JP6577779B2 - 洗浄機 - Google Patents

Description

本発明は、洗浄室から排出される排水と貯湯タンクへ供給される給水との間で熱交換を行う熱交換部を備えた洗浄機に関する。

洗浄室の中の食器類を洗浄したり濯いだりするために供給される給水と、洗浄室から排出される排水との間で熱を交換させる熱交換部を備える洗浄機が知られている。このような熱交換部が、特許文献１に開示されている。特許文献１の熱交換部では、排水が流れる排水管の周囲に給水が流れる給水管を配置することによって、排水管の中を流れる排水と給水管の中を流れる給水との間で熱交換が行われる。

実用新案登録第３１０６４１４号

しかしながら、特許文献１に示すような構成の熱交換部では、排水管に排水が流れていない時には、給水管を流れる給水が、排水管に熱を奪われたり、外気に熱を奪われたりするので、給水の温度が低下する。

そこで、本発明の目的は、洗浄室から排出される排水と貯湯タンクに供給される給水との間で熱交換が行われる熱交換部において、排水が流れていない場合であっても、給水の温度低下を抑制することができる洗浄機を提供することにある。

本発明の洗浄機は、被洗浄物の洗浄及び濯ぎが行われる洗浄室から排出される排水と、洗浄室に供給する水を貯留する貯湯タンクに供給される給水と、の間で熱交換を行う熱交換部を備え、熱交換部の周囲の少なくとも一部には、熱を発生する熱源部又は熱源部において発生する熱を伝熱する媒体が配置されている。

この構成の洗浄機では、熱交換部の周囲に熱源部又は熱源部において発生する熱を伝熱する媒体が配置される。これにより、洗浄室から排出される排水と貯湯タンクに供給される給水との間で熱交換が行われる熱交換部において、排水が流れていない場合であっても、給水の温度低下を抑制することができる。

本発明の洗浄機は、熱源部は、被洗浄物の洗浄及び濯ぎに用いられた後に回収された洗浄水、貯湯タンクに貯留される濯ぎ水、貯湯タンクから洗浄室に水を圧送する濯ぎポンプの駆動部、洗浄水を被洗浄物に噴射する噴射部に圧送する洗浄ポンプの駆動部のうちの少なくとも一つであってもよい。

この構成の洗浄機では、熱源を新たに設けることなく、洗浄機内部の熱源を有効に利用することができる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、開口部を有し、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された有底筒状の本体部と、本体部により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、本体部は、開口部が覆われるように、洗浄水が貯留される、媒体としての洗浄タンクの壁面に固定されていてもよい。また、本発明の洗浄機では、上記壁面を洗浄タンクの底面とすることができる。

この構成の洗浄機では、本体部の開口部が覆われるように洗浄タンクの壁面に固定されているので、洗浄タンクの壁面が熱交換部の蓋の役割を果たしている。洗浄タンクの壁面は、洗浄タンクに貯留される洗浄水からの熱が放射されている。熱交換部は、この放射熱により加温されているので、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。なお、洗浄タンク壁面からの放射熱は、大気中に放出されるものであり、この利用により洗浄水の温度低下に影響するものではない。

本発明の洗浄機では、本体部により形成される空間は、排水及び給水の一方を貯留するときに、排水及び給水の一方と洗浄タンクの底面との間に隙間があくように形成されていてもよい。

このような構成の洗浄機では、上記空間に排水を貯留させる期間を設けることにより、給水との熱交換効率が高まる。ところが、前記空間に貯留される排水又は給水が洗浄タンクの底面に接触すると、通常、洗浄水の温度と比べて排水又は給水の温度は低いので、洗浄水の温度を低下させてしまうおそれがある。本構成の洗浄機では、筐体により形成される空間は、排水又は給水を貯留するときに、排水又は給水と洗浄タンクの底面との間に隙間があくように形成されているので、排水又は給水が洗浄タンクの底面に接触することがない。したがって、洗浄水の温度を低下させてしまうおそれがない。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部は、洗浄水が貯留される洗浄タンクにおいて洗浄水が貯留される空間に配置されていてもよい。

この構成の洗浄機では、筐体全体が比較的高温の洗浄水に接触する。これにより、熱交換部は、この洗浄水により加温されるので、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部の筐体は、洗浄水が貯留される、媒体としての洗浄タンクに固定され、かつ、洗浄タンクの一部と共に保温用カバーによって覆われていてもよい。

洗浄タンクからは、洗浄タンクに貯留される洗浄水からの熱が放射されている。この構成の洗浄機では、保温用カバーにより洗浄タンクの一部と共に熱交換部が覆われているので、熱交換部は、この放射熱により加温される。この結果、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部の筐体は、洗浄水が貯留される洗浄タンクに対し、媒体としての金属製のブラケットを介して固定されていてもよい。

洗浄タンクからは、洗浄タンクに貯留される洗浄水からの熱が放射されている。この構成の洗浄機では、洗浄タンクから大気に放出される熱が、金属製のブラケットによって熱交換部に伝熱され、熱交換部が加温される。この結果、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部は、貯湯タンクにおいて濯ぎ水が貯留される空間に配置されていてもよい。

この構成の洗浄機では、筐体全体が比較的高温の濯ぎ水に接触する。これにより、熱交換部は、この濯ぎ水により加温されるので、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部の筐体は、濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部に接触して配置されていてもよい。

この構成の洗浄機では、筐体が比較的高温の濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部に接触する。これにより、熱交換部は、この濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部により加温されるので、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。また、濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部を冷却することもできる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部の筐体は、濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部に対し、媒体としての熱伝導性のバンドを介して接触されていてもよい。

この構成の洗浄機では、筐体が比較的高温の濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部に接触面積が増えた状態で接触する。これにより、熱交換部は、この濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部により効率的に加温されるので、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。また、濯ぎポンプの駆動部及び／又は洗浄ポンプの駆動部を冷却することもできる。

本発明の洗浄機では、熱交換部は、排水及び給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、筐体により形成される空間に配置され、排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、熱交換部は、熱を発生する熱源部に向けて風を送風する送風部の風の流れにおいて、熱源部よりも下流側に配置されていてもよい。

この構成の洗浄機では、熱交換部が、熱源で発生する熱の風下に配置されているので、比較的暖かい熱によって加温される。これにより、本体部及び管部の一方を排水が流れていない場合であっても、本体部及び管部の他方を流れる給水の温度低下を抑制できる。

本発明によれば、洗浄室から排出される排水と貯湯タンクに供給される給水との間で熱交換が行われる熱交換部において、排水が流れていない場合であっても、給水の温度低下を抑制することができる。

第１実施形態に係る食器洗浄機を示す斜視図である。 第１実施形態に係る食器洗浄機の概略構成を示す断面図である。 図２の排水熱回収装置を示す斜視図である。 図２の排水熱回収装置を示す断面図である。 第２実施形態に係る食器洗浄機に備わる排水熱回収装置の近傍を示した断面図である。 第３実施形態に係る食器洗浄機に備わる排水熱回収装置の近傍を示した断面図である。 第４実施形態に係る食器洗浄機に備わる排水熱回収装置の近傍を示した断面図である。 第５実施形態に係る食器洗浄機の概略構成を示す断面図である。 第５実施形態に係る食器洗浄機に備わる排水熱回収装置の近傍を示した断面図である。 第６実施形態に係る食器洗浄機に備わる排水熱回収装置の近傍を示した断面図である。 第７実施形態に係る食器洗浄機に備わる排水熱回収装置の近傍を示した断面図である。

以下、図面を参照して一実施形態に係る食器洗浄機（洗浄機）１について説明する。図面の説明において、同一要素には同一符号を付し、重複する説明を省略する。図面の寸法比率は、説明のものと必ずしも一致していない。

〔第１実施形態〕
図１及び図２に示されるように、第１実施形態に係る食器洗浄機１は、ステンレス製のパネルで覆われた洗浄機本体２を有している。洗浄機本体２は、洗浄室３が形成された上側部分２Ａと、機械室４が形成された下側部分２Ｂとに仕切られている。洗浄機本体２の背面側におけるコーナ部には、上側部分２Ａと下側部分２Ｂとに渡って上下方向に延びる支柱６が配置され、支柱６，６間には背面パネル５が配置されている。

洗浄機本体２の上側部分２Ａには、洗浄室３の開閉を行うための箱型のドア７が設けられている。このドア７は、ステンレス製の一対の支柱６，６により上下動自在に案内されると共に、前方において水平方向に延在するハンドル８Ａによって上下動する。このハンドル８Ａの両端には左右一対の回動アーム８Ｂ，８Ｂの先端が固定され、各回動アーム８Ｂ，８Ｂはドア７の側面７Ａに沿って斜めに配置されている。各回動アーム８Ｂ，８Ｂには、ドア７の側面７Ａに沿って配置されたリンク部８Ｃの一端が回動自在に連結され、リンク部８Ｃの他端は、軸ピン８Ｄを介してドア７に連結されており、ハンドル８Ａの回動運動に対してドア７が上下運動可能となっている。洗浄機本体２の底面の四隅には脚部９が取り付けられている。

洗浄室３内には、ラックレール（図示せず）が着脱自在に配置されており、このラックレール上に、飲食後の皿や茶碗などの食器（被洗浄物）Ｐが並べられた格子状の食器ラック１１が載置される。洗浄室３の上部には、放射状に延びる３本のアームからなる上側洗浄ノズル（噴射部）１２Ａと、２本のアームからなる上側濯ぎノズル１３Ａとがそれぞれ回転自在に配置されている。同様に、洗浄室３の下部には、放射状に延びる３本のアームからなる下側洗浄ノズル（噴射部）１２Ｂと、２本のアームからなる下側濯ぎノズル１３Ｂとがそれぞれ回転自在に配置されている。食器ラック１１に並べられた食器Ｐは、上側及び下側洗浄ノズル１２Ａ，１２Ｂによって上下から洗浄水（給水）が噴射され、濯ぎノズル１３Ａ，１３Ｂによって上下から濯ぎ水（給水）が噴射される。

洗浄室３の底面３Ａには、第１フィルタ１４が着脱自在に配置されており、この第１フィルタ１４の下方には、すなわち、機械室４の上方には、洗浄水を貯留するための洗浄タンク１５が形成されている。洗浄タンク１５内には、洗浄能力及び殺菌能力を向上させるために洗浄水を加熱する洗浄水ヒータ１６と、この洗浄水の温度を検知するための洗浄水温センサ１７とが設置されている。

洗浄タンク１５の底面１５Ａには、第１フィルタ１４より目の細かいメッシュ状の第２フィルタ１８が着脱自在に配置されており、この第２フィルタ１８の下方には、底面１５Ａの一部が落ち込むようにして落込部１９が形成されている。落込部１９の底面１９Ａには排水口１９Ｂが形成されており、排水熱回収装置（熱交換部）５０が接続されている。

洗浄タンク１５には、上下方向に延びるオーバフロー管２１が設けられている。オーバフロー管２１は、その上端が洗浄タンク１５の上縁に位置しており、下端が落込部１９の底面１９Ａに形成された排水口１９Ｂに嵌め込まれている。余剰な洗浄水は、オーバフロー管２１の上端部に形成された流入孔から管内に流れ込み、排水熱回収装置５０を介して外部に排出される。

オーバフロー管２１は、洗浄タンク１５に対して取り外し可能になっている。使用者がオーバフロー管２１を引き上げることで、オーバフロー管２１が差し込まれていた排水口１９Ｂが落込部１９の底面１９Ａから露出し、この排水口１９Ｂから洗浄タンク１５内の洗浄水が完全に排水される。

洗浄タンク１５の落込部１９には、洗浄水吸込管２２を介して洗浄ポンプ２３が接続されている。洗浄ポンプ２３の吐出口には洗浄水吐出管２４が接続されている。洗浄水吐出管２４は、第１洗浄水吐出管２５と第２洗浄水吐出管２６とに分岐して、第１洗浄水吐出管２５は上側洗浄ノズル１２Ａに接続され、第２洗浄水吐出管２６は下側洗浄ノズル１２Ｂに接続されている。

また、機械室４内には、外部から給水管２７Ａ、排水熱回収装置５０及び給水管２７Ｂを介して濯ぎ水となる給水Ｗ２が供給される貯湯タンク２８が配置されている。この貯湯タンク２８内には、殺菌能力を向上させるために濯ぎ水を加熱する濯ぎ水ヒータ２９と、この濯ぎ水の温度を検知するための濯ぎ水温センサ３１と、水位を検知する水位センサ３２とが配置されている。排水熱回収装置５０と貯湯タンク２８との間に設けられている電磁弁２７Ｃは、水位センサ３２における水位の検知と連動して弁を開閉し、貯湯タンク２８内の水位を一定に保つ。また、貯湯タンク２８内には、余剰な濯ぎ水を外部に排出して一定水位に保つためのオーバフロー管（図示せず）が設置されていてもよい。

貯湯タンク２８には、濯ぎ水吸込管３３を介して濯ぎポンプ３４が接続されている。濯ぎポンプ３４の吐出口には濯ぎ水吐出管３６が接続されている。濯ぎ水吐出管３６は、第１濯ぎ水吐出管３７と第２濯ぎ水吐出管３８とに分岐して、第１濯ぎ水吐出管３７は上側濯ぎノズル１３Ａに接続され、第２濯ぎ水吐出管３８は下側濯ぎノズル１３Ｂに接続されている。なお、貯湯タンク２８は、機械室４の外側に設けられてもよい。

機械室４内には、洗浄タンク１５内の洗浄水に混入させるための洗剤を貯留した洗剤タンク３９が配置されている。洗剤タンク３９には、洗剤吸込管４１を介して洗剤供給ポンプ４２が接続されている。洗剤供給ポンプ４２の吐出口には洗剤吐出管４３の一端が接続されている。洗剤吐出管４３の他端４３Ａは、洗浄室３内に位置して下方に向かって開口している。

機械室４内には、外部の水道（給水源）から供給される給水Ｗ２（例えば、１５℃前後）を、給水Ｗ２よりも温度の高い排水Ｗ１との間で熱交換することにより加熱して、加熱された給水Ｗ２（例えば、２５℃前後）を貯湯タンク２８に供給する排水熱回収装置５０が配置されている。排水熱回収装置５０は、洗浄タンク１５における落込部１９の底面１９Ａに固定されている。

排水熱回収装置５０は、図３及び図４に示されるように、洗浄室３内の洗浄タンク１５から排出される排水Ｗ１が流入する貯留部（空間）７１と、貯留部７１から排水Ｗ１が排出される排出部７３と、貯留部７１に配置され、貯湯タンク２８に供給される給水Ｗ２が流れる給水管（管部）６１と、を有している。排水熱回収装置５０では、貯留部７１に流入する排水Ｗ１と給水管６１を流れる給水Ｗ２との間で熱交換が行われる。

貯留部７１は、開口部５１Ｇを有する有底筒状の本体部５１によって形成されている。具体的には、本体部５１は、開口部５１Ｇと、底部５１Ｅと、底部５１Ｅから立設する右側板５１Ａ、左側板５１Ｂ、前側板５１Ｃ、及び後側板５１Ｄと、落込部１９の底面１９Ａに固定するための固定部５１Ｆと、を有している。なお、本体部５１は、洗浄タンク１５から熱伝導により多くの熱が伝熱されると、洗浄タンク１５に貯留される水の温度に影響を与えるので、熱伝導率が比較的低い樹脂部材（例えば、ポリフェニルサルファイド）から形成されることが好ましい。

給水管６１は、円管であり、一端６１Ａが給水管２７Ａ、他端６１Ｂが給水管２７Ｂに接続されている。給水管６１は、熱伝導率の高い金属（例えば、ステンレス）によって形成されている。

排水熱回収装置５０は、開口部５１Ｇが覆われるように、洗浄タンク１５における落込部１９の底面（媒体）１９Ａに固定されている。本体部５１の固定部５１Ｆと落込部１９の底面１９Ａとは、ネジ５７によって固定されている。落込部１９の底面１９Ａに固定された排水熱回収装置５０には、オーバフロー管２１の下端を介して開口部５１Ｇの一部から排水が流入し、貯留部７１に一時的に貯留された後、排出部７３から排出される。

本体部５１により形成される貯留部７１は、排水を貯留するときに、排水と洗浄タンク１５の底面１９Ａとの間に隙間Ｇ１があくように形成されている。本実施形態では、貯留部７１を、一回の濯ぎに用いられる水量（３Ｌ未満）よりも多くの水量（３Ｌ以上）を貯留できるように形成する。

本実施形態の排水熱回収装置５０では、貯留部７１に流入する単位時間当たりの水の量が、貯留部７１から流出する単位時間当たりの水の量よりも多くなるように排出部７３が形成されている。このような構成により、貯留部７１に排水Ｗ１を一時的に貯留することが可能となっている。なお、貯留部７１に排水Ｗ１を一時的に貯留するために、排出部７３の下流側に開閉弁等を設けてもよい。

また、機械室４内には、食器洗浄機１の動作全般を制御するマイコン８０が内蔵された電装ボックス８１が収容されている。

次に、食器洗浄機１の動作について説明する。食器洗浄機１は、電源スイッチがＯＮされると、初期給湯が行われる。具体的には、貯湯タンク２８内の温水を濯ぎポンプ３４によって洗浄室３へ噴射させることにより、洗浄タンク１５内へ水が供給される。そして、この供給サイクルを洗浄タンク１５内の水量が規定水量に達するまで繰り返す。なお、貯湯タンク２８内の水の温度は、８０℃前後に設定されている。また、初期給湯量に合った量の洗剤が洗浄タンク１５内へ供給されて、洗浄タンク１５内の洗浄水の洗剤濃度が所定濃度となる。

初期給湯後、ユーザが食器Ｐをラッキングして、ドア７を閉めると、ドアスイッチ（図示せず）により、ドアが閉められたことが検知されると共に、運転開始信号がマイコン（図示せず）へ入力される。運転開始信号がマイコンへ入力されると、食器の洗浄が開始される。食器の洗浄は、洗浄タンク１５内の洗浄水を洗浄室３内の食器Ｐに向けて噴射することにより行われる。洗浄タンク１５内の洗浄水の温度は、６５℃〜７０℃となるように設定されている。

洗浄ポンプ２３が始動することにより、洗浄タンク１５内に貯留された洗浄水は、洗浄水吐出管２４などを介して上側及び下側洗浄ノズル１２Ａ，１２Ｂに圧送されて、各洗浄ノズル１２Ａ，１２Ｂから洗浄室３内の食器Ｐに向けて噴射される。このとき、各洗浄ノズル１２Ａ，１２Ｂは噴射力の反力によって回転し続けるため、洗浄水が食器Ｐに満遍なく当てられて、食器Ｐの汚れが効率良く洗い落とされる。

この洗浄室３内に噴射された洗浄水は、食器Ｐから洗い落とされた残菜などが第１フィルタ１４によって取り除かれつつ洗浄タンク１５内に回収される。さらに、第２フィルタ１８によって細かい残菜が取り除かれた後、洗浄ポンプ２３により再び洗浄室３内に循環供給される。

次に、濯ぎポンプ３４が始動することにより、貯湯タンク２８内に貯留された濯ぎ水は、濯ぎ水吐出管３６などを介して上側及び下側濯ぎノズル１３Ａ，１３Ｂに圧送されて、各濯ぎノズル１３Ａ，１３Ｂから食器Ｐに向けて噴射される。貯湯タンク２８から圧送される濯ぎ水の温度は、８０℃前後に設定されている。このとき、各濯ぎノズル１３Ａ，１３Ｂもまた、噴射力の反力によって回転し続けるため、濯ぎ水が食器Ｐに満遍なく当てられて、食器Ｐの濯ぎが効率良く行われる。

この食器Ｐに噴射された濯ぎ水は、第１フィルタ１４を介して洗浄タンク１５内に回収されて洗浄水と混ざり合い、次回の洗浄工程における洗浄水として使用される。洗浄室３内に濯ぎ水が噴射されて洗浄タンク１５内に回収されると、一定水位を超える余剰な洗浄水は、オーバフロー管２１から排水され、排水熱回収装置５０を介して外部に排出される。オーバフロー管２１から排出される排水Ｗ１の温度は、６５℃〜７０℃となっている。

オーバフロー管２１から排出された排水Ｗ１は、開口部７１Ａの一部から貯留部に７１に流入する。このとき、この排水Ｗ１と、給水管６１を流れる排水Ｗ１と比較して冷たい給水Ｗ２と、の間で熱交換が行われる。外部の水源から供給される給水Ｗ２の温度は、１０℃〜２５℃である。すなわち、６５℃〜７０℃の排水Ｗ１と１０℃〜２５℃の給水Ｗ２との間で熱交換が行われる。これにより、給水管６１の一端６１Ａから流入された給水Ｗ２は、流入時よりも水温が高くなった状態で他端６１Ｂから流出する。

なお、給水管６１の他端６１Ｂに接続される給水管２７Ｂにおいて、排水熱回収装置５０と貯湯タンク２８との間に設けられる電磁弁２７Ｃの開閉状態によっては給水管６１に給水Ｗ２が滞留している場合がある。この場合には、給水管６１に滞留している給水Ｗ２と排水Ｗ１との間で熱交換が行われる。

また、洗浄タンク１５の底面１９Ａからは、比較的高温（例えば、６５℃〜７０℃）の洗浄水を熱源とする熱が放射されている。言い換えれば、貯留部７１は、洗浄タンク１５に洗浄水が貯留されている状態においては常に加温されている。したがって、給水Ｗ２が給水管６１の中を流れる場合又は給水管６１に滞留している場合に排水Ｗ１が流れない場合であっても、給水Ｗ２の温度が低下することが抑制される。

次に、上記実施形態の食器洗浄機１の作用効果について説明する。第１実施形態の食器洗浄機１では、排水熱回収装置５０の周辺に、熱源となる洗浄水の熱を伝達する媒体が配置されている。これにより、洗浄室３から排出される排水Ｗ１と貯湯タンク２８に供給される給水Ｗ２との間で熱交換が行われる排水熱回収装置５０において、排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水Ｗ２の温度低下を抑制することができる。

また、上記実施形態では、本体部５１の開口部５１Ｇが覆われるように洗浄タンク１５の底面１９Ａに固定されているので、洗浄タンク１５の底面１９Ａが排水熱回収装置５０の蓋の役割を果たしている。洗浄タンク１５の底面１９Ａは、洗浄タンク１５に貯留される洗浄水からの熱が放射されている。排水熱回収装置５０は、この放射熱により加温されているので、貯留部７１を排水が流れていない場合であっても、給水管６１を流れる給水の温度低下を抑制できる。なお、洗浄タンク１５の底面１９Ａからの放射熱は、大気中に放出されるものであり、この利用により洗浄水の温度低下に影響するものではない。

また、上記実施形態では、本体部５１により形成される貯留部７１は、排水Ｗ１を貯留するときに、排水Ｗ１と洗浄タンク１５の底面１９Ａとの間に隙間Ｇ１があくように形成されている。これにより、排水Ｗ１が洗浄タンク１５の底面１９Ａに接触することがないので、洗浄タンク１５に貯留される洗浄水の温度を低下させてしまうおそれがない。

〔第２実施形態〕
次に、第２実施形態に係る食器洗浄機１０１について、主に図５を参照しながら説明する。第２実施形態の食器洗浄機１０１が第１実施形態に食器洗浄機１と構成面において異なるのは、図５に示されるように、排水熱回収装置１５０の構成が異なる点と、配置方法が異なる点、とである。

排水熱回収装置１５０は、図５に示されるように、流入部１５１と、本体部１５３、流出部１５５と、を備えている。流入部１５１は、内空部１５１Ａが排水Ｗ１の流路となる部分である。流入部１５１は、排水Ｗ１の流れる方向に向かって内径を徐々に大きくする内空部１５２を有している。また、流入部１５１は、洗浄タンク１５の落込部１９（図２参照）にネジ５７を介して固定される。

本体部１５３は、軸方向における上端に流入部１５１が接続され、下端に流出部１５５が接続されている。本体部１５３の内周面１５３Ａには、給水Ｗ２の流路となる給水管（管部）１６１が対向かつ接触した状態で螺旋状に配置されている。また、螺旋状の給水管１６１が配置される空間１５３Ｃは、排水Ｗ１の流路となる。給水管１６１は、一端１６１Ａが給水管２７Ａに接続され、他端１６１Ｂが給水管２７Ｂに接続されている。

流出部１５５は、内空部１５５Ａが排水Ｗ１の流路となる部分である。流出部１５５は、本体部１５３に接続される側から排水Ｗ１の流れる方向に向かって内径を徐々に小さくする内空部１５４を有している。また、流出部１５５は、食器洗浄機１０１の外部に排水Ｗ１を排出する接続管（図示せず）が接続される。

流入部１５１と、本体部１５３と、流出部１５５とは、一体的に形成（筐体）されており、樹脂（例えば、ポリフェニルサルファイド）により形成されている。給水管１６１は、例えば、ステンレス管（ＳＵＳ管）である。排水熱回収装置１５０は、排水Ｗ１が流通可能な空間１５３Ｃが形成された本体部１５３と、本体部１５３により形成される空間１５３Ｃに配置され、給水Ｗ２が流れる給水管１６１と、の間で熱交換が可能に形成されている。また、排水熱回収装置１５０は、洗浄タンク（媒体）１５の底面１９Ａに固定され、かつ、洗浄タンク１５の一部と共に保温用カバー１７０によって覆われている。給水管２７Ａ及び給水管２７Ｂは、この保温用カバー１７０を貫通している。

保温用カバー１７０は、熱伝導率が比較的低い、例えば、ポリフェニルサルファイドなどの板状の部材から形成されており、上端１７０Ａは、洗浄タンク１５の底面１９Ａに固定され、下端１７０Ｂは、排水熱回収装置１５０における流出部１５５に固定されている。排水熱回収装置１５０における流出部１５５の一部を除く外周面は、保温用カバー１７０によって覆われている。

第２実施形態に係る食器洗浄機１０１では、洗浄タンク１５から洗浄タンク１５に貯留される洗浄水を熱源とする熱が放射されている。第２実施形態の食器洗浄機１０１では、保温用カバー１７０により洗浄タンク１５の一部と共に排水熱回収装置１５０が覆われているので、排水熱回収装置１５０は、この放射熱により加温される。この結果、本体部１５３を排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。

〔第３実施形態〕
次に、第３実施形態に係る食器洗浄機２０１について、主に図６を参照しながら説明する。第３実施形態の食器洗浄機２０１が備える排水熱回収装置１５０の構成は、第２実施形態で説明したものと同じである。第３実施形態に係る食器洗浄機２０１が第２実施形態の食器洗浄機１０１と構成面において異なるのは、図６に示されるように、排水熱回収装置１５０の加温構造のみである。

排水熱回収装置１５０は、洗浄水が貯留される洗浄タンク１５の底面１９Ａに対し、金属製（例えば、ステンレス）のブラケット（媒体）２７０を介して固定されている。具体的には、ブラケット２７０における第２本体部２７２が、排水熱回収装置１５０の本体部１５３と接触するように配置され、ブラケット２７０における第１本体部２７１が、洗浄タンク１５の底面１９Ａに接触するように配置されている。

第３実施形態に係る食器洗浄機２０１では、洗浄タンク１５から洗浄タンク１５に貯留される洗浄水を熱源とする熱が放射されている。第３実施形態に係る食器洗浄機２０１では、従来、洗浄タンク１５から大気に放出される熱が、金属製のブラケット２７０を介して排水熱回収装置１５０に伝熱され、排水熱回収装置１５０が加温される。この結果、本体部１５３を排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。

なお、第３実施形態に係る食器洗浄機２０１の構成に、第２実施形態に係る食器洗浄機１０１で説明した保温用カバー１７０を加えてもよい。

〔第４実施形態〕
次に、第４実施形態に係る食器洗浄機３０１について、主に図７を参照しながら説明する。第４実施形態の食器洗浄機３０１が備える排水熱回収装置１５０の構成は、第２実施形態で説明したものと同じである。第４実施形態に係る食器洗浄機３０１が第２実施形態の食器洗浄機１０１と構成面において異なるのは、図７に示されるように、洗浄タンク１５に対する排水熱回収装置１５０の配置位置と、排水熱回収装置１５０の加温構造とである。

排水熱回収装置１５０は、洗浄水が貯留される洗浄タンク１５の内部に配置されている。具体的には、排水熱回収装置１５０は、洗浄タンク１５における落込部１９に配置されており、落込部１９に貯留される洗浄水に完全に水没するように配置されている。給水管１６１の一端１６１Ａに接続される給水管２７Ａ、及び給水管１６１の他端１６１Ｂに接続される給水管２７Ｂは、図示しないが、例えば、落込部１９より上方の洗浄室３の一部を貫通することにより、水源及び貯湯タンク２８にそれぞれ接続される。

第４実施形態に係る食器洗浄機３０１では、排水熱回収装置１５０全体が比較的高温（６５℃〜７０℃）の洗浄水に接触する。これにより、排水熱回収装置１５０は、この洗浄水により加温される。この結果、本体部１５３を排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。なお、洗浄タンク１５は、ステンレスにより形成され、流入部１５１、本体部１５３、及び流出部１５５は、比較的熱伝導率が低い樹脂部材により形成されているので、洗浄水から大気に放出される熱に対して、排水熱回収装置１５０が受け取る熱は少ない。したがって、洗浄タンク１５に貯留される洗浄水の温度低下に及ぼす影響は小さい。

〔第５実施形態〕
次に、第５実施形態に係る食器洗浄機４０１について、主に図８及び図９を参照しながら説明する。第５実施形態の食器洗浄機４０１が備える排水熱回収装置１５０の構成は、第２実施形態で説明したものと同じである。第５実施形態に係る食器洗浄機４０１が第２実施形態の食器洗浄機１０１と構成面において異なるのは、図８及び図９に示されるように、排水熱回収装置１５０が洗浄タンク１５ではなく、貯湯タンク２８に配置されている点である。

排水熱回収装置１５０は、濯ぎ水が貯留される貯湯タンク２８の内部に配置されている。具体的には、排水熱回収装置１５０は、貯湯タンク２８に貯留される濯ぎ水に水没するように配置されている。洗浄タンク１５におけるオーバフロー管２１と、排水熱回収装置１５０における流入部１５１とは、接続管２１Ａによって接続されている。給水管１６１の一端１６１Ａに接続される給水管２７Ａ、及び、給水管１６１の他端１６１Ｂに接続される給水管２７Ｂは、貯湯タンク２８の一部を貫通することにより、水源及び貯湯タンク２８にそれぞれ接続される。

第５実施形態に係る食器洗浄機４０１では、排水熱回収装置１５０全体が比較的高温（８０℃〜８５℃）の濯ぎ水に接触する。これにより、排水熱回収装置１５０は、この濯ぎ水により加温される。この結果、本体部１５３を排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。なお、貯湯タンク２８は、ステンレスにより形成され、流入部１５１、本体部１５３、及び流出部１５５は、比較的熱伝導率が低い樹脂部材により形成されているので、濯ぎ水から大気に放出される熱に対して、排水熱回収装置１５０が受け取る熱は少ない。したがって、貯湯タンク２８に貯留される濯ぎ水の温度低下に及ぼす影響は小さい。

〔第６実施形態〕
次に、第６実施形態に係る食器洗浄機５０１について、主に図１０を参照しながら説明する。第６実施形態の食器洗浄機５０１が備える排水熱回収装置１５０の構成は、第２実施形態で説明したものと同じである。第６実施形態に係る食器洗浄機５０１が第２実施形態の食器洗浄機１０１と構成面において異なるのは、図１０に示されるように、排水熱回収装置１５０が洗浄タンク１５に接触するようにではなく、洗浄ポンプ２３のモータ（駆動部）１２３に接触するように配置されている点である。

第６実施形態に係る食器洗浄機５０１では、排水熱回収装置１５０が、作動中に比較的高温になる洗浄ポンプ２３のモータ１２３に接触する。これにより、排水熱回収装置１５０は、洗浄ポンプ２３のモータ１２３により加温される。この結果、本体部１５３を排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。また、排水熱回収装置１５０は、洗浄ポンプ２３のモータ１２３に対し、熱伝導率が比較的高い材料により形成された（例えば、銅、アルミニウムなど）バンド（媒体）１９０を介して接触されている。これにより、排水熱回収装置５０と洗浄ポンプ２３のモータ１２３との接触面積が広くなる。この結果、より効果的に、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。また、この構成により、洗浄ポンプ２３のモータ１２３を冷却することもできる。

なお、第６実施形態に係る食器洗浄機５０１として、排水熱回収装置１５０が洗浄ポンプ２３のモータ１２３に接触するように配置される例を挙げて説明したが、濯ぎポンプ３４のモータ（駆動部）１３４に接触するように配置されてもよい。

〔第７実施形態〕
次に、第７実施形態に係る食器洗浄機６０１について、主に図１１を参照しながら説明する。第７実施形態の食器洗浄機６０１が備える排水熱回収装置１５０の構成は、第２実施形態で説明したものと同じである。第７実施形態に係る食器洗浄機６０１が第６実施形態の食器洗浄機１０１と構成面において異なるのは、図１１に示されるように、排水熱回収装置１５０が洗浄ポンプ２３のモータ１２３に対し接触するように配置されているのではなく、モータ（熱源）１２３に対して間隔をあけて配置されている点と、排水熱回収装置１５０に対し、モータ１２３を挟むような位置にファンモータ（送風部）１９５が配置されている点とである。

ファンモータ１９５は、モータ１２３に風を送風するよう配置されている。ファンモータ１９５から送風される風の向きにおいて、排水熱回収装置１５０は、モータ１２３の下流となる位置に配置されている。したがって、モータ１２３において発生する熱は、ファンモータ１９５から送風される風によって、排水熱回収装置１５０側に伝熱される。これにより、排水熱回収装置１５０は、この風により加温される。この結果、本体部１５３を排水Ｗ１が流れていない場合であっても、給水管１６１を流れる給水Ｗ２の温度低下を抑制できる。また、また、この構成により、洗浄ポンプ２３のモータ１２３を冷却することもできる。

なお、第７実施形態に係る食器洗浄機６０１として、排水熱回収装置１５０が洗浄ポンプ２３のモータ１２３に対して間隔をあけて配置される例を挙げて説明したが、濯ぎポンプ３４のモータ（熱源部）１３４に対して間隔をあけて配置されてもよい。また、熱源の例として、洗浄ポンプ２３のモータ１２３及び濯ぎポンプ３４のモータ１３４を例に挙げて説明したが、熱源は、各種機器を内蔵する電装ボックス等としてもよい。

以上、一実施形態について説明したが、本発明は、上記実施形態に限られるものではなく、発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。

＜第１変形例＞
上記第１実施形態の排水熱回収装置５０では、貯留部７１には排水Ｗ１が流入され、給水管６１には給水Ｗ２が流れる例を挙げて説明したが、貯留部７１に給水Ｗ２を流し、給水管６１に排水Ｗ１を流してもよい。また、第２実施形態〜第７実施形態では、本体部１５３により形成される空間１５３Ｃに排水Ｗ１が流れ、給水管１６１に給水Ｗ２が流れる例を挙げて説明したが、空間１５３Ｃに給水Ｗ２を流し、給水管１６１に排水Ｗ１を流してもよい。

また、排水熱回収装置５０，１５０は、上記実施形態又は変形例として説明した構成に限定されるものではなく、排水Ｗ１と給水Ｗ２との間で熱交換可能である構成であればよい。

＜その他の変形例＞
上記実施形態及び変形例の洗浄機は、上述したようなドアが上下に開閉するタイプの食器洗浄機１に適用するだけでなく、例えば、オーブンのように洗浄機本体の前面側にドアが設けられたタイプの食器洗浄機や、食器を収容するためのラックを搬送しながら洗浄を行うコンベアタイプの食器洗浄機などにも適用することができる。また、洗浄水及び濯ぎ水を毎回全て入れ替える家庭用食器洗浄機にも適用が可能である。

本発明は、発明の趣旨を逸脱しない範囲で、上記実施形態、上記変形例及びその他の変形例として記載の内容を適宜組み合わせてもよい。

１，１０１，２０１，３０１，４０１，５０１，６０１…食器洗浄機（洗浄機）、１５…洗浄タンク、１９…落込部、１９Ａ…底面、１９Ｂ…排水口、２１…オーバフロー管、２８…貯湯タンク、３４…濯ぎポンプ、５０，１５０…排水熱回収装置（熱交換部）、５１…本体部、６１，１６１…給水管（管部）、７１…貯留部、７１Ａ…開口部、７３…排出部、１２３…モータ、１７０…保温用カバー、１９５…ファンモータ（送風部）、２７０…ブラケット、Ｗ１…排水、Ｗ２…給水。

Claims (5)

1. 被洗浄物の洗浄及び濯ぎが行われる洗浄室から排出される排水と、前記洗浄室に供給する水を貯留する貯湯タンクに供給される給水と、の間で熱交換を行う熱交換部を備え、
   前記熱交換部の周囲の少なくとも一部には、熱を発生する熱源部において発生する熱を伝熱する媒体が配置されており、
   前記熱源部は、前記被洗浄物の洗浄及び濯ぎに用いられた後に洗浄タンクに回収された洗浄水であり、
   前記熱交換部は、前記排水及び前記給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、前記筐体により形成される前記空間に配置され、前記排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、
   前記熱交換部の前記筐体は、前記洗浄水が貯留される、前記媒体としての前記洗浄タンクに固定され、かつ、前記洗浄タンクの一部と共に保温用カバーによって覆われている、洗浄機。
2. 前記熱交換部は、前記排水及び前記給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、前記筐体により形成される前記空間に配置され、前記排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、
   前記熱交換部の前記筐体は、前記洗浄水が貯留される洗浄タンクに対し、前記媒体としての金属製のブラケットを介して固定されている、請求項１記載の洗浄機。
3. 被洗浄物の洗浄及び濯ぎが行われる洗浄室から排出される排水と、前記洗浄室に供給する水を貯留する貯湯タンクに供給される給水と、の間で熱交換を行う熱交換部を備え、
   前記熱交換部の周囲の少なくとも一部には、熱を発生する熱源部が配置されており、
   前記熱源部は、前記貯湯タンクから前記洗浄室に水を圧送する濯ぎポンプの駆動部及び前記被洗浄物の洗浄及び濯ぎに用いられた後に洗浄タンクに回収された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する噴射部に圧送する洗浄ポンプの駆動部のうちの少なくとも一つであり、
   前記熱交換部は、前記排水及び前記給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、前記筐体により形成される前記空間に配置され、前記排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、
   前記熱交換部の前記筐体は、前記濯ぎポンプの駆動部及び／又は前記洗浄ポンプの駆動部に接触して配置されている、洗浄機。
4. 被洗浄物の洗浄及び濯ぎが行われる洗浄室から排出される排水と、前記洗浄室に供給する水を貯留する貯湯タンクに供給される給水と、の間で熱交換を行う熱交換部を備え、
   前記熱交換部の周囲の少なくとも一部には、熱を発生する熱源部において発生する熱を伝熱する媒体が配置されており、
   前記熱源部は、前記貯湯タンクから前記洗浄室に水を圧送する濯ぎポンプの駆動部及び前記被洗浄物の洗浄及び濯ぎに用いられた後に洗浄タンクに回収された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する噴射部に圧送する洗浄ポンプの駆動部のうちの少なくとも一つであり、
   前記熱交換部は、前記排水及び前記給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、前記筐体により形成される前記空間に配置され、前記排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、
   前記熱交換部の前記筐体は、前記濯ぎポンプの駆動部及び／又は前記洗浄ポンプの駆動部に対し、前記媒体としての熱伝導性のバンドを介して接触されている、洗浄機。
5. 被洗浄物の洗浄及び濯ぎが行われる洗浄室から排出される排水と、前記洗浄室に供給する水を貯留する貯湯タンクに供給される給水と、の間で熱交換を行う熱交換部を備え、
   前記熱交換部の周囲の少なくとも一部には、熱を発生する熱源部が配置されており、
   前記熱源部は、前記貯湯タンクから前記洗浄室に水を圧送する濯ぎポンプの駆動部、前記被洗浄物の洗浄及び濯ぎに用いられた後に洗浄タンクに回収された洗浄水を前記被洗浄物に噴射する噴射部に圧送する洗浄ポンプの駆動部、及び電装ボックスのうちの少なくとも一つであり、
   前記熱交換部は、前記排水及び前記給水の一方が流通可能な空間が形成された筐体と、前記筐体により形成される前記空間に配置され、前記排水及び給水の他方が流れる管部と、の間で熱交換が可能に形成されており、
   前記熱交換部は、前記熱源部に向けて風を送風する送風部の風の流れにおいて、前記熱源部よりも下流側に配置されている、洗浄機。