JPH0344127Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、流し台の流し槽上に架設される水切
部付まな板に関する。

（従来の技術） 近年、台所の設備は使い易いように改良されて
きてはいるが、設備及び備品は台所スペースの大
半を占めている場合が多く、スペースを有効に利
用するために流し台の流し槽上に架設可能な水切
部付きまな板がある。

これは、例えば実開昭49−84357号公報に開示
されているように、複数の杆体を並設して成る水
切部がまな板部にその側方に引き出し自在に設け
られたものである。

（考案が解決しようとする課題点） 上記のものは、まな板部に数条の穴が平行に穿
設され、これら各穴に水切部の杆体が摺動自在に
挿入支持されている。従つて、食品の調理かす等
の異物が杆体により穴内に押し込まれ、この穴内
に溜る場合がある。この場合、穴に溜つた異物を
取除くのは困難であり、異物が穴内に溜つたまま
状態で水切部付まな板を使用することは大変不衛
生であつた。

本考案は、上記課題に鑑み、調理かす等の異物
を溜ることなく容易に洗い落とすことができ、衛
生的な水切部付まな板を提供することを目的とす
る。

（課題を解決するための手段） 本考案が上記目的を達成するために講じた技術
的手段は次の通りである。

複数の杆体１７を並設して成る水切部３がまな
板部２にその側方に引き出し自在に設けられ、流
し槽５に架設して使用される水切部付まな板にお
いて、 前記まな板部２の下面における水切部３の引出
し方向と直交方向の両端部に、内向きに開放する
断面Ｌ字状の摺動案内部７が平行に設けられ、こ
のまな板部２の下面における水切部３の引出し方
向の一端部に固定桟材１２が前記一対の摺動案内
部７にわたつて設けられ、この固定桟材１２に水
切部３の各杆体１７が摺動自在に挿通され、杆体
１７の一端をまな板部２の下面側で連結する摺動
桟材１４の両端が各摺動案内部７に摺動自在に内
嵌され、杆体１７の他端を連結する基体１６と、
まな板部２の水切部３とは反対側の端部とに、流
し槽５の上面及び内側面とに係合する係合部２
５，２６がそれぞれ設けられた点にある。

（作用） 水切部３の杆体１７はまな板部２の下面側に露
出して設けられているので、まな板部２の下面及
び杆体１７に調理かす等の異物が付着しても、こ
の異物を容易に洗い落とすことができる。また、
摺動案内部７は内向きに開放する断面Ｌ字状とさ
れているので、この摺動案内部７の内面に異物が
付着したり、あるいは溜つても開放側から異物を
容易に洗い落すことができる。

（実施例） 本考案の実施例を図面に基づいて詳述する。

第１図〜第４図において、１は水切部付まな板
で、まな板部２と水切部３とを有する。まな板部
２はABS樹脂材料等からなる長方形の板状を有
し、このまな板部短辺側の一側は流し台４の流し
槽５周縁上に載置される載置部６が形成されてい
る。このまな板部２底面側の両長辺側縁部に沿つ
て、一対の摺動案内部７が平行に一体形成されて
いる。この各案内部７は下方に突設された基壁８
と、互いに内向する係止片９とからなり、内向き
に開放する断面Ｌ字状に設けられている。この案
内部７の載置部６側（一側）は側壁１０で連結さ
れており、載置部６及び側壁１０で流し槽５上面
及び内側面に係合する係合部２５が形成されてい
る。案内部７の他側は係止片９を切欠いて形成さ
れた段部１１が設けられている。この段部１１に
ABS樹脂材料等の固定桟材１２の両端部が係合
されると共に、この固定桟材１２は前記基壁８に
ボルト２０で固定されている。この固定桟材１２
には、まな板部２の長手方向に貫通する複数個の
通穴１３が固定桟材１２長手方向に等間隔に形成
されている。

前記水切部３は、ABS樹脂材料等の摺動桟材
１４及び基体１６と、合成樹脂材料の複数本の杆
体（パイプ）１７からなる。パイプ１７は前記固
定桟材１２の各通穴１３に摺動自在に挿通されて
平行状に並設され、その一端には前記一対の摺動
案内部７に摺動自在に内嵌された前記摺動桟材１
４が連結されている。他端には前記基体１６が固
着されている。この基体１６は、パイプ１７の摺
動方向外方に突出する載置部１５を有し、流し槽
５の上面及び内側面に係合する係合部２６が形成
されている。この基体１６の長さはまな板部２の
幅長さと同じものとされ、水切部３がまな板部２
側に押し込まれた際には、この基体１６がまな板
部２に当接すると共に、両者２，１６の上面は面
一とされる。

反対に水切部３を引き出した際には、摺動桟材
１４が固定桟材１２に当接するので、水切部３は
まな板部２から抜けてしまうことはない。

以上の構成において本実施例の水切部付まな板
１を、流し台４の流し槽５に架設して使用するに
は、水切部３を伸縮調整し、前記両係合部２５，
２６を流し槽５の上面及び内側面に係合する。こ
の状態でまな板部２上に直接に食品を置くので、
安全に調理ができ、また、このときまな板部２の
側方向の水切部３上に水洗後の食器等を自由に置
いておくことができる。また、第４図には、まな
板１を流し台４の左右方向に架設したものを例示
したが、これと直交する方向に架設できることは
いうまでもない。

この水切部付まな板１を使用しない場合には、
まな板部２側に水切部３を押し込んでおけば、コ
ンパクトになるので保管に場所をとらない。

第５図は、載置部６が水切部付まな板１の肉厚
方向の中間部から側方に突設されたものを示して
おり、基体１６側の載置部１５も同様とされてい
る。この構造だと、まな板１の両面のどちらを上
方にしても、流し槽５の縁部に架設できるので、
水切部３側を上方に向けて、水切専用として使用
することもできる。

尚、本考案は本実施例に限定されるものではな
く、例えば、水切部３の杆体１７を中実の棒材で
も角材であつてもよく、パイプ１７の間隔は小さ
な食器等も置ける程度に小さくするのが好まし
く、また必ずしも等間隔に設ける必要はなく、適
宜決定されるもので、パイプ１７，１７間に包丁
等の調理具を挿通して掛けておくようにしてもよ
い。また、まな板部２に木板を使用し、水切部３
にステンレス材料を使用してもよい。

また、第６図に示す如く、水切部３の伸縮を解
除自在に規制する固定装置３０を、例えば中央の
パイプ１７と固定桟材１２間に設けてもよい。固
定装置３０は、固定桟材１２に一体に形成された
嵌合部３１と、パイプ１７に摺動自在に外嵌され
た被嵌合部材３２とからなる。

前記被嵌合部材３２には、嵌合部３１の先端小
径のテーパ部３３に着脱自在に外嵌されるテーパ
孔３４が、パイプ１７の軸心と交差するように傾
斜（又は偏心）して形成されている。

従つて、テーパ孔３４をテーパ部３３に嵌合す
ると、被嵌合部材３２とパイプ１７の相対摺動が
規制される。

（考案の効果） 本考案は、まな板部２の下面における水切部３
の引出し方向と直交方向の両端部に、内向きに開
放する断面Ｌ字状の摺動案内部７が平行に設けら
れ、このまな板部２の下面における水切部３の引
出し方向の一端部に固定桟材１２が前記一対の摺
動案内部７にわたつて設けられ、この固定桟材１
２に水切部３の各杆体１７が摺動自在に挿通さ
れ、杆体１７の一端をまな板部２の下面側で連結
する摺動桟材１４の両端が各摺動案内部７に摺動
自在に内嵌されているので、水切部３の杆体１７
をまな板部２の下面側に露出して設けることがで
きる。従つて、まな板部２の下面及び水切部３の
杆体１７に異物が付着しても容易に洗い落すこと
ができる。

また、各摺動案内部７は内向きに開放する断面
Ｌ字状とされているので、この摺動案内部７の内
面に異物が付着したり、溜つても開放側から異物
を容易に洗い落すことができ、大変衛生的であ
る。

しかも、杆体１７の一端は摺動桟材１４を介し
て摺動案内部７に支持され且つ杆体１７の中途部
は固定桟材１２で支持されているので、固定桟材
１２の水切部３引出し方向の肉厚を薄くできるに
もかかわらず、水切部３をまな板部２に所定の強
度を確保して設けることができる。

更に、杆体１７の他端を連結する基体１６と、
まな板部２の水切部３とは反対側の端部とに、流
し槽５の上面及び内側面とに係合する係合部２
５，２６がそれぞれ設けられているので、水切部
付まな板を流し槽５に安定して架設することがで
きる。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第４図は本考案の実施例を示し、第１
図は底部側の全体斜視図、第２図は全体平面図、
第３図は第２図の−線断面図、第４図は使用
状態を示す平面図、第５図は載置部の変形例を示
し、第６図は固定装置の断面図である。 ２……まな板部、３……水切部、５……流し
槽、７……摺動案内部、１２……固定桟材、１６
……基体、１７……杆体（パイプ）、２５，２６
……係合部。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 複数の杆体１７を並設して成る水切部３がまな
   板部２にその側方に引き出し自在に設けられ、流
   し槽５に架設して使用される水切部付まな板にお
   いて、 前記まな板部２の下面における水切部３の引出
   し方向と直交方向の両端部に、内向きに開放する
   断面Ｌ字状の摺動案内部７が平行に設けられ、こ
   のまな板部２の下面における水切部３の引出し方
   向の一端部に固定桟材１２が前記一対の摺動案内
   部７にわたつて設けられ、この固定桟材１２に水
   切部３の各杆体１７が摺動自在に挿通され、杆体
   １７の一端をまな板部２の下面側で連結する摺動
   桟材１４の両端が各摺動案内部７に摺動自在に内
   嵌され、杆体１７の他端を連結する基体１６と、
   まな板部２の水切部３とは反対側の端部とに、流
   し槽５の上面及び内側面とに係合する係合部２
   ５，２６がそれぞれ設けられたことを特徴とする
   水切部付まな板。