JPH02167093A - エンドウから純枠な蛋白質不含のデンプンを得るための生物工学的方法 - Google Patents
エンドウから純枠な蛋白質不含のデンプンを得るための生物工学的方法Info
- Publication number
- JPH02167093A JPH02167093A JP1178913A JP17891389A JPH02167093A JP H02167093 A JPH02167093 A JP H02167093A JP 1178913 A JP1178913 A JP 1178913A JP 17891389 A JP17891389 A JP 17891389A JP H02167093 A JPH02167093 A JP H02167093A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- starch
- peas
- amylose
- free
- content
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000011138 biotechnological process Methods 0.000 title description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 44
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 44
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 41
- 229920000856 Amylose Polymers 0.000 claims abstract description 16
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 claims abstract description 13
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims abstract description 12
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 8
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims abstract description 6
- 238000011534 incubation Methods 0.000 claims description 10
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 7
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 claims description 6
- 239000008346 aqueous phase Substances 0.000 claims description 5
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 4
- 241000219843 Pisum Species 0.000 claims description 3
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 claims description 3
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 claims description 2
- 238000010352 biotechnological method Methods 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 3
- 108010009736 Protein Hydrolysates Proteins 0.000 abstract description 2
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 abstract description 2
- 239000003531 protein hydrolysate Substances 0.000 abstract description 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 abstract 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 abstract 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 6
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 4
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000005158 Subtilisins Human genes 0.000 description 2
- 108010056079 Subtilisins Proteins 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 238000010297 mechanical methods and process Methods 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 description 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 239000007983 Tris buffer Substances 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 229940097362 cyclodextrins Drugs 0.000 description 1
- 238000010908 decantation Methods 0.000 description 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 238000003801 milling Methods 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 1
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 1
- LENZDBCJOHFCAS-UHFFFAOYSA-N tris Chemical compound OCC(N)(CO)CO LENZDBCJOHFCAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/04—Extraction or purification
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
(産業上の利用分野)
本発明は紳1類から、特にそのデンプンが主としてアミ
ロースよりなるエンドウからデンプンを得るための生物
工学的方法に関する。
ロースよりなるエンドウからデンプンを得るための生物
工学的方法に関する。
(従来の技術)
デンプンを植物原料、たとえばトウモロコシ。
バレイショ、小麦、米およびカッサバから通常の機械的
方法を用いて得る方法は知られている。その場合、粉砕
し、篩い、および篩分けした植物材料から水で処理する
ことにより、細胞結合から溶出したデンプン粒子を洗出
し、沈降により分離する。この方法は装置の点で比較的
費用がかかるので、大規模な用途の場合にのみ経済的に
採用される。
方法を用いて得る方法は知られている。その場合、粉砕
し、篩い、および篩分けした植物材料から水で処理する
ことにより、細胞結合から溶出したデンプン粒子を洗出
し、沈降により分離する。この方法は装置の点で比較的
費用がかかるので、大規模な用途の場合にのみ経済的に
採用される。
(発明が解決しようとする課題〕
本発明の目的は、純粋なデンプン、特に純粋なアミロー
スに富むデンプンを豆類、特にエンドウから得ることが
可能となる方法を開発することである。
スに富むデンプンを豆類、特にエンドウから得ることが
可能となる方法を開発することである。
エンドウは栽培しやすく、高いデンプン含量をもち、ア
ミロースに富むデンプンを含有する種類を含む植物であ
る。
ミロースに富むデンプンを含有する種類を含む植物であ
る。
エンドウのデンプン含量を産業上利用することは、デン
プン、特にアミロースに富むデンプンに比較的堅固に複
合体結合している蛋白質含量が比較的高いことによりこ
れまで妨げられてきた。しかし上記の慣用される機械的
方法はアミロースに富むデンプンを含む、蛋白質に富む
植物材料に適用しても、純粋なデンプンを与えない。
プン、特にアミロースに富むデンプンに比較的堅固に複
合体結合している蛋白質含量が比較的高いことによりこ
れまで妨げられてきた。しかし上記の慣用される機械的
方法はアミロースに富むデンプンを含む、蛋白質に富む
植物材料に適用しても、純粋なデンプンを与えない。
(課題を解決するための手段〕
本発明者らは、純粋な蛋白質不含のデンプン、特にアミ
ロースに富むデンプンを得るというこの目的が、さやを
除き、ホモジナイズしたのち水性懇濁液にしたエンドウ
を約20〜約50℃の温度範囲でアミラーゼ不含のプロ
テアーゼと共にインキュベートし、その際蛋白質が加水
分解されて水相へ移行し、そしてインキュベーション終
了後に固体状で存在するデンプンを水相から分離するこ
とを特徴とする生物工学的方法により達成されることを
見出した。
ロースに富むデンプンを得るというこの目的が、さやを
除き、ホモジナイズしたのち水性懇濁液にしたエンドウ
を約20〜約50℃の温度範囲でアミラーゼ不含のプロ
テアーゼと共にインキュベートし、その際蛋白質が加水
分解されて水相へ移行し、そしてインキュベーション終
了後に固体状で存在するデンプンを水相から分離するこ
とを特徴とする生物工学的方法により達成されることを
見出した。
原料としては、さやを除き(gesch、に1t )−
そして特に皮をむいfc (entke imt )−
デンプン含量が高く、そのデンプンが主としてアミロー
スからなるエンドウを用いることが好ましい。60憾以
上のデンプンが80係以上のアミロース含量をもつエン
ドウが優れている。エンドウは豆粉として、またはあら
かじめ膨潤させた、さやを除きかつ皮をむいた形で使用
できる。
そして特に皮をむいfc (entke imt )−
デンプン含量が高く、そのデンプンが主としてアミロー
スからなるエンドウを用いることが好ましい。60憾以
上のデンプンが80係以上のアミロース含量をもつエン
ドウが優れている。エンドウは豆粉として、またはあら
かじめ膨潤させた、さやを除きかつ皮をむいた形で使用
できる。
本発明の好ましい実施態様によれば、あらかじめ膨潤さ
せ、さやを除き、かつ皮をむいたエンドウを湿式法でホ
モジナイズしたのち水性混合物となす。その固形分は約
3096まで(乾燥物質)となしうる。こうし゛て得ら
れた混合物に、植物蛋白質を加水分解し、約20〜約5
0℃の温度範囲で安定である、アミラーゼ不含の水溶性
プロテアーゼ1種または数種を室温で添加する。この種
のプロテアーゼは市販されている。
せ、さやを除き、かつ皮をむいたエンドウを湿式法でホ
モジナイズしたのち水性混合物となす。その固形分は約
3096まで(乾燥物質)となしうる。こうし゛て得ら
れた混合物に、植物蛋白質を加水分解し、約20〜約5
0℃の温度範囲で安定である、アミラーゼ不含の水溶性
プロテアーゼ1種または数種を室温で添加する。この種
のプロテアーゼは市販されている。
アミラーゼ不含のプロテアーゼのうちでは、植物蛋白質
−その構造に関係なく−を水溶性の構造単位に開裂する
ことができ、かつ50℃付近の温度で直ちに変性するこ
となく活性であるものが優れている。この目標は比較的
非特異的なプロテアーゼによって、または異なる加水分
解特性をもつプロテアーゼ数種の組合わせによって達成
される。
−その構造に関係なく−を水溶性の構造単位に開裂する
ことができ、かつ50℃付近の温度で直ちに変性するこ
となく活性であるものが優れている。この目標は比較的
非特異的なプロテアーゼによって、または異なる加水分
解特性をもつプロテアーゼ数種の組合わせによって達成
される。
インキュベートされる液体にプロテアーゼ全添加する量
は決定的ではなく、混合物の全容量に対し1%以下であ
る。
は決定的ではなく、混合物の全容量に対し1%以下であ
る。
インキュベートされる水性液体のpH1およびインキュ
ベーション温度は使用するアミラーゼ不含のプロテアー
ゼまたはグロテアーゼ混′合物に依存する。pH値は約
6〜10であり、インキュベーション温度は約20〜約
50℃であシ、インキュベーション期間は約12時間で
ある。
ベーション温度は使用するアミラーゼ不含のプロテアー
ゼまたはグロテアーゼ混′合物に依存する。pH値は約
6〜10であり、インキュベーション温度は約20〜約
50℃であシ、インキュベーション期間は約12時間で
ある。
蛋白質が加水分解されて水相へ移行し、遊離したデンプ
ン粒子が沈降した時点でインキュベーションは終了する
。
ン粒子が沈降した時点でインキュベーションは終了する
。
インキュページジン終了後に固体状で存在するデンプン
を液体からそれ自体既知の方法で、たとえばp過、遠心
分離、デカンテーションなどにより分離し、水で数回洗
浄し、乾燥させる。
を液体からそれ自体既知の方法で、たとえばp過、遠心
分離、デカンテーションなどにより分離し、水で数回洗
浄し、乾燥させる。
こうして純粋な、蛋白質その他の不純物を実質的に全く
含まないデンプンが、アミロース含量80幅以上のデン
プン粒子として得られる。
含まないデンプンが、アミロース含量80幅以上のデン
プン粒子として得られる。
本発明により得られる純粋な、蛋白質不含の、アミラー
ゼ含量の高いデンプンは、たとえば分解しやすい、環境
適合性のポリマーを製造するための原料として使用でき
る。これはサイクロデキストリンの製造にも好適である
。
ゼ含量の高いデンプンは、たとえば分解しやすい、環境
適合性のポリマーを製造するための原料として使用でき
る。これはサイクロデキストリンの製造にも好適である
。
デンプンを分離したのちに得られる。蛋白質加水分解物
を含有する水溶液は、農業用飼料、または生物工学、た
とえば抗生物質製造のための栄養培地の調製に使用でき
る。
を含有する水溶液は、農業用飼料、または生物工学、た
とえば抗生物質製造のための栄養培地の調製に使用でき
る。
本発明の生物工学的なデンプン採取法に伴う利点は特に
、この新規方法が多大な装置上の費用を必要とせず、従
って大工業的規模においてだけでなく、小規模でも経済
的に実施できること、および利用できない、環境に対し
不都合な廃棄物を実質上手じないことである。
、この新規方法が多大な装置上の費用を必要とせず、従
って大工業的規模においてだけでなく、小規模でも経済
的に実施できること、および利用できない、環境に対し
不都合な廃棄物を実質上手じないことである。
本発明方法は下記の実施例によってより詳細に説明され
る。これは本発明を限定するものではない。
る。これは本発明を限定するものではない。
実施例
半切され、さやを除かれ、乾燥されたエンドウ(デンプ
ン含量約30%、デンプンのアミロース含量80%以上
〕60yにトリス/ HCl (pH8)を添加し、室
温で4時間膨潤させた。次いでこうして得られた混合物
をウルトラーツラックス(Ultra −Turrax
)でホモジナイズし、アルカラーゼ(デンマーク、ノ
ボ社の市販グロテアーゼ液) 0.6 mlを添加し、
50℃で緩和に攪拌しながら16時間のインキュベーシ
ョンを行った。次いで新鮮なアルカラーゼ0.6コを添
加し、同一条件下でさらに16時間、インキュペー/ヨ
ンを続けた。次いで、得られた混合物を1100Orp
で20分間遠心分離し、アミロースに富むデンプンから
なる沈澱を蛋白質および酵素が含まれる水溶液から分離
し、沈澱を水で数回、およびエタノールで1回洗浄し、
これを乾燥させた。
ン含量約30%、デンプンのアミロース含量80%以上
〕60yにトリス/ HCl (pH8)を添加し、室
温で4時間膨潤させた。次いでこうして得られた混合物
をウルトラーツラックス(Ultra −Turrax
)でホモジナイズし、アルカラーゼ(デンマーク、ノ
ボ社の市販グロテアーゼ液) 0.6 mlを添加し、
50℃で緩和に攪拌しながら16時間のインキュベーシ
ョンを行った。次いで新鮮なアルカラーゼ0.6コを添
加し、同一条件下でさらに16時間、インキュペー/ヨ
ンを続けた。次いで、得られた混合物を1100Orp
で20分間遠心分離し、アミロースに富むデンプンから
なる沈澱を蛋白質および酵素が含まれる水溶液から分離
し、沈澱を水で数回、およびエタノールで1回洗浄し、
これを乾燥させた。
分析によれば、得られた粒状沈澱はアミロース含量80
%以上の純粋な蛋白質不含のデンプンからなることが示
された。
%以上の純粋な蛋白質不含のデンプンからなることが示
された。
デンプンを分離したのち得られる水溶液は、水を分離し
たのちさらに農業用飼料、微生物用栄養培地などの調製
に供給することができる。
たのちさらに農業用飼料、微生物用栄養培地などの調製
に供給することができる。
(外4名)
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1、ホモジナイズしたのち水性懸濁液にしたエンドウを
約20〜約50℃の温度範囲でアミラーゼ不含のプロテ
アーゼと共にインキュベートし、その際蛋白質が加水分
解されて水相へ移行し、そしてインキユベーション終了
後に固体状で存在するデンプンを水相から分離すること
を特徴とする、エンドウから純粋な蛋白質不含のデンプ
ンを得るための生物工学的方法。 2、原料として、さやを除き、特に皮をむいた、デンプ
ン含量が高く、そのデンプンが主としてアミロースから
なるエンドウを使用することを特徴とする、請求項1に
記載の方法。 3、原料として、デンプン含量が30%以上であり、そ
のデンプンがアミロース含量80%以上を示すエンドウ
を使用することを特徴とする、請求項2に記載の方法。 4、アミラーゼ不含のプロテアーゼとして、植物蛋白質
を加水分解し、これによりデンプン粒子を遊離させる水
溶性プロテアーゼ1種または2種以上を使用することを
特徴とする、請求項1、2または3に記載の方法。
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE3823462.9 | 1988-07-11 | ||
DE3823462A DE3823462A1 (de) | 1988-07-11 | 1988-07-11 | Biotechnisches verfahren zur gewinnung von reiner, protein-freier staerke aus erbsen |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH02167093A true JPH02167093A (ja) | 1990-06-27 |
Family
ID=6358434
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP1178913A Pending JPH02167093A (ja) | 1988-07-11 | 1989-07-11 | エンドウから純枠な蛋白質不含のデンプンを得るための生物工学的方法 |
Country Status (5)
Country | Link |
---|---|
EP (1) | EP0350613B1 (ja) |
JP (1) | JPH02167093A (ja) |
AT (1) | ATE96154T1 (ja) |
DE (2) | DE3823462A1 (ja) |
DK (1) | DK343989A (ja) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4301586C2 (de) * | 1993-01-21 | 1995-03-23 | K & S Bio Pack Entwicklung | Verfahren zur Herstellung eines Amylose enthaltenden Produktes sowie thermoplastisches Produkt |
DE4301587A1 (de) * | 1993-01-21 | 1994-07-28 | K & S Bio Pack Entwicklung | Verfahren zur Herstellung eines Polysaccharid enthaltenden Produktes sowie Polysaccharidzusammensetzungen |
DE4424403B4 (de) * | 1994-07-11 | 2005-07-28 | Josef Moser | Verarbeitbare Masse aus vorwiegend pflanzlichem Material sowie Verfahren zu ihrer Herstellung |
DE4429269A1 (de) * | 1994-08-18 | 1996-02-22 | K & S Bio Pack Entwicklung | Verfahren zur Herstellung von Gegenständen aus thermoplastischer Amylose, Formmasse zur Durchführung des Verfahrens sowie Formteil |
US5959102A (en) * | 1997-06-30 | 1999-09-28 | Rutgers University | Starch purification by thermally tolerant broad pH range proteolytic enzymes |
Family Cites Families (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE375702C (de) * | 1918-11-18 | 1923-05-17 | Adolph William Hubert Lenders | Verfahren zur Herstellung einer reinen, von Eiweissstoffen freien Staerke |
CA1104871A (en) * | 1978-06-02 | 1981-07-14 | Woodstone Foods (1987) Limited | Process for preparing products from legumes |
-
1988
- 1988-07-11 DE DE3823462A patent/DE3823462A1/de active Granted
-
1989
- 1989-06-02 DE DE89110012T patent/DE58905942D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1989-06-02 EP EP89110012A patent/EP0350613B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1989-06-02 AT AT89110012T patent/ATE96154T1/de not_active IP Right Cessation
- 1989-07-11 JP JP1178913A patent/JPH02167093A/ja active Pending
- 1989-07-11 DK DK343989A patent/DK343989A/da not_active Application Discontinuation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DK343989A (da) | 1990-01-12 |
DE3823462A1 (de) | 1990-01-18 |
EP0350613B1 (de) | 1993-10-20 |
EP0350613A1 (de) | 1990-01-17 |
DE3823462C2 (ja) | 1991-05-23 |
DK343989D0 (da) | 1989-07-11 |
ATE96154T1 (de) | 1993-11-15 |
DE58905942D1 (de) | 1993-11-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Crestini et al. | Production and isolation of chitosan by submerged and solid‐state fermentation from Lentinus edodes | |
EP1272528B1 (en) | Chitosan and method of preparing chitosan | |
RU2613493C2 (ru) | Способ получения белково-витаминной добавки из крахмалсодержащего зернового сырья | |
US4062732A (en) | Process of producing acid stable protease | |
WO2007142285A1 (ja) | ヒアルロン酸塩の精製方法 | |
EP0565168A2 (en) | Purified enzyme concentrate and method of preparation | |
US4056636A (en) | Process for the conversion of starch and protein-containing cellulosic waste products into nutrients richer in proteins | |
JPH02167093A (ja) | エンドウから純枠な蛋白質不含のデンプンを得るための生物工学的方法 | |
JP2023526549A (ja) | 幼虫の育成基材の製造方法 | |
US4165250A (en) | Riboflavin purification | |
DK168050B1 (da) | Fremgangsmaade til fremstilling af en stabil vandig oploesning af varmestabil alfa-amylase fra bacillus licheniformis | |
Divakar et al. | Optimization of process parameters for alkaline protease production under solid-state fermentation by Thermoactinomyces thalpophilus PEE 14 | |
Chander | Microbial production of biodegradable plastics from agricultural waste | |
EP1397389B1 (en) | A method of isolation of immunostimulating glucan from oyster mushroom | |
JPH0479891A (ja) | 澱粉の製造法 | |
US3745088A (en) | Active water-insoluble enzymes | |
IL47369A (en) | Method for the recovery of a lipolytic enzyme from rennet | |
Aung et al. | Enzymes for production of chitin, chitosan, and chitooligosaccharide and determination of activities of enzymes using chitinous substrates | |
NO139353B (no) | Fremgangsmaate til fremstilling av lipase | |
KR0155452B1 (ko) | 맥주효모를 이용한 미생물 배양용 배지 제조방법 | |
JP2005046070A (ja) | キノコ類の培養液体、キノコ類の培養方法、β−Dグルカン含有液体の製造方法、β−Dグルカン含有液体、β−Dグルカン含有固体物の製造方法、β−Dグルカン含有固体物 | |
SU718079A1 (ru) | Способ получени кормового белка | |
JP3556238B2 (ja) | 米穀の複合的利用法 | |
JP2002212199A (ja) | 産業廃棄物のための酵素による連続直接タンパク質可溶化法 | |
RU2174757C1 (ru) | Способ получения концентрата белков из растительного сырья |