JP7203093B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、加熱庫内部に配置された食品を加熱する加熱調理器に関する。

従来、例えばコンビニエンスストアでは、販売した弁当等の食品を電子レンジ等の加熱調理器にて加熱し、客に手渡すサービスが行われている。

食品を加熱する場合の好適な加熱温度や加熱時間は、食品の種類によって異なる。そこで、特許文献１および２に示す加熱調理器では、食品の容器に記された、食品の種類を示すバーコードを読取り装置にて読み取り、食品の種類に応じた加熱情報（加熱温度や加熱時間）に従って食品を加熱するようにしている。

具体的には、特許文献１に記載の構成では、電子レンジにバーコードスキャナが接続され、ユーザがバーコードスキャナを手動操作して食品の容器に記されたバーコードを読み取るようになっている。

また、特許文献２に記載の構成では、加熱調理器の前面の一方の側部に設けられた第１のバーコード読取り装置に、食品の容器に記されたバーコードをかざしてバーコードを読み取るようになっている。あるいは加熱調理器の加熱庫内部に、容器に収容された食品を配置し、加熱庫の天壁に設けられた第２のバーコード読取り装置にて食品の容器に記されたバーコードを読み取るようになっている。

日本国公開特許公報「特開２００６－６４３６２号公報」 日本国実用新案公報「実用新案登録第３０７６６４９号公報」

しかしながら、特許文献１に記載の構成では、ユーザがバーコードスキャナを手動操作して食品の容器に記されたバーコードを読み取る必要があり、バーコードの読み取り操作が面倒である。

また、特許文献２に記載の構成では、第１のバーコード読取り装置にてバーコードを読み取る場合、食品の容器に記されたバーコードを垂直な面に設けられた第１のバーコード読取り装置にかざす必要があり、同様にバーコードの読み取り操作が面倒である。特に、弁当の場合、弁当を傾ける必要があり、不便である。また、第２のバーコード読取り装置にてバーコードを読み取る場合、特にユーザの操作が不要であるが、第２のバーコード読取り装置は、加熱庫内の天壁に設けられているため、食品から発生する蒸気や食品からの飛散物等によって検出信号通過面が汚れ易い。また、加熱庫が高温になるために、温度による劣化が生じ易いという問題点を有している。

したがって、本発明の一態様は、食品の容器等に付与された情報コードの読取り装置による読み取り操作が容易であり、読取り装置の検出信号通過面の汚れが生じ難く、かつ読取り装置が温度の影響を受け難い加熱調理器の提供を目的とする。

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、加熱庫と、前記加熱庫を開閉する前扉と、少なくとも食品の種類を示す情報コードを読み取る読取り装置とを備え、前記加熱庫の内部に配置された食品を加熱する加熱調理器において、前記読取り装置は、前記加熱庫の外部、かつ前記加熱庫の前面開口部の上方位置を設置位置とし、前記設置位置よりも下方に読取り領域を有するように設けられ、前記前扉は、左右方向のいずれか一方に回転中心を有する横開きであり、前記読取り装置の前記設置位置は、前記加熱庫の前記前面開口部の左右方向の中心よりも前記回転中心とは反対側寄りの位置である。
上記の課題を解決するために、本発明の別の態様に係る加熱調理器は、加熱庫と、前記加熱庫を開閉する前扉と、少なくとも食品の種類を示す情報コードを読み取る読取り装置とを備え、前記加熱庫の内部に配置された食品を加熱する加熱調理器において、前記読取り装置は、前記加熱庫の外部、かつ前記加熱庫の前面開口部の上方位置を設置位置とし、前記設置位置よりも下方に読取り領域を有するように設けられ、送風機を備え、加熱調理器の前面壁は、前記読取り装置の設置位置の下方位置に、前記送風機からの風を通す通気孔を有しており、前記送風機の送風領域には、前記読取り装置が存在する。

本発明の一態様によれば、読取り装置による食品の容器等に付与された情報コードの読み取り操作が容易であり、読取り装置の検出信号通過面の汚れが生じ難く、かつ読取り装置が温度の影響を受け難い加熱調理器の提供を目的とする。

本発明の実施形態の加熱調理器の前扉を閉じた状態を正面の斜め上方から見た場合の斜視図である。 図１に示した加熱調理器の前扉を開放した状態の正面図である。 図１に示した加熱調理器の前扉を開放した状態を右斜め下方から見た場合の斜視図である。 図１に示した加熱調理器が備える読取り装置の設置状態を示すコントロールフレームの縦断面図である。 図４に示した読取り装置の読取り領域を示す説明図である。 図６の（ａ）は、図４に示した読取り装置が読み取る二次元コードからなる情報コードの例を示す説明図、図６の（ｂ）は、図４に示した読取り装置が読み取る一次元バーコードからなる情報コードの例を示す説明図である。 図７の（ａ）は、図４に示した読取り装置による情報コードの読み取りのための操作パネルでの案内表示例を示す説明図、図７の（ｂ）は、図４に示した読取り装置による情報コードの読み取りのための操作パネルでの他の案内表示例を示す説明図である。 図１に示した加熱調理器が備える制御装置の構成を示すブロック図である。 本発明の他の実施形態の加熱調理器の前扉を開放した状態を右斜め下方から見た場合の斜視図である。 本発明のさらに他の実施形態の加熱調理器の、前扉の閉状態での読取り装置およびその付近の構成を示す縦断面図である。 図１０に示した加熱調理器の、前扉の開状態での読取り装置およびその付近の構成を示す縦断面図である。 図１２に示した加熱調理器の右斜め下方から見た場合の斜視図である。 図１２に示した加熱調理器が備える制御装置の構成を示すブロック図である。

〔実施形態１〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。図１は、本実施形態の加熱調理器１の前扉１２を閉じた状態を正面の斜め上方から見た場合の斜視図である。図２は、図１に示した加熱調理器１の前扉１２を開放した状態の正面図である。図３は、図１に示した加熱調理器１の前扉１２を開放した状態を右斜め下方から見た場合の斜視図である。

（加熱調理器１の概要）
図１から図３に示すように、加熱調理器は、例えば電子レンジであり、前面の上部に操作パネル１１を有し、操作パネル１１の下に前扉１２を有している。前扉１２は、前扉１２の奥に設けられている加熱庫１３を開閉する扉であり、閉状態にて加熱庫１３の前面開口部１３ｂを覆う。前扉１２は、本実施形態において、向って左側の端部を中心として回転する横開き形式であり、右端付近に取手１４を有している。

操作パネル１１は、コントロールフレーム（基板収容部）１５の前面に設けられており、加熱調理器１の前後方向において、操作パネル１１の前面位置は前扉１２の前面位置とほぼ一致している。

コントロールフレーム１５の内部には、操作パネル１１の表示部の制御や、入力キー等に対するユーザ操作の受け付け等を行う制御基板（図示せず）が設けられている。

（読取り装置１６）
図４は、読取り装置１６の設置状態を示すコントロールフレーム１５の縦断面図である。図５は、読取り装置１６の読取り領域１９を示す説明図である。

図４に示すように、コントロールフレーム１５は、加熱調理器１の前方へ突出状に設けられている。読取り装置１６は、読取り装置基板（回路基板）１７の下面に取り付けられ、コントロールフレーム１５の内部の下部に設けられている。読取り装置基板１７は、読取り装置１６の駆動回路を備えている。すなわち、読取り装置１６は、加熱庫１３の外部、かつ加熱庫１３の前面開口部１３ｂの上方位置を設置位置とし、設置位置よりも下方に読取り領域１９を有するように設けられている。

読取り装置１６は、例えばバーコードリーダであり、加熱調理器１にて加熱する食品あるいは食品の容器に付与された情報コード（例えばバーコード）を読み取るようになっている。

読取り装置１６は、図５に示すように、読取り装置１６の下方領域を読取り領域１９としており、コントロールフレーム１５は、読取り装置１６と対向する下壁部の部分に、透明の読取り窓１８を有している。

読取り装置１６の読取り領域１９は、ユーザが目視にて読取り領域１９を理解できるように、例えば赤色の光にて示すようになっている。この赤色の光は、読取り領域照明部２１（図８参照）が照射する。なお、読取り領域１９を示す光は赤色に限定されず、ユーザが目視可能な他の光であってもよい。

また、読取り装置１６は、図２および図３に示すように、加熱庫１３の前面開口部１３ｂの幅方向（左右方向）の中央部に設けられている。

（情報コード）
図６の（ａ）は、二次元コードからなる情報コードの例を示す説明図、図６の（ｂ）は、一次元バーコードからなる情報コードの例を示す説明図である。図７の（ａ）は、読取り装置１６による情報コードの読み取りのための操作パネル１１での案内表示例を示す説明図、図７の（ｂ）は、読取り装置１６による情報コードの読み取りのための操作パネル１１での他の案内表示例を示す説明図である。

情報コードは、食品の種類を示す情報であり、食品あるいは食品の容器に、例えば印刷あるいはシールによって付与されている。情報コードは、食品の種類、例えば食品が弁当であること（あるいはさらには弁当の種類）や、おにぎりであること（あるいはさらにはおにぎりの種類）を示す情報である。

情報コードは、例えば図６の（ａ）に示すように、二次元コードであってもよいし、図６の（ｂ）に示すように、一次元バーコードであってもよい。なお、情報コードは、食品の種類を示すことができるものであればよく、特にバーコード等に限定されない。

操作パネル１１には、読取り装置１６による情報コードの円滑な読み取りのために、ユーザに対する案内表示が行われている。例えば図７の（ａ）の例では、「ドアを開けて赤色の光に情報コードをかざしてください」という案内表示２０が行われている。また、図７の（ｂ）の例では、「ドアを開けて情報コードに赤色の光を当ててください」という案内表示２０が行われている。なお、これら案内表示２０は、一例であり、特にこれらに限定されない。

（制御装置）
図８は、加熱調理器１が備える制御装置の構成を示すブロック図である。制御装置は、加熱調理器１の動作を制御する制御部２２を備えている。制御部２２は、例えばマイクロコンピュータからなり、ＣＰＵ、ＲＯＭおよびＲＡＭを有する。

図８に示すように、制御部２２には、操作パネル１１、加熱動作部２３、読取り装置１６、読取り領域照明部２１、読取り結果報知部２４および前扉開閉検知部２５が接続されている。前扉開閉検知部２５は、例えば前扉１２が閉じられたときにオンするスイッチからなり、前扉１２の開状態および閉状態を検知する。

加熱動作部２３は、加熱庫１３に配置された食品を加熱する動作部であり、例えばマイクロ波出力装置やヒータである。読取り結果報知部２４は、ブザーや音声発生部であり、制御部２２に制御されて、読取り装置１６による情報コードの読み取りの成功または失敗をユーザに報知する。

制御部２２は、例えばインターネット回線を使用してサーバ３１と通信可能である。サーバ３１には、各種食品の種類に応じた加熱情報が登録されている。制御部２２は、読取り装置１６が情報コードを読み取ることによって取得した食品の種類に応じた加熱情報をサーバ３１から取得し、取得した加熱情報に従って食品が加熱されるように、加熱動作部２３を制御する。なお、食品の種類に応じた加熱情報は、加熱調理器１自体が有していてもよい。この場合、加熱調理器１はサーバ３１との通信が不要である。また、食品の種類に応じた加熱情報は、情報コードが有していてもよい。

また、制御部２２は、読取り結果報知部２４の動作を制御し、読取り装置１６による情報コードの読み取りの成功または失敗をユーザに報知させる。

（加熱調理器１の動作）
上記の構成において、加熱調理器１の動作について以下に説明する。ここでは、容器の上面に情報コードが付与された弁当を加熱調理器１にて加熱する場合について説明する。

ユーザにて前扉１２が開けられ、この状態を前扉開閉検知部２５が検知すると、制御部２２は、読取り装置１６および読取り領域照明部２１を動作させる。

次に、ユーザは、操作パネル１１の案内表示２０に従って、読取り装置１６の読取り領域１９に情報コードが入るように（情報コードに赤色の光が当たるように）、弁当を移動させる。

この動作により、読取り装置１６は弁当に付与された情報コードを読み取る。読取り装置１６による情報コードの読み取りが成功すると、制御部２２は、その読取り結果を読取り結果報知部２４にてユーザに報知させる。この場合の読取り結果報知部２４の動作は、例えば「ピー」という連続音を発する動作、「情報コードの読み取りが成功しました」という音声を発する動作、あるいはそれら両方である。

ユーザは、読取り結果報知部２４にて情報コードの読み取りの成功が知らされると、弁当を加熱庫１３の内部へ配置した後、前扉１２を閉じ、操作パネル１１のスタートボタンを押す。

制御部２２は、情報コードの読み取りが成功すると、サーバ３１と通信し、情報コードが示す食品の種類の応じた加熱情報をサーバ３１から取得する。その後、制御部２２は、ユーザが前扉１２を閉じ、操作パネル１１のスタートボタンを押と、取得した加熱情報に従って加熱庫１３内の弁当を加熱する。

一方、読取り装置１６による情報コードの読み取りが失敗すると、制御部２２は、その読取り結果を読取り結果報知部２４にてユーザに報知させる。この場合の読取り結果報知部２４の動作は、例えば「ピッ、ピッ、ピッ」という断続音を発する動作、「情報コードの読み取りが失敗しました」という音声を発する動作、あるいはそれら両方である。

ユーザは、読取り結果報知部２４にて情報コードの読み取りの失敗が知らされると、読取り装置１６の読取り領域１９に情報コードが入るように（情報コードに赤色の光が当たるように）、再度、弁当を移動させる。これにより、情報コードの読み取りが成功した場合の動作は、前述のとおりである。

（加熱調理器１の利点）
加熱調理器１では、読取り装置１６は、加熱庫１３の外部、かつ加熱庫１３の前面開口部１３ｂの上方位置を設置位置とし、設置位置よりも下方に読取り領域１９を有するように設けられている。

したがって、ユーザが加熱される食品を加熱庫１３に載置する一連の動作の途中にて、読取り装置１６により情報コードを読み取ることができる。これにより、ユーザは、情報コードを読取り装置１６にて読み取らせるための独立した操作が不要となり、情報コードの読み取り作業が容易となる。

また、読取り装置１６は、加熱庫１３の前面開口部１３ｂの上方位置に設置されているので、検出信号通過面（読取り窓１８の下面）の汚れが生じ難く、かつ加熱庫１３内の温度の影響を受け難くなっている。

また、加熱庫１３の前面開口部１３ｂの上方位置には、操作パネル１１の制御基板を収容するコントロールフレーム１５が突出状に設けられている。読取り装置１６は、コントロールフレーム１５の下面から下方を臨むように設けられている。このように、読取り装置１６は、操作パネル１１の制御基板を収容するコントロールフレーム１５を利用して設置されている。

〔実施形態２〕
本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

図９は、本発明の実施形態の加熱調理器２の前扉１２を開放した状態を右斜め下方から見た場合の斜視図である。

（読取り装置１６）
本実施形態の加熱調理器２では、読取り装置１６は、図９に示すように、加熱庫１３の前面開口部１３ｂの幅方向（左右方向）の中央部よりも、横開きの前扉１２の回転中心とは反対側寄りの位置に設けられている。加熱調理器２のその他の構成、ならびに加熱調理器２の動作は、前述した加熱調理器１と同様である。

（加熱調理器２の利点）
本実施形態の加熱調理器２では、読取り装置１６は、加熱庫１３の前面開口部１３ｂの幅方向の中央部よりも、横開きの前扉１２の回転中心とは反対側寄りの位置に設けられている。したがって、前扉１２を例えば半分程度開けて、おにぎり等の小型の食品を前扉１２の回転中心とは反対側寄りの位置から加熱庫１３の内部に入れるような場合であっても、読取り装置１６による情報コードの読み取りの失敗が生じ難くなる。加熱調理器２のその他の利点は、前述した加熱調理器１と同様である。

なお、読取り装置１６は、１個に限定されず、２個設けてもよい。この場合、第１の読取り装置１６は上記の位置に設け、第２の読取り装置１６は、加熱庫１３の前面開口部１３ｂにおける前扉１２の回転中心側の端部に対応する位置と第１の読取り装置１６との間の位置に設けてもよい。

〔実施形態３〕
本発明のさらに他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

図１０は、本実施形態の加熱調理器３の、前扉１２の閉状態での読取り装置１６およびその付近の構成を示す縦断面図である。図１１は、図１０に示した加熱調理器３の、前扉１２の開状態での読取り装置１６およびその付近の構成を示す縦断面図である。図１２は、図１１に示した加熱調理器３の右斜め下方から見た場合の斜視図である。

（送風機４１）
図１０および図１１に示すように、加熱調理器３は、加熱庫１３の天壁１３ａの上の領域に、コントロールフレーム１５の内部に向かって風を送る送風機４１を備えている。送風機４１は、ファン４２およびファン４２を回転させるモータ４３を備えている。なお、送風機４１は加熱調理器３に設けられている別の送風機（冷却ファン）を代用してもよい。

送風機４１からコントロールフレーム１５の内部に送られた風は、例えばコントロールフレーム１５の左右方向の端部、コントロールフレーム１５の上部、あるいはその他の位置から加熱調理器３の外部へ抜けるようになっている。送風機４１の送風領域には、少なくとも読取り装置１６および読取り装置基板１７が存在する。

また、加熱調理器３の前面壁における、送風機４１の前方位置かつ読取り窓１８の下方位置には、送風機４１からの風を通す通気孔４４が形成されている。通気孔４４は、前扉１２の閉状態では前扉１２によって閉じられ、前扉１２の開状態では開放されるようになっている。

（制御装置）
図１３は、加熱調理器３が備える制御装置の構成を示すブロック図である。制御部２２はさらに送風機４１の動作を制御するようになっている。制御装置のその他の構成は前述したとおりである。

（加熱調理器３の動作および利点）
制御部２２は、送風機４１を例えば加熱調理器３での加熱動作中、加熱動作終了後から所定時間、前扉１２が開状態となったときに動作させることができるようになっている。

前扉１２の閉状態にて送風機４１が動作する場合、図１０に示すように、通気孔４４が前扉１２によって閉じられているので、送風機４１から送られた空気は、主にコントロールフレーム１５の内部に吹き付けられる。これにより、コントロールフレーム１５内部の制御基板等が冷却される。

また、前扉１２が閉じられている状態において、蒸気が通気孔４４から加熱調理器３の外部へ漏れ出る事態や、逆に加熱調理器３の外部から水分やゴミが加熱調理器３の内部へ入り込む事態が生じ難い。

また、前扉１２の開状態にて送風機４１が動作する場合、図１１に示すように、通気孔４４は開放されているので、送風機４１から送られた空気は、コントロールフレーム１５の内部に吹き付けられ、また、通気孔４４から読取り窓１８の下を流れる。

したがって、前扉１２を開いたときに、食品の加熱によって生じ、加熱庫１３から出てくる蒸気は、通気孔４４からの風を受けて読取り窓１８の下から除かれ、読取り窓１８に当たることがない。これにより、食品から生じる蒸気によって読取り窓１８が曇る、読取り窓１８に水滴が付着する、および読取り窓１８が汚れるといった事態を抑制することができる。

また、前扉１２を開いたときに読取り装置１６が動作する場合、読取り装置１６および読取り装置基板１７は、送風機４１からの風によって冷却される。

〔まとめ〕
本発明の態様１に係る加熱調理器は、加熱庫１３と、前記加熱庫１３を開閉する前扉１２と、少なくとも食品の種類を示す情報コードを読み取る読取り装置１６とを備え、前記加熱庫１３の内部に配置された食品を加熱する加熱調理器において、前記読取り装置１６は、前記加熱庫１３の外部、かつ前記加熱庫１３の前面開口部１３ｂの上方位置を設置位置とし、前記設置位置よりも下方に読取り領域１９を有するように設けられている。

本発明の態様２に係る加熱調理器は、上記態様１において、前記加熱庫１３の前面開口部１３ｂの上方位置には、前記読取り装置１６と電気的に接続された回路基板（読取り装置基板１７）を収容する基板収容部（コントロールフレーム１５）が突出状に設けられ、前記基板収容部の前面には加熱調理器を操作するための操作パネル１１が設けられ、前記読取り装置１６は、前記基板収容部の下面から下方を臨むように設けられている構成としてもよい。

本発明の態様３に係る加熱調理器は、上記態様１または２において、前記前扉１２は、左右方向のいずれか一方に回転中心を有する横開きであり、前記読取り装置１６の前記設置位置は、前記加熱庫１３の前記前面開口部１３ｂの左右方向の中心よりも前記回転中心とは反対側寄りの位置である構成としてもよい。

本発明の態様４に係る加熱調理器は、上記態様１から３のいずれかにおいて、送風機４１を備え、加熱調理器の前面壁は、前記読取り装置１６の設置位置の下方位置に、前記送風機４１からの風を通す通気孔４４を有しており、前記送風機４１の送風領域には、前記読取り装置１６が存在する構成としてもよい。

本発明の態様５に係る加熱調理器は、上記態様４において、前記送風機４１は、前記加熱庫１３の天壁１３ａの上の領域に設けられており、前記通気孔４４は前記送風機４１の前方に設けられている構成としてもよい。

本発明の態様６に係る加熱調理器は、上記態様４または５において、前記通気孔４４は、前記前扉１２の閉状態の場合に、前記前扉１２の上部によって塞がれる構成としてもよい。

本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。

１～３ 加熱調理器
１１ 操作パネル
１２ 前扉
１３ 加熱庫
１３ａ 天壁
１３ｂ 前面開口部
１５ コントロールフレーム（基板収容部）
１６ 読取り装置
１７ 読取り装置基板（回路基板）
１８ 読取り窓
１９ 読取り領域
２０ 案内表示
２１ 読取り領域照明部
２２ 制御部
４１ 送風機
４４ 通気孔

Claims (5)

1. 加熱庫と、前記加熱庫を開閉する前扉と、少なくとも食品の種類を示す情報コードを読み取る読取り装置とを備え、前記加熱庫の内部に配置された食品を加熱する加熱調理器において、
   前記読取り装置は、前記加熱庫の外部、かつ前記加熱庫の前面開口部の上方位置を設置位置とし、前記設置位置よりも下方に読取り領域を有するように設けられ、
   前記前扉は、左右方向のいずれか一方に回転中心を有する横開きであり、
   前記読取り装置の前記設置位置は、前記加熱庫の前記前面開口部の左右方向の中心よりも前記回転中心とは反対側寄りの位置であることを特徴とする加熱調理器。
2. 加熱庫と、前記加熱庫を開閉する前扉と、少なくとも食品の種類を示す情報コードを読み取る読取り装置とを備え、前記加熱庫の内部に配置された食品を加熱する加熱調理器において、
   前記読取り装置は、前記加熱庫の外部、かつ前記加熱庫の前面開口部の上方位置を設置位置とし、前記設置位置よりも下方に読取り領域を有するように設けられ、
   送風機を備え、
   加熱調理器の前面壁は、前記読取り装置の設置位置の下方位置に、前記送風機からの風を通す通気孔を有しており、
   前記送風機の送風領域には、前記読取り装置が存在することを特徴とする加熱調理器。
3. 前記加熱庫の前面開口部の上方位置には、前記読取り装置と電気的に接続された回路基板を収容する基板収容部が突出状に設けられ、
   前記基板収容部の前面には加熱調理器を操作するための操作パネルが設けられ、
   前記読取り装置は、前記基板収容部の下面から下方を臨むように設けられていることを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
4. 前記送風機は、前記加熱庫の天壁の上の領域に設けられており、前記通気孔は前記送風機の前方に設けられていることを特徴とする請求項２に記載の加熱調理器。
5. 前記通気孔は、前記前扉の閉状態の場合に、前記前扉の上部によって塞がれることを特徴とする請求項２または４に記載の加熱調理器。
   

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