JPH04168B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、肉や魚などを焼いたりあるいは調
理用の鍋や釜などを、加熱する為に用いられる調
理器用ガスバーナー、詳しくは筒状に形成されて
横置状態で用いられる調理用ガスバーナーに関す
るものである。

従来より筒状の燃焼筒の内部において、上面に
炎孔を有する燃焼筒の内部にその内周面に対して
僅かなガス流通路を隔てる状態でもつて対応外形
形状の筒状の整流筒を配し、一方、この整流筒の
下側にガス流出用の溝を設ける構成にし、整流筒
内に補充されるガスを、上記の溝から上記の狭い
ガス流通路に流入させて燃焼筒の炎孔から放出燃
焼させるようにしたものが提供されている（例え
ば実開昭56−66625号公報参照）。

しかし、上記構成にあつては、燃焼筒の上面が
赤熱すると、これの輻射熱によつて整流筒も高熱
化し、整流筒内部のガスも高温化する。従つて消
化後も整流筒の保有熱量が多く、燃焼筒表面の高
温化状態が永く続き、再点火するとバツクフアイ
ヤーが生じたり、爆発音が生じ易い問題点があつ
た。

この問題点を解決する為に燃焼筒内面と整流筒
外面との間隙を大きくすると、別の原因でバツク
フアイヤーが多発することになり、その改造は困
難であつた。

そこで本願発明は、筒状に形成されたバーナー
本体の上壁には多数のガス噴出孔を散設して、バ
ーナー本体の内側からガス噴出孔を通して可燃ガ
スを外部に噴出させ、その可燃ガスを燃焼させる
ことによつてバーナー本体の上壁を赤熱させるよ
うにしてある調理器用ガスバーナーおいて、上記
バーナー本体における上壁の上記ガス噴出孔が散
設されている領域の内部側には、上壁との間に可
燃ガスを通過させ得る範囲の狭い間隙のガス通過
溝を隔ててガス通過溝壁を配設すると共に、上記
バーナー本体における両側壁の内側にも上壁との
間に可燃ガスを通過させ得る範囲の狭い間隙のガ
ス通過溝を隔てて夫々ガス通過溝壁を配設し、か
つ両側壁の内側に形成されるガス通過溝の夫々の
上部は上記の上壁に添つて形成さたガス通過溝の
一端と他端に夫々連通させ、さらに、バーナー本
体の内部下方には、上記両側壁の夫々の内側に形
成されたガス通過溝の下方開口部に連通させてい
る大きな空間を有するガス室を形成具備させると
共にこれには可燃ガスを供給する為の混合管を接
続し、さらに、上記ガス通過溝壁と、上記ガス室
の上面とで囲まれる空間は、筒芯方向の両側を開
口させて空気流通空間にすることにより、上記問
題点の解消された調理器用ガスバーナーを提供し
ようとするものである。

以下本願の実施例を示す図面について説明す
る。バーナー本体Ａは夫々0.8mm程度の厚さのス
テンレス鋼板あるいは、鉄板などの耐熱性の板材
で形成された上板１、底板７、及びガス室壁９、
ガス通過溝壁１０、から成る。上部１において２
は側壁を示し、その高さは例えば４cm程度に形成
される。３は上方の上壁を示し、図示されるよう
に傾斜壁に構成してある。尚４は上記上壁３，３
相互間の陵縁を示す。５は上方の上壁３に穿設さ
れたガス噴出孔を示し、第５図に示されるような
配列で上壁３の全長にわたつて設けられている。
尚この孔５の径は例えば1.1mm程度に形成される。
６は連結片を示す。次に底板７において８はその
両縁部に形成された結合片を示す。

又ガス室壁９、ガス通過溝壁１０において１１
はその全周囲に形成された結合片を示す。

１４はガス室壁９、側壁２、底板７より包囲状
に形成されたガス室を示す。

次に１５は混合管を示す。１６はこの混合管に
おけるガス供給口、１６ａはガス室１４に可燃ガ
スを供給するガス吹出口を夫々示す。

次に１７は混合管１５のガス供給口１６に接続
した周知のレギユレーターを示し、周知の如くガ
ス管に接続されるガス送入口１８及び開度の調節
を可能にした空気取入口１９が備えられている。

次に上壁３に添わせたガス通過溝壁１０と、両
側壁２，２に夫々添わせたガス通過溝壁１０，１
０と、ガス室１４の上面を構成するガス室壁９で
囲まれる空間は、第２，３図から明らかなように
両側が開放されていて、そこから外気が流通する
空気流通空間となつている。

従つて、上壁３に添うガス通過溝壁１０が高温
化してもこの空間が熱遮断空間となつてガス室１
４の壁９を加熱する恐れはない。また、ガス通過
溝壁１０が高温化しても、バーナー本体Ａについ
て消火すると、ガス通過溝壁１０は空気流通空間
を流通する空気流によつて直ちに冷却される。従
つてバツクフアイヤーの恐れのない再点火可能時
間を短縮する働きをする。次に両側壁２，２及び
上壁３の内面を通過するガス通過溝３０をプレス
装置を用いて、形成することにより、通過溝を狭
く深くすれば任意の間隙（例えば15mm程度）にす
ることが可能である。その場合噴出壁を厚い材料
を用いたのと同じ効果がえられる。

次に上記構成のバーナーの製造手順を説明す
る。先ず第５図に示されるような展開状態に形成
した平板材に多数のガス噴出孔５を穿設する。尚
この平板材の長さＬは製造しようとするバーナー
に応じた任意の長さ（例えば40cm程度）にする。

次に上記平板材を折曲線２１，２２，２３と山
折りに曲げる。次にやはり平板状に形成された底
板７を上記のように形成された上板１に連結す
る。この連結は第３図に示されるような状態とな
るよう、即ち結合片８と連結片６とを相互に巻締
状に連結することによつて行なう。

次に混合管１５とガス室壁９を接合させる。そ
してガス通過溝壁１０と接合させた状態での上壁
３、側壁２、底板７で構成された筒状の内面へ密
着させ、両側壁及び上方の上壁とガス通過溝壁の
間にガス通過溝３０が形成させるようにし、ガス
噴出孔５へ可燃ガスが流れるようにする。すなわ
ちこの連結は第４図に示されるような状態とな
る。結合部をそれぞれの押え片１１ａ，１１ｂ，
１１ｃを上方の上壁３の端縁３ａ、押え片１１ａ
及び押え片１１ｂを側壁２の端縁及び底板７の端
縁７ａに対して、１１ｃでカシメ付けることによ
つてバーナーの組立が完了する。尚結合部をそれ
ぞれ熔接又はスポツトで結合させてもよい。

上記のように完成したバーナーにあつてはレギ
ユレター１７を取付け、ガス送入口１８からガス
を送り込むことによつて、空気取入口１９から空
気が取り入れられ、それらガス及び空気は混合管
１５内で混合して可燃ガスとなり、ガス室１４に
入る。ガス室１４内の上記可燃ガスは夫々多数の
ガス噴出孔５から噴出し燃焼する。この場合ガス
噴出孔５の直径は例えば1.1mm程度の小さい寸法
に形成されている為、その火足は短かくなつてい
る。この状態において、上方の上壁３が赤熱状態
となつても内圧が高くなつているのと上方の上壁
とガス室が離れているので、バツクフアイヤーが
生じたりすることは防止される。

尚上記バツクフアイヤーの防止はバーナーの長
時間使用によつて、ガス噴出孔５の径が小さくな
つたり大きくなつたりした場合にも、ガス通過溝
の存在によつて良好になる。又内圧が高くなるの
と両ガス通過溝の存在により、燃焼中に風とか排
ガスの対流による左右、前後の炎の変化も解消出
来る。

上記の様に燃焼させるに先だつて点火を行なう
場合には、ガス噴出孔５が第５図に示されるよう
な配列で多数設けられている為、火移りは極めて
良好である。次に上記燃焼を停止させる為にガス
の供給を止めた時には、バーナー本体の残存ガス
量が少ない為、消音がしない。

次に第６図はこの発明の異なる実施例を示すも
ので、ガス吹出口を底板７に取り付けたものであ
り第７図はガス室を両側面内に形成した例を示す
図面であり、この場合の底板７は、側板２が熱に
よるそりを防止する為めのものでありパンチング
板でもかまわない。又第８図はバーナー本体の形
状を円筒状に形成した例を示すものである。

第９図は逆に側壁２と傾斜壁３をプレス加工し
てガス通過溝３０を形成した例を示すものであ
る。第１０図も異なる実施例を示すものである。
なお機能上前図のものと同一又は均等構成と考え
られる部分には、前図と同一の符号にアルフアベ
ツドのＦを付けて重複する説明を省略した。

以上のように本願発明は、大きなガス室１４に
供給される可燃ガスを、狭い間隙のガス通過溝３
０を経由させて上壁３におけるガス噴出孔５に配
り、そこから噴出燃焼させるものであるから、各
ガス噴出孔５に対して可燃ガスを均等配布できる
は勿論のこと、各ガス噴出孔５においては安定性
高く燃焼させ得る効果がある。

その上、燃焼中において上壁３が赤熱しても、
それに近接しているガス通過溝壁１０は、常にそ
の下面にある空気流通空間を流通する外気によつ
て冷却されているから、比較的高温化し難く、離
れているガス室１４の上面であるガス室壁９を高
温化させることを防止できる特長がある。このこ
とは、一度消火した後に再点火可能なる時間が、
ガス通過溝壁１０が空気流通空間の通風によつて
早く冷却されることと、上記ガス室１４の高温化
が防止できることからして、極めて短かくなる効
果がある。繰返すとバツクフアイヤーの恐れのな
い点火を可能ならしめる時間を極めて短時間にし
得る画期的効果がある。

【図面の簡単な説明】

図面は本願の実施例を示す物で第１図はバーナ
ーの斜視図、第２図は縦断面図、第３図は−
線拡大断面図、第４図は矢印部分の拡大図、第
５図は上板板の展開図、第６図、第７図、第８
図、第９図、第１０図は異なる実施例を示す部分
図。 Ａ…バーナー本体、２…側壁、３…ガス噴出
壁、５…ガス噴出孔、１６ａ…ガス吹出口、１４
…ガス室、９…ガス室壁、１０…ガス通過溝壁、
３０…ガス通過溝。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 筒状に形成されたバーナー本体の上壁には多
   数のガス噴出孔を散設して、バーナー本体の内側
   からガス噴出孔を通して可燃ガスを外部に噴出さ
   せ、その可燃ガスを燃焼させることによつてバー
   ナー本体の上壁を赤熱させるようにしてある調理
   器用ガスバーナーおいて、上記バーナー本体にお
   ける上壁の上記ガス噴出孔が散設されている領域
   の内部側には、上壁との間に可燃ガスを通過させ
   得る範囲の狭い間隙のガス通過溝を隔ててガス通
   過溝壁を配設すると共に、上記バーナー本体にお
   ける両側壁の内側にも上壁との間に可燃ガスを通
   過させ得る範囲の狭い間隙のガス通過溝を隔てて
   夫々ガス通過溝壁を配設し、かつ両側壁の内側に
   形成されるガス通過溝の夫々の上部は上記の上壁
   に添つて形成されたガス通過溝の一端と他端に
   夫々連通させ、さらに、バーナー本体の内部下方
   には、上記両側壁の夫々の内側に形成されたガス
   通過溝の下方開口部に連通させている大きな空間
   を有するガス室を形成具備させると共にこれには
   可燃ガスを供給する為の混合管を接続し、さら
   に、上記ガス通過溝壁と、上記ガス室の上面とで
   囲まれる空間は、筒芯方向の両側を開口させて空
   気流通空間にしてあることを特徴とする調理器用
   ガスバーナー。