JPH03119975A - 製品のガス処理方法及び装置 - Google Patents
製品のガス処理方法及び装置Info
- Publication number
- JPH03119975A JPH03119975A JP2213818A JP21381890A JPH03119975A JP H03119975 A JPH03119975 A JP H03119975A JP 2213818 A JP2213818 A JP 2213818A JP 21381890 A JP21381890 A JP 21381890A JP H03119975 A JPH03119975 A JP H03119975A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- gas
- inert gas
- predominant
- purity
- adsorption
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 42
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims abstract description 130
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims abstract description 82
- 238000011144 upstream manufacturing Methods 0.000 claims abstract description 28
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 claims abstract description 27
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims abstract description 19
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N methane;hydrate Chemical compound C.O VUZPPFZMUPKLLV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 238000007670 refining Methods 0.000 claims abstract 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 56
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 50
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims description 18
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims description 18
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims description 18
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 15
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims description 13
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 238000005371 permeation separation Methods 0.000 claims description 9
- 230000003635 deoxygenating effect Effects 0.000 claims description 7
- 238000002347 injection Methods 0.000 claims description 7
- 239000007924 injection Substances 0.000 claims description 7
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims description 6
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 230000003204 osmotic effect Effects 0.000 claims description 5
- 229910001873 dinitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 238000003672 processing method Methods 0.000 claims 2
- UBAZGMLMVVQSCD-UHFFFAOYSA-N carbon dioxide;molecular oxygen Chemical compound O=O.O=C=O UBAZGMLMVVQSCD-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 239000008246 gaseous mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000004064 recycling Methods 0.000 abstract 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 26
- 238000006392 deoxygenation reaction Methods 0.000 description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 238000010908 decantation Methods 0.000 description 3
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 description 3
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 description 3
- 230000003187 abdominal effect Effects 0.000 description 2
- 238000007872 degassing Methods 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 2
- JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N nitrogen dioxide Inorganic materials O=[N]=O JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 238000010564 aerobic fermentation Methods 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 230000002860 competitive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 1
- 238000004320 controlled atmosphere Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 238000011067 equilibration Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D19/00—Degasification of liquids
- B01D19/0005—Degasification of liquids with one or more auxiliary substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/70—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter
- A23L2/76—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter by removal of gases
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3409—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
- A23L3/3418—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Separation Of Gases By Adsorption (AREA)
- Physical Water Treatments (AREA)
- Degasification And Air Bubble Elimination (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は、閉鎖処理帯域における製品のガス処理方法及
び装置に関する。
び装置に関する。
（従来技術）
そのような処理の一例は、飲料液体の脱酸素である。実
際、この種の応用において、酸素の存在はしばしば製品
の保存期間を制限する。何故ならば酸素は、製品の感覚
受容性を変質する原因となる成分（アロマ、風味）の好
気醗酵現象又は酸化現象を引き起すからである。ところ
ですべての飲料液体は、それらが大気と接触していると
きは溶解酸素を含んでおり、溶解酸素の量は、液体表面
における酸素分圧に比例し、温度、圧力及び液体の組成
に応じて変化する。
際、この種の応用において、酸素の存在はしばしば製品
の保存期間を制限する。何故ならば酸素は、製品の感覚
受容性を変質する原因となる成分（アロマ、風味）の好
気醗酵現象又は酸化現象を引き起すからである。ところ
ですべての飲料液体は、それらが大気と接触していると
きは溶解酸素を含んでおり、溶解酸素の量は、液体表面
における酸素分圧に比例し、温度、圧力及び液体の組成
に応じて変化する。
したがってこれらの現象を防止するには、液体は食品加
工で普通にとり上げられているーいわゆる高密度法によ
って製造されたビールの割水に用いられる水の脱酸素に
よるが、−果汁の脱酸素によるか、 の処理を受ける。
工で普通にとり上げられているーいわゆる高密度法によ
って製造されたビールの割水に用いられる水の脱酸素に
よるが、−果汁の脱酸素によるか、 の処理を受ける。
一般に行われる脱酸素は、次の三つの技術のうちの一つ
を用い。
を用い。
一加熱
一真空
一窒素又は二酸化炭素によるストリッピングこれらは、
ｉｏ’ｃで０．０５■／Ｑ以下の最終溶解酸素含有量を
達成するために単独で又は組み合せて用いられる。
ｉｏ’ｃで０．０５■／Ｑ以下の最終溶解酸素含有量を
達成するために単独で又は組み合せて用いられる。
このストリッピング技術によれば、脱酸素の不活性ガス
（窒素、二酸化炭素）は、脱酸素すべき液体中に注入器
又はエジェクターによって圧力下で注入される。不活性
ガス・液体接触は、第１の場合には最短の接触管路によ
るか、第２の場合にはベンチュリ装置によるのが好まし
い。
（窒素、二酸化炭素）は、脱酸素すべき液体中に注入器
又はエジェクターによって圧力下で注入される。不活性
ガス・液体接触は、第１の場合には最短の接触管路によ
るか、第２の場合にはベンチュリ装置によるのが好まし
い。
したがって酸素は、溶解窒素又は溶解二酸化炭素によっ
て置換され、そのとき酸素−不活性ガス混合物は、大気
圧下槽内でのデカンテーション（傾瀉）段階で排出され
る。したがってこの方法は、０．０５■／Ｑの所望溶解
酸素含有量を達成できる１又は２段階の注入を含んでい
る。
て置換され、そのとき酸素−不活性ガス混合物は、大気
圧下槽内でのデカンテーション（傾瀉）段階で排出され
る。したがってこの方法は、０．０５■／Ｑの所望溶解
酸素含有量を達成できる１又は２段階の注入を含んでい
る。
窒素の消費量は、２段階装置の場合には、被処理液体Ｑ
当たりの溶解酸素を１０＋ｎｇから０．０５■にするに
は被処理液体耐当たり３．４イである。
当たりの溶解酸素を１０＋ｎｇから０．０５■にするに
は被処理液体耐当たり３．４イである。
窒素によるストリッピングは技術的にすぐれた結果を与
えるが、窒素の消費量がかなり大きし）ので、他の技術
特に真空下での脱酸素と経済的に競合している。
えるが、窒素の消費量がかなり大きし）ので、他の技術
特に真空下での脱酸素と経済的に競合している。
（発明が解決しようとする課題）
本発明は前記した種類の製品のガス処理側こおり）で、
比較的小額の投資によって不活性ガス消費量を大きな割
合で減少させる方法及びその方法を実施する装置を目的
としている。
比較的小額の投資によって不活性ガス消費量を大きな割
合で減少させる方法及びその方法を実施する装置を目的
としている。
（課題を解決するための手段）
本発明の上記目的は、処理により生ずるガス流が、支配
的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流を添加した処
理ガスとして循環される前に、吸着式又は浸透式の分離
器において、少くとも部分的に不純物の除去を受けるこ
とによって達成される。経験は、２段階脱酸素の第１段
階における純不活性ガスの代りに低純度不活性ガス（１
％以下の酸素を含む）を使用することは過度の超過消費
をもたらすことなしに可能であることを示しており、被
処理液体１容量当たり９９．５％の窒素のような不活性
ガス３容量が、溶解酸素濃度を０．４■／Ｑに到達でき
ることが証明された。場合によっては。
的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流を添加した処
理ガスとして循環される前に、吸着式又は浸透式の分離
器において、少くとも部分的に不純物の除去を受けるこ
とによって達成される。経験は、２段階脱酸素の第１段
階における純不活性ガスの代りに低純度不活性ガス（１
％以下の酸素を含む）を使用することは過度の超過消費
をもたらすことなしに可能であることを示しており、被
処理液体１容量当たり９９．５％の窒素のような不活性
ガス３容量が、溶解酸素濃度を０．４■／Ｑに到達でき
ることが証明された。場合によっては。
被処理液体ボ当たり１．２ｒｎ’の割合で、いわゆる低
温工学的窒素のような純窒素を用いるストリッピングの
第２段階は、飲料液体への応用の場合に溶解酸素を０．
４■／Ｑから０．０５■／Ｑに到達できる。
温工学的窒素のような純窒素を用いるストリッピングの
第２段階は、飲料液体への応用の場合に溶解酸素を０．
４■／Ｑから０．０５■／Ｑに到達できる。
ガス分離器としては、例えば空気から非常に安い費用で
著しく窒素に富んだガスを得ることのできる腹式発生器
を用いるのが好ましいが、脱酸素の第１段階で使用でき
るには、まだあまりにも高い（５％）酸素含有量を有し
ている０本発明によれば、低純度窒素は外部の空気から
ではなくて、処理槽の出口で回収された低純度窒素から
製造される。そのとき、模式浸透装置による脱ガス（例
えば液体からの）により生ずる処理時に導入される酸素
は窒素留分と同様に除かれる。
著しく窒素に富んだガスを得ることのできる腹式発生器
を用いるのが好ましいが、脱酸素の第１段階で使用でき
るには、まだあまりにも高い（５％）酸素含有量を有し
ている０本発明によれば、低純度窒素は外部の空気から
ではなくて、処理槽の出口で回収された低純度窒素から
製造される。そのとき、模式浸透装置による脱ガス（例
えば液体からの）により生ずる処理時に導入される酸素
は窒素留分と同様に除かれる。
本発明の方法を用いる好ましい態様によれば、処理によ
り生ずるガスは前記の除去（精製）を受け、一方、支配
的な不活性ガス含有量を有する添加すべき補償ガスの流
量は、前記吸着分離又は浸透分離の排出ガス流量に等し
い。
り生ずるガスは前記の除去（精製）を受け、一方、支配
的な不活性ガス含有量を有する添加すべき補償ガスの流
量は、前記吸着分離又は浸透分離の排出ガス流量に等し
い。
支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流は、閉鎖
処理帯域の上流で循環ガス流に添加される高純度不活性
ガスであってよいし、場合によってはこの高純度不活性
ガスは、循環ガス導入点と処理により生ずるガスの排出
点との間の中間注入点が、閉鎖処理帯域で循環されるガ
ス流に添加される。支配的な不活性ガス含有量を有する
補償ガス流は、吸着又は浸透による分離器における精製
の上流で循環ガスに添加される低純不活性ガスであって
よい、一つの変形実施態様によれば、支配的な不活性ガ
ス含有量を有する補償ガス流は、部は閉鎖処理帯域の上
流で循環ガスに添加される高純度不活性ガスであり、一
部は吸着分離又は浸透分離による精製の上流で循環ガス
に添加される低純度又は中程度の純度の不活性ガスであ
る。この後者の実施態様では変形として、高純度不活性
ガスで形成された補償ガス流が、循環ガスの導入点と処
理により生ずるガスの排出点との間の中間注入点で循環
ガス流に添加される。
処理帯域の上流で循環ガス流に添加される高純度不活性
ガスであってよいし、場合によってはこの高純度不活性
ガスは、循環ガス導入点と処理により生ずるガスの排出
点との間の中間注入点が、閉鎖処理帯域で循環されるガ
ス流に添加される。支配的な不活性ガス含有量を有する
補償ガス流は、吸着又は浸透による分離器における精製
の上流で循環ガスに添加される低純不活性ガスであって
よい、一つの変形実施態様によれば、支配的な不活性ガ
ス含有量を有する補償ガス流は、部は閉鎖処理帯域の上
流で循環ガスに添加される高純度不活性ガスであり、一
部は吸着分離又は浸透分離による精製の上流で循環ガス
に添加される低純度又は中程度の純度の不活性ガスであ
る。この後者の実施態様では変形として、高純度不活性
ガスで形成された補償ガス流が、循環ガスの導入点と処
理により生ずるガスの排出点との間の中間注入点で循環
ガス流に添加される。
本発明は、それ専用ではないけれども、特に液体の脱酸
素法、特に飲料流体の脱酸素法への利用を目的としてい
る。しかしながら本発明はまた、閉鎖処理帯域から処理
中に抽出された不純物で富化される不活性ガスを用いる
あらゆる種類の処理に適用され、特に熱処理炉、電子部
品貯蔵室、又は調整雰囲気下での植物保存室等の閉鎖処
理帯域からは１例えば酸素のような望ましくないガス及
び／又は汚染ガスが常に抽出されなければならない。
素法、特に飲料流体の脱酸素法への利用を目的としてい
る。しかしながら本発明はまた、閉鎖処理帯域から処理
中に抽出された不純物で富化される不活性ガスを用いる
あらゆる種類の処理に適用され、特に熱処理炉、電子部
品貯蔵室、又は調整雰囲気下での植物保存室等の閉鎖処
理帯域からは１例えば酸素のような望ましくないガス及
び／又は汚染ガスが常に抽出されなければならない。
本発明はまた、少くとも一つのガス供給口と少くとも一
つのガス排出口とをもった少くとも一つの閉鎖処理槽、
前記供給口に接続されたガス供給管路及び前記排出口に
接続されたガス排出管路を前記供給管路と排出管路との
間の循環ガス接続手段とともに有する種類の製品処理装
置にも関するもので、その装置は、上流に圧縮機をもっ
た吸着又は浸透によるガス分離器を組み込み、さらに支
配的な不活性ガス含有量を有するガスの注入手段を有す
ることを特徴としている。支配的な不活性ガス含有量を
有するガスの注入手段は、閉鎖処理槽の上流に、又は直
列に接続された複数の閉鎖処理槽の二つの処理槽の間に
接続された高純度不活性ガス源である。支配的な不活性
ガス含有量を有するガスの供給手段は、一連の処理槽の
もっとも下流に配置された処理槽の上流に接続された高
純度不活性ガス源であってよいが、支配的な不活性ガス
含有量を有するガスの供給手段が、循環ガス分離器の上
流又は下流で循環管路に接続された低純度又は中程度の
純度の不活性ガス源であるように設けられてもよい、好
ましい実施態様によれば。
つのガス排出口とをもった少くとも一つの閉鎖処理槽、
前記供給口に接続されたガス供給管路及び前記排出口に
接続されたガス排出管路を前記供給管路と排出管路との
間の循環ガス接続手段とともに有する種類の製品処理装
置にも関するもので、その装置は、上流に圧縮機をもっ
た吸着又は浸透によるガス分離器を組み込み、さらに支
配的な不活性ガス含有量を有するガスの注入手段を有す
ることを特徴としている。支配的な不活性ガス含有量を
有するガスの注入手段は、閉鎖処理槽の上流に、又は直
列に接続された複数の閉鎖処理槽の二つの処理槽の間に
接続された高純度不活性ガス源である。支配的な不活性
ガス含有量を有するガスの供給手段は、一連の処理槽の
もっとも下流に配置された処理槽の上流に接続された高
純度不活性ガス源であってよいが、支配的な不活性ガス
含有量を有するガスの供給手段が、循環ガス分離器の上
流又は下流で循環管路に接続された低純度又は中程度の
純度の不活性ガス源であるように設けられてもよい、好
ましい実施態様によれば。
低純度不活性ガス源は、分離器と圧縮機との間に接続さ
れるのに適した圧力下にある。また支配的な不活性ガス
含有量を有するガスの供給手段は、閉鎖処理槽の上流で
接続された高純度不活性ガス源、及び循環ガス分離器の
上流又は下流で循環管路に接続された低純度又は中程度
の純度の不活性ガス源を有するように行うことができる
。
れるのに適した圧力下にある。また支配的な不活性ガス
含有量を有するガスの供給手段は、閉鎖処理槽の上流で
接続された高純度不活性ガス源、及び循環ガス分離器の
上流又は下流で循環管路に接続された低純度又は中程度
の純度の不活性ガス源を有するように行うことができる
。
本発明は４飲料液体の脱酸素装置を示す添付の図面を参
照して以下に例を挙げて述べる。
照して以下に例を挙げて述べる。
（実施例）
飲料液体の脱酸素用のこの装置は、気液混合器４に開口
する液体供給管路３を有する気泡除去用又はデカンテー
ション用の２個の処理囲い又は処理槽１及び２を含み、
気液混合器自身は、管路５を通って精製窒素を供給され
、気液混合物は、上流側デカンテーション槽１の底部に
ある開ロアを経て注入される前に管路６を流れる。気液
混合物の導入はまた、Ｐ方滞流れを下方に向けることに
よって、上方帯域、例えば蓋を通って行われることもで
きる。槽１から液体は、管路１１を経て高純度窒素を受
は入れる第２の気液混合器に導く管路９へ、開口８を通
って取り出される。気液混合物又はエマルジョンは、第
２のデカンタ−槽２の底部（又は核種２の頂部）にある
開口１３を通って、流入するように管路１２を経て送ら
れる。最終的に処理された液体は、槽の底部にある開口
１４を通って脱酸素液体の最終取り出し管路１５の方へ
取り出される。
する液体供給管路３を有する気泡除去用又はデカンテー
ション用の２個の処理囲い又は処理槽１及び２を含み、
気液混合器自身は、管路５を通って精製窒素を供給され
、気液混合物は、上流側デカンテーション槽１の底部に
ある開ロアを経て注入される前に管路６を流れる。気液
混合物の導入はまた、Ｐ方滞流れを下方に向けることに
よって、上方帯域、例えば蓋を通って行われることもで
きる。槽１から液体は、管路１１を経て高純度窒素を受
は入れる第２の気液混合器に導く管路９へ、開口８を通
って取り出される。気液混合物又はエマルジョンは、第
２のデカンタ−槽２の底部（又は核種２の頂部）にある
開口１３を通って、流入するように管路１２を経て送ら
れる。最終的に処理された液体は、槽の底部にある開口
１４を通って脱酸素液体の最終取り出し管路１５の方へ
取り出される。
両方の槽１及び２の中では、解放されたガスは頂部１６
及び１７に集められ、開口１８及び１９を通ってガス取
り出し収集管２０の方へ排出され、取り出し収集管２０
は約９９．５％の窒素を含むガスを生産する腹式２３の
ガス分離器２２に供給する圧縮機２１の吸入側に導き、
一方槽１及び２の頂部１６及び１７に集められたガスは
、酸素、二酸化炭素及び水蒸気を含む約１〜５％の量の
抽出された不純物を有し、不純物の量は、不活性ガスの
純度の程度を決定する。
及び１７に集められ、開口１８及び１９を通ってガス取
り出し収集管２０の方へ排出され、取り出し収集管２０
は約９９．５％の窒素を含むガスを生産する腹式２３の
ガス分離器２２に供給する圧縮機２１の吸入側に導き、
一方槽１及び２の頂部１６及び１７に集められたガスは
、酸素、二酸化炭素及び水蒸気を含む約１〜５％の量の
抽出された不純物を有し、不純物の量は、不活性ガスの
純度の程度を決定する。
これらの不純物は、浸透装置２２の膜２３の下流でガス
排出物として２４で実質的に除去される。
排出物として２４で実質的に除去される。
添加される補償流量は、気液混合器１０に１１で純窒素
を導入することによって完全に保証にされる。
を導入することによって完全に保証にされる。
それは、支配的な窒素含有量を有してはいるが無視でき
ない量の不純物、すなわち５〜１０％の酸素、浸透装置
又は吸着装置による低純度窒素ではそれ以上にもなる酸
素をともなうガスの導入によって、部分的に又は全面的
に達成でき、最終的にはわずかな量の空気を入れるのに
とどめることができる。
ない量の不純物、すなわち５〜１０％の酸素、浸透装置
又は吸着装置による低純度窒素ではそれ以上にもなる酸
素をともなうガスの導入によって、部分的に又は全面的
に達成でき、最終的にはわずかな量の空気を入れるのに
とどめることができる。
利用できる圧力に応じて低純度窒素ガスは、圧縮機２１
の吸入側の低圧収集管２０内に２５で、又は圧縮機２１
の吐出側ではあるが分離器２２の上流である２６で導入
される。
の吸入側の低圧収集管２０内に２５で、又は圧縮機２１
の吐出側ではあるが分離器２２の上流である２６で導入
される。
支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガスが、処理に
より生ずるガスよりも純度の低い低純度不活性ガスであ
れば、そのガスは、吸着又は浸透による不純物の分離前
に２５．２６で循環ガスに添加される０反対に支配的な
不活性ガス含有量を有する補償ガスが、処理により生ず
るガスよりも純度の高い中程度の純度の不活性ガスであ
れば、そのガスは、吸着又は浸透による不純物の分離後
に２７で循環ガスに添加される。
より生ずるガスよりも純度の低い低純度不活性ガスであ
れば、そのガスは、吸着又は浸透による不純物の分離前
に２５．２６で循環ガスに添加される０反対に支配的な
不活性ガス含有量を有する補償ガスが、処理により生ず
るガスよりも純度の高い中程度の純度の不活性ガスであ
れば、そのガスは、吸着又は浸透による不純物の分離後
に２７で循環ガスに添加される。
空気の利用の場合には、浸透装置に導入する空気の流量
は、確実に系を平衡させるための２段階脱酸素の要求に
対応する低純度窒素流量／純窒素流社の比を得るように
適合させられる。
は、確実に系を平衡させるための２段階脱酸素の要求に
対応する低純度窒素流量／純窒素流社の比を得るように
適合させられる。
系の平衡は、模式の発生器への過剰供給によって得られ
る。過剰供給の利点は、純度を犠牲にしてはいるが発生
器の回収車（低純度窒素流量／導入空気流＃、）を著し
く増加することである。過剰供給と循環との結合によっ
て、回収車と同時に純度を高めることができる。
る。過剰供給の利点は、純度を犠牲にしてはいるが発生
器の回収車（低純度窒素流量／導入空気流＃、）を著し
く増加することである。過剰供給と循環との結合によっ
て、回収車と同時に純度を高めることができる。
失湾班
酸素１０■／Ｑを含む液体５０ｍ／ｈを脱酸素する装置
で、平衡時に次のように数値が高められた。
で、平衡時に次のように数値が高められた。
流量（ｒｒｒ／ｈ） 窒素純度（％）浸透装置（２２
）入口 ２００ ９９．６上記装置に
よって、従来の浸透法から生ずる窒素よりも一層経済的
（１，５倍の生産費に対して生産景は４倍になる）に窒
素が得られるだけでなく、純度に関しては脱酸素の第１
段階で直接使用できる明らかに純度の高い（酸素０．４
〜０．５％）窒素が得られる。
）入口 ２００ ９９．６上記装置に
よって、従来の浸透法から生ずる窒素よりも一層経済的
（１，５倍の生産費に対して生産景は４倍になる）に窒
素が得られるだけでなく、純度に関しては脱酸素の第１
段階で直接使用できる明らかに純度の高い（酸素０．４
〜０．５％）窒素が得られる。
図は、本発明による飲料液体の脱酸素装置を示す。
１．２：処理槽、３：液体供給管路、
５．１．１：窒素供給管路、４，１０：気液混合器、１
５：脱酸素液体取り出し管路、 ２０：ガス取り出し収集管路、２１；圧縮機、２２：ガ
ス分離器、２３：膜、 ２４：ガス不純物排出管路、 １゜ ２゜ ３゜ 手続打口正書（自発） 平成２年１０月２３日
５：脱酸素液体取り出し管路、 ２０：ガス取り出し収集管路、２１；圧縮機、２２：ガ
ス分離器、２３：膜、 ２４：ガス不純物排出管路、 １゜ ２゜ ３゜ 手続打口正書（自発） 平成２年１０月２３日
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、本質的に不活性ガスで構成されるガス流（５）、（
１１）により閉鎖処理帯域（１）、（２）において製品
を処理する方法であり、高含有量の不活性ガスでの処理
により得られたガス流が、酸素及び／又は二酸化炭素及
び／又は水のような不純物で富化される方法において、
処理により生ずるガス流（２０）が、支配的な不活性ガ
ス含有量を有する補償ガス流（１１）、（２５）、（２
６）、（２７）を添加した処理ガスとして循環される（
５）前に、少くとも部分的に前記不純物を吸着又は浸透
式分離（２２）により除去、精製することを特徴とする
製品処理方法。 ２、処理により生ずるガス（２０）の全量が前記精製を
受け、一方、添加すべき支配的な不活性ガス含有量を有
する補償ガス（１１）、（２５）、（２６）、（２７）
流量が前記吸着分離又は浸透分離の排出ガス（２４）の
流量と等しいことを特徴とする請求項１記載の製品処理
方法。 ３、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流が、
閉鎖処理帯域（２）の上流で循環ガス流に添加される高
純度不活性ガス（１１）であることを特徴とする請求項
１又は２記載の製品処理方法。 ４、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流が、
高純度不活性ガス（１１）であり、循環ガスの導入点（
７）と処理により生ずるガスの排出点（１９）との間の
中間注入点（１０）で、閉鎖処理帯域で循環されるガス
流に添加されることを特徴とする請求項１又は２記載の
製品の処理方法。 ５、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガスが、処
理により生ずるガスの純度より低い低純度不活性ガスで
あり、吸着又は浸透による不純物の分離（２２）の前に
循環ガスに添加（２５）、（２６）されることを特徴と
する請求項１記載の製品の処理方法。 ６、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガスが、処
理により生ずるガスの純度より高い中程度の純度を有し
、吸着又は浸透による不純物の分離（２２）後に循環ガ
スに添加されることを特徴とする請求項１記載の製品の
処理方法。 ７、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流が、
一部は閉鎖処理帯域（２）の上流で循環ガスに添加され
る高純度不活性ガス（１１）であり、一部は吸着分離又
は浸透分離（２２）による精製の上流（２５）、（２６
）で、又は吸着分離又は浸透分離（２２）による精製の
下流（２７）で循環ガスに添加される低純度又は中程度
の純度の不活性ガスであることを特徴とする請求項１記
載の製品の処理方法。 ８、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流が、
一部は循環ガスの導入点（７）と処理により生ずるガス
の排出点（１９）との間の中間注入点で循環ガス流に添
加される高純度不活性ガス（１１）であり、一部は吸着
分離又は浸透分離（２２）による精製の上流（２５）、
（２６）で、又は吸着分離で 又は浸透分離（２２）による精製の下流（２７）で循環
ガスに添加される低純度又は中程度の純度の不活性ガス
である請求項１記載の製品の処理方法。 ９、液体の流れ（３）、（９）が、実質的に不活性ガス
で構成される処理ガス（５）、（１１）と接触（４）、
（１０）させられる種類の、閉鎖処理帯における液体、
特に飲料液体の脱酸素方法であり、処理により生ずるガ
ス流（２０）が、酸素及び／又は二酸化炭素及び／又は
水のような不純物で富化されている方法において、処理
により生ずるガス流（２０）が、少くとも部分的に、そ
れ自体公知のやり方で、支配的な不活性ガス含有量を有
するガス流（１１）、（２５）、（２６）、（２７）を
添加して処理ガスとして循環される（５）前に、前記不
純物の除去、精製を受け、前記除去、精製が吸着又は浸
透式（２２）であることを特徴とする液体、特に飲料液
体の脱酸素方法。 １０、処理により生ずるガス（２０）の全量が前記精製
を受け、一方、支配的な不活性ガス含有量を有する補償
ガス（１１）、（２５）、（２６）、（２７）の流量が
、前記吸着分離又は浸透分離（２２）の排出ガス（２４
）の流量と等しいことを特徴とする請求項９記載の液体
、特に飲料液体の脱酸素方法。 １１、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流（
１１）が、閉鎖処理帯域（２）の上流で添加（１０）さ
れる高純度不活性ガスであることを特徴とする請求項９
又は１０記載の液体、特に飲料液体の脱酸素方法。 １２、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス（１
１）が高純度不活性ガスであり、循環ガスの導入点（７
）と処理により生ずるガスの排出点（１９）との中間注
入点で、閉鎖処理帯域に添加されることを特徴とする請
求項９記載の液体、特に飲料液体の脱酸素方法。 １３、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流が
、吸着分離器又は浸透分離器（２２）での精製の上流（
２５）、（２６）で、又は吸着分離器又は浸透分離器（
２２）での精製の下流（２７）で循環ガスに添加される
低純度（２５）、（２６）又は中程度の純度の不活性ガ
スであることを特徴とする請求項９又は１０記載の液体
、特に飲料液体の脱酸素方法。 １４、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流（
１１）、（２５）、（２６）、（２７）が、一部は閉鎖
処理帯域（２）の上流で循環ガスに添加される高純度不
活性ガス（１１）であり、一部は吸着分離又は浸透分離
（２２）による精製の上流（２５）、（２６）で、又は
吸着分離又は浸透分離（２２）による精製の下流（２７
）で循環ガスに添加される吸着式又は浸透式空気分離器
からの低純度（２５）、（２６）又は中程度の純度の不
活性ガス又は大気自身であることを特徴とする請求項９
又は１０記載の液体、特に飲料液体の脱酸素方法。 １５、支配的な不活性ガス含有量を有する補償ガス流が
、一部は循環ガスの導入点（７）と処理により生ずるガ
スの排出点（１９）との間の中間注入点で添加される高
純度不活性ガス（１１）であり、一部は吸着分離又は浸
透分離による精製の上流（２５）、（２６）で、又は吸
着分離又は浸透分離による精製の下流（２７）で循環ガ
スに加えられる低純度（２５）、（２６）又は中程度の
純度（２７）の不活性ガスであることを特徴とする請求
項９又は１０記載の液体、特に飲料液体の脱酸素方法。 １６、不活性ガスが、窒素ガス又は二酸化炭素であるこ
とを特徴とする請求項１ないし１５のいずれか１項に記
載の製品の処理、場合によっては液体の脱酸素方法。 １７、少くとも一つのガス供給口（７）、（１３）と少
くとも一つのガス排出口（１８）、（１９）とをもった
少くとも一つの閉鎖処理槽（１）、（２）、前記供給口
に達するガス供給管路（５）及び前記排出口に接続され
たガス排出管路（２０）を、前記供給管路（５）と排出
管路（２０）との間の循環ガス接続手段とともに有し、
上流に圧縮機（２１）をもったガス精製置（２２）を組
み込み、さらに支配的な不活性ガス含有量を有するガス
の流入手段（１１）、（２５）、（２６）、（２７）を
有する種類の製品の処理装置において、精製装置（２２
）が、吸着式装置又は浸透式装置であることを特徴とす
る製品の処理装置。 １８、支配的な不活性ガス含有量を有するガスの供給手
段が、閉鎖処理槽（２）の上流に接続された高純度不活
性ガス源（１１）であることを特徴とする請求項１７記
載の製品の処理装置。 １９、支配的な不活性ガス含有量を有するガスの供給手
段が、直列に接続された複数の閉鎖処理槽の二つの処理
槽（１）と（２）との間に接続された高純度不活性ガス
源（１１）であることを特徴とする請求項１７記載の製
品の処理装置。 ２０、支配的な不活性ガス含有量を有するガスの供給手
段が、一連の処理槽（１）、（２）のもっとも下流に配
置された処理槽（２）の上流に接続された高純度不活性
ガス源であることを特徴とする請求項１９記載の製品の
処理装置。 ２１、支配的な不活性ガス含有量を有するガスの供給手
段が、循環ガス分離器（２２）の上流（２５）、（２６
）で、又は前記分離器（２２）の下流（２７）で循環管
路（５）に接続された低純度又は中程度の純度の不活性
ガス源であることを特徴とする請求項１７記載の製品の
処理装置。 ２２、低純度不活性ガス源（２６）が、分離器（２２）
と圧縮機（２１）との間に接続されるのに適した圧力下
にあることを特徴とする請求項２１記載の製品の処理装
置。 ２３、支配的な不活性ガス含有量を有するガスの供給手
段が、閉鎖処理槽（２）の上流に接続された高純度不活
性ガス源（１１）、及び循環ガス分離器（２２）の上流
（２５）、（２６）で、又は前記分離器（２２）の下流
で接続される低純度又は中程度の純度の不活性ガス源で
あることを特徴とする請求項１７記載の製品の処理装置
。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8910914A FR2650962B1 (fr) | 1989-08-16 | 1989-08-16 | Procede et installation du traitement gazeux d'un produit dans une zone de traitement confinee, application a la desoxygenation de liquide alimentaire |
| FR8910914 | 1989-08-16 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03119975A true JPH03119975A (ja) | 1991-05-22 |
Family
ID=9384728
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2213818A Pending JPH03119975A (ja) | 1989-08-16 | 1990-08-14 | 製品のガス処理方法及び装置 |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5090971A (ja) |
| EP (1) | EP0413621B1 (ja) |
| JP (1) | JPH03119975A (ja) |
| DE (1) | DE69012715T2 (ja) |
| ES (1) | ES2060105T3 (ja) |
| FR (1) | FR2650962B1 (ja) |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL9200039A (nl) * | 1992-01-10 | 1993-08-02 | Delair Droogtech & Lucht | Werkwijze alsook inrichting voor het conditioneren van de atmosfeer in een opslagruimte voor organische oogstmaterialen. |
| US5306331A (en) * | 1993-03-18 | 1994-04-26 | Permea, Inc. | Process for cooling the feed gas to gas separation systems |
| US5543129A (en) * | 1994-11-17 | 1996-08-06 | Mg Industries | Non-cryogenic method and apparatus for producing pure nitrogen |
| US5843208A (en) * | 1997-07-24 | 1998-12-01 | Alliedsignal Inc. | Process for recovering sulfur hexafluoride |
| US6128919A (en) * | 1998-04-08 | 2000-10-10 | Messer Griesheim Industries, Inc. | Process for separating natural gas and carbon dioxide |
| US6085549A (en) * | 1998-04-08 | 2000-07-11 | Messer Griesheim Industries, Inc. | Membrane process for producing carbon dioxide |
| FR2785828B1 (fr) * | 1998-11-17 | 2001-01-26 | Air Liquide | Installation de separation de gaz et utilisation d'une telle installation pour la production d'un gaz |
| FR2798918B1 (fr) * | 1999-09-29 | 2001-11-09 | Air Liquide | Procede et installation de stockage de produits organiques |
| US6939392B2 (en) * | 2003-04-04 | 2005-09-06 | United Technologies Corporation | System and method for thermal management |
Family Cites Families (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3961917A (en) * | 1949-07-13 | 1976-06-08 | The United States Of America As Represented By The United States Energy Research And Development Administration | Method of independently operating a group of stages within a diffusion cascade |
| US3113871A (en) * | 1960-12-23 | 1963-12-10 | Air Reduction | Preparation of fruit juices |
| GB1156417A (en) * | 1966-09-28 | 1969-06-25 | British Oxygen Co Ltd | Deoxygenation of Liquids |
| US3690040A (en) * | 1970-04-16 | 1972-09-12 | Air Reduction | Undersea life support system |
| DE2214662C3 (de) * | 1972-03-25 | 1978-06-29 | Roderich Wilhelm Dr.-Ing. 6100 Darmstadt Graeff | Adsorptionsvorrichtung |
| US4017276A (en) * | 1976-06-22 | 1977-04-12 | The Lummus Company | Deoxygenation of water |
| DE2854060A1 (de) * | 1978-12-14 | 1980-07-03 | Linde Ag | Verfahren zum bereitstellen eines einsatzgases fuer eine chemische reaktion und zum abtrennen eines gasfoermigen reaktionsproduktes |
| DE3203701C2 (de) * | 1982-02-04 | 1986-06-19 | Leonid Nikolaevič Čekalov | Anlage zur Frischhaltung von schnellverderblichen Lebensmitteln in einem regulierbaren Gasmedium mit vermindertem Sauerstoffgehalt |
| JPS598605A (ja) * | 1982-07-07 | 1984-01-17 | Osaka Oxgen Ind Ltd | 窒素濃縮方法 |
| NO152209C (no) * | 1982-09-13 | 1985-08-28 | Norsk Hydro As | Fremgangsmaate ved pumping og avgassing av vann |
| US4444571A (en) * | 1983-03-07 | 1984-04-24 | Bend Research, Inc. | Energy-efficient process for the stripping of gases from liquids |
| GB8327143D0 (en) * | 1983-10-11 | 1983-11-09 | Petrocarbon Dev Ltd | Purification of helium |
| US4690696A (en) * | 1985-10-18 | 1987-09-01 | Air Products And Chemicals, Inc. | Oxidation of carbonaceous material |
| NO158283C (no) * | 1986-02-13 | 1988-08-17 | Norsk Hydro As | Fremgangsmaate og anordning for behandling av blandinger vaeske/gass. |
| US4690695A (en) * | 1986-04-10 | 1987-09-01 | Union Carbide Corporation | Enhanced gas separation process |
| US4701187A (en) * | 1986-11-03 | 1987-10-20 | Air Products And Chemicals, Inc. | Process for separating components of a gas stream |
| GB8710829D0 (en) * | 1987-05-07 | 1987-06-10 | Boc Group Inc | Transport of perishable goods |
| US4960579A (en) * | 1988-04-01 | 1990-10-02 | Union Carbide Corporation | Membrane process and system for nitrogen production |
| US4863492A (en) * | 1988-11-28 | 1989-09-05 | Uop | Integrated membrane/PSA process and system |
-
1989
- 1989-08-16 FR FR8910914A patent/FR2650962B1/fr not_active Expired - Fee Related
-
1990
- 1990-08-02 DE DE69012715T patent/DE69012715T2/de not_active Expired - Fee Related
- 1990-08-02 EP EP90402214A patent/EP0413621B1/fr not_active Expired - Lifetime
- 1990-08-02 ES ES90402214T patent/ES2060105T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1990-08-10 US US07/565,421 patent/US5090971A/en not_active Expired - Fee Related
- 1990-08-14 JP JP2213818A patent/JPH03119975A/ja active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2650962B1 (fr) | 1992-02-28 |
| EP0413621A1 (fr) | 1991-02-20 |
| US5090971A (en) | 1992-02-25 |
| FR2650962A1 (fr) | 1991-02-22 |
| DE69012715D1 (de) | 1994-10-27 |
| DE69012715T2 (de) | 1995-02-09 |
| EP0413621B1 (fr) | 1994-09-21 |
| ES2060105T3 (es) | 1994-11-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5522917A (en) | Method for deaerating liquid products | |
| CA1296163C (en) | Method and apparatus for the treatment of water, especially for the oxygen enrichment of water | |
| JPH03119975A (ja) | 製品のガス処理方法及び装置 | |
| US20070026103A1 (en) | Method for manufacturing pure oxygen-containing diluted soju | |
| US20160097024A1 (en) | Alcohol Reduction In Beverages | |
| JPS59125885A (ja) | アルコ−ル飲料の濃縮法 | |
| US4664918A (en) | Process for reducing alcohol in fermented beverages by means of dialysis | |
| US3301685A (en) | Process for producing stable juice pulp and stable juices containing said stable juice pulp | |
| JPH0780205A (ja) | 選択的脱気方法及びその装置 | |
| JPH07139876A (ja) | クリプトン及びキセノンの精製方法 | |
| JPS6229988A (ja) | エタノ−ル水溶液からのエタノ−ル精製方法 | |
| US20090291177A1 (en) | Method of Lowering the Redox Potential of a Liquid by Injection of a Gas While Preventing Foaming | |
| US4790993A (en) | Process for the production of alcohol-free, yeast white beer | |
| CN112522057A (zh) | 降低白酒中乙酸乙酯的方法 | |
| US10595548B2 (en) | Method for processing non-pasteurized grape juices to prepare soft wines and the product obtained thereby | |
| EP0583932B1 (en) | Treatment for liquids | |
| JPS6135274Y2 (ja) | ||
| RU2738512C1 (ru) | Установка концентрирования и очистки гелия | |
| JPH07185211A (ja) | 膜式曝気方法及びその装置 | |
| AU2005252264B2 (en) | Alcohol reduction in beverages | |
| JPS60155519A (ja) | 吸着法を使用して一酸化炭素を含む混合ガスより一酸化炭素を精製する方法 | |
| JPS6168107A (ja) | 脱気装置 | |
| JPS62135440A (ja) | アルコ−ル濃縮精製法 | |
| RU2083655C1 (ru) | Способ производства алкогольных газированных напитков | |
| JPH09100106A (ja) | 過酸化水素中の有機質不純物除去方法 |