JP6681338B2 - アルコール代謝促進剤 - Google Patents
アルコール代謝促進剤 Download PDFInfo
- Publication number
- JP6681338B2 JP6681338B2 JP2016557824A JP2016557824A JP6681338B2 JP 6681338 B2 JP6681338 B2 JP 6681338B2 JP 2016557824 A JP2016557824 A JP 2016557824A JP 2016557824 A JP2016557824 A JP 2016557824A JP 6681338 B2 JP6681338 B2 JP 6681338B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- extract
- test
- blood
- bivalve
- present
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims description 95
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 title claims description 31
- IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N Acetaldehyde Chemical compound CC=O IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 96
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims description 44
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims description 44
- 206010019133 Hangover Diseases 0.000 claims description 25
- 241000237519 Bivalvia Species 0.000 claims description 23
- 229920002527 Glycogen Polymers 0.000 claims description 23
- 229940096919 glycogen Drugs 0.000 claims description 23
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims description 6
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 claims description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 28
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 27
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 20
- 238000000034 method Methods 0.000 description 19
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 16
- 206010025482 malaise Diseases 0.000 description 14
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 12
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 11
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 11
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 11
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 10
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 9
- 241000237852 Mollusca Species 0.000 description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 8
- 239000000902 placebo Substances 0.000 description 8
- 229940068196 placebo Drugs 0.000 description 8
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 8
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 6
- 229920000669 heparin Polymers 0.000 description 6
- VLTRZXGMWDSKGL-UHFFFAOYSA-N perchloric acid Chemical compound OCl(=O)(=O)=O VLTRZXGMWDSKGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 6
- 239000008215 water for injection Substances 0.000 description 6
- 241000237536 Mytilus edulis Species 0.000 description 5
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 5
- 238000000692 Student's t-test Methods 0.000 description 5
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 5
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 5
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 5
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 5
- 235000020638 mussel Nutrition 0.000 description 5
- 239000000047 product Substances 0.000 description 5
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 5
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 4
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 4
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 4
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 4
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 4
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 4
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 238000001134 F-test Methods 0.000 description 3
- HTTJABKRGRZYRN-UHFFFAOYSA-N Heparin Chemical group OC1C(NC(=O)C)C(O)OC(COS(O)(=O)=O)C1OC1C(OS(O)(=O)=O)C(O)C(OC2C(C(OS(O)(=O)=O)C(OC3C(C(O)C(O)C(O3)C(O)=O)OS(O)(=O)=O)C(CO)O2)NS(O)(=O)=O)C(C(O)=O)O1 HTTJABKRGRZYRN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 3
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 3
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 3
- ZFGMDIBRIDKWMY-PASTXAENSA-N heparin Chemical compound CC(O)=N[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](COS(O)(=O)=O)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](C(O)=O)O[C@@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](OS(O)(=O)=O)[C@@H](O[C@@H]3[C@@H](OC(O)[C@H](OS(O)(=O)=O)[C@H]3O)C(O)=O)O[C@@H]2O)CS(O)(=O)=O)[C@H](O)[C@H]1O ZFGMDIBRIDKWMY-PASTXAENSA-N 0.000 description 3
- 229960001008 heparin sodium Drugs 0.000 description 3
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 3
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 3
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 3
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 3
- 239000002504 physiological saline solution Substances 0.000 description 3
- 235000015170 shellfish Nutrition 0.000 description 3
- 238000000528 statistical test Methods 0.000 description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 3
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 description 3
- 206010002091 Anaesthesia Diseases 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 2
- 229920002683 Glycosaminoglycan Polymers 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- 208000000112 Myalgia Diseases 0.000 description 2
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 2
- 206010041349 Somnolence Diseases 0.000 description 2
- 206010042674 Swelling Diseases 0.000 description 2
- 230000005856 abnormality Effects 0.000 description 2
- 231100000570 acute poisoning Toxicity 0.000 description 2
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 2
- 230000037005 anaesthesia Effects 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 238000009534 blood test Methods 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 2
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 2
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 2
- 210000004731 jugular vein Anatomy 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 230000008693 nausea Effects 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 230000001629 suppression Effects 0.000 description 2
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 2
- FNEHAOQZWPHONV-UHFFFAOYSA-N 9h-carbazole;sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O.C1=CC=C2C3=CC=CC=C3NC2=C1 FNEHAOQZWPHONV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 102000007698 Alcohol dehydrogenase Human genes 0.000 description 1
- 108010021809 Alcohol dehydrogenase Proteins 0.000 description 1
- 102000005369 Aldehyde Dehydrogenase Human genes 0.000 description 1
- 108020002663 Aldehyde Dehydrogenase Proteins 0.000 description 1
- 241000607342 Arctica islandica Species 0.000 description 1
- 101000856500 Bacillus subtilis subsp. natto Glutathione hydrolase proenzyme Proteins 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 241000255925 Diptera Species 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 238000007696 Kjeldahl method Methods 0.000 description 1
- 206010067125 Liver injury Diseases 0.000 description 1
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 1
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 description 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 description 1
- 206010028817 Nausea and vomiting symptoms Diseases 0.000 description 1
- 241000288906 Primates Species 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 241000283984 Rodentia Species 0.000 description 1
- 238000000944 Soxhlet extraction Methods 0.000 description 1
- 208000012886 Vertigo Diseases 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 125000003158 alcohol group Chemical group 0.000 description 1
- 238000004380 ashing Methods 0.000 description 1
- 238000003321 atomic absorption spectrophotometry Methods 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 238000004737 colorimetric analysis Methods 0.000 description 1
- 238000012136 culture method Methods 0.000 description 1
- 210000000172 cytosol Anatomy 0.000 description 1
- 230000009849 deactivation Effects 0.000 description 1
- 238000006356 dehydrogenation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000011033 desalting Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 239000008355 dextrose injection Substances 0.000 description 1
- 238000000502 dialysis Methods 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 230000006806 disease prevention Effects 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000000909 electrodialysis Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 239000007903 gelatin capsule Substances 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000234 hepatic damage Toxicity 0.000 description 1
- 210000003494 hepatocyte Anatomy 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002366 lipolytic effect Effects 0.000 description 1
- 230000008818 liver damage Effects 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 208000013465 muscle pain Diseases 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000007427 paired t-test Methods 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 235000019833 protease Nutrition 0.000 description 1
- 235000019419 proteases Nutrition 0.000 description 1
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 1
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000001488 sodium phosphate Substances 0.000 description 1
- 229910052979 sodium sulfide Inorganic materials 0.000 description 1
- GRVFOGOEDUUMBP-UHFFFAOYSA-N sodium sulfide (anhydrous) Chemical compound [Na+].[Na+].[S-2] GRVFOGOEDUUMBP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K trisodium phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])([O-])=O RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229910000406 trisodium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019801 trisodium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 238000012795 verification Methods 0.000 description 1
- 231100000889 vertigo Toxicity 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
- 238000003809 water extraction Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
- A61K31/716—Glucans
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/56—Materials from animals other than mammals
- A61K35/618—Molluscs, e.g. fresh-water molluscs, oysters, clams, squids, octopus, cuttlefish, snails or slugs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K45/00—Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
- A61P39/02—Antidotes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/334—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health treating the effects of consuming alcohol, narcotics or other addictive behavior, e.g. treating hangover or reducing blood alcohol levels
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Public Health (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Zoology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Physiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Description
(1)グリコーゲンを含有する、アルコール代謝促進剤。
(2)上記グリコーゲンがマルスダレガイ目二枚貝の抽出物に由来する、(1)に記載のアルコール代謝促進剤。
(3)上記二枚貝がアイスランドガイである、(1)または(2)に記載のアルコール代謝促進剤。
(4)マルスダレガイ目二枚貝の抽出物を含有する、アルコール代謝促進剤。
(5)上記二枚貝がアイスランドガイである、(4)に記載のアルコール代謝促進剤。
(6)一回の経口摂取量単位の形態である、(1)〜(5)のいずれかに記載のアルコール代謝促進剤。
(7)血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制剤である、(1)〜(6)のいずれかに記載のアルコール代謝促進剤。
(8)悪酔いまたは二日酔いの防止剤である、(1)〜(7)のいずれかに記載のアルコール代謝促進剤。
(9)血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制方法であって、それを必要とする対象にグリコーゲンまたはマルスダレガイ目二枚貝の抽出物の有効量を摂取させることを含んでなる、方法。
(10)アルコール代謝促進方法である、(9)に記載の方法。
(11)悪酔いまたは二日酔いの防止方法である、(9)または(10)に記載の方法。
(12)血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制剤の製造における、グリコーゲンまたはマルスダレガイ目二枚貝の抽出物の使用。
(13)上記剤がアルコール代謝促進剤である、(12)に記載の使用。
(14)上記剤が悪酔いまたは二日酔いの防止剤である、(12)または(13)に記載の使用。
(15)血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制剤としての、グリコーゲンまたはマルスダレガイ目二枚貝の抽出物の使用。
本発明のアルコール代謝促進剤は、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物を含有することを一つの特徴としている。マルスダレガイ目二枚貝の抽出物が顕著な血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制効果を奏することは意外な事実である。
マルスダレガイ目二枚貝の濃縮液(Ocean Clam Concentrate/Sea Watch International, Ltd.、マルスダレガイ目二枚貝の取得地;アメリカのマサチューセッツからバージニアの海岸沖3〜200マイルの海域)2200gに4倍量の精製水8800gを加水して希釈溶液を得た。次に、マルスダレガイ目二枚貝の濃縮液の0.08%相当のプロテアーゼ(天野エンザイム社製プロテアーゼP「アマノ」3SD 1.76g)およびペプチダーゼ(天野エンザイム社製ペプチダーゼR 1.76g)を添加し、35℃で5時間攪拌して酵素分解処理した。次に、得られた酵素処理溶液を75℃で2時間加熱して酵素失活および殺菌処理を行い、放冷した。得られた溶液10925gを遠心分離(4200rpm/10min;日立工機社製himacCR7)し、分離した上清10566gをろ過(メルク社製POLYSEP II 10”、1.2μm)し、ろ液10344gを得た。さらに、得られたろ液を限外ろ過処理(ザルトリウス・ステディム・ジャパン社製SARTOCON Slice Cassette Hydrosart 100K)し、1794gまで濃縮した。なお、濃縮工程では、脱塩および精製のため、ろ液に加水して濃縮する操作を2回繰り返した。濃縮液は、スプレードライヤ(大川原化工機社製L−8i型/アトマイザ25000rpm 170℃−85℃)を用いて噴霧乾燥し、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末193gを得た。マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末の成分分析を行ったところ、以下の通りであった。
水分 7.3g/100g(105℃/3hr乾燥)
タンパク質 1.6g/100g(ケルダール法)
脂質 0.2g/100g(ソックスレー抽出法)
灰分 0.6g/100g(直接灰化法)
炭水化物 93.3g/100g(計算式:100−(水分+タンパク質+脂質+灰分)
ナトリウム 163mg/100g(原子吸光光度法)
グリコーゲン 79.6g/100g (ソモギー変法)
グルコース 90.1g/100g(高速液体クロマトグラフ法)
ムコ多糖 0.4g/100g(カルバゾール硫酸法)
DNA 0.12g/100g (高速液体クロマトグラフ法)
RNA 0.04g/100g (高速液体クロマトグラフ法)
重金属 (Pbとして) 検出せず(硫化ナトリウム比色法/定量下限1ppm)
一般細菌数(生菌数) 5.4×103/g(標準寒天平板培養法)
大腸菌群 陰性/2.22g(BGLB法)
SDラット(7週齢、雄、日本チャールス・リバー株式会社製)を8日間の予備飼育した後、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末投与群と対照群の2群(n=6)に分けて本飼育(7日間)を実施した。抽出物粉末投与群では、注射用水(扶桑薬品工業株式会社)中、上記抽出物粉末を50mg/mLの濃度で溶解させた溶液を、10mL/kgの量で1日1回経口投与した(投与量500mg/kg)。対照群では、注射用水を10mL/kgの量で1日1回投与した。7日間の経口投与が終了した1時間後、エタノール投与量が1g/kgとなるように25%エタノール/生理食塩溶液を尾静脈内に投与した。エタノール投与後、0.5、1.0、1.5、2.0、3.0時間に、予めヘパリンナトリウム(ノボ・ヘパリン注10000単位、持田製薬株式会社)を入れたディスポーザブルシリンジおよび針を用いて、無麻酔下で頸静脈から各時点血液約0.5mLを採取した。得られた血液を等量の氷冷1mol/L過塩素酸と混和し、4℃、12,000g×3分間遠心して上清を採取した。得られた上清は、血中エタノール濃度測定用サンプルと、血中アセトアルデヒド濃度測定用サンプルに小分けして分注し、測定時まで−80℃で保存した。血中エタノール濃度測定はFキットエタノール(株式会社 J.Kインターナショナル)を用いて行い、血中アセトアルデヒド濃度測定はFキットアセトアルデヒド(株式会社J.K.インターナショナル)を用いて行った。測定結果の統計検定は、各群の等分散性の検定をF検定により行い、等分散の場合の群間比較はStudent- t検定で行い、不等分散の場合の群間比較は、Aspin-Welchの近似検定で行った。
SDラット(7週齢、雄、日本チャールス・リバー株式会社)を8日間の予備飼育した後、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末投与群と対照群の2群(n=6)に分けて本飼育(1日間)を実施した。抽出物粉末投与群では、注射用水(扶桑薬品工業株式会社)中、上記抽出物粉末を50mg/mLの濃度で溶解させた溶液を、10mL/kgの量で1日1回経口投与した(投与量500mg/kg)。対照群では、注射用水を10mL/kgの量で1日1回投与した。経口投与が終了した1時間後、エタノール投与量が1g/kgとなるように25%エタノール/生理食塩溶液を尾静脈内に投与した。エタノール投与後、0.5、1.0、1.5、2.0、3.0時間に、予めヘパリンナトリウム(ノボ・ヘパリン注10000単位、持田製薬株式会社)を入れたディスポーザブルシリンジおよび針を用いて、無麻酔下で頸静脈から各時点血液約0.5mLを採取した。得られた血液を等量の氷冷1mol/L過塩素酸と混和し、4℃、12,000g×3分間遠心して上清を採取した。得られた上清は、血中エタノール濃度測定用サンプルと、血中アセトアルデヒド濃度測定用サンプルに小分けして分注し、測定時まで−80℃で保存した。血中エタノール濃度測定はFキットエタノール(株式会社 J.Kインターナショナル)を用いて行い、血中アセトアルデヒド濃度測定はFキットアセトアルデヒド(株式会社J.K.インターナショナル)を用いて行った。測定結果の統計検定は、各群の等分散性の検定をF検定により行い、等分散の場合の群間比較はStudent- t検定で行い、不等分散の場合の群間比較は、Aspin-Welchの近似検定で行った。
SDラット(7週齢、雄、日本チャールス・リバー株式会社製)を8日間の予備飼育した後、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末投与群、グルコース投与群および対照群の3群(n=6)に分けて本飼育(7日間)を実施した。マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末投与群では、注射用水(扶桑薬品工業株式会社)中、上記抽出物粉末を50mg/mLの濃度で溶解させた溶液を、10mL/kgの量で1日1回経口投与した(投与量500mg/kg)。グルコース投与群では、グルコース水溶液(日本薬局方ぶどう糖注射液、グルコース濃度5%、大塚製薬製)を1日1回経口投与した(投与量500mg/kg)。対照群では、注射用水を10mL/kgの量で1日1回投与した。7日間の経口投与が終了した1時間後、エタノール投与量が1g/kgとなるように25%エタノール/生理食塩溶液を尾静脈内に投与した。エタノール投与後、0.5、2.0、4.0時間に、予めヘパリンナトリウム(ノボ・ヘパリン注10000単位、持田製薬株式会社)を入れたディスポーザブルシリンジおよび針を用いて、無麻酔下で頸静脈から各時点血液約1.0mLを採取した。得られた血液を遠心分離(1800g,4℃,15分)し,血漿を分離し−80℃で冷凍保管した。凍結融解させた血漿に等量の1 mol/L過塩素酸を添加・混和してさらに遠心分離し、上清を採取して半量の0.7 mol/Lりん酸三ナトリウムで中和処理したものを血漿中アセトアルデヒド濃度測定用サンプルとして用いた。血漿中アセトアルデヒド濃度測定はFキットアセトアルデヒド(株式会社J.K.インターナショナル)を用いて行った。測定結果の統計検定は、各群の等分散性の検定をF検定により行い、等分散の場合の群間比較はStudent- t検定で行い、不等分散の場合の群間比較は、Aspin-Welchの近似検定で行った。
マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末投与群では、血漿中アセトアルデヒド濃度(平均±標準誤差)の上昇は、対照群およびグルコース投与群と比較して有意に抑制されていた(Aspin-Welchの近似検定、*:p<0.05、**:p<0.01 vs 対照群)。
マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末を酸加水分解した場合、実施例1では、その分解物の約90%がグルコースに当たっていた。これはマルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末がグルコースの多量体であるグリコーゲンを主成分として含有するためである。本実施例4の結果から、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末の血漿中アセトアルデヒド濃度上昇抑制効果は、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物粉末が分解されたグルコースによるものでないことが確認された。
被験者として、健常者11名(男性9名、女性2名、年齢23歳〜55歳)を選択した。日本人間ドック学会の判定区分(2014年4月1日改訂)によれば、被験者はいずれも、血液検査の肝機能項目が「A」または「B」に分類される者であった。
また、プラセボサンプルとして、ゼラチン製カプセル3個に計1000mgになるようにデキストリン(パインデックス#2、タピオカ由来、松谷化学工業製)を充填したものを用意し、そのカプセルを3個(1000mg)ずつ、番号(乱数)と試験日を記載した小袋に入れた。
次に、試験サンプル、プラセボサンプルの入った2つの小袋をそれぞれ、1つのアルミ袋に入れた。
なお、2期から構成されるダブルブラインド試験を実施するため、アルミ袋に入った小袋のうち一方には1期目の試験日を記載し、他方には2期目の試験日を記載しておいた。これは、被験者が2期のうち一方で試験サンプルを摂取し他方でプラセボサンプルを摂取するように調整するためである。また、各期の各群の人数はそれぞれ5名又は6名になり、両期合計の各群の人数が同数になるように予め調整しておいた。
4点:ひどく有る
3点:まあまあ有る
2点:ほとんど無い
1点:全く無い
アルコール摂取終了から約10時間後に、各被験者は1期目と同様に自覚症状を評価した。
検証は、1期目および2期目において同内容・同量のアルコールを摂取することを遵守した7名(男性6名、女性1名:アルコール摂取量42〜143g、平均100g)を対象とした。そして、試験サンプルを摂取した場合とプラセボサンプルを摂取した場合とに分けて、各評価項目のスコア平均を算出した。
結果は表1に示される通りであった。
また、被験者ごとに全評価項目の合計スコアを算出した場合、4名の被験者において、プラセボ摂取と比較して、マルスダレガイ目二枚貝の抽出物摂取の方が2点以上低値を示した。この結果からも、悪酔い・二日酔いの緩和に対するマルスダレガイ目二枚貝の抽出物摂取の有効性が示唆された。
Claims (5)
- マルスダレガイ目二枚貝の抽出物を含有する、アルコール代謝促進剤であって、
前記抽出物中のグリコーゲンの含有量が50〜90質量%である、アルコール代謝促進剤。 - 前記二枚貝がアイスランドガイである、請求項1に記載のアルコール代謝促進剤。
- 一回の経口摂取量単位の形態である、請求項1または2に記載のアルコール代謝促進剤。
- マルスダレガイ目二枚貝の抽出物を含有する、血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制剤であって、前記抽出物中のグリコーゲンの含有量が50〜90質量%である、血中アセトアルデヒド濃度の上昇抑制剤。
- マルスダレガイ目二枚貝の抽出物を含有する、悪酔いまたは二日酔いの防止剤であって、前記抽出物中のグリコーゲンの含有量が50〜90質量%である、悪酔いまたは二日酔いの防止剤。
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2014227387 | 2014-11-07 | ||
JP2014227387 | 2014-11-07 | ||
PCT/JP2015/081335 WO2016072496A1 (ja) | 2014-11-07 | 2015-11-06 | アルコール代謝促進剤 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPWO2016072496A1 JPWO2016072496A1 (ja) | 2017-08-31 |
JP6681338B2 true JP6681338B2 (ja) | 2020-04-15 |
Family
ID=55909219
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2016557824A Expired - Fee Related JP6681338B2 (ja) | 2014-11-07 | 2015-11-06 | アルコール代謝促進剤 |
Country Status (6)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US10478462B2 (ja) |
EP (1) | EP3216455A4 (ja) |
JP (1) | JP6681338B2 (ja) |
KR (1) | KR20170082527A (ja) |
CN (1) | CN107073033A (ja) |
WO (1) | WO2016072496A1 (ja) |
Family Cites Families (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3471300A (en) * | 1966-08-08 | 1969-10-07 | Hca Food Corp | Process for treating clams |
JP3793239B2 (ja) | 1992-07-28 | 2006-07-05 | サントリー株式会社 | アセトアルデヒド毒性の抑制剤 |
NZ328489A (en) * | 1994-07-22 | 1999-06-29 | Mcfarlane Lab New Zealand Ltd | Extraction of glycogen from green lipped mussels and use as an anti-inflammatory agent |
JP2005261408A (ja) | 2004-03-16 | 2005-09-29 | Sasaki Shokuhin Kogyo Kk | 肝機能改善効果を有するシジミ抽出物食品およびその製造方法 |
US20070207957A1 (en) | 2004-04-19 | 2007-09-06 | Kirin Beer Kabushiki Kaisha | Composition For Accelerating Alcohol Metabolism Or Relieving Fatigue By Gluconeogenesis |
CN101232822B (zh) | 2005-07-29 | 2012-11-14 | 蒂马基金会 | 用于减缓乙醇代谢和用于降低乙醇诱导的疾病风险的组合物 |
JP2007210989A (ja) * | 2006-02-08 | 2007-08-23 | Sasaki Shokuhin Kogyo Kk | アルコール代謝促進剤 |
JP4974553B2 (ja) | 2006-03-17 | 2012-07-11 | カゴメ株式会社 | アセトアルデヒド代謝促進剤 |
US8889654B2 (en) * | 2009-08-03 | 2014-11-18 | Aziende Chimiche Riunite Angelini Francesco A.C.R.A.F. S.P.A. | Food formulation comprising glycogen |
JP2011037790A (ja) | 2009-08-13 | 2011-02-24 | Central Res Inst Of Electric Power Ind | 肝機能亢進剤及び機能性食品 |
KR101420795B1 (ko) | 2012-12-07 | 2014-07-17 | 주식회사 비제이코리아 | 백합조개 육수의 제조방법 |
CN105491994A (zh) * | 2013-04-26 | 2016-04-13 | 奇迹连结生物技术公司 | 单分散性糖原和植物糖原纳米颗粒及其作为化妆品、药品、和食品产品中的添加剂的用途 |
-
2015
- 2015-11-06 EP EP15857073.9A patent/EP3216455A4/en not_active Withdrawn
- 2015-11-06 US US15/525,053 patent/US10478462B2/en active Active
- 2015-11-06 KR KR1020177012258A patent/KR20170082527A/ko not_active Application Discontinuation
- 2015-11-06 JP JP2016557824A patent/JP6681338B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2015-11-06 CN CN201580060165.0A patent/CN107073033A/zh active Pending
- 2015-11-06 WO PCT/JP2015/081335 patent/WO2016072496A1/ja active Application Filing
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN107073033A (zh) | 2017-08-18 |
US10478462B2 (en) | 2019-11-19 |
EP3216455A4 (en) | 2018-06-20 |
WO2016072496A1 (ja) | 2016-05-12 |
US20170319630A1 (en) | 2017-11-09 |
JPWO2016072496A1 (ja) | 2017-08-31 |
EP3216455A1 (en) | 2017-09-13 |
KR20170082527A (ko) | 2017-07-14 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6321781B2 (ja) | 免疫微量栄養 | |
JP2013094119A (ja) | マラリア、ねむり病、エイズ、c型肝炎を撲滅する方法、及びその装置 | |
JP5594819B2 (ja) | 脂質代謝改善用組成物 | |
JP2002051730A (ja) | スポーツ用食品 | |
JP2014042514A (ja) | Hiv、ifv、新型コロナウイルス、sarsコロナウイルス、又はその他のウイルス、又はマラリア原虫に感染をしている人体、ブタなどの哺乳類、又はニワトリなどから採血した血液を使用して、人体が自己免疫を獲得する目的のための抗原抗体複合体の形成、及びその形成方法。 | |
CN112674351A (zh) | 认知功能速度改善用的组合物 | |
JP6681338B2 (ja) | アルコール代謝促進剤 | |
JP5156330B2 (ja) | 脂肪組織重量減少剤 | |
JP2007217366A (ja) | 尿酸値降下用組成物 | |
JP4053686B2 (ja) | 生理活性健康食品 | |
JP2009051775A (ja) | 持久力増強剤および抗疲労剤 | |
TW201716066A (zh) | 酒精吸收抑制用組成物 | |
JP2012024016A (ja) | マラリア、ねむり病、エイズ、c型肝炎を撲滅する方法、及びその装置 | |
JP2006022056A (ja) | 酒酔い防止剤 | |
JP2016063805A (ja) | エボラウイルス、hiv、ifvなどの種々雑々なウイルス(以下、略して、ウイルスとする)を不活化するのに、ウイルスの表皮が帯電をしている陽電子(+イオン)と、ゼオライト、及びイオン交換樹脂が帯電をしている陰電子(−イオン)とを交換して置換をすることによりウイルスを不活化する方法。 | |
JP5719116B2 (ja) | 動物由来エキスを有効成分とする、老眼、老視の改善、緩和または予防のための組成物 | |
JPH0198445A (ja) | 経口摂食組成物 | |
JP6117963B2 (ja) | ポリアミンを有効成分とする、組織の再生を促進するための組成物 | |
JP7033263B1 (ja) | 免疫機能亢進用組成物 | |
JP6629469B1 (ja) | コンドロイチン硫酸含有ブタ軟骨抽出物を有効成分とする血圧上昇抑制剤およびそれを含有する食品組成物 | |
KR101445915B1 (ko) | 광천수를 함유한 지방간 질환의 예방 및 치료용 조성물 | |
JP2012170435A (ja) | マラリア、ねむり病、エイズ、c型肝炎を撲滅する方法、及びその装置 | |
JP2012205511A (ja) | マラリア、ねむり病、エイズ、c型肝炎を撲滅する方法、及びその装置 | |
JP5749469B2 (ja) | 血圧降下剤 | |
JP2007320947A (ja) | 血糖値上昇抑制剤 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20170525 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20181105 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20191004 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20191203 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20200203 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20200306 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20200323 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 6681338 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |