JP5932906B2 - 洗剤組成物およびその使用 - Google Patents
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Description
Rは、8〜16個、好ましくは10〜16個、より好ましくは12〜15個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキルラジカルであり、
R3、R1は、互いに独立して、水素、又は1〜5個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキルラジカルであり、好ましくは、Ra及びR1は水素であり、
R2は、5〜17個、好ましくは6〜14個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキルラジカルであり、
l、nは、互いに独立して、1〜5の数であり、
mは、13〜35の数である)、並びに、
a)Bacillus lentus由来の野生型酵素と、少なくとも90%、好ましくは少なくとも95%、より好ましくは少なくとも98%、更により好ましくは少なくとも99%、特に100%の同一性を呈し、国際公開第00/37627号に例示されているBPN番号付与システム及びアミノ酸略号を使用して、下記の位置:68、87、99、101、103、104、118、128、129、130、167、170、194、205及び222のうちの1つ以上、好ましくは2つ以上、より好ましくは3つ以上における、変異を含み、場合により、アミノ酸95〜103を含む領域に1つ以上の挿入を含む、プロテアーゼ(好ましくは、変異は、下記:V68A、N87S、S99D、S99SD、S99A、S101G、S103A、V104N/I、Y167A、R170S、A194P、V205I及び/又はM222Sのうちの1つ以上、好ましくは2つ以上、より好ましくは3つ以上から選択される)、
b)Bacillus sp.707由来の野生型酵素(米国特許第6,093,562号のSEQ ID No.7)と、少なくとも95%、好ましくは少なくとも98%の同一性を呈するアミラーゼ、特に、下記:M202、M208、S255、R172及び/又はM261の変異のうちの1つ以上を含むアミラーゼ(好ましくはこのアミラーゼは、M202L、M202V、M202S、M202T、M202I、M202Q、M202W、S255N及び/又はR172Qのうちの1つ以上を含み、特に好ましいのは、M202L又はM202Tを含むアミラーゼである)、並びに、
c)これらの混合物、を含む。
Rは、8〜16個、好ましくは10〜16個、より好ましくは12〜15個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキルラジカルであり、
R3、R1は、互いに独立して、水素、又は1〜5個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキルラジカルであり、好ましくは、R3及びR1は水素であり、
R2は、5〜17個、好ましくは6〜14個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキルラジカルであり、
l、nは、互いに独立して、1〜5の数であり、
mは13〜35の数である。本発明の方法は、良好な乾燥を得るために追加のすすぎ補助剤の使用を除去し、これにより食器洗浄作業を簡略化する。更に、本発明の方法は、乾燥サイクルの時間又は熱の削減を可能にする。
アルコキシル化されたエステル化アルキル界面活性剤
本発明の洗剤組成物は、一般式(I)のアルコキシル化されたエステル化アルキルを含み、
Rは、8〜16個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキルラジカルであり、
R3、R1は、互いに独立して、水素、又は1〜5個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキルラジカルであり、
R2は、5〜17個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキルラジカルであり、
l、nは、互いに独立して、1〜5の数であり、
mは13〜35の数である。
アルコキシル化されたアルコールは、アルキレンオキシド基を、脂肪族又はアルキル芳香族の性質であり得る有機疎水性材料と縮合することにより得られる化合物であり、好ましくはEO、PO及び/又はBO部分を有するC2〜C18アルコールアルコキシレートからなる群から選択される化合物である。この部分は、ブロック配置又はランダム分布であることができる。
HO(CH2 CH2 O)a(CH(CH3)CH2 O)b(CH2 CH2 O)c H;又は
HO(CH(CH3)CH2 O)d(CH2 CH2 O)e(CH(CH3)CH2 O)H
を有する(haying)ポリオキシエチレン(olyoxyethylene)−ポリオキシプロピレンブロックコポリマーが挙げられ、式中、a、b、c、d、e及びfは、上記ポリマーのそれぞれのポリエチレンオキシド及びポリプロピレンオキシドブロックを反映する1〜350の整数である。このブロックポリマーのポリオキシエチレン構成要素は、ブロックポリマーの少なくとも約10%を構成する。この物質は、例えば、約1,000〜約15,000、より特定的には約1,500〜約6,000の分子量を有する。これらの物質は、当該技術分野において周知である。これらは、BASF Corporationから商標「P1uronic」及び「Pluronic R」で入手可能である。
何らかの洗浄成分を、本発明の製品の一部として使用することができる。所与の濃度は重量%であり、かつ組成物全体について指す(包装又は包囲材料を有する単位用量形態の場合、水溶性材料製の包みは除外する)。組成物はリン酸塩ビルダーを含有し、あるいはリン酸塩ビルダーは含まずに、漂白剤、漂白活性化剤、漂白触媒、アルカリ源、有機ポリマー、抗腐食剤(例えば、ケイ酸ナトリウム)及び処理剤から選択され得る1つ以上の洗剤活性成分を含むことができる。本明細書で使用するのにきわめて好ましい洗浄成分としては、ビルダー化合物、アルカリ源、有機ポリマー及び酵素が挙げられる。
本明細書で使用するためのビルダーは、無機ビルダー(好ましくはリン酸塩)及び有機ビルダーである。存在する場合、ビルダーは、組成物の5〜60重量%、より好ましくは10〜50重量%の濃度で使用する。一部の実施形態では、製品は、無機ビルダーと有機ビルダーの混合物を含む。
好ましい無機ビルダーとしては、炭酸塩ビルダー及びリン酸塩ビルダー、特に一リン酸塩、二リン酸塩、三リン酸塩又はオリゴマーポリリン酸塩が挙げられる。これらの化合物のアルカリ金属塩、特にナトリウム塩は好ましい。特に好ましいビルダーはトリポリリン酸ナトリウム(STPP)である。
好ましい有機ビルダーとしては、アミノ酸系化合物、特にMGDA(メチル−グリシン−二酢酸)、GLDA(グルタミン酸−N,N−二酢酸)、イミノジコハク酸(IDS)、カルボキシメチルイヌリン並びにこれらの塩及び誘導体が挙げられる。GLDA(この塩及び誘導体)は特に、本発明に従って好ましく、それらの四ナトリウム塩が特に好ましい。好ましくは、MGDA又はGLDAは、本発明の組成物中に、組成物の0.5重量%〜50重量%、より好ましくは約1重量%〜約20重量%、特に約2〜約10重量%の濃度で存在する。
このポリマーは、使用される場合、組成物の約0.1重量%〜約50重量%、好ましくは0.5重量%〜約20重量%、より好ましくは1重量%〜10重量%の任意の好適な量で使用される。
好ましいケイ酸塩は、ケイ酸ナトリウム、例えば二ケイ酸ナトリウム、メタケイ酸ナトリウム、及び結晶性フィロケイ酸塩などである。ケイ酸塩がある場合は、典型的には、組成物の約1重量%〜約20重量%、好ましくは約5重量%〜約15重量%の濃度で存在する。
無機及び有機漂白剤は、本明細書において用いるのに適した洗浄活性物質である。存在する漂白剤は、組成物の約1重量%〜約20重量%、好ましくは約5重量%〜約15重量%の濃度である。無機漂白剤としては、過ホウ酸塩、過炭酸塩、過リン酸塩、過硫酸塩及び過ケイ酸塩のような過水和物塩が挙げられる。無機過水和物塩は、通常、アルカリ金属塩である。無機過水和物塩は、追加的保護なしで、結晶性固体として含まれてよい。あるいは、塩はコーティングすることができる。
漂白活性化剤は、一般的に、60℃以下の温度での洗浄過程において漂白作用を増強する有機過酸前駆体である。本明細書で用いるのに好適な漂白活性化剤としては、過加水分解条件(perhydrolysis condition)下で好ましくは1〜10個の炭素原子、特に2〜4個の炭素原子を有する脂肪族ペルオキシカルボン酸、及び/又は任意に置換された過安息香酸をもたらす化合物が挙げられる。好適な物質は、指定された炭素原子の数のO−アシル及び/若しくはN−アシル基並びに/又は任意に置換されたベンゾイル基を有する。好ましいのは、ポリアシル化アルキレンジアミン、特にテトラアセチルエチレンジアミン(TAED)、アシル化トリアジン誘導体、特に1,5−ジアセチル−2,4−ジオキソヘキサヒドロ−1,3,5−トリアジン(DADHT)、アシル化グリコールウリル、特にテトラアセチルグリコールウリル(TAGU)、N−アシルイミド、特にN−ノナノイルスクシンイミド(NOSI)、アシル化フェノールスルホネート、特にn−ノナノイル−又はイソノナノイルオキシベンゼンスルホネート(n−又はイソ−NOBS)、無水カルボン酸、特に無水フタル酸、アシル化多価アルコール、特にトリアセチン、二酢酸エチレングリコール及び2,5−ジアセトキシ−2,5−ジヒドロフラン及び更にはトリエチルアセチルシトレート(TEAC)である。漂白活性化剤は、本発明の組成物に含まれる場合、組成物全体の約0.1〜約10重量%、好ましくは約0.5〜約2重量%の濃度であり得る。
本明細書で使用するのに好ましい漂白触媒としては、欧州特許第458 397(A)号に記載されているようなマンガン錯体、例えば、Mn−Me TACN;Co、Cu、Mn及びFeビスピリジルアミン及び関連する錯体(米国特許第5114611号);並びにペンタミンアセテートコバルト(III)(米国特許第4810410号)が挙げられる。本明細書で用いるのに好適な漂白触媒の完全な記述は、国際公開第99/06521号、34ページ、26行〜40ページ、16行に見ることができる。本明細書での使用に好ましい漂白触媒は、マンガン錯体であり、例えば、欧州特許第458 397(A)号に記載されているようなMn−Me TACNである。これは、漂白剤顆粒とは別に封入された形態で存在し得る。漂白触媒は、本発明の組成物に含まれる場合、組成物全体の約0.0001〜約2重量%、好ましくは約0.001〜約1重量%の濃度である。
酵素に関連する用語
アミノ酸修飾に関する命名法
本明細書において酵素変異体を説明する際、参照し易くするために以下の命名法、元のアミノ酸、位置、置換したアミノ酸、が使用される。
本明細書で使用される番号付与は、当該技術分野において一般に使用され、国際公開第00/37627号に例として示されている、いわゆるBPN’番号付与スキームに対比される番号付与である。
2つのアミノ酸配列の間の関連性は、パラメータ「同一性」により説明される。本発明の目的では、2つのアミノ酸配列のアラインメントは、MBOSSパッケージ(http://emboss.org)バージョン2.8.0.からのNeedleプログラムを使用することにより、決定される。ニードルプログラムは、Needleman,S.B.及びWunsch,C.D.(1970)J.Mol.Biol.、48、443〜453に記載のグローバルアラインメントアルゴリズムを実行する。用いる置換マトリクスはBLOSUM62、ギャップオープニングペナルティは10、ギャップエクステンションペナルティは0.5である。
(a)サブチリシン(EC 3.4.21.62)(Bacillus lentus、B.alkalophilus、B.subtilis、B.amyloliquefaciens、Bacillus pumilus及びBacillus gibsoniiなどのBacillusから誘導されたものを含む)(米国特許第6,312,936(B1)号、同第5,679,630号、同第4,760,025号、同第7,262,042号及び国際公開第09/021867号に記載)。
(b)トリプシン(例えばブタ又はウシ由来)などのトリプシン型又はキモトリプシン型プロテアーゼ(国際公開第89/06270号に記述されているフサリウムプロテアーゼ、及び同第05/052161号及び同第05/052146号に記述されているCellumonasに由来するキモトリプシンプロテアーゼを含む)。
(c)メタロプロテアーゼ(国際公開第07/044993(A2)号に記述されているBacillus amyloliquefaciensから誘導されたものを含む)。
68、87、99、101、103、104、118、128、129、130、167、170、194、205及び222を含み、場合により、アミノ酸95〜103を含む領域での1つ以上の挿入を含むポリペプチドである。
(i)G118V+S128L+P129Q+S130A
(ii)G118V+S128N+P129S+S130A+S166D
(iii)G118V+S128L+P129Q+S130A+S166D
(iv)G118V+S128V+P129E+S130K
(v)G118V+S128V+P129M+S166D
(vi)G118V+S128F+P129L+S130T
(vii)G118V+S128L+P129N+S130V
(viii)G118V+S128F+P129Q
(ix)G118V+S128V+P129E+S130K+S166D
(x)G118V+S128R+P129S+S130P
(xi)S128R+P129Q+S130D
(xii)S128C+P129R+S130D
(xiii)S128C+P129R+S130G
(xiv)S101G+V104N
(xv)N76D+N87S+S103A+V104I
(xvi)V68A+N87S+S101G+V104N
(xvii)S99SD+S99A
(xviii)N87S+S99SD+S99A
(a)国際公開第94/02597号、同第94/18314号、同第96/23874号、及び同第97/43424号に記載の変異体、特に、国際公開第96/23874号のSEQ ID No.2としてリストされた酵素に対して、以下の位置:15、23、105、106、124、128、133、154、156、181、188、190、197、202、208、209、243、264、304、305、391、408及び444のうちの1つ以上が置換された変異体。
(b)米国特許第5,856,164号及び国際公開第99/23211号、同第96/23873号、同第00/60060号、及び同第06/002643号に記載の変異型、特に国際公開第06/002643号でSEQ ID No.12として記載のAA560酵素に対して、以下の位置:
26、30、33、82、37、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、193、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、339、345、361、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、461、471、482、484のうちの1つ以上が置換された変異体であって、好ましくはD183*及びG184*の欠損を含有する変異体。
(c)国際公開第06/002643号でのSEQ ID No.4(Bacillus SP722からの野生型酵素)と少なくとも90%の同一性を呈し、特に位置183及び184で欠損を有する変異体、並びに本明細書に参照により組み込まれる国際公開第00/60060号に記載の変異体。
(d)Bacillus sp.707からの野生型酵素と少なくとも95%の同一性を呈する変異体(米国特許第6,093,562号に記載のSEQ ID NO:7)、特に、M202、M208、S255、R172、及び/又はM261の位置の1つ以上に変異を含むもの。好ましくはこのアミラーゼは、M202L、M202V、M202S、M202T、M202I、M202Q、M202W、S255N及び/又はR172Qのうちの1つ以上を含む。特に好ましいのは、M202L又はM202Tの変異を含むものである。
金属処理剤は、金属(アルミニウム、ステンレス鋼、及び非鉄金属(銀及び銅など)を含む)の錆、腐食又は酸化を防止又は低減し得る。好適な例としては、次の1つ以上が挙げられる。
(a)ベンゾトリアゾール又はビス−ベンゾトリアゾールとこれらの置換誘導体を包含するベンザトリアゾール。ベンゾトリアゾール誘導体は、芳香族環上の使用可能な置換部位が部分的又は完全に置換されている化合物である。好適な置換基としては、直鎖又は分枝鎖のC1〜C20−アルキル基と、ヒドロキシル、チオ、フェニル又はフッ素、塩素、臭素、及びヨウ素などのハロゲンが挙げられる。
(b)金属が酸化状態II、III、IV、V又はVIの1つにある、亜鉛、マンガン、チタン、ジルコニウム、ハフニウム、バナジウム、コバルト、ガリウム、及びセリウムの塩及び/又は錯体からなる群から選択される金属塩及び錯体。一態様では、好適な金属塩及び/又は金属錯体は、硫酸Mn(II)、クエン酸Mn(II)、ステアリン酸Mn(II)、Mn(II)アセチルアセトネート、K2TiF6、K2ZrF6、CoSO4、Co(NO3)2及びCe(NO3)3、亜鉛塩、例えば、硫酸亜鉛、水亜鉛土又は酢酸亜鉛からなる群から選択され得る。
(c)ケイ酸ナトリウム又はカリウム、二ケイ酸ナトリウム、メタケイ酸ナトリウム、結晶性フィロケイ酸塩、及びこれらの混合物を包含するケイ酸塩。
好ましくは、本発明の製品は単位用量製品である。単位用量形態の製品としては、錠剤、カプセル、分包剤、パウチなどが挙げられる。本明細書での使用に好適であるのは錠剤、水溶性フィルムで被覆された単位用量形態(被覆された錠剤、カプセル、分包剤、パウチなど)及び注入成形容器である。本発明の単位用量形態は好ましくは、水溶性多区画パックである。
Claims (4)
- 自動食器洗浄機での洗浄後の乾燥を促進させる方法であって、一般式(I)
Rは、8〜16個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
R3、R1は、互いに独立して、水素、又は1〜5個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
R2は、5〜17個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキル基であり、
l、nは、互いに独立して、1〜5の数であり、
mは、13〜35の数である)
のアルコキシル化されたエステル化アルキル界面活性剤と、
a)Bacillus lentus由来の野生型酵素と少なくとも90%の同一性を呈するプロテアーゼであって、国際公開第00/37627号に例示されているBPN番号付与システム及びアミノ酸略号を使用して、下記の位置:
68、87、99、101、103、104、118、128、129、130、167、170、194、205及び222のうちの3つ以上における、変異を含むプロテアーゼ;
b)Bacillus sp.707の野生型酵素と少なくとも95%の同一性を呈するアミラーゼ(米国特許第6,093,562号に記載の配列番号7)、および、M202、M208、S255、R172、及び/又はM261の位置の1つ以上に変異を含むもの;並びに
c)これらの混合物、
から選択される酵素と、を含む洗剤組成物を洗浄サイクルで使用する工程を含み、
前記洗剤組成物が有機ポリマーおよび有機ビルダーさらに含み、
前記有機ポリマーがカルボキシル化ポリマーであり、
前記有機ビルダーが、メチル−グリシン−二酢酸、グルタミン酸−N,N−二酢酸、及びこれらの混合物から選択され、
前記洗剤組成物がエトキシル化されたアルコール界面活性剤、を更に含み、
前記エトキシル化されたアルコール界面活性剤が、10〜14個の炭素原子と、5〜8モルのエチレンオキシドと、を含有する脂肪族アルコールを有し、
前記アルコキシル化されたエステル化アルキル界面活性剤及び前記エトキシル化されたアルコール界面活性剤が1:1〜10:1の重量比で存在し、
界面活性剤の合計量は、前記洗剤組成物の2重量%〜20重量%である、方法。 - 前記洗剤組成物の少なくとも一部が微粒子形態であり、前記エステル化されたアルキルアルコキシル化界面活性剤の少なくとも一部が前記微粒子上に噴霧されている、請求項1に記載の方法。
- 前記洗剤組成物が単位用量形態である、請求項1または2に記載の方法。
- 自動食器洗浄操作の主洗浄中に用いられ、その後の乾燥を促進するための洗剤製品の使用であって、
前記洗剤製品は一般式
Rは、8〜16個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
R3、R1は、互いに独立して、水素、又は1〜5個の炭素原子を有する分枝鎖又は非分枝鎖アルキル基であり、
R2は、5〜17個の炭素原子を有する非分枝鎖アルキル基であり、
l、nは、互いに独立して、1〜5の数であり、
mは13〜35の数である)
のアルコキシル化されたエステル化アルキル界面活性剤と、
a)Bacillus lentus由来の野生型酵素と少なくとも90%の同一性を呈するプロテアーゼであって、国際公開第00/37627号に例示されているBPN番号付与システム及びアミノ酸略号を使用して、下記の位置:
68、87、99、101、103、104、118、128、129、130、167、170、194、205及び222のうちの3つ以上における、変異を含むプロテアーゼ;
b)Bacillus sp.707の野生型酵素と少なくとも95%の同一性を呈するアミラーゼ(米国特許第6,093,562号に記載の配列番号7)、および、M202、M208、S255、R172、及び/又はM261の位置の1つ以上に変異を含むもの;並びに
c)これらの混合物、
から選択される酵素と、を含み、
前記洗剤製品が有機ポリマーおよび有機ビルダーをさらに含み、
前記有機ポリマーがカルボキシル化ポリマーであり、
前記有機ビルダーが、メチル−グリシン−二酢酸、グルタミン酸−N,N−二酢酸、及びこれらの混合物から選択され、
前記洗剤製品がエトキシル化されたアルコール界面活性剤、を更に含み、
前記エトキシル化されたアルコール界面活性剤が、10〜14個の炭素原子と、5〜8モルのエチレンオキシドと、を含有する脂肪族アルコールを有し、
前記アルコキシル化されたエステル化アルキル界面活性剤及び前記エトキシル化されたアルコール界面活性剤が1:1〜10:1の重量比で存在し、
界面活性剤の合計量は、前記洗剤製品の2重量%〜20重量%である、使用。
Applications Claiming Priority (2)
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