JPH0233371B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、コーヒー豆を粉砕してコーヒー粉を
生成し、こコーヒー粉に湯を供給することにより
コーヒー液を製造するコーヒー製造機に関する。

〔発明の技術的背景〕

従来より、この種のコーヒー製造機の一例とし
て本体の上部に粉砕体によりコーヒー豆を粉砕し
てコーヒー粉を生成する粉砕容器を設け、この粉
砕容器の下方に該粉砕容器内で生成されたコーヒ
ー粉が落下供給されるコーヒー抽出部を設けると
ともに、このコーヒー抽出部に直接湯を供給して
コーヒー液を抽出する湯生成機構を設ける構成の
ものが考えられている。

〔背景技術の問題点〕

しかしながら、上記構成によればコーヒー液の
抽出時に湯生成機構からコーヒー抽出部に供給さ
れた湯の蒸気が上方の粉砕容器にも侵入するが、
この蒸気が粉砕容器内に付着したコーヒー粉に吸
収されるため、そのコーヒー粉の脂肪分が溶け出
して粉砕容器内面が汚染され、そのまま放置すれ
ばその脂肪分が腐敗して不衛生である。

〔発明の目的〕

従つて、本発明の目的は、コーヒー液の抽出時
に粉砕容器内に蒸気が侵入することを防止して、
該粉砕容器内を常に衛生的に保ち得るコーヒー製
造機を提供するにある。

〔発明の概要〕

本発明は、粉砕容器内で生成されたコーヒー粉
をコーヒー抽出部に落下供給させるための供給口
を該粉砕容器に連通するように往復移動可能に設
け、コーヒー液の抽出時に前記供給口を前記コー
ヒー抽出部から離間させることによりコーヒー抽
出部に供給された湯の蒸気が供給口を介して粉砕
容器内に侵入することを防止し得るようにしたも
のである。

〔発明の実施例〕

以下、本発明の一実施例について図面を参照し
ながら説明する。まず第１図において、１は本体
で、これの左側部には縦長形状の貯水タンク２が
形成されている。３は本体１の右側下部に形成さ
れたボトル載置台で、これには加熱盤４内に電気
ヒータ５と加熱管６とを並列状態に埋設してなる
湯生成機構７が設けられている。そして、前記加
熱管６の入口端部６ａは貯水タンク２の底部に形
成された出水口２ａに連結されている。８はボト
ル載置台３上に着脱可能に載置されたボトル、９
はボトル８の上面開口部に着脱可能に載置した漏
斗状のコーヒー抽出部で、これの下部に抽出口９
ａが形成されるとともに内部に紙若しくは布製の
フイルタ１０が敷設されている。そして、このコ
ーヒー抽出部９の上方には第２図に示すように加
熱管６の出口端部６ｂに連結された給湯口体１１
が配置され、その給湯口１１ａがコーヒー抽出部
９の上面開口部に臨んでいる。一方、本体１の中
央部には第１図に示すようにモータ収納部１２，
粉砕容器収納部１３及びコーヒー豆収容部１４が
下から順に形成されている。１５はモータ収納部
１２内に配設固定された縦軸形のモータで、これ
の回転軸１５ａは粉砕容器収納部１３内に突出さ
れている。１６は粉砕容器収納部１３内にモータ
１５の回転軸１５ａを回動中心として回動し得る
ように収納された略円筒状の粉砕容器で、これの
内部には上臼１７ａとこの上臼１７ａ下面に若干
の隙間を介して対向された下臼１７ｂとから成る
粉砕体１７が設けられている。そして、上臼１７
ａにはその中央部に形成された開口部１７ｃに前
記コーヒー豆収納部１４の底部に形成された供給
口１４ａが嵌合され、一方、下臼１７ｂにはモー
タ１５の回転軸１５ａが連結されている。而し
て、１８は粉砕容器の側壁剖に若干斜め下方を指
向するように膨出形成された供給口体で、これの
先端下部に供給口１８ａが形成されている。一
方、１９は粉砕容器収納部１３底壁部と粉砕容器
１６との間にモータ１５の回転軸１５ａを囲繞す
るようにして装着したねじりコイルばねで、これ
の基端部１９ａは粉砕容器収納部１３底壁部に係
止される一方、先端部１９ｂは粉砕容器１６に係
止されており、これにより粉砕容器１６及び供給
口体１８（供給口１８ａ）は第２図に示す矢印Ａ
方向に回動付勢されている。而して、第２図及び
第３図において、２０はモータ収納部１２内の上
部に配設されたソレノイドで、これの内部にはプ
ランジヤ２０ａが上下方向（第３図に示す矢印Ｂ
方向及び反矢印Ｂ方向）に移動可能に挿通されて
おり、該プランジヤ２０ａは常時ばね（図示せ
ず）により上方（矢印Ｂ方向）に付勢されてその
先端部が粉砕容器収納部１３内に突出されるとと
もにソレノイド２０が通電された時に該ソレノイ
ド２０の吸引力により下方に引き込まれるように
なつている。一方、２１は粉砕容器１６の外周部
に突設されたストツパで、これをソレノイド２０
のプランジヤ２０ａに係止させることにより供給
口体１８の供給口１８ａがねじりコイルばね１９
の回転付勢力に抗してコーヒー抽出部９の真上に
位置された状態に保持される。そして、第２図に
おいて、２２は粉砕容器収納部１３の側端部に形
成された当接部で、これにより供給口体１８が実
線で示す位置から矢印Ａ方向に回動された時に該
供給口体１８の供給口１８ａが二点鎖線で示すよ
うにコーヒー抽出部９の上面開口部の上方から離
間した位置に保持される。

さて、第１図及び第２図において、２３は本体
１に設けられたタイマ装置で、以下これについて
詳述する。即ち、このタイマ装置２３はぜんまい
等を駆動源とするもので、固定接片ａ，ｂ，ｃ及
び可能接片ｄを有するカムスイツチ２４（第４図
参照）と、前面パネル１ａにミル時間を設定する
ように設けられた摘み２５及び計時作動開始用の
スタート釦２６とから構成されている。そして、
このタイマ装置２３は摘み２５を第１図において
「切」の位置に回動させると、カムスイツチ２４
の可動接片ｄが固定接片ａ，ｂ，ｃのいずれとも
接触しないオフ状態を呈し、摘み２５を「ミル」
領域（斜線で示す領域）に回動させてスタート釦
２６を押込操作すると、計時作動が開始されると
ともにこの計時作動中は接片（ｄ―ａ）間が閉成
してモータ１５に通電される。斯かる計時作動開
始後設定時間が経過して摘み２５が「ミル」領域
外に回動されると、接片（ｄ―ｂ）間が閉成して
ソレノイド２０に通電され、更に、この後所定時
間が経過して摘み２５が「ドリツプ」位置に戻る
と、計時作動が終了するとともに接片（ｄ―ｃ）
間が閉成して電気ヒータ５への通電が開始され
る。尚、第４図に示す電気回路構成図において、
２７は電源プラグである。

次に、上記構成の作用について説明する。コー
ヒー液を抽出するには、まず粉砕容器１６及び貯
水タンク２に夫々所望人数分のコーヒー豆及び水
を入れる。そして、供給口体１８が第２図に二点
鎖線で示すように位置する場合には、ソレノイド
２０のプランジヤ２０ａを下方（第３図に示す反
矢印Ｂ方向）に押込みつつ該供給口体１８をねじ
りコイルばね１９の回動付勢力に抗して反矢印Ａ
方向に回動して、該供給口体１８を第１図乃至第
３図に実線で示すように位置させた後、ストツパ
２１をソレノイド２０のプランジヤ２０ａの上端
部に係止させ、以つて供給口体１８の供給口１８
ａをコーヒー抽出部９の真上位置に保持する。以
上のような操作を行つた後、摘み２５を第１図に
示す矢印Ｃ方向に回動操作して「ミル」領域の所
望の時間位置にセツトした後、スタート釦２６を
押込操作すると、タイマ装置２３が計時作動を開
始し、カムスイツチ２４の接片（ｄ―ａ）間が閉
成されてモータ１５への通電が開始され、該モー
タ１５により粉砕体１７の下臼１７ｂが回転され
てミル運転が開始される。斯かるミル運転時に、
粉砕容器１６内のコーヒー豆は供給口１４ａを通
して上臼１７ａと下臼１７ｂとの間に順次落下し
て上臼１７ａと下臼１７ｂとの協働により粉砕さ
れる。このうにして所定粒度にまで粉砕されたコ
ーヒー粉は上臼１７ａと下臼１７ｂとの間の隙間
から外方に飛び出して、供給口体１８をすべり落
ち、最終的に排出口１８ａから落下してコーヒー
抽出部９内に収容される。而して、予め設定され
たミル運転時間が経過して摘み２５「ミル」領域
外に回動されると、接片（ｄ―ａ）間が開放され
てモータ１５が断電される一方、接片（ｄ―ｂ）
間が閉成されてソレノイド２０に通電され、これ
によりプランジヤ２０ａが下方（第３図に示す反
矢印Ｂ方向）に引き込まれて、プランジヤ２０ａ
とストツパ２１との係止状態が解除される。する
と、粉砕容器１６及び供給口体１８がねじりコイ
ルばね１９の回動付勢力により矢印Ａ方向に回動
されて第２図に二点鎖線で示すように当接部２２
に当接し、以つて供給口体１８の供給口１８ａが
コーヒー抽出部９の上面開口部の上方から離間し
た位置に保持される。その後、摘み２５が反矢印
Ｃ方向に回動されて「ドリツプ」位置に戻ると、
タイマ装置２３に計時作動が終了し、これと同時
にカムスイツチ２４の接接片（ｄ―ｂ）間が開放
された後接片（ｄ―ｃ）間が閉成されて電気ヒー
タ５への通電が開始される。すると、電気ヒータ
５が発熱してボトル８が予熱されると同時に、貯
水タンク２から加熱管６内に供給された水が加熱
されて熱湯が生成される。この熱湯は沸騰圧によ
つて給湯管１１の給湯口１１ａからコーヒー抽出
部９内に吐出され、コーヒー粉に浸透してコーヒ
ーのエキスを抽出してコーヒー液となつた後、フ
イルタ１０により濾過されて、抽出口９ａからボ
トル８内に滴下して貯溜される。

斯かるコーヒー液の抽出時に、コーヒー抽出部
９内で給湯管１１から吐出された熱湯により蒸気
が発生するが、このとき、供給口１８ａはコーヒ
ー抽出部９の上面開口部の上方から離間している
ため、蒸気が供給口１８ａ或いはその他の部分か
ら１６内に侵入することはない。

このように上記構成によれば、粉砕容器１６を
往復回動可能に設けるとともにこの粉砕容器１６
の側壁部に供給口体１８を膨出形成し、この供給
口体１８の先端下部に供給口１８ａを形成するこ
とによつて該供給口１８ａを往復移動可能に設け
たので、ミル運転時には供給口１８ａをコーヒー
抽出部９の上面開口部に臨ませて該コーヒー抽出
部９内にコーヒー粉を落下させて収容できること
は勿論のこと、コーヒー液の抽出時には供給口１
８ａをコーヒー抽出部９の上面開口部の上方から
離間させることができ、従つてコーヒー液の抽出
時にコーヒー抽出部９内で発生する蒸気が供給口
１８ａ或いはその他の部分から粉砕容器内に侵入
することを確実に防止して、該粉砕容器１６内を
常に良好な乾燥状態に保つことができる。このた
め、従来とは異なつて粉砕容器１６内に付着して
残つたコーヒー粉に蒸気が吸収されることはなく
なり、該粉砕容器１６内を常に衛生的に保つこと
ができ、仮令該粉砕容器１６内を洗浄せずとも再
使用が可能となり、使い勝手が良い。

また、特に本実施例において粉砕容器収納部１
３底壁部と粉砕容器１６との間にねじりコイルば
ね１９を装着するとともに、本体１にタイマ装置
２３を設ける構成としたので、ミル運転時にソレ
ノイド２０のプランジヤ２０ａにより粉砕容器１
６をねじりコイルばね１９の付勢力に抗して所定
位置に保持しミル運転後に前記ソレノイド２０に
通電して供給口体１８の供給口１８ａをねじりコ
イルばね１９の付勢力によりコーヒー抽出部９の
上面開口部から離間した位置へ自動的に回動させ
ることができて、コーヒー液抽出時に行う操作が
煩雑化することもない。

尚、本発明は上記し且つ図面に示す実施例のみ
に限定されるものではなく、例えばねじりコイル
ばね１９及びタイマ装置２３を設けずにミル運転
後供給口１８ａを手動によりコーヒー抽出部９か
ら離間した位置に移動させる構成としても良い等
要旨を逸脱しない範囲で種々変形して実施でき
る。

〔発明の効果〕

本発明は以上の説明から明らかなように、粉砕
容器内で生成されたコーヒー粉をコーヒー抽出部
に落下供給させるための供給口を該粉砕容器に連
通するように往復移動可能に設けて、コーヒー液
の抽出時に前記供給口を前記コーヒー抽出部から
離間させ得るように構成したので、粉砕容器内で
生成されたコーヒー粉を供給口からコーヒー抽出
部に落下させ得ることは勿論のこと、コーヒー液
の抽出時には供給口をコーヒー抽出部から離間さ
せることによりコーヒー抽出部に供給された湯の
蒸気が供給口を介して該粉砕容器内に侵入するこ
とを防止して、該粉砕容器内を常に良好な乾燥状
態に保つことができ、以つて粉砕容器内を常に衛
生的に保つことができるという優れた効果を奏す
るコーヒー製造機を提供できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示すもので、第１図
は全体の縦断面図、第２図は第１図中―線に
沿う断面図、第３図は要部の縦断面図、第４図は
電気回路図である。 図中、１は本体、７は湯生成機構、９はコーヒ
ー抽出部、１５はモータ、１６は粉砕容器、１７
は粉砕体、１７ａは上臼、１７ｂは下臼、１８は
供給口体、１８ａは供給口、１９はねじりコイル
ばね、２０はソレノイド、２０ａはプランジヤ、
２３はタイマ装置である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 粉砕容器と、この粉砕容器に設けられ該粉砕
   容器内に供給されたコーヒー豆を粉砕する粉砕体
   と、前記粉砕容器に連通するように往復移動可能
   に設けられ前記粉砕体により粉砕されて生成され
   たコーヒー粉をコーヒー抽出部に落下させるとと
   もにコーヒー液の抽出時に該コーヒー抽出部から
   離間する供給口と、コーヒー液の抽出時に前記コ
   ーヒー抽出部に給湯してコーヒー液を抽出させる
   湯生成機構と具備してなるコーヒー製造機。