JP7473749B2 - リラックス感向上剤中における補助成分の使用方法 - Google Patents
リラックス感向上剤中における補助成分の使用方法 Download PDFInfo
- Publication number
- JP7473749B2 JP7473749B2 JP2023553146A JP2023553146A JP7473749B2 JP 7473749 B2 JP7473749 B2 JP 7473749B2 JP 2023553146 A JP2023553146 A JP 2023553146A JP 2023553146 A JP2023553146 A JP 2023553146A JP 7473749 B2 JP7473749 B2 JP 7473749B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- weight
- relaxation
- parts
- aminobutyric acid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 title claims description 65
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 title claims description 27
- BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N gamma-aminobutyric acid Chemical compound NCCCC(O)=O BTCSSZJGUNDROE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 165
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 99
- 229960003692 gamma aminobutyric acid Drugs 0.000 claims description 83
- OGNSCSPNOLGXSM-UHFFFAOYSA-N (+/-)-DABA Natural products NCCC(N)C(O)=O OGNSCSPNOLGXSM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 82
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 60
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 53
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 50
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 50
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 50
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 43
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 43
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 35
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 35
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 35
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 35
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 35
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 35
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000141359 Malus pumila Species 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 141
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 39
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 37
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 32
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 27
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 27
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 20
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 20
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 20
- 230000002929 anti-fatigue Effects 0.000 description 17
- 230000002180 anti-stress Effects 0.000 description 17
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 17
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 13
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 12
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 11
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 8
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 8
- 239000000463 material Substances 0.000 description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 8
- 230000009471 action Effects 0.000 description 7
- 230000006870 function Effects 0.000 description 7
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 5
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 5
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 5
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 5
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 5
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 5
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 5
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 5
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 4
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 235000021107 fermented food Nutrition 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N malic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 244000003416 Asparagus officinalis Species 0.000 description 1
- 235000005340 Asparagus officinalis Nutrition 0.000 description 1
- 208000035985 Body Odor Diseases 0.000 description 1
- 206010006326 Breath odour Diseases 0.000 description 1
- 206010040904 Skin odour abnormal Diseases 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000006399 behavior Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 210000003169 central nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 231100000673 dose–response relationship Toxicity 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 230000009246 food effect Effects 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000007902 hard capsule Substances 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 210000001002 parasympathetic nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000007901 soft capsule Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000001629 suppression Effects 0.000 description 1
- 238000012795 verification Methods 0.000 description 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 1
- 208000016261 weight loss Diseases 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/231—Pectin; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/175—Amino acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
- A61K31/197—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
- A61K31/732—Pectin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P25/00—Drugs for disorders of the nervous system
- A61P25/02—Drugs for disorders of the nervous system for peripheral neuropathies
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Neurology (AREA)
- Neurosurgery (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Mycology (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Description
本発明は、リラックス感向上剤、同リラックス感向上剤を含む機能性食品及び医薬部外品に関する。
従来、γ-アミノ酪酸は、哺乳動物の中枢神経系において抑制性伝達物質として作用することが知られている。
またγ-アミノ酪酸は、野菜や果物、乳酸発酵食品にも含まれており、日頃の食生活により摂取されている物質でもある。そのため、γ-アミノ酪酸は、経口摂取によって緊張感を緩和する機能性食品や医薬部外品（以下、経口摂取品ともいう。）に配合されて利用されている。
具体的な一例としては、アスパラガスから得られる組成物を含有する培地に、乳酸菌を接種し、培養して得られた培養物から得られたγ-アミノ酪酸を含有する食品が提案されている（例えば、特許文献１。）。
ところで上記従来の食品によれば、同食品中に含まれるγ-アミノ酪酸によってある程度の緊張感緩和作用に由来する効果（緊張感緩和に伴う効果）が期待されるものと思われるが、ドーズレスポンスの面において未だ十分とは言い難いものであった。
すなわち、従来のγ-アミノ酪酸含有の経口摂取品は、経口摂取によりγ-アミノ酪酸が体内に取り込まれても、十分な緊張感緩和に伴う効果を享受することができなかった。
この点、本発明者らは長年に亘る研究により、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長して、より顕著な緊張感緩和に伴う効果を発揮し得るような補助組成物、しかも食品素材にて構成された補助組成物を見出して、γ-アミノ酪酸と共に配合した製剤を完成するに至った。
本発明は斯かる事情に鑑みてなされたものであって、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長して、より顕著な緊張感緩和に伴う効果を発揮し得るような補助組成物の使用方法を提供する。
上記従来の課題を解決するために、本発明に係る使用方法では、（１）0.03～12.5重量部のミネラルとしてのカルシウム及びマグネシウムと、0.05～8.5重量部のペクチンと、0.1～20.5重量部のクエン酸とよりなる組成物の、1.3～35.5重量部のγ-アミノ酪酸を含む100重量部のリラックス感向上剤中における前記γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用の助長のための補助成分としての使用方法とした。
また、本発明に係る使用方法では、以下の点にも特徴を有する。
（２）前記ペクチンは、りんご由来のペクチンであること。
（２）前記ペクチンは、りんご由来のペクチンであること。
本発明に係る使用方法によれば、0.03～12.5重量部のミネラルとしてのカルシウム及びマグネシウムと、0.05～8.5重量部のペクチンと、0.1～20.5重量部のクエン酸とよりなる組成物の、1.3～35.5重量部のγ-アミノ酪酸を含む100重量部のリラックス感向上剤中における前記γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用の助長のための補助成分としての使用方法としたため、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長して、より顕著な緊張感緩和に伴う効果を発揮し得るような補助組成物の使用方法を提供することができる。
また、前記γ-アミノ酪酸は、100重量部の前記リラックス感向上剤中1.3～35.5重量部の割合で含まれることとすれば、γ-アミノ酪酸に由来する緊張感緩和に伴う効果をより堅実に享受することができる。
また、前記ミネラルは、マンガン、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムから選ばれる少なくともいずれか２以上の組み合わせよりなることとすれば、これらをいずれか１つ、或いはこれら以外のミネラルのみを補助組成物の成分として配合した場合と比較して、緊張感緩和作用をより顕著に助長することができる。
また、前記ミネラルは、100重量部の前記リラックス感向上剤中に0.03～12.5重量部の割合で含まれることとすれば、緊張感緩和作用をより堅実に助長することができる。
また、前記ペクチンは、りんご由来のペクチンであることとすれば、これ以外のペクチンのみを補助組成物の成分として配合した場合と比較して、緊張感緩和作用をより顕著に助長することができる。
また、前記ペクチンは、100重量部の前記リラックス感向上剤中に0.05～8.5重量部の割合で含まれることとすれば、緊張感緩和作用をより堅実に助長することができる。
また、前記有機酸は、クエン酸、乳酸、Ｌ-酒石酸、ＤＬ-リンゴ酸から選ばれる少なくともいずれか１つであることとすれば、これら以外の有機酸のみを補助組成物の成分として配合した場合と比較して、緊張感緩和作用をより顕著に助長することができる。
また、前記有機酸は、100重量部の前記リラックス感向上剤中に0.1～20.5重量部の割合で含まれることとすれば、緊張感緩和作用をより堅実に助長することができる。
また、剤形を粉末、細粒、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル、ゼリー状、グミ状、液体又は錠剤としたこととすれば、若年層から年配者まで、年齢に適した剤形でリラックス感向上剤の摂取を行うことができる。
また、本発明に係る機能性食品は上述のリラックス感向上剤を含むこととしたため、機能性食品として取り扱いが可能なリラックス感向上剤含有製品を提供することができる。
また、日々の食事を通してγ-アミノ酪酸に由来する緊張感緩和に伴う効果を十分に享受することができる。
また、日々の食事を通してγ-アミノ酪酸に由来する緊張感緩和に伴う効果を十分に享受することができる。
また、本発明に係る医薬部外品は上述のリラックス感向上剤を含むこととしたため、医薬部外品としての取り扱いが可能なリラックス感向上剤含有製品を提供することができる。
本発明はリラックス感向上剤に関し、特にγ-アミノ酪酸と、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長する補助組成物と、を含むリラックス感向上剤に関するものである。
従来、γ-アミノ酪酸は、野菜、果物、乳酸発酵食品等に含まれていてるアミノ酸の一種として知られている。特に、γ-アミノ酪酸は、英語名（gamma-aminobutyric acid）の頭文字をとった略称GABAとして親しまれており、これを積極的に含有させた商品は機能性食品や医薬部外品として流通している。
ところが、経口摂取によって消化管から血液中に取り込まれたγ-アミノ酪酸は、細胞実験などによって予想される程の十分な緊張感の緩和効果を発揮しない。
本発明は係る着想と長年の生化学的研究による知見に基いて完成されたものであり、γ-アミノ酪酸と、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長する補助組成物と、を含むリラックス感向上剤であって、補助組成物は、ミネラルと、ペクチンと、有機酸とよりなる点を特徴としている。なお、上記着想に関する説明は本発明の理解に供すべく記載したものであって、本発明者らが現時点で想定する機序である。従って、必ずしも正しい機序であることを保証するものではなく、また本発明の特許性には何ら影響を与えるもので無いことに留意されたい。
ここで緊張感緩和作用とは、副交感神経の働きが活発になることで生起する心身全体への影響のうち有益な効果を奏するものをいう。具体的には、脳波の一つであるα波の増加、過剰に収縮した血管の弛緩、エネルギー消費の増加等が挙げられる。
これらの緊張感緩和作用によってもたらされる効果、すなわち緊張感緩和に伴う効果としては、例えば、緊張感の緩和そのものの他、円滑な睡眠への誘導、集中力の向上、血圧の低下、体臭や口臭の抑制、痩身などの効果が挙げられる。
γ-アミノ酪酸の由来は特に限定されるものではないが、本実施形態では一例として米胚芽又は米糠由来のものを使用する。
また、100重量部のリラックス感向上剤中に、γ-アミノ酪酸を1.3～35.5重量部の割合で含むことが望ましい。このような濃度でγ-アミノ酪酸を含有させることにより、γ-アミノ酪酸に由来する緊張感緩和に伴う効果をより堅実に享受することができる。
さらに、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用は、ミネラル、ペクチン、有機酸とよりなる補助組成物との併用によって助長することができる。
ミネラルは、マンガン、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムから選ばれた２種以上の組み合わせからなる。
また、100重量部のリラックス感向上剤中に、ミネラルを0.03～12.5重量部の割合で含まれることが望ましい。このような濃度でミネラルを含有させることで、緊張感緩和作用をより堅実に助長することができる。
本実施形態に係るリラックス感向上剤に使用するペクチンは、食品として一般に使用されるペクチンであれば良く、その分子量や由来は特に限定されるものではないが、中でもリンゴ由来のペクチンが好適である。
また、100重量部のリラックス感向上剤中に、ペクチンを0.05～8.5重量部の割合で含まれることが望ましい。このような濃度でペクチンを含有させることで、緊張感緩和作用をより堅実に助長することができる。
有機酸は、クエン酸、乳酸、Ｌ-酒石酸、ＤＬ-リンゴ酸から選ばれる少なくともいずれか１つ以上とする。
また、100重量部のリラックス感向上剤中に、有機酸を0.05～8.5重量部の割合で含まれることが望ましい。このような濃度でペクチンを含有させることで、緊張感緩和作用をより堅実に助長することができる。
以下、本実施形態に係るリラックス感向上剤を含む機能性食品について、実際の製造例や効果確認試験の結果を参照しながら更に説明する。
〔１〕基本処方での効果確認試験
（１）リラックス感向上剤含有食品の製造
5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としてのミネラルを構成する食品添加物用のカルシウム製剤（カルシウムとして0.5重量部）及び食品添加物用のマグネシウム製剤（マグネシウムとして0.5重量部）と、補助組成物としての0.5重量部のペクチンと、補助組成物としての有機酸である0.5重量部のクエン酸と、基材としての澱粉とを混合して混合粉体を調製し、これを細身のアルミパウチに個包装することで本実施形態に係るリラックス感向上剤含有食品A1とした。１包（1.5g）のリラックス感向上剤含有食品A1中に含まれるγ-アミノ酪酸は75mg、カルシウムは7.5mg、マグネシウムは7.5mg、ペクチンは7.5mg、クエン酸は7.5mgである。
（１）リラックス感向上剤含有食品の製造
5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としてのミネラルを構成する食品添加物用のカルシウム製剤（カルシウムとして0.5重量部）及び食品添加物用のマグネシウム製剤（マグネシウムとして0.5重量部）と、補助組成物としての0.5重量部のペクチンと、補助組成物としての有機酸である0.5重量部のクエン酸と、基材としての澱粉とを混合して混合粉体を調製し、これを細身のアルミパウチに個包装することで本実施形態に係るリラックス感向上剤含有食品A1とした。１包（1.5g）のリラックス感向上剤含有食品A1中に含まれるγ-アミノ酪酸は75mg、カルシウムは7.5mg、マグネシウムは7.5mg、ペクチンは7.5mg、クエン酸は7.5mgである。
また比較のため、下記の比較用食品X1～X3も調製した。比較用食品X1～X3はリラックス感向上剤含有食品A1と同様の製造方法であるが、一部原料を欠いたものである。
具体的には、比較用食品X1は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としてのミネラル（カルシウム及びマグネシウム）やペクチン、有機酸（クエン酸）を含有しない食品である。
比較用食品X2は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としてのミネラルを構成する食品添加物用のカルシウム製剤（カルシウムとして0.5重量部）及び食品添加物用のマグネシウム製剤（マグネシウムとして0.5重量部）と、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としてのペクチンや有機酸（クエン酸）を含有しない食品である。
比較用食品X3は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としてのミネラルを構成する食品添加物用のカルシウム製剤（カルシウムとして0.5重量部）及び食品添加物用のマグネシウム製剤（マグネシウムとして0.5重量部）と、補助組成物としての0.5重量部のペクチンと、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としての有機酸（クエン酸）を含有しない食品である。
比較用食品X4は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としてのミネラルを構成する食品添加物用のカルシウム製剤（カルシウムとして0.5重量部）及び食品添加物用のマグネシウム製剤（マグネシウムとして0.5重量部）と、補助組成物としての有機酸である0.5重量部のクエン酸と、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としてのペクチンを含有しない食品である。
比較用食品X5は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としての0.5重量部のペクチンと、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としてのミネラル（カルシウム及びマグネシウム）や有機酸（クエン酸）を含有しない食品である。
比較用食品X6は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としての0.5重量部のペクチンと、補助組成物としての有機酸である0.5重量部のクエン酸と、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としてのミネラル（カルシウム及びマグネシウム）を含有しない食品である。
比較用食品X7は、5重量部のγ-アミノ酪酸と、補助組成物としての有機酸である0.5重量部のクエン酸と、基材としての澱粉とで構成したものであり、リラックス感向上剤含有食品A1と比較すると補助組成物としてのミネラル（カルシウム及びマグネシウム）やペクチンを含有しない食品である。
（２）ヒト試験
次に、本実施形態に係るリラックス感向上剤含有食品A1に関し、補助組成物の含有によってγ-アミノ酪酸の緊張感緩和に伴う効果と同等の効果をより少ない量のγ-アミノ酪酸の量で発現させることができるか否か、すなわち、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用が助長されるかについて確認を行うべく、ヒト試験を行った。
次に、本実施形態に係るリラックス感向上剤含有食品A1に関し、補助組成物の含有によってγ-アミノ酪酸の緊張感緩和に伴う効果と同等の効果をより少ない量のγ-アミノ酪酸の量で発現させることができるか否か、すなわち、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用が助長されるかについて確認を行うべく、ヒト試験を行った。
被験者は20～50代の男女であり、リラックス感向上剤含有食品A1を摂取させる群（以下、被験群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X1を摂取させる群（以下、比較第１群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X2を摂取させる群（以下、比較第２群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X3を摂取させる群（以下、比較第３群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X4を摂取させる群（以下、比較第４群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X5を摂取させる群（以下、比較第５群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X6を摂取させる群（以下、比較第６群という。）に６名（男性３名、女性３名）、比較用食品X7を摂取させる群（以下、比較第７群という。）に６名（男性３名、女性３名）を、募集した男女からそれぞれランダムに割り当てた。なお、以下の説明において比較第１～７群を総称して比較群ともいう。
被験群には、リラックス感向上剤含有食品A1を12週間に亘り１日１包夕食30分前に摂取させた。同様に比較群に対しても対応する比較用食品X1～X7のいずれかを12週間に亘り１日１包夕食30分前に摂取させた。
また本試験では、被験者に対しVAS法による抗疲労及びストレスへの評価を行わせることで緊張感緩和作用の助長効果について確認することとした。評価は、試験開始前、4週間後、8週間後、12週間後に行った。その結果を図１に示す。
まず、γ-アミノ酪酸と補助組成物であるミネラル（カルシウム及びマグネシウム）、ペクチン、有機酸（クエン酸）４つの機能成分のうち、γ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1を摂取した比較第１群では、抗疲労及びストレスの変化に緩やかな低下傾向が認められた。
また、機能成分のうちγ-アミノ酪酸とミネラル（カルシウム及びマグネシウム）を含有する比較用食品X2を摂取した比較第2群や、γ-アミノ酪酸とミネラル（カルシウム及びマグネシウム）、ペクチンを含有する比較用食品X3を摂取した比較第3群、γ-アミノ酪酸とミネラル（カルシウム及びマグネシウム）、有機酸（クエン酸）を含有する比較用食品X4を摂取した比較第4群、γ-アミノ酪酸とペクチンを含有する比較用食品X5を摂取した比較第5群、γ-アミノ酪酸とペクチン、有機酸（クエン酸）を含有する比較用食品X6を摂取した比較第6群、γ-アミノ酪酸と有機酸（クエン酸）を含有する比較用食品X7を摂取した比較第7群についても、比較第1群と概ね同様に抗疲労及びストレスの変化に緩やかな低下傾向が認められた。
これら比較第1群～比較第7群における抗疲労及びストレスの変化の緩やかな低下傾向は、おそらくγ-アミノ酪酸が元来有している緊張感緩和作用により惹起されたものと考えられた。また、比較第2群～比較第7群は比較第1群と同様の挙動を示したことから、ミネラル（カルシウム及びマグネシウム）やペクチン、有機酸（クエン酸）単独やいずれかを欠いた状態でのγ-アミノ酪酸の緊張感緩和作用の助長効果は確認できなかった。
一方、γ-アミノ酪酸と補助組成物であるミネラル（カルシウム及びマグネシウム）やペクチン、有機酸（クエン酸）との４つの機能成分の全てを含むリラックス感向上剤含有食品A1を摂取した被験群は、比較第1群との間で、少なくとも第12週に抗疲労及びストレスの変化の有意な低下が認められた(p<0.05)。
このことから、本実施形態に係るリラックス感向上剤含有食品A1に含まれる補助組成物は、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長することが示された。
また図示は割愛するが、興味深いことに被験群の抗疲労及びストレスの変化の有意な低下は、被験群と比較第2群～比較第7群との間でも、少なくとも第12週にそれぞれ認められた(p<0.05)。
このことから、ミネラルであるカルシウムやマグネシウムと、ペクチンと、有機酸であるクエン酸とのいずれもが相乗的に作用して補助組成物として機能した結果、γ-アミノ酪酸の緊張感緩和作用が助長されたことが示された。
〔２〕含有割合を変更させた場合の効果確認試験
次に、リラックス感向上剤含有食品中におけるγ-アミノ酪酸やミネラルであるカルシウムやマグネシウム、ペクチン、有機酸であるクエン酸の含有量を変化させた場合、どの程度であれば緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるのかについて、先のリラックス感向上剤含有食品A1をベースとして複数のリラックス感向上剤含有食品や比較用食品を調製し、それぞれについて検討を行った、
次に、リラックス感向上剤含有食品中におけるγ-アミノ酪酸やミネラルであるカルシウムやマグネシウム、ペクチン、有機酸であるクエン酸の含有量を変化させた場合、どの程度であれば緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるのかについて、先のリラックス感向上剤含有食品A1をベースとして複数のリラックス感向上剤含有食品や比較用食品を調製し、それぞれについて検討を行った、
（１）γ-アミノ酪酸含有量検討のためのリラックス感向上剤含有食品の製造
γ-アミノ酪酸の含有量を変化させた食品は、表１に示す３種類とした。
γ-アミノ酪酸の含有量を変化させた食品は、表１に示す３種類とした。
すなわち、リラックス感向上剤含有食品B1は、先のリラックス感向上剤含有食品A1の処方と比較して、γ-アミノ酪酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の1.3重量部に相当する19.5mgとし、ミネラルの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.03重量部に相当する0.45mg（カルシウムとして0.225mg、マグネシウムとして0.225mg）とし、ペクチンの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.05重量部に相当する0.75mgとし、クエン酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.1重量部に相当する1.5mgとしつつ澱粉で合計重量を調整したリラックス感向上剤含有食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品G1は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、γ-アミノ酪酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の35.5重量部に相当する532.5mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整したリラックス感向上剤含有食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品G2は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、γ-アミノ酪酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の40重量部に相当する600mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整したリラックス感向上剤含有食品である。
（２）γ-アミノ酪酸含有量を変化させた場合の助長効果確認
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品G1,G2を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図２に示す。
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品G1,G2を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図２に示す。
図２からも分かるように、機能成分のうちγ-アミノ酪のみ含有する比較用食品X1と比較すると、リラックス感向上剤含有食品B1、リラックス感向上剤含有食品G1、リラックス感向上剤含有食品G2のいずれを摂取させた群においても抗疲労及びストレスの変化の有意な低下(p<0.05)が認められ、ミネラルであるカルシウムやマグネシウムと、ペクチンと、有機酸であるクエン酸とのいずれもが相乗的に作用して補助組成物として機能した結果、γ-アミノ酪酸の緊張感緩和作用が助長されたことが示された。
（３）ミネラルの含有量検討のためのリラックス感向上剤含有食品の製造
ミネラルの含有量の検討をすべくミネラルの含有量を変化させた食品は、表２に示す４種類とした。
ミネラルの含有量の検討をすべくミネラルの含有量を変化させた食品は、表２に示す４種類とした。
すなわち、リラックス感向上剤含有食品M1は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、ミネラルの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.03重量部に相当する0.45mg（カルシウムとして0.225mg、マグネシウムとして0.225mg）とし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整したリラックス感向上剤含有食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品M2は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、ミネラルの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の12.5重量部に相当する187.5mg（カルシウムとして93.75mg、マグネシウムとして93.75mg）とし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整したリラックス感向上剤含有食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品M3は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、ミネラルの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.015重量部に相当する0.225mg（カルシウムとして0.1125mg、マグネシウムとして0.1125mg）とし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整したリラックス感向上剤含有食品である。
（４）ミネラル含有量を変化させた場合の助長効果確認
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品M1～M3を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図３に示す。
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品M1～M3を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図３に示す。
図３からも分かるように、機能成分のうちγ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1と比較すると、リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品M1,M2のいずれを摂取させた群においても抗疲労及びストレスの変化の有意な低下(p<0.05)が認められ、ミネラルであるカルシウムやマグネシウムと、ペクチンと、有機酸であるクエン酸とのいずれもが相乗的に作用して補助組成物として機能した結果、γ-アミノ酪酸の緊張感緩和作用が助長されたことが示された。
一方、ミネラルの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.015重量部に相当する0.225mg（カルシウムとして0.1125mg、マグネシウムとして0.1125mg）としたリラックス感向上剤含有食品M3は、γ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1と同程度の抗疲労及びストレスの変化であり、ミネラルが減量された結果、各機能成分は相乗的には作用しておらず補助組成物としての機能は発現しなかったものと考えられた。
（５）ペクチンの含有量検討のためのリラックス感向上剤含有食品の製造
ペクチンの含有量の検討をすべく含有量を変化させた食品は、表３に示す４種類とした。
ペクチンの含有量の検討をすべく含有量を変化させた食品は、表３に示す４種類とした。
すなわち、リラックス感向上剤含有食品P1は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、ペクチンの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の8.5重量部に相当する127.5mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整した食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品P2は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、ペクチンの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の10重量部に相当する150mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整した食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品P3は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、ペクチンの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.01重量部に相当する0.15mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整した食品である。
（６）ペクチン含有量を変化させた場合の助長効果確認
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品P1～P3を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図４に示す。
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品P1～P3を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図４に示す。
図４からも分かるように、機能成分のうちγ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1と比較すると、リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品P1,P2のいずれを摂取させた群においても抗疲労及びストレスの変化の有意な低下(p<0.05)が認められ、ミネラルであるカルシウムやマグネシウムと、ペクチンと、有機酸であるクエン酸とのいずれもが相乗的に作用して補助組成物として機能した結果、γ-アミノ酪酸の緊張感緩和作用が助長されたことが示された。
一方、ペクチンの含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.01重量部に相当する0.15mgとしたリラックス感向上剤含有食品P3は、γ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1と同程度の抗疲労及びストレスの変化であり、ペクチンが減量された結果、各機能成分は相乗的には作用しておらず補助組成物としての機能は発現しなかったものと考えられた。
（７）有機酸の含有量検討のためのリラックス感向上剤含有食品の製造
有機酸の含有量の検討をすべくクエン酸の含有量を変化させた食品は、表４に示す４種類とした。
有機酸の含有量の検討をすべくクエン酸の含有量を変化させた食品は、表４に示す４種類とした。
すなわち、リラックス感向上剤含有食品O1は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、クエン酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の20.5重量部に相当する307.5mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整した食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品O2は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、クエン酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の25重量部に相当する375mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整した食品である。
また、リラックス感向上剤含有食品O3は、先のリラックス感向上剤含有食品B1の処方と比較して、クエン酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.01重量部に相当する0.15mgとし、その他の機能成分は同じ含有量としつつ澱粉で合計重量を調整した食品である。
（８）有機酸含有量を変化させた場合の助長効果確認
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品O1～O3を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図５に示す。
次に、上記リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品O1～O3を被験者に摂取させることで、緊張感緩和作用の助長効果が惹起されるかについて確認を行った。なお、試験方法は前述の「〔１〕基本処方での効果確認試験」と同様であり、各群に男女3名ずつ6名の被験者を割り当てて、12週に亘り食品を摂取させ、各評価日に抗疲労及びストレスの評価を行わせた。その結果を図５に示す。
図５からも分かるように、機能成分のうちγ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1と比較すると、リラックス感向上剤含有食品B1やリラックス感向上剤含有食品O1,O2のいずれを摂取させた群においても抗疲労及びストレスの変化の有意な低下(p<0.05)が認められ、ミネラルであるカルシウムやマグネシウムと、ペクチンと、有機酸であるクエン酸とのいずれもが相乗的に作用して補助組成物として機能した結果、γ-アミノ酪酸の緊張感緩和作用が助長されたことが示された。
一方、クエン酸の含有量を、食品の全重量を100重量部とした際の0.01重量部に相当する0.15mgとしたリラックス感向上剤含有食品O3は、γ-アミノ酪酸のみ含有する比較用食品X1と同程度の抗疲労及びストレスの変化であり、クエン酸が減量された結果、各機能成分は相乗的には作用しておらず補助組成物としての機能は発現しなかったものと考えられた。
上述してきたように、本実施形態に係るリラックス感向上剤含有食品によれば、γ-アミノ酪酸と、γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用を助長する補助組成物と、を含むリラックス感向上剤であって、補助組成物は、ミネラルと、ペクチンと、有機酸とよりなることとしたため、所定量のγ-アミノ酪酸により得られる緊張感緩和に伴う効果と同等の効果をより少ない量のγ-アミノ酪酸の量で発現させることができ、しかも、添加しても非食品化せず食品として取扱可能なリラックス感向上剤を提供することができる。
最後に、上述した各実施の形態の説明は本発明の一例であり、本発明は上述の実施の形態に限定されることはない。このため、上述した各実施の形態以外であっても、本発明に係る技術的思想を逸脱しない範囲であれば、設計等に応じて種々の変更が可能であることは勿論である。
Claims (2)
- 0.03～12.5重量部のミネラルとしてのカルシウム及びマグネシウムと、0.05～8.5重量部のペクチンと、0.1～20.5重量部のクエン酸とよりなる組成物の、1.3～35.5重量部のγ-アミノ酪酸を含む100重量部のリラックス感向上剤中における前記γ-アミノ酪酸が有する緊張感緩和作用の助長のための補助成分としての使用方法。
- 前記ペクチンは、りんご由来のペクチンであることを特徴とする請求項１に記載の使用方法。
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2021174129 | 2021-10-25 | ||
| JP2021174129 | 2021-10-25 | ||
| PCT/JP2022/039803 WO2023074709A1 (ja) | 2021-10-25 | 2022-10-25 | リラックス感向上剤、同リラックス感向上剤を含む機能性食品及び医薬部外品 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPWO2023074709A1 JPWO2023074709A1 (ja) | 2023-05-04 |
| JP7473749B2 true JP7473749B2 (ja) | 2024-04-23 |
Family
ID=86158020
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2023553146A Active JP7473749B2 (ja) | 2021-10-25 | 2022-10-25 | リラックス感向上剤中における補助成分の使用方法 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP7473749B2 (ja) |
| WO (1) | WO2023074709A1 (ja) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008113565A (ja) | 2006-10-31 | 2008-05-22 | Ito En Ltd | 容器詰飲料 |
| JP2008167747A (ja) | 2006-12-12 | 2008-07-24 | Uha Mikakuto Co Ltd | カカオマスの乳酸発酵食品組成物およびその製造方法 |
| CN112772760A (zh) | 2021-01-22 | 2021-05-11 | 纽斯葆广赛（广东）生物科技股份有限公司 | 一种软糖制作工艺 |
| CN113519732A (zh) | 2021-07-14 | 2021-10-22 | 安徽天凯生物科技有限公司 | 一种缓解压力的果汁饮料产品配方 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114642242A (zh) * | 2020-12-17 | 2022-06-21 | 汉义生物科技（北京）有限公司 | 一种含有大麻素的饮料及其制备方法 |
-
2022
- 2022-10-25 WO PCT/JP2022/039803 patent/WO2023074709A1/ja active Application Filing
- 2022-10-25 JP JP2023553146A patent/JP7473749B2/ja active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008113565A (ja) | 2006-10-31 | 2008-05-22 | Ito En Ltd | 容器詰飲料 |
| JP2008167747A (ja) | 2006-12-12 | 2008-07-24 | Uha Mikakuto Co Ltd | カカオマスの乳酸発酵食品組成物およびその製造方法 |
| CN112772760A (zh) | 2021-01-22 | 2021-05-11 | 纽斯葆广赛（广东）生物科技股份有限公司 | 一种软糖制作工艺 |
| CN113519732A (zh) | 2021-07-14 | 2021-10-22 | 安徽天凯生物科技有限公司 | 一种缓解压力的果汁饮料产品配方 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPWO2023074709A1 (ja) | 2023-05-04 |
| WO2023074709A1 (ja) | 2023-05-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US7354606B2 (en) | Nutritional supplement containing alpha-glucosidase and alpha-amylase inhibitors | |
| Ronzio | The encyclopedia of nutrition and good health | |
| Woodgate et al. | Effects of a stimulant-free dietary supplement on body weight and fat loss in obese adults: a six-week exploratory study | |
| JP2009502958A (ja) | ストレスの治療または管理の方法 | |
| CN105029447A (zh) | 一种含有活性益生菌的海洋鱼低聚肽粉 | |
| US8420116B2 (en) | Dietary compositions for promoting weight loss | |
| JP2017514521A (ja) | 電解質補給物をもたらすための食品、システム、方法、及びキット | |
| WO2000010586A1 (en) | Composition and method for eliminating undigested fat and reducing cholesterol in the human body | |
| CN107624068B (zh) | 包含肉桂醛和锌的组合物及此类组合物的使用方法 | |
| JP7473749B2 (ja) | リラックス感向上剤中における補助成分の使用方法 | |
| US5891441A (en) | Chemical composition and method for more rapidly aiding the absorption, binding an elimination of undigested fat in the human body | |
| CN106028837B (zh) | 使用肉桂醛和锌进行体重管理的方法和组合物 | |
| KR20100037310A (ko) | 김치 유산균을 이용한 액상 건강보조식품의 제조방법 | |
| CN101715867A (zh) | 低聚果糖口香糖 | |
| JP2002306130A (ja) | 肥満予防改善飲食品 | |
| WO2006106888A1 (ja) | パチュリー油及び食物繊維を含有する排便促進用経口組成物 | |
| JP2004329047A (ja) | 栄養補助食品 | |
| JP2006143664A (ja) | 自律神経失調症に伴う不定愁訴の改善剤 | |
| JP7320167B2 (ja) | 経口静菌組成物 | |
| Chaitow | Candida Albicans: Could Yeast be Your Problem? | |
| US20050003027A1 (en) | Chemical composition and method to bind fat, enhance metabolization, and aid digestion | |
| JP6112767B2 (ja) | 血液中の尿酸値を低下させるための組成物 | |
| JP5176176B2 (ja) | 脂質代謝改善物、飲食品、および医薬品 | |
| JPH11147828A (ja) | コレステロール及び脂質吸収阻害剤 | |
| JP2010265223A (ja) | 嫌気性発酵抑制剤 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20230831 |
|
| A871 | Explanation of circumstances concerning accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871 Effective date: 20230831 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20231031 |
|
| A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20240104 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20240124 |
|
| TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20240312 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20240411 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7473749 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |