JP6877676B1 - 給仕管理装置及びプログラム - Google Patents
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Abstract
Description
まず、各実施形態に係る給仕管理装置1を説明する前に、給仕管理装置1の概要について説明する。
次に、本発明の第1実施形態に係る給仕管理装置1について、図1から図3を参照して説明する。
給仕管理装置1は、例えば、図1に示すように、ユーザが所持するユーザ端末2と通信可能に構成される。給仕管理装置1は、ユーザ端末2から送信される飲食の注文を含む注文情報を受け付けて給仕を管理する。給仕管理装置1は、図2に示すように、位置情報取得部11と、注文可否判定部12と、注文情報取得部13と、指示出力部14と、調理完了情報取得部15と、呼出部16と、認証情報取得部17と、受渡完了情報出力部18と、受渡完了情報格納部19と、を備える。
まず、位置情報取得部11は、ユーザ端末2から位置情報を取得する(ステップS1)。次いで、注文可否判定部12は、取得した位置情報に基づいて注文可否を判定する(ステップS2)。注文可能と判定された場合(ステップS2:YES)、処理は、ステップS3に進む。一方、注文不能と判定された場合(ステップS2:NO)、処理は、ステップS9に進む。
給仕管理装置1に含まれる各構成は、ハードウェア、ソフトウェア又はこれらの組み合わせによりそれぞれ実現することができる。ここで、ソフトウェアによって実現されるとは、コンピュータがプログラムを読み込んで実行することにより実現されることを意味する。
(1)ユーザ端末2から送信される飲食の注文含む注文情報を受け付けて給仕を管理する給仕管理装置1であって、ユーザ端末2から所定の位置情報を取得する位置情報取得部11と、取得された位置情報に基づいて、注文が可能か否かを判定する注文可否判定部12と、注文可能と判定されたユーザ端末2から、注文情報を取得する注文情報取得部13と、取得された注文情報に基づいて、調理開始指示を出力する指示出力部14と、調理完了を示す調理完了情報を取得する調理完了情報取得部15と、取得した調理完了情報に基づいて、ユーザ端末2を呼び出す呼出部16と、注文された料理Cの受け取りの際に、ユーザ端末2を認証する認証情報を取得する認証情報取得部17と、取得した認証情報に基づいて、料理Cの受け渡しの完了を示す受渡完了情報を出力する受渡完了情報出力部18と、を備える。
また、ユーザ端末2から送信される飲食の注文含む注文情報を受け付けて給仕を管理する給仕管理装置1としてコンピュータを機能させるプログラムであって、コンピュータを、ユーザ端末2から所定の位置情報を取得する位置情報取得部11、取得された位置情報に基づいて、注文が可能か否かを判定する注文可否判定部12、注文可能と判定されたユーザ端末2から、注文情報を取得する注文情報取得部13、取得された注文情報に基づいて、調理開始指示を出力する指示出力部14、調理完了を示す調理完了情報を取得する調理完了情報取得部15、取得した調理完了情報に基づいて、ユーザ端末2を呼び出す呼出部16、注文された料理Cの受け取りの際に、ユーザ端末2を認証する認証情報を取得する認証情報取得部17、取得した認証情報に基づいて、料理Cの受け渡しの完了を示す受渡完了情報を出力する受渡完了情報出力部18、として機能させる。
これにより、取得した位置情報に応じて注文の可否を判定した後に、注文情報を受けることができる。すなわち、注文情報を送信可能なユーザ端末2について、その位置によって制限することができる。したがって、例えば、注文を受けられない位置を敢えて設けることで、注文情報の集中により配膳棚101が混雑してしまうことを抑制できる。これにより、給仕の効率を向上することができる。
次に、本発明の第2実施形態に係る給仕管理装置1及びプログラムについて、図4を参照して説明する。第2実施形態の説明にあたって、前述の実施形態と同一の構成要件については同一符号を付し、その説明を省略もしくは簡略化する。
第2実施形態に係る給仕管理装置1は、図4に示すように、認証情報取得部17が、注文された料理Cに付された料理識別情報を認証情報とともに取得する点で、第1実施形態と異なる。また、第2実施形態に係る給仕管理装置1は、受渡完了情報出力部18が、料理識別情報及び認証情報に基づいて、受渡完了情報を出力する点で、第1実施形態と異なる。
(3)認証情報取得部17は、注文された料理Cに付された料理識別情報を認証情報とともに取得し、受渡完了情報出力部18は、料理識別情報及び認証情報に基づいて、受渡完了情報を出力する。これにより、いずれの料理Cがいずれのユーザに提供されたかを管理することができる。したがって、顧客管理を容易にすることができる。
次に、本発明の第3実施形態に係る給仕管理装置1及びプログラムについて、図5を参照して説明する。第3実施形態の説明にあたって、前述の実施形態と同一の構成要件については同一符号を付し、その説明を省略もしくは簡略化する。
第3実施形態に係る給仕管理装置1は、図5に示すように、調理完了情報取得部15が、調理人によるペダル105の押下に基づいて、調理完了情報を取得する点で、第1及び第2実施形態と異なる。また、第3実施形態に係る給仕管理装置1は、調理完了情報取得部15が、配膳棚101を撮像する配膳棚撮像部103によって撮像された撮像画像に含まれる料理Cの画像に基づいて、調理が完了した料理Cを識別する点で、第1及び第2実施形態と異なる。
(4)調理完了情報取得部15は、調理人によるペダル105の押下に基づいて、調理完了情報を取得する。これにより、調理人が手を使わずに配膳棚101に料理Cを置くことができるので、衛生面を良好に保つことができる。
次に、本発明の第4実施形態に係る給仕管理装置1及びプログラムについて、図6及び図7を参照して説明する。第4実施形態の説明にあたって、前述の実施形態と同一の構成要件については同一符号を付し、その説明を省略もしくは簡略化する。
第4実施形態に係る給仕管理装置1は、図6及び図7に示すように、下げ膳画像取得部21と、ユーザ識別情報取得部22と、消費量算出部23と、アドバイス出力部24と、推奨情報生成部25と、をさらに備える点で第1から第3実施形態と異なる。
まず、ユーザが下げ膳棚102に食器を置くことで、下げ膳画像取得部21が動作する。下げ膳画像取得部21は、下げ膳の画像を取得する。
(5)給仕管理装置1は、下げ膳の画像を取得する下げ膳画像取得部21と、下げ膳中のユーザを識別するユーザ識別情報を取得するユーザ識別情報取得部22と、下げ膳画像に基づいて、料理Cの消費量及び摂取カロリーを算出する消費量算出部23と、算出された消費量及び摂取カロリーに基づいて、ユーザの健康に関するアドバイスを出力するアドバイス出力部24と、をさらに備える。これにより、給仕管理装置1の汎用性を向上することができる。
例えば、上記実施形態において、呼出部16は、認証情報取得部17による認証情報の取得までユーザ端末2の呼び出しを継続してもよい。これにより、ユーザが呼び出しに気が付かなかったとしても、気が付くまで呼び出しを継続することができる。
11 位置情報取得部
12 注文可否判定部
13 注文情報取得部
14 指示出力部
15 調理完了情報取得部
16 呼出部
17 認証情報取得部
18 受渡完了情報出力部
21 下げ膳画像取得部
22 ユーザ識別情報取得部
23 消費量算出部
24 アドバイス出力部
25 推奨情報生成部
101 配膳棚
103 配膳棚撮像部
105 ペダル
C 料理
Claims (7)
- ユーザ端末から送信される飲食の注文を含む注文情報を受け付けて給仕を管理する給仕管理装置であって、
前記ユーザ端末から所定の位置情報を取得する位置情報取得部と、
取得された位置情報に基づいて、注文が可能か否かを判定する注文可否判定部と、
注文可能と判定された前記ユーザ端末から、前記注文情報を取得する注文情報取得部と、
取得された前記注文情報に基づいて、調理開始指示を出力する指示出力部と、
調理完了を示す調理完了情報を取得する調理完了情報取得部と、
取得した前記調理完了情報に基づいて、前記ユーザ端末を呼び出す呼出部と、
注文された料理の受け取りの際に、前記ユーザ端末を認証する認証情報を取得する認証情報取得部と、
取得した前記認証情報に基づいて、料理の受け渡しの完了を示す受渡完了情報を出力する受渡完了情報出力部と、
調理人の肘又は足により押下されるペダルと、
を備え、
前記調理完了情報取得部は、前記調理人による前記ペダルの押下に基づいて、前記調理完了情報を取得する給仕管理装置。 - 前記注文可否判定部は、前記ユーザ端末が予め定められた領域内に存在する場合に、注文可能と判断する請求項1に記載の給仕管理装置。
- 前記認証情報取得部は、注文された料理に付された料理識別情報を前記認証情報とともに取得し、
前記受渡完了情報出力部は、前記料理識別情報及び前記認証情報に基づいて、前記受渡完了情報を出力する請求項1又は2に記載の給仕管理装置。 - 前記調理完了情報取得部は、配膳棚を撮像する配膳棚撮像部によって撮像された撮像画像に含まれる料理の画像に基づいて、調理が完了した料理を識別する請求項1から3のいずれかに記載の給仕管理装置。
- 下げ膳の画像を取得する下げ膳画像取得部と、
下げ膳中のユーザを識別するユーザ識別情報を取得するユーザ識別情報取得部と、
前記下げ膳画像に基づいて、料理の消費量及び摂取カロリーを算出する消費量算出部と、
算出された消費量及び摂取カロリーに基づいて、前記ユーザの健康に関するアドバイスを出力するアドバイス出力部と、
をさらに備える請求項1から4のいずれかに記載の給仕管理装置。 - 算出された消費量及び摂取カロリーに基づいて、前記ユーザに推奨する料理に関する推奨情報を生成する推奨情報生成部をさらに備える請求項5に記載の給仕管理装置。
- ユーザ端末から送信される飲食の注文を含む注文情報を受け付けて給仕を管理する給仕管理装置であって、
ユーザの飲食する食堂外に配置されるディスプレイと、
前記ユーザ端末から所定の位置情報を取得する位置情報取得部と、
取得された位置情報に基づいて、注文が可能か否かを判定する注文可否判定部と、
注文可能と判定された前記ユーザ端末から、前記注文情報を取得する注文情報取得部と、
取得された前記注文情報に基づいて、調理開始指示を出力する指示出力部と、
調理完了を示す調理完了情報を取得する調理完了情報取得部と、
取得した前記調理完了情報に基づいて、前記ユーザ端末を呼び出す呼出部と、
注文された料理の受け取りの際に、前記ユーザ端末を認証する認証情報を取得する認証情報取得部と、
取得した前記認証情報に基づいて、料理の受け渡しの完了を示す受渡完了情報を出力する受渡完了情報出力部と、
を備え、
前記注文可否判定部は、前記ディスプレイに表示されるコードに基づいて位置情報が送信された場合に、注文可能であると判断する給仕管理装置。
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