JP5302652B2

JP5302652B2 - 加熱調理器

Info

Publication number: JP5302652B2
Application number: JP2008319559A
Authority: JP
Inventors: 善克石川; 明彦安田
Original assignee: 株式会社ハーマン
Priority date: 2008-12-16
Filing date: 2008-12-16
Publication date: 2013-10-02
Anticipated expiration: 2028-12-16
Also published as: JP2010144941A

Description

本発明は、加熱調理器に関するものである。

従来より、ガスこんろや電磁調理器等の加熱部を備えた加熱調理器においては、制御部への給電のＯＮ／ＯＦＦを行う電源スイッチ（主電源）のＯＮ操作により、商用電源等の電源部から制御部への給電が開始されて、加熱部の加熱動作を開始している。そして、給電が開始された制御部は、操作部での加熱操作により、加熱を開始する。

従来の加熱調理器にあっては、主電源をＯＦＦにしたまま、操作部で加熱操作を行っても、加熱動作は開始されない。これは、誤操作により操作部で加熱操作を行ってしまった場合に、誤って加熱が開始されないようにするためで、安全性の観点から妥当な制御仕様である。

しかしながら、主電源をＯＦＦにしたまま操作部で加熱操作を行ってしまった場合、加熱を開始するためには、（１）操作部での加熱操作を解除し、（２）主電源をＯＮにし、（３）操作部での加熱操作を行う、という３つの動作が必要であり、煩わしいものであった。

また、音声による操作ガイドを行うことも考えられるものの、実際上は、適切に音声によりガイドするためには長文となってしまい、余計に煩雑となってしまうものであった。
特開２００５−１０６３３８号公報

本発明は上記従来の問題点に鑑みてなされたものであって、その目的とするところは、主電源をＯＦＦにしたまま操作部で加熱操作を行ってしまった場合でも、加熱を開始するのに煩わしい操作を要しない加熱調理器を提供することを課題とする。

上記課題を解決するために請求項１に係る加熱調理器にあっては、加熱手段を備えた加熱部と、加熱手段での加熱の開始／停止を制御する制御部と、制御部へ加熱手段の加熱の開始／停止の指令を入力するための操作部と、制御部への給電のＯＮ／ＯＦＦを行う電源入切手段と、制御部への給電のＯＮ／ＯＦＦを電源入切手段に行わせるために操作する電源スイッチと、制御部への給電がＯＦＦの状態で操作部を操作することにより制御部への給電をＯＮにする操作部電源入手段と、電源スイッチが操作されたことを検知する電源スイッチ操作検知手段と、操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段と、を備え、操作部を操作することで操作部電源入手段により制御部への給電のＯＮがなされ、操作部操作検知手段が前記給電のＯＮが操作部電源入手段によりなされたことを検知した時に、加熱手段での加熱を開始せず、前記給電のＯＮから所定時間（実施形態における「点火操作後の電源入操作受付時間」）内に電源スイッチをＯＮにして電源スイッチ操作検知手段が検知した時に加熱手段による加熱を開始することを特徴とするものである。

このような構成とすることで、制御部への給電がＯＦＦの状態での操作部の操作でも制御部への給電がＯＮとなるため、その後、制御部により様々な制御を行うことができて、動作が煩わしくなるのを回避することが可能となる。

更に、制御部への給電がＯＦＦの状態での操作部の操作でも制御部への給電がＯＮとなるため、操作部の操作という１動作のみで加熱を開始することも可能であるが、この場合、誤って操作部を操作した場合に意図しない加熱が開始されてしまう。そこで、加熱する意思がある場合には、電源スイッチを操作するという手順を踏むようにすることで、誤操作による意図しない加熱を回避しながら、電源スイッチをＯＮ操作せずに加熱操作を行ってしまった場合でも、その後、電源スイッチを操作するという１動作のみで加熱を開始することができる。

また、請求項２に係る発明は、請求項１に係る発明において、制御部は、マイクロコンピュータからなり、電源スイッチが操作されたことを検知する電源スイッチ操作検知手段と、操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段としての機能を備え、制御部への給電がＯＮとなってから所定時間（実施形態における「初期化処理及び電圧読み込み時間」）は初期化処理と電源スイッチ操作検知手段及び操作部操作検知手段としての動作を行い、所定時間経過後に制御部への給電のＯＮを継続する制御信号を電源入切手段に送るものであって、操作部電源入手段による制御部への給電のＯＮは前記所定時間より長い別の所定時間（実施形態における「トランジスタＴＲ２のＯＮ継続時間」）継続し、該別の所定時間経過後は操作部電源入手段による制御部への給電のＯＮを停止して、制御部から給電のＯＮを継続する制御信号を受けた電源入切手段により給電をＯＮすることを特徴とするものである。

操作部で加熱の開始の操作が継続する場合に制御部への給電のＯＮが継続すると、制御部が加熱を自動で停止して調理が終了した後や、誤って操作部で加熱の開始の操作を行った場合に電力が無駄となってしまうため、上記構成のようにすることで電力の無駄を回避することができる。

また、請求項３に係る発明は、請求項１又は２に係る発明において、制御部は、マイクロコンピュータからなり、制御部への給電がＯＮとなって初期化処理が行われた後、初めて電源スイッチ操作検知手段及び操作部操作検知手段としての動作を行った時、電源スイッチ操作検知手段が電源スイッチが操作されたことを検知し且つ操作部操作検知手段が操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知した場合に、加熱手段での加熱を開始しないことを特徴とするものである。

前回の使用時に操作部を戻し忘れたり、自動で調理が終了したといった理由で、操作部で加熱の開始の操作がされている場合、使用者が電源スイッチをＯＮにすると、加熱が開始される惧れがあり、この場合、使用者は電源スイッチをＯＮにするだけで加熱は意図していない可能性が高い。上記構成のようにすることで、このような意図しない加熱を回避することができる。

また、請求項４に係る発明は、請求項１乃至３のいずれか一項に係る発明において、操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段を備え、制御部は制御部への給電がＯＮとなった後は該制御部への給電のＯＮを継続する制御信号を電源入切手段に送信して給電のＯＮを維持し、前記制御信号の電源入切手段への送信を停止することで給電をＯＦＦにするものであって、操作部電源入手段により制御部への給電のＯＮがなされ、操作部操作検知手段が前記給電のＯＮが操作部電源入手段によりなされたことを検知した時に、前記給電のＯＮから所定時間（実施形態における「点火操作後の電源入操作受付時間」内に電源スイッチをＯＮにしない場合に、給電をＯＦＦにすることを特徴とするものである。

このような構成とすることで、誤って操作部で加熱の開始の操作を行った場合に電力が無駄となってしまうのを回避することができる。

本発明においては、主電源をＯＦＦにしたまま操作部で加熱操作を行ってしまった場合でも、加熱を開始するのに煩わしい操作を要しない。

以下、本発明を添付図面に示す実施形態に基づいて説明する。まず、加熱調理器としてのガスこんろ８について概略説明する。

ガスこんろ８は、図５に示すように、上方に開口する箱状をした筐体８１と、筐体８１の上方への開口を閉塞しガスこんろ８の天面部となるガラス製のトッププレート８２と、で外殻が構成される。

トッププレート８２にはこんろバーナからなる加熱手段を備えた加熱部８３が複数設けてある。図５に示す実施形態では、加熱部８３に、標準バーナ８３ａ、小バーナ８３ｂ、高火力バーナ８３ｃの計三個のこんろバーナが設けてある。図中の符号８４は五徳である。

ガスこんろ８内には図示しないグリルバーナを設けたグリル庫が設けてあり、グリル庫の前開口は、ガスこんろ８の前面に設けたグリル扉８５によって開閉自在に閉塞される。

また、各加熱部８３には、被加熱物検知手段８６が設けてある。被加熱物検知手段８６は、五徳８４に被加熱物が載置された状態にあるか否か、即ち、各こんろバーナ上に被加熱物が配置された状態にあるか否かを検知するものである。

ガスこんろ８の前面部を構成する前面パネル８７には、加熱手段の加熱の開始／停止、加熱量、の指令を入力するためのつまみダイヤル装置Ａからなる操作部８８がそれぞれ設けてある。

各操作部８８は手動で操作されて対応するこんろバーナの点火及び消火の切り替えや火力調節を指令するものであり、これを受けて制御部が各こんろバーナの点消火の切り替えや火力調節を行う。制御部はマイクロコンピュータからなり、加熱手段での加熱の開始／停止を制御するもので、ガス供給路の開閉弁の開閉、こんろバーナやグリルバーナに対応する流量調整弁の開度の調整、点火プラグのスパーク等を行う。

前面パネル８７の各操作部８８の下側には対応するこんろバーナの調理の設定を指令するための設定手段を構成する設定入力パネル８９が設けてあり、この設定入力パネル８９を操作することで、こんろバーナ毎に、調理タイマーモード、湯沸しモード、炊飯モード等の自動調理モードを設定できるようになっている。

また、前面パネル８７における向かって左側の部位には、グリルバーナの点火及び消火の切り替えや火力調整を指令するための設定入力パネル９０が設けてある。

上記設定入力パネル８９、９０によるモード設定なしの状態で調理を行う場合、前面に設けた電源スイッチ９１をＯＮにした後、操作部８８や設定入力パネル８９、９０を押し操作して制御部に点火の指令を送る。この指令を受けると制御部は、図示しないがガス供給路の開閉弁を開き、且つ任意のこんろバーナ又はグリルバーナに対応する流量調整弁を所定開度で開くと共に点火プラグをスパークさせて点火させるという、こんろバーナ又はグリルバーナの点火動作を行う。これにより、こんろバーナの炎により対応する五徳８４上に載置した被加熱物を加熱したり、グリルバーナの炎によりグリル庫内の肉や魚を焼くことができる。

ここで、上記ガスこんろ８の各操作部８８の前面には当該操作部８８が被加熱物を配置したこんろバーナに対応する操作部８８であることを報知するための報知手段として発光面１２ａが設けてあり、以下に、操作部８８としてのつまみダイヤル装置Ａについて図１〜図４に基づいて説明する。

つまみダイヤル装置Ａは、図１、図２に示すように、つまみ部１と、つまみ部１を前後に移動自在に保持する保持部２と、ロータリーエンコーダ３と、発光体４とで主体が構成される。

つまみ部１は、筒状をしたつまみ本体１１と、つまみ本体１１の内部に嵌入され前方に露出する前端面を発光面１２ａとする筒状をした導光部材１２と、つまみ本体１１（導光部材１２）の前端開口を閉塞するつまみ蓋１３と、で構成される。

つまみ本体１１は、略円筒状をしたもので、その外面を、使用者が指でつまんで回転させるためのつまみ面とするものである。本実施形態では、遮光性を有する合成樹脂等の材料で形成してある。

導光部材１２は、透光性を有する合成樹脂等の材料からなる略円筒状をしたもので、外径を前記つまみ本体１１の内径と略同じとし、長さはつまみ本体１１の長さよりも長く形成して、導光部材１２の後端部がつまみ本体１１の後端よりも後方に突出するようにつまみ本体１１の内部に嵌入される。この導光部材１２は、前端面にシボ加工等の梨地状加工を施して、該前端面を光が乱反射して略均一に発光する発光面１２ａとすると共に、後端面を前後方向に垂直に形成して、該後端面を発光体４からの光が入射する入射面１２ｂとするものである。発光面１２ａはつまみ本体１１から前方に露出している。

つまみ蓋１３は、有蓋筒状をしたもので、本実施形態では遮光性を有する金属や合成樹脂等の材料で形成してあり、筒状の部分が導光部材１２の前端部の内部に嵌入され、蓋の部分が導光部材１２の前端の発光面１２ａの内部に位置して該発光面１２ａと略面一となる。

上述した構成のつまみ部１は保持部２により前後に移動自在に保持され、前面パネル８７に形成した貫通孔８７ａを介して前方に突出したり該前面パネル８７と略面一となったりする。

保持部２は、本体部２１と可動部２２とを備え、本体部２１に対して可動部２２を後方に押し込む毎に前記可動部２２が前方に位置する状態と後方に位置する状態とが交互に切り替わるもので、例えばハート型カムを用いた既存の機構が好適に用いられるが、その他の機構であってもよく、機構の詳細な説明は省略する。

本実施形態では基板部６が設けてある。基板部６は、ロータリーエンコーダ３と、発光体４と、スイッチＳ２と、を備えたもので、各つまみダイヤル装置Ａ毎に別個に設けられる。本実施形態では、基板部６は、ガスこんろ８の筐体８１に固定される支持板９２の後側の面にビス等の固着具により取り付けられる。

ロータリーエンコーダ３は、軸廻りに回転自在な操作軸３１が支持板９２に形成された貫通口９２ａを介して前方に突出していて、該操作軸３１の一方向への回動操作に伴って二つのパルス信号のうちの一方のパルス信号が他方のパルス信号より位相が進み、また他方向への回動操作に伴って前記他方のパルス信号が前記一方のパルス信号より位相が進む状態で、異なる位相の二つのパルス信号を制御部に出力するよう構成されている。つまり、ロータリーエンコーダ３はその二つの出力端子から上述した位相の異なるパルス信号を出力するものであり、このパルス信号に基づいて制御部はステッピングモータの駆動を制御し、対応するこんろバーナへの燃料供給量、即ち火力を調節する。

ロータリーエンコーダ３の操作軸３１の先端部に、上記保持部２の本体部２１が取り付けられる。保持部２の本体部２１の後方側の面には、前記操作軸３１の外形と略同様の嵌入孔２３が穿設してあり、この嵌入孔２３が前記操作軸３１に被嵌されて取り付けられる。

本実施形態では、各つまみダイヤル装置Ａ毎に、白色発光体４ａと橙色発光体４ｂの発光色の異なる二種類の発光体４が各色毎に三個ずつ、両色で計六個の発光体４が基板部６の前方側の面に実装してある。この発光体４は、指向性を有しており、発する光が支持板９２に形成された貫通口９２ｂを介して、導光部材１２の入射面１２ｂから導光部材１２内に入射されるように、入射面１２ｂと対向する後方の位置に発光方向が前方となるように配置される。本実施形態では各色毎に三個の発光体４が導光部材１２の円周方向に９０°の間隔で配置してある。前記間隔は三個の場合には均等となる１２０°が好ましいが、９０〜１２０°の範囲でも差支えない。これにより、複数色の発光体４を発光面１２ａに均一に光らせることが可能となる。

スイッチＳ２は点消火用のスイッチであって、レバー７１が支持板９２に形成された貫通口９２ｃを介して前方に突出していて、レバー７１を後方に向けて押圧することでスイッチＳ２がＯＦＦとなり、前方に戻ることでスイッチＳ２がＯＮとなり、このＯＮ／ＯＦＦの切り替え情報が制御部に伝達される。

上述した保持部２には、つまみ部１が被嵌される。つまみ部１は、導光部材１２が後方に開口していて、この開口を介して導光部材１２の内部に保持部２が挿入され、導光部材１２の内面と保持部２の外面とが互いにガイドとなって、つまみ部１が前後に移動する際につまみ蓋１３の前面が前方を向く姿勢が維持される。そして、保持部２の可動部２２となる軸の先端がつまみ蓋１３の後面に取り付けられ、図３に示すように可動部２２が後方に位置する状態と、図４に示すように可動部２２が前方に位置する状態とが切り替わり、図３に示す可動部２２が後方に位置する状態でつまみ部１の前端が前面パネル８７と略面一となる後位置にある状態となり、図４に示す可動部２２が前方に位置する状態でつまみ部１の前端が前面パネル８７よりも前方に突出する前位置にある状態となる。前位置では、つまみ部１が後述する押圧部材５を介してスイッチＳ２のレバー７１を後方に押圧せずスイッチＳ２がＯＮとなり、後位置では、押圧部材５がスイッチＳ２のレバー７１を押圧してスイッチＳ２がＯＦＦとなる。つまみ部１を押し操作して後位置から前位置にすることでスイッチＳ２をＯＦＦからＯＮにする操作を点火操作というものとし、つまみ部１を押し操作して前位置から後位置にすることでスイッチＳ２をＯＮからＯＦＦにする操作を消火操作というものとする。

押圧部材５は、つまみ部１の後端部の外周に配設される、合成樹脂等からなる筒状をしたものである。この押圧部材５は、つまみ部１の後半部の外周面となる、つまみ本体１１の後端部の外周面及び導光部材１２の後端部の外周面から外方に所定の距離をあけて、該つまみ部１に対して前後に移動自在となるように配置される。更に、押圧部材５の前端縁から内方に向けて前側の内フランジ５１が突設してあると共に、つまみ本体１１の後端部近傍の外周面に外フランジ１１ａが突設してあり、押圧部材５の前側の内フランジ５１がつまみ本体１１の外フランジ１１ａよりも前方に位置していて、前記前側の内フランジ５１の後面が外フランジ１１ａの前面に当接することで、押圧部材５のつまみ本体１１に対する後方への移動が規制される。前記規制された状態で、押圧部材５の後端部がつまみ部１の後端部（すなわち導光部材１２の後端部）よりも後方に位置している。また、押圧部材５の後端縁から内方に向けて後側の内フランジ５２が突設してあり、この後側の内フランジ５２の前面とつまみ本体１１の外フランジ１１ａの後面との間に付勢部材５３が配設してある。本実施形態では、付勢部材５３としてコイルばねを圧縮して前記両面間に装填し、押圧部材５をつまみ本体１１に対して後方に付勢した状態としている。押圧部材５は、スイッチＳ２のレバー７１の前方に配置される。

この押圧部材５は、つまみ部１が前位置にある状態では、スイッチＳ２のレバー７１から前方に離間している。そして、つまみ部１が前位置にある状態からつまみ部１を押し込んでいくと、押圧部材５は、つまみ部１の外フランジ１１ａから押し込み力を受ける付勢部材５３を介して押し込み力を受け、つまみ部１と共に後方に移動してレバー７１を押圧する。レバー７１がストロークの後端に達すると、押圧部材５の後方への移動も規制され、つまみ部１が更に押し込まれても、つまみ部１の外フランジ１１ａが後方に移動して付勢部材５３が圧縮されるのみで、押圧部材５は前記圧縮力以上の押し込み力を受けない。つまみ部１が更に押し込まれると、つまみ部１の後端縁（すなわち導光部材１２の後端縁）が支持板９２の前面に当接してつまみ部１の移動が規制される。この時、つまみ部１に加えられた押し込み力は上記付勢部材５３の圧縮力を除いて全て支持板９２にかかり、レバー７１には押圧部材５を介して付勢部材５３の圧縮力のみがかかるため、つまみ部１に過大な押し込み力がかかってもその大部分を支持板９２が受けて、レバー７１が過大な押し込み力により損傷してしまうのが防止される。

制御部は、電源スイッチ９１がＯＮの状態にあるときには、こんろバーナ毎に設けた被加熱物検知手段８６による検知を行い、被加熱物検知手段８６による検知のパターン、すなわち、電源ＯＮとしてから前記検知がなされるまでの時間や、検知がなされた後に検知がなくなって再び検知がなされたか、等のパターンに応じて、白色点灯、白色点滅、橙色点灯、橙色点滅、といった様々な発光パターンを実行して発光面１２ａを光らせる。

次に、図６に基づいて制御部への給電に関わる回路構成について説明する。

電源部Ｂの正極・負極間には、正極側から、スイッチＳ１と、抵抗Ｒ３と、抵抗Ｒ４と、が直列に接続される。本実施形態では電源部Ｂに電池を用いているが、商用電源を直流に変換して電源部Ｂとして利用してもよい。またスイッチＳ１はタクトスイッチにて構成され、使用者が電源スイッチ９１を押し操作（以下「電源入操作」という）している間だけスイッチＳ１がＯＮとなり、押し操作をやめるとスイッチＳ１がＯＦＦとなる。

また、電源部Ｂの正極にＰＮＰ型のトランジスタＴＲ１のエミッタが接続され、トランジスタＴＲ１のベースが抵抗Ｒ２を介してＮＰＮ型のトランジスタＴＲ３のコレクタに接続され、トランジスタＴＲ３のエミッタが電源部Ｂの負極に接続され、また、電源部Ｂの正極と抵抗Ｒ２との間にはトランジスタＴＲ１と並列になるように抵抗Ｒ１が接続される。トランジスタＴＲ３のベースは抵抗Ｒ３と抵抗Ｒ４の間の部分に接続される。

また、トランジスタＴＲ１のコレクタは、ダイオードＤ１のアノードに接続され、ダイオードＤ１のカソードは抵抗Ｒ７を介してＮＰＮ型のトランジスタＴＲ４のコレクタに接続され、トランジスタＴＲ４のエミッタは電源部Ｂの負極に接続される。また、スイッチＳ１と電源部Ｂの負極との間には抵抗Ｒ３及び抵抗Ｒ４と並列になるように、スイッチＳ１側より直列に接続された抵抗Ｒ５及び抵抗Ｒ６が接続され、トランジスタＴＲ４のベースが抵抗Ｒ５と抵抗Ｒ６の間の部分に接続される。

また、ダイオードＤ１のカソードは制御部の電源供給端子Ｖｄに接続され、制御部のＧＮＤ端子が電源部Ｂの負極に接続され、電源部Ｂの正極から、トランジスタＴＲ１のエミッタ−コレクタ、ダイオードＤ１、制御部の電源供給端子Ｖｄ、ＧＮＤ端子、電源部Ｂの負極に至る電源供給回路が形成される。また制御部は、Ｖ１入力端子と、Ｖ２入力端子と、Ｖｃｏｎｔ出力端子と、を備えている。

また、電源部Ｂの正極にＰＮＰ型のトランジスタＴＲ２のエミッタが接続され、トランジスタＴＲ２のコレクタがダイオードＤ２のアノードに接続され、ダイオードＤ２のカソードが制御部の電源供給端子Ｖｄに接続され、電源部Ｂの正極から、トランジスタＴＲ２のエミッタ−コレクタ、ダイオードＤ２、制御部の電源供給端子Ｖｄ、ＧＮＤ端子、電源部Ｂの負極に至る、前記電源供給回路とは別の電源供給回路が形成される。トランジスタＴＲ２のベースは、該ベースより順に直列に接続されるコンデンサＣと抵抗Ｒ９と上記スイッチＳ２とを介して電源部Ｂの負極に接続される。

トランジスタＴＲ２のエミッタとベースとの間に抵抗Ｒ１０が接続され、ダイオードＤ３のアノードがトランジスタＴＲ２のベースに接続され、ダイオードＤ３のカソードがトランジスタＴＲ２のエミッタに接続される。また、コンデンサＣと抵抗Ｒ９との間の部分と、トランジスタＴＲ２のエミッタとの間に抵抗Ｒ８が接続される。

制御部のＶ１入力端子は、抵抗Ｒ７とトランジスタＴＲ４のコレクタとの間の部分に接続される。

制御部の電源供給端子ＶｄとＶ２入力端子との間に抵抗Ｒ１１が接続され、また、ダイオードＤ４のアノードが制御部のＶ２入力端子に接続され、ダイオードＤ４のカソードが抵抗Ｒ９とスイッチＳ２との間の部分に接続される。

制御部のＶｃｏｎｔ出力端子とＧＮＤ端子との間に、Ｖｃｏｎｔ出力端子側から抵抗Ｒ１２と抵抗Ｒ１３とが直列に接続される。

抵抗Ｒ１２と抵抗Ｒ１３との間の部分にＮＰＮ型のトランジスタＴＲ５のベースが接続され、抵抗Ｒ２とトランジスタＴＲ３のコレクタとの間の部分にトランジスタＴＲ５のコレクタが接続され、トランジスタＴＲ５のエミッタが電源部Ｂの負極に接続される。
＜１＞まず、電源入操作した後に操作部より点火操作する、正規の使い方を行う場合について説明する。

電源スイッチ９１をＯＮにするとスイッチＳ１がＯＮとなり、トランジスタＴＲ３にベース電流が流れてエミッタ−コレクタ間がＯＮとなる。これにより、トランジスタＴＲ１にベース電流が流れてエミッタ−コレクタ間がＯＮとなり、制御部に電源部Ｂから給電される。本実施形態ではトランジスタＴＲ１が、制御部への給電のＯＮ／ＯＦＦを行う電源入切手段の主体を構成している。電源スイッチ９１のＯＮは、所定時間（後述する「初期化処理及び電圧読み込み時間」で、例えば約３００ｍｓｅｃ）以上押し操作を継続するものとし、その後は押し操作をやめてスイッチＳ１がＯＦＦとなるものとする。

制御部に給電されると、内部のマイクロコンピュータに給電されて初期化処理が実行され、Ｖ１入力端子とＶ２入力端子の電圧（負極やＧＮＤ端子に対する電位）を読み込む。

また、スイッチＳ１がＯＮとなる間はトランジスタＴＲ４にもベース電流が流れてエミッタ−コレクタ間がＯＮとなり、Ｖ１入力端子は制御部の負極と同電位のＬｏｗとなる。Ｖ１入力端子がＬｏｗの場合には、マイクロコンピュータは、電源入操作されてスイッチＳ１がＯＮとなっていると判断して、Ｖｃｏｎｔ出力端子から、制御部への給電のＯＮを継続する制御信号である高電圧のＨｉｇｈ出力が出力される。本実施形態ではＶ１入力端子及びこの電圧を計るための回路構成が、電源スイッチ９１が操作されたことを検知する電源スイッチ操作検知手段を構成している。

Ｖｃｏｎｔ出力端子からのＨｉｇｈ出力により、トランジスタＴＲ５にベース電流が流れてエミッタ−コレクタ間がＯＮとなり、電源部Ｂの正極・負極間に抵抗Ｒ２及びトランジスタＴＲ５を介した回路が形成されてトランジスタＴＲ１にベース電流が流れ、トランジスタＴＲ１のエミッタ−コレクタ間がＯＮに維持される。これにより、Ｖｃｏｎｔ出力端子出力がＨｉｇｈである限り、スイッチＳ１がＯＦＦとなってトランジスタＴＲ３のエミッタ−コレクタ間がＯＦＦとなっても、電源部Ｂから制御部への給電が継続される。

Ｖｃｏｎｔ出力端子からのＨｉｇｈ出力を開始してから所定時間（「オートパワーオフ時間」とし、例えば１０分とする）内に、何の操作もなされない場合には、マイクロコンピュータはＶｃｏｎｔ出力端子からのＨｉｇｈ出力を停止する。

これにより、トランジスタＴＲ５にベース電流が流れなくなってエミッタ−コレクタ間がＯＦＦとなり、トランジスタＴＲ１にもベース電流が流れずエミッタ−コレクタ間がＯＦＦとなって、電源部Ｂから制御部への給電が遮断される。（オートパワーオフ機能）
また制御部は、給電されてから、マイクロコンピュータの初期化処理を完了し、その後、Ｖ１入力端子とＶ２入力端子の電圧の読み込みを完了するまでの時間が所定時間（「初期化処理及び電圧読み込み時間」とし、例えば約３００ｍｓｅｃとする）となるように図示しないリセット回路や電圧読み込みプログラムが構成されており、この間はＶｃｏｎｔ出力端子からのＨｉｇｈ出力がなされない。このため、スイッチＳ１がＯＮとなってから初期化処理及び電圧読み込み時間（約３００ｍｓｅｃ）が経過する前にスイッチＳ１がＯＦＦになると、電源部Ｂから制御部への給電が遮断される。

電源入操作する意思がなく誤って電源スイッチ９１をＯＮにしてしまった場合は、一瞬だけスイッチＳ１がＯＮとなり、初期化処理及び電圧読み込み時間（約３００ｍｓｅｃ）ＯＮが継続されることは殆どないと考えられる。従って、前記初期化処理及び電圧読み込み時間（約３００ｍｓｅｃ）の設定は、誤って電源スイッチ９１をＯＮにして制御部への給電が継続されるのを防止することができる。

制御部に給電されている状態で、操作部８８のつまみ部１を押し操作してつまみ部１を前位置に位置させるとスイッチＳ２がＯＮとなり、抵抗Ｒ１１及びダイオードＤ４に電流が流れてＶ２入力端子の電圧がＬｏｗとなる。本実施形態ではＶ２入力端子及びこの電圧を計るための回路構成が、操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段を構成している。Ｖ２入力端子がＬｏｗの場合には、マイクロコンピュータは、つまみ部１が操作されてスイッチＳ２がＯＮとなっていると判断して、ガス供給路の開閉弁を開き、且つ該当するこんろバーナに対応する流量調整弁を所定開度で開くと共に点火プラグをスパークさせるという、上述した点火動作を実行する。なお、スイッチＳ２は図においては一つのみ記載しているが、実際には標準バーナ８３ａ、小バーナ８３ｂ、高火力バーナ８３ｃに対応する加熱部８３毎にスイッチＳ２を並列に設けてあり、任意の加熱部８３について前記動作を実行する。

また、グリルバーナの場合にはスイッチＳ２に相当するスイッチがないものの、電源入操作すれば制御部に給電されるため、その後、設定入力パネル９０を操作することで、グリルバーナの点火動作を実行する。なお、グリルバーナの場合でも、スイッチＳ２と並列に該スイッチＳ２に相当するスイッチを設けるとともに、このスイッチを設定入力パネル９０からの操作でＯＮ／ＯＦＦすることができるようにし、上述した動作を実行するようにしてもよい。
＜２＞次に、電源入操作せず電源スイッチ９１をＯＦＦとしたまま、操作部で点火操作を行って、その後で電源入操作する、という使い方を行う場合について説明する。

スイッチＳ１及びＳ２がＯＦＦで回路に全く電流が流れていない状態からスイッチＳ２をＯＮにすると、コンデンサＣに充電電流が流れてトランジスタＴＲ２にベース電流が流れ、トランジスタＴＲ２のエミッタ−コレクタ間がＯＮとなり、制御部に電源部Ｂから給電される。本実施形態ではトランジスタＴＲ２が、制御部への給電がＯＦＦの状態で操作部を操作することにより制御部への給電をＯＮにする操作部電源入手段の主体を構成している。

制御部に給電されると、内部のマイクロコンピュータに給電されて初期化処理が実行され、Ｖ１入力端子とＶ２入力端子の電圧を読み込む。

スイッチＳ１はＯＦＦとなっているためトランジスタＴＲ４にベース電流が流れずエミッタ−コレクタ間がＯＦＦであり、Ｖ１入力端子は制御部の正極と同じＨｉｇｈとなる。Ｖ１入力端子がＨｉｇｈの場合には、マイクロコンピュータは、電源入操作されて制御部に給電されるようになったのではないと判断する。この場合も、Ｖｃｏｎｔ出力端子からＨｉｇｈ出力がなされ、トランジスタＴＲ５のエミッタ−コレクタ間がＯＮとなるとともにトランジスタＴＲ１のエミッタ−コレクタ間がＯＮに維持され、電源部Ｂから制御部への給電が継続される。

この時、スイッチＳ２はＯＮとなっていて抵抗Ｒ１１及びダイオードＤ４に電流が流れているため、Ｖ２入力端子はＬｏｗとなっており、マイクロコンピュータはつまみ部１が操作されてスイッチＳ２がＯＮとなっていると判断するが、上記のように電源入操作されて制御部に給電されるようになったのではないと判断しているため、点火動作を実行しない。そして更に、電源入操作されていない旨を報知するのが好ましく、報知手段としては、ブザーや、「点火のために電源スイッチをＯＮにしてください」といった音声案内を行う手段が挙げられる。

スイッチＳ２をＯＮにした場合、コンデンサＣに充電電流が流れる間だけトランジスタＴＲ２のエミッタ−コレクタ間がＯＮとなって制御部に給電されるようになっており、この点について説明する。スイッチＳ２をＯＮにして制御部に給電する場合には、電源部Ｂの正極から、トランジスタＴＲ２のエミッタ−コレクタ、ダイオードＤ２、制御部の電源供給端子Ｖｄを通るという、トランジスタＴＲ１を介さない電源供給回路により給電されるため、トランジスタＴＲ１のＯＮ、ＯＦＦと関係なく給電されることになる。このため、マイクロコンピュータがＶｃｏｎｔ出力端子からのＨｉｇｈ出力を停止して、トランジスタＴＲ１のエミッタ−コレクタ間をＯＦＦにし、電源部Ｂから制御部への給電を遮断するパワーオフ機能が効かず、もしコンデンサＣを備えない場合に誤ってスイッチＳ２をＯＮにしてしまうと、制御部への給電が継続されて電力が無駄となる。そこで、コンデンサＣに充電電流が流れる所定時間（「トランジスタＴＲ２のＯＮ継続時間」とし、約５００ｍｓｅｃとする）だけ、トランジスタＴＲ２のエミッタ−コレクタ間がＯＮとなって制御部に給電されるようにしている。トランジスタＴＲ２のＯＮ継続時間は、上述した初期化処理及び電圧読み込み時間（約３００ｍｓｅｃ）より若干長くなるように、コンデンサＣの静電容量、抵抗Ｒ８、Ｒ９、Ｒ１０の抵抗値といった値により算出される時定数を適宜定めることで設定される。コンデンサＣでの充電が完了すると電流が流れなくなるが、スイッチＳ２がＯＦＦとなった時に、コンデンサＣの正電荷側からダイオードＤ３と抵抗Ｒ８を通ってコンデンサＣの負電荷側に至る放電回路が形成されて放電され、次にスイッチＳ２がＯＮとなった時に再びコンデンサＣに充電電流がトランジスタＴＲ２のＯＮ継続時間流れる。

電源入操作せずに点火操作を行って、制御部への給電が開始されてから所定時間（「点火操作後の電源入操作受付時間」とし、例えば２０秒間とする）内に、Ｖ１入力端子がＬｏｗを検知しない場合すなわち、電源入操作してスイッチＳ１をＯＮにしない場合にはオートパワーオフ機能が稼働し、マイクロコンピュータはＶｃｏｎｔ出力端子からのＨｉｇｈ出力を停止し、電源部Ｂから制御部への給電が遮断される。

また、電源入操作せずに操作部での点火操作を行って、制御部への給電が開始されてから点火操作後の電源入操作受付時間内にＶ１入力端子がＬｏｗを検知した場合には、電源入操作されてスイッチＳ１がＯＮとなったと判断して、ガス供給路の開閉弁を開き、且つ該当するこんろバーナに対応する流量調整弁を所定開度で開くと共に点火プラグをスパークさせるという、点火動作を実行する。

また、上述したように、制御部に給電されてから、マイクロコンピュータの初期化処理を完了し、その後、Ｖ１入力端子とＶ２入力端子の電圧の読み込みを完了するまでの時間を初期化処理及び電圧読み込み時間として所定時間（約３００ｍｓｅｃ）に設定しているが、マイクロコンピュータの初期化処理を完了してから所定時間（例えば１秒間）以上経過すると、Ｖ１入力端子とＶ２入力端子の電圧の読み込み時間のみを所定時間（「点火操作後の電圧読み込み時間」とし、約３００ｍｓｅｃとする）とするように、電圧読み込みプログラムが構成されている。このため、点火操作後に電源入操作する場合も、電源スイッチ９１を継続して押し操作してスイッチＳ１を継続して点火操作後の電圧読み込み時間以上ＯＮにしなければ、Ｖ１入力端子のＬｏｗを検知せず、電源部Ｂから制御部への給電が継続されない。

また、点火操作後の電圧読み込み時間を、Ｖ１入力端子の電圧の読み込み時間としては適用せずＶ２入力端子の電圧の読み込み時間に適用し、Ｖ１入力端子の電圧の読み込み時間として更に別の所定時間（「点火操作後のＶ１入力端子電圧読み込み時間」とし、約５００ｍｓｅｃとする）を適用するように電圧読み込みプログラムを構成してもよい。点火操作後のＶ１入力端子電圧読み込み時間は、点火操作後の電圧読み込み時間よりも長く設定する。これにより、点火操作後の電源入操作受付時間内に、電源入操作する意思がなく誤って電源スイッチ９１をＯＮにしてしまった場合でも、点火操作後のＶ１入力端子電圧読み込み時間スイッチＳ１のＯＮが継続されることは殆どないため、誤って点火されるのを確実に防止することができる。

グリルバーナの場合にはスイッチＳ２に相当するスイッチがないため、電源入操作せず電源スイッチ９１をＯＦＦとしたまま、設定入力パネル９０を操作しても制御部に給電されない。このため、その後で電源入操作を行っても勿論グリルバーナには点火されないものの、制御部への給電が開始されるため、その後で再び設定入力パネル９０を操作すればグリルバーナへの点火動作が実行されることとなり、最初の設定入力パネル９０の操作の後、グリルバーナを点火するのに２動作を要する。
＜３＞次に、電源入操作と、操作部での点火操作とを同時に行った場合について説明する。

スイッチＳ１及びＳ２がＯＦＦで回路に全く電流が流れていない状態からスイッチＳＳ１及びＳ２をＯＮにすると、トランジスタＴＲ１のエミッタ−コレクタ間とトランジスタＴＲ２のエミッタ−コレクタ間の両方がＯＮとなり、制御部に電源部Ｂから給電される。

内部のマイクロコンピュータに給電されて初期化処理が実行され、Ｖ１入力端子とＶ２入力端子の電圧を読み込む。この時点ではスイッチＳ１及びＳ２がＯＮであるためＶ１入力端子及びＶ２入力端子はともにＬｏｗであり、初めからＶ１入力端子及びＶ２入力端子がともにＬｏｗである場合には、点火動作を実行しない。すなわち、一旦Ｖ１入力端子のＬｏｗを検知し且つＶ２入力端子のＨｉｇｈを検知した後、Ｖ１入力端子及びＶ２入力端子のＬｏｗを検知した時に点火動作が行われる。従って、電源入操作と点火操作とを同時に行った場合、一旦消火操作を行い、再び点火操作を行うという２動作を要する。

このように初めからＶ１入力端子及びＶ２入力端子がともにＬｏｗである場合に、点火動作を実行しない理由について説明する。つまみ部１を誤って押し操作して点火操作後の電源入操作受付時間以上経過していたり、前回の使用時につまみ部１を押し操作したまま戻し忘れてオートパワーオフ時間以上経過していたり、といったように、点火操作が行われてスイッチＳ２がＯＮとなっている状態で制御部への給電がなされていないことが起こり得る。この時、使用者が電源入操作を行ってスイッチＳ１をＯＮにすると、制御部への給電が開始され、初期化処理及びＶ１入力端子とＶ２入力端子の電圧の読み込みが行われ、Ｖ１入力端子及びＶ２入力端子はともにＬｏｗとなっている。この状態でこんろバーナが点火すると、使用者は主電源をＯＮにするだけで点火はしないつもりで電源入操作をした場合であっても、点火まで行われてしまう。このような意図しない点火を回避するため、初めからＶ１入力端子及びＶ２入力端子がともにＬｏｗである場合には点火動作を実行しない。

なお、本実施形態では加熱部８３にこんろバーナを用いているが、所謂ＩＨのような電磁調理器や、電熱線その他電力により加熱させる加熱調理器にも適用可能である。

また、本実施形態のスイッチＳ２は、点火／消火のためのつまみ部１によりＯＮ／ＯＦＦがなされるが、その他の操作部、例えば、加熱部２による調理時間を設定するためのタイマ入力部や、揚げもの・炊飯・湯わかしの自動調理のメニューを設定するための調理入力部や、加熱量調節部の操作によりＯＮ／ＯＦＦがなされてもよい。

（ａ）は前面パネルおよび前面パネルに取り付けられる機器の分解斜視図であり、（ｂ）はつまみ部の斜視図である。同上のつまみダイヤル装置の斜視図である。同上のつまみダイヤル装置のつまみ部が後位置にある状態の断面図である。同上のつまみダイヤル装置のつまみ部が前位置にある状態の断面図である。加熱調理器の全体斜視図である。制御部への給電に関わる回路構成を示す回路図である。

符号の説明

１つまみ部
８ガスこんろ
８３加熱部
８７前面パネル
８８操作部
９１電源スイッチ
ＴＲ１、ＴＲ２ＰＮＰ型のトランジスタ
ＴＲ３〜ＴＲ５ＮＰＮ型のトランジスタ
Ｒ１〜Ｒ１３抵抗
Ｃコンデンサ
Ｄ１〜Ｄ４ダイオード
Ｓ１、Ｓ２スイッチ

Claims

加熱手段を備えた加熱部と、加熱手段での加熱の開始／停止を制御する制御部と、制御部へ加熱手段の加熱の開始／停止の指令を入力するための操作部と、制御部への給電のＯＮ／ＯＦＦを行う電源入切手段と、制御部への給電のＯＮ／ＯＦＦを電源入切手段に行わせるために操作する電源スイッチと、制御部への給電がＯＦＦの状態で操作部を操作することにより制御部への給電をＯＮにする操作部電源入手段と、電源スイッチが操作されたことを検知する電源スイッチ操作検知手段と、操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段と、を備え、操作部を操作することで操作部電源入手段により制御部への給電のＯＮがなされ、操作部操作検知手段が前記給電のＯＮが操作部電源入手段によりなされたことを検知した時に、加熱手段での加熱を開始せず、前記給電のＯＮから所定時間内に電源スイッチをＯＮにして電源スイッチ操作検知手段が検知した時に加熱手段による加熱を開始することを特徴とする加熱調理器。
制御部は、マイクロコンピュータからなり、電源スイッチが操作されたことを検知する電源スイッチ操作検知手段と、操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段としての機能を備え、制御部への給電がＯＮとなってから所定時間は初期化処理と電源スイッチ操作検知手段及び操作部操作検知手段としての動作を行い、所定時間経過後に制御部への給電のＯＮを継続する制御信号を電源入切手段に送るものであって、操作部電源入手段による制御部への給電のＯＮは前記所定時間より長い別の所定時間継続し、該別の所定時間経過後は操作部電源入手段による制御部への給電のＯＮを停止して、制御部から給電のＯＮを継続する制御信号を受けた電源入切手段により給電をＯＮすることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
制御部は、マイクロコンピュータからなり、制御部への給電がＯＮとなって初期化処理が行われた後、初めて電源スイッチ操作検知手段及び操作部操作検知手段としての動作を行った時、電源スイッチ操作検知手段が電源スイッチが操作されたことを検知し且つ操作部操作検知手段が操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知した場合に、加熱手段での加熱を開始しないことを特徴とする請求項１又は２記載の加熱調理器。
操作部で加熱の開始の操作がされていることを検知する操作部操作検知手段を備え、制御部は制御部への給電がＯＮとなった後は該制御部への給電のＯＮを継続する制御信号を電源入切手段に送信して給電のＯＮを維持し、前記制御信号の電源入切手段への送信を停止することで給電をＯＦＦにするものであって、操作部電源入手段により制御部への給電のＯＮがなされ、操作部操作検知手段が前記給電のＯＮが操作部電源入手段によりなされたことを検知した時に、前記給電のＯＮから所定時間内に電源スイッチをＯＮにしない場合に、給電をＯＦＦにすることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか一項に記載の加熱調理器。