JPH03263580A - ショーケース及びその気流循環方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （イ）産業上の利用分野 本発明は庫内の前後に扉を備えた冷気強制循環式のショ
ーケースに関する。

（ロ）従来の技術 実公昭４４−１０７７１号公報（７０Ｂ１Ｂ）には、ケ
ースの頂部部分と、底部部分との間の冷凍空気のための
通路を構成する垂直な横方向に間隔を置かれた多数の中
空の柱と、前記の柱の前方に前記の柱上に支持された少
なくとも１個の棚とを有し、隣接する柱の６対は、それ
らの間に近付き開口を決める様になっており又各開口に
対するドアと、柱を通して冷凍空気の流動を生じさせる
ための装置とを有している冷凍商品陳列ケースにおいて
、一対の柱の各の中に棚の高さよりも上方に置かれた少
なくとも１個の穴を設け、この穴は前記の一対の他の柱
の方向に面し且つ各人を有する柱の中を流れる空気の一
部分だけをそれと対をなす穴を有する柱から流れ出る流
れと反対向きにほぼ水平の流れをそれから外方に流れ出
すことを許し、これによって、前記棚のほぼ全長に渡っ
てその前方へ冷凍空気の分布と、流動とを生じさせるが
、空気の残部はその流動を続ける様にし、又前記の柱を
通って流れ出た空気が棚の上部を流れた後に、この空気
を再循環させるための装置を有し、ケース前面を縦断す
るエアーカーテンと、ケース背面からの空気との双方に
てケース内を冷却する冷凍商品陳列ケースが示されてい
る。

又、実開平１−６３９７６号公報（Ｆ２５Ｄ１７１０８
　）には、庫内に陳列棚、前面に商品取り出し扉、背面
にスライド式の断熱扉、および、下部に冷却器を備えた
冷却室を設けたリーチインショーケースにおいて、上記
断熱扉と所定距離離してこの断熱扉と連動するスライド
式の内部扉を庫内に対向配設し、上記断熱扉と内部扉と
の間隙で冷気ダクトを形成し、この冷気ダクトの上部を
前面部に吹き出し口を備えた天板部ダクトに連通し、そ
の下部を冷却室に連通したことを特徴とするリーチイン
ショーケースが示きれている。

（ハ）発明が解決しようとする課題 上記２つの従来の技術は何れも庫内の背面に開口及び該
開口を開閉自在に閉塞する扉を設け、扉を開けて背面開
口から商品を庫内に収納できるようにしており、顧客の
商品購入時に邪魔することなく背面から商品補充が行な
える構成となっている。

然し乍ら上記従来の技術のうち前者の従来の技術は、背
面開口を画成する相対向した２本の柱に夫々形ａすれた
複数の穴から冷気を出しているために柱近傍では冷気の
流れない区域が生じ、ドアを開けた際には前記区域から
外気が庫内に進入して庫内の温度を急激に上昇させる課
題が生じると共に、外気が進入する際に外気中に含まれ
た湿気が前記区域に臨む冷却された柱の表面に凝縮して
露や霜として付着する関係上、商品を濡らして品質低下
させたり、背面開口の幅を狭くして商品の収納を行ない
にくくするという課題が生じた。

又、後者の従来の技術は、冷気ダクトと冷却室とを連通
させる通気孔を背面開口の下面全長にわたって形成して
いる関係上、冷却器で熱交換された直後のマイナス温度
の冷気でもって断熱扉及び内部扉の下部が極部的に冷却
きれるために断熱扉の下部表面に結露が発生することに
併わせて開扉時には背面開口を通る外気中の湿気が極部
的に冷却された断熱扉の裏面及び内部扉の表裏両面に霜
として付着して徐々に成長して扉の開閉を阻害する課題
があり、又、空気より比重の大きい冷気を冷気ダクトの
下から上に向けて流している関係上、開扉時には背面開
口の途中迄しかエアーカーテンが形成されず、背面開口
における乱流域が広範囲になり、開扉時における背面開
口の冷凍負荷が大きく庫内の冷却効果が極端に低下する
課題があった。

本発明は上記各課題を解決することを目的とするもので
、背面開口の上面から冷気を吹き出してエアーカーテン
を形成するようにしたものである。

（ニ）課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明では、本体を構成し、
且つ庫内を画成する断熱箱の前面及び背面に夫々形成さ
れた前後一対の開口と、該両開口を開閉自在に閉塞する
扉と、前記庫内の上部に設けられ、前部に吹出口を有す
る上部ダクトと、前記庫内の下部に設けられ、冷却器及
び送風ファンを収納し、且つ前部に吸込口を有する下部
ダクトと、前記庫内の背部に少なくとも２本相互に間口
となる間隔を存して設けられ、前記上部、下部両ダクト
の後部を連通させ、下部ダクトからの冷気を上部ダクト
に導く背部ダクトと、前記間口の上辺に配置され、前記
上部ダクトと間口とを連通きせる多数の吹出孔を備えた
整流部材と、前記上部ダクト内に配置され、前記整流部
材の前部に位置する抵抗部材とを具備した構成を採用し
た。

又、前面及び背面に開口が形成された断熱箱にて画成さ
れる庫内の上部に前部に吹出口を有する上部ダクト、前
記庫内の下部に冷却器及び送風ファンを収納し、前部に
吸込口を有する下部ダクト、前記庫内の背部に前記背面
開口と通じる間口を画成し、且つ前記上部、下部両ダク
トを連通させる少なくとも２本の背部ダクトを夫々設け
ると共に、前記間口の上辺に多数の吹出孔を有する整流
部材を設けたショーケースにおいて、下部ダクトの冷気
を背部ダクトを通して上部ダクトに導き、この冷気の１
部を吹出孔から間口に吹き出して背面エアーカーテンと
する一方、残りの冷気を吹出口から前面開口に沿って吹
き出して前面エアーカーテンとし、前背両面に上方から
下方に向けて流れるエアーカーテンを形成する気流循環
方法を採用した。

（本）作用 上記手段によれば、抵抗部材は整流部材の前方で、且つ
該整流部材と平行になるように上部ダクト内に配置され
ている関係上、各背部ダクトから上部ダクトに流入して
きた冷気の抵抗として作用し、冷気の１部を吹出孔方向
に指向すると共に、前記吹出孔から下方に向けて吹き出
きれる冷気の吹き出し速度を速めることに併わせ、吹出
口から吹き出きれる冷気の速度も速める。

又、間口の上辺の整流部材の吹出孔から冷気の１部を吹
き出すことに伴ない背面にもエアーカーテンが形成され
て前背両面のエアーカーテンにて庫内の冷却が図れると
共に、背面のエアーカーテンも上方から下方に向って流
れる関係上、コア領域が長くなり、且つ背部ダクトに沿
って流れる関係上、間口を画成する背部ダクトの表面は
絶えず冷気に晒きれることになる。

（へ）実施例 以下図面に基づいて本発明の詳細な説明する。

１は前面及び背面に一対の間口２，３を形成した断熱箱
４にて本体を構成してなるリーチインクイブのショーケ
ースで、前記断熱箱４にて画成諮れる庫内５の上部には
天板６を配設して前部に下向きに開口する吹田ロアを備
えた上部ダクト８、下部には底板９を配設して前部に上
向きに開口する吸込口１０を備えた下部ダクト１１、背
部には中空状をなし前記上部、下部内ダクｌ−８，１１
の後部を連通させる支柱兼用の３本の背部ダクト１２が
設けられている。前記各背部ダクト１２は前記背面の開
口３に連なる間口１３を左右に分割するものであり、前
記庫内５に配置される複数枚の棚１４を支持する。

１５は前記前面の開口２を開閉自在に閉塞する少なくと
も２枚の観音開き式透明扉、１６は前記背面の開口３を
開閉自在に閉塞する少なくとも２枚の左右用達式断熱扉
、１７．１８は前記開口３の上下内縁に沿って設けられ
前記断熱扉１６を左右方向に案内する上下両レールであ
る。

２０及び２１は前記下部ダクト１１に配置きれたプレー
トフィン形冷却器及び軸流形送風ファンで、該冷却器及
び送風ファンの配置に伴ない下部ダクト１１は冷却室と
なり、前記各背部ダクト１２及び上部ダクト８と共に冷
気循環路を構成し、第１図、第２図矢印に示す如く冷気
を強制循環する。

２３は前記天板６の後方で、且つ各背部ダクト１２の上
部の間に配置され前記後間口１３の上面に位置する整流
部材で、数ｍの間隔で形成された多数の吹出孔２４を備
えた帯板からなる。この整流部材２３としてはハニカム
材を用いてもよい。

２５は前記上部ダクトＢ内に配置された抵抗部材で、前
記整流部材２３の前方で、且つ該整流部材と平行になる
ように配置されており、前記各背部ダクト１２から上部
ダクト８に流入してきた冷気の抵抗として作用し、抵抗
部材２５のない状態に比べ、前記吹出孔２４から下方に
向けて吹き出される冷気の吹き出し速度を速めることに
併わせ、吹出ロアかも吹き出詐れる冷気の速度も速めて
いる。

尚、前記抵抗部材２５は背部ダクト１２が３本（断熱扉
１６が２枚）の場合には、第４図及び第５図に示す如く
配置され、背部ダクト１２が２本（断熱扉１Ｇを１枚と
し回動式とした）の場合には、第７図及び第８図に示す
如く配置されており、何れの場合も吹出孔２４から所定
の冷気吹き出し速度を得るための手段である。

次に冷気循環について第１図乃至第３図により説明する
。

冷却器２０で熱交換された冷気は送風ファン２１により
強制循環され、下部ダクト１１から分流されて各背部ダ
クト１２内を上方に向けて流れ、上部ダクト８で合流す
る。背部ダクト８において冷気は抵抗部材２５により圧
力を高められ、一部の冷気は多数の吹出孔２４から下方
に向けて吹き出され、例えば０．６ｍ／ｓｅｅ程度の速
度の背面エアーカーテンＢＣとして開口１３の全幅を縦
断しつつ背部ダクト１２の相対する表面に沿って徐々に
前方に流れ、−実大部分の冷気は吹出ロアから下方に向
けて吹き出され、例えば１　、６　ｍ／ｓｅｅ程度の速
度の前面エアーカーテンＦＣとして開口２の内側を縦断
し、前記背面エアーカーテンＢＣを形成した後、各棚１
４間を通過した冷気を合流して吸込口１０かも下部ダク
ト１１に帰還し、冷却器２０で熱交換きれ前記循環を繰
り返す。

従って、間口１３の上辺の吹出孔２４から冷気を吹き出
すことにより形成される背面エアーカーテンＢＣは空気
よりも比重が大きいので、下方から上方に向けて形成さ
れるエアーカーテンに比べてコア領域が長く整流特性が
良く、しかも各背部ダクト１２の相対向する表面に沿っ
て背面エアーカーテンＢＣの左右両側部が流れているの
で、各背部ダクト１２の表面に気流接触による蒸発作用
が発生して結露を防止しており、又、開扉時においては
開口３からの庫内５への外気進入を背面エアーカーテン
ＢＣで抑制することができる。

（ト）発明の効果 上述した本発明では次に列挙する効果が生じる。

■抵抗部材は各背部ダクトから上部ダクトに流入してき
た冷気の抵抗として作用し、冷気の一部を吹出孔方向に
指向すると共に、前記吹出孔から下方に向けて吹き出さ
れる冷気の吹き出し速度を速めることに併わせ、吹出口
から吹き出される冷気の速度も速め、前背両エアーカー
テンを所定の速度に維持することができ、この結果、庫
内の前面及び背面から同時に冷却を図ることができる。

■背面の開口に連なる間口の上辺の整流部材の吹出孔か
ら冷気の一部を吹き出すことに伴ない、背面にもエアー
カーテンが形成きれて前背両面のエアーカーテンにて庫
内の冷却が図れると共に、背面のエアーカーテンも上方
から下方に向って流れる関係上、コア領域が長くなり、
且つ背部ダクトに沿って流れる関係上、間口を画成する
背部ダクトの表面は絶えず冷気に晒されることになり、
この結果、背部ダクト表面の結露防止が図れ、又開口に
おいて冷気の流れない区域が存在せず、背面エアーカー
テンにより背面開口における冷凍負荷を軽減できる。

【図面の簡単な説明】

図面は何れも本発明の実施例を示し、第１図は要部斜視
図、第２図は第６図Ａ−Ａ断面図、第３図は第６図Ｂ−
Ｂ断面図、第４図は第６図Ｃ−Ｃ断面図、第５図は第４
図Ｄ−Ｄ断面図、第６図は全体前方斜視図、第７図、第
８図は他の実施例を示し、第４図及び第５図に対応する
図である。 ２．３・・・開口、　　４・・・断面箱、　　５・・・
庫内、７・・・吹出口、　　８・・・上部ダクト、　　
１０・・・吹出口、　　１１・・・下部ダクト、　　１
２・・・背部ダクト、１５．１６・・・扉、　　２０・
・・冷却器、　２１・・・送風ファン、　　２３・・・
整流部材、　２４・・・吹出孔、２５・・・抵抗部材、
　ＢＣ・・・背面エアーカーテン、ＦＣ・・・前面エア
ーカーテン。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、本体を構成し、且つ庫内を画成する断熱箱の前面及
   び背面に夫々形成された前後一対の開口と、該両開口を
   開閉自在に閉塞する扉と、前記庫内の上部に設けられ、
   前部に吹出口を有する上部ダクトと、前記庫内の下部に
   設けられ、冷却器及び送風ファンを収納し、且つ前部に
   吸込口を有する下部ダクトと、前記庫内の背部に少なく
   とも２本相互に間口となる間隔を存して設けられ、前記
   上部、下部両ダクトの後部を連通させ、下部ダクトから
   の冷気を上部ダクトに導く背部ダクトと、前記間口の上
   辺に配置され、前記上部ダクトと間口とを連通させる多
   数の吹出孔を備えた整流部材と、前記上部ダクト内に配
   置され、前記整流部材の前部に位置する抵抗部材とを具
   備してなるショーケース。 ２、前面及び背面に開口が形成された断熱箱にて画成さ
   れる庫内の上部に前部に吹出口を有する上部ダクト、前
   記庫内の下部に冷却器及び送風ファンを収納し、前部に
   吸込口を有する下部ダクト、前記庫内の背部に前記背面
   開口と通じる間口を画成し、且つ前記上部、下部両ダク
   トを連通させる少なくとも２本の背部ダクトを夫々設け
   ると共に、前記間口の上辺に多数の吹出孔を有する整流
   部材を設け、下部ダクトの冷気を背部ダクトを通して上
   部ダクトに導き、この冷気の１部を吹出孔から間口に吹
   き出して背面エアーカーテンとする一方、残りの冷気を
   吹出口から前面開口に沿って吹き出して前面エアーカー
   テンとしてなるショーケースの気流循環方法。