JP7152472B2 - Fgf21分泌促進用組成物 - Google Patents
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Description
FGF21の分泌が促進されることにより、全身レベルでの脂質利用能の亢進、エネルギー消費の亢進、肝臓におけるトリグリセリド蓄積の抑制や脂肪酸酸化の誘導などが起こることが報告されている(非特許文献2、3)。
また、対象がショ糖を摂取すると血清中のFGF21濃度が急激に上昇し、FGF21が対象のショ糖への嗜好性を減弱させることが報告されている(非特許文献4)。
また、新生児期では、血清中のFGF21濃度や肝臓のFGF21遺伝子発現の増加により体温が上昇するように、低体温症になりやすい新生児期においてFGF21は体温の維持に重要であることが報告されている(非特許文献5)。
また、FGF21は、例えば、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症等にある対象の心機能の保護に重要であることが報告されている(非特許文献6)。
また、FGF21は、アテローム性動脈硬化において、血管内皮機能を改善することによりプラーク形成から血管を保護することが報告されている(非特許文献7、8)。
しかし、ビフィドバクテリウム属細菌を投与することにより体内でFGF21の分泌が促進されることは知られていない。
前記FGF21分泌促進用組成物は、嗜好性調節、体温維持又は血管保護のために用いられることを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化又は血管プラーク形成の予防又は治療に用いられることを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、プレバイオティクスを含むことを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、前記プレバイオティクスが、ラクチュロース、ラフィノース及びガラクトオリゴ糖であることを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、前記ビフィドバクテリウム属細菌がビフィドバクテリウム・ブレーベであることを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、前記ビフィドバクテリウム・ブレーベが、ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V(NITE BP-02622)であることを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、飲食品組成物であることを好ましい態様としている。
前記FGF21分泌促進用組成物は、医薬組成物であることを好ましい態様としている。
また、本発明の他の態様は、FGF21産生不全及び/又は分泌不全に起因する疾患、症候、症状又は障害の予防用組成物又は改善用組成物の製造における、ビフィドバクテリウム属細菌の使用である。
また、本発明の他の態様は、FGF21産生不全及び/又は分泌不全に起因する疾患、症候、症状又は障害の予防又は改善のために用いられる、ビフィドバクテリウム属細菌である。
また、本発明の他の態様は、FGF21産生不全及び/又は分泌不全に起因する疾患、症候、症状又は障害の予防又は改善のための、ビフィドバクテリウム属細菌の使用である。
また、本発明の他の態様は、ビフィドバクテリウム属細菌を、FGF産生不全及び/又は分泌不全に起因する疾患、症候、症状又は障害の予防又は改善が必要な対象に投与する段階を含む、FGF21産生不全及び/又は分泌不全に起因する疾患、症候、症状又は障害を予防又は改善する方法である。
本発明のFGF21分泌促進用組成物は、ビフィドバクテリウム属細菌を有効成分として含む。以下、同細菌を「本細菌」と記載することがある。
尚、本発明のFGF21分泌促進用組成物は、混合物を含む概念であり、FGF21分泌促進用組成物の成分が均一であるか不均一であるかを問わない。
本発明におけるFGF21分泌促進作用とは、哺乳動物が本細菌を摂取した(本明細書では、「投与された」場合を含む。)ときに、摂取しない(本明細書では、「投与しない」場合を含む。)ときよりも、FGF21の分泌量が大きいことを意味する。
このとき、FGF21の分泌量が大きいことは、FGF21遺伝子の発現がオフからオンになったことに起因してもよいし、FGF21遺伝子の発現が促進されたことに起因してもよいし、FGF21遺伝子がそもそも発現していたものの分泌がされていなかった状態が分泌される状態になったことに起因してもよい。該FGF21遺伝子は、好ましくは肝臓のFGF21遺伝子である。また、FGF21の分泌量が大きいことは、例えば、血清中のFGF21濃度を測定することで判断できる。
ビフィドバクテリウム属細菌は、その細菌を哺乳動物に摂取させたときにFGF21の分泌を促進し得るものであれば特に制限されない。例えば、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・ロンガム(Bifidobacterium longum subsp. longum)、ビフィドバクテリウム・ラクティス(Bifidobacterium lactis)、ビフィドバクテリウム・アニマリス(Bifidobacterium animalis)、ビフィドバクテリウム・ブレーベ(Bifidobcterium breve)、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティス(Bifidobacterium longum subsp. infantis)、ビフィドバクテリウム・アドレセンティス(Bifidobacterium adolescentis)等を使用することが出来る。尚、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・ロンガムは、単にビフィドバクテリウム・ロンガム(Bifidobacterium longum)と略される場合がある。また、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスは、単にビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis)と略される場合がある。
また、その中でも、ビフィドバクテリウム・ブレーベFERM BP-11175、ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V(NITE BP-02622)、ビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・ロンガムBB536(NITE BP-02621)、及びビフィドバクテリウム・ロンガム・サブスピーシーズ・インファンティスM-63(NITE BP-02623)がより好ましい。
NITE BP-02622の受託番号が付与された細菌は、2018年1月26日付で、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センター(〒292-0818 千葉県木更津市かずさ鎌足2-5-8 122号室)に、NITE BP-02622の受託番号で、ブダペスト条約に基づく国際寄託がなされたものである。
NITE BP-02621の受託番号が付与された細菌は、2018年1月26日付で、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センター(〒292-0818 千葉県木更津市かずさ鎌足2-5-8 122号室)に、NITE BP-02621の受託番号で、ブダペスト条約に基づく国際寄託がなされたものである。
NITE BP-02623の受託番号が付与された細菌は、2018年1月26日付で、独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センター(〒292-0818 千葉県木更津市かずさ鎌足2-5-8 122号室)に、NITE BP-02623の受託番号で、ブダペスト条約に基づく国際寄託がなされたものである。
プレバイオティクスは、本細菌とともに哺乳動物に摂取させたときにFGF21の分泌を促進し得るものであれば特に制限されないが、例えば、ラクチュロース、ラフィノース、ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、乳果オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルオリゴ糖、コーヒー豆マンノオリゴ糖、グルコン酸、ポリデキストロース、イヌリン等が好ましく、ラクチュロース、ラフィノース及びガラクトオリゴ糖がより好ましい。
該機能(活性)としては、例えば、嗜好性調節、体温維持、血管保護等を挙げることができる。したがって、本発明のFGF21分泌促進用組成物は、嗜好性調節、体温維持、血管保護等のために用いられることが好ましい。
尚、本発明のFGF21分泌促進用組成物の使用は、治療的使用であっても非治療的使用であってもよい。なお、「非治療的」とは、医療行為、すなわち治療による人体への処置行為を含まない概念である。
嗜好性の調節は、嗜好性の増強及び抑制を含む。嗜好性の増強とは、哺乳動物が本細菌を摂取したときに、摂取しないときよりも、食餌の嗜好性や味覚の嗜好性等が増強されることである。一方、嗜好性の抑制とは、哺乳動物が本細菌を摂取したときに、摂取しないときよりも、食餌の嗜好性や味覚の嗜好性等が抑制されることである。
嗜好性の調節により、例えば、哺乳動物の摂取する食餌の種類の偏りを減少させ、好き嫌いなく満遍なく広い種類の食餌が摂取できるようになり、また、味覚が調整される。本明細書における嗜好性の調節には、例えば、1)食餌の偏りによる好き嫌いが少なくなる、2)甘味偏重の嗜好性が抑制される、3)糖、人工甘味料の摂取が抑制される、4)苦味の強いもの、酸味の強いものが食べられるようになる、5)塩味の嗜好性が抑制され、低塩分の食事を好むようになる、6)アルコール嗜好性が抑制される等が含まれる。
前記飲食物としては特に制限されない。また、前記特定の成分としては、例えば、甘味成分が挙げられる。甘味成分は、糖質系甘味成分と非糖質系甘味成分とを含む。
糖類は、単糖類、二糖類、三糖以上の糖類であってよく、例えば、グルコース、マルトース、フルクトース、トレハロース、ラクトース、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、乳果オリゴ糖(登録商標)、大豆オリゴ糖、イソマルトオリゴ糖等が挙げられ、また、単糖類の混合物である水飴や異性化糖等であってもよい。
糖アルコールとしては、例えば、ソルビトール、マンニトール、マルチトール、キシリトール、エリスリトール、還元パラチノース等が挙げられ、また、単糖類の混合物である水飴を還元した還元水飴であってもよい。
非糖質系天然甘味成分としては、例えば、ステビア、グリチルリチン等が挙げられる。
非糖質系人工甘味成分としては、例えば、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムK、スクラロース等が挙げられる。
低体温状態に向かう状態を体温上昇により防ぐ体温維持とは、具体的には、哺乳動物が本細菌を摂取しない場合には低体温状態に向かう状態において、本細菌を摂取することにより体温低下を防ぎ、低体温状態になることを防ぐことを意味する。低体温状態とは、脇の下の体温が、好ましくは36.5℃以下、より好ましくは36.0℃以下、さらに好ましくは35.5℃以下、よりさらに好ましくは35.0℃以下の状態、又は、深部体温が35.0℃以下の状態を言うものとする。
また、前述の通り、本発明におけるFGF21分泌促進作用は、FGF21遺伝子の発現がオフからオンになったことに起因してもよいし、FGF21遺伝子の発現が促進されたことに起因してもよいし、FGF21遺伝子がそもそも発現していたものの分泌がされていなかった状態が分泌される状態になったことに起因してもよいことから、前記FGF21の分泌促進によって予防又は治療され得る疾患、症候、症状又は障害等には、FGF21産生不全及び/又はFGF21分泌不全に起因する疾患、症候、症状又は障害等も含まれる。分泌不全には分泌低下も含まれる。
このような疾患、症候、症状又は障害としては、例えば、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成等が挙げられる。
また、飲食品組成物は、サプリメントであってもよく、例えばタブレット状のサプリメントであってもよい。サプリメントである場合には、一日当りの食事量及び摂取カロリーについて他の食品に影響されることなく、本細菌を摂取できる。
飲食品組成物の原料としては、通常の飲食品に用いられる原料を使用することができる。製造された飲食品組成物は、経口的に摂取することが可能である。
また、プレバイオティクスがラクチュロース、ラフィノース、及びガラクトオリゴ糖である場合、それらの重量比は、1~9:1~9:1~9、好ましくは2~8:2~8:2~8、より好ましくは3~7:3~7:3~7であることが好ましい。
具体的には、本発明のFGF21分泌促進用飲食品組成物又はFGF21分泌促進用飲食品に係る商品又は商品の包装に上記用途を記載する行為、商品又は商品の包装に上記用途を記載したものを譲渡し、引渡し、譲渡若しくは引渡しのために展示し、輸入する行為、商品に関する広告、価格表若しくは取引書類に上記用途を記載して展示し、若しくは頒布し、又はこれらを内容とする情報に上記用途を記載して電磁気的(インターネット等)方法により提供する行為等が例示でき、特に包装、容器、カタログ、パンフレット、POP等の販売現場における宣伝材、その他の書類等への表示が好ましい。
なお、経口投与用の液剤の場合に使用する担体としては、水等の溶剤、矯味矯臭剤等が挙げられる。
また、本発明の他の態様は、FGF21分泌促進に用いられるビフィドバクテリウム属細菌である。
また、本発明の他の態様は、FGF21分泌促進のための、ビフィドバクテリウム属細菌の使用である。
また、本発明の他の態様は、ビフィドバクテリウム属細菌を哺乳動物に投与する段階又は本発明のFGF21分泌促進用組成物を哺乳動物に投与する段階を含む、FGF21分泌を促進する方法である。
また、本発明の他の態様は、嗜好性調節、体温維持又は血管保護に用いられるビビフィドバクテリウム属細菌である。
また、本発明の他の態様は、嗜好性調節、体温維持又は血管保護のための、ビフィドバクテリウム属細菌の使用である。
また、本発明の他の態様は、ビフィドバクテリウム属細菌を哺乳動物に投与する段階又は本発明のFGF21分泌促進用組成物を哺乳動物に投与する段階を含む、FGF21の分泌促進による、嗜好性調節方法、体温維持方法、血管保護方法である。
また、本発明の他の態様は、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化又は血管プラーク形成の予防又は治療に用いられる、ビフィドバクテリウム属細菌である。
また、本発明の他の態様は、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化又は血管プラーク形成の予防又は治療のための、ビフィドバクテリウム属細菌の使用である。
また、本発明の他の態様は、ビフィドバクテリウム属細菌を哺乳動物に投与する段階又は本発明のFGF21分泌促進用組成物を哺乳動物に投与する段階を含む、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化又は血管プラーク形成の予防方法又は治療方法である。
でん粉に倍散したビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)の菌体粉末(2.4×1011cfu/g)を生理食塩水に懸濁し、2.5×109cfu/mlのビフィズス菌液を調製した。
ラクチュロース(森永乳業社製)、ラフィノース(製品名ニッテンラフィノース、日本甜菜製糖株式会社製)、及びガラクトオリゴ糖を蒸留水に1:1:1の重量比で混合溶解し、合計終濃度250mg/mlのオリゴ糖原液を調製した。ガラクトオリゴ糖は、市販品(製品名オリゴメイト55N、ヤクルト薬品工業社製)から単糖及び二糖を除去したものであり、Galβ1-4Galβ1-4Glc(4'-ガラクトシルラクトース)を約65重量%、Galβ1-6Galβ1-4Glc(6'-ガラクトシルラクトース)を約15重量%程度含有する。
生理食塩水、上記ビフィズス菌液を生理食塩水で5倍希釈した希釈液(終濃度5×108cfu/mlビフィズス菌)、生理食塩水とオリゴ糖原液を1:4の容量比で混合したもの(終濃度200mg/mlオリゴ糖)、及び、ビフィズス菌液とオリゴ糖原液を1:4の容量比で混合したもの(終濃度5×108cfu/mlビフィズス菌、200mg/mlオリゴ糖)を、投与物とした。
A:Vehicle群(生理食塩水を投与)
B:ビフィズス菌群(ビフィズス菌液希釈液を投与)
C:オリゴ糖群(オリゴ糖液を投与)
D:オリゴ糖+ビフィズス菌群(オリゴ糖とビフィズス菌の混合液を投与)
21日齢で各々解剖を行い、血清、及び肝臓を採取し、血清中のFGF21濃度、及び肝臓のFGF21遺伝子の発現量を調べた。血清中のFGF21濃度は、ELISAキット(R&D Systems社製)を用いて測定した。肝臓のFGF21遺伝子の発現量はRT-PCRにより測定した。RT-PCRにおけるプライマーセットとして、配列番号1のプライマー(CCTCTAGGTTTCTTTGCCAACAG)及び配列番号2のプライマー(AAGCTGCAGGCCTCAGGAT)を用いた。結果を表1、2に示す。
また、表2に示されるように、A群、B群及びC群に比べてD群では、血清中のFGF21濃度が顕著に大きかった。
ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を、MRS液体培地3 mLに添加し、37℃で16時間嫌気培養後、培養液を濃縮し、凍結乾燥を行い、細菌の凍結乾燥粉末(菌末)を得る。菌末と、ホエイタンパク質濃縮物(Whey protein concentrate; WPC)とを均一に混合して組成物を得る。当該組成物20 gを200 gの水に溶かし、FGF21分泌促進用組成物を得る。本組成物の投与により、嗜好性調節、体温維持、血管保護が期待できる。さらに、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成の予防又は治療に用いることが出来る。
ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を、MRS液体培地3 mLに添加し、37℃で16時間嫌気培養後、培養液を濃縮し、凍結乾燥を行い、細菌の凍結乾燥粉末(菌末)を得る。菌末と、乳タンパク質濃縮物の乾燥粉末(MPC480、フォンテラ社製、タンパク質含量80質量%、カゼインタンパク質:ホエイタンパク質=約8:2)とを均一に混合して、組成物を得る。当該組成物20 gを200 gの水に溶かし、FGF21分泌促進用組成物を得る。本組成物の投与により、嗜好性調節、体温維持、血管保護が期待できる。さらに、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成の予防又は治療に用いることが出来る。
ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を、MRS液体培地3 mLに添加し、37℃で16時間嫌気培養後、培養液を濃縮し、凍結乾燥を行い、細菌の凍結乾燥粉末(菌末)を得る。次に、結晶セルロースを撹拌造粒機に投入し混合する。その後、精製水を加え造粒、造粒物を乾燥し、細菌の抽出成分を含有し、賦形剤を含有してなる造粒物を得る。本組成物の投与により、嗜好性調節、体温維持、血管保護が期待できる。さらに、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成の予防又は治療に用いることが出来る。
ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)をMRS液体培地3 mLに添加し、37℃で16時間嫌気培養し、培養液を濃縮し、凍結乾燥を行い、該細菌の凍結乾燥粉末(菌末)を得る。菌末と、プレバイオティクス(ラクチュロース、ラフィノース及びガラクトオリゴ糖)とを均一に混合して組成物を得る。当該組成物を、高齢者用流動食として高齢者に提供する。ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)の摂取量が1×108~1×1010CFU/kg体重/日になるようにし、1週間毎日朝食で提供する。ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)が死菌の場合、CFU/kg体重/日は、個細胞/kg体重/日と置き換えることができる。なお、発酵乳等の飲食物と混合してもよい。当該組成物を経口投与することにより、嗜好性調節、体温維持、血管保護が期待できる。さらに、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成の予防又は治療に用いることが出来る。
ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を添加した発酵乳の製造法を下記に示す。
まず、乳原料、および必要に応じた水、その他の成分等を混合し、好ましくは均質化処理を行い、加熱殺菌処理する。均質化処理および加熱殺菌処理は常法により行うことができる。加熱殺菌された 殺菌調乳液に乳酸菌スターターを添加(接種)し、所定の発酵温度に保持して発酵させ、発酵物を得る。発酵によりカードが形成される。
乳酸菌スターターとしては、例えば、ラクトバチルス・ブルガリクス(Lactobacillus bulgaricus)、ラクトコッカス・ラクチス(Lactococcus lactis)、ストレプトコッカス・サーモフィラス(Streptococcus thermophilus)等のヨーグルト製造に通常用いられている乳酸菌を用いることができる。pHが目標の値に達したら、形成されたカードを撹拌により破砕し、10℃以下に冷却して発酵物を得る。10℃以下に冷却することにより、乳酸菌の活性を低下させて酸の生成を抑制することができる。
次いで、発酵工程で得られた発酵物を加熱処理して加熱後発酵物(加熱処理後の発酵物)を得る。発酵物を適度に加熱することにより、加熱後発酵物中の乳酸菌による酸の生成を抑えることができる。これによって、その後の製造工程中および/またはビフィズス菌入り濃縮発酵乳の保存中のpHの低下を抑えることができ、その結果、ビフィズス菌の生残性を向上させることができる。
次いで、加熱処理工程で得られた加熱後発酵物に、ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を添加する。ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)の添加量は、加熱後発酵物に対して1×107~1×1011CFU/mlが好ましく、1×108~1×1010CFU/mlがより好ましい。ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)が死菌の場合、CFU/mlは、個細胞/mlと置き換えることができる。
加熱後発酵物にビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を添加した後、濃縮を行う。濃縮工程は公知の濃縮方法を適宜用いて行うことができる。例えば遠心分離法または膜分離法を用いることができる。
遠心分離法では、被濃縮物(ビフィズス菌が添加された加熱後発酵物)中のホエーが除去されて、固形分濃度が高められたビフィズス菌入り濃縮発酵乳が得られる。
上述のようにして得られた発酵乳を摂取することにより、嗜好性調節、体温維持、血管保護が期待できる。さらに、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成の予防又は治療に用いることが出来る。
ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)を添加した調製粉乳の製造法を下記に示す。
脱塩牛乳乳清蛋白質粉末(ミライ社製)10kg、牛乳カゼイン粉末(フォンテラ社製)6kg、乳糖(ミライ社製)48kg、ミネラル混合物(富田製薬社製)920g、ビタミン混合物(田辺製薬社製)32g、ラクチュロース(森永乳業社製)500g、ラフィノース(日本甜菜製糖社製)500g、及びガラクトオリゴ糖液糖(ヤクルト薬品工業社製)900gを温水300kgに溶解し、さらに90℃で10分間加熱溶解し、調製脂肪(太陽油脂社製)28kgを添加して均質化する。その後、殺菌、濃縮の工程を行って噴霧乾燥し、調製粉乳約95kgを調製する。これに、でん粉に倍散したビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V (NITE BP-02622)の菌体粉末(1.8×1011cfu/g、森永乳業社製)100gを加えてビフィズス菌・オリゴ糖配合調製粉乳約95kgを調製する。得られた調製粉乳を水に溶解して、標準調乳濃度である総固形分濃度14%(w/V)の調乳液としたとき、調乳液中のビフィズス菌数は2.7×109cfu/100mlとなる。上述のようにして得られた調整粉乳を摂取することにより、嗜好性調節、体温維持、血管保護が期待できる。さらに、偏食、冷え症、低体温症、心筋梗塞、虚血再灌流障害、心肥大、糖尿病性心筋症、動脈硬化、血管プラーク形成の予防又は治療に用いることが出来る。
Claims (9)
- ビフィドバクテリウム・ブレーベM-16V(NITE BP-02622)を有効成分とする、FGF21分泌促進用組成物(ただし、2,3-ジヒドロ-3,5-ジヒドロキシ-6-メチル-4H-ピラン-4-オンを含有するもの、及び、血管保護の用途を除く。)。
- 嗜好性の抑制のために用いられる、請求項1に記載の組成物。
- 前記嗜好性が、甘味成分に対する嗜好性である、請求項2に記載の組成物。
- 体温維持のために用いられる、請求項1に記載の組成物。
- 偏食、冷え症、若しくは低体温症の予防又は治療に用いられる、請求項1に記載の組成物。
- プレバイオティクスを含む、請求項1~5のいずれか1項に記載の組成物。
- 前記プレバイオティクスが、ラクチュロース、ラフィノース及びガラクトオリゴ糖である、請求項6に記載の組成物。
- 飲食品組成物である、請求項1~7のいずれか1項に記載の組成物。
- 医薬組成物である、請求項1~7のいずれか1項に記載の組成物。
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