JPH0361453A - 飼料保存方法 - Google Patents
飼料保存方法Info
- Publication number
- JPH0361453A JPH0361453A JP1296032A JP29603289A JPH0361453A JP H0361453 A JPH0361453 A JP H0361453A JP 1296032 A JP1296032 A JP 1296032A JP 29603289 A JP29603289 A JP 29603289A JP H0361453 A JPH0361453 A JP H0361453A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- feed
- strain
- lactic acid
- added
- dsm4904
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 20
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 50
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims abstract description 27
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract description 25
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 25
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 22
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 22
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims abstract description 22
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims abstract description 14
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-M Formate Chemical compound [O-]C=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 12
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 claims abstract description 3
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims abstract 5
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 claims abstract 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 19
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 7
- SMZOUWXMTYCWNB-UHFFFAOYSA-N 2-(2-methoxy-5-methylphenyl)ethanamine Chemical compound COC1=CC=C(C)C=C1CCN SMZOUWXMTYCWNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 2-Propenoic acid Natural products OC(=O)C=C NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 230000000593 degrading effect Effects 0.000 claims description 3
- 150000004675 formic acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract description 19
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract description 19
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract description 11
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 abstract description 6
- 238000003860 storage Methods 0.000 abstract description 5
- 241000041810 Mycetoma Species 0.000 abstract 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004460 silage Substances 0.000 description 32
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 18
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 11
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 9
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 8
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 8
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 239000013612 plasmid Substances 0.000 description 6
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 6
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 description 5
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 5
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 4
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N L-lactic acid Chemical compound C[C@H](O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 4
- -1 acetic acid Chemical class 0.000 description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 239000004459 forage Substances 0.000 description 4
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- KVZLHPXEUGJPAH-DKWTVANSSA-N 2-hydroxypropanoic acid;(2s)-2-hydroxypropanoic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O.C[C@H](O)C(O)=O KVZLHPXEUGJPAH-DKWTVANSSA-N 0.000 description 3
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 3
- 229930182843 D-Lactic acid Natural products 0.000 description 3
- JVTAAEKCZFNVCJ-UWTATZPHSA-N D-lactic acid Chemical compound C[C@@H](O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UWTATZPHSA-N 0.000 description 3
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 3
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 3
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 3
- 229940022769 d- lactic acid Drugs 0.000 description 3
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 3
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 3
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 3
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 3
- OZAIFHULBGXAKX-UHFFFAOYSA-N 2-(2-cyanopropan-2-yldiazenyl)-2-methylpropanenitrile Chemical compound N#CC(C)(C)N=NC(C)(C)C#N OZAIFHULBGXAKX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010084185 Cellulases Proteins 0.000 description 2
- 102000005575 Cellulases Human genes 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 2
- SRBFZHDQGSBBOR-SOOFDHNKSA-N D-ribopyranose Chemical compound O[C@@H]1COC(O)[C@H](O)[C@@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-SOOFDHNKSA-N 0.000 description 2
- ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N Erythromycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](C)C(=O)O[C@@H]([C@@]([C@H](O)[C@@H](C)C(=O)[C@H](C)C[C@@](C)(O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](C[C@@H](C)O2)N(C)C)O)[C@H]1C)(C)O)CC)[C@H]1C[C@@](C)(OC)[C@@H](O)[C@H](C)O1 ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N 0.000 description 2
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 2
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 2
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000209504 Poaceae Species 0.000 description 2
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-M Propionate Chemical compound CCC([O-])=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000004280 Sodium formate Substances 0.000 description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 2
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 2
- 238000001962 electrophoresis Methods 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N hydroquinone O-beta-D-glucopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N 0.000 description 2
- 239000012931 lyophilized formulation Substances 0.000 description 2
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 2
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 2
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- HLBBKKJFGFRGMU-UHFFFAOYSA-M sodium formate Chemical compound [Na+].[O-]C=O HLBBKKJFGFRGMU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000019254 sodium formate Nutrition 0.000 description 2
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 2
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KVZLHPXEUGJPAH-UHFFFAOYSA-N 2-oxidanylpropanoic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O.CC(O)C(O)=O KVZLHPXEUGJPAH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000254032 Acrididae Species 0.000 description 1
- PLXMOAALOJOTIY-FPTXNFDTSA-N Aesculin Natural products OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1Oc2cc3C=CC(=O)Oc3cc2O PLXMOAALOJOTIY-FPTXNFDTSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- 108010001478 Bacitracin Proteins 0.000 description 1
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- WNBCMONIPIJTSB-BGNCJLHMSA-N Cichoriin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1)c1c(O)cc2c(OC(=O)C=C2)c1 WNBCMONIPIJTSB-BGNCJLHMSA-N 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N D-Fructose Natural products OC[C@H]1OC(O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 description 1
- QWIZNVHXZXRPDR-UHFFFAOYSA-N D-melezitose Natural products O1C(CO)C(O)C(O)C(O)C1OC1C(O)C(CO)OC1(CO)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O QWIZNVHXZXRPDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002307 Dextran Polymers 0.000 description 1
- 229930182566 Gentamicin Natural products 0.000 description 1
- CEAZRRDELHUEMR-URQXQFDESA-N Gentamicin Chemical compound O1[C@H](C(C)NC)CC[C@@H](N)[C@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](NC)[C@@](C)(O)CO2)O)[C@H](N)C[C@@H]1N CEAZRRDELHUEMR-URQXQFDESA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- OJMMVQQUTAEWLP-UHFFFAOYSA-N Lincomycin Natural products CN1CC(CCC)CC1C(=O)NC(C(C)O)C1C(O)C(O)C(O)C(SC)O1 OJMMVQQUTAEWLP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N N-acelyl-D-glucosamine Natural products CC(=O)NC1C(O)OC(CO)C(O)C1O OVRNDRQMDRJTHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N N-acetyl-beta-D-glucosamine Chemical compound CC(=O)N[C@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O OVRNDRQMDRJTHS-FMDGEEDCSA-N 0.000 description 1
- MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N N-acetylglucosamine Natural products CC(=O)N[C@@H](C=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO MBLBDJOUHNCFQT-LXGUWJNJSA-N 0.000 description 1
- 229930193140 Neomycin Natural products 0.000 description 1
- YJQPYGGHQPGBLI-UHFFFAOYSA-N Novobiocin Natural products O1C(C)(C)C(OC)C(OC(N)=O)C(O)C1OC1=CC=C(C(O)=C(NC(=O)C=2C=C(CC=C(C)C)C(O)=CC=2)C(=O)O2)C2=C1C YJQPYGGHQPGBLI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000001857 Phyllostachys elegans Species 0.000 description 1
- 241000195888 Physcomitrella Species 0.000 description 1
- 241000920340 Pion Species 0.000 description 1
- 102000004879 Racemases and epimerases Human genes 0.000 description 1
- 108090001066 Racemases and epimerases Proteins 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N Ribose Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N 0.000 description 1
- 229930189077 Rifamycin Natural products 0.000 description 1
- NGFMICBWJRZIBI-JZRPKSSGSA-N Salicin Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O1)c1c(CO)cccc1 NGFMICBWJRZIBI-JZRPKSSGSA-N 0.000 description 1
- 239000004098 Tetracycline Substances 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N UNPD196149 Natural products OC1C(O)C(CO)OC1(CO)OC1C(O)C(O)C(O)C(COC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010059993 Vancomycin Proteins 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 230000000789 acetogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N alpha-D-Furanose-Ribose Natural products OCC1OC(O)C(O)C1O HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- NGFMICBWJRZIBI-UHFFFAOYSA-N alpha-salicin Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=CC=C1CO NGFMICBWJRZIBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 229960000271 arbutin Drugs 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 1
- 229960003071 bacitracin Drugs 0.000 description 1
- 229930184125 bacitracin Natural products 0.000 description 1
- CLKOFPXJLQSYAH-ABRJDSQDSA-N bacitracin A Chemical compound C1SC([C@@H](N)[C@@H](C)CC)=N[C@@H]1C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]1C(=O)N[C@H](CCCN)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@H](CC=2C=CC=CC=2)C(=O)N[C@@H](CC=2N=CNC=2)C(=O)N[C@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)NCCCC1 CLKOFPXJLQSYAH-ABRJDSQDSA-N 0.000 description 1
- 150000001558 benzoic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- DLRVVLDZNNYCBX-LIZSDCNHSA-N beta-D-Glcp-(1->6)-beta-D-Glcp Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- DLRVVLDZNNYCBX-ZZFZYMBESA-N beta-melibiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-ZZFZYMBESA-N 0.000 description 1
- 238000005842 biochemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 238000004113 cell culture Methods 0.000 description 1
- 229960005091 chloramphenicol Drugs 0.000 description 1
- WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N chloramphenicol Chemical compound ClC(Cl)C(=O)N[C@H](CO)[C@H](O)C1=CC=C([N+]([O-])=O)C=C1 WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 1
- 239000007857 degradation product Substances 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 229940079919 digestives enzyme preparation Drugs 0.000 description 1
- 229960003276 erythromycin Drugs 0.000 description 1
- XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N esculin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC(C(=C1)O)=CC2=C1OC(=O)C=C2 XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N 0.000 description 1
- 229940093496 esculin Drugs 0.000 description 1
- AWRMZKLXZLNBBK-UHFFFAOYSA-N esculin Natural products OC1OC(COc2cc3C=CC(=O)Oc3cc2O)C(O)C(O)C1O AWRMZKLXZLNBBK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 229960002518 gentamicin Drugs 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 108010002430 hemicellulase Proteins 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 229960000318 kanamycin Drugs 0.000 description 1
- 229930027917 kanamycin Natural products 0.000 description 1
- SBUJHOSQTJFQJX-NOAMYHISSA-N kanamycin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CN)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](N)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](N)C[C@@H]1N SBUJHOSQTJFQJX-NOAMYHISSA-N 0.000 description 1
- 229930182823 kanamycin A Natural products 0.000 description 1
- 210000003127 knee Anatomy 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 229960005287 lincomycin Drugs 0.000 description 1
- OJMMVQQUTAEWLP-KIDUDLJLSA-N lincomycin Chemical compound CN1C[C@H](CCC)C[C@H]1C(=O)N[C@H]([C@@H](C)O)[C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](SC)O1 OJMMVQQUTAEWLP-KIDUDLJLSA-N 0.000 description 1
- QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N melezitose Chemical compound O([C@@]1(O[C@@H]([C@H]([C@@H]1O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O)CO)CO)[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O QWIZNVHXZXRPDR-WSCXOGSTSA-N 0.000 description 1
- HOVAGTYPODGVJG-VEIUFWFVSA-N methyl alpha-D-mannoside Chemical compound CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O HOVAGTYPODGVJG-VEIUFWFVSA-N 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 229950006780 n-acetylglucosamine Drugs 0.000 description 1
- 229960004927 neomycin Drugs 0.000 description 1
- 229910000069 nitrogen hydride Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000989 no adverse effect Toxicity 0.000 description 1
- 229960002950 novobiocin Drugs 0.000 description 1
- YJQPYGGHQPGBLI-KGSXXDOSSA-N novobiocin Chemical compound O1C(C)(C)[C@H](OC)[C@@H](OC(N)=O)[C@@H](O)[C@@H]1OC1=CC=C(C(O)=C(NC(=O)C=2C=C(CC=C(C)C)C(O)=CC=2)C(=O)O2)C2=C1C YJQPYGGHQPGBLI-KGSXXDOSSA-N 0.000 description 1
- BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N p-hydroxyphenyl beta-D-alloside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 229940056360 penicillin g Drugs 0.000 description 1
- 235000011007 phosphoric acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- MWWATHDPGQKSAR-UHFFFAOYSA-N propyne Chemical compound CC#C MWWATHDPGQKSAR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000017854 proteolysis Effects 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N raffinose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 108091008146 restriction endonucleases Proteins 0.000 description 1
- 229960003292 rifamycin Drugs 0.000 description 1
- HJYYPODYNSCCOU-ODRIEIDWSA-N rifamycin SV Chemical compound OC1=C(C(O)=C2C)C3=C(O)C=C1NC(=O)\C(C)=C/C=C/[C@H](C)[C@H](O)[C@@H](C)[C@@H](O)[C@@H](C)[C@H](OC(C)=O)[C@H](C)[C@@H](OC)\C=C\O[C@@]1(C)OC2=C3C1=O HJYYPODYNSCCOU-ODRIEIDWSA-N 0.000 description 1
- NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N salicin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=CC=C1CO NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N 0.000 description 1
- 229940120668 salicin Drugs 0.000 description 1
- 229960000268 spectinomycin Drugs 0.000 description 1
- UNFWWIHTNXNPBV-WXKVUWSESA-N spectinomycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](NC)[C@@H](O)[C@H]([C@@H]([C@H]1O1)O)NC)[C@]2(O)[C@H]1O[C@H](C)CC2=O UNFWWIHTNXNPBV-WXKVUWSESA-N 0.000 description 1
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 229940124530 sulfonamide Drugs 0.000 description 1
- 150000003456 sulfonamides Chemical class 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 229960002180 tetracycline Drugs 0.000 description 1
- 229930101283 tetracycline Natural products 0.000 description 1
- 235000019364 tetracycline Nutrition 0.000 description 1
- 150000003522 tetracyclines Chemical class 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N turanose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](C(=O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N 0.000 description 1
- 229960003165 vancomycin Drugs 0.000 description 1
- MYPYJXKWCTUITO-LYRMYLQWSA-N vancomycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=C2C=C3C=C1OC1=CC=C(C=C1Cl)[C@@H](O)[C@H](C(N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@H]3C(=O)N[C@H]1C(=O)N[C@H](C(N[C@@H](C3=CC(O)=CC(O)=C3C=3C(O)=CC=C1C=3)C(O)=O)=O)[C@H](O)C1=CC=C(C(=C1)Cl)O2)=O)NC(=O)[C@@H](CC(C)C)NC)[C@H]1C[C@](C)(N)[C@H](O)[C@H](C)O1 MYPYJXKWCTUITO-LYRMYLQWSA-N 0.000 description 1
- MYPYJXKWCTUITO-UHFFFAOYSA-N vancomycin Natural products O1C(C(=C2)Cl)=CC=C2C(O)C(C(NC(C2=CC(O)=CC(O)=C2C=2C(O)=CC=C3C=2)C(O)=O)=O)NC(=O)C3NC(=O)C2NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(CC(C)C)NC)C(O)C(C=C3Cl)=CC=C3OC3=CC2=CC1=C3OC1OC(CO)C(O)C(O)C1OC1CC(C)(N)C(O)C(C)O1 MYPYJXKWCTUITO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K30/00—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
- A23K30/10—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder
- A23K30/15—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging
- A23K30/18—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging using microorganisms or enzymes
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
- C12R2001/25—Lactobacillus plantarum
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/807—Poultry or ruminant feed
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/8215—Microorganisms
- Y10S435/822—Microorganisms using bacteria or actinomycetales
- Y10S435/853—Lactobacillus
- Y10S435/857—Lactobacillus plantarum
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Virology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Liquid Crystal Substances (AREA)
- Insulated Conductors (AREA)
- Electrotherapy Devices (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は飼料の保存方法、この方法に用いる之ｈ）＜
）ＩｙＸ 乙−’／ ／）Ａ（Ｌａｃｔｏｂａ′
ｃｉｌｌｕｓ７）菌株、飼料保存へのこの菌株の利用及
び本発明によって保存された飼料に関する。
）ＩｙＸ 乙−’／ ／）Ａ（Ｌａｃｔｏｂａ′
ｃｉｌｌｕｓ７）菌株、飼料保存へのこの菌株の利用及
び本発明によって保存された飼料に関する。
草のような飼料（飼い葉）の保存では、草から製造した
チョップした飼料（ｃｈｏｐｐｅｄ ｆｏｒａｇｅ）
をサイロに気密に封入して、車中の炭水化物（主として
グルコース、フルクトース、フルクトサン〉を酸に発酵
させる。好ましい条件下では、このような発酵方法によ
って主として乳酸が生ずる。これは高品質のサイレージ
を生じ、発酵損失が小さい。
チョップした飼料（ｃｈｏｐｐｅｄ ｆｏｒａｇｅ）
をサイロに気密に封入して、車中の炭水化物（主として
グルコース、フルクトース、フルクトサン〉を酸に発酵
させる。好ましい条件下では、このような発酵方法によ
って主として乳酸が生ずる。これは高品質のサイレージ
を生じ、発酵損失が小さい。
一般に、発酵は例えば酢酸のような揮発性脂肪酸も飼料
中に生ずる０発酵酸の全てがサイレージ（ｓｉｌａｇｅ
）のｐＨを減する０周知のように、飼料の保存はそのｐ
Ｈを４以下に減することを必要とし、このことは飼料１
トンにつき成約１００当量を必要とする。
中に生ずる０発酵酸の全てがサイレージ（ｓｉｌａｇｅ
）のｐＨを減する０周知のように、飼料の保存はそのｐ
Ｈを４以下に減することを必要とし、このことは飼料１
トンにつき成約１００当量を必要とする。
飼料中で生ずる自由発酵は好ましい発酵方向すなわちで
きるかぎり純粋な乳酸発酵方向へ制御することが困難で
ある。この理由から、保存剤を用いて飼料保存を改良す
ることが試みられている。
きるかぎり純粋な乳酸発酵方向へ制御することが困難で
ある。この理由から、保存剤を用いて飼料保存を改良す
ることが試みられている。
これらの方法の中で最も良く知られた方法は、ＡＩＶ法
と呼ばれる、エイ、アイ、ヴイルタネン（Ａ、 Ｉ
、 Ｖｅｒｔａｎｅｎ）が導入した方法であり、この方
法では、有機酸または無機酸のいずれかを飼料に別にま
たは混合物として加える。酸の飼料への添加量は飼料の
ｐＨを４以下に減するほどの量である。現在、大ていの
場合にギ酸が単独でまたは他の酸と組合せて用いられて
いる。他の保存剤には例えばパンベル（Ｖａｎｂｅｌｌ
ｅ）とベルチン（Ｂｅｒｉｎ）が開示している保存剤が
ある［エンサイレージ−新しい生物学的観点（Ｅｎｓｉ
！ａｇｅ−ｎｅｗｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｓｐｅｃ
ｔｓ）、サノフイ サンタ アニマル（Ｓａｎｏｆｉ
５ａｎｔｅ ＡｎｉｍａｌｅＬ １９８５ ］。
と呼ばれる、エイ、アイ、ヴイルタネン（Ａ、 Ｉ
、 Ｖｅｒｔａｎｅｎ）が導入した方法であり、この方
法では、有機酸または無機酸のいずれかを飼料に別にま
たは混合物として加える。酸の飼料への添加量は飼料の
ｐＨを４以下に減するほどの量である。現在、大ていの
場合にギ酸が単独でまたは他の酸と組合せて用いられて
いる。他の保存剤には例えばパンベル（Ｖａｎｂｅｌｌ
ｅ）とベルチン（Ｂｅｒｉｎ）が開示している保存剤が
ある［エンサイレージ−新しい生物学的観点（Ｅｎｓｉ
！ａｇｅ−ｎｅｗｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｓｐｅｃ
ｔｓ）、サノフイ サンタ アニマル（Ｓａｎｏｆｉ
５ａｎｔｅ ＡｎｉｍａｌｅＬ １９８５ ］。
発酵に直接の抑制効果を有する保存剤には、ホルマリン
を含む保存剤がある。これらの例は例えば上記文献なら
びにフィンランド特許明細書第６８９４９号に存在する
。
を含む保存剤がある。これらの例は例えば上記文献なら
びにフィンランド特許明細書第６８９４９号に存在する
。
しかし、酸と酸−ホルマリン混合物の使用は酸に典型的
なに食及びホルマリンによるアレルギー症状のような問
題を問題を含む、そのため、このような不利な性質を有
さない保存剤を導入することが試みられてきた。使用さ
れた代替保存剤には、植物繊維分解酵素（ｐｌａｎｔ
ｆｉｂｅｒ ｄｅｇｒａｄｉｎｇｅｎｚｙｍｅ）が
ある（例えば、フィンランド特許第６６２８２号〉、こ
のような酵素は、車中に存在するミクロフローラによっ
て生ずる発酵に原料として用いられる、特別な糖を飼料
中に生成する。
なに食及びホルマリンによるアレルギー症状のような問
題を問題を含む、そのため、このような不利な性質を有
さない保存剤を導入することが試みられてきた。使用さ
れた代替保存剤には、植物繊維分解酵素（ｐｌａｎｔ
ｆｉｂｅｒ ｄｅｇｒａｄｉｎｇｅｎｚｙｍｅ）が
ある（例えば、フィンランド特許第６６２８２号〉、こ
のような酵素は、車中に存在するミクロフローラによっ
て生ずる発酵に原料として用いられる、特別な糖を飼料
中に生成する。
車中に存在するミクロフローラは非常に異種発酵性であ
るので、糖生成だけでは高品質の飼料と低い貯蔵損失を
保証するために不充分である［例えば、セテレ（ＳｅＬ
ＭＩＭ）の「食料、飼料産業界の最先端の酵素（Ｅ ｎ
ｚｙＩＩｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｆｏｒｅｆｒｏｎ
ｔ ｏｆｆｏｏｄ ａｎｄ ｆｅｅｄ １ｎｄ
ｕｓｔｒｙ）」、ニスブー／オタ二エミにおけるセミナ
ー、１９８８年６月１６日〜１７日］、ミクロフローラ
の異種発酵性によるこの問題を回避しようと試みて、酵
素添加と同時に非常に異種発酵性の乳酸菌を飼料に加え
ている。
るので、糖生成だけでは高品質の飼料と低い貯蔵損失を
保証するために不充分である［例えば、セテレ（ＳｅＬ
ＭＩＭ）の「食料、飼料産業界の最先端の酵素（Ｅ ｎ
ｚｙＩＩｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｆｏｒｅｆｒｏｎ
ｔ ｏｆｆｏｏｄ ａｎｄ ｆｅｅｄ １ｎｄ
ｕｓｔｒｙ）」、ニスブー／オタ二エミにおけるセミナ
ー、１９８８年６月１６日〜１７日］、ミクロフローラ
の異種発酵性によるこの問題を回避しようと試みて、酵
素添加と同時に非常に異種発酵性の乳酸菌を飼料に加え
ている。
このような乳酸菌の使用と試験は例えばウールフォード
（Ｗｏｏｌｆｏｒｄ）とツークジクー（Ｓ ａｗｃｚｃ
）［−ス ン ホー１ジ エンス（Ｇｒａｓｓ
ａｎｄ Ｆｏｒａｇｅ ５ｃｉｅｎｃｅ）３９
巻（１９８４）、１３９−１５８）］参照、飼料保存へ
のある種の菌株の使用も示唆されている［ヨーロッパ特
許第Ａ２−０２５０，７８６号り大ていの場合に、菌株
の系統、サイロ条件下での菌株の挙動、菌株の性質が問
題の刊行物の中で明確に述べられていす、そのため刊行
物からのデータに基づいて種々の菌株に対して実施した
試験は、サイレージの質に関しても、満足な結果を得て
いない。
（Ｗｏｏｌｆｏｒｄ）とツークジクー（Ｓ ａｗｃｚｃ
）［−ス ン ホー１ジ エンス（Ｇｒａｓｓ
ａｎｄ Ｆｏｒａｇｅ ５ｃｉｅｎｃｅ）３９
巻（１９８４）、１３９−１５８）］参照、飼料保存へ
のある種の菌株の使用も示唆されている［ヨーロッパ特
許第Ａ２−０２５０，７８６号り大ていの場合に、菌株
の系統、サイロ条件下での菌株の挙動、菌株の性質が問
題の刊行物の中で明確に述べられていす、そのため刊行
物からのデータに基づいて種々の菌株に対して実施した
試験は、サイレージの質に関しても、満足な結果を得て
いない。
種々な研究者が飼料保存に用いる接種菌に対して非常に
種々な基準を適用している。一般に、最も重要な基準は
次の通りである： ・好気性条件下及び嫌気性条件下の両方での広い温度範
囲での良好な増殖 ・異種発酵性 ・耐酸性 ・迅速な酸産生 ・蛋白質分解活性の無いこと ・グルコース、フルクトース、スクロースを発酵させう
ろこと ・スクロースからデキストランを産生ぜず、フルクトー
スからマンニトールを産生しないこと・広範囲の乾燥物
質に対して活性であること・安定な性質 サイレージでの副発酵は使用する異種発酵性乳酸菌とそ
の性質に影響しないような保存剤によって阻止するよう
に試みられる。最もよく知られた保存剤はギ酸である。
種々な基準を適用している。一般に、最も重要な基準は
次の通りである： ・好気性条件下及び嫌気性条件下の両方での広い温度範
囲での良好な増殖 ・異種発酵性 ・耐酸性 ・迅速な酸産生 ・蛋白質分解活性の無いこと ・グルコース、フルクトース、スクロースを発酵させう
ろこと ・スクロースからデキストランを産生ぜず、フルクトー
スからマンニトールを産生しないこと・広範囲の乾燥物
質に対して活性であること・安定な性質 サイレージでの副発酵は使用する異種発酵性乳酸菌とそ
の性質に影響しないような保存剤によって阻止するよう
に試みられる。最もよく知られた保存剤はギ酸である。
しかし、ギ酸のような酸は細菌活性を制限するので、ギ
酸を乳酸菌と共に用いることは不可能であった。
酸を乳酸菌と共に用いることは不可能であった。
乳酸菌の高度に活性でかつホルミエート（ｆｏｒｍｉａ
ｔｅ）耐性異種発酵性菌株ｘｋ”、 −’ ）ｋ−
ｉＬユ迫μ勺顧吐）（Ａ Ｉ Ｖ７５５）がサイレージ
から単離されることが意外にも判明した。この菌株はド
イツ微生物細胞培養物寄託局（Ｄ ｅｕｔｓｃｈｅＳａ
ｅｕ＋Ｉｕｎｇ ｖｏｎ Ｍｉｋｒｏｏｒｇａ
ｎｉｓ＋＊ｅｎ ｕｎｄＺｅｌｌｋｕｌｔｕｒｅｎ
）に受入れ番号ＤＳＭ４９０４で１９８８年１０月２０
日に寄託されたものである。
ｔｅ）耐性異種発酵性菌株ｘｋ”、 −’ ）ｋ−
ｉＬユ迫μ勺顧吐）（Ａ Ｉ Ｖ７５５）がサイレージ
から単離されることが意外にも判明した。この菌株はド
イツ微生物細胞培養物寄託局（Ｄ ｅｕｔｓｃｈｅＳａ
ｅｕ＋Ｉｕｎｇ ｖｏｎ Ｍｉｋｒｏｏｒｇａ
ｎｉｓ＋＊ｅｎ ｕｎｄＺｅｌｌｋｕｌｔｕｒｅｎ
）に受入れ番号ＤＳＭ４９０４で１９８８年１０月２０
日に寄託されたものである。
この菌株は保存に好ましい効果を有するので、飼料保存
に用いることができる０本発明の方法は例えばヒロハノ
ウシノケグサ、オオアワガエリ、カモガヤ等の牧草のよ
うな飼料の保存への使用に適している。
に用いることができる０本発明の方法は例えばヒロハノ
ウシノケグサ、オオアワガエリ、カモガヤ等の牧草のよ
うな飼料の保存への使用に適している。
本発明の飼料保存方法は本出願の第■項〜第■項に挙げ
た性質によって確認可能な１．７−’ｙムとＬ菌株を飼
料に加えることを特徴とする。
た性質によって確認可能な１．７−’ｙムとＬ菌株を飼
料に加えることを特徴とする。
飼料保存には、細菌を約１０７〜１０７ｃｆｕ／飼料ｇ
、好ましくは１０ ”ｃｆｕ／飼料９の量で加える。
、好ましくは１０ ”ｃｆｕ／飼料９の量で加える。
この菌を少なくとも１種類の他の保存剤と共に、また可
能ならば少なくとも１種類の他のエル、プｉＺＬ配り菌
株または他の乳酸菌種と共に加えることが好ましい０ｍ
菌と保存剤は単独溶液として加えることができる。適当
な保存剤は植物繊維分解酵素（例えばセルラーゼ）、ギ
酸塩、安息香酸塩、プロピオン酸及び／またはアクリル
酸である。ギ酸塩を１．５ｏｏ、、／飼料をの量で用い
るのが好ましい０本発明の細菌菌株は本出願の第■〜■
項に述べた性質によって確認可能である０例えばＤＳＭ
４９０４はこのような性質を有している。
能ならば少なくとも１種類の他のエル、プｉＺＬ配り菌
株または他の乳酸菌種と共に加えることが好ましい０ｍ
菌と保存剤は単独溶液として加えることができる。適当
な保存剤は植物繊維分解酵素（例えばセルラーゼ）、ギ
酸塩、安息香酸塩、プロピオン酸及び／またはアクリル
酸である。ギ酸塩を１．５ｏｏ、、／飼料をの量で用い
るのが好ましい０本発明の細菌菌株は本出願の第■〜■
項に述べた性質によって確認可能である０例えばＤＳＭ
４９０４はこのような性質を有している。
これらの細菌の飼料保存への使用及び本発明の方法によ
って保存された飼料も本発明の範囲内に入る。
って保存された飼料も本発明の範囲内に入る。
本発明を以下でさらに詳述する。
第１図及び第２図は菌株を説明する。
第１図はＤＳＭ４９０４菌株のプラスミドプロフィルを
示す。
示す。
第２図はＢｇｌＩ［制限酵素によって切断した、ＤＳＭ
４９０４菌株とサイロをからにする段階で単離した培養
物とのプラスミドＤＮＡの電気泳動ザ 図を示す［ベーリン品暉−マンハイム社（Ｂｏｅｈｒｉ
ｎｇｅｒ Ｍａｎｎｈｅｉｍ ＧｍｂＨ）、西ドイ
ツ、マンハイム、ペンズベルグ］。
４９０４菌株とサイロをからにする段階で単離した培養
物とのプラスミドＤＮＡの電気泳動ザ 図を示す［ベーリン品暉−マンハイム社（Ｂｏｅｈｒｉ
ｎｇｅｒ Ｍａｎｎｈｅｉｍ ＧｍｂＨ）、西ドイ
ツ、マンハイム、ペンズベルグ］。
記載する％値は、保存剤ではＷ／Ｖ％であり、乾燥物質
含量ではＷ／Ｖ％である。
含量ではＷ／Ｖ％である。
エル、プーン ルム菌株ＤＳＭ４９０４の性質■、 サ
イレージから単離したエル、プーンタル２仝−菌株は次
の性質を有する： ・ダラム陽性 ・厚さが均一のまっすぐなシングルロッド状・カタラー
ゼ陰性 ・異種発酵性 ・＋１５℃で増殖、＋４５℃で増殖せず・アルギニンか
らアンモニウムを発生させず・Ｌ乳酸とＤ乳酸または特
定のラセマーゼ活性（ｒａｃｅｍａｓｅ ａｃｔｉｖ
ｉＬｙ）を産生ぜず；Ｌ乳酸量は乳酸全量の約４５％で
あり、Ｄ乳酸量は乳酸全量の約５５％であり：ＭＲＳブ
ロス［デイフコラボラトリーズ（Ｄ １ｆｃｏ Ｌ
ａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓ） 、米国ミシガン州デトロイ
ト］中、３０℃で１７時間増殖させた場合に、乳酸の全
量は約２ｇ／ＭＲＳブロス１００ｔ１である。
イレージから単離したエル、プーンタル２仝−菌株は次
の性質を有する： ・ダラム陽性 ・厚さが均一のまっすぐなシングルロッド状・カタラー
ゼ陰性 ・異種発酵性 ・＋１５℃で増殖、＋４５℃で増殖せず・アルギニンか
らアンモニウムを発生させず・Ｌ乳酸とＤ乳酸または特
定のラセマーゼ活性（ｒａｃｅｍａｓｅ ａｃｔｉｖ
ｉＬｙ）を産生ぜず；Ｌ乳酸量は乳酸全量の約４５％で
あり、Ｄ乳酸量は乳酸全量の約５５％であり：ＭＲＳブ
ロス［デイフコラボラトリーズ（Ｄ １ｆｃｏ Ｌ
ａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓ） 、米国ミシガン州デトロイ
ト］中、３０℃で１７時間増殖させた場合に、乳酸の全
量は約２ｇ／ＭＲＳブロス１００ｔ１である。
Ｕ、 ＤＳＭ４９０４菌株は高分子！（３５〜４０ｋ
ｂ）を有する単独プラスミドを含む（第１図〉。
ｂ）を有する単独プラスミドを含む（第１図〉。
１１［、ＤＳＭ４９０４はＡＰ Ｉ ５０ＣＨ（ＡＰ
Ｉシステム（ＡＰ Ｉ Ｓｙｓｔｅｍ）Ｓ、 Ａ、
、フランス）による下記の糖または糖アルコールを発酵
させる：Ｌ−アラビノース、リボース、ガラクトース、
Ｄ−グルコース、Ｄ−フルクトース、Ｄマンノース、マ
ンニトール、α−メチル−Ｄ−マンノシド、Ｎ−アセチ
ルグルコサミン、アミダリン、アルブチン、エスクリン
、サリシン、七ロビオース、マルトース、ラクトース、
メリビオース、スクロース、トレハロース、メレジトー
ス、Ｄ−ラフィノース、β−ゲンチオビオース、Ｄ−ツ
ラノース。
Ｉシステム（ＡＰ Ｉ Ｓｙｓｔｅｍ）Ｓ、 Ａ、
、フランス）による下記の糖または糖アルコールを発酵
させる：Ｌ−アラビノース、リボース、ガラクトース、
Ｄ−グルコース、Ｄ−フルクトース、Ｄマンノース、マ
ンニトール、α−メチル−Ｄ−マンノシド、Ｎ−アセチ
ルグルコサミン、アミダリン、アルブチン、エスクリン
、サリシン、七ロビオース、マルトース、ラクトース、
メリビオース、スクロース、トレハロース、メレジトー
ス、Ｄ−ラフィノース、β−ゲンチオビオース、Ｄ−ツ
ラノース。
ＩＶ、 ＤＳＭ４９０４菌株のその他の性質Ａ、 こ
の菌株はギ酸耐性を有し、少なくとも安息香酸、アクリ
ル酸、プロピオン酸に対して耐性である、 ・例えば、ギ酸ナトリウムの水溶液（３０％、ｐＨ６，
２５）中で、この菌株の凍結乾燥製剤は少なくとも４時
間、初期レベルに留まる（ １０ ”ｃｆｕ／ ｓ＋ｆ
）クレット（Ｋ １ｅｆｔ）値［クレットーサマーソン
光電比色計（Ｋｌｅｔｔ−Ｓｕｍｍｅｒｓｏｎ ｐｈ
ｏｔｏｅｌｅｃｔｒｉｃｃｏｌｏｒｉ＋＊ｅｔｅｒ）
、アーサー エッチ、トーマスコンブ、 （Ａ ｒｔｈ
ｕｒ Ｈ、Ｔ ｈｏｍａｓ ｃｏｍｐ。〉米国ペン
シルバニア州フィラデルフィア］で測定して、０．３ｚ
安息香酸を含ｔｒＭＲｓブロス（ｐＨ６，８）中で非常
に良好に増殖する。ｐｉ−１４の同ブロス中ｏ、ｏｓｓ
安息香酸濃度において、増殖はまだ充分である。３０℃
において４日間インキュベーション。
の菌株はギ酸耐性を有し、少なくとも安息香酸、アクリ
ル酸、プロピオン酸に対して耐性である、 ・例えば、ギ酸ナトリウムの水溶液（３０％、ｐＨ６，
２５）中で、この菌株の凍結乾燥製剤は少なくとも４時
間、初期レベルに留まる（ １０ ”ｃｆｕ／ ｓ＋ｆ
）クレット（Ｋ １ｅｆｔ）値［クレットーサマーソン
光電比色計（Ｋｌｅｔｔ−Ｓｕｍｍｅｒｓｏｎ ｐｈ
ｏｔｏｅｌｅｃｔｒｉｃｃｏｌｏｒｉ＋＊ｅｔｅｒ）
、アーサー エッチ、トーマスコンブ、 （Ａ ｒｔｈ
ｕｒ Ｈ、Ｔ ｈｏｍａｓ ｃｏｍｐ。〉米国ペン
シルバニア州フィラデルフィア］で測定して、０．３ｚ
安息香酸を含ｔｒＭＲｓブロス（ｐＨ６，８）中で非常
に良好に増殖する。ｐｉ−１４の同ブロス中ｏ、ｏｓｓ
安息香酸濃度において、増殖はまだ充分である。３０℃
において４日間インキュベーション。
第」−去一
種々な安息香酸濃度におけるＭＲＳブロス中でのＤＳＭ
４９０４ の ４ ３０℃安息香酸濃
度 社則」 吐は並 し ト ０ ６００ ５００ ０．０５ ６００ ４６０ ０．１ ６００ １９０ ０．２ ６００ １５ ０．３ ５５０ ６ ０．４ ５１０ ・プロピオン酸耐性（ＭＲＳブロス、ｐｉ４４．０）Ｄ
ＳＭ４９０４は前記酸０．５ｚを含有するプロス中で良
好に増殖する ・菌株はへキサメチルテトラミン不耐性であるＢ、 菌
株の抗生物質感受性 ・ＤＳＭ４９０４は下記抗生物質に対して完全に耐性で
ある：ゲンタマイシン、カナマイシン、ネオマイシン、
ノボビオシン、ストレプトマイシン、スルホンアミド、
バンコマイシン・下記の抗生物質に対してはある程度ま
たは完全に感受性である：アンビシリン、バシトラシン
、クロラムフェニコール、エリスロマイシン、ペニシリ
ンＧ、リファマイシン、リンコマイシン、テトラサイク
リン、パージニアマイシン、スペクチノマイシン ■、 サイレージ中の菌株の保持 ・サイレージ中でのＤＳＭ４９０４菌株の保持は良好で
あった。サイレージ形成の約５か月決程度でも（実施例
２参照）、ＤＳＭ４９０４菌株と同じ特性を有する王に
一２２Ｌ乙ｍ菌株が検出された。これらは生化学反応と
プラスミドプロフィルにおいて同じであり、ＢｇｌＩＩ
によって同様に切断された（第２図）。
４９０４ の ４ ３０℃安息香酸濃
度 社則」 吐は並 し ト ０ ６００ ５００ ０．０５ ６００ ４６０ ０．１ ６００ １９０ ０．２ ６００ １５ ０．３ ５５０ ６ ０．４ ５１０ ・プロピオン酸耐性（ＭＲＳブロス、ｐｉ４４．０）Ｄ
ＳＭ４９０４は前記酸０．５ｚを含有するプロス中で良
好に増殖する ・菌株はへキサメチルテトラミン不耐性であるＢ、 菌
株の抗生物質感受性 ・ＤＳＭ４９０４は下記抗生物質に対して完全に耐性で
ある：ゲンタマイシン、カナマイシン、ネオマイシン、
ノボビオシン、ストレプトマイシン、スルホンアミド、
バンコマイシン・下記の抗生物質に対してはある程度ま
たは完全に感受性である：アンビシリン、バシトラシン
、クロラムフェニコール、エリスロマイシン、ペニシリ
ンＧ、リファマイシン、リンコマイシン、テトラサイク
リン、パージニアマイシン、スペクチノマイシン ■、 サイレージ中の菌株の保持 ・サイレージ中でのＤＳＭ４９０４菌株の保持は良好で
あった。サイレージ形成の約５か月決程度でも（実施例
２参照）、ＤＳＭ４９０４菌株と同じ特性を有する王に
一２２Ｌ乙ｍ菌株が検出された。これらは生化学反応と
プラスミドプロフィルにおいて同じであり、ＢｇｌＩＩ
によって同様に切断された（第２図）。
、ＭＲＳブロス中で大腸菌（Ｅ 、 ｅｏｌｉ）Ｎ Ｂ
菌株（水から単離〉と共に、この菌株を増殖させた場合
に、ＤＳＭ４９０４は大腸菌を９日間内に破壊すること
ができ、ＤＳＭ４９０４量は９日後にまだ９ Ｘ １０
’ｆｃｕ／ ｍｌであった。
菌株（水から単離〉と共に、この菌株を増殖させた場合
に、ＤＳＭ４９０４は大腸菌を９日間内に破壊すること
ができ、ＤＳＭ４９０４量は９日後にまだ９ Ｘ １０
’ｆｃｕ／ ｍｌであった。
■、 細胞の産生
・菌株はホエー主成分培地で増殖する。菌株を凍結乾燥
し、凍結乾燥製剤を冷凍庫（−１８℃）内で少なくとも
６か月間貯蔵することができる。
し、凍結乾燥製剤を冷凍庫（−１８℃）内で少なくとも
６か月間貯蔵することができる。
■、 飼料保存への使用
・凍結乾燥菌株を飼料保存に用いる、例えば酵素のよう
な他の薬剤（ａｇｅｎｔ）と共に水と混合して、混きか
ら４時間以内に生活細胞１０５〜１０７／飼料ｇの用量
レベルで用いる。生活細胞１０７／飼料ｇの用量レベル
が好ましい。
な他の薬剤（ａｇｅｎｔ）と共に水と混合して、混きか
ら４時間以内に生活細胞１０５〜１０７／飼料ｇの用量
レベルで用いる。生活細胞１０７／飼料ｇの用量レベル
が好ましい。
次の実施例によって、本発明を説明する。
夾角ｍ
粗蛋白質１６．２Ｌ粗繊維２．４２１糖１２．４１を含
む乾燥物質含量１６．５ｇのチョップした草を１０ｋｆ
Ｉガラスサイロに貯蔵した。飼料を注意深く圧縮して、
サイロをプラスチックシートで気密にシールした。
む乾燥物質含量１６．５ｇのチョップした草を１０ｋｆ
Ｉガラスサイロに貯蔵した。飼料を注意深く圧縮して、
サイロをプラスチックシートで気密にシールした。
添加は単独溶液として、飼料をひつくり返しながらスプ
レーすることによって行った。テストサイロに行った添
加は次の通りであった： Ａ、保存剤含まず Ｂ、ＡＩＶｎ溶液５１／飼料Ｌ Ｃ，ＤＳＭ４９０４１０・ｃｆｕ／飼料ｇ、酵素１５０
ａｊ！／飼料ｔ Ｄ、Ｃで述べた他、さらにギ酸Ｎａｌ、０００ｇ／飼料
ｔ Ｅ、Ｃで述べた他、さらにプロピオン酸Ｎａ２．０ＯＯ
ｙ／飼料を及びペジ コツ ス ベ’ｊ ｈ ＋
２ （Ｐ Ｉｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｐｅｎｔｏｓａｃ
ｅｕｓ）（１０７ｃｆｕ／ｇ） ＡＩＶＩ［溶液はギ酸８０％とオルトリン酸２％を含む
。
レーすることによって行った。テストサイロに行った添
加は次の通りであった： Ａ、保存剤含まず Ｂ、ＡＩＶｎ溶液５１／飼料Ｌ Ｃ，ＤＳＭ４９０４１０・ｃｆｕ／飼料ｇ、酵素１５０
ａｊ！／飼料ｔ Ｄ、Ｃで述べた他、さらにギ酸Ｎａｌ、０００ｇ／飼料
ｔ Ｅ、Ｃで述べた他、さらにプロピオン酸Ｎａ２．０ＯＯ
ｙ／飼料を及びペジ コツ ス ベ’ｊ ｈ ＋
２ （Ｐ Ｉｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｐｅｎｔｏｓａｃ
ｅｕｓ）（１０７ｃｆｕ／ｇ） ＡＩＶＩ［溶液はギ酸８０％とオルトリン酸２％を含む
。
酵素は植物繊維を分解する酵素製剤であり、主としてセ
ルラーゼと例えばヘミセルラーゼのような他の活性（ａ
ｃｔｉｖｉｔｙ）を含有する。
ルラーゼと例えばヘミセルラーゼのような他の活性（ａ
ｃｔｉｖｉｔｙ）を含有する。
保存試行からの結果は添加物Ｃ、Ｄ 、Ｅがサイレージ
の保存性に非常に好ましい効果を有することを示す、サ
イレージＣ、Ｄ 、ＥはサイレージＡ、Ｂよりも多くの
糖を含むが、蛋白質分解産物、アンモニアの含量は少な
い、サイレージＣ、Ｄ 、Ｅでの高い乳酸／酢酸比は極
度に高い同種発酵性乳酸発酵を示す。
の保存性に非常に好ましい効果を有することを示す、サ
イレージＣ、Ｄ 、ＥはサイレージＡ、Ｂよりも多くの
糖を含むが、蛋白質分解産物、アンモニアの含量は少な
い、サイレージＣ、Ｄ 、Ｅでの高い乳酸／酢酸比は極
度に高い同種発酵性乳酸発酵を示す。
サイト
乾量基準＄ ｇ／１
３．９５
３．７２
３．７７
３．８０
４．４
１０．４
１０．０
１１．０
１．８
０．９
０．８
１．２
２．１
２．７
３．３
２．９
０．１８
０．１０
０．１２
０．１７
さらに、
試験サイレージの微生物組成は、
菌株
ＤＳＭ４９０４がギ酸塩の添加に安定であり、乳酸菌の
全量がギ酸塩を添加しない場合と同じレベルであること
を示す。
全量がギ酸塩を添加しない場合と同じレベルであること
を示す。
試
験
ＡＢ
酵母
カビ
Ｂ
クロスト
八 ６ １．５−５１０ ＜１００
＜１０ ３−７８ １２ ２−１１０
１００−５００ ＜１０ ３−１５Ｃ１１１
１−１００１００−３０００＜１０ ４０
− ７ １７−１１０ ４００−１１００
＜１０ ３−４０Ｅ １０ １９００
−３９００ ＜１００ ＜１０ ３−３０（
ＬＡＢ＝乳酸菌、ＣＢ＝腸内細菌） え隨燵ｉ 粗蛋白質１５．３＄、粗繊維２７．１＄、糖１０．６Ｘ
を含む乾燥物賞金ｊｉ１８．ｏ＄を有する草をフレール
チョッパーでチョップし、５００ｋｙサイロに貯蔵した
。各試験飼料に対して２種類の並行サイロを用意し、飼
料をサイロ中で細心に圧縮し、その後サイロをプラスチ
ックシートでシールし、水を充てんした容器で重しをか
けたく圧力的２５０ ｋｇ／ｍ”）。
＜１０ ３−７８ １２ ２−１１０
１００−５００ ＜１０ ３−１５Ｃ１１１
１−１００１００−３０００＜１０ ４０
− ７ １７−１１０ ４００−１１００
＜１０ ３−４０Ｅ １０ １９００
−３９００ ＜１００ ＜１０ ３−３０（
ＬＡＢ＝乳酸菌、ＣＢ＝腸内細菌） え隨燵ｉ 粗蛋白質１５．３＄、粗繊維２７．１＄、糖１０．６Ｘ
を含む乾燥物賞金ｊｉ１８．ｏ＄を有する草をフレール
チョッパーでチョップし、５００ｋｙサイロに貯蔵した
。各試験飼料に対して２種類の並行サイロを用意し、飼
料をサイロ中で細心に圧縮し、その後サイロをプラスチ
ックシートでシールし、水を充てんした容器で重しをか
けたく圧力的２５０ ｋｇ／ｍ”）。
チョッパー内で飼料に対して次の添加を行った：
Ａ、保存剤なし。
Ｂ、ＡＩＶＩ［溶液５１／飼料ｔ（実施例１参照）Ｃ，
ＤＳＭ４９０４菌株１０“ｃｆｕ／飼料ｇ、酵素３００
ｍＺ／飼料ｔ。
ＤＳＭ４９０４菌株１０“ｃｆｕ／飼料ｇ、酵素３００
ｍＺ／飼料ｔ。
Ｄ、Ｃで述べた他に、さらにギ酸ナトリウム１．０ＯＯ
ｙ／飼料ｔ。
ｙ／飼料ｔ。
試験サイレージ組成の相違は実施例１の相違と同じであ
る（第４表）、サイレージＣとＤを比較すると、ギ酸塩
がサイレージ中に存在する酵母とカビに関して微生物組
成に有利に影響することが認められる（第５表〉。
る（第４表）、サイレージＣとＤを比較すると、ギ酸塩
がサイレージ中に存在する酵母とカビに関して微生物組
成に有利に影響することが認められる（第５表〉。
筆」ｊ覧
サイト
ーン
乾量基準２
３．９２
４．１５
３．７１
３．６９
１１．２
５．２
１０．３
１０．５
２．６
２．０
１．０
１．０
０．９
０．２
０．５
３．３
３．７
１０．９
８．７
１．８
１．８
試叡Ｊ３コミニ２塁屍ユ１０Ｉ先
ＡＢ
酵母
カビ
クロスト
八 〇７−１１０ ３５−５１ １０−１００
＜１０ １４−４５Ｂ １２−５５ ３０
０−４４０１００− １０−６７００４５０−２
０００００ ４５０００ＣＩ−８１５０
−１０−１２０００１０−６０（３６０００ Ｄ １ ２５−１７０ ＜１
０−２０ サイレージを２４℃に保持し、 各サイレージ中 の温度展開を測定することによって、サイレージの好気
性耐性と保存性を調べた。糖含鳳が高いにも拘らず、サ
イレージＣとＤは２日間安定であった（第６表）。
＜１０ １４−４５Ｂ １２−５５ ３０
０−４４０１００− １０−６７００４５０−２
０００００ ４５０００ＣＩ−８１５０
−１０−１２０００１０−６０（３６０００ Ｄ １ ２５−１７０ ＜１
０−２０ サイレージを２４℃に保持し、 各サイレージ中 の温度展開を測定することによって、サイレージの好気
性耐性と保存性を調べた。糖含鳳が高いにも拘らず、サ
イレージＣとＤは２日間安定であった（第６表）。
第６表
イレージの′声
＾ １４ １８
３０Ｂ １０ １８
２０Ｃ１１１８３４ Ｄ １０ １８
３１ギ酸塩はサイレージの安定性を改良し、サイレー
ジＤでの温度上昇はサイレージＣよりも緩慢であった。
３０Ｂ １０ １８
２０Ｃ１１１８３４ Ｄ １０ １８
３１ギ酸塩はサイレージの安定性を改良し、サイレー
ジＤでの温度上昇はサイレージＣよりも緩慢であった。
実」目殊」−
粗蛋白質１７．３Ｌ粗ｍ維２４．３＄糖１２．２％を含
む乾燥物質含量２０〜２２％を有する草を９０をのバン
カーサイロに貯蔵した。飼料をフレールチョツパーに回
収し、チョッピング工程に続いて添加を行つた。飼料を
トラクターでのトランプリング（ｔｒａｍｐｌ ｉｎｇ
）によって圧縮して、プラスチックシートで気密にカバ
ーした。添加は次の通りに行った： Ａ、保存剤なし Ｂ、ＡＩＶｎ溶液５Ｚ／ｌ（実施例１参照）Ｃ，ＤＳＭ
４９０４菌株］、Ｏ’ｃｆｕ／飼料ｇ、酵素３００瑣ｅ
／飼料ｔ Ｄ、Ｃで述べた他に、さらにギ酸Ｎａ／１，５００ｇ／
ｆｆｌ料ｔ Ｅ、Ｃで述べた他に、さらに１２土工り立大＝さ、≧二
」ミニ９ニー＋！’７２ １ ０ コｃｆｕ／ｙサイ
レージの品質に関して、結果は実施例１及び２に述べた
結果と一致する（第７表）。
む乾燥物質含量２０〜２２％を有する草を９０をのバン
カーサイロに貯蔵した。飼料をフレールチョツパーに回
収し、チョッピング工程に続いて添加を行つた。飼料を
トラクターでのトランプリング（ｔｒａｍｐｌ ｉｎｇ
）によって圧縮して、プラスチックシートで気密にカバ
ーした。添加は次の通りに行った： Ａ、保存剤なし Ｂ、ＡＩＶｎ溶液５Ｚ／ｌ（実施例１参照）Ｃ，ＤＳＭ
４９０４菌株］、Ｏ’ｃｆｕ／飼料ｇ、酵素３００瑣ｅ
／飼料ｔ Ｄ、Ｃで述べた他に、さらにギ酸Ｎａ／１，５００ｇ／
ｆｆｌ料ｔ Ｅ、Ｃで述べた他に、さらに１２土工り立大＝さ、≧二
」ミニ９ニー＋！’７２ １ ０ コｃｆｕ／ｙサイ
レージの品質に関して、結果は実施例１及び２に述べた
結果と一致する（第７表）。
第１ｊ覧
サイト ｐＨ
−ジ
＾ ３，８９
Ｂ ４．０５
Ｃ３，８７
Ｄ ３．８４
Ｅ ３．７８
乾量基準工
１０、Ｉ Ｌ、Ｓ ０
１．９ ０．８ ０．１
１０．７ Ｌ、Ｓ ０
１０．４ １．２ ０
１０．８ ０．８ ０
ｇ／１
１．８ ０．５１
１０．２ ０．１６
４．５ ０．３７
４．０ ０．３０
５．３ ０．２１
犬遣ｍ
第８表は実施例２に述べたように貯蔵した種マのサイレ
ージのｐＨ低下速度とＬｔＡ酸とＤ乳酸の生成速度を示
す。
ージのｐＨ低下速度とＬｔＡ酸とＤ乳酸の生成速度を示
す。
第」」覧
貯蔵時間０〜１４日間後の種々のサイレージにおける試
験 サイト ージ ＾ 分析 ｕ Ｌ乳酸 り乳酸 時間９日数 ２ ｐＨ Ｌ乳酸 り乳酸 ｐＨ Ｌ乳酸 り乳酸 ｐＨ し乳酸 り乳酸 ５．８ ０．１ ０．１ ０．０ ４．１ ０．１ ０．０ ０．０ ５．７ ０．１ ０．１ ０．０ ５．８ ０．１ ０．１ ０．０ ５．６ １．４ ０．４ ０．５ ４．２ ０．０ ０．０ Ｏｏｏ ３．９ ３．１ ５．３ ０．４ ４．０ ２．５ ５．７ ０．４ ４．６ ２．７ ２．２ ０．７ ４．１ ０．１ ０．０ Ｏ９０ ３，８ ４，１ ５，６ ０，５ ３，９ ２，８ ５，７ ０，４ ４，１ ３，９ ３，３ １，０ ４，２ ０，１ ０，０ ０，１ ３，９ ４，４ ５，３ ０，９ ３，８ ３，９ ５，７ ０，７ ４，１ ４，７ ３，９ １，２ ４，３ ０，４ ０，１ ０，３ ３，８ ４，７ ５，４ １，０ ３，８ ４，０ ５，６ ０，９ ２日後に、ＤＳＭ４９０４菌株と酵素はギ酸塩の使用の
有無に拘らずサイレージのｐＨを、サイレージの保存に
好ましいレベルである４未満に低下させた。乳酸の生成
速度も高く、２日後の乳酸の全量は乾量基準で約８％程
度であった。
験 サイト ージ ＾ 分析 ｕ Ｌ乳酸 り乳酸 時間９日数 ２ ｐＨ Ｌ乳酸 り乳酸 ｐＨ Ｌ乳酸 り乳酸 ｐＨ し乳酸 り乳酸 ５．８ ０．１ ０．１ ０．０ ４．１ ０．１ ０．０ ０．０ ５．７ ０．１ ０．１ ０．０ ５．８ ０．１ ０．１ ０．０ ５．６ １．４ ０．４ ０．５ ４．２ ０．０ ０．０ Ｏｏｏ ３．９ ３．１ ５．３ ０．４ ４．０ ２．５ ５．７ ０．４ ４．６ ２．７ ２．２ ０．７ ４．１ ０．１ ０．０ Ｏ９０ ３，８ ４，１ ５，６ ０，５ ３，９ ２，８ ５，７ ０，４ ４，１ ３，９ ３，３ １，０ ４，２ ０，１ ０，０ ０，１ ３，９ ４，４ ５，３ ０，９ ３，８ ３，９ ５，７ ０，７ ４，１ ４，７ ３，９ １，２ ４，３ ０，４ ０，１ ０，３ ３，８ ４，７ ５，４ １，０ ３，８ ４，０ ５，６ ０，９ ２日後に、ＤＳＭ４９０４菌株と酵素はギ酸塩の使用の
有無に拘らずサイレージのｐＨを、サイレージの保存に
好ましいレベルである４未満に低下させた。乳酸の生成
速度も高く、２日後の乳酸の全量は乾量基準で約８％程
度であった。
ＤＳＭ４９０４菌株に典型的であるように、サイレージ
内の発酵は開始時から非常に同種発酵性であった。サイ
レージ内の酢酸が少量であることは純粋な発酵を示唆す
る。さらに、ギ酸塩の添加はサイレージの酢酸生成発酵
を減じた。
内の発酵は開始時から非常に同種発酵性であった。サイ
レージ内の酢酸が少量であることは純粋な発酵を示唆す
る。さらに、ギ酸塩の添加はサイレージの酢酸生成発酵
を減じた。
犬益舅」１
主としてオオアワガエリから成る草を１０ｋｆＩの実験
室用サイロで貯蔵した。添加物を手でスプレーしながら
飼料に散布し、サイレージを圧縮し、重しをかけ、気密
にシールした。貯蔵時間は６０日間であった。第９表の
試験結果はＤＳＭ４９０４菌株が良好な保存結果を与え
ることを示す０発酵酸に関して、保存剤を添加しないサ
イレージはＤＳＭ４９０４サイレージと非常に類似して
いるが、ＤＳＭ４９０４サイレージは好ましくないＮＨ
コ濃度が明らかに低い。
室用サイロで貯蔵した。添加物を手でスプレーしながら
飼料に散布し、サイレージを圧縮し、重しをかけ、気密
にシールした。貯蔵時間は６０日間であった。第９表の
試験結果はＤＳＭ４９０４菌株が良好な保存結果を与え
ることを示す０発酵酸に関して、保存剤を添加しないサ
イレージはＤＳＭ４９０４サイレージと非常に類似して
いるが、ＤＳＭ４９０４サイレージは好ましくないＮＨ
コ濃度が明らかに低い。
第１
牧草保存におけるＡＩＶ■溶液とＤＳＭ４９０４菌株（
ＡＩＶＩ［５Ｎ／飼料ｔ、Ｄ ８Ｍ４９０４菌株添加物
なし ４．０ Ｂ、３ １．８ ０ １．３ Ｇ
、３９ＡＩＶＩＩ ４．１ ３．６ ０゜９
０ ７．１ ０．２４ＤＳＭ４９０４
３．９ ７．５ １．８ ０ １．４ ０．１２
叉」む生ｉ上 主としてオオアワガエリから成る草を約Ｌｏをのバンカ
ーサイロに貯蔵した。飼料は飼料刈取り機で刈取って、
刈取りに続いて保存剤を加えたものである。サイロはプ
ラスチックシートで気密にシールし、水の重り（ｗａｔ
ｅｒ ｕ＋ｅｉｇｈｔ）で重しをかけた。
ＡＩＶＩ［５Ｎ／飼料ｔ、Ｄ ８Ｍ４９０４菌株添加物
なし ４．０ Ｂ、３ １．８ ０ １．３ Ｇ
、３９ＡＩＶＩＩ ４．１ ３．６ ０゜９
０ ７．１ ０．２４ＤＳＭ４９０４
３．９ ７．５ １．８ ０ １．４ ０．１２
叉」む生ｉ上 主としてオオアワガエリから成る草を約Ｌｏをのバンカ
ーサイロに貯蔵した。飼料は飼料刈取り機で刈取って、
刈取りに続いて保存剤を加えたものである。サイロはプ
ラスチックシートで気密にシールし、水の重り（ｗａｔ
ｅｒ ｕ＋ｅｉｇｈｔ）で重しをかけた。
第１０表から明らかなように、酵素を添加した常に類似
していた。第９表と第１０表に示す結果を比較すると、
酵素を添加したサイレージがＤＳＭ４９０４を添加した
サイレージよりもＮＨ，濃度に関して明白に劣ることが
見られる。
していた。第９表と第１０表に示す結果を比較すると、
酵素を添加したサイレージがＤＳＭ４９０４を添加した
サイレージよりもＮＨ，濃度に関して明白に劣ることが
見られる。
第」」Σ勇。
草の発酵に対するセルラーゼ酵素の効果貯蔵時間保存剤
ｐＨ 保存剤 なし ３．８９ ７．４ １．０ ２．７ ０．７７ ３．８２ ９．５ ０．９ ３．１ ０．５９ 夾角１１［ 主としてオオアワガエリから成る草を実施例５に述べた
ような１０ｋｙの実験室用サイロに貯蔵した。
ｐＨ 保存剤 なし ３．８９ ７．４ １．０ ２．７ ０．７７ ３．８２ ９．５ ０．９ ３．１ ０．５９ 夾角１１［ 主としてオオアワガエリから成る草を実施例５に述べた
ような１０ｋｙの実験室用サイロに貯蔵した。
レージ
に
星ユｌｕ
プロピ ン
Ｎａの
への
乾量基準２
ｙ／１ ＋Ｊｕ／ｇ
×１０Ｇ
ＤＳＭ４９０４＋
酵素 ３．８ １２．１ １．３
２．４
０．１５
９．５
ＤＳＨ４９０４＋
酵素←
０．２１７ ３．８ １２．６ １．１ ０ ２．９
０．１３０ピオ ン Ｎａ ６０ プロピオン酸Ｎａは乳酸菌（Ｌ Ａ Ｂ ）量に不利な
影響を与えず、発酵の質（乳酸／酢酸比： Ｎ Ｈ３量
）は改善された（第１１表）。
０．１３０ピオ ン Ｎａ ６０ プロピオン酸Ｎａは乳酸菌（Ｌ Ａ Ｂ ）量に不利な
影響を与えず、発酵の質（乳酸／酢酸比： Ｎ Ｈ３量
）は改善された（第１１表）。
実−見透ユー
主としてオオアワガエリとヒロハノウシノケグサから成
る草約４５ｔをバンカーサイロに貯蔵した。草を飼料刈
取り機でチョップして、刈取り機中に刈取り中に添加物
を添加した。サイロ中の草をトラクターで圧縮し、プラ
スチックシートで気密にカバーし、 重しをかけた。
る草約４５ｔをバンカーサイロに貯蔵した。草を飼料刈
取り機でチョップして、刈取り機中に刈取り中に添加物
を添加した。サイロ中の草をトラクターで圧縮し、プラ
スチックシートで気密にカバーし、 重しをかけた。
への
ｐｌ＋
乾量基準２
２／１
ＤＳ８４９０４＋
酵素
３．９
１０．７
１．６
４．５
０．３７
ＤＳＨ４９０４＋
酵素十
０．０５１ＳＢ
３．９
１０．３
３．０
０．３７
ＤＳＭ４９０４＋
酵素＋ ３．８ １１．１ １．１ ０ ４．７
０．２４０、Ｉ ５Ｏ （ＳＢ ：安息香酸ナトリウム〉 安息香酸ナトリウムは乳酸菌（Ｌ Ａ Ｂ ）Ｊｌに不
利な影響を与えなかった。全サイレージ中で、乳酸菌量
は１０′〜１０ ”ａｆｕ／Ｈの範囲内であった。安息
香酸塩で処理したサイｌ／−ジは酵母を含まなかった０
発酵の質は０．１！安息香酸ナトリ巾ムの用量レベルで
まだ良好であった（第１２表）。
０．２４０、Ｉ ５Ｏ （ＳＢ ：安息香酸ナトリウム〉 安息香酸ナトリウムは乳酸菌（Ｌ Ａ Ｂ ）Ｊｌに不
利な影響を与えなかった。全サイレージ中で、乳酸菌量
は１０′〜１０ ”ａｆｕ／Ｈの範囲内であった。安息
香酸塩で処理したサイｌ／−ジは酵母を含まなかった０
発酵の質は０．１！安息香酸ナトリ巾ムの用量レベルで
まだ良好であった（第１２表）。
第１図と第２図は菌株を説明するものであり、第１図は
ＤＳＭ４９０４菌株のプラスミドプロフィルを示し、 第２図は８ｇｌｌｌ酵素によって切断したＤＳＭ４９０
４菌株とサイロをからにする段階で単離した培養物との
グラスミドＤＮＡの電気泳動図を示す。 代 理 人 弁理士 湯 浅 恭 蚕−１第 回 ■
ＤＳＭ４９０４菌株のプラスミドプロフィルを示し、 第２図は８ｇｌｌｌ酵素によって切断したＤＳＭ４９０
４菌株とサイロをからにする段階で単離した培養物との
グラスミドＤＮＡの電気泳動図を示す。 代 理 人 弁理士 湯 浅 恭 蚕−１第 回 ■
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、本出願明細書中の第 I 項〜第IV項に列挙した性質
によって確認可能な、￥ラクトバチルスプランタルム￥
（￥Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓｐｌａｎｔａｒｕｍ￥
）菌株を飼料に加えることを特徴とする飼料の保存方法
。 ２、ＤＳＭ４９０４菌株を飼料に加えることを特徴とす
る請求項１記載の方法。 ３、約１０＾５〜１０＾７ｃｆｕ／飼料ｇ、好ましくは
１０＾６ｃｆｕ／飼料ｇの量で細菌を加えることを特徴
とする請求項１または２記載の方法。 ４、少なくとも１種類の他の保存剤の添加と共に菌株を
添加することを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記
載の方法。 ５、菌株と保存剤を好ましくは単独溶液として加えるこ
とを特徴とする請求項４記載の方法。 ６、保存剤が例えばセルラーゼのような植物繊維分解酵
素であることを特徴とする請求項４記載の方法。 ７、保存剤が例えばギ酸塩、安息香酸塩、プロピオン酸
またはアクリル酸のような有機酸またはそれらの塩を含
むことを特徴とする請求項４記載の方法。 ８、ギ酸塩を好ましくは約１，５００ｇ／飼料をの量で
加えることを特徴とする請求項７記載の方法。 ９、少なくとも１種類の他の￥エル、プランタルム￥菌
株または他の乳酸菌種を付加的に用いることを特徴とす
る請求項１〜８のいずれかに記載の方法。 １０、￥エル、プランタルム￥であり、本出願明細書中
の第 I 項〜第IV項に列挙した性質によって確認可能で
あることを特徴とする、飼料保存剤として用いるための
乳酸菌の菌株。 １１、￥エル、プランタルム￥ＤＳＭ４９０４であるこ
とを特徴とする請求項１０記載の菌株。 １２、飼料保存剤としての請求項１０または１１記載の
菌株の使用。 １３、請求項１〜９のいずれかの方法によって保存した
飼料。 １４、本出願明細書中の第 I 項〜第IV項に記載した性
質によって確認可能な￥エル、プランタルム￥を含むこ
とを特徴とする飼料。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI885252A FI82354C (fi) | 1988-11-14 | 1988-11-14 | Konservering av faerskfoder. |
| FI885252 | 1988-11-14 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0361453A true JPH0361453A (ja) | 1991-03-18 |
| JPH0547183B2 JPH0547183B2 (ja) | 1993-07-16 |
Family
ID=8527382
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1296032A Granted JPH0361453A (ja) | 1988-11-14 | 1989-11-14 | 飼料保存方法 |
Country Status (17)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5053233A (ja) |
| EP (1) | EP0369198B1 (ja) |
| JP (1) | JPH0361453A (ja) |
| AT (1) | ATE95387T1 (ja) |
| AU (1) | AU626341B2 (ja) |
| CA (1) | CA2001579C (ja) |
| CZ (1) | CZ280316B6 (ja) |
| DE (2) | DE68909743T2 (ja) |
| DK (1) | DK525089A (ja) |
| ES (1) | ES2047089T3 (ja) |
| FI (1) | FI82354C (ja) |
| HU (1) | HU207206B (ja) |
| IE (1) | IE62850B1 (ja) |
| LV (1) | LV10370B (ja) |
| NO (1) | NO175344C (ja) |
| NZ (1) | NZ231157A (ja) |
| PL (1) | PL161142B1 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007082468A (ja) * | 2005-09-22 | 2007-04-05 | National Agriculture & Food Research Organization | 飼料調製用微生物製剤とその利用 |
| JP2009543545A (ja) * | 2006-07-14 | 2009-12-10 | ローン レガース | ホモ発酵生成物 |
| JP2016510985A (ja) * | 2013-03-13 | 2016-04-14 | オルガノバランス ゲーエムベーハー | 新規ラクトバチルス株及びその使用 |
Families Citing this family (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3916563A1 (de) * | 1989-05-20 | 1990-11-22 | Atochem Werke Gmbh | Kombinationspraeparat und verfahren zum einsaeuern von gruenfutter und verhindern von aeroben abbauvorgaengen in gaerfutter |
| WO1991015966A1 (en) * | 1990-04-18 | 1991-10-31 | Ssv-Development Oy | Enzyme treated forage for silage |
| EP0473126A1 (de) * | 1990-08-29 | 1992-03-04 | SANOFI-CEVA Gesellschaft mit beschränkter Haftung | Kombinationspräparat und Verfahren zum Einsäuern von Grüfutter und Verhindern von aeroben Abbau-Vorgängen in Gärfutter |
| DE4034749C2 (de) * | 1990-11-01 | 2002-11-07 | Addcon Agrar Gmbh | Kombinationspräparat und Verfahren zum Einsäuern von Grünfutter und Verhindern von aeroben Abbauvorgängen in Gärfutter |
| LT3208B (en) * | 1992-04-10 | 1995-03-27 | Ssv Dev Oy | Enzyme products for use in the improvement of feed value and conservation of fibrous crops |
| EP0580236A3 (en) * | 1992-07-24 | 1994-12-21 | Duphar Int Res | Vaccine for silage. |
| FI991435A (fi) * | 1999-06-24 | 2000-12-25 | Valtion Teknillinen | Menetelmä maitohappobakteerikannan valitsemiseksi tuorerehun säilöntää varten ja tuorerehun säilöntä |
| CA2500916A1 (en) * | 2002-10-08 | 2004-04-08 | Leanne Gail Robinson | Substitute for animal protein in cattle feed |
| KR100496022B1 (ko) * | 2002-11-28 | 2005-06-16 | 대한민국 | 보리 사일리지 발효용 미생물 첨가제 |
| KR100575522B1 (ko) * | 2003-11-11 | 2006-05-03 | 대한민국 | 옥수수 사일리지 발효용 미생물 첨가제 |
| EP2584042A1 (en) | 2011-10-17 | 2013-04-24 | Nomad Bioscience GmbH | Production, storage and use of cell wall-degrading enzymes |
| PL219782B1 (pl) | 2012-11-22 | 2015-07-31 | Inst Biotechnologii Przemysłu Rolno Spożywczego Im Prof Wacława Dąbrowskieg | Nowy szczep bakterii Lactobacillus buchneri A oraz wieloskładnikowy preparat do konserwowania roślin wysokoskrobiowych |
| CN103053811B (zh) * | 2013-01-31 | 2014-07-09 | 北海市翰华生物技术有限公司 | 一种经微生物发酵的螺旋藻泥混合鸡饲料的制备方法 |
| EE05746B1 (et) * | 2013-07-30 | 2015-05-15 | OÜ Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskus | Mikroorganism Lactobacillus plantarum TAK 59 NCIMB42150 ja selle kasutamine |
| CN109123087A (zh) * | 2018-07-30 | 2019-01-04 | 开平市华声生物科技有限公司 | 一种纤维类养殖用料的发酵菌剂及禽畜饲料 |
| CN110015512A (zh) * | 2019-05-08 | 2019-07-16 | 贵州师范大学 | 一种喀斯特地区牧草堆放装置 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5811983A (ja) * | 1981-07-16 | 1983-01-22 | Canon Inc | 画像形成装置 |
| JPS5836349A (ja) * | 1981-08-06 | 1983-03-03 | マイルス・ラボラトリ−ス・インコ−ポレ−テツド | プロピオン酸生産性微生物による生牧草保存 |
Family Cites Families (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FI66282C (fi) * | 1982-11-02 | 1984-10-10 | Valio Meijerien | Foerfarande foer ensilering av groenfoder eller fullsaed |
| US4528199A (en) * | 1983-01-26 | 1985-07-09 | University Of Georgia Research Foundation, Inc. | Silage production from fermentable forages |
| US4842871A (en) * | 1985-08-01 | 1989-06-27 | Pioneer Hi-Bred International, Inc. | Method and inoculant for preserving agricultural products for animal feed |
| DE3616181A1 (de) * | 1986-05-14 | 1987-11-26 | Atochem Werke Gmbh | Verfahren zum einsaeuern von gruenfutter |
| AT385876B (de) * | 1986-07-08 | 1988-05-25 | Produktionsgemeinschaft F U H | Produkt fuer die tierernaehrung und verfahren zu seiner herstellung |
| US4820531A (en) * | 1987-10-22 | 1989-04-11 | Pioneer Hi-Bred International | Bacterial treatment to preserve hay quality by addition of microorganisms of the genus bacillus |
| JPH01255576A (ja) * | 1988-04-06 | 1989-10-12 | Brother Ind Ltd | 印字装置 |
-
1988
- 1988-11-14 FI FI885252A patent/FI82354C/fi not_active IP Right Cessation
-
1989
- 1989-10-23 ES ES89119608T patent/ES2047089T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1989-10-23 EP EP19890119608 patent/EP0369198B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1989-10-23 US US07/424,980 patent/US5053233A/en not_active Expired - Fee Related
- 1989-10-23 DE DE89119608T patent/DE68909743T2/de not_active Expired - Fee Related
- 1989-10-23 AT AT89119608T patent/ATE95387T1/de not_active IP Right Cessation
- 1989-10-23 DK DK525089A patent/DK525089A/da not_active Application Discontinuation
- 1989-10-23 DE DE198989119608T patent/DE369198T1/de active Pending
- 1989-10-26 CA CA002001579A patent/CA2001579C/en not_active Expired - Fee Related
- 1989-10-26 NZ NZ231157A patent/NZ231157A/en unknown
- 1989-11-06 IE IE356889A patent/IE62850B1/en not_active IP Right Cessation
- 1989-11-13 AU AU44579/89A patent/AU626341B2/en not_active Ceased
- 1989-11-13 HU HU895877A patent/HU207206B/hu not_active IP Right Cessation
- 1989-11-13 NO NO894520A patent/NO175344C/no not_active IP Right Cessation
- 1989-11-13 CZ CS896414A patent/CZ280316B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1989-11-14 PL PL1989282299A patent/PL161142B1/pl unknown
- 1989-11-14 JP JP1296032A patent/JPH0361453A/ja active Granted
-
1994
- 1994-06-10 LV LVP-94-117A patent/LV10370B/en unknown
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5811983A (ja) * | 1981-07-16 | 1983-01-22 | Canon Inc | 画像形成装置 |
| JPS5836349A (ja) * | 1981-08-06 | 1983-03-03 | マイルス・ラボラトリ−ス・インコ−ポレ−テツド | プロピオン酸生産性微生物による生牧草保存 |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007082468A (ja) * | 2005-09-22 | 2007-04-05 | National Agriculture & Food Research Organization | 飼料調製用微生物製剤とその利用 |
| JP2009543545A (ja) * | 2006-07-14 | 2009-12-10 | ローン レガース | ホモ発酵生成物 |
| US10098369B2 (en) | 2006-07-14 | 2018-10-16 | Lone Legarth | Homofermented products |
| JP2016510985A (ja) * | 2013-03-13 | 2016-04-14 | オルガノバランス ゲーエムベーハー | 新規ラクトバチルス株及びその使用 |
| JP2018078895A (ja) * | 2013-03-13 | 2018-05-24 | ノボザイムス アクティーゼルスカブ | 新規ラクトバチルス株及びその使用 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NO175344C (no) | 1994-10-05 |
| JPH0547183B2 (ja) | 1993-07-16 |
| CZ641489A3 (en) | 1993-01-13 |
| CA2001579A1 (en) | 1990-05-14 |
| IE893568L (en) | 1990-05-14 |
| DE68909743D1 (de) | 1993-11-11 |
| EP0369198A2 (en) | 1990-05-23 |
| ES2047089T3 (es) | 1994-02-16 |
| CA2001579C (en) | 1999-06-08 |
| NO894520D0 (no) | 1989-11-13 |
| NO175344B (no) | 1994-06-27 |
| DE369198T1 (de) | 1991-05-23 |
| DK525089A (da) | 1990-05-15 |
| EP0369198B1 (en) | 1993-10-06 |
| FI885252A0 (fi) | 1988-11-14 |
| HU207206B (en) | 1993-03-29 |
| DE68909743T2 (de) | 1994-02-17 |
| ATE95387T1 (de) | 1993-10-15 |
| LV10370A (lv) | 1995-02-20 |
| FI82354B (fi) | 1990-11-30 |
| IE62850B1 (en) | 1995-03-08 |
| NZ231157A (en) | 1991-12-23 |
| AU4457989A (en) | 1990-05-17 |
| FI82354C (fi) | 1991-03-11 |
| CZ280316B6 (cs) | 1995-12-13 |
| LV10370B (en) | 1995-12-20 |
| AU626341B2 (en) | 1992-07-30 |
| US5053233A (en) | 1991-10-01 |
| FI885252A (fi) | 1990-05-15 |
| EP0369198A3 (en) | 1991-01-30 |
| NO894520L (no) | 1990-05-15 |
| HUT51467A (en) | 1990-05-28 |
| PL161142B1 (pl) | 1993-05-31 |
| DK525089D0 (da) | 1989-10-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH0361453A (ja) | 飼料保存方法 | |
| Cai et al. | Effect of NaCl‐tolerant lactic acid bacteria and NaCl on the fermentation characteristics and aerobic stability of silage | |
| Weinberg et al. | The effect of applying lactic bacteria at ensilage on the chemical and microbiological composition of vetch, wheat and alfalfa silages | |
| Shao et al. | Comparison of fermentation characteristics of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and guineagrass (Panicum maximum Jacq.) during the early stage of ensiling | |
| AU2002239449B2 (en) | Mixed cultures for improved fermentation and aerobic stability of silage | |
| CA2938052C (en) | Rapid acting lactobacillus strains and their use to improve aerobic stability of silage | |
| Merry et al. | Use of freshly cultured lactic acid bacteria as silage inoculants | |
| MOON et al. | Aerobic deterioration of wheat, lucerne and maize silages prepared with Lactobacillus acidophilus and a Candida spp. | |
| Moon et al. | Fermentation of wheat, corn, and alfalfa silages inoculated with Lactobacillus acidophilus and Candida sp. at ensiling | |
| Nishino et al. | Laboratory evaluation of previously fermented juice as a fermentation stimulant for lucerne silage | |
| SK279611B6 (sk) | Spôsob konzervácie siláže a prostriedok na vykonáv | |
| US4528199A (en) | Silage production from fermentable forages | |
| Winters et al. | Degradation of fructans by epiphytic and inoculant lactic acid bacteria during ensilage of grass | |
| US6489158B1 (en) | Non-lactate-assimilating yeast for improving aerobic stability of silage | |
| Shao et al. | Fermentation quality of forage oat (Avena sativa L.) silages treated with pre-fermented juices, sorbic acid, glucose and encapsulated-glucose | |
| Jones et al. | Selection and application of Streptococcus bovis as a silage inoculant | |
| Alli et al. | Effects of additives on lactic acid production and water soluble carbohydrates in chopped corn and alfalfa | |
| Rauramaa et al. | The effect of inoculants and cellulase on the fermentation and microbiological composition of grass silage: II Microbiological changes in the silages | |
| CN114231440A (zh) | 植物乳杆菌Lactobacillus plantarum ING1及其应用 | |
| CN106615609A (zh) | 一种可提高饲料青贮品质的布氏乳杆菌及其应用 | |
| JPH06217713A (ja) | サイレージ調製用乳酸菌製剤 | |
| PL219782B1 (pl) | Nowy szczep bakterii Lactobacillus buchneri A oraz wieloskładnikowy preparat do konserwowania roślin wysokoskrobiowych | |
| Kamga et al. | Isolation and identification of the predominant lactobacilli in elephant grass (Pennisetum purpureum) and Guatemala grass (Trypsacum laxum) silage from Bambui, Cameroon | |
| OHMOMO et al. | Evaluation of lactic acid bacteria isolates for silage fermentation inoculant in Thailand by using a modified pouch method | |
| Wang et al. | Characteristics of Lactic Acid Bacteria Strains Isolated From Tibetan Plateau and Their Effects on Silage Quality of Italian Ryegrass (Lolium Multiflorum Lam.) At Low Temperature |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |