JP5319553B2

JP5319553B2 - 空気流入口付き小型食品貯蔵容器

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Publication number: JP5319553B2
Application number: JP2009550792A
Authority: JP
Inventors: ウォンソパン
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Priority date: 2007-02-21
Filing date: 2008-02-15
Publication date: 2013-10-16
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Description

本発明は空気流入口付き小型食品貯蔵容器に係り、さらに詳しくは、ケチャップ、唐辛子味噌、マヨネーズなどの各種の食品を少量貯蔵しておき、必要時に絞って使用するための小型食品貯蔵容器に関する。

一般的に、ケチャップ、唐辛子味噌、マヨネーズなどの食品が食品製造会社において製造された後に小型貯蔵容器に入れられて販売され、これを家庭で購入して貯蔵容器に入れられている状態で絞って使用する。

ところが、この種の従来の食品貯蔵容器は、食品貯蔵空間の食品を絞り出すために容器胴体に外圧を加えるとき、食品貯蔵空間内に外部空気が円滑に流入できないため、食品が円滑に流出できないという不都合があった。

また、食品が流出された量だけ外部空気が食品貯蔵空間に流入しなければ、容器胴体が本来の形状に復元できないが、外部空気が食品貯蔵空間に円滑に流入できないため、容器胴体が歪んでしまうなどの変形が発生する不都合があった。

容器胴体が歪んでいると、以降に再び食品を絞り出すために外圧を加えるときに食品貯蔵空間内の食品が一層円滑に排出できなくなる。

上記の如き現象は、食品が流出される食品流出口を介して外部空気が流入されざるを得ないような構造となっていることに起因する。

一方、本出願の発明者により容器胴体の内部に外部空気が円滑に流入できるように構成された考案がなされている（例えば、下記の特許文献１参照）

ところが、上記の従来の技術は、食品製造会社の食品生産ラインに投入して使用するには多くの問題点があった。

すなわち、食品を貯蔵容器に注入する過程及び注入後に入口が密封された状態で空気が流入される経路を通じて食品が漏れ出るなど多くの問題点があった。

大韓民国実用新案登録第０３０５７６２号（出願第２０−２００２−００３１２３３号）

本発明の目的は、容器胴体に外圧を加えて食品を絞り出すとき、流出された食品の量だけ外部空気が容器胴体の内部に円滑に流入されて食品が円滑に排出されることはもとより、容器胴体が歪むなどの変形が発生しない貯蔵容器を提供するところにある。

また、本発明の他の目的は、食品製造会社の食品生産ラインに投入されて食品が注入される過程や注入後に流通される過程において食品が漏れ出るような現象が発生しないようにして、一般消費者はもとより、食品製造会社においても食品を流通させるのに使用可能な貯蔵容器を提供するところにある。

上記の目的を達成するために、本発明によれば、どろどろしている状態の食品が注入されて貯蔵可能になっており、外圧により形状が縮まり、前記外圧が除去されれば元の形状に復元される食品貯蔵空間を有し、前記食品貯蔵空間が縮まるときに貯蔵された食品が外部に排出できるように形成された食品排出口を有し、外部の空気が前記食品貯蔵空間に流入できるように前記食品貯蔵空間の上部に形成され、食品製造会社の自動投入装置により食品が円滑に注入できるサイズを有する空気流入口を有する容器胴体と、前記空気流入口に覆い被せられて前記空気流入口を保護するように、前記空気流入口に着脱可能に構成され、外部空気が内側に流入された後に前記容器胴体の前記空気流入口に流入されるようにエアホールが穿孔されており、前記食品貯蔵空間が縮まるときには前記食品貯蔵空間に発生される排出圧力により前記エアホールに密着されて前記エアホールを遮断し、前記食品貯蔵空間が縮まった後に元の状態に復元されるときには前記食品貯蔵空間の吸入圧力により前記エアホールから離れて前記エアホールに空気が流入されるようにするエアホール開閉器を有する、合成樹脂製の流入口栓と、前記容器胴体の前記食品排出口に覆い被せられて前記食品排出口の汚染を防止すると共に、食品の流出有無を制御できるように構成された排出口栓と、を備えてなり、前記排出口栓は、前記食品排出口に排出された多量の食品が外部に少量ずつ流出できるように狭まっている食品流出口を有し、前記食品流出口の先端部には交差状に形成された複数の膜取付溝が形成されており、前記膜取付溝内には溝の中央部に沿って刻み目が形成されている合成樹脂製膜が位置されていて、前記食品貯蔵空間の膨張圧力が作用するときにのみ前記刻み目の形成部分が拡開されながら食品が流出されることを特徴とする、空気流入口付き小型食品貯蔵容器が提供される。

また、本発明によれば、どろどろしている状態の食品が注入されて貯蔵可能になっており、外圧により形状が縮まり、前記外圧が除去されれば元の形状に復元される食品貯蔵空間を有し、前記食品貯蔵空間が縮まるときに貯蔵された食品が外部に排出できるように形成された食品排出口を有し、外部の空気が前記食品貯蔵空間に流入できるように前記食品貯蔵空間の上部に形成され、食品製造会社の自動投入装置により食品が円滑に注入できるサイズを有する空気流入口を有する容器胴体と、前記空気流入口に覆い被せられて前記空気流入口を保護するように、前記空気流入口に着脱可能に構成され、外部空気が内側に流入された後に前記容器胴体の前記空気流入口に流入されるようにエアホールが穿孔されており、前記食品貯蔵空間が縮まるときには前記食品貯蔵空間に発生される排出圧力により前記エアホールに密着されて前記エアホールを遮断し、前記食品貯蔵空間が縮まった後に元の状態に復元されるときには前記食品貯蔵空間の吸入圧力により前記エアホールから離れて前記エアホールに空気が流入されるようにするエアホール開閉器を有する、合成樹脂製の流入口栓と、前記容器胴体の前記食品排出口に覆い被せられて前記食品排出口の汚染を防止すると共に、食品の流出有無を制御できるように構成された排出口栓と、を備えてなり、前記排出口栓は、円筒状の突部を有する内部に片面のみを開口した空間を形成した栓胴体と、前記栓胴体の内部から突部まで嵌合される漏斗状の樹脂膜と、からなり、前記樹脂膜は、シールの機能を行う半球状の胴体と、内部に先端に進むにつれて幅が狭まる排出路を有し、前記半球状の胴体から突設される八角柱状の流出突起と、前記流出突起の先端に形成される刻み目と、から構成されて、前記刻み目が弾力的に拡開されたり縮まって前記排出路を開閉することにより食品を流出したり遮断することを特徴とする、空気流入口付き小型食品貯蔵容器が提供される。

本発明の貯蔵容器は、容器胴体に空気流入口が形成されており、食品貯蔵空間の排出圧力及び吸入圧力により空気の流入を遮断及び許容するエアホール開閉器が備えられていて、外圧により貯蔵された食品が流出されれば、その量だけ外部空気が容器胴体の内部に円滑に流入されることにより、常に貯蔵された食品の円滑な排出がなされる。

また、食品排出口に覆い被せられて食品の流出有無を制御可能な排出口栓が備えられ、容器胴体の上部に形成された空気流入口を介して食品貯蔵空間に食品を注入できるようになっており、食品の注入後には容易に空気流入口を密封し、消費者が容易に密封状態を解除できるように空気流入口に着脱される流入口栓が備えられていて、一般消費者はもとより、食品製造会社においても食品を貯蔵して流通・販売するのに本発明の貯蔵容器を使用することができる。

本発明の空気流入口付き小型食品貯蔵容器の使用状態を示す断面図。本発明の構成要素である排出口栓及びエアホール開閉器を説明するための断面図。図２Ａは、エアホールが閉じられて空気が流入できない状態、図２Ｂはエアホールが開かれて空気が流入される状態である。本発明の構成要素であるエアホール開閉器が遮断部と固定突起と折曲溝を有し、流入口栓に設けられた構造を説明するための概略図。図３Ａは、吸入圧力及び排出圧力が作用されていない状態、図３Ｂは、排出圧力が作用する状態、図３Ｃは吸入圧力が作用する状態である。遮断部と固定突起と折曲溝を有するエアホール開閉器を説明するための断面図。図４Ａは折曲溝に対応する面が直線である構造、図４Ｂは折曲溝に対応する面が凹状である構造である。本発明の排出口栓を説明するための断面図。図５Ａは貯蔵された食品が排出できない状態、図５Ｂは排出圧力が作用して食品が排出される状態、図５Ｃは吸入圧力が作用する状態である。容器胴体に外圧が作用するときにのみ開かれる合成樹脂製膜が設けられた本発明の排出口栓を説明するための概略図であり、合成樹脂製膜が閉じられている状態。容器胴体に外圧が作用するときにのみ開かれる合成樹脂製膜が設けられた本発明の排出口栓を説明するための概略図であり、合成樹脂製膜が開かれている状態。本発明における排出口栓の変形例を示す図。図８の平面図。図９のＡ−Ａ線断面図。図８における図面符号７０の樹脂膜を示す斜視図。

以下、添付図面に基づき、本発明の技術的思想をさらに詳述する。

本発明は、食品を貯蔵する容器に係り、貯蔵された食品を絞って使用できるように構成された小型貯蔵容器に関する。

このため、本発明の食品貯蔵容器も、容器胴体１０と、排出口栓２０を有する。

前記容器胴体１０には、通常のものと同様、どろどろしている状態の食品（ｔｈｉｃｋｌｉｑｕｉｄｔｙｐｅｏｆｆｏｏｄ）が注入されて貯蔵可能になっており、外圧により形状が縮まっていて、外圧が除去されれば元の状態に復元される食品貯蔵空間１１が形成されている。

また、食品貯蔵空間１１が縮まるときに貯蔵された食品が外部に排出できるように食品排出口１２が形成されている。

さらに、排出口栓２０は容器胴体１０の食品排出口に覆い被せられて食品排出口１２の汚染を防止できるようになっている。

ところが、本発明は、貯蔵された食品の流出量だけ外部空気が食品貯蔵空間１１に流入されるようにして、常に貯蔵された食品が円滑に流出されるようにするという目的を有する。

この理由から、本発明の構成要素である容器胴体１０には、外部の空気が食品貯蔵空間１１に流入できるように空気流入口１３が形成されている。

このような空気流入口１３が形成されるにも拘わらず、貯蔵された食品が食品排出口１２を介してのみ流出されなければならない。

このため、食品貯蔵空間１１が縮まるときには食品貯蔵空間１１に発生される排出圧力により空気が流入される経路に密着されて空気の流れを遮断し、食品貯蔵空間１１が縮まった後に元の状態に復元されるときには食品貯蔵空間１１の吸入圧力により空気が流動される経路を開いて空気が流入されるようにするエアホール開閉器３０が備えられる。

このようなエアホール開閉器３０は、既に公知されているチェック弁などの形で実現可能である。

しかしながら、製造コストなどを考慮するとき、既に公知されている構造においては、図２に示すように、薄膜が排出圧力及び吸入圧力により動いて空気が流動される経路を開閉するといった構造が現実的である。

ところが、容器胴体１０に単に空気流入口１３が形成され、エアホール開閉器３０だけが備えられた貯蔵容器は食品製造会社の食品生産ラインに投入して使用することができない。

すなわち、従来の小型食品貯蔵容器はいずれも食品排出口１２を介して食品が食品貯蔵空間１１に注入されて充填されるように構成されたものである。

このため、食品排出口１２が最上端部に位置している必要があるため、空気流入口１３は最下端部に位置したり中央部に位置するなど食品排出口１２よりもかなり低い位置に置かざるを得ない。

これは、食品生産ラインの自動投入装置から払い出された食品が食品貯蔵空間１１に充填されるときにエアホール開閉器３０がその役割を正常に果たせない現象を誘発して食品が空気流入口１３に漏れ出るような現象を招く。

また、食品が充填されて流通される過程において、流通中に発生される衝撃などによりエアホール開閉器３０がその役割を正常に果たせなくなり、これにより、食品が空気流入口１３に排出されたりもする。

これらの問題点を解消するために、本発明の構成要素である排出口栓２０は、食品排出口１２を介した食品の流出有無を制御できるようにする。

また、空気流入口１３を食品貯蔵空間１１の上部に大きく形成（通常の小型食品貯蔵容器のサイズを考慮するとき、本発明の空気流入口１３のサイズは２５ｍｍ〜１００ｍｍであることが好ましい）して食品製造会社の自動投入装置から払い出される食品が空気流入口１３を介して食品貯蔵空間１１に円滑に注入できるようにする。

すなわち、排出口栓２０により食品の排出を防ぐ食品排出口１２が下部に位置するようにし、空気流入口１３が上部に位置するようにし、空気流入口１３を介して食品貯蔵空間１１に食品を注入する。

上記の如き構成により、食品生産ラインの自動投入装置から払い出される食品を食品貯蔵空間１１に充填する過程において容器胴体１０の外側に食品が漏れ出ないようにする。

ところが、エアホール開閉器３０が空気流入口１３に直接的に設けられている構造の場合には、食品を食品貯蔵空間１１に迅速で且つ円滑に充填することができない。

また、単に食品貯蔵空間１１に食品を充填した後にエアホール開閉器３０を空気流入口１３に設けるような構造は、流通過程中に発生される衝撃などにより食品が貯蔵容器の外側に漏れ出ることを防止することができない。

特に、空気が流入される経路に微細なホコリや細菌が浸透して食品を汚染させて腐敗させる現象を防止することができない。

これらの理由から、本発明においては、空気流入口１３に着脱可能に構成されており、空気流入口１３に覆い被せられて空気流入口１３を保護できるようになっており、外部空気が内側に流入された後に容器胴体１０の空気流入口１３に流入されるようにエアホール４１が穿孔されている合成樹脂製の流入口栓４０を備える。

また、この流入口栓４０にエアホール開閉器３０を設けて、食品貯蔵空間１１に発生される排出圧力によりエアホール開閉器３０がエアホール４１を遮断し、食品貯蔵空間１１の吸入圧力によりエアホール４１に空気が流入されるようにする。

流入口栓４０が空気流入口１３に着脱できるようにする理由は、食品貯蔵空間１１に食品を注入後にコーティングされた紙５０やビニールなどにより空気流入口１３を完全に遮断してホコリや細菌が浸透できないようにした後、流入口栓４０を締結するためである。

すなわち、コーティングされた紙５０やビニールなどにより空気流入口１３を完全に遮断することにより、流通過程中に発生される衝撃にも貯蔵された食品が漏れ出ないようにし、ホコリや細菌が浸透することを防止するためであるが、使用時には空気流入口１３がその機能を正常に行うように遮断のために使用された紙５０やビニールが除去されなければならない。

このようにコーティングされた紙５０やビニールを消費者が除去できなければならないため、流入口栓４０を着脱可能にするのである。

コーティングされた紙やビニールを容器の入口に貼り付けて完全に遮断する方法は既に公知されているため、その具体的な説明は省略する。

但し、コーティングされた紙やビニールなどを使って容器の入口を遮断するに当たって、従来の方法を使用することなく、単に紙やビニールを空気流入口１３に覆い被せた後に流入口栓４０を締結する方法により空気流入口１３を完全に遮断することもできる。

このとき、コーティングされた紙やビニールは無菌処理されることが好ましい。

さらに、空気流入口１３を遮断するに当たって、コルク栓など別途の道具を使って完全に遮断した後、流入口栓４０を締結することもできる。

もちろん、食品を家庭で直接的に食品貯蔵空間１１に注入して直ちに使用するときには空気流入口１３を完全に遮断する構成が求められない（本発明の容器だけを消費者が直接的に購買して使用したり、食品製造会社において本発明の容器に食品を入れて販売し、容器に貯蔵された食品を使い終わった後にこの容器を家庭で再利用する場合など）。

上記の如き排出口栓２０において、食品の流出有無を制御できるようにする構造は、種々の形態の食品貯蔵容器に適用されて既に公知されている種々の形態に実現することができる。

具体的に、断面積が小さくて食品が少しずつ流出されるように構成された食品排出口を有する構造において、排出口栓を除去すれば直ちに食品が流出できる通常の栓構造を実現することができる（図示せず）。

また、図５に示すように、断面積が大きな食品排出口１２に締結されて食品が流出される経路を狭める栓胴体２１を有し、栓胴体２１の食品が流出される経路を選択的に遮断できる蓋体２２を有する構造を実現することができる。

本発明において、図１に示すように、食品排出口１２及び排出口栓２０が容器胴体１０の下端部に位置するようにし、容器胴体１０が排出口栓２０により立てられた状態で保管できるように容器胴体１０の下部面を広くて偏平に実現すれば、貯蔵された食品が使い終わるまで容易に絞り出して使用することができる。

すなわち、食品排出口１２が下端部に位置すれば、貯蔵された食品を少し絞り出して使用した後、さらに保管したときに保管された食品が自然に流下して食品排出口１２に溜まるため、貯蔵された量が少ない場合であっても、使い終わるまで容易に絞り出して使用することができる。

本発明の流入口栓４０に形成されたエアホール４１は、ホコリが堆積されることを防止するために、図１及び図３に示すように、流入口栓４０の側面に位置していることが好ましい。

本発明の構成要素であるエアホール開閉器３０は、上述したように種々の形態に実現することができる。

しかしながら、図３及び図４に示すように、合成樹脂製であり、周縁が薄くて中央部に進むにつれて厚くなる円形の遮断部３１がエアホール４１の下部に位置されており、遮断部３１の中央に形成された固定突起３２により流入口栓４０に固定されている形態にすることができる。

このような構成は、遮断部３１が容易に変形されないため、使用中の故障発生率が低い。

上記の如き構造において、遮断部３１の周縁が食品貯蔵空間１１の膨張圧力により流入口栓４０の上部に堅固に密着されるように遮断部３１の外側には折曲溝３１ａを形成することが好ましい。

すなわち、遮断部３１が容易に変形されないようにしながらも、膨張圧力により流入口栓４０の上部には堅固に密着されてエアホール４１を堅固に遮断するようにし、遮断部が弾力を有するようにする。

換言すれば、図４の（Ｂ）に示すように、前記エアホール開閉器３０は上記のように折曲溝３１ａを形成することにより膨張圧力を受ける面積が拡大され、その折曲溝３１ａに対向する面４３を凹状に形成すれば、パスカルの原理により前記面４３に対する前記エアホール開閉器３０の密着力が大幅に増大される。さらに、前記面４３に形成されるエアホール４１を抜け出る空気の流れが速くて強いため、前記エアホール４１を挟んで圧力差が大きく形成されて前記面４３に対する前記エアホール開閉器３０の密着力がさらに増大される。

前記構造において、図３に示すように、流入口栓４０のうち遮断部３１と密着される内側面が球状に凹んだ形状になるようにする場合、遮断部が一層堅固に密着される効果が得られる。

本発明において、エアホール開閉器３０は、食品貯蔵空間１１に吸入圧力と排出圧力が両方とも発生しないときにエアホール４１に接触されてエアホール４１を閉塞することによりエアホール４１を介して食品貯蔵空間１１の空気と外部の空気が疎通されることを防止するように実現することが好ましい。

すなわち、食品貯蔵空間１１の空気と外部の空気が疎通する場合、食品貯蔵空間１１に貯蔵された食品の汚染が速く進行されて速く腐敗されて変質し易い。

このため、食品貯蔵空間１１の空気と外部の空気が疎通されることを防止する必要がある。

もちろん、別途の栓を介して流入口栓４０のエアホール４１を選択的に開閉可能に実現することもできる。

しかしながら、別途の栓を使った方法は、食品を流出させようとする度に栓を開閉しなければならないため、かなりの不便さが伴われるという短所がある。

本発明を説明するに当たって、エアホール開閉器３０が排出圧力によりエアホール４１に密着されるという表現は、密着により空気の遮断が堅固になされることを意味し、エアホール開閉器３０がエアホール４１に接触されてエアホール４１を閉塞するという表現は、空気が円滑に疎通できなくなる相対的に弱い遮断状態を意味する。

本発明の作用を食品生産ラインに投入した例を説明すれば、下記の通りである。

食品生産ラインの自動投入装置から払い出される食品が本発明の食品貯蔵容器に注入されるときの状態は、空気流入口１３が上端部に位置され、食品排出口１２が空気流入口１３よりも下方に位置された状態である。

また、食品排出口１２には排出口栓２０が覆い被せられて食品貯蔵空間１１に充填される食品が容器胴体１０及び排出口栓２０の外側に漏れ出ないようになっている。もちろん、食品排出口１２をコーティングされた紙５１やビニールを使って完全に遮断した後、排出口栓２０を食品排出口１２に締結することにより一層強固な遮断状態が維持されるようにすることが好ましい。このような構成のためには、排出口栓２０に食品排出口１２が着脱できるようになっていなければならない。

このため、食品貯蔵空間１１に食品を安全に注入して充填することができる。

食品が充填された後には、コーティングされた紙５０やビニール、コルク栓などにより食品排出口１２が遮断された後に流入口栓４０が結合されて流通可能な状態となる。

このように流通されたものを需要者が購入して使用することになるが、使用時には需要者が流入口栓４０を分離してコーティングされた紙５０やビニール、コルク栓を除去した後にさらに排出口栓２０を結合する。

このような状態で、容器胴体１０の食品貯蔵空間１１の外側を押すと、食品貯蔵空間１１の排出圧力により貯蔵された食品が排出される。

このとき、エアホール開閉器３０の作用によりエアホール４１が遮断されるため、食品がエアホール４１に排出できなくなることはもとより、空気も排出できなくなって貯蔵された食品の円滑な排出がなされる。

食品貯蔵空間１１の外側を押していた力が除去されれば、食品貯蔵空間１１が元の状態に復元されるが、このとき、食品貯蔵空間１１には吸入圧力が発生され、この吸入圧力によりエアホール開閉器３０により閉塞されていたエアホール４１が開かれるため、食品貯蔵空間１１内に空気が円滑に流入される。

これにより、食品貯蔵空間１１が元の状態に円滑に復元され、食品が排出された量だけ空気が充填されたため、さらに食品貯蔵空間１１の外側を押すときに食品が円滑に排出される。

一方、本発明において、食品排出口１２の直径が大きくて多量の食品が排出されるように構成された場合、排出口栓２０により食品が少量ずつ排出されるように実現することができる。

すなわち、図５及び図６、図７に示すように、食品排出口１２に排出された多量の食品が外部に少量ずつ流出できるように狭まっている食品流出口２３を有するようにする。

この場合、食品流出口２３が常にきれいな状態を維持するように、図６及び図７に示すように実現することができる。

図６及び図７の食品流出口２３の先端部には交差状に形成された複数の膜取付溝２４が形成されており、膜取付溝２４内には溝の中央部に沿って刻み目２７が形成されている合成樹脂製膜２５が位置されている。

このため、食品貯蔵空間１１の膨張圧力が作用するときにのみ前記刻み目２７の形成部分が図７に示すように拡開されながら食品が流出される。

これとは異なり、図８から図１１に示すように、前記栓胴体２１の円筒状の突部２７に半球状胴体７１と先端に刻み目７５を付けた八角柱状の流出突起７３からなる漏斗状の樹脂膜７０を嵌設することにより食品流出をさらに効果的に遮断している。

すなわち、前記突部２７内に位置する前記流出突起７３が八角柱状に形成され、その先端の表面に十字状の前記刻み目７５が形成されれば、前記刻み目７５間の桟７３ａがリブを形成して強い弾性復元力を有することにより、排出路７６を開放するために拡開された前記桟７３ａが前記貯蔵容器１０からの圧力が除去されれば素早く縮まって前記排出路７６を堅固に閉塞することにより食品流出を効果的に遮断する。

このとき、前記排出路７６の幅は前記流出突起７３の先端に進むにつれて狭くなるように形成して前記桟７３ａの弾性復元力を増大することにより、食品流出をさらに効果的に遮断している。

前記樹脂膜７０の半球状胴体７１は前記栓胴体２１の内周面と密着されることによりシールの機能を行って、食品の漏出を遮断する。

さらに、図示はしないが、前記円筒状の突部２７内には十字状の刻み目をつけた半円状の樹脂膜が、開口が外部を向くように前記突部２７に嵌め込まれることにより刻み目が前記突部２７内に位置するように設けられて、すなわち、外部からみたときに前記突部２７に凹状の溝が形成されたかのように見えるように設けられて、食品の流出を効果的に遮断することができる。

（符号の説明）
以下、主なエレメントと符号との対応関係を列挙する。
容器胴体…１０
食品貯蔵空間…１１
食品排出口…１２
空気流入口…１３
排出口栓…２０
栓胴体…２１
蓋体…２２
食品流出口…２３
膜取付溝…２４
合成樹脂製膜…２５
刻み目…２７
突部…２７
エアホール開閉器…３０
遮断部…３１
折曲溝…３１ａ
固定突起…３２
流入口栓…４０
エアホール…４１
面…４３
パッキン…６０
樹脂膜…７０
半球状胴体…７１
流出突起…７３
桟…７３ａ
刻み目…７５
排出路…７６

本発明の貯蔵容器を使用することにより、貯蔵された食品の円滑な排出がなされて、一般家庭においてはケチャップ、唐辛子味噌、マヨネーズなどの食品を小型貯蔵容器に貯蔵しておき、必要時に絞って使用することができ、食品製造会社においても食品を貯蔵したり、一般ゲル状の物質を入れて販売する会社においても一般ゲル状物質を貯蔵して流通・販売するのに使用することができる。

Claims

どろどろしている状態の食品が注入されて貯蔵可能になっており、外圧により形状が縮まり、前記外圧が除去されれば元の形状に復元される食品貯蔵空間を有し、前記食品貯蔵空間が縮まるときに貯蔵された食品が外部に排出できるように形成された食品排出口を有し、外部の空気が前記食品貯蔵空間に流入できるように前記食品貯蔵空間の上部に形成され、食品製造会社の自動投入装置により食品が円滑に注入できるサイズを有する空気流入口を有する容器胴体と、
前記空気流入口に覆い被せられて前記空気流入口を保護するように、前記空気流入口に着脱可能に構成され、外部空気が内側に流入された後に前記容器胴体の前記空気流入口に流入されるようにエアホールが穿孔されており、前記食品貯蔵空間が縮まるときには前記食品貯蔵空間に発生される排出圧力により前記エアホールに密着されて前記エアホールを遮断し、前記食品貯蔵空間が縮まった後に元の状態に復元されるときには前記食品貯蔵空間の吸入圧力により前記エアホールから離れて前記エアホールに空気が流入されるようにするエアホール開閉器を有する、合成樹脂製の流入口栓と、
前記容器胴体の前記食品排出口に覆い被せられて前記食品排出口の汚染を防止すると共に、食品の流出有無を制御できるように構成された排出口栓と、
を備えてなり、
前記排出口栓は、前記食品排出口に排出された多量の食品が外部に少量ずつ流出できるように狭まっている食品流出口を有し、前記食品流出口の先端部には交差状に形成された複数の膜取付溝が形成されており、前記膜取付溝内には溝の中央部に沿って刻み目が形成されている合成樹脂製膜が位置されていて、前記食品貯蔵空間の膨張圧力が作用するときにのみ前記刻み目の形成部分が拡開されながら食品が流出される
ことを特徴とする、空気流入口付き小型食品貯蔵容器。
どろどろしている状態の食品が注入されて貯蔵可能になっており、外圧により形状が縮まり、前記外圧が除去されれば元の形状に復元される食品貯蔵空間を有し、前記食品貯蔵空間が縮まるときに貯蔵された食品が外部に排出できるように形成された食品排出口を有し、外部の空気が前記食品貯蔵空間に流入できるように前記食品貯蔵空間の上部に形成され、食品製造会社の自動投入装置により食品が円滑に注入できるサイズを有する空気流入口を有する容器胴体と、
前記空気流入口に覆い被せられて前記空気流入口を保護するように、前記空気流入口に着脱可能に構成され、外部空気が内側に流入された後に前記容器胴体の前記空気流入口に流入されるようにエアホールが穿孔されており、前記食品貯蔵空間が縮まるときには前記食品貯蔵空間に発生される排出圧力により前記エアホールに密着されて前記エアホールを遮断し、前記食品貯蔵空間が縮まった後に元の状態に復元されるときには前記食品貯蔵空間の吸入圧力により前記エアホールから離れて前記エアホールに空気が流入されるようにするエアホール開閉器を有する、合成樹脂製の流入口栓と、
前記容器胴体の前記食品排出口に覆い被せられて前記食品排出口の汚染を防止すると共に、食品の流出有無を制御できるように構成された排出口栓と、
を備えてなり、
前記排出口栓は、円筒状の突部を有する内部に片面のみを開口した空間を形成した栓胴体と、前記栓胴体の内部から突部まで嵌合される漏斗状の樹脂膜と、からなり、前記樹脂膜は、シールの機能を行う半球状の胴体と、内部に先端に進むにつれて幅が狭まる排出路を有し、前記半球状の胴体から突設される八角柱状の流出突起と、前記流出突起の先端に形成される刻み目と、から構成されて、前記刻み目が弾力的に拡開されたり縮まって前記排出路を開閉することにより食品を流出したり遮断する
ことを特徴とする、空気流入口付き小型食品貯蔵容器。
前記食品排出口及び前記排出口栓は前記容器胴体の下端部に配置されており、前記容器胴体が前記排出口栓により起立した状態で保管できるように前記排出口栓の下部面が広くて扁平である
ことを特徴とする、請求項１又は２に記載の空気流入口付き小型食品貯蔵容器。
前記エアホールは、ホコリが堆積されることを防止するために前記流入口栓の側面に位置されている
ことを特徴とする、請求項１又は２に記載の空気流入口付き小型食品貯蔵容器。
前記エアホール開閉器は、合成樹脂製であり、周縁が薄くて中央部に進むにつれて厚くなる円形の遮断部が前記エアホールの下部に位置されており、前記遮断部の中央に形成された固定突起により前記流入口栓に固定されており、前記遮断部の周縁が前記食品貯蔵空間の膨張圧力により前記流入口栓の上部に堅固に密着されるように、前記遮断部の外側には折曲溝が形成されている
ことを特徴とする、請求項１〜４のいずれか一項に記載の空気流入口付き小型食品貯蔵容器。
前記流入口栓のうち前記遮断部と密着される内側面は球状に凹んだ形状である
ことを特徴とする、請求項５に記載の空気流入口付き小型食品貯蔵容器。
前記エアホール開閉器は、前記食品貯蔵空間に吸入圧力と排出圧力が両方とも発生されないときに前記エアホールに接触されて前記エアホールを閉塞することにより前記エアホールを介して食品貯蔵空間の空気と外部の空気が疎通されることを防止するように構成された
ことを特徴とする、請求項１〜４のいずれか一項に記載の空気流入口付き小型食品貯蔵容器。