JPH03112526A - 野菜切り機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、野菜等の切削を行なう野菜切υ機に関するも
のである。

従来の技術 従来この種の野菜切り機は、第４図〜第５図のような構
造になっていた。

すなわち、電動機１を内蔵した本体２の上に容器３が載
置しである。容器ａ内には電動機１と連動する回転軸４
が貫通させである。６は前記回転軸４と着脱自在に係合
して回転力が伝達される回転板である。６は前記回転板
６と着脱自在に嵌合し、野菜等を切削するスライスカッ
ター７を備えたカッター取付板である。前記容器３の上
方には材料投入口８を備えた蓋９が係合する。１０は野
菜等を押込む押込棒である。カッター取付板６は、スラ
イスカッター７下方に切削後の食品を下方に排出するた
めの排出口１１を有している。また回転板５は前記排出
口１１の下方付近に位置する開口部１２を有している。

そして、この開口部１２の外周側端面部１２−ａは、前
記排出口１１の外周側端面部１１−ａより回転中心に対
して外側に位置するよう配されていた。

上記構成において材料投入口８より野菜等の食品を供給
し、電源スィッチ（図示せず）を入れ運転すると電動機
１の回転に伴ないカッター取付板６が回転してスライス
カッター７により食品がスライスされ、容器３内下方に
排出されることとなる０ 発明が解決しようとする課題 このような排出口１１および開口部１２の外周側端面部
１１ａ、１２−ａの位置関係では、切削調理により発生
する切削ぐずが外周側端部に留りやすく、カッター取付
板６の回転運動にアンバランスが生じて振動が大となり
、その結果、カッター取付板６の外周部６−　ａが蓋９
に接触し、破損する場合もあった。

つまシ、例えば、キャベツをスライスする場合、回転す
るスライスカッターＴの刃部７−　ａにより切削された
キャベツの小片は遠心力により外側に飛散させられ、前
述の排出口１１および開口部１２の外周側端部１１−ａ
、１２−ａの位置関係により形成される庇１３に留シや
すい。この切削後の小片が約２ｏｏｏ〜３０００ｐｐｍ
の高速で回転するカッター取付板６の回転重量アンバラ
ンスを生じさせ、本体２の振動が大となり、結果として
、円板状カッター６の外周部６−　ａと蓋９が接触し破
損する場合もあった。

本発明は上記課題を解決するもので、本体の振動発生を
防ぎ、蓋などの破損を防ぐ野菜切シ機を提供することを
目的としている。

課題を解決するための手段 本発明は上記目的を達成するために、回転板における開
口部の外周側端面部がカッター取付板における排出口の
外周側端面部よ多回転中心側に位置するよう配したもの
である。

作用 本発明は上記した構成により庇が形成されるようなこと
がないため、切削くず等の付着をおさえることができる
。

実施例 以下、本発明の実施例について第１図〜第３図を参照し
ながら説明する。

図に示すように、本体２０と、この本体内に取付けられ
た駆動モータ２１と、この駆動モータ２１によ多回転す
る回転板２２を内蔵する容器２３と、この容器２３の上
部開口部を覆い食品を投入する材料投入口２４を備えた
蓋２６と、前記材料投入口２４に嵌合して食品を下方に
押込む押込棒２６と、スライスカッター２７−ａを備え
、上記回転板２２上面に着脱自在に取着したカッター取
付板２７とを有する。このカッター取付板２７には、そ
のスライスカッター２７−ａに対応して切削後の食品を
下方に排出する排出口２７−ｂが形成しである。また回
転板２２も上記カッター取付板２７の排出口２７−ｂと
対応する位置に開口部２２−ａを有する。そして、この
開口部２２−ａの外周側端面部２２−ａ−■が、前記排
出口２７−ｂの外周側端面部２７−ｂ−■より回転中心
Ａ側に位置するよう配している。

上記構成において、動作を説明する。

材料投入口２４から野菜等の食品を供給し、電源スィッ
チ（図示せず）を入れ運転すると、電動機２１は回転板
２２と共にカッター取付板２７を回転し、スライスカッ
ター２７−ａにより食品はスライスされ排出口２７−ｂ
および開口部２２−ａより下方に落下し容器２３にたま
る。前記した食品が、例えばキャベツ等の場合、回転す
るスライスカッター２２−ａにより切削されたキャベツ
の小片は切削直後に遠心力によ多回転外周に飛散させら
れ、開口部２２−ａの外周側端面部２２−ａ−■に当る
。この際、この外周側端面部２２−　ａ　−■を下方床
がりの傾斜面としておけば、この傾斜面をすべり下方へ
と排出される。このように開口部２２−ａの外周側端面
部２２−ａ−■が、排出口２７−ｂの外周側端面部２７
−ｂ−■より回転中心Ａ側に位置しているため、庇は形
成されず切削片あるいは切削くず等はたまらない。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように本発明によれば切削片
の回転板への付着を防ぐ←ことから、回転重量アンバラ
ンスは生じず、その結果、本体の振動を抑え、使い勝手
の良い、機器の損傷、破損のない野菜切り機を提供でき
るものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例を示す野菜切υ機のカツタ一部
の平面図、第２図は同斜視図、第３図は全体断面図、第
４図は従来の野菜切シ機のカッタ一部の平面図、第６図
は同全体断面図である。 ２０・・・・・・本体、２１・・・・・・駆動モータ、
２２・・・・・・回転板、２２−ａ・・・・・・開口部
、２７・・・・・・カッター取付板、２７−ａ・・・・
・・カッター、２７−ｂ・・・・・・排出口、２２−ａ
−■・・・・・・開口部の外周側端面部、２７−ｂ−■
・・・・・・排出口の外周側端面部。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 本体と、本体内に取付けられた駆動モータと、前記駆動
   モータにより回転する回転板を内蔵する容器と、この容
   器の上部開口部を覆う蓋と、カッターを有するカッター
   取付板とを備え、これらカッター取付板および回転板に
   はカッター刃部付近に切削後の食品を下方に排出する排
   出口と開口部をそれぞれ形成し、上記回転板の開口部の
   外周側端面部はカッター取付板の排出口の外周側端面部
   より回転中心側に位置するよう設定した野菜切り機。