JP5415702B2

JP5415702B2 - 風害を受けにくい果実の栽培方法

Info

Publication number: JP5415702B2
Application number: JP2008059723A
Authority: JP
Inventors: 賢二田邉
Original assignee: KYOUWA HAKKO BIO CO.,LTD; Tottori University
Current assignee: KYOUWA HAKKO BIO CO.,LTD; Tottori University
Priority date: 2008-03-10
Filing date: 2008-03-10
Publication date: 2014-02-12
Anticipated expiration: 2028-03-10
Also published as: KR20090097071A; KR101901475B1; JP2009213388A; KR20160113570A; KR20140110828A

Description

本発明は、風害を受けにくい果実の栽培方法およびそれに用いる植物成長調整剤に関する。

ホルクロルフェニュロン〔化学名、１−（２−クロロ−４−ピリジル）−３−フェニル尿素〕は、ブドウ、キウイフルーツ、ナシ等の果実の植物成長調整剤として使用されている。ホルクロルフェニュロンは液剤として水で希釈された後、３〜１０ｐｐｍ程度の低濃度の溶液を果実に噴霧する形で使用されているが（特許文献１、非特許文献１）、高濃度のホルクロルフェニュロンを含む製剤は知られていない。

ジベレリンは植物成長調整剤として、成長期の調整効果、果実の肥大効果を有することが知られているが、通常は散布剤として１〜１００ｐｍの水溶液または１〜１０重量％を含有するペースト剤として使用することが知られている（特許文献２、特許文献３）。

ホルクロルフェニュロンとジベレリンの併用形態としては３〜１０ｐｐｍ程度の低濃度ホルクロルフェニュロンと２５〜１００ｐｐｍ程度の低濃度ジベレリンとを配合した液剤による果実への散布は知られているが（非特許文献１）、高濃度のジベレリンとホルクロルフェニュロンを配合した製剤を、果実、果樹に塗布することは知られていない。

収穫前の台風等風害による果実の落下は、果実の収穫に大きな影響を与える問題であり、果樹を防護するネット、果実を包む袋等で物理的に風害を防ぐ対策が知られているが（特許文献４、特許文献５）、植物成長調整剤を用いた簡便な対策は知られていない。

特開２００２−１７３４０３号公報特公昭６１−１５０４４号公報特許３０６３５２９号公報特開平６−４６６９０号公報特開２００６−１１２０１７号公報フルメット（液剤）パンフレット、１９９９年１１月協和醗酵工業株式会社刊行

果実、特にニホンナシは成熟期に近づくにつれて、落果しやすくなる性質をもっている。そのため８月中旬以後に接近あるいは直撃する台風による落果被害が極めて大きい。殊に“新高”は果実が大きく、また単価の高い品種であるため被害額は殊にきびしい。そのため近年は網かけ施設を設置する生産者が増加しているが、設置費用はきわめて多額である。このため、果実品質を低下させることなく風害による落果を防ぐための簡便な方法の開発が望まれている。

本発明者は鋭意検討の結果、ジベレリンとホルクロルフェニュロンを配合した製剤を作製し、果実の果台および果梗に局所的に塗布したところ、果実が風害に耐性を示すことを発見した。

本発明は、以下の（１）〜（１０）に関する。
（１）ホルクロルフェニュロンとジベレリンとを組合せ、または混合して、果実の果台および果梗に塗布することを特徴とする、果実の栽培方法。
（２）ホルクロルフェニュロンに対して重量比で１００〜３００倍のジベレリンを塗布する前記（１）に記載の栽培方法。
（３）ホルクロルフェニュロンおよびジベレリンが同一または別個のペースト製剤に含まれる前記（１）または（２）に記載の栽培方法。
（４）果実がナシである前記（１）〜（３）のいずれかに記載の栽培方法。
（５）風害を受けにくい果実を栽培する前記（１）〜（４）のいずれかに記載の栽培方法。
（６）ホルクロルフェニュロンとジベレリンとを同一または別個の製剤中に含有する、果実の風害を防止するための植物成長調整剤。
（７）製剤がペーストである前記（６）に記載の植物成長調整剤。
（８）ホルクロルフェニュロンに対して重量比で１００〜３００倍のジベレリンを含有する前記（７）に記載の植物成長調整剤。
（９）前記（３）に記載の栽培方法に用いられる、ホルクロルフェニュロンを含有するペースト製剤。
（１０）ホルクロルフェニュロン含量が３０〜５００ｐｐｍである前記（９）に記載のペースト製剤。

本発明により、果樹園において多額の設備費用をかけ風害防止設備を設けることなく、植物成長調整剤で処理することにより、果実の果梗の強度が増し、風害を受けにくい果実を栽培でき、果実に風害耐性効果を付与することができる。

本発明においてホルクロルフェニュロンとジベレリンとを「組合せ、または混合して」とは、ジベレリン製剤とホルクロルフェニュロン製剤とを組合せて使用するか、またはホルクロルフェニュロンおよびジベレリンを配合した製剤を使用することを示す。

ホルクロルフェニュロン製剤とは、ホルクロルフェニュロンを通常１０〜１０００ｐｐｍ、好ましくは３０〜５００ｐｐｍ、とりわけ好ましくは１００〜２００ｐｐｍ含む製剤を示し、該製剤としては高濃度のホルクロルフェニュロンを保持しえる物性を持ち果樹に局所的に塗布できる製剤であればどのようなものでもよいが、液剤、クリーム剤、ペースト剤が好ましく、とりわけ果樹の適用部位に容易に塗布でき、かつ落ちにくいペースト剤を用いることが好ましい。

ジベレリン製剤とはジベレリンを通常０．５〜１０重量％、好ましくは１〜５重量％、とりわけ好ましくは２〜４重量％を含む製剤を示し、該製剤としては高濃度のジベレリンを保持しえる物性を持ち果樹に局所的に塗布できる製剤であればどのようなものでもよいが、液剤、クリーム剤、ペースト剤が好ましく、とりわけ果樹の適用部位に容易に塗布でき、かつ落ちにくいペースト剤を用いることが好ましい。

前記ジベレリン製剤とホルクロルフェニュロン製剤とを組合せて使用する場合は、果樹の塗布部位に対して、重量比でホルクロルフェニュロンの通常５〜４０００倍、好ましくは１００〜３００倍のジベレリンが塗布されるよう調整する。

ホルクロルフェニュロンおよびジベレリンを配合した製剤とは、ホルクロルフェニュロン通常１０〜１０００ｐｐｍ、好ましくは３０〜５００ｐｐｍ、とりわけ好ましくは１００〜２００ｐｐｍと、ホルクロルフェニュロンの通常５〜４０００倍濃度、好ましくは１００〜３００倍濃度のジベレリンを配合した製剤を示す。該混合製剤とは、高濃度のホルクロルフェニュロンおよびジベレリンを保持しえる物性を持ち果樹に局所的に塗布できる製剤であればどのようなものでもよいが、液剤、クリーム剤、ペースト剤が好ましく、とりわけ果樹の適用部位に容易に塗布でき、かつ落ちにくいペースト剤を用いることが好ましい。

本発明においてホルクロルフェニュロンとジベレリンとを混合して果実の果台および果梗に塗布するとは、ホルクロルフェニュロンおよびジベレリンを配合した製剤を用いる場合は、当該製剤を果実の収穫２〜７ヶ月前、好ましくは４〜６ヶ月前に、一回以上、好ましくは１または２回果実の果台および果梗に塗布すればよく、その塗布量は製剤換算として５〜５０ｍｇ、好ましくは１０〜４０ｍｇ塗布すればよい。

また、ホルクロルフェニュロンとジベレリンとを組合せて果実の果台および果梗に塗布するとは、前記ホルクロルフェニュロン製剤および前記ジベレリン製剤を、果実の収穫２〜７ヶ月前、好ましくは４〜６ヶ月前に、果台および果梗の同一部位に、同時にまたは少なくとも１週間以内の間隔で、各々一回以上、好ましくは１または２回果実の果台および果梗に塗布すればよく、その塗布量は製剤換算として各々５〜５０ｍｇ、好ましくは１０〜４０ｍｇ塗布すればよい。

塗布範囲は、離層部分を中心に、果台部分と果梗部分のそれぞれの少なくとも一部に塗布すればよいが、好ましくは、離層部分を中心に幅１０ｍｍ以上、好ましくは幅１０〜３０ｍｍで全面に塗布する。

ホルクロルフェニュロンとジベレリンとを同一または別個の製剤中に含有する、果実の風害を防止するための植物成長調整剤とは、本発明の栽培方法に使用することができる植物成長調整剤であり、その塗布効果により果実の果梗部分を強化して果実に風害耐性能を与えるものである。

本発明の植物成長調整剤は、同一または別個の製剤中に、ホルクロルフェニュロン通常１０〜１０００ｐｐｍ、好ましくは３０〜５００ｐｐｍ、とりわけ好ましくは１００〜２００ｐｐｍと、ジベレリン通常０．５〜１０重量％、好ましくは１〜５重量％、とりわけ好ましくは２〜４重量％を含み、その結果として同一製剤においては、ホルクロルフェニュロンの通常５〜４０００倍濃度、好ましくは１００〜３００倍濃度に該当するジベレリンを含有する。該製剤は、高濃度のホルクロルフェニュロンおよびジベレリンを保持しえる物性を持ち果樹に局所的に塗布できる製剤であればどのようなものでもよいが、液剤、クリーム剤、ペースト剤が好ましく、とりわけ果樹の適用部位に容易に塗布でき、かつ落ちにくいペースト剤を用いることが好ましい。

本発明におけるホルクロルフェニュロンおよびジベレリンを含有する製剤、ジベレリン製剤、ホルクロルフェニュロン製剤の製造方法としては、通常植物成長調整剤の製造に用いられる方法で製造すればよいが、例えば以下の方法で製造することができる。

製剤の剤形が液剤の場合は前記所望量のホルクロルフェニュロンおよび／またはジベレリンをメタノール、エタノール等の可溶性溶媒で溶解した後、必要量の水および安定化剤を加え液剤を製造することができる。安定化剤としてはアスコルビン酸等の抗酸化剤、パラオキシ安息香酸等の保存剤を用いることができる。

製剤の剤形がクリーム剤の場合は、前記所望量のホルクロルフェニュロンおよび／またはジベレリンをメタノール、エタノール、アセトン、Ｎ−メチルピロリドン等の溶媒で溶解した後、油性基剤に界面活性剤および水を、必要により安定化剤、ゲル化剤等を添加して常法により乳化を行うことにより製造することができる。油性基剤としては流動パラフィン、ワセリン、パラフィンワックス等が挙げられ、界面活性剤としては、ポリオキシエチレンアルキルリン酸エステル等の陰イオン界面活性剤、塩化ベンゼトニウム等の陽イオン界面活性剤、レオドールＴＷＯ−０１２０等のＨＬＢ１３以上の非イオン界面活性剤が挙げられ、安定化剤としてはアスコルビン酸等の抗酸化剤、ゲル化剤としてはカルボキシメチルセルロース等が挙げられる。

製剤の剤形がペースト剤の場合は、前記所望量のホルクロルフェニュロンおよび／またはジベレリンを、必要により微粉化または少量のエタノール、メタノール、アセトン等の可溶性溶媒に溶解し、基剤と練合し均質にペーストとした後、必要により安定化剤を加え、更に基剤と練合することにより製造することができる。ペースト剤の基剤としては精製ラノリン、牛脂，豚脂等の脂肪、ワセリン、エチレングリコールまたはプロピレングリコール等のパラフィングリコール類を一種または数種類組合せて使用することができる。

本発明の適用対象となる果実としては、風害による落果が問題となるものであれば、特に制限はなく、例えばニホンナシ、セイヨウナシ、チュウゴクナシ等のナシ、リンゴ、好ましくはニホンナシ、セイヨウナシ、チュウゴクナシ等のナシが挙げられる。

以下、実施例を挙げて本発明を具体的に説明するが、本発明の範囲はこれらの実施例に限定されるものではない。

（実施例１）
ニホンナシ果実に対する本発明の効果を検討した。ニホンナシとして、鳥取大学農学部付属農場大塚果樹園の２２年生“新高”および２８年生“豊水”を供試した。２００６年５月３０日に、ジベレリンペースト（２．７重量％ジベレリン配合、協和醗酵工業株式会社製）に、ホルクロルフェニュロン（商品名フルメット：協和醗酵工業株式会社製）が１００または２００ｐｐｍになるように加え混合した、ジベレリン＋ホルクロルフェニュロン１００ｐｐｍ，ジベレリン＋ホルクロルフェニュロン２００ｐｐｍ，ジベレリンペーストの３処理区を設け、“新高”、“豊水”いずれの品種ともに離層部分を中心に果台部分と果梗部分にそれぞれ５ｍｇペーストを、離層部分を中心に幅１５ｍｍで全面に塗布処理した。“豊水”は９月１０日に果実着生の状態と果梗を残して果実を採取した状態の２つ場合にバネばかりで果梗を横方向に引き、引張り強度を測定した。“新高”についても１０月３日に同様にして果梗の強度を調査した。

“新高”についての果梗の強度を示すと図１のとおりである。果梗が２ｃｍの長さを保って離層に着生した状態で果実を果梗から切取った後、ただちに離層より１ｃｍ下の果梗部分に糸針金を巻き、これにバネ計りをかけて果梗の方向と直角の横方向に引き、離層から脱落するか果梗が折れるに至る張力をみると、ジベレリンペースト処理が無処理よりもやや強まっていることが認められた。さらにジベレリンペーストにホルクロルフェニュロンを１００ｐｐｍ相当量混合した場合にはジベレリン単用処理とほとんど同じであったが、ホルクロルフェニュロンの濃度を２００ｐｐｍにした処理区では明らかに強度が増大していることが認められた〔図１（Ａ）〕。一方、果実の着生した状態で横方向に引張って、果梗の強度を比較するとジベレリンペースト＋ホルクロルフェニュロン２００ｐｐｍ処理区が著しく強度を増していることが認められた〔図１（Ｂ）〕。これらの処理区の収穫果について果実重を比較すると処理区は無処理区よりやや肥大がすぐれていた〔図２（Ａ）〕。また糖度については処理、無処理の間で全く差は認められなかった〔図２（Ｂ）〕。

次に“豊水”についてジベレリンペーストとホルクロルフェニュロンの混合処理の影響をみると、果実を取り去った後の測定では、ジベレリンペースト単用よりもジベレリンペースト＋ホルクロルフェニュロン混合処理で著しい強度の増大が認められた〔図３（Ａ）〕。果梗が細く折れやすい“豊水”ではジベレリンペースト＋ホルクロルフェニュロン１００〜２００ｐｐｍ処理が果梗の強度を著しく増大させ、台風による落果が軽減されるものと考えられた（図３）。

さらに“豊水”において特筆すべき効果は、ジベレリンペースト単用処理ではミツ症が多発する欠点があるのに対し、ジベレリンペースト＋ホルクロルフェニュロン１００〜２００ｐｐｍ混合処理によって果実肥大の効果の他にミツ症抑制効果が認められたことである（図４）。

以上の結果からジベレリンペーストにホルクロルフェニュロンを１００〜２００ｐｐｍ混合することによって果実肥大ばかりでなく、台風、強風による落果しにくい効果も得られるものと考えられた。

（実施例２）
ジベレリン２．７重量％およびホルクロルフェニュロン０．０１重量％を少量のエタノールに溶解し、ワセリン１０重量％を加え均一なペーストとなるまで攪拌練合する。次に精製ラノリン約８７．３重量％を１／３量ずつ混合攪拌し練合を行う。

（実施例３）
ジベレリン２．７重量％およびホルクロルフェニュロン０．０２重量％を少量のエタノールに溶解し、ワセリン１０重量％を加え均一なペーストとなるまで攪拌練合する。次に精製ラノリン約８７．３重量％を１／３量ずつ混合攪拌し練合を行う。

ジベレリン（ＧＡ）とホルクロルフェニュロン（ＣＰＰＵ）の混合処理が“新高”の果梗の強度に及ぼす影響を示す図である。（Ａ）は果梗を残して果実を取りさった状態における、ＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群の果梗の強度の対比を示し、（Ｂ）は果実の着果状態における、ＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群の果梗の強度の対比を示す。ａ、ｂ、ｃは異符号間で統計学的に有意差があることを示す。ジベレリン（ＧＡ）とホルクロルフェニュロン（ＣＰＰＵ）の混合処理が“新高”の果実重と糖度に及ぼす影響を示す図である。（Ａ）はＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群の果実重の対比を示し、（Ｂ）はＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群の糖度の対比を示す。ジベレリン（ＧＡ）とホルクロルフェニュロン（ＣＰＰＵ）の混合処理が“豊水”の果梗の強度に及ぼす影響を示す図である。（Ａ）は果梗を残して果実を取りさった状態における、ＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群の果梗の強度の対比を示し、（Ｂ）は果実の着果状態における、ＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群の果梗の強度の対比を示す。ａ、ｂ、ｃは異符号間で統計学的に有意差があることを示し、ａｂはａおよびｂのいずれとも有意差がないことを示す。ジベレリン（ＧＡ）とホルクロルフェニュロン（ＣＰＰＵ）の混合処理が“豊水”のみつ症発生に及ぼす影響を示す図である。ＧＡ＋ＣＰＰＵ１００ｐｐｍ配合処理群、ＧＡ＋ＣＰＰＵ２００ｐｐｍ配合処理群、ジベレリン処理群、無処理群のみつ症悪化度（横軸）と発生率〔縦軸〕を示す。

Claims

ホルクロルフェニュロンとジベレリンとを組合せ、または混合して、果実の果台および果梗に塗布することを特徴とする、果実の栽培方法。
ホルクロルフェニュロンに対して重量比で１００〜３００倍のジベレリンを塗布する請求項１記載の栽培方法。
ホルクロルフェニュロンおよびジベレリンが同一または別個のペースト製剤に含まれる請求項１または２記載の栽培方法。
果実がナシである請求項１〜３のいずれか１項に記載の栽培方法。
風害を受けにくい果実を栽培する請求項１〜４のいずれか１項に記載の栽培方法。
ホルクロルフェニュロンとジベレリンとを同一または別個の製剤中に含有する、果実の果台および果梗に局所的に塗布するための果実の果梗強化用植物成長調整塗布剤。
製剤がペーストである請求項６記載の植物成長調整塗布剤。
ホルクロルフェニュロンに対して重量比で１００〜３００倍のジベレリンを含有する請求項７記載の植物成長調整塗布剤。
ホルクロルフェニュロン含量が３０〜５００ｐｐｍである請求項７または８記載の植物成長調整塗布剤。