JP5696255B2 - 飲み物容器 - Google Patents

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Description

本発明は、飲み物を作る装置に関し、より詳細には、予めパックした、使い捨て容器とフィルターの組み合わせからコーヒーを入れるのに適した飲み物を作る装置に関する。
各種知られているコーヒーを入れる装置は、加熱水を入れてその中を通過させるものである、機械の一部としての容器に、種々の形態の一つのコーヒー豆(例えば、挽いたものや挽かれていないもの)を加えることを含んでいる。容器は、典型的には、容器を出る加熱水が、入れたコーヒーの形態となるように、フィルター機構を含む。特定の装置では、予め挽かれたコーヒー豆が「挽かれた」形で加えられることが必要である。他の装置は、挽かれていないコーヒー豆をホッパーや開口に収容し、その豆を挽く機構を含み、そしてコーヒーを入れる処理を完了させる。入れる直前にコーヒーが挽かれるように、コーヒーを作るのに挽かれていない豆を手元に保管するのが、この方が新鮮な風味のコーヒー飲料を作ると信じられているので、好ましいときがある。更に他の装置では、装置に挿入される一杯分の大きさのフィルター容器に入った着脱式容器または予めパックされた挽いたコーヒーを使用する必要がある。このような例では、予めパックされた着脱式容器あるいは容器は、挽いたコーヒーを入れたものに限定される。特定の予めパックされた容器は、装置内の別のフィルター機構に置く必要があり、また、他の容器では、はめ込み式フィルター機構を有する。
入れる直前に挽かれ、便利で使い捨ての一杯分のパッケージに入れられた、挽かれていない豆からコーヒーを入れる利点を有する、飲み物を作る装置とそれに関連する方法を提供することを、本発明の目的とする。
これらの目的や他の目的が、本発明で達成される。
本発明による飲み物装置は、装置、専用の予めパックされたコーヒー容器とフィルターおよび、それを用いたコーヒーを入れる方法を対象とする。その容器は、頂部の大きな開口、周囲側壁と、溝付き床を有するカップ型のベースを備え、底部の開口に液体流れを向ける。紙フィルターがカップの床に置かれ、紙フィルターの上はスクリーンである。紙フィルターとスクリーンは共に、円形で、床の全面にわたってフィットする大きさとされる。複数の炒った挽かれていないコーヒー豆はスクリーンの上に配置され、カップはホイルの蓋で密封され、その中に豆が収容される。装置は、カップが装置内の区画に位置し装置が起動されるとき、組立刃がホイルを破ってカップに入り込み、カップの中にある間に豆を挽くような機構を有する。次に、加熱水がカップに分配され挽いた豆を通過し、入れたコーヒーをカップの底の開口から容器中に放出させる。カップの大きさと分配される加熱水の量は、シングルカップやより大きな選択した大きさのように、供給されるコーヒーの大きさとなる。
図1は、本発明による挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの分解図である。 図2は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの斜視上面図である。 図3は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの斜視底面図である。 図4は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの上面図である。 図5は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの底面図である。 図6は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの側面図である。 図7は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの、図6のA−A線に沿った側断面図である。 図8は、本発明の別の実施の形態による挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの分解図である。 図9は、本発明によるコーヒー装置の斜視右側面図である。 図10は、図9のコーヒー装置の斜視左側面図である。 図11は、図9のコーヒー装置の左側面図である。 図12は、図9のコーヒー装置の正面図である。 図13は、図9のコーヒー装置の右側面図である。 図14は、図9のコーヒー装置の背面図である。 図15は、図9のコーヒー装置の上面図である。 図16は、図9のコーヒー装置の底面図である。 図17は、準備ができた状態を示す図9のコーヒー装置の斜視図である。 図18は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップを充填するところを示す図9のコーヒー装置の斜視図である。 図19は、充填板にある図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップを示す図9のコーヒー装置の斜視図である。 図20は、充填された状態の図9のコーヒー装置の斜視図である。 図21は、入れる準備ができた状態の図9のコーヒー装置の斜視図である。 図22は、入れている作動中の図9のコーヒー装置の斜視図である。 図23は、一杯のコーヒーを入れた後の図9のコーヒー装置の斜視図である。 図24は、コーヒーを入れた後の使用済の予めパックしたフィルターカップを取り除くところを示す図9のコーヒー装置の斜視図である。 図25Aは、コーヒーを入れている間の水分が流れるところを示す図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの概念図である。 図25Bは、本発明による図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップに加熱水を分配するシャワーヘッドの底面図である。 図26は、第1の状態の図9のコーヒー装置の第1の側断面図である。 図27は、第1の状態の図9のコーヒー装置の第2の側断面図である。 図28は、第2の状態で示された図9のコーヒー装置の第1の側断面図である。 図29は、第2の状態で示された図9のコーヒー装置の第2の側断面図である。 図30は、図9のコーヒー装置の豆挽き用モータと豆挽き用組立刃の詳細概念図である。 図31は、図9のコーヒー装置の作動状態の断面概念図である。 図32は、図9のコーヒー装置の別の作動状態の断面概念図である。 図33は、図9のコーヒー装置の別の作動状態の断面概念図である。 図34は、図9のコーヒー装置の豆挽き用モータとフィルターカップ持ち上げ機構の拡大詳細図である。 図35は、図9のコーヒー装置の作動状態の拡大断面概念図である。 図36は、図9のコーヒー装置の別の作動状態の拡大断面概念図である。 図37は、図9のコーヒー装置の作動状態の拡大断面概念図である。 図38は、本発明による図9のコーヒー装置と共に用いられる豆挽き用組立刃の斜視図である。 図39は、図38の豆挽き用組立刃の上面図である。 図40は、図38の豆挽き用組立刃の左側面図である。 図41は、図38の豆挽き用組立刃の正面図である。 図42は、図38の豆挽き用組立刃の右側面図である。 図43は、図38の豆挽き用組立刃の、図41のA−A線に沿った側断面図である。 図44は、第1位置に示される組立刃と図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの概念図である。 図45は、第2位置に示される組立刃と図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの概念図である。 図46は、第3位置に示される組立刃と図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの概念図である。 図47は、第4位置に示される組立刃と図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップの概念図である。 図48は、図1のコーヒー装置の豆挽き状態の拡大概念図である。 図49は、図1のコーヒー装置の豆挽き状態の、図48のB−B線に沿った断面図である。 図50は、図1のコーヒー装置のコーヒー豆を挽いた後の拡大概念図である。 図51は、本発明によるコーヒー豆を挽く図1のコーヒー装置の豆挽き刃の拡大概念図である。 図52は、本発明の別の実施の形態による図9のコーヒー装置と用いられる代替の豆挽き用組立刃の斜視正面図である。 図53は、図52の代替の豆挽き用組立刃の斜視背面図である。 図54は、図52の代替の豆挽き用組立刃の上面図である。 図55は、図52の代替の豆挽き用組立刃の左側面図である。 図56は、図52の豆挽き用組立刃の正面図である。 図57は、図52の豆挽き用組立刃の右側面図である。 図58は、液体容器から図1の予めパックしたフィルターカップを通る水分の流れを示す、図9のコーヒー装置の概念断面図である。 図59は、クリーニング状態を示す、図9のコーヒー装置の概念断面図である。 図60は、本発明によるコーヒー装置の水容器の斜視図である。 図61は、図9のコーヒー装置の一部分の底面図である。 図62は、図1の挽かれていないコーヒー豆を予めパックしたフィルターカップを収容するトレイの斜視図である。 図63は、図62のトレイの側断面図である。 図64は、図62のトレイの底面図であり、本発明による装置のトレイ部品の図である。 図65は、本発明によるスライド式ドリップトレイを有するコーヒー装置の斜視図である。 図66は、伸ばされた位置のスライド式ドリップトレイを示す図65のコーヒー装置の断面図である。 図67は、引っ込めた位置のスライド式ドリップトレイを示す図65のコーヒー装置の断面図である。 図68は、本発明の別の実施の形態によるコーヒー装置の概念図である。 図69は、第1位置にある豆挽き用モータを示す、本発明の別の実施の形態によるコーヒー装置の概念図である。 図70は、第2位置にある豆挽き用モータを示す、図69のコーヒー装置の概念図である。
図1〜7を参照すると、本発明による装置で用いられるフィルターカップ10は、カップ12、紙/繊維フィルター14、プラスチックスクリーン16およびホイルカバー18を含む。フィルター14は、飲み物を作っている間に挽いたコーヒーおよび/または他の堆積物がカップ12から出てしまうことを防止し、しかし、液体を通過させる。カバー18はアルミニウムや他の既知の材質から形成され、カップ10の上部周縁に熱シールされ、または着脱可能に取り付けられるのが、好ましい。複数の挽かれていないコーヒー豆20はホイルカバー18とプラスチックスクリーン16の間の空間に入れられる。図1は、フィルターカップ10に収納されたコーヒー豆を図示するが、紅茶等の他の食料や物質も、本発明の広い観点から外れることなしに、ここで説明するのと同様のやり方で、使用することができる。
図1に更に示すように、カップ12は、その上面に開口22と、周囲側壁24と床面26を有する。図2〜7にもっともよく示されるように、床面26は、流体の流れを、1つまたは複数の孔32を有する円形のくぼみまたは凹所30に向ける複数の溝または流れのルート28を有する。重要なことは、ここで説明するように、凹所30は、凹所30に入れたコーヒーを集め、孔32を通ってカップ32から出るようにカップ10の一番低い位置にあることである。図7は、組み立てられた状態の、コーヒー豆20を含むカップ10を図示する。図示するように、紙フィルター14がカップ12の床面26上に配置される。プラスチックスクリーン16は紙フィルター14の上部に配置され、紙フィルター14が豆挽き刃および/または挽いたコーヒーによって摩耗することを防ぐ。紙フィルター14とスクリーン16は共に、円形で、カップの周囲側壁24によりその底部できっちりと収容される大きさとされる。図7で最もよく示されるように、スクリーン16は弾力的で曲げ変形に抵抗でき、スクリーン16がその上にコーヒー豆20が置かれるカップ12中の平面を提供する。重要なことは、ここで詳細に説明するように、スクリーン16が、コーヒー豆20がカップ12の床面26(豆挽き刃の届く範囲外)に落ちることを防ぎ、豆挽き刃による最適な豆挽きを容易にするということである。上述のように、ホイルカバー18は、カップ12内のフィルター14、スクリーン16およびコーヒー豆20をシールする。
カップ10は、さらに新鮮味や保護のために、別にシールされたパッケージや包みに保管され運ばれてもよく、床面26の孔32は、例えば、接着性のラベル(不図示)で覆われてもよい。好ましい実施の形態では、フィルターカップ10は、あらかじめパックされた1回使用する使い捨てコンポーネントである。よって、ホイルカバー18で気密にシールされ、新鮮味と香りを維持し、コーヒー豆20が湿気を含んだり汚れたりすることを防ぐ。上記で説明したように、フィルターカップ10は、ホイルカバー18と接着性ラベルでシールされ、あるいは、接着性ラベル付きであるいは接着性ラベル無しで覆い内にパックされてもよい。別の実施の形態では、フィルターカップ10は、代わりに、使用の度に再充填される再使用可能なカップでもよい。実施の形態では、カップの床面26は、孔32無しで形成されてもよい。本実施の形態では、カップの床面26はコーヒー装置に挿入すると針で穴開けされ、入れたコーヒーの流れの出口を提供するようにしてもよい。
ここで図8を参照して、フィルターカップ50の代替の構成を示す。図に示されるように、カップ50は、カップ10と形状と構成は基本的に類似しているが、紙/繊維フィルター14と保護用プラスチックスクリーン16に代えて金属メッシュフィルター52を用いる。この実施の形態では、金属メッシュフィルター52は、挽いたコーヒーがカップ10から出ないように十分に細かく、ある程度の耐摩耗性を提供する。フィルター52は金属メッシュで形成されるものとして開示されているが、豆挽き刃および/または挽いたコーヒーからの摩耗に実質的に抵抗する他の材質を、本発明の広い観点から外れることなく用いてもよい。
図9〜24を参照して、本発明の実施の形態による装置100を示す。装置100は、コーヒーや他の飲み物を作るために、上記に開示した、フィルターカップ10と組み合わせて使用されることが意図されたものである。図示のように、装置100は、概して長方形の形状をしており、ベース102と、細長い隙間付きのまたは格子付きの上面108を有するドリップトレイ106をスライド可能に収容するドリップトレイ筺体104を備える。ドリップトレイ106の上面108は、コーヒーマグカップ109のような容器をその上に置き、作られて装置100から出てくる入れたてのコーヒーを受けるように構成される。容易に理解されるように、簡単に洗浄するために、細長い隙間付きの上面108はカップ109からこぼれた液体や操作中にカップ109から外れた液体が上面108を通過し、ドリップトレイ106に集められるようにする。
筺体110は、ベース102に支持され上部に位置し、使用中にフィルターカップ10を固定し位置決めするフィルターカップ筺体/トレイ112のような豆挽き台をスライドして収容する。以下に説明するように、ハンドル114が操作用に筺体110に枢動可能に取り付けられる。図9および10にさらに示すように、水容器116が、筺体110に取り付けられ、支持され、あるいは、その一部を形成する。実施の形態では、水容器116は、筺体110に取外し可能または恒久的に取り付けられる。以下に説明するように、筺体110はまた、装置の運転機能をコントロールするコントロールパネル118を含む。図10に最もよく示されるように、ベース102は、装置100の洗浄作業(以下に説明する)や使用後の廃棄されるフィルターカップ10からの水を受ける、廃棄タンク120をスライド可能に収容する窪みをその側面に含む。代替の実施の形態では、トレイ112は筺体110に枢動可能に収容され、筺体/トレイ112が筺体内に収容される第1位置と、トレイ112が筺体からユーザー側に枢動して離れフィルターカップ10を置き易くする第2位置との間で可動としてもよい。実施の形態では、トレイ112は洗浄用に筺体110から取り外し可能である。
ここで、装置100の運転を、図17−24を特に参照して説明する。先ず、水容器116を水で満たす。次にユーザーは、コントロールパネル118から所望のコーヒー設定を選定する。設定には、コーヒーの濃さや給仕するサイズ、タイマーの設定、自動飲み物作り、等の選定可能なオプションを含んでもよい。次に、図17に示すように、ハンドル114を矢印A方向に上方に動かして、トレイ112を筺体110内に置かれ維持された位置から解除する。トレイ112は、スプリング154の力により装置100から矢印B方向に図18に示される位置にスライドする。この位置で、トレイ112は、フィルターカップ10がトレイ112の受け入れブラケット124に置かれる準備ができる。
カップ10がトレイ112に挿入された後、トレイ112は、図19に示すように、装置100内に矢印C方向に押し戻される準備ができる。具体的に、トレイ112は、図20に示されるように、ロックされた位置で筺体110に収容されるように装置100内に手動で押し戻される。次にハンドル114を矢印D方向に下げて、自動的に豆挽きおよび飲み物作りの工程を開始する。
図21を参照して、上記の通りに、豆挽き工程は、ハンドル114が下げられた後に、自動的に始まる。その工程において、フィルターカップ10中のコーヒー豆20は、カップ10内に入れられた豆挽き刃126により挽かれ、豆20は挽いたコーヒー128に変化させられる。豆挽きが完了した後、後述の水出口からカップ10へ加熱水が供給される。図22の矢印130で示されるように、コーヒーはトレイ112の底部からトレイ112の下方に配置されるコーヒーマグカップ109内に放出され、トレイ112の底部はそのような放出を可能にする開口を有する。
飲み物作り工程が完了した後、ハンドル114は図23に示す位置から図24に示す位置に、矢印E方向に上げられる。再度、ハンドル114の上方位置への動きがトレイ112を解放し、装置100の筺体110からスライドして取出し、ユーザーが使用済みフィルターカップ10をトレイ112から手で取り除くことができるようにする。カップ10は、その後廃棄タンク120に廃棄してもよい。コーヒーで満たされたマグカップ109は、この工程の前あるいは後に、ドリップトレイ106から取り外される。
一実施の形態では、図24に示すように、トレイ112が外側の位置にある間に、刃の洗浄作業が自動的に始まる。刃の洗浄作業では、水出口132から水が放出される。カップ10が取り外されているので、刃は空間により囲まれ、よって、流れる水が刃をきれいに洗う。一実施の形態では、刃は水を用いている間に回転し、洗浄を容易にする。トレイ112は外側の位置にあるので、コーヒーを入れている状態のときのように、水はカップ10の底部やトレイ112の外側に流れ出ることはない。代わりに、図59に示すように、水はトレイ112の後端134に落ちて収集パン136へ行くので、迂回させられる。トレイ112の収集パン136から流れ出た水は廃棄チューブ138を経由し、廃棄タンク120に落ちる。
代替の実施の形態では、水などの洗浄用液体を含むカップを利用して、刃166を周期的にまたは使用した後毎に洗浄してもよい。この実施の形態では、洗浄カップがレセプタクル124に挿入され、装置100はハンドル114を下方に引くことにより起動される。装置100は、その後通常の飲み物作りサイクルを作動する。あるいは、コントロールパネル118のボタンが押されることで洗浄サイクルを作動してもよい。洗浄サイクルは、例えば水温、作動時間、刃の回転速度などで、具体的に構成され、刃の洗浄と消毒を最適化する。別の実施の形態では、洗浄カップは洗浄液または洗浄剤のスラリを含んでもよい。洗浄剤は液体であっても乾燥したものであってもよく、粒状、粉状等の形であってもよい。
さらに別の実施の形態では、洗浄作業は、フィルターカップ10を実際に挿入せずに、飲み物作りサイクルを作動することを含んでもよい。この実施の形態では、ハンドル114を下方に動かし、加熱水が制止または回転している刃166を通過し刃を洗浄するように、洗浄サイクルを開始する。あるいは、コントロールパネル118のボタンが押されることで洗浄サイクルを開始してもよい。
図62および63は、トレイ112と収集パン136を図示する。図64は、トレイ112の底面図を示すとともに、トレイ112の底部の開口140を通して見た、入れたコーヒーが流出するカップ10の開口32を示す。
図25Aは、以下に説明する手順で挽かれていないコーヒー豆20から挽かれた、挽かれたコーヒー128がどのように加熱水で抽出されてコーヒーを製造するかを概念的に図示する。挽かれたコーヒー128はカップ10内に置かれ、矢印142で示すように、加熱水が上方から水出口132を通って導入される。加熱水は、カップ10中の挽かれたコーヒー128を通って流れ、矢印144で示すように、カップ10の底部の孔32から流出する。
図26および27は、装置100の特定の内部構成を図示する。図示されるように、水容器116は水で満たされる。トレイ112は、図18および19に示すように、カップ10をトレイ112の受け入れブラケット124に置けるように、引き抜かれる。トレイ112はその後、図20に示す位置へ、装置内に押し戻される。ハンドル114は、図21および22に示すように、その後下方に動かされる。ハンドル114のこのような動きは、以下に説明するように、カップ10内のコーヒー豆20を挽くためにカップ10を上方に上げさせる。装置100は、ヒーター146とポンプ148を含み、容器116からの水を加熱し、その水を供給流路経由で送り、図25Aを用いて説明したように飲み物作り作業を実施する。図26〜29に示すように、豆挽き用モータ150が装置100の筺体110に配置され、以下に説明する方法にてコーヒー豆20を挽く。温水用チューブ152は加熱水をヒーター146からトレイ112の上方に配置された水出口132に運ぶ。
図27および29で最もよく示されるように、持ち上げ機構156はハンドル114により起動され、カップ10を下方位置と上方位置との間で動かす。持ち上げ機構156は、リンクアーム158、トレイ112の受け入れブラケット124に動作可能に取り付けられたピン160と付随するスロット162、および、スロット162が位置するプレート164を含む。作業において、下方向にハンドル114を動かすことにより、ピン160がスロット162の進路に従い、カップ10と受け入れブラケット124を豆挽き刃へと上方に持ち上げる。ガイドポスト161が受け入れブラケットの孔163に入れられ、適切な方向付けとカップ10が豆挽き刃と整列することを確実にする。カップ10を下げることは逆の手順に従う。
図30を参照すると、装置100は、豆挽き用モータ150に付属する回転出力軸168に接続され、回転出力軸168に駆動される豆挽き刃166を含む。図28に示すようにハンドル114が下方位置に動かされると、カップ10は持ち上げられ、刃166がホイルカバー18と係合して貫通し、カップ10内に入り込み、コーヒー豆20と接触するようになる。カップ載置/上昇機構156は、ハンドル114により起動されるが、カップ10を豆挽き用の上方位置と下方位置との間で動かす。バネ154はユーザー補助バネであり、カップ10を挿入するために、ハンドル114が持ち上げられるとトレイ112を筺体110から外側に付勢する。
図31に示すように、ハンドル114の上方位置への動きは、トレイ112を解放し、トレイ112は、トレイ112の受け入れブラケット124にカップ10を置けるように、プレート165(プレート165は、バネが働かないように固定する物として作用する)と協働してバネ154の力で外側にスライドされる。次にユーザーは、図32に示すように、カップ10をトレイ112に置く。トレイ112は図33で示すように、図34に示されるトレイロック170により所定の位置でロックされるまで、閉まった位置に手で押し戻さなければならない。
図35〜37は、本発明による貫通および豆挽き手順を図示する。図35に示すように、フィルターカップ10は、ハンドル114が下げられると矢印F方向に刃166に向けて上方に持ち上げられる。図36は、カップ10が完全に持ち上げられたときのカップ10の位置を図示する。その位置では、Oリングのような、シールリング172がカップ10の上部周縁に係合し、飲み物作り工程が行われるとカップ10が加圧される。図37は、豆挽きと飲み物作りが行われ、ハンドル114が持ち上げられた後のカップ10の下方位置を図示する。重要なことは、シーリング172がカップ10の上部をシールし、カップが加圧されうることである。好適な実施の形態では、カップはコーヒーを入れる間200kPa(2バール)を超えて加圧されるが、本発明の広い観点から外れることなく他の圧力も用いられる。
挽かれていないコーヒー豆を挽くため豆挽き刃166の種々の図が、図38〜43に示される。図示されるように、刃166はV字型の形状を有する。重要なことは、ハンドル114の下方への動きによりカップ10が持ち上げられたときにカップ10のホイルカバー18を貫通するように、刃166は挿入切断エッジ174を有していることである。刃の上部はまた、ハンドル114の上方への動きにより、飲み物作りの後にカップ10が刃から離れて下げられるときに、ホイルカバー18を切り開く上向き引き抜き切断エッジ176を含む。「V字」の各脚にはまた、向かい合った凹部178と突起部180が形成され、以下に説明するように、コーヒー豆20を挽き易くする。刃166はまた、豆挽き用モータ150の出力軸168と接続するためのカラー182を含む。このような実施の形態では、刃166は交換および/または更に完全に洗浄するために取外し可能としてもよい。別の実施の形態では、刃166は、モータ150の出力軸168と一体で形成され、あるいは固定して取り付けられる。容易に理解されるように、刃166の細い外形は、挽いたコーヒー128が豆挽きの間にカップ10から飛び出さないようにホイルカバー18に最小幅のスロットを切る。さらに、刃166の形状と構成は、洗浄を容易にする。
図44は、刃166に向けて持ち上げられるカップ10を図示し、図45は、挿入切断エッジ174を用いてカップ10のホイルカバー18に孔をあける刃166を図示する。図44および45の双方で、カップ10内のコーヒー豆はまだ挽かれていない。豆挽きの後、豆20は挽かれたコーヒー128に変化させられる。上記のように、飲み物作りが行われ、その後カップ10は図46および47に示すように下げられ、刃166の引き抜き切断エッジ176は、必要に応じて再びホイルカバー18に再び孔を開け、刃166からカップ10を取り外し易くする。
ここで図48〜50を参照して、実際の豆挽き工程を図解する。豆挽き用モータ150を起動すると、豆挽き刃166がフィルターカップ10内のコーヒー豆20を挽くのに十分な高回転数で回転し、コーヒー豆20を、図48に示す挽かれていない豆から図50に示す挽いたものに変化させる。具体的に、刃166は、刃166の突起部180がコーヒー豆20を打ち/衝撃を与えて、それらを割るような方向(図49参照)に回転する。時間を掛けて、刃そのものからと、最も重要なことに、突起部180による、多くの衝撃が徐々にコーヒー豆の大きさを小さくし、コーヒーを入れるのに十分な細かい挽いた豆とする。一実施の形態では、刃166は、コーヒーを入れている工程の間、すなわち、加熱水がカップ12を通過している時間、所定の回転数で回転し続けてもよい。コーヒーを入れている間の回転数は、コーヒー豆20を挽くのに用いる回転数と同じでも、異なっていてもよい。他の実施の形態では、刃166は、コーヒーを入れている間に飲み物の含有物をかき回すのに利用されてもよく、飲み物の含有物を水に溶かし易くし、カップ10を通過させる(例えば、挽かれていないコーヒー豆の代わりにアイスティーの飲み物含有物を用いる場合)。容易に理解されるように、飲み物を作っている間にカップ10内の飲み物含有物/コーヒー豆をかき回すことにより、よりよい味の飲み物を作ることができる。特に、コーヒーを入れている間にかき回すことは、挽いたコーヒー128と加熱水との接触をよりよくし、コーヒーの品質および/または濃度を改善する。
代替の実施の形態では、フィルターカップ10を、加熱水をカップ10に分配する前に、豆挽き刃166から後退させてもよい。容易に理解されるように、このことは、豆挽き刃166が、コーヒー豆が乾燥しているときにコーヒー豆に接触するだけ(すなわち、コーヒーを入れる前にコーヒー豆20を挽くとき)であることを確実にする。したがって、挽かれたコーヒー豆は、刃166と挽かれたコーヒー122が湿った状態で一緒に存在すると生じるであろう、刃166にくっつくことがなく、よって、刃を洗浄する必要なく、刃を実質的に挽いたコーヒーの影響を受けないように保つ。
図52〜57は、装置100で用いられる豆挽き刃184の代替の外形を図示する。図示されるように、刃はV字型の形状を有し、カップ10のホイルカバー18を突き刺す突き刺しエッジ186を有する。また、刃184は、2つの水平方向に延在するフランジ188、190を有し、コーヒー豆を挽くのを容易にし、また、カップ10が刃184から離間して下げられるときにホイル18を再度切り開く2つの上方エッジ192、194を有する。好ましい実施の形態の刃166と同様に、刃184は、豆挽き用モータ150の出力軸168に着脱可能に取り付けられ、または、出力軸168と一体に成形され、あるいは恒久的に固定される。
本発明の処理工程で用いられる水の流路を図58に図示する。先ず、容器116が水で満たされる。一実施の形態では、容器116は筺体110に着脱可能に入れられ、ユーザーは、水を満たすために容器116を取外し、その後筺体110に置くことができる。容易に理解されるように、このような構成では、容器そのものまで水源をもってくるより容易である。容器116は、図60に示すように、取外し可能な蓋194を有し、水を満たし易くする。図17〜24に最もよく示されるように、水出口196は、重力下で水が容器116から流れるようにする。水出口196には、当業者に周知のタイプのバルブ198が備えられ、バルブは開口位置から閉止位置へと、またその逆に、従来のコントローラにより電子的に起動され、コントロールされてもよい。コーヒーを入れている間、水は水出口196を通って容器116から排出され、ポンプ148に達するまで第1チューブ200内を流れる。ポンプ148は水をヒーター146を通して送り出し、水を所望の所定の温度まで加熱する。水は、ヒーター146から温水供給チューブ152を介して水出口132まで通過する。
一実施の形態では、飲み物作り工程の終わりに、カップ10に残る余分な液体を押し出しまたは吹き出すために蒸気が作られるように、ヒーターよりも前に水の流れを止める。容易に理解されるように、この蒸気噴射は、コーヒーの最後の数滴がカップ10に残らず、また、垂れないことを確実にする。
図25Bに示すように、一実施の形態では、水出口132は、そこに加熱水を分配するための多数の孔210を有する環状チューブまたはリング208の形状のシャワーヘッドである。シャワーヘッド132の孔210から放出された加熱水は、コーヒーを入れるのと、洗浄操作で刃166を洗うのとの両方に用いられる。コーヒーを入れている間、水出口/シャワーヘッド132から出た加熱水は、カップ10に入り、カップ10は、工程のこの瞬間に、挽いたコーヒー128を含んでいる。水は、今は入れたコーヒーであるが、カップ10の床面26の孔32を通ってカップ10から排出される。水が孔32を通ってカップから排出されると、トレイ出口202から放出される前にトレイ112の出口水路を通って、下方に流れる。一実施の形態では、トレイは、フィルターカップ10の孔32の真下に流れ緩和部材204を含んでもよい。流れ緩和部材は、コーヒーマグカップ109への入れたコーヒーの直接的流れを妨害して、入れたコーヒーが噴出してユーザーにはねたり、汚れを形成したりしないようにする。出口202を出た後、水は、今は入れたコーヒーであるが、コーヒーマグカップ109に流れ落ちる。給仕するサイズに応じて、選択された液体の体積が、コントロール118を用いて予め選ばれ、それに応じて、ポンプ148と水出口196が、流れを止める前に選ばれた量だけを流すようにコントロールされる。
図65〜67は、本発明の他の実施の形態によるドリップトレイ106の代替の構成を図解する。図示されるように、ドリップトレイは、図66に示され、トレイ106が入れたコーヒーの出口202の下に位置する第1位置と、図67に示され、トレイ106が装置100のベース102内に収容される第2位置との間で可動である。図67に示す位置のドリップトレイ106で、背の高いカップ/マグカップ206を収容してもよい。
図68は、本発明の一実施の形態による代替の構成を有するコーヒー装置300を図示する。図示するように、鉛直に設置されたカップ10と豆挽き刃166、カップ10の垂直上方位置にある入れたコーヒーのシャワーヘッド132とモータ150の代わりに、これらの要素が水平方向に向けられる。具体的には、図示のように、フィルターカップ10は、筺体110内に水平方向を向いて設置される。さらに、豆挽き用モータ150、シャワーヘッド132、および刃166は、水平方向位置でカップ10の横に配置される。この実施の形態では、装置300は、カップ10の底部と連通する水路302を含み、入れたコーヒーがカップを出て、水路302を通ってユーザーのカップ109に分配する出口202へ流される。
図69と図70は、本発明の更に別の実施の形態によるコーヒー装置400を図示する。コーヒー装置400は上記の装置100と構成は類似するが、いくつかの重要な差異がある。図示のように、動かないモータ150、刃166およびシャワーヘッド132、並びに、刃166と係合するように持ち上げられるカップ10の代わりに、本実施の形態では、入れたコーヒーのシャワーヘッド132、モータ150および刃166が、動かないカップ10に向けて、また、離れるように動くように構成される。図69は、動かないフィルターカップ10の上方のモータ150、刃166および入れたコーヒーのシャワーヘッド132の第1位置を図示する。モータ150、刃166および入れたコーヒーのシャワーヘッド132は、図70に示す第2位置に鉛直方向に移動可能であり、第2位置では、刃はカップ10内に位置する。モータ150、刃166およびシャワーヘッド132の鉛直方向の動きは、機械動作または電気アクチュエータを用いることにより生ずることができる。この実施の形態によるコーヒー装置400は、能動的フィルターカップ10と受動的飲み物作りアセンブリとは逆に、能動的飲み物作りアセンブリ(モータ150、豆挽き刃166およびシャワーヘッド132)と受動的フィルターカップ10を有することを特徴とする。
好ましい実施の形態では、挽かれていないコーヒー豆からコーヒーを挽いて入れることを考えているが、本発明をこの点に限定することは意図していない。具体的には、本発明の装置と方法は、挽いていないコーヒー豆を含むカップにそもそも限定されず、本発明は、挽いたコーヒー、部分的に挽いたコーヒー、茶葉、挽いた茶、あるいは、飲料に混ぜる材料を含むカップに用いられることを考えている。さらに、本発明の実施の形態による装置は、フィルターカップに含まれる如何なる材料からも飲み物を作り/入れることができ、挽かれていないコーヒー豆からコーヒーを入れることに限定されない。
本発明が、その詳細な実施の形態に関して示され、説明されたが、当業者は、種々の変更がなされ、本発明の範囲を逸脱することなく均等物が要素にとって代わることを理解するであろう。さらに、本発明の基本的な範囲から逸脱することなく、改変が本発明の教示に特定の状況や材料を合せるためになされるかもしれない。したがって、本発明は上記の詳細な説明に開示した特定の実施の形態には限定されず、本発明がここで開示した範囲内に含まれる全ての実施の形態を含むことを意図する。

Claims (6)

  1. 予めパックされた一杯分の飲み物容器であって:
    床面と、周囲側壁と、上部開口を有するカップ型の本体と;
    前記床面の上方に配置されたフィルター要素と;
    前記床面に形成された少なくとも1つの孔と;
    前記本体内で前記フィルター要素に隣接して配置される複数の飲み物の含有物と;
    前記本体に対しシールされ、前記飲み物容器内の前記飲み物の含有物を内包するのに前記上部開口をカバーする、壊れやすいカバーとを備え
    前記飲み物の含有物は、挽かれていないコーヒー豆であり;
    前記壊れやすいカバーを挽き機構が貫通し;
    前記飲み物容器内で、前記挽かれていないコーヒー豆が前記挽き機構で挽かれる;
    飲み物容器。
  2. 前記カバーは、金属ホイルから形成される;
    請求項1の飲み物容器。
  3. 前記フィルター要素は、紙で作られる;
    請求項の飲み物容器。
  4. 前記フィルター要素の上で、前記挽かれていないコーヒー豆の下に配置されるスクリーンをさらに備える;
    請求項の飲み物容器。
  5. 前記スクリーンはプラスチック製である;
    請求項の飲み物容器。
  6. 前記飲み物容器中の液体の流れを前記床面の少なくとも1つの孔に向ける、前記飲み物容器の前記床面に形成される複数の溝をさらに備える;
    請求項1の飲み物容器。
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