JPH04109918A

JPH04109918A - オーブントースタ

Info

Publication number: JPH04109918A
Application number: JP23009890A
Authority: JP
Inventors: Yoshiyasu Takashiba; 高芝　誉康
Original assignee: Tokyo Electric Co Ltd
Current assignee: Toshiba TEC Corp
Priority date: 1990-08-31
Filing date: 1990-08-31
Publication date: 1992-04-10

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野］本発明は、上下両ヒータ間に配設された焼網上にパンを
載置して、このパンをトーストするトースト方法とオー
ブントースタに関する。

［従来の技術］従来提供されている大半のオーブントースタでは、その
上下のヒータはいずれも移動不能に固定されているとと
もに、これら両ヒータの火力も一定化されている。。そ
して、この種のヒータ固定式のオーブントースタは、い
わゆる６枚切の食パン（１斤の食パンを６枚にスライス
したもの）を標準にして設計されている。

また、ヒータを上下方向に移動調節可能に設けて、パン
の厚みに応じてヒータの位置を調節し、パンの表裏を均
一に焼くことができるようにしたオーブントースタも知
られている。

［発明か解決しようとする課題］しかし、上記ヒータ固定式のものにおいては、４枚切お
よび８枚切の食パンをトーストする場合に表面（上面）
の焼き加減が異なるという問題があった。具体的には、
４枚切の食パンは、６枚切のものに比較して厚く、その
表面か上ヒ・−夕に近付くために、表面が裏面に対して
焦げ易くなる。

また、８枚切の食パンは、６枚切のものに比較して薄く
、その表面が上ヒータから遠ざかるために、表面の焼き
加減か裏面に対し弱くなる。

また、パンの厚みに応じてヒータが移動可能なものにお
いては、ヒータを上下動させるための機構か必要である
から、構成が複雑であるという問題があった。

本発明の目的は、ヒータを上下動させることなく、パン
の表裏面の焼き加減をパンの厚みに拘らず均一化できる
パンのトースト方法とオーブントースタを得ることにあ
る。

［課題を解決するだめの手段］上記目的を達成するために、本発明のトースト方法にお
いては、上下両ヒータ間に配設された焼網上にパンを載
置し、上記下ヒータを連続通電させながら、上記パンが
厚い捏上記上ヒータへの単位時間当りの通電率を小さく
して、上記両ヒータにより上記パンをトーストすること
を特徴とする。

また、同様の目的を達成するために、本発明のオーブン
トースタにおいては、上下に対向して加熱室内に配設さ
れた上ヒータおよび下ヒータと、これら上下両ヒータ間
に配設されパンが載置される焼網と、上記上下両ヒータ
に対する通電回路に夫々挿入された第１および第２の開
閉スイッチを有し、上記両ヒヘタに対する通電・非通電
を制御する第１および第２のリレーと、トーストされる
パンの厚みを指示するパン厚みスイッチと、各種のパン
厚み情報が記憶され、この情報の中から上記パン厚みス
イッチで指示されたパンの厚み情報を設定するパン厚み
情報設定手段と、このパン厚み情報設定手段に設定され
たパンの厚み情報に基づいて、上記上下両ヒータへの単
位時間当たりの通電率を夫々決定する火力決定手段と、
トーストを開始する際にオン操作される自動トーストス
イッチと、この自動トーストスイッチがオンされたとき
に上記パン厚み情報設定手段に設定されたパンの厚み情
報に基づいてトースト時間を設定するトースト時間設定
手段と、上記トースト時間の間、上記火力決定手段で決
定された通電率に基づいて上記第１．第２のリレーに対
する通電・非通電を制御するリレー制御手段とを具備し
たものである。

［作用コ請求項１のトースト方法においては、下ヒータを連続通
電させながら、パンが厚い捏上ヒータへの単位時間当り
の通電率を小さくしてパンをトーストするから、パンが
厚くその表面が上ヒータに近付いた分に応じて、上ヒー
タの火力を小さくできる。それによって、上ヒータがパ
ンの表面に及ぼす火力を下ヒータがパンの下面に及ぼす
火力を同等にできる。

請求項２のオーブントースタにおいてパンをトストする
には、焼網上にパンを載せてから、パン厚みスイッチを
操作し、その後に自動トーストスイッチをオン操作すれ
ばよい。

すなわち、パン厚みスイッチにより焼網上に載せたパン
の厚み（パンが何枚切であるか）を指示すると、その指
示に応じたパンの厚み情報が読み出されて、それがパン
厚み情報設定手段に設定される。そうすると、このパン
厚み情報に基づいて吠力決定手段が、上下両ヒータに対
する単位時間当たりの通電率を上記パン厚み情報に基づ
いて決定する。

この後に、上記自動トーストスイッチがオン操作される
から、トースト時間設定手段か動作されて、上記パン厚
み情報設定手段に設定されたパン厚み情報に基づいてト
ースト時間を設定する。そして、このトースト時間の間
、上記火力決定手段で決定された通電率が得られるよう
に第１、第２のリレーへの励磁が制御される。

そのため、上下両ヒータの通電回路に挿入された第１、
第２のリレーの開閉スイッチが開閉されて上下両ヒータ
に対する通電・非通電が夫々制御される。このとき、下
ヒータは常時１００％の通電率となるように制御される
。−力士ヒータは、パンが最も薄い場合には常時１００
％の通電率となるように制御され、パンの厚みが大きい
程通電率が段階的に小さくなるように制御される。した
がって、ヒータの高さを変えることなく、種々の厚みの
パンを、その表裏の焼き加減を同等にしてトストできる
。

［実施例］以下、本発明の一実施例を図面を参照して説明する。

第３図中１はオーブントースタの外郭を構成するケース
であり、このケース１の前面パネル２には開閉扉３か回
動可能に枢着されている。ケース１内には開閉扉３にて
開閉される前面開口の加熱室４が形成されており、この
加熱室４には、焼網５と、上下に相対向する上ヒータ６
および下ヒータ７とが設けられている。焼網５は、上下
ヒータ６．７間に配設されているとともに、開閉扉３の
開閉に連動して前後に移動される。

上下ヒータ６．７は上下方向には移動不能に設置されて
いる。これら両ヒータ６．７は第１図に示すように切換
え形の第１開閉スイツチ８の常閉接点８ａを介して並列
接続されていて、この並列回路はオン・オフ形の第２開
閉スイツチ９を介して商用交流電源１０に接続されてい
る。そして、上記第１開閉スイツチ８の常開接点８ｂは
商用交流電源１０に接続されている。

上記前面パネル２には調理時間を設定する手動タイマー
１１が配置されている。このタイマー１１は操作ダイヤ
ルの回動によってぜんまいを巻き上げ、このぜんまいの
復帰力を利用して徐々に巻き戻されるものである。しか
も、本実施例の場合には、後述する制御装置２１を介し
て所定時間ごとに励磁されて間欠動作するソレノイド１
２によって巻き戻し駆動されるようになっている。

なお、第１図中１３は制御装置２１か備える手動タイマ
ー手段で、１４は同じくソレノイド制御手段である。手
動タイマー手段１２には手動タイマー１１を介して調理
時間が設定され、これに設定された時間は、制御装置２
１に接続された発振回路１５によって得られるパルスの
数を、カウンターでカウントすることで測られるように
なっている。この手動タイマー手段１３に接続されたソ
レノイド制御手段１４は、ソレノイド１２を励磁動作さ
せるための動作パルスを所定時間間隔て送出し、それに
よってソレノイド１２の励磁を制御するものである。ま
た、第１図中１６はソレノイド１２が接続されたソレノ
イド・リレー電源で、これは商用交流電源１０からの交
流を直流に変換してソレノイド１２に与えている。

制御装置２１はマイクロコンピュータにより形成され、
上記手動タイマー手段１２およびソレノイド制御手段１
４の他に、第１図に示すようにパン厚み情報設定手段２
２と、ＬＥＤ駆動手段２３と、火力決定手段２４と、ト
ースト時間設定手段２５と、リレー制御手段２６とを備
えている。この制御装置２１は、商用交流電源１０から
の交流を直流に変換するとともに、その電圧を適正に調
整するマイコン電源２７にて駆動されるようになってい
る。

パン厚み情報設定手段２２には各種のパン（つまり、４
枚切、６枚切、および８枚切の食パン）の厚み情報が記
憶されている。この設定手段２２の入力端には上記前面
板２に手動タイマー１１の上方に位置して配置されたパ
ン厚み設定スイッチ３１が接続されている。このスイッ
チ３１は自動復帰形の押しボタン式のもので、それを押
圧操作するたびに、上記パン厚み情報設定手段２２はそ
れに記憶されたパン厚み情報の設定を変えるようになっ
ている。

ＬＥＤ駆動手段２３はパン厚み情報設定手段２２の出力
端に接続されている。さらに、上記手段２３の出力端に
は発光ダイオードからなる３個の発光素子３２〜３４が
夫々接続されている。ＬＥＤＥ駆動手段２３は上記設定
手段２２に設定されたパン情報に対応する発光素子を発
光動作させるものである。

各発光素子３２〜３４は、第２図に示すようにパン厚み
設定スイッチ３１の上方に位置して、縦に一列に並べて
前面パネル２に配置されている。

上段の発光素子３２は「８枚切」のパン厚み表示用とし
て、中段の発光素子３３は「６枚切Ｊのパン厚み表示用
として、また、下段の発光素子３４は「６枚切」のパン
厚み表示用として用いられている。

上記火力決定手段２４はパン厚み情報設定手段２２の他
の出力端に接続されている。この決定手段２４は上記上
下両ヒ〜り６，７への単位時間（例えば３０秒）当たり
の通電率を夫々に決定するもので、その決定はパン厚み
情報設定手段２２に設定されたパンの厚み情報に基づい
てなされる。

つまり、パン厚み情報の設定が「８枚切」の場合には、
上下両ヒータ６．７がいずれも連続通電されるように通
電率を１００％とする第１火カモドを決定する。そして
、パン厚み情報の設定か「６枚切」の場合には、下ヒー
タ７の通電率が１００％で、上ヒータ６の通電率を９０
％に決定する。

そのために、例えば３０秒のうち２７秒は連続通電し、
その後３秒は連続非通電とする第２火力モードを定める
。また、パン厚み情報の設定が「４枚切」の場合には、
下ヒータ７の通電率が１００％で、上ヒータ６の通電率
を８０％に決定する。そのために、例えば３０秒のうち
２４秒は連続通電し、この後６秒は連続非通電とする第
３火力モードを定める。

上記トースト時間設定手段２５はパン厚み情報設定手段
２２のさらに他の出力端に接続されていて、これはトー
スト時間設定部４１、トースト時間調整部４２、および
Ａ／Ｄ変換部４３を有している。

トースト時間設定部４１は上記パン厚み情報設定手段２
２の出力端に接続され、この手段２２に設定されたパン
厚み情報に基づいて、そのパンの厚みに応じたトースト
時間を制御装置２１が備える図示しないＲＯＭから読み
出して設定するものである。このトースト時間設定部４
１の入力端には自動トーストスイッチ４５およびキャン
セルスイッチ４６が夫々接続されている。これらのスイ
ッチ４５．４６はいずれも自動復帰形の押し釦式スイッ
チであって、上記手動タイマー１１の下方に位置して上
記前面パネル２に配置されている。

Ａ／Ｄ変換部４３の入力端には焼色調整スイッチ４７が
接続されている。このスイッチ４７は上記両スイッチ４
５．４６の下方に位置して上記前面パネル２に配置され
たスライド式のもので、そのスライド操作により可変抵
抗の抵抗値を変化させるものである。このＡ／Ｄ変換部
４３は上記抵抗値をデジタル化する。

上記トースト時間調整部４２はトースト時間設定部４１
およびＡ／Ｄ変換部４３の出力端に夫々接続され、トー
スト時間設定部４１から取込んだトースト時間を、Ａ／
Ｄ変換部４３からの出力に基づいて調整する演算を行い
、その演算により所望のトースト時間を設定するもので
ある。

なお、上記キャンセルスイッチ４６は以上のトースト時
間設定動作をキャンセルする時に押し圧操作される。

トースト時間調整部４２の出力端は、上記ソレノイド制
御手段、火力決定手段２４、およびリレー制御手段２６
に夫々接続されている。そして、リレー制御手段２６は
火力決定手段２４によって決定された通電率にしたがっ
て、この手段２６の出力端に接続された第１．第２リレ
ー４８．４９の励磁を制御する。

これら第１．第２リレー４８．４９は上記ソレノイド・
リレー電源１６に接続されている。そして、第１リレー
４８は上記開閉スイッチ８を有して形成され、下ヒータ
７への通電・非通電を制御するために用いられている。

同様に第２リレー４９も上記開閉スイット９を有して形
成され、上下両ヒータ７．８への通電・非通電を制御す
るために用いられている。

なお、第１図中５０は制御装置２１に接続されたブザー
であり、トースト完了などの調理完了の際に動作される
。

第３図を参照してこの実施例の動作を説明する。

まず、通常の調理を説明する。商用交流電源１０を投入
すると、制御装置２１はステップ１を実行して手動タイ
マー１１が操作されたか否かを判断する。この判断が手
動タイマー１１の巻き上げ操作によりＹＥＳとなると、
ステップ２を実行してリレー制御手段２６を介して第１
リレー４８を励磁するとともに、第２リレー４９を非励
磁状態のままとする。したがって、第１開閉スイツチ８
が常閉接点８ａを閉じたままの状態に保持されるととも
に、第２開閉スイツチス９が閉じられるから、上下両ヒ
ータ６．７への連続通電がなされて、調理か開始される
。これに引き続いて制御装置２１はステップ３により手
動タイマー手段１３を動作させた後に、ステップ４に進
んでソレノイド制御手段１４を動作させるから、この手
段１４から送出される制御パルスにしたがってソレノイ
ド１２を間欠的に励磁動作させる。そのため、ソレノイ
ド１２が励磁されるごとに手動タイマー１１が次第に巻
き戻される。次に、制御装置２１はステップ５により手
動タイマー１１の接点（図示しない）がオフしたかどう
かを判断する。その判断がＹＥＳとなると、ステップ６
が実行されてブザー５０が鳴らされ、調理の完了を報知
する。この後に、制御装置２１はステップ７を実行して
、リレー制御手段２６を介して第１リレー４８および第
２リレー４９を夫々非励磁とする。以上で通常の調理動
作が完了する。

次に、手動タイマー１１の操作によらず、定められたプ
ログラムにしたがい自動的に食パンを焼く自動トースト
動作について説明する。この動作は、上記ステップ１で
の判断がＮｏの場合に実行される。

つまり、ステップ８が実行されることにより、焼色調整
スイッチ４７の操作で設定される抵抗値（指定値）がＡ
／Ｄ変換部４３を介してトースト時間調整部４２に読み
込まれる。次に、制御装置２１はステップ９を実行して
、パン厚み設定スイッチ３１の操作でパン厚み情報設定
部２２に設定されたパン厚み情報を判断する。この判断
は、トーストしようとする食パンが「８枚切」であるか
否か判断である。このステップ９での判断がＹＥＳの場
合には、ステップ１０に進んで自動トーストスイッチ４
５がオン操作されたか否かを判断する。そして、上記ス
イッチ４５がオン操作されてＹＥＳの判断が成立すると
、ステップ１１が実行される。このステップ１１では、
パン厚み情報設定手段２２に設定されたパン厚み情報に
基づいてトースト時間設定部４１に読み出されたトース
ト時間に対して、Ａ／Ｄ変換部４３の出力値を加味して
トースト時間調整部４２が「８枚切」のパンについて好
みの焼色を得られるトースト時間を演算する。また、こ
れとともに、火力決定手段２４がパン厚み情報設定手段
２２に設定されたパン厚み情報に基づいて、上下ヒータ
６．７に対する通電率を決定する。この処理が完了する
と、ステップ１２か実行され、火力決定手段２４が決定
した「８枚切」用の第１火力モードにしたがって、リレ
ー制御手段２６を介して第１リレー４８を励磁するとと
もに、第２リレー４９を非励磁状態のままとする。した
がって、第１開閉スイツチ８が常閉接点８ａを閉したま
まの状態に保持されるとともに、第２開閉スイツチス９
が閉しられるから、上下両ヒータ６．７への連続通電（
つまり通電率１００％）がなされて、トーストか開始さ
れる。この後、ステップ１３が実行されて、「８枚切」
のトースト状態を表示する発光素子３２がＬＥＤ駆動手
段２３を介して発光される。次に、制御装置２１はステ
ップ１４を実行して、上記トースト時間設定手段２５で
演算して設定したトースト時間がタイムアツプしたか否
かを判断する。そして、この判断がＹＥＳになると、ス
テップ１５か実行されてブザー５０が鳴らされ、トース
トの完了を報知する。この後に、制御装置２１はステッ
プ１６を実行してして、リレー制御手段２６を介して第
１リレー４８および第２リレー４９を夫々非励磁とする
。最後に、制御装置２１はステップ１７を実行して、上
記発光素子３２を消灯させる。すなわち、以上のような
手順により、「８枚切」の厚みの食パンの自動トースト
が完了する。

また、ステップ９ての判断がＮｏの場合、制御装置２１
はステップ１８を実行して、パン厚み設定スイッチ３１
の操作でパン厚み情報設定部２２に設定されたパン厚み
情報を判断する。この判断は、トーストしようとする食
パンが「６枚切」であるか否か判断である。このステッ
プ１８での判断がＹＥＳの場合には、ステップ１９に進
んで自動トーストスイッチ４５がオン操作されたか否か
を判断する。そして、上記スイッチ４５がオン操作され
てＹＥＳの判断が成立すると、ステップ２０が実行され
る。このステップ１９では、パン厚み情報設定手段２２
に設定されたパン厚み情報に基づいてトースト時間設定
部４１に読み出されたトースト時間（この時間は「８枚
切」の場合よりも長い）に対して、Ａ／Ｄ変換部４３の
出力値を加味してトースト時間調整部４２か「６枚切」
のパンについて好みの焼色を得られるトースト時間を演
算する。また、これとともに、火力決定手段２４がパン
厚み情報設定手段２２に設定されたパン厚み情報に基づ
いて、上下ヒータ６．７に対する通電率を決定する。こ
の処理が完了するとステップ２１が実行される。そうす
ると、リレー制御手段２６は、火力決定手段２４が決定
した「６枚切」用の第２火力モードにしたがって、第１
リレ４８を制御する。そのため、子のリレー４８は、３
０秒のうち２７秒間を連続して励磁された後３秒間を連
続して非励磁とする動作を、トースト時間の間繰返し継
続する。したがって、第１開閉スイツチ８が常開接点８
ｂに切換わって、下ヒータ７への連続通電（つまり通電
率１００％）がなされるとともに、第２開閉スイツチ９
が以上のように３０秒のうち２７秒間を連続通電した後
３秒間を連続非通電となるから、上ヒータ６への通電率
が９０％となって、トーストが開始される。この後、ス
テップ２２が実行されて、「６枚切」のトースト状態を
表示する発光素子３３がＬＥＤ駆動手段２３を介して発
光される。次に、制御装置２１は上記ステップ１４〜１
７を次々に実行する。以上の手順により「６枚切」の厚
みの食パンの自動トーストが完了する。

同様に、ステップ１８での判断がＮｏの場合、制御装置
２１はステップ２３を実行して、パン厚み設定スイッチ
３１の操作でパン厚み情報設定部２２に設定されたパン
厚み情報を判断する。この判断は、トーストしようとす
る食パンが「４枚切」であるか否か判断である。このス
テップ２３での判断がＹＥＳの場合には、ステップ２４
に進んで自動トーストスイッチ４５がオン操作されたが
否かを判断する。そして、上記スイッチ４５がオン操作
されてＹＥＳの判断が成立すると、ステップ２５が実行
される。このステップ２５では、パン厚み情報設定手段
２２に設定されたパン厚み情報に基づいてトースト時間
設定部４１に読み出されたトースト時間（この時間は「
６枚切」の場合よりも長い）に対して、Ａ／Ｄ変換部４
３の出力値を加味してトースト時間調整部４２が「４枚
切」のパンについて好みの焼色を得られるトースト時間
を演算する。また、これとともに、火力決定手段２４が
パン厚み情報設定手段２２に設定されたパン厚み情報に
基づいて、上下ヒータ６．７に対する通電率を決定する
。この処理が完了するとステップ２６か実行される。そ
うすると、リレー制御手段２６は、火力決定手段２４が
決定した「４枚切」用の第３火力モードにしたがって、
第１リレー４８を制御する。そのため、このリレー４８
は、３０秒のうち２４秒間を連続して励磁された後６秒
間を連続して非励磁とする動作を、トースト時間の間繰
返し継続する。したがって、第１開閉スイツチ８が常開
接点８ｂに切換わって、下ヒータプへの連続通電（つま
り通電率１００％）がなされるとともに、第２開閉スイ
ツチ９が以上のように３０秒のうち２４秒間を連続通電
した後６秒間を連続非通電となるから、上ヒータ６への
通電率か８０％となって、トーストが開始される。この
後、ステップ２７が実行されて、「４枚切」のトースト
状態を表示する発光素子３４かＬＥＤ駆動手段２３を介
して発光される。次に、制御装置２１は上記ステップ１
４〜１７を次々に実行する。以上の手順により「４枚切
」の厚みの食パンの自動トーストが完了する。

又、ステップ２３での判断がＮｏの場合にはステップ１
に戻る。

以上のようにこのオーブントースタでは「８枚切」の厚
みの食パンを標準として、上下両ヒータ６．７の火力が
設定されており、「６枚切」「４枚切」の食パンをトー
ストする場合に変化する条件、すなわち、上ヒータ６と
パン表面との距離と火力のパン内部への通り方の違いを
、上ヒータ６に対する通電率とトースト時間とを夫々変
えて自動トーストするから、パンの表裏面の焼き加減を
パンの厚みに拘らず均一化できる。しかも、火力の調整
においては、従来のようにヒータを上下に移動させる必
要がないので、構成が簡単なオーブントースタとできる
。

なお、本発明は上記一実施例には制約されない。

例えばトースト時間設定手段の調整系（つまり、トース
ト時間調整部およびＡ／Ｄ変換部）および焼色調整スイ
ッチは省略してもよい。また、上記一実施例では、トー
スト時間の自動設定は、パンか厚くなる程長くなるよう
にしたが、トーストされるパンの種類などによっては逆
に短くなるように自動設定させる構成としてもよい。

［発明の効果コ本発明は以上説明したように構成されているので次の効
果を有する。

請求項１のパンのトースト方法においては、パンが厚く
その表面か上ヒータに近付いた分に応じて、上ヒータの
火力を小さくてきるから、ヒータを上下動させることな
く、上ヒータがパンの表面に及ぼす火力を下ヒータがパ
ンの下面に及はす火力とを同等にして、パンの表裏面の
焼き加減をパンの厚みに拘らず均一化できる。

請求項２のオーブントースタにおいては、上記請求項１
のパンのトースト方法を実施できるとともに、パン厚み
に応じたトースト時間も自動的に設定してトーストでき
るから、パンの表裏面の焼き加減をパンの厚みに拘らず
均一化できるとともに、ヒータを上下動させる必要がな
いので、簡単な構成でかつ操作もスイッチ操作で簡単に
行えるオーブントースタを提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図から第３図は本発明の一実施例を示し、第１図は
ブロック図、第２図はオーブントースタ全体の斜視図、
第３図はトースト手順を示すフローチャートである。４・・・加熱室、５・・・焼網、６・・・上ヒータ、７
・・・下ヒータ、８・・・第１開閉スイツチ、９・・・
第２開閉スイツチ、２２・・・パン厚み情報設定手段、
２４・・・火力決定手段、２５・・・トースト時間設定
手段、２６・・・リレー制御部、３１・・・パン厚み設
定スイッチ、４５・・・自動トーストスイッチ、４８・
・・第１リレー４９・・・第２リレー

Claims

【特許請求の範囲】１、上下両ヒータ間に配設された焼網上にパンを載置し
、上記下ヒータを連続通電させながら、上記パンが厚い
程上記上ヒータへの単位時間当りの通電率を小さくして
、上記両ヒータにより上記パンをトーストすることを特
徴とするパンのトースト方法。２、上下に対向して加熱室内に配設された上ヒータおよ
び下ヒータと、これら上下両ヒータ間に配設されパンが載置される焼網
と、上記上下両ヒータに対する通電回路に夫々挿入された第
１および第２の開閉スイッチを有し、上記両ヒータに対
する通電・非通電を制御する第１および第２のリレーと
、トーストされるパンの厚みを指示するパン厚みスイッチ
と、各種のパン厚み情報が記憶され、この情報の中から上記
パン厚みスイッチで指示されたパンの厚み情報を設定す
るパン厚み情報設定手段と、このパン厚み情報設定手段
に設定されたパンの厚み情報に基づいて、上記上下両ヒ
ータへの単位時間当たりの通電率を夫々決定する火力決
定手段と、トーストを開始する際にオン操作される自動トーストス
イッチと、この自動トーストスイッチがオンされたときに上記パン
厚み情報設定手段に設定されたパンの厚み情報に基づい
てトースト時間を設定するトースト時間設定手段と、上記トースト時間の間、上記火力決定手段で決定された
通電率に基づいて上記第１、第２のリレーに対する通電
・非通電を制御するリレー制御手段とを具備したオーブントースタ。