JPH01264987A - 菌糸体肥料及びその製法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この発明は菌糸体肥料及びその製法に係り、その目的は
耐熱放線菌を主として含有する菌糸体肥料を特定の担体
に担持させて、その耐熱放線菌の体謝産物及び耐熱放線
菌の分解物を土壌中の有効肥料として植物の成長に寄与
させる菌糸体肥料の提供及び菌糸体肥料の製法の提供に
ある。

（従来技術及びその問題点） 従来から有機物を醗酵させて肥料として使用するという
技術はよく知られている。

例えば特公昭４５−１１５３５号公報に開示された「土
壌改良剤の製造方法」、更には、特開昭４８−２６５５
２号公報に開示された、「鶏糞の醗酵処理方法」、或い
は特開昭５２−５０８７４号公報に開示された、「肥効
を伴う土壌改良剤の製造方法」等が知られている。

これらは、いずれも有機物を醗酵させて、一部未分解の
有機物と分解された有機物と醗酵によって生じた菌糸体
との混合物を肥料として使用しようという技術である。

が特にどのような菌糸体が有効であるか、或いは醗酵条
件を如何にさせるかという技術ではなく、単に、古来か
ら伝承されている堆肥と類似の技術を経験的に応用した
ものにすぎない。

従って、場合によれば既開示の醗酵肥料が植物に対し、
肥料効果を十分に発揮しないばかりか逆に悪影響を及ぼ
すような場合もあり、係る場合に従来特にその原因分析
例えば醗酵条件、菌糸体の菌の種類の分析、その他の原
因解明が行われることなく、単に醗酵の程度が低い等と
いう経験的理由で判断されていた。

（発明の解決課題） この発明は上記従来の事情にてらし、特に確実に肥効を
有する特定菌糸体を選択的に含有する菌糸体肥料を特定
担体に担持させることにより確実に肥料としての効果を
発揮でき、しかもその菌糸体肥料を特定の醗酵条件で確
実に製造せんとするものである。

（発明の解決手段） 即ち、この発明は耐熱放線菌からなる菌糸体であって、
この菌糸体がｐ）Ｉ　７．５〜９．５多孔質担体に担持
されてなる菌糸体肥料、及びこの菌糸体肥料を作るため
の製法であって、ｐＨ７，５〜９．５で粒度が６〜３０
メツシユの多孔質担体を７０〜８０重量部用い、この担
体に炭素率１５％以下で含水率が２５〜６０％の有機物
を２０〜３０重量部用いて混練し、この混練物を系内温
度１５℃以上に維持できる雰囲気に静置して醗酵させ、
このｎ酵温度をエアレーションにより５５〜８０℃に維
持しながら少なくとも５日間醗酵させることからなる菌
糸体肥料女フ喝の製法を提供することにより上記課題を
解決する。

（発明の構成） 以下この発明の実施例について詳細に説明する。

この発明で好適に使用できる耐熱放線菌とは放線菌であ
って、特に高温５５〜８０’ｃで生育できる耐熱放線菌
でラセン状菌等をいい、例えばＴｈｅｒｍｏａｃｔｉｎ
ｏｍｙｃｅｓ　ｖｕｌｇａｒｉｓ、　Ｔｈｅｒｍｏｍｏ
ａｃｔｉｎｏｍｙｃｅｓ　５ｐｏｒａ　ａｃｔｉｎｏｂ
ｉｆｉｄａ（ｗｈｉｔｅ）等である。

耐熱放線菌をこの発明において菌糸体肥料の主要成分と
する理由は、耐熱放線菌には植物に有害な作用を与える
有害菌が極めて少ない。

更には、耐熱放線菌の体謝生産物の中に食物成長ホルモ
ン、各種ビタミン等が有る。

耐熱放線菌が分解して窒素補給源となる。

耐熱放線菌は自己分解する際、ガス状で分解するものも
有り、土中に窒素分が過剰に供給されることが少ないと
いう理由にもとづくものである。

この発明において多孔質担体に菌糸体肥料を担持させる
が、この多孔質担体をｐＨ７，５〜９．５望ましくは８
〜９とする理由は、有効に耐熱放線菌の生育に適したｐ
Ｈ域が７．５〜９．５望ましくは８〜９であるとともに
ｐｌ！　７．５〜９．５では糸状菌、細菌等の菌の生育
を防止でき、菌糸体肥料中の耐熱放線菌を一定量に維持
できるからである。

この発明において担体を多孔質担体に限定する理由は、
菌糸体肥料の貯蔵中、或いは土壌施用時に耐熱放線菌の
生育必須成分である水と空気を保持するためである。

係る多孔質担体の具体例としては、ｐ）ｌが７．５〜９
．５に維持できるものであれば、有機質、無機質のいず
れの多孔質担体も使用できる。

この発明において使用できる多孔質担体を例示すれば、
木炭、活性炭、石炭、コークス、活性コークス、泥炭、
パームキュライト、パーライト、ベントナイト、発泡性
ウレタン等の無機質、有機質、合成樹脂等の発泡体が例
示される。

この発明において耐熱放線菌からなる菌糸体とは、耐熱
放線菌が菌糸体中の微生物群集として１００％を占める
ものが最も望ましいが、少なくとも微生物群集として５
０％以上が耐熱放線菌である菌糸体が望ましい。

その理由は、５０％未満の耐熱放線菌である場合には、
有害菌である細菌、或いは糸状菌の繁殖が土壌施用後に
発生することがあり、係る場合に悪い影響があり、少な
くとも菌糸体中の微生物群集中５０％以上が耐熱放線菌
である場合に土壌施用後に耐熱放線菌の優生繁殖が確保
でき、この発明の初期の目的が達成できるからである。

次にこの発明に係る菌糸体肥料の好適な製造方法につい
て述べる。

この発明においてはｐ）Ｉ　７．５〜９．５で粒度が６
〜３０メソシユの多孔質担体を使用するのが望ましい。

この発明においてｐｏ　７．５〜９．５と多孔質担体の
ｐＨ域を限定する理由は、前述の如く耐熱放線菌の好適
な生育ｐＨ域を菌糸体肥料の製造中及び保存中に確保す
るものであって、有害菌が多い糸状菌等はｐＨ７，５〜
９．５望ましくは８〜９というアルカリ性条件下におい
ては生育しにくいという理由に基づく。

この発明において、多孔質担体の粒度を６〜３０メソシ
ユとする理由は、後記醗酵の際に、３０メツシユを超え
る細かい多孔質担体の場合には醗酵温度が４０℃以上に
維持することが難しく、この発明の目的である耐熱放線
菌の充分な生育が望めず、逆に６メソシユ未満の粒が大
きい多孔質担体においては、製造時の取り扱いの繁雑性
があり望ましくないからである。

このような多孔質担体を７０〜８０重量部用いる理由は
、多孔質担体の量が７０重量部未満の場合には、後記醗
酵条件において有機物の未分解率が多くなり望ましくな
いとともに８０重量部を超えて使用する場合には、有機
物から供給される水分が醗酵系全体における水分含有率
として少なくなり好適な醗酵温度が得られず、結局いず
れの場合にも好ましくないからである。

この発明においてはこの多孔質担体に炭素率１５％以下
で含水率が２５〜６０％の有機物を２０〜３０重量部用
いて混練する。

この発明で炭素率１５％以下の有機物と限定する理由は
、炭素率が１５％を超える有機物の場合には繊維質セル
ロース系の含有物が多くなり、その結果セルラーゼの所
要量が多くなり放線菌中セルラーゼの生育が優生となり
、この発明の初期目的を達成できないと言うこの発明者
らの実験的知得によるものである。

この発明において有機物の含水率を２５〜６０％と限定
する理由は、混練物の醗酵系の水分が有機物からのみ供
給されるとともに醗酵物系の水分が３０〜４０％ないと
、十分な耐熱放線菌の醗酵温度が得られないからであり
、逆に醗酵物系に４０％を超える含水率の場合や３０％
未満の場合には、いずれも耐熱放線菌を醗酵させる十分
な醗酵条件が得られず好ましくないからである。

この発明において有機物を２０〜３０重量部使用する理
由は、２０重量部未満の場合は有機物の量が少なすぎて
各担体に対する菌糸体の生長が小さく各多孔質担体に対
して均一に分散して菌糸体が付着せず、逆に３０重量部
を超えて配合した場合には、菌糸体と多孔質担体との配
合バランスがくずれ菌糸体が過剰になったり有機物の未
分解率が多くなり、いずれの場合も結局好ましくないか
らである。

次いで、この混練物を系内温度１５℃以上℃に維持でき
る雰囲気内に静置する。

その理由は系内温度と外気温を遮蔽し、一定の保温状態
を保つことにより醗酵の均一性を保持するためである。

この温度が１５℃以下の場合には、醗酵温度が十分上が
らず好ましくない。

系内温度を一定にし外気温と遮断した後、醗酵物系の温
度を５５〜８０℃望ましくは６０〜７０℃に維持する。

醗酵温度が５５℃以下の場合には醗酵を促進するために
系内の１５℃以上に維持された空気を一定時間送りこみ
醗酵温度を５５から６０℃に維持するがセルロース含量
が炭素率１５％以下の有機物を使用するとして制限され
しかも多孔質担体が多量に混合されている含水率が制限
されているという理由で８０℃以上に醗酵温度が上昇す
ることは実際上おこり得ない。

この状態で少なくとも５日間醗酵することにより耐熱放
線菌からなる菌糸体であって、この菌糸体がｐＨ７，５
〜９．５の多孔質担体に担持されてなる菌糸体肥料が製
造される。

この発明においては醗酵期間は、少なくとも５日間、望
ましくは２〜３週間とするのがより望ましい。

尚、醗酵温度を５５〜８０℃に維持する理由は、５５℃
未満では耐熱放線菌が初期目的の如く菌糸体群集中の割
合で得られず、逆に８０℃を超える場合においては嫌気
性菌が生育するため、結局いずれの場合も望ましくない
からである。

この発明においては前述の如く炭素率１５％以下の有機
物を２０〜３０重量部用いること、この有機物の含水率
を２５〜６０％と限定すること、更に多孔質担体を７０
〜８０重量部用いかつ粒度を６〜３０メソシユと限定す
ることによって醗酵温度が８０℃以上になることがない
。

したがって通常の醗酵工程で行われる水を醗酵物にかけ
て醗酵温度を下げるいわゆる切り返し工程なくとも８０
℃以上に醗酵温度が上昇することがない。

（発明の効果） 以上詳述した如（この発明に係る菌糸体肥料及びその製
法は耐熱放線菌からなる菌糸体であって、この菌糸体が
ｐＨ７，５〜９．５の多孔質担体に担持されてなる菌糸
体肥料であり、この菌糸体肥料を製造するめためにｐｔ
＋　７．５〜９．５で粒度が６〜３０メソシユの多孔質
担体を７０〜８０重量部用い、この担体に炭素率１５％
以下で含水率が２５〜６０％の有機物を２０〜３０重量
部用いて混練し、この混練物を系内温度１５℃以上に維
持できる雰囲気に静置して醗酵させ、この醗酵温度をエ
アレーションにより５５〜８０℃に維持しながら少なく
とも５日間醗酵させることからなる菌糸体肥料の製法で
あるから、を益菌が多い耐熱放線菌を選択的に肥料とす
ることができ、しかも耐熱放線菌の代謝物である植物成
長ホルモン、或いはビタミン等が有効な肥料として土壌
中で効果を発揮するとともに、この菌糸体の担体がｐＨ
７，５〜９．５の多孔質担体であるため、この耐熱放線
菌の好適な生育環境を常に保持し、糸状菌、細菌の生育
を防止するとともに、耐熱放線菌の生育環境に必要な空
気と水を多孔質担体が保持して耐熱放線菌に補給すると
いう効果を奏する。

以下この発明の実施例を記載することにより、この発明
の効果を一層明確にする。

（実施例１） 多孔質担体としてｐＨが８．２で粒度が２５メソシユパ
ス、内部表面積が２００　ｒｄ／ｇのヤシガラ炭を７０
重量部用いた。

この多孔質担体にｐＨ８，８、含水率３２．９％、炭素
率９．６％の鶏糞を２５重量部用い、両者を混練した。

この混練物を醗酵槽内に静置し、醗酵槽内を２５゛Ｃに
維持した。

この混練物の醗酵中の温度を測定し、温度の上昇開始時
及び混練物の醗酵中の温度が５５℃以下になると、系内
の空気をポンプにより、醗酵物中に直接供給し、立ち上
げ時は一気に温度を上昇させその他は温度を一定に管理
した。

醗酵工程を通して、醗酵物系中の温度が８０℃以上に上
昇することはなかった。

（組成分析） この醗酵停止後、菌糸体肥料を組成分析したところｐＨ
８，９、窒素善良１．６５％、純蛋白質５．８％、ビタ
ミンＢ＋０．０１ｍｇ％、ビタミンＢｚ０．０６ｍｇ％
、パントテン酸０．１７ｍｇ％、ニコチン酸アミド０．
３０ｍｇ％であった・ （菌糸体肥料中の菌の特定） 菌糸体中の菌を確定するために、直径９　ｃｍ、深さ１
，５ｃｎ＋のペトリ皿４枚を用い、寒天と蒸留水からな
る培地を充填し、前記薗糸体粒をペトリ皿１〜３のそれ
ぞれのペトリ皿１枚に対し、２０粒均等間隔で接種した
。

尚、比較例としてペトリ皿４を２５メツシユパスで未処
理のヤシガラ炭粒をそのまま用いて他のベトリ皿と同様
に処理した。

このペトリ皿１〜４を２５℃で４日間培養した後、放線
菌、糸状菌を発生したコロニー数で分類分析した。

尚、この培養に際し培地は予め１２０℃、１気圧下で２
０分間オート・フレイブで殺菌した。

この結果、ベトリ皿１は、試料粒１に対し、平均して耐
熱放線菌は７．４コロニー存在したに対し糸状菌は５．
０コロニーであった。

ペトリ皿２においては、試料粒１に対し、耐熱放線菌は
平均４．２コロニー、糸状菌は１．８コロニー、ベトリ
皿３においては、試料粒１に対し、耐熱放線菌は平均２
．０コロニー、糸状菌は０．０４コロニーであった。

このうち耐熱放線菌としてはラセン状菌が優先しており
、糸状菌においてはＣｌａｄｏｓｐｏｒｉｕｍ属、Ｐｅ
ｎｉｃｉｌｌｉｕｍ属、Ｎｉｇｒｏｓｐｏｒａ属が見出
された。

これら糸状菌のうちＣｌａｄｏｓｐｏｒｉｕｍ属のもの
とＰｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ属は比較例として用いたヤシ
ガラ活性炭粒のみのペトリ皿からも見られることからこ
れらは空中からの混入菌であると考えられ、実質的に菌
糸体肥料の微生物群集は耐熱放線菌が優先しているもの
であった。

次にこのような耐熱放線菌を使用した、施用例について
記載する。

尚、試験に際しては実施例１のみではなく、第１表にし
めず如く担体の種類を種々採用し、また有機物を種々変
化させた実施例及び比較例を使用したが、これらの醗酵
条件は実施例１と全く同様に処理した。

（以下余白） 第　　１　　表 （施用例） 方法　１）試験の規模　ボンド試験（１１５０００ａボ
ット） ２）イル５式品目　　コラライシバ ３）供試土壌　　砂　　土 ４）試験時期　　４月〜１０月 ５）試験区別 対照区　３ボツト 各実施倒置　土壌中１０χ施用各３ポット土壌中２０Ｚ
施用各３ポット 各比較例図　土壌中１０χ施用各３ポット土壌中２０χ
施用各３ポット 加えて、普通化成肥料３ｇをそれぞれのポットに施用し
た。

尚、供試土壌は粗砂９０．１χ、細砂９．０χ、シルト
０、Ｏχ、粘土０．９χ、塩基置換容量０．４４ｍｅ／
１００ｇ　、ｐｉ（６，８であった。

６ケ月後の茎の重量を測定した。それぞれの平均値をま
とめて、第２表に記す。

（以下余白） 第　　２　　表 （以下余白） 以上の結果から明らかな如く、この発明に係る菌糸体肥
料は優れた効果を奏することが明らかである。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）耐熱放線菌からなる菌糸体であって、この菌糸体
   がｐＨ７．５〜９．５の多孔質担体に担持されてなる菌
   糸体肥料。
2. （２）ｐＨ７．５〜９．５で粒度が６〜３０メッシュの
   多孔質担体を７０〜８０重量部用い、この担体に炭素率
   １５％以下で含水率が２５〜６０％の有機物を２０〜３
   ０重量部用いて混練し、この混練物を系内温度１５℃以
   上に維持できる雰囲気に静置して醗酵させ、この醗酵温
   度をエアレーションにより５５〜８０℃に維持しながら
   少なくとも５日間醗酵させることからなる菌糸体肥料の
   製法。