JP6552311B2 - 調理器具用収納ラック - Google Patents

Description

本発明は、ラックに関する。具体的には、フライパンなどの有底状の器具本体を備えた調理器具を収納するためのラックに関する。

フライパンや鍋蓋などの調理器具を収納する調理器具用収納ラックとして、例えば、線材からなる複数の仕切り部材を並べて設置し、仕切り部材同士の間に調理器具を収納する調理器具用収納ラックが提案されている。このような調理器具用収納ラックにおいて、仕切り部材は、例えば、線材をＭ字形状に屈曲させて形成されている（例えば、特許文献１、２参照）。

実開平４−２３６９６４号公報 特開２０１２−８５８４５号公報

しかしながら、特許文献１、２に記載されたような、線材を屈曲させて形成されたＭ字形状の仕切り部材を有する調理器具用収納ラックでは、例えば、調理器具としてフライパンを収納した場合、フライパンを上方に引き上げて取り出す際に、フライパン本体の縁が仕切り部材に引っかかり、フライパンをスムーズに取り出すことができないことがあった（図６参照）。

本発明は、このような実状に鑑み、フライパンなどの有底状の器具本体を有する調理器具をスムーズに取り出すことができる調理器具用収納ラックを提供することを目的とする。

本発明の調理器具用収納ラックは、設置時に土台となるラック本体と、線材からなり上記ラック本体に対して立設された複数の仕切り部材とを備え、有底状の器具本体を有する調理器具を、上記仕切り部材に立てかけて収納する調理器具用収納ラックであって、
上記仕切り部材は、下端が上記ラック本体に連結された２本の柱部と、上記２本の柱部の上端間に架設され、下に凸形状となるように屈曲された梁部とからなり、
上記２本の柱部が重なる方向から上記仕切り部材を見た際に、上記梁部が上記柱部に対して傾いていることを特徴とする。

本発明の調理器具用収納ラックでは、２本の柱部が重なる方向から仕切り部材を見た際に、仕切り部材の梁部が、仕切り部材の柱部に対して傾いた位置にある。そのため、上記仕切り部材に立てかけて縦向きに収納されたフライパンなどの調理器具を上方に引き上げて取り出す際に、フライパンの縁などが梁部の下に凸形状の先端部分にひっかかることが無い。
よって、本発明の調理器具用収納ラックによれば、収納された調理器具を上方に引き上げてスムーズに取り出すことができる。

本発明の調理器具用収納ラックは、上記２本の柱部が重なる方向から上記仕切り部材を見た際に、上記梁部と上記柱部との成す角が５〜１０°であることが好ましい。
この場合、調理器具を仕切り部材に立てかけて縦向きに収納し、かつ、調理器具をスムーズに取り出すのにより適している。

本発明の調理器具用収納ラックにおいて、上記ラック本体は、矩形枠体であり、対向する２つの枠部によって上記器具本体を支えることが好ましい。
この場合、調理器具用収納ラックに収納された調理器具は、仕切り部材に加えて、矩形枠体の２つの枠部でも支えられる。そのため、上記調理器具用収納ラックに収納された調理器具は収納時に安定する。

本発明の調理器具用収納ラックにおいて、上記仕切り部材は、隣接する他の仕切り部材との間隔を調節することができることが好ましい。
この場合、収納される調理器具のサイズに応じて、仕切り部材同士の間隔を調節することにより、調理器具を効率良く収納することができる。

本発明によれば、収納された調理器具をスムーズに取り出すことができる調理器具用収納ラックを提供することができる。

本発明の実施形態に係る調理器具用収納ラックの一例を示す斜視図である。 図１に示した調理器具用収納ラックの正面図である。 図１に示した調理器具用収納ラックの側面図である。 図１に示した調理器具用収納ラックにフライパンを収納した状態を示す正面図である。 図１に示した調理器具用収納ラックからフライパンを取り出す際の状態を説明するための正面図である。 （ａ）は、従来の調理器具用収納ラックからフライパンを取り出す際の状態を説明するための正面図であり、(ｂ)は、（ａ）の側面図である。 本発明の調理器具用収納ラックを設置するシステムキッチンの一例を示す斜視図である。 図７に示したシステムキッチンにおける本発明の調理器具用収納ラックを設置した引き出しを示す斜視図である。

以下、図面を参照しながら本発明の実施形態に係る調理器具用収納ラック（以下、単にラックともいう）を説明する。
（第１実施形態）
上記ラックは、有底状の器具本体を有する調理器具を収納するためのものである。ここでは、上記有底状の器具本体を有する調理器具としてフライパンを収納する場合を例に上記ラックについて説明する。

［ラックの構成］
図１は、本発明の実施形態に係るラックの一例を示す斜視図である。図２は、図１に示したラックの正面図である。図３は、図１に示したラックの側面図である。図４は、図１に示したラックにフライパンを収納した状態を示す正面図である。

図１に示すように、ラック１００は、設置時に土台として機能する平面視矩形状の枠体（矩形枠体）１０１と、枠体１０１に対して立設された複数の仕切り部材１０２とからなる。
枠体１０１は、フライパン３０本体の外周面３１ａを支えるための対向する２つの支持部材（枠部）１０１ａ、１０１ｂと、支持部材１０１ａ、１０１ｂを所定の間隔をあけて固定するための樹脂製の２つの固定部材１０１ｃとからなる。

ラック１００は、複数の仕切り部材１０２を備え、各仕切り部材１０２は同一の形状を有している。仕切り部材１０２は、枠体１０１の支持部材１０１ａ、１０１ｂに沿った方向（図２中、左右方向）に移動可能に枠体１０１の支持部材１０１ａ、１０１ｂに取り付けられている。
仕切り部材１０２は、仕切り部材１０２を枠体１０１に移動可能の取り付けるための連結部材１０３と、連結部材１０３に固定されたフライパン３０の底面３１ｂを支えるための支持部材１０４とからなる。
連結部材１０３は、２本の棒体を１組としてなる各支持部材１０１ａ、１０１ｂのそれぞれに嵌合する凹部を備えた樹脂製の部材で、支持部材１０１ａ、１０１ｂに沿って移動可能な部材であり、支持部材１０１ａ、１０１ｂのそれぞれに嵌合されている。
仕切り部材１０２は移動可能であるため、収納されるフライパン等の調理器具のサイズに応じて、各仕切り部材の間隔を調整することができる。そのため、ラック１００には、調理器具を効率良く収納することができる。また、調理器具を収納しやすくなる。

支持部材１０４は、ステンレスからなる線材を屈曲させて形成された部材である。支持部材１０４は、下端が連結部材１０３に固定され鉛直方向に立設された２本の柱部１０４ａ、１０４ｂと、各柱部１０４ａ、１０４ｂの上端間を連結するように設けられた梁部１０４ｃとからなり、梁部１０４ｃは下に凸形状となるように屈曲している。従って、支持部材１０４は、側面視形状が略Ｍ字形状である（図３参照）。

ラック１００では、図２に示すように、柱部１０４ａ、１０４ｂが重なる方向から仕切り部材１０２を見た際に、梁部１０４ｃが柱部１０４ａ、１０４ｂに対して傾いている。即ち、梁部１０４ｃを含む仮想面が、２本の柱部１０４ａ、１０４ｂを含む仮想面に対して傾いている。

ラック１００には、図４に示すように、フライパン３０を縦向き（フライパン本体３１の底面３１ｂが略鉛直方向を向く向き）に収納することができる。
ラック１００にフライパン３０を縦向きに収納する場合、フライパン３０は２つの仕切り部材１０２の間で、一方の仕切り部材１０２に立てかけて収納される。このとき、枠体１０１の対向する支持部材１０１ａ、１０１ｂのそれぞれでフライパン本体３１の側面３１ａを支えるともに、フライパン本体３１の底面３１ｂを支持部材１０４（梁部１０４ｃ）で支えて、フライパン３０の取っ手３２が上方を向くように収納する。このようにフライパン３０を収納する場合、２つの仕切り部材１０２同士の間隔を調整することにより、容易に、かつ、安定してフライパン３０を収納することができる。

このようなラック１００では、下記の効果を享受することができる。
図５は、ラック１００からフライパンを取り出す際の状態を説明するための正面図である。図６（ａ）は、従来の調理器具用収納ラックからフライパンを取り出す際の状態を説明するための正面図であり、(ｂ)は（ａ）の側面図である。

ラック１００に縦向きに収納されたフライパン３０を取り出す際には、図５に示すように、フライパン３０の取っ手３２を把持し、上方に引き上げることによりフライパン３０をラック１００から取り出す。
このとき、ラック１００では、支持部材１０４の梁部１０４ｃが柱部１０４ａ、１０４ｂに対して傾いているため、フライパン３０を引き上げた際に、フライパン３０の本体３１の縁が梁部１０４ｃに引っかかることが無く、フライパン３０をスムーズに取り出すことができる。

一方、従来のラック２００では、図６（ａ）、（ｂ）に示すように、支持部材２０４の梁部２０４ｃが柱部２０４ａ、２０４ｂに対して傾いておらず、柱部２０４ａ、２０４ｂが重なる方向から仕切り部材２０２を見た際に、梁部２０４ｃが柱部２０４ａ、２０４ｂと重なる位置に設けられている。
そのため、ラック２００では、縦向きに収納されたフライパン３０を取り出すために、フライパン３０を上方に引き上げた際に、フライパン３０の本体３１の縁が、下に凸形状の梁部２０４ｃの先端部分（図６（ｂ）中、Ａ参照）に引っかかってしまい、フライパン３０のスムーズな取り出しが妨げられることがある。
このように、ラック１００では、仕切り部材１０２（支持部材１０４）が上述した形状を有しているため、従来のラックに比べて、収納したフライパン３０のスムーズな取り出すことができる。

ラック１００において、柱部１０４ａ、１０４ｂと梁部１０４ｃとが成す角（図２中、θ）は、０°より大きければ良く、５〜１０°が好ましい。
上記角度が５〜１０°の範囲にあれば、フライパン等の調理器具を縦向きに収納することができるとともに、取り出し時にフライパン等をスムーズに取り出すことができる。
これに対して、上記角度が５°未満では、フライパン等を取り出す際に引っかかってしまい、フライパン等のスムーズな取り出しが妨げられることがある。また、上記角度が１０°を超えると、２本の柱部１０４ａ、１０４ｂを含む仮想面と、梁部１０４ｃの下に凸形状の頂点部分との距離（図２中、Ｌ参照）が大きくなるため、仕切り部材１０２同士の間隔を広くする必要が生じてフライパン等の収納に使用することができる空間が減少し、その結果、横幅に対して収納することができるフライパン等の調理器具の個数が減少するため、省スペース内での効率の良い収納が妨げられることがある。

［ラックの使用場所］
ラック１００の使用場所は特に限定されず、ラック１００は、任意の場所に載置して使用することができる。ラック１００は、例えば、システムキッチンで使用することができる。
図７は、ラック１００を設置するシステムキッチンの一例を示す斜視図であり、図８は、図７に示したシステムキッチンにおけるラック１００を設置した引き出しを示す斜視図である。

図７に示すように、システムキッチン１は、台所に設置される左右方向に長いキャビネット部２と、キャビネット部２の上端部に設けられた天板３と、天板３に設けられた加熱調理器であるコンロ４、シンク５および調理台６とを備えている。
キャビネット部２は、上面にコンロ４が設けられたコンロキャビネット７と、上面にシンク５が設けられたシンクキャビネット８と、両キャビネット７，８の間に設置され、上面に調理台６が設けられたキッチンキャビネット９とを備えている。
天板３の左右方向両側には、コンロ４およびシンク５が埋設されている。また、天板３の中央部分は、調理台６として用いられる。
なお、システムキッチン１において、コンロキャビネット７、シンクキャビネット８およびキッチンキャビネット９の設置位置は、適宜変更することができる。

システムキッチン１において、ラック１００は、例えば、調理台６上に載置して使用することができる（図７参照）。
また、ラック１００は、例えば、コンロキャビネット７が備える引き出し１１内に設置して使用することもできる。

引き出し１１は、図８に示すように、前面壁２１と、左右一対の側面壁２２，２３と、背面壁２４とから構成されており、前面壁２１と側面壁２２，２３と背面壁２４と底板２５とにより、上方に開口部を有する収納空間Ｓが形成されている。
ラック１００は、このような引き出し１１の収納空間Ｓ内に設置して使用することもできる。

近年、システムキッチン１のような引き出し式のキャビネットを備えたシステムキッチンが増加している。引き出し式のキャビネットを備えたシステムキッチンは、開閉扉式のキャビネットを備えたシステムキッチンと比較して、使用者が立ったままでも上方からアプローチしやすく収納物の出し入れが容易である点において優れている。
一方、ラック１００は、既に説明通り、収納されたフライパン等の調理器具をラック１００から取り出す際に、フライパン等を上方に引き上げることでスムーズに取り出すことができるものである。
そのため、引き出し式のキャビネット内は、ラック１００の好適な設置場所の１つである。

（他の実施形態）
第１実施形態のラック１００において、例えば、収納するフライパン３０の本体３１の外径（開口部の直径）が２５〜３０ｃｍである場合、仕切り部材１０２は、２本の柱部１０４ａ、１０４ｂを含む仮想面と、梁部１０４ｃの下に凸形状の頂点部分との距離（図２中、Ｌ参照）が５〜１５ｍｍとなるように形成されていることが好ましい。この範囲であれば上記サイズのフライパンをスムーズに取り出すのにより適している。

第１実施形態では、調理器具としてフライパンを収納する例を説明したが、本発明のラックに収納することができる有底状の器具本体を有する調理器具は、フライパンに限定されず、その他、中華鍋、片手鍋、両手鍋等であってもよい。
また、上記ラックは、有底状の器具本体を有する調理器具以外に、なべ蓋、まな板等も収納することができ、特に鍋蓋は、持ち手部分を仕切り部材の梁部に引っかけて収納することができるため、上記ラックに収納される調理器具として好適である。

第１実施形態では、複数の仕切り部材が全て同一の形状を有しているが、本発明のラックにおいて、全ての仕切り部材が必ずしも全て同一の形状を有している必要は無く、梁部が柱部に対して傾いた仕切り部材と、梁部が柱部に対して傾いていない仕切り部材とが混在していてもよい。
具体的には、例えば、最も外側に位置する２つの仕切り部材のうちの一方の仕切り部材（例えば、図２において最も左側に位置する仕切り部材）は、梁部が柱部に対して傾いていなくてもよい。この場合、調理器具の器具本体の開口部分が図２中右側を向くように各調理器具を収納すればよい。
また、例えば、なべ蓋等の有底状の器具本体を有する調理器具以外の調理器具を併せて収納する場合には、なべ蓋等を収納する領域を構成する仕切り部材の一方を梁部が柱部に対して傾いていない仕切り部材としてもよい。
また、上記仕切り部材は、必ずしも枠体（ラック本体）に対して移動可能の取り付けられていなくてもよい。

略Ｍ字形状である仕切り部材の形状は、図３に示した形状に限定されず、例えば、側面視した際に、２本の柱部が下方に向かって末広がり形状であってもよく、また、梁部の中央部のみが下に凸形状であってもよい。
また、仕切り部材を２本の柱部が重なる方向から見た際に、必ずしも梁部全体が柱部に対して傾いていなくてもよく、下に凸形状の先端部分を含む梁部の一部のみが柱部に対して傾いていてもよい。

第１実施形態の調理器具用収納ラックは、ラック本体として矩形枠体を備えているが、上記ラック本体は矩形枠体に限定されず、板状体等であってもよい。また、矩形枠体の内部にプレートがはめ込まれていてもよい。

ラック本体を構成する支持部材の材質や、仕切り部材を構成する支持部材の材質はステンレスに限定されず、他の金属や金属合金からなるものであっても良い。更には、表面が塩化ビニル系樹脂等で被覆されたものであってもよい。

１ システムキッチン
２ キャビネット部
３ 天板
４ コンロ
５ シンク
６ 調理台
７ コンロキャビネット
８ シンクキャビネット
９ キッチンキャビネット
１１ 引き出し
２１ 前面壁
２２，２３ 側面壁
２４ 背面壁
２５ 底板
３０ フライパン
３１ 本体
３２ 取っ手
１００ ラック
１０１ 枠体
１０２ 仕切り部材
１０３ 連結部材１０３
１０４ 支持部材
１０４ａ，１０４ｂ 柱部
１０４ｃ 梁部

Claims (4)

1. 設置時に土台となるラック本体と、線材からなり前記ラック本体に対して立設された複数の仕切り部材とを備え、有底状の器具本体を有する調理器具を、前記仕切り部材に立てかけて収納する調理器具用収納ラックであって、
   前記仕切り部材は、下端が前記ラック本体に連結された２本の柱部と、前記２本の柱部の上端間に架設され、下に凸形状となるように屈曲された梁部とからなり、
   前記２本の柱部が重なる方向から前記仕切り部材を見た際に、前記梁部が前記柱部に対して傾いていることを特徴とする調理器具用収納ラック。
2. 前記２本の柱部が重なる方向から前記仕切り部材を見た際に、前記梁部と前記柱部との成す角が５〜１０°である請求項１に記載の調理器具用収納ラック。
3. 前記ラック本体は、矩形枠体であり、対向する２つの枠部によって前記器具本体を支える請求項１又は２に記載の調理器具用収納ラック。
4. 前記仕切り部材は、隣接する他の仕切り部材との間隔を調節することができる請求項１〜３のいずれかに記載の調理器具用収納ラック。

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