JP5191037B2

JP5191037B2 - オープンショーケース

Info

Publication number: JP5191037B2
Application number: JP2008008277A
Authority: JP
Inventors: 孝染谷; 裕幸秋子; 徹松田; 達夫近藤
Original assignee: 中野冷機株式会社
Priority date: 2008-01-17
Filing date: 2008-01-17
Publication date: 2013-04-24
Anticipated expiration: 2028-01-17
Also published as: JP2009165707A

Description

本発明は、オープンショーケースに関し、特に、商品陳列部の商品陳列棚に陳列した商品を照明する光源に関する。

従来から、スーパーマーケットやコンビニエンスストア等の食品売場では、各種冷蔵商品、冷凍商品を陳列販売するための冷蔵・冷凍ショーケースが用いられている。この冷蔵・冷凍ショーケースとしては、上下複数段の商品陳列棚を設けた商品陳列部の前面に開口を有するショーケース本体の背面に、冷却器と送風機とを配置した背面ダクトを形成し、前記開口の上方に設けた冷気吹出口と該開口の下方に設けた冷気吸込口との間にエアカーテンを形成したオープンショーケースが広く普及している。
このようなオープンショーケースにおいては、棚に陳列した商品を効果的に照明するため、ショーケース本体の天井部の前端に蛍光ランプ等の光源（庫内天井光源）を設けるとともに、ショーケース本体天井部前方側にあるキャノピーの下部内面に蛍光ランプ等の光源（キャノピー光源）を設置することで、庫内を照射することが行われている。
この場合、照度を上げるため、従来は、（Ａ）ショーケース本体の屋根部に、キャノピーの前方に張り出す照明取付器具を設置して、その先端に蛍光ランプ等を設けることで棚を照射するようにしたり（特許文献１参照。尚この特許文献１では照明取付器具に相当するものをトップケース２１と称している）、（Ｂ）キャノピーの下部内面の蛍光ランプに加えて、更にその後方に所定間隔をおいて幅方向に長い蛍光ランプを並設してキャノピー光源としたり、（Ｃ）上下に所定間隔をおいて幅方向に長い２本の蛍光ランプを並設してキャノピー光源とする等の手段が講じられていた。
特開２００５−２９９９６４号公報

しかし、上述のオープンショーケースでは、（Ａ）のキャノピー前方に張り出す照明取付器具を設置して、その先端に蛍光ランプ等を設ける場合においては、キャノピーが障害となり、また中段以下の棚も光源からの距離が遠くなるため、十分な照度向上効果が得られなかった。さらに、ショーケースの前に人が立つと影になる上、現地施工コストも含めたトータルコストが大幅に増大するという欠点があった。しかも、ショーケース本体の屋根部から張り出す照明取付器具は顧客に圧迫感を与えて望ましいものではなかった。
また、（Ｂ）のキャノピーの下部内面の蛍光ランプに加えて、更にその後方に所定間隔をおいて幅方向に長い蛍光ランプを並設してキャノピー光源とする場合においては、コスト的にはＡより安いものの、標準で設置されている光源よりもノジング寄りに取り付けざるを得ないため、上段棚はノジングが障害となって照度向上が得られないという欠点があった。
さらに、（Ｃ）の上下に所定間隔をおいて幅方向に長い２本の蛍光ランプを並設するキャノピー光源の設置構造においては、（Ｂ）よりは上段棚の照度向上が得られるものの、やはり現地施工コストも含めたトータルコストが大幅に増大するという欠点があった。

そこで本発明は、照明取付器具のような大きな部材を追加することなく現地施工コストをも含めたトータルコストの大幅削減を図り、キャノピーやノジングも照明の障害とならずに上段棚を含めた陳列棚全体の照明効果を大幅に向上させたオープンショーケースを提供することを目的とする。

上記の課題を解決するため本発明は、上下複数段の商品陳列棚を設けた商品陳列部の前面に開口を有するショーケース本体の背面に冷却器と送風機とを配置した冷気ダクトを形成し、前記開口の上方に設けた冷気吹出口と該開口の下方に設けた冷気吸込口との間にエアカーテンを形成したオープンショーケースにおいて、前記冷気吹出口の前方に設けられたノジングの下部に光源収納部を設け、前記光源収納部内に前記商品陳列部内を照明するための光源を設け、前記光源の照射方向が、前記商品陳列部内部側及び下方であり、前記光源収納部の内面に、前記光源からの光を前記商品陳列部内部側及び下方に反射する反射面を設け、前記光源収納部の外面に貼着され、前記光源収納部を前記ノジングを挟んで前記商品陳列部側の冷却ゾーンと外部の非冷却ゾーンとを熱的に仕切る絶縁材とする断熱材を一体的に設け、前記光源の点灯中は、前記ノジングに設けられている防露ヒータが非通電状態となることを特徴とする。

本発明のオープンショーケースによれば、冷気吹出口前方のノジング下部内面に光源を設けたことにより、冷気吹出口後方の天井部に光源を配置した場合に比べて各商品陳列棚に陳列した商品、特に上段の商品陳列棚に陳列した商品を効果的に照明することができる。また、庫内天井部の光源を省略することができるので、照明用電力の増大を回避することができるとともに、商品陳列部内の熱負荷が減少するため、冷凍機のランニングコストも低減できる。さらに、ノジングの前方に照明取付け器具を設けたり、別の光源収納部を設ける場合に比べて部品数を少なくすることができ、部材費や工事費を削減できるだけでなく、ノジングの前方に位置する照明取付け器具等に光源を設けるものに比べて光源を商品に近付けることができるため、商品照度の向上も図れる。また、ノジング部分は非冷却ゾーンであることから、光源として蛍光ランプを用いた場合でも光束減衰がなく、十分な照度が得られる。

加えて、光源の照射方向を内部側及び下方とすることにより、購買客の目に光源が入らず、まぶしさを感じることがなくなる。また、光源の反射面と断熱材とを一体的に形成することにより、照明効果を向上できるとともに、ノジング下部を商品陳列部側の冷却ゾーンと外部の非冷却ゾーンとを仕切る絶縁材とすることができ、外面部分への結露を防止することができ、さらに、前記光源の熱でノジングの防露を図れるので防露ヒータ分の節電を図ることができ、防露ヒータを省略することも可能となる。

以下、本発明の一実施の形態について、図面に基づき説明する。
図１は本発明の一実施形態を示すオープンショーケースの概略構成を示す断面側面図、図２は同じく要部の断面側面図である。

オープンショーケース１は、前面に開口を有するショーケース本体２の内部に上下複数段の商品陳列棚３を設けた商品陳列部４が形成されるとともに、ショーケース本体２の背面に背面ダクト５、下部ダクト６，上部ダクト７がそれぞれ形成され、該背面ダクト５、下部ダクト６の部分に冷却器及び送風機（いずれも図示省略）が配置されている。オープンショーケース１の開口上方には、背面ダクト５からの冷気を開口前面に下方に向けて吹き出すための冷気吹出口８が設けられ、開口下方には冷気吹出口８から吹き出された冷気を吸い込むための冷気吸込口９が設けられている。

上部ダクト７は、ショーケース本体２の上壁２ａと、商品陳列部４の天板４ａと、上壁２ａの前端部から垂下した断熱板２ｂとにより形成され、天板４ａの前端と断熱板２ｂとの間に前記冷気吹出口８が設けられている。さらに、冷気吹出口８の前方には、断熱板２ｂの下端に連続した状態でノジング１０が下方に延設されている。また、上壁２ａの前方にキャノピー１１が設けられており、このキャノピー１１の下面板１１ａにはナイトカバ
ー１２やキャノピー光源１３等が設けられ、キャノピー１１の前面板１１ｂには商品情報表示板等を取り付けるための表示板取付部１４が設けられている。

冷気吹出口８の前端から下方に突出したノジング１０の下部は外方に向かって湾曲形成され、外方に突出した部分の内部側に光源収納部１０ａが設けられている。光源収納部１０ａ内には、蛍光ランプ、光ファイバー、ＬＥＤ等の光源１５が設けられ、保持部材１０ｂによって保持されている。光源収納部１０ａの内面は、光源１５からの光を商品陳列部４の内部側及び下方に反射するための反射面となっており、光源収納部１０ａの外面には断熱材１６が貼着されて一体的に形成され、光源収納部１０ａは、ノジング１０を挟んで商品陳列部４側の冷却ゾーンと外部の非冷却ゾーンとを熱的に仕切る絶縁材として機能している。

さらに、ノジング１０の商品陳列部４側には、光源１５を覆うＪ字状の照明カバー１７が着脱可能に装着されている。照明カバー１７の内側面は冷気吹出口８の前端面に沿う形状に形成され、冷気吹出口８から吹き出された冷気の流れを乱さないようにしている。

このように、ノジング１０の下部内面に光源収納部１０ａを形成して光源１５を配置することにより、図２に破線で示すように、冷気吹出口８の後方の天井部に庫内天井光源１５ａを設けた場合に比べて光源が前方かつ僅かに下方に位置することから、図１に一点鎖線で示すように、各商品陳列棚３に陳列した商品、特に上段の商品陳列棚に陳列した商品や棚前面に設けられる商品名、価格等の表示を効果的に照明することができる。また、商品陳列部４内の冷却ゾーンにある天井部の庫内天井光源１５ａを設けずに、非冷却ゾーンとなるノジング１０の下部内面に光源１５を配置することにより、照明用電力は変化せず、光源１５として蛍光ランプを用いた場合には、光束減衰がなく十分な照度が得られるため、照明効果を向上することができる。さらに、光源１５の熱が商品陳列部４内の冷気を温めることがなくなるので、熱負荷が減少して冷凍機のランニングコストも低減できる。

また、光源１５からの光を商品陳列部４の内部側及び下方にし、下方で最も前方に照射される光線が前面の開口部内に収まるように光源収納部１０ａの形状及び光源１５の位置を設定することにより、光源１５が購買客の目に入ることがなく、購買客にまぶしさを与えることもなくなる。さらに、キャノピー１１のキャノピー光源１３に比べて光源１５の位置が商品陳列部４の商品に近いため、キャノピー光源１３のみの場合に比べて光源１５のみでも商品照度の向上が図れる。

本形態例では、上壁２ａの前方にキャノピー１１を延設してナイトカバー１２やキャノピー光源１３等を設けるようにして陳列商品の照明効果をより向上させるとともに、非営業時に商品陳列部４内に冷気を保持するようにしている。

また、ノジング１０に近接して光源１５を設けることにより、光源１５の発熱によってノジング１０を加温することができるので、光源１５が点灯中はノジング１０に設けられている防露ヒータを非通電状態としてもノジング外面に結露を生じることがなく、防露ヒータ分の節電を図ることができる。さらに、２４時間営業の店舗では防露ヒータを省略することも可能となる。

本発明の一実施形態を示すオープンショーケースの概略構成を示す断面側面図である。同じく要部の断面側面図である。

符号の説明

１オープンショーケース
２ショーケース本体
２ａ上壁
２ｂ断熱板
３商品陳列棚
４商品陳列部
４ａ天板
５背面ダクト
６下部ダクト
７上部ダクト
８冷気吹出口
９冷気吸込口
１０ノジング
１０ａ光源収納部
１０ｂ保持部材
１１キャノピー
１１ａ下面板
１１ｂ前面板
１２ナイトカバー
１３キャノピー光源
１４表示板取付部
１５光源
１５ａ庫内天井光源
１６断熱材
１７照明カバー

Claims

上下複数段の商品陳列棚を設けた商品陳列部の前面に開口を有するショーケース本体の背面に冷却器と送風機とを配置した冷気ダクトを形成し、前記開口の上方に設けた冷気吹出口と該開口の下方に設けた冷気吸込口との間にエアカーテンを形成したオープンショーケースにおいて、
前記冷気吹出口の前方に設けられたノジングの下部に光源収納部を設け、
前記光源収納部内に前記商品陳列部内を照明するための光源を設け、
前記光源の照射方向が、前記商品陳列部内部側及び下方であり、
前記光源収納部の内面に、前記光源からの光を前記商品陳列部内部側及び下方に反射する反射面を設け、
前記光源収納部の外面に貼着され、前記光源収納部を前記ノジングを挟んで前記商品陳列部側の冷却ゾーンと外部の非冷却ゾーンとを熱的に仕切る絶縁材とする断熱材を一体的に設け、
前記光源の点灯中は、前記ノジングに設けられている防露ヒータが非通電状態となることを特徴とするオープンショーケース。