JP7148997B2 - 洗浄乾燥システム及び乾燥装置 - Google Patents
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Description
図1は本発明に係る一実施の形態である卵の洗浄乾燥システムの正面図、図2は同側面図、図3は同要部平面図である。
次に、本実施形態の洗浄乾燥システム1に用いられる乾燥装置1Bを用いて、卵の乾燥度について試験を行った。なお、本試験は、ブロワに(株)アンレット6BE65H 3.7kWインバータ変速仕様のルーツブロワを用い、スリットノズルをスリット幅0.5×スリット長さ176mmとした。また、スリットノズル6は8連とし、コンベヤ2両側から8連を向かい合わせ配置し、合計16個のスリットノズル6のブロワ構成とした。
1A 洗浄装置
1B 乾燥装置
2 ローラコンベヤ(搬送コンベヤ)
3 ブロワ
4 配管
5 ノズルヘッダー
5a 接続部
5b 筒状部
5c 空気吐出部
6 スリットノズル
6A 中空本体部
6Aa 開口部
6B 空気通路
6Ba スリット
6C スリット形成部
7 ローラ部材
7a 周回溝部
8 洗浄水タンク
9 ブラッシング部
10 サイレンサ
10A 外パイプ
10Aa フランジ
10B 吸音材
10C パンチングメタル
17 長ニップル
18 プラグ
E 卵
Claims (16)
- 卵を洗浄し、搬送し、乾燥する、洗浄乾燥システムであって、
洗浄部と、洗浄後の卵を搬送しつつ乾燥する乾燥装置とを備え、
前記乾燥装置は、
前記卵を回転させながら搬送する搬送コンベヤと、
前記搬送コンベヤによって搬送される前記卵を乾燥する乾燥部と、を備え、
前記搬送コンベヤは、搬送方向に直交するコンベヤ幅方向に卵を並べて搬送するものであり、
前記乾燥部は、
前記コンベヤ幅方向に延びるスリットを有し、前記スリットを通じて、前記コンベヤ幅方向に並べられている卵に向けて、一定幅の帯状の乾燥用空気を吹き付ける複数のスリットノズルと、
前記スリットノズルの数に対応する数の空気吐出口部を有するノズルヘッダーと、
前記ノズルヘッダーに対し配管を通じて乾燥用空気を供給するブロワと、
各前記空気吐出口部を各前記スリットノズルに接続する継ぎ手と、を有し、
前記スリットノズルが、前記搬送方向に沿って一定間隔で複数配列されていることを特徴とする洗浄乾燥システム。 - 前記スリットノズルは、搬送方向に沿って左右2列に設けられ、
各列に対しノズルヘッダーがそれぞれ設けられている、
請求項1に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記スリットノズルのスリットの下方を通過する部分に、前記コンベヤ幅方向において前記卵が並べられている、
請求項1又は2に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記ノズルヘッダーと前記ブロワとの間にサイレンサが設けられている、
請求項1乃至3のいずれか1項に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記搬送コンベヤは、
複数の凹状の周回溝部が軸線方向に並んで形成され回転しながら移動する多数のローラ部材を有し、
搬送方向前後に位置する前記ローラ部材の周回溝部の間に卵が嵌まることで、前記ローラ部材の回転により、前記卵が回転しながら搬送されるものである、
請求項1乃至4のいずれか1項に記載の卵の洗浄乾燥システム。 - 前記搬送コンベヤの搬送速度に対応する該第1のモータの回転数を制御する第1のインバータと、
前記乾燥部の前記ブロワの風量に対応する該第2のモータの回転数を制御する第2のインバータと、を備え、
前記第1のインバータの周波数を30Hz未満とし、
前記第2のインバータの周波数を50Hz以上とする、
請求項1乃至5のいずれか1項に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記第1のインバータの周波数を20Hzより大きく30Hz未満とし、
前記第2のインバータの周波数を50Hzより大きく60Hz以下とする、
請求項6に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記搬送コンベヤの搬送速度を4.85cm/s未満とし、
前記ブロワの吐出圧力を33.3kPa以上とする、
請求項1乃至5のいずれか1項に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記搬送コンベヤの搬送速度を3.24cm/sより大きく4.85cm/s未満とし、
前記ブロワの吐出圧力を33.3kPaより大きく40kPa以下とする、
請求項8に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記第1のインバータと前記第2のインバータが、1のインバータで構成されている、
請求項6又は7に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記搬送コンベヤは、複数の卵が載置され並んで搬送される複数の列を有し、
前記複数の列のうち、両側の列には卵が載置されないよう構成し、
それ以外の列に卵が載置されて並んで搬送される、
請求項1乃至10のいずれか1項に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記搬送コンベヤは、乾燥後の卵を割卵機に搬送するもので、
前記搬送コンベヤの搬送速度が、前記割卵機の割卵速度と連動している、
請求項1乃至11のいずれか1項に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記洗浄部は、
洗浄水が貯留される洗浄水タンクと、
前記搬送部に卵の汚れを回転ブラシにて落とすブラッシング部と、を有し、
前記洗浄装置と接続されている、
請求項1乃至12のいずれか1項に記載の洗浄乾燥システム。 - 前記洗浄部は、
前記洗浄水タンクと前記ブラッシング部とを接続する接続部と、を更に有し、
前記接続部に前記搬送コンベヤの一部が載置され、前記ブラッシング部は前記搬送コンベヤを覆うように配されている、
請求項13記載の洗浄乾燥システム。 - 前記洗浄水タンクは、卵が浸漬されて洗浄され、
前記洗浄水が、水である、
請求項13又は14記載の洗浄乾燥システム。 - 洗浄後の卵を搬送しつつ乾燥するための乾燥装置であって、
請求項1乃至11のいずれか1項に記載の乾燥装置。
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JP2020207832A JP7148997B2 (ja) | 2020-12-15 | 2020-12-15 | 洗浄乾燥システム及び乾燥装置 |
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JP2020207832A JP7148997B2 (ja) | 2020-12-15 | 2020-12-15 | 洗浄乾燥システム及び乾燥装置 |
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JP2022094756A JP2022094756A (ja) | 2022-06-27 |
JP7148997B2 true JP7148997B2 (ja) | 2022-10-06 |
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JP2009213357A (ja) | 2008-03-06 | 2009-09-24 | Mayekawa Mfg Co Ltd | 食品の乾燥方法及び装置 |
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JPH11155413A (ja) * | 1997-12-02 | 1999-06-15 | Kyowa Kikai Kk | 卵の処理装置 |
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2020
- 2020-12-15 JP JP2020207832A patent/JP7148997B2/ja active Active
Patent Citations (3)
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