JPH02617B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は台所のレンジで調理時に発生する油
煙や蒸気、排気ガス等を屋外へ排出する換気扇に
関するものである。

〔従来の技術〕

従来、この種の換気扇としては、レンジのほぼ
真上に吸込口を設け、レンジからの上昇気流を吸
引して屋外に排出する機構のものが一般的であつ
た。しかし、上記の換気扇は吸込口がレンジから
所定の高さを有するため、レンジから上昇する油
煙等が途中から広がりやすく、このような油煙を
排出するには大容量の送風機が必要であり、また
換気扇に用いられるフイルタの交換や清掃等を換
気扇が使用者の上部に位置するので非常に作業し
づらいものであつた。

また、第６図に調理台の後部に吸込口を設けた
例えば特開昭57−131949号公報に示す調理用排気
装置を示している。この排気装置は、調理台１の
上面にガスレンジ２を配置または配設した調理台
１の後部に立上り部３を形成し、この立上り部３
の上面に吸気口４をレンジ２側に向つて傾斜さ
せ、立上り部３の後部に接して直立する壁５にレ
ンジ２の上方に前向気流誘導板６が設けてある。
上記吸気口４にはダクト７を接続し、ダクト７の
終端部の排気口９にブロワ８を設けて排気路を形
成し、調理時に発生する油煙等が吸気口４から吸
込まれて排気口９より屋外へ排出されるようにな
つている。なお、図中１０，１４，１５は気流案
内格子、１１はレンジ２の下部に設けた天火、１
２は天火強制煙筒、１３はこの煙筒１２の開口部
である。

〔発明が解決しようとする問題点〕

上記のような従来の調理用排気装置は、調理時
に発生する油煙等が上方に拡散することなく吸引
されるものであるが、排気路が調理台１の背面に
形成されているため、この排気路スペースのため
に調理台１を手前に出さなければならないと共
に、調理台１の正面壁部の空間が有効に利用され
ない等の問題があつた。また排気流が下向きとな
るので、十分な排気を行なうには大型のブロワが
必要となる。

この発明は、かかる問題点を解決するためにな
されたもので、調理時に発生する油煙等をレンジ
の上方に配設した送風機構部から垂下するダクト
下端の吸気口より効率よく吸引し、屋外へ排出す
るようにした換気扇を得ることを目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

この発明の換気扇は、レンジ上方に給気用フア
ンと下方へ吹出す吐出口および排気用フアンと吸
込部をそれぞれ有する送風機構部を備え、吸込部
にレンジに近接する位置にレンジからの油煙等を
吸引する吸気口を有するダクトを接続し、吸気口
の上部に吐出口から流下する外気を曲流して油煙
等の上昇を抑制するひさしを設け、このひさしが
ダクト前壁に設けた収納ケース内に収納、隠蔽可
能にしたものである。

〔作用〕

この発明によれば、給気用フアンにより吐出口
から流下する空気が吸気口上部に取付けたひさし
に衝突して前方へ曲流させ、この曲流気流により
調理時に発生する油煙等を包み込んで上昇を抑制
し吸気口ダクト内に効率よく吸引することができ
る。また、ひさしはダクト前壁の収納ケース内に
収納、穏蔽できるので、油煙等の発生しない調理
時にひさしを収納すれば作業空間が広くなつて好
都合であると共に、レンジ付近の清掃がしやすく
なる。

〔実施例〕

第１〜４図はこの発明の一実施例を示すもの
で、第１図は換気扇の側断面図、第２図は正面
図、第３，４図は換気扇の分解斜視図である。図
において、１５は送風機構部の外箱で、この外箱
１５内は仕切板１６で区画されている。１７は一
方の箱内にインレツトプレート１８を介して収容
され、フアンケーシング１９に収納されている排
気用フアン、２０は外箱１５の正面カバー２１に
取付けた排気用フアンモータである。２２は他方
の箱内に収容され、フアンケーシング２３に収納
されている給気用フアン、２４は正面カバー２１
に取付けた給気用フアンモータである。２５は外
箱１５の天板２６に取付けた排気用エルボ、２７
は同じく給気用エルボである。２８はスイツチ取
付ケースで、このケースにスイツチ２９および照
明器具３０が備えられ、ケース２８の下面前方側
に給気用フアンからの外気を調理者の顔面に吹付
ける吹出口３１と、その後方に下方へ向つて吹出
す吐出口３２を備えている。３３は上記のように
構成した送風機構部の外箱１５をレンジ台上方の
壁面３４へ固定する取付ねじ、３５は上記給排気
用エルボ２６，２７とそれぞれ接続した配管ダク
トで、３６はこのダクト３５の屋外側開口部に取
付けたベントキヤツプである。

３８は送風機構部の外箱１５の後部下面に形成
した排気用フアン１７による吸込部３７に連結し
たダクトで、このダクト３８は壁面３４に沿つて
垂下し、その下端にレンジ台３９上のレンジ４０
に向つて斜めに開口する別部材からなる吸気口４
１が取付けてある。

第５図はダクト３８の詳細図で、４２は上記吸
気口４１の下部に設けた油溜り、４３はダクト３
８内に斜めに配設したフイルターで、フイルター
４３の上端はダクト後壁３８ａに取付けた掛け具
４４に支持され、下端は上記吸気口４１と共につ
まみねじ４５で固定されている。これにより、つ
まみねじ４５を取外すことによつて吸気口４１と
フイルター４３とが取外せる。４６は吸気口４１
の直上のダクト３８の前壁３８ｂから前方へ延出
したひさしで、このひさし４６は例えば蛇腹構造
あるいは可橈性部材等の湾曲自在な部材からでき
ており、しかもこのひさし４６はダクト３８の前
壁３８ｂの裏側に設けた偏平な収納ケース３８ｃ
内に収納、隠蔽可能である。４８は防火シヤツタ
ーで、その下端ダクト３８の後壁下端に取付けた
支承板４９に回動自在に支持されている。５０は
防火シヤツター４８に取付板５１を介してねじ５
２で固定したヒユーズで、このヒユーズ５０とダ
クト後壁３８ａに取付けた支持板５３間にスプリ
ング５４を張設して上記防火シヤツター４８を垂
直に引上げている。５５は取付板５１と支承板４
９間に張設したスプリングで、上記ヒユーズ５０
の溶断時スプリング５５のばね力で防火シヤツタ
ー４８を回動して上記吸気口４１を閉止する。な
お、５６は送風機構部の左右に配設した吊戸棚、
５７はレンジ４０上の鍋を示している。

次に動作について説明する。まず、スイツチ２
９を始動して排気用フアン１７および給気用フア
ン２２を回転させる。そしてレンジ４０で鍋５７
により調理を行なうと、油煙や廃気ガスは吸気口
４１からダクト３８内に吸込まれ、フイルター４
３を通過してダクト３８内を上昇し排気用フアン
１７を経てエルボ２５を通り配管ダクト３５から
屋外へ排出される。また、給気用フアン２２の回
転により屋外からエルボ２７を通つて吸込まれた
空気はスイツチケース２８の吐出口３２から下向
きに吹出され、ひさし４６に当つて矢印方向に曲
流する。この際鍋５７からの油煙等は吸気口４１
から洩れ出る一部の油煙等を空気流によつて包み
込んで上昇を抑制し、したがつて全ての油煙は吸
気口４１から吸込まれる。ひさし４６での空気流
速は0.5〜0.9ｍ／Ｓ、ひさしの角度は５〜10度に
おいて最も効率よく油煙等の吸込みが行なえる。
上記のひさし４６は収納ケース３８ｃ内に収納、
穏蔽可能にしたので、例えば油煙等の発生しない
調理時にひさし４６を収納ケース３８ｃ内に収め
れば、作業空間が広くなつて調理がしやすくなる
と共に、レンジ付近の清掃時にひさしが邪魔にな
らないため汚れの処理がしやすく、かつひさしに
顔が当たるような危険も解消でき安定上好適であ
る。

また、給気用フアン２２による一部の給気は吹
出口３１から吹出されて調理者の顔面に吹付けて
調理中の暑さからやわらげることができるので、
調理の作業条件を大幅に改善することができる。
ただし冬季においては、吹出口３１は閉じるか、
あるいは風向きを顔面以外に変えて冬場にあつて
も支障しないようにするこをが好ましい。

一方、ダクト３８内に吸込まれた油煙は、フイ
ルター４３で大部分が補集されるので排気空気は
浄化して屋外へ排出されるが、長時間の使用中に
はダクト３８の内壁に油が付着し、これが壁面を
流れ落ちて油溜り４２に溜まる。したがつて油の
処理はつまみねじ４５を外せば吸気口４１とフイ
ルター４３が同時に取外せるので、油溜り４２内
の油の排出と、フイルター４３の清掃あるいは交
換を行なえばよい。

また、防火シヤツター４８は、吸気口４１から
高温空気あるいは炎が吸引された時、ヒユーズ５
０が溶断され、これによりスプリング５５のばね
力で防火シヤツター４８が支承板４９を支点とし
て第５図の仮想線で示すように回動して吸気口４
１を閉止するのでダクト３８内に炎の流入が防止
できる。なお、防火シヤツター４８の再セツト
は、吸気口４１を外してヒユーズ５０を交換し、
ヒユーズ５０をスプリング５４に掛止めすればよ
い。

〔発明の効果〕

この発明は以上説明したように、ダクト吸気口
の上部に送風機構部の吐出口から流下する空気を
曲流して油煙等の上昇を抑制しダクト内へ吸引す
るひさしを設け、ひさしがダクト前壁の収納ケー
ス内に収められるようにしたので、調理時におけ
る油煙等を効果的にダクトから吸込んで室外へ排
出できる。また、油煙等の発生しない調理時や清
掃時にひさしを収納ケース内へ収めれば作業空間
が広くなつて調理がしやすく、レンジ付近の清掃
がしやすい上、ひさしが顔に当たる危険も未然に
解消できる等の効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示す換気扇の側
断面図、第２図は正面図、第３図および第４図は
換気扇の分解斜視図、第５図はダクトの詳細な拡
大断面図、第６図は従来の調理用排気装置の断面
図である。 １５…外箱、１７…排気用フアン、２２…給気
用フアン、３１…吹出口、３２…吐出口、３７…
吸込部、３８…ダクト、３８ｃ…収納ケース、４
０…レンジ、４１…吸気口、４３…フイルター、
４６…ひさし、４８…防火シヤツター。なお、図
中同一符号は同一又は相当部分を示す。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 台所のレンジ上方に給気用フアンと下方へ空
   気を吹出す吐出口および排気用フアンと空気を吸
   込む吸込部をそれぞれ有する送風機構部を備え、
   上記吸込部にはレンジに近接する位置にレンジか
   らの油煙等を吸引する吸気口を有するダクトを接
   続し、吸気口の上部前方に上記吐出口から流下す
   る空気を曲流して油煙等の上昇を抑制しダクト内
   へ導くひさしを延出し、このひさしはダクト前壁
   に設けた収納ケース内に収納隠蔽可能にしたこと
   を特徴とする換気扇。 ２ ひさしが蛇腹構造あるいは可撓性部材からで
   きていることを特徴とする特許請求の範囲第１項
   記載の換気扇。