JP7242034B2 - フラボノール配糖体含有組成物 - Google Patents
フラボノール配糖体含有組成物 Download PDFInfo
- Publication number
- JP7242034B2 JP7242034B2 JP2019015447A JP2019015447A JP7242034B2 JP 7242034 B2 JP7242034 B2 JP 7242034B2 JP 2019015447 A JP2019015447 A JP 2019015447A JP 2019015447 A JP2019015447 A JP 2019015447A JP 7242034 B2 JP7242034 B2 JP 7242034B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- glycoside
- composition
- mass ratio
- quercetin
- rhamnopyranosyl
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
項1.
(1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]を含有する、血中中性脂肪低下用若しくは上昇抑制用組成物。
項2.
以下の(1)~(4)のフラボノール配糖体の質量含有量のうち、(1)の含有量が最も多い、項1に記載の組成物。
(1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]
(2)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]
(3)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]
(4)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]
項3.
(2)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(2)が2以上である、項2に記載の組成物。
項4.
(4)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(4)が2以上である、項2又は3に記載の組成物。
項5.
(3)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(3)が1以上である、項2~4のいずれかに記載の組成物。
項6.
(2)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(2)が10以上である、項2~5のいずれかに記載の組成物。
項7.
(1)~(4)が、茶品種そうふう又はさえみどりの茶葉由来である、項1~6のいずれかに記載の組成物。
項8.
経口組成物である、項1~7のいずれかに記載の組成物。
項9.
医薬品組成物又は食品組成物である、項1~8のいずれかに記載の組成物。
項10.
以下の(1)~(4)のフラボノール配糖体の質量含有量のうち、(1)の含有量が最も多い、茶葉抽出組成物。
(1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]
(2)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]
(3)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]
(4)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]
項11.
(1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]とカフェインとの含有質量比((1)/カフェイン)が、0.25以上である、茶葉抽出組成物。
項12.
(1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]とカフェインとの含有質量比((1)/カフェイン)が、0.25以上である、項10に記載の茶葉抽出組成物。
項13.
以下の(i)、(ii)、(iii)、及び(iv)からなる群より選択される少なくとも1つの条件を満たす、項10~12のいずれかに記載の組成物。
(i):(2)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(2)が2以上である
(ii):(4)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(4)が2以上である
(iii):(3)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(3)が1以上である
(iv):(2)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(2)が10以上である
項14.
品種そうふう及び/又はさえみどりの茶葉を水抽出することを含む、項10~13のいずれかに記載の組成物の製造方法。
項15.
水抽出が、1時間以上茶葉を水に浸すことを含む、項14に記載の製造方法。
緑茶そうふう種の乾燥茶葉(具体的には三番茶の荒茶)6キログラムを80℃の熱水中で抽出してろ過したろ液を乾燥して熱水抽出エキス1350グラムを得た。このエキス150グラムを水2リットルに溶かし、ダイヤイオンHP-20(三菱ケミカル)2リットルを充填したカラムクロマトグラフィーにかけ、水6リットルおよび20%メタノール水溶液6リットルを流したのち、55%メタノール水溶液3リットルを流し、さらに3リットルで溶出させて、55%メタノール溶出部1および2を得た。各溶出部は減圧下溶媒留去し、乾燥させて55%メタノールエキス1を156グラム、55%メタノールエキス2を36グラム得た。55%メタノールエキス1のうち90グラムをシリカゲル(60N、関東化学)カラムクロマトグラフィー(1975ミリリットル)にかけ、AからJの10個のフラクションに分画した(溶出液:クロロホルム-メタノール-水=83.5:15:1.5~72:25:3~66:30:4~59:35:6~53:40:7~0:100:0)。このうち、フラクションF2.6グラムを3回に分けて分取HPLC(カラム:Inertsil ODS-3(5μm),φ30×250mm、ジーエルサイエンス社製)で精製し、化合物1を1.48グラム得た。このシリカゲルカラムクロマトと分取HPLCを繰り返し行い、化合物1を合計4グラム得た。化合物1はNMRスペクトルを測定し、ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]と同定した。本化合物をケルセチントリグリコシドAと称する。ケルセチントリグリコシドAの物性データを以下に示す。
1H-NMR(CD3OD)δ:1.10(3H,d,J=6Hz)、3.24-3.50(11H,m)、3.62(1H,dd,J=9,3Hz)、3.70(1H,dd,J=12,4.5Hz)、3.75(1H,dd,J=11.5,2Hz)、3.93(1H,dd,J=4,1Hz)、4.42(1H,d,J=7.5Hz)、4.56(1H,d,J=1.5Hz)、5.09(1H,d,J=7.5Hz)、6.21(1H,d,J=2.5Hz)、6.40(1H,d,J=2.5Hz)、6.88(1H,d,J=8.5Hz)、7.62(1H,dd,J=8.5,2.5Hz)、7.68(1H,d,J=2.5Hz)。
13C-NMR(CD3OD)δ:17.9、62.2、68.8、69.4、71.0、71.3、71.4、72.7、75.5、75.8、77.2、77.57、77.62、78.3、83.0、95.0、100.0、102.4、104.9、105.6、105.7、116.1、117.8、123.2、123.6、135.7、145.8、149.7、158.6、159.4、163.0、166.0、179.4。
ケルセチントリグリコシドAについて肥満モデルマウスを用いて脂質代謝に関する有効性を評価する試験を実施した。
ケルセチントリグリコシドAを用いることで、少なくとも血中中性脂肪を減少させることができることが分かったが、精製品を調製するためにはコストが大きい。そこで、できる限り効率よくケルセチントリグリコシドAを茶葉から抽出する手法を検討した。
・(-)-エピカテキン(EC)
・(-)-エピカテキンガレート(ECg)
・(-)-エピガロカテキン(EGC)
・(-)-エピガロカテキンガレート(EGCg)
・カフェイン(Caffeine)
・ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド](ケルセチントリグリコシドA:QTG-A)
・ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド](ケルセチントリグリコシドB:QTG-B)
・ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド](ケンフェロールトリグリコシドA:KTG-A)
・ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド](ケンフェロールトリグリコシドB:KTG-B)
カラム:Inertsil ODS-3HP(3μm) φ3.0×150ミリメートル、流速:0.75ミリリットル/分、カラム温度:40℃、移動相グラジエント:0~30 分: 13~16%アセトニトリル in 0.1%トリフルオロ酢酸水溶液、検出:UV235、350nm
実験3で検討した抽出方法を、工業的な生産のスケールにまでスケールアップした場合にも、ケルセチントリグリコシドAを効率的に抽出することが可能か、やぶきた種乾燥茶葉及びそうふう種乾燥茶葉を用いて検討した。
Claims (6)
- (1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]を含有する、血中中性脂肪低下用若しくは上昇抑制用組成物であって、
以下の(1)~(4)のフラボノール配糖体:
(1)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]
(2)ケルセチン-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]
(3)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-グルコピラノシド]
(4)ケンフェロール-3-O-[β-D-グルコピラノシル-(1-3)-α-L-ラムノピラノシル-(1-6)-β-D-ガラクトピラノシド]
の質量含有量のうち、(1)の含有量が最も多く、
(2)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(2)が10以上である、
組成物。 - (4)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(4)が2以上である、請求項1に記載の組成物。
- (3)が含まれないか、あるいは含有質量比(1)/(3)が1以上である、請求項1又は2に記載の組成物。
- (1)~(4)が、茶品種そうふう又はさえみどりの茶葉由来である、請求項1~3のいずれかに記載の組成物。
- 経口組成物である、請求項1~4のいずれかに記載の組成物。
- 医薬品組成物又は食品組成物である、請求項1~5のいずれかに記載の組成物。
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2019015447A JP7242034B2 (ja) | 2019-01-31 | 2019-01-31 | フラボノール配糖体含有組成物 |
JP2023000102A JP2023026577A (ja) | 2019-01-31 | 2023-01-04 | フラボノール配糖体含有組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2019015447A JP7242034B2 (ja) | 2019-01-31 | 2019-01-31 | フラボノール配糖体含有組成物 |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2023000102A Division JP2023026577A (ja) | 2019-01-31 | 2023-01-04 | フラボノール配糖体含有組成物 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2020121952A JP2020121952A (ja) | 2020-08-13 |
JP7242034B2 true JP7242034B2 (ja) | 2023-03-20 |
Family
ID=71993472
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2019015447A Active JP7242034B2 (ja) | 2019-01-31 | 2019-01-31 | フラボノール配糖体含有組成物 |
JP2023000102A Pending JP2023026577A (ja) | 2019-01-31 | 2023-01-04 | フラボノール配糖体含有組成物 |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2023000102A Pending JP2023026577A (ja) | 2019-01-31 | 2023-01-04 | フラボノール配糖体含有組成物 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (2) | JP7242034B2 (ja) |
-
2019
- 2019-01-31 JP JP2019015447A patent/JP7242034B2/ja active Active
-
2023
- 2023-01-04 JP JP2023000102A patent/JP2023026577A/ja active Pending
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
Food Science and Technology Research,2015年,Vol.21, No.3,pp.333-340 |
Journal of Nutritional Science and Vitaminology,2017年,Vol.63, No.5,pp.306-314 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2020121952A (ja) | 2020-08-13 |
JP2023026577A (ja) | 2023-02-24 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Cienfuegos-Jovellanos et al. | Antihypertensive effect of a polyphenol-rich cocoa powder industrially processed to preserve the original flavonoids of the cocoa beans | |
Ottaviani et al. | The stereochemical configuration of flavanols influences the level and metabolism of flavanols in humans and their biological activity in vivo | |
CN104114176A (zh) | 美拉德反应抑制剂 | |
US20180153852A1 (en) | Composition for preventing and treating muscle diseases or improving muscular function, containing morusin, kuwanon g, or mori cortex radicis | |
EP2438923A1 (en) | Composition for preventing or treating obesity-related diseases mediated by the activation of ampk and including 2,5-bis-aryl-3,4-dimethyltetrahydrofuran lignans as active ingredients | |
US9895400B2 (en) | Composition and use of Lactobacillus reuteri GMNL-263 in decreasing blood lipid levels | |
JP6803892B2 (ja) | Vcam−1発現抑制剤 | |
JPWO2012121140A1 (ja) | 成長ホルモン分泌促進剤 | |
KR20190099481A (ko) | 이소잔토휴몰을 함유하는 지질 대사 촉진용 조성물 | |
JP2007001900A (ja) | トリプトファナーゼ阻害剤及び該阻害剤を含有する組成物 | |
KR20140114427A (ko) | 탈람노실 악테오사이드 함유 올리브 추출물 | |
US20120196841A1 (en) | Ceramide Production Enhancer and Moisturizer | |
JP6211406B2 (ja) | ムスカリン受容体活性化剤及び唾液分泌促進剤 | |
JP7242034B2 (ja) | フラボノール配糖体含有組成物 | |
JP5678373B2 (ja) | Atp産生促進剤、およびその利用 | |
JP6778506B2 (ja) | 機能性食品組成物 | |
WO2021177352A1 (en) | Composition and functional food product comprising green tea extract | |
JP2022124984A (ja) | リパーゼ活性阻害剤及びその利用 | |
JP2024048688A (ja) | 血中non-HDLコレステロール低下用若しくは上昇抑制用組成物 | |
KR101153870B1 (ko) | 뉴라미니데이즈 억제활성을 가지는 들깨 추출물 | |
JP3990387B2 (ja) | ヒソップ抽出物の血液流動性改善剤、血流改善剤およびその利用 | |
KR100895500B1 (ko) | 호노키올을 유효성분으로 함유하는 지방간 질환의 예방 및치료용 조성물 | |
GB2535177A (en) | Composition and use of lactobacillus reuteri GMNL-263 in decreasing blood lipid levels | |
JP5539665B2 (ja) | 抗糖尿病剤、およびその利用 | |
JP7239135B2 (ja) | α-グルコシダーゼ活性阻害剤および血糖値上昇抑制剤 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20211004 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20220719 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20220722 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20220809 |
|
A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20221004 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20230104 |
|
C60 | Trial request (containing other claim documents, opposition documents) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: C60 Effective date: 20230104 |
|
A911 | Transfer to examiner for re-examination before appeal (zenchi) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A911 Effective date: 20230113 |
|
C21 | Notice of transfer of a case for reconsideration by examiners before appeal proceedings |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: C21 Effective date: 20230117 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20230131 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20230301 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7242034 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |