JP5152953B2 - How to produce feed and fertilizer from chicken manure - Google Patents

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Description

本発明は、鶏糞から飼料や肥料を生成する方法に関するものである。
The present invention relates to a method for producing feed and fertilizer from chicken manure .

従来より、養鶏場では、数多くのニワトリが飼育されており、多量の鶏糞が排泄されるために、その鶏糞の処理が問題となっていた。   Conventionally, many chickens have been bred in poultry farms, and a large amount of chicken manure has been excreted.

鶏糞は、ニワトリの糞であり、ニワトリはリン酸で消化を行う生物であるために餌中に塩分を含んでおらず、しかも、排泄物である鶏糞にリン酸の他に窒素やカリウムを豊富に含んでいるために、肥料として有効に利用することが行われている(たとえば、特許文献1参照。)。   Chicken dung is chicken dung, and because chickens are organisms that digest with phosphoric acid, the feed does not contain salt, and the excreta of chicken dung is rich in nitrogen and potassium in addition to phosphoric acid. Therefore, it is used effectively as a fertilizer (see, for example, Patent Document 1).

特開2002−160986号公報JP 2002-160986 A

ところが、従来の鶏糞を肥料化する処理方法にあっては、鶏糞をそのまま原料として肥料を生成していた。   However, in the conventional processing method for converting chicken dung into fertilizer, fertilizer is generated using chicken dung as it is as a raw material.

この肥料の原料となる鶏糞には、未消化の餌が多量に含まれていたために、鶏糞をそのまま原料として肥料化した場合には、未消化の餌が肥料に混入しており、この未消化の餌が根腐れの原因となるおそれがあった。   The chicken manure used as a raw material for this fertilizer contains a large amount of undigested food. Therefore, when the chicken manure is used as a fertilizer as it is, the undigested food is mixed in the fertilizer. Could cause root rot.

そこで、請求項1に係る本発明では、ニワトリに飼料を与えて飼育する飼育工程と、飼育するニワトリが排泄した鶏糞を収集する鶏糞収集工程と、収集した鶏糞に水を加えて混合物を生成する混合物生成工程と、生成された混合物を篩選別して篩上に残留する残渣物と篩を通過した液状の水分と篩を通過し水分中で沈殿した沈殿物とに選別する篩選別工程と、選別された残渣物を原料として前記飼料を生成する飼料生成工程と、選別された沈殿物を原料として肥料を生成する肥料生成工程とを有し、前記肥料生成工程は、前記沈殿物と発酵菌を含有する菌床とを混合した後に加水して発酵させることによって発酵熱で水分を蒸発させて堆肥原料を生成する堆肥原料生成工程と、前記堆肥原料生成工程で生成した堆肥原料に水を加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を抽出する液体状堆肥抽出工程とを有し、前記液体状堆肥抽出工程において固液分離により液体状の肥料と分離された固体分を前記堆肥原料生成工程において発酵菌を含有する菌床として利用することを特徴とする鶏糞から飼料や肥料を生成する方法を提供するものである。
Therefore, in the present invention according to claim 1, a feeding process for feeding a chicken and raising it, a chicken droppings collecting process for collecting chicken droppings excreted by the raised chicken, and adding water to the collected chicken droppings to produce a mixture A mixture generating step, a sieve selecting step of screening the generated mixture and selecting a residue remaining on the sieve, liquid water that has passed through the sieve, and a precipitate that has passed through the sieve and precipitated in the moisture; and and feed generating step of generating the feed the residues as raw material, the sorted precipitate and a fertilizer generating step of generating a fertilizer as a raw material, the fertilizer production step, the content of fermentative bacteria and the precipitate After adding the fungus bed to be mixed and fermenting by adding water, the water is evaporated with fermentation heat to generate a compost raw material, and water is added to the compost raw material generated in the compost raw material generating step. Leave still And the solid-liquid separation to have a liquid form compost extraction step of extracting a liquid manure, the manure feedstock produce a solid component separated with the liquid manure by solid-liquid separation in the liquid compost extraction step The present invention provides a method for producing feed and fertilizer from chicken manure, which is used as a fungus bed containing fermentative bacteria in the process .

また、請求項2に係る本発明では、前記請求項1に係る本発明において、前記液体状堆肥抽出工程で抽出した液体状の堆肥に堆肥原料をさらに加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を濃縮する液体状堆肥濃縮工程を有することにした。
Further, in the present invention according to claim 2 , in the present invention according to claim 1 , the liquid compost extracted in the liquid compost extraction step is further added with a compost raw material and left to stand for solid-liquid separation. The liquid compost concentration process for concentrating liquid compost was decided.

そして、本発明では、以下に記載する効果を奏する。   And in this invention, there exists an effect described below.

すなわち、本発明では、篩選別工程によって鶏糞に含有される窒素・リン酸・カリウムなどの肥料成分を未消化物から分離して抽出することができ、この肥料成分を豊富に含んだ肥料を生成することができるので、鶏糞を肥料化して有効利用することができ、しかも、未消化物が混入していないために肥料として使用しても根腐れの発生を防止することができる。   That is, in the present invention, fertilizer components such as nitrogen, phosphate and potassium contained in chicken manure can be separated and extracted from the undigested material by a sieve selection process, and a fertilizer rich in this fertilizer component is generated. Therefore, chicken manure can be used as a fertilizer and effectively used, and the occurrence of root rot can be prevented even when used as a fertilizer because undigested material is not mixed.

また、本発明では、篩選別工程によって鶏糞に含有される未消化物を抽出することができ、この未消化物を原料として栄養分を豊富に含んだ飼料を生成することができるので、鶏糞を飼料化して有効利用することができる。   Further, in the present invention, undigested matter contained in chicken manure can be extracted by the sieve selection step, and feed containing abundant nutrients can be generated using this undigested material as raw material. Can be used effectively.

また、本発明では、篩選別工程で選別された水分を混合物生成工程で再利用することにしているために、水の使用量を低減することができ、鶏糞の処理に要するランニングコストを低減することができる。   In the present invention, since the water selected in the sieve selection process is reused in the mixture generation process, the amount of water used can be reduced, and the running cost required for the processing of chicken manure is reduced. be able to.

また、本発明では、飼料生成工程において、残渣物と発酵菌とを混合して発酵させることによって飼料を生成することにしているために、発酵による発熱によって残渣物に含有される水分を良好に蒸発させることができ、栄養価の高い飼料を生成することができる。   Further, in the present invention, in the feed production process, since the feed is produced by mixing and fermenting the residue and fermenting bacteria, the moisture contained in the residue is improved by the heat generated by fermentation. It can be evaporated and feed with high nutritional value can be produced.

また、本発明では、肥料生成工程において、沈殿物と発酵菌とを混合して発酵させることによって堆肥原料を生成する堆肥原料生成工程と、堆肥原料生成工程で生成した堆肥原料に水を加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を抽出する液体状堆肥抽出工程とを有しているために、線虫などの有害物を除去することができるとともに、必要時に圃場に散布することができるようになり、さらには、堆肥原料中の未完熟分が良好に除去されて作物の育成に有効に機能する液状堆肥を製造することができる。   Further, in the present invention, in the fertilizer production process, water is added to the compost raw material production process for producing the compost raw material by mixing the precipitate and fermenting bacteria and fermenting, and the compost raw material produced in the compost raw material production process. Since it has a liquid compost extraction process that separates solid and liquid to extract liquid compost by standing, harmful substances such as nematodes can be removed and sprayed to the field when necessary In addition, it is possible to produce liquid compost that effectively removes unripe components from the compost raw material and functions effectively for growing crops.

また、本発明では、液体状堆肥抽出工程で抽出した液体状の堆肥に堆肥原料をさらに加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を濃縮する液体状堆肥濃縮工程を有しているために、液体状の堆肥としての効能を向上させることができる。   Further, the present invention has a liquid compost concentration step of concentrating liquid compost by solid-liquid separation by further adding a compost raw material to the liquid compost extracted in the liquid compost extraction step and allowing to stand. Therefore, the effect as liquid compost can be improved.

以下に、本発明に係る養鶏システムについて図面を参照しながら具体的に説明する。   Hereinafter, the chicken farming system according to the present invention will be specifically described with reference to the drawings.

本発明に係る養鶏システムは、飼育工程、鶏糞収集工程、混合物生成工程、脱臭工程、篩選別工程の順でニワトリが排泄した鶏糞を処理し、その後、飼料生成工程や肥料生成工程によって飼料や肥料を生成する。以下に、各工程での具体的な処理について説明する(図1及び図2参照。)。   The poultry farming system according to the present invention treats chicken manure excreted by chickens in the order of breeding step, chicken manure collection step, mixture production step, deodorization step, and sieve selection step, and then feed and fertilizer through the feed production step and fertilizer production step. Is generated. Hereinafter, specific processing in each step will be described (see FIGS. 1 and 2).

[飼育工程]
飼育工程では、鶏舎1内において、ニワトリに飼料を与えて飼育する。このときに、飼料としては、後述する飼料生成工程で生成された飼料に新規の飼料を加えて与えている。
[Raising process]
In the breeding process, the chicken is fed with feed in the poultry house 1 for breeding. At this time, as the feed, a new feed is added to the feed generated in the feed generation process described later.

[鶏糞収集工程]
鶏糞収集工程では、鶏舎1内において、ニワトリから排泄された鶏糞を一箇所に収集する。
[Chicken manure collection process]
In the chicken manure collection step, the chicken manure excreted from the chicken is collected in one place in the chicken house 1.

[混合物生成工程]
混合物生成工程では、鶏糞収集工程で収集された鶏糞に水を加えて混合物を生成し、その後、混合物を排出管へ排出する。このときに、水は上水を使用してもよいが、後述する篩選別工程で選別抽出される水分を循環利用することもできる。
[Mixture generation process]
In the mixture production step, water is added to the chicken manure collected in the chicken manure collection step to produce a mixture, and then the mixture is discharged to a discharge pipe. At this time, clean water may be used as the water, but it is also possible to circulate and use the water that is selected and extracted in the sieve selection step described later.

ここで、鶏糞収集工程と混合物生成工程は、それぞれ別個に行ってもよく、同時に行ってもよい。たとえば、鶏舎1内においてニワトリから排泄された鶏糞を水で排水管へと洗い流せば、鶏糞収集工程と混合物生成工程とを同時に行うことができる。このときにも、水は上水を使用してもよいが、後述する篩選別工程で選別抽出される水分を循環利用することもできる。このように、鶏糞を水洗した場合には、鶏舎1内の清掃ができ、鶏舎1内を清潔にすることができるとともに、鶏糞と空気との接触を断絶して悪臭の発生を防止することができる。   Here, the chicken manure collection step and the mixture generation step may be performed separately or simultaneously. For example, if poultry manure excreted from chickens in the poultry house 1 is washed away with water into a drain pipe, the poultry man collecting step and the mixture generating step can be performed simultaneously. Even at this time, clean water may be used as the water, but it is also possible to circulate and use the water that is selected and extracted in the sieve selecting step described later. In this way, when the chicken manure is washed with water, the inside of the chicken house 1 can be cleaned, the inside of the chicken house 1 can be cleaned, and the contact between the chicken manure and the air can be cut off to prevent the generation of bad odor. it can.

[脱臭工程]
混合物生成工程で排出管に排出された鶏糞と水との混合物に脱臭剤を添加する。これにより、悪臭の発生を完全に防止するようにしている。
[Deodorization process]
A deodorizing agent is added to the mixture of chicken manure and water discharged to the discharge pipe in the mixture generation step. Thereby, generation | occurrence | production of a bad odor is prevented completely.

[篩選別工程]
混合物生成工程及び脱臭工程を経た鶏糞と水との汚泥状の混合物を篩タンク2に流し込む。この篩タンク2は、有底円筒状のタンク本体3の中途上部に1mm角の篩4を張設している。
[Screening process]
The sludge-like mixture of chicken manure and water that has undergone the mixture generation step and the deodorization step is poured into the sieve tank 2. The sieve tank 2 has a 1 mm square sieve 4 stretched on the middle upper part of a bottomed cylindrical tank body 3.

この篩タンク2に鶏糞と水との混合物を流し込んで1昼夜静置しておくと、混合物が、篩4の上部に残留する残渣物5と、篩4を通過した液状の水分6と、篩4を通過し水分中で沈殿した沈殿物7とに選別(分離)される。   When a mixture of chicken manure and water is poured into the sieve tank 2 and left to stand for one day, the mixture remains as a residue 5 remaining on the upper part of the sieve 4, liquid water 6 that has passed through the sieve 4, and a sieve. 4 is separated (separated) into a precipitate 7 that has passed through 4 and precipitated in moisture.

これは、鶏糞中には固形状の未消化物と泥状の消化物(糞)とが混合しているために、固形状の未消化物が篩4の上部に残渣物5として残留し、一方、泥状の消化物が篩4を通過して水分中で沈殿物7として沈殿することによるものである。   This is because the solid undigested material and the muddy digested material (feces) are mixed in the chicken manure, so that the solid undigested material remains as a residue 5 on the upper part of the sieve 4, On the other hand, it is because a muddy digest passes through the sieve 4 and precipitates as a precipitate 7 in moisture.

したがって、鶏糞と水との混合物を篩タンク2を用いて篩選別することで、主に未消化物からなる残渣物5と、主に混合物生成工程で使用した水分6と、主に消化物からなる沈殿物7とに良好に分離することができる。たとえば、300tの鶏糞を篩選別することで、120tの残渣物5と180tの沈殿物7とに分離できる。   Therefore, by screening the mixture of chicken manure and water using the sieve tank 2, the residue 5 mainly composed of undigested material, the water 6 mainly used in the mixture generating step, and mainly from the digested material. The precipitate 7 can be separated well. For example, by screening 300 t of chicken manure, it can be separated into 120 t of residue 5 and 180 t of precipitate 7.

このように篩選別工程で選別された残渣物5は、未消化の餌が豊富に含まれているため栄養価の高い飼料を生成するための原料として使用でき、沈殿物7は、窒素・リン酸・カリウムが豊富に含まれているため植物育成効果の高い肥料を生成するための原料として使用でき、さらに、水分6は、混合物生成工程で使用する水として有効に再利用することができ、水の使用量を低減することができて、鶏糞の処理に要するランニングコストを低減することができる。   The residue 5 thus selected in the sieve selection process can be used as a raw material for producing a highly nutritious feed because it contains abundant undigested food. Because it contains abundant acid and potassium, it can be used as a raw material for producing a fertilizer with a high plant-growing effect, and the moisture 6 can be effectively reused as water used in the mixture production process. The amount of water used can be reduced, and the running cost required for processing chicken dung can be reduced.

[飼料生成工程]
飼料生成工程では、残渣物5に発酵菌(放線菌や乳酸菌など)を混合して発酵させる。初期段階では、残渣物5に発酵菌を直接添加するが、連続処理を行う段階では、残渣物5に発酵菌を添加して発酵させたものを菌床として循環して使用する。
[Feed production process]
In the feed production process, fermenting bacteria (such as actinomycetes and lactic acid bacteria) are mixed with the residue 5 and fermented. In the initial stage, the fermenting bacteria are directly added to the residue 5, but in the stage of performing the continuous treatment, the fermented bacteria added to the residue 5 and fermented are circulated and used as the fungus bed.

すなわち、菌床をサイロ8に投入し、混合機9で菌床と残渣物5とを混合し、処理場10内の発酵槽11に貯留する。その際に、含水率が50%〜60%程度となるように、必要に応じて加水する。   That is, the fungus bed is put into the silo 8, the fungus bed and the residue 5 are mixed by the mixer 9, and stored in the fermenter 11 in the treatment plant 10. At that time, water is added as necessary so that the water content is about 50% to 60%.

これにより、菌床に含まれる微生物が含水率の増加によって活動を開始し、残渣物5に含まれる水分や栄養分を栄養源として増殖し、発酵槽11の内部で好気的に発酵して有機物が分解される。   As a result, the microorganisms contained in the fungus bed start to act by increasing the moisture content, grow with moisture and nutrients contained in the residue 5 as nutrients, and ferment aerobically in the fermenter 11 to produce organic matter. Is disassembled.

その際に、発酵が進むにつれて発酵熱が発生し、約12時間後には菌床の温度が澱粉質をα化させるのに十分な70℃以上に上昇し、約14時間後には発酵が完了する。これにより、発酵熱によって澱粉質が水分と結合してα澱粉を生成するとともに、澱粉質のα化に寄与しなかった残存する水分は、発酵の際に生成される発酵熱によって蒸発し、その結果、含水率が20%〜30%程度の固形状の飼料となる。この飼料を、飼育工程で飼育するニワトリの飼料として循環利用する。これにより、飼育工程で要する飼料コストを低減することができる。   At that time, fermentation heat is generated as the fermentation progresses, and after about 12 hours, the temperature of the microbial bed rises to 70 ° C. or higher enough to make the starchy material into α, and the fermentation is completed after about 14 hours. . As a result, the starch is combined with moisture by the heat of fermentation to produce α starch, and the remaining water that did not contribute to the gelatinization of the starch is evaporated by the heat of fermentation produced during the fermentation. As a result, a solid feed having a moisture content of about 20% to 30% is obtained. This feed is recycled as feed for chickens raised in the breeding process. Thereby, the feed cost which a breeding process requires can be reduced.

ここでは、途中で隣接する発酵槽12に移し、その後、一部を生成した飼料として貯留槽13に移し、残部を菌床としてサイロ8に移している。たとえば、300tの鶏糞を処理した場合、120tの残渣物5が生成され、これに600tの菌床を加えて720tの混合物を発酵槽11に貯留し、710tになった段階で発酵槽12に移し、その後、110t分を最終生成物としての飼料とし、600t分を菌床として循環使用する。   Here, it moves to the fermenter 12 adjacent on the way, after that, it moves to the storage tank 13 as feed which produced | generated one part, and the remainder is moved to the silo 8 as a fungus bed. For example, when 300 tons of chicken manure is processed, 120 tons of residue 5 is produced, and 600 tons of fungus bed is added to this, and 720 tons of the mixture is stored in the fermenter 11 and transferred to the fermenter 12 when it reaches 710 tons. Thereafter, 110 t is used as feed as a final product, and 600 t is recycled as a fungus bed.

このように、本発明では、篩選別工程によって鶏糞に含有される未消化物を抽出することができ、この未消化物を原料として栄養分を豊富に含んだ飼料を生成することができるので、鶏糞を飼料化して有効利用することができる。特に、飼料生成工程において、残渣物5と発酵菌とを混合して発酵させることによって飼料を生成することにしているために、発酵による発熱によって残渣物5に含有される水分を良好に蒸発させることができ、栄養価の高い飼料を生成することができる。   As described above, in the present invention, the undigested product contained in the chicken manure can be extracted by the sieve selection process, and the feed containing the nutrients can be produced using the undigested material as a raw material. Can be used as a feed. In particular, in the feed production process, the residue 5 and fermenting bacteria are mixed and fermented to produce the feed, so that the water contained in the residue 5 is evaporated well by the heat generated by fermentation. Can produce feed with high nutritional value.

なお、残渣物5に厨芥物を添加してもよい。たとえば、残飯や賞味期限切れの食品等に代表される固体状の食品廃棄物と、飲み残しや賞味期限切れの飲料製品に代表される含水率の高い液体状の食品廃棄物とを混合機で混合した後に、破砕機で食品廃棄物を液中破砕してペースト状の食品廃棄物を生成し、このペースト状の食品廃棄物に5重量%の澱粉質を添加してもよい。また、菌床は、飼料等に使われる米糖やトウモロコシ等に、炭水化物等の有機物を分解する作用を有する微生物(例えば、放線菌や乳酸菌など)を混入させ、その含水率を10%〜20%程度として、微生物を安定に貯蔵させたものが好ましい。   In addition, a residue may be added to the residue 5. For example, solid food waste represented by leftover food or expired foods and liquid food waste with a high water content represented by leftover or expired beverage products were mixed in a blender. Later, the food waste may be crushed in the liquid by a crusher to produce a paste-like food waste, and 5% by weight of starch may be added to the paste-like food waste. The fungus bed contains rice sugar, corn, etc., used for feed and the like with microorganisms having an action of decomposing organic substances such as carbohydrates (for example, actinomycetes, lactic acid bacteria, etc.), and its water content is 10% to 20%. As a percentage, those in which microorganisms are stably stored are preferable.

[肥料生成工程]
肥料生成工程は、最終的に液体状の堆肥を生成するものであり、沈殿物7と発酵菌とを混合して発酵させることによって堆肥原料を生成する堆肥原料生成工程と、堆肥原料生成工程で生成した堆肥原料に水を加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を抽出する液体状堆肥抽出工程と、液体状堆肥抽出工程で抽出した液体状の堆肥に堆肥原料をさらに加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を濃縮する液体状堆肥濃縮工程からなる。
[Manure production process]
The fertilizer generation process finally generates liquid compost, and is a compost raw material generation process for generating a compost raw material by mixing and fermenting the precipitate 7 and fermentation bacteria, and a compost raw material generation process. Liquid compost extraction process for extracting liquid compost by solid-liquid separation by adding water to the generated compost raw material and allowing to stand, and further compost raw material to the liquid compost extracted by the liquid compost extraction process In addition, it is composed of a liquid compost concentration step that concentrates liquid compost by solid-liquid separation by standing still.

堆肥原料生成工程では、沈殿物7に発酵菌(放線菌や乳酸菌など)を混合して発酵させる。初期段階では、沈殿物7に発酵菌を直接添加するが、連続処理を行う段階では、沈殿物7に発酵菌を添加して発酵させたものを菌床として循環して使用する。   In the compost raw material production step, fermenting bacteria (such as actinomycetes and lactic acid bacteria) are mixed with the precipitate 7 and fermented. In the initial stage, fermenting bacteria are directly added to the precipitate 7, but in the stage of continuous treatment, the fermented bacteria added to the precipitate 7 and fermented are circulated and used as a fungus bed.

すなわち、菌床をサイロ14に投入し、混合機15で菌床と沈殿物7とを混合し、処理場16内の発酵槽17に貯留する。その際に、含水率が50%〜60%程度となるように、必要に応じて加水する。   That is, the fungus bed is put into the silo 14, the fungus bed and the precipitate 7 are mixed by the mixer 15, and stored in the fermenter 17 in the treatment plant 16. At that time, water is added as necessary so that the water content is about 50% to 60%.

これにより、菌床に含まれる微生物が含水率の増加によって活動を開始し、沈殿物7に含まれる水分や栄養分を栄養源として増殖し、発酵槽17の内部で好気的に発酵して有機物が分解される。   As a result, microorganisms contained in the fungus bed start to act due to an increase in moisture content, grow using moisture and nutrients contained in the precipitate 7 as nutrients, and ferment aerobically in the fermenter 17 to produce organic matter. Is disassembled.

その際に、発酵が進むにつれて発酵熱が発生し、約12時間後には菌床の温度が澱粉質をα化させるのに十分な70℃以上に上昇し、約14時間後には発酵が完了する。これにより、発酵熱によって澱粉質が水分と結合してα澱粉を生成するとともに、澱粉質のα化に寄与しなかった残存する水分は、発酵の際に生成される発酵熱によって蒸発し、その結果、含水率が20%〜30%程度の固形状の堆肥原料となる。   At that time, fermentation heat is generated as the fermentation progresses, and after about 12 hours, the temperature of the microbial bed rises to 70 ° C. or higher enough to make the starchy material into α, and the fermentation is completed after about 14 hours. . As a result, the starch is combined with moisture by the heat of fermentation to produce α starch, and the remaining water that did not contribute to the gelatinization of the starch is evaporated by the heat of fermentation produced during the fermentation. As a result, it becomes a solid compost raw material having a moisture content of about 20% to 30%.

ここでは、途中で隣接する発酵槽18に移し、その後、一部を生成した堆肥原料として貯留槽19に移し、残部を菌床としてサイロ14に移している。たとえば、300tの鶏糞を処理した場合、180tの沈殿物7が生成され、これに900tの菌床を加えて1080tの混合物を発酵槽17に貯留し、1060tになった段階で発酵槽18に移し、その後、160t分を最終生成物としての堆肥原料とし、900t分を菌床として循環使用する。   Here, it moves to the fermenter 18 adjacent on the way, and then it moves to the storage tank 19 as a compost raw material which produced | generated one part, and the remainder is moved to the silo 14 as a fungus bed. For example, when 300 t of chicken manure is processed, 180 t of precipitate 7 is produced, 900 t of fungus bed is added to this, 1080 t of the mixture is stored in the fermenter 17, and transferred to the fermenter 18 when it reaches 1060 t. Thereafter, 160 t is used as a compost raw material as a final product, and 900 t is recycled as a fungus bed.

なお、沈殿物7に厨芥物を添加してもよい。たとえば、残飯や賞味期限切れの食品等に代表される固体状の食品廃棄物と、飲み残しや賞味期限切れの飲料製品に代表される含水率の高い液体状の食品廃棄物とを混合機で混合した後に、破砕機で食品廃棄物を液中破砕してペースト状の食品廃棄物を生成し、このペースト状の食品廃棄物に5重量%の澱粉質を添加してもよい。また、菌床は、飼料等に使われる米糖やトウモロコシ等に、炭水化物等の有機物を分解する作用を有する微生物(例えば、放線菌や乳酸菌など)を混入させ、その含水率を10%〜20%程度として、微生物を安定に貯蔵させたものが好ましい。   A sediment may be added to the precipitate 7. For example, solid food waste represented by leftover food or expired foods and liquid food waste with a high water content represented by leftover or expired beverage products were mixed in a blender. Later, the food waste may be crushed in the liquid by a crusher to produce a paste-like food waste, and 5% by weight of starch may be added to the paste-like food waste. The fungus bed contains rice sugar, corn, etc., used for feed and the like with microorganisms having an action of decomposing organic substances such as carbohydrates (for example, actinomycetes, lactic acid bacteria, etc.), and its water content is 10% to 20%. As a percentage, those in which microorganisms are stably stored are preferable.

次に、液体状堆肥抽出工程では、貯留槽19から処理槽20に移し、処理槽20の内部において、堆肥原料生成工程で生成した堆肥原料に重量比で約8倍の水を加えて撹拌混合し、その後、約24時間静置する。これにより、固形分が処理槽20の底部に沈殿し、上澄み液と沈殿物とに固液分離される。そして、処理槽20の上澄み液だけを液体状の堆肥として抽出して貯留槽21に移す。   Next, in the liquid compost extraction process, it is transferred from the storage tank 19 to the processing tank 20, and inside the processing tank 20, about 8 times by weight of water is added to the compost raw material produced in the compost raw material production process and stirred and mixed. And then let stand for about 24 hours. Thereby, solid content precipitates in the bottom part of the processing tank 20, and is solid-liquid-separated into a supernatant liquid and a deposit. Then, only the supernatant liquid of the processing tank 20 is extracted as liquid compost and transferred to the storage tank 21.

このように、堆肥原料に水を加えて液体状の堆肥を抽出することによって、固形状の堆肥原料に含まれる線虫などの有害物を除去することができるとともに、堆肥原料中の未完熟分を除去することができる。   In this way, by adding water to the compost raw material and extracting liquid compost, harmful substances such as nematodes contained in the solid compost raw material can be removed, and unripe components in the compost raw material can be removed. Can be removed.

この液体状の堆肥は、そのままでも液状堆肥として利用することができる。また、沈殿物は、発酵菌を含有しているために菌床として再利用することができ、或いは、飼料として有効利用することもできる。   This liquid compost can be used as it is as a liquid compost. Moreover, since the precipitate contains fermenting bacteria, it can be reused as a fungus bed, or can be effectively used as feed.

次に、液体状堆肥濃縮工程では、処理槽20において、液体状堆肥抽出工程で抽出した液体状の堆肥に重量比で約1/8倍の堆肥原料生成工程で生成した堆肥原料をさらに加え、必要に応じて水も加え、撹拌混合した後に約24時間静置する。これにより、固形分が処理槽20の底部に沈殿し、上澄み液と沈殿物とに固液分離される。そして、処理槽20の上澄み液だけを液体状の堆肥として抽出して貯留槽21に移す。   Next, in the liquid compost concentrating step, in the treatment tank 20, the compost raw material generated in the compost raw material generating step of about 1/8 times the weight ratio is further added to the liquid compost extracted in the liquid compost extracting step, Add water if necessary, mix with stirring and let stand for about 24 hours. Thereby, solid content precipitates in the bottom part of the processing tank 20, and is solid-liquid-separated into a supernatant liquid and a deposit. Then, only the supernatant liquid of the processing tank 20 is extracted as liquid compost and transferred to the storage tank 21.

この液体状堆肥濃縮工程を施すことによって、液体状の堆肥に含有される有効成分が濃縮されることになる。   By applying this liquid compost concentration step, the active ingredient contained in the liquid compost is concentrated.

このようにして、肥料生成工程によって液状堆肥を製造することができる。この液状堆肥について有効性を試験したところ、堆肥を全く使用しないで育成した場合よりも作物の育成が促進されることが確認された。また、堆肥原料を使用して育成した場合には、堆肥を全く使用しない場合よりも作物の育成が抑制されてしまうことが確認された。このことから、堆肥原料から液体状の堆肥を抽出する液体状堆肥抽出工程によって堆肥原料中の未完熟分が良好に除去され、液状堆肥としての効能を向上させることができることが確認された。   Thus, liquid compost can be manufactured by a fertilizer production process. When the effectiveness of this liquid compost was tested, it was confirmed that the cultivation of the crop was promoted more than when it was grown without using any compost. In addition, it was confirmed that when growing using compost raw materials, the growth of crops was suppressed more than when no compost was used. From this, it was confirmed that the liquid compost extraction process for extracting liquid compost from the compost raw material successfully removed the unripe components in the compost raw material and improved the efficacy as liquid compost.

このように、本発明では、篩選別工程によって鶏糞に含有される窒素・リン酸・カリウムなどの肥料成分を未消化物から分離して抽出することができ、この肥料成分を豊富に含んだ肥料を生成することができるので、鶏糞を肥料化して有効利用することができ、しかも、未消化物が混入していないために肥料として使用しても根腐れの発生を防止することができる。   As described above, in the present invention, fertilizers such as nitrogen, phosphoric acid and potassium contained in chicken manure can be separated and extracted from the undigested material by the sieve selection process, and fertilizers rich in this fertilizer component Can be effectively used by fertilizing chicken manure, and since undigested materials are not mixed, the occurrence of root rot can be prevented even when used as a fertilizer.

また、本発明では、堆肥原料から液体状の堆肥を抽出することによって液状堆肥を製造しているために、線虫などの有害物を除去することができるとともに、必要時に圃場に散布することができるようになり、さらには、堆肥原料中の未完熟分が良好に除去されて作物の育成に有効に機能する液状堆肥を製造することができる。   Further, in the present invention, liquid compost is produced by extracting liquid compost from compost raw materials, so that harmful substances such as nematodes can be removed and sprayed to the field when necessary. In addition, it is possible to produce liquid compost that effectively removes unripe components in the compost raw material and functions effectively for crop cultivation.

また、液体状の堆肥を濃縮することによって、堆肥としての効能を向上させることができ、希釈して使用することによって原液の搬送に要する労力や費用を低減することができる。   Moreover, the effect as compost can be improved by concentrating liquid compost, and the labor and expense which are required for conveyance of undiluted | stock solution can be reduced by using it diluted.

本発明に係る養鶏システムを示すフローシート。The flow sheet which shows the chicken raising system which concerns on this invention. 同模式図。FIG.

符号の説明Explanation of symbols

1 鶏舎 2 篩タンク
3 タンク本体 4 篩
5 残渣物 6 水分
7 沈殿物 8,14 サイロ
9,15 混合機 10,16 処理場
11,17 発酵槽 12,18 発酵槽
13,19,21 貯留槽 20 処理槽
1 Poultry House 2 Sieve Tank 3 Tank Body 4 Sieve 5 Residue 6 Moisture 7 Sediment 8,14 Silo
9,15 Mixer 10,16 Treatment plant
11,17 Fermenter 12,18 Fermenter
13, 19, 21 Storage tank 20 Treatment tank

Claims (2)

ニワトリに飼料を与えて飼育する飼育工程と、
飼育するニワトリが排泄した鶏糞を収集する鶏糞収集工程と、
収集した鶏糞に水を加えて混合物を生成する混合物生成工程と、
生成された混合物を篩選別して篩上に残留する残渣物と篩を通過した液状の水分と篩を通過し水分中で沈殿した沈殿物とに選別する篩選別工程と、
選別された残渣物を原料として前記飼料を生成する飼料生成工程と、
選別された沈殿物を原料として肥料を生成する肥料生成工程と、
を有し、
前記肥料生成工程は、前記沈殿物と発酵菌を含有する菌床とを混合した後に加水して発酵させることによって発酵熱で水分を蒸発させて堆肥原料を生成する堆肥原料生成工程と、前記堆肥原料生成工程で生成した堆肥原料に水を加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を抽出する液体状堆肥抽出工程とを有し、
前記液体状堆肥抽出工程において固液分離により液体状の肥料と分離された固体分を前記堆肥原料生成工程において発酵菌を含有する菌床として利用することを特徴とする鶏糞から飼料や肥料を生成する方法。
A breeding process for feeding chickens and raising them;
A chicken manure collection process for collecting the chicken manure excreted by the chickens raised;
A mixture generating step of adding water to the collected chicken manure to generate a mixture;
Screening the produced mixture to screen the residue remaining on the screen, liquid water that has passed through the screen, and the precipitate that has passed through the screen and precipitated in the water,
A feed production step for producing the feed using the selected residue as a raw material;
A fertilizer generation process for generating fertilizer using the selected precipitate as a raw material;
Have
The fertilizer generation step, the compost material generating step of generating a compost raw material to evaporate the moisture fermentation heat by hydrolysis to fermentation after mixing the fungal bed containing fermentative bacteria with the sediment, the possess a liquid compost extraction step compost material produced by compost material producing step to solid-liquid separation by standing with the addition of water to extract the liquid manure,
Producing feed and fertilizer from chicken manure characterized in that the solid content separated from the liquid fertilizer by solid-liquid separation in the liquid compost extraction step is used as a fungus bed containing fermenting bacteria in the compost raw material production step how to.
前記液体状堆肥抽出工程で抽出した液体状の堆肥に堆肥原料をさらに加えて静置することで固液分離して液体状の堆肥を濃縮する液体状堆肥濃縮工程を有することを特徴とする請求項1に記載の鶏糞から飼料や肥料を生成する方法。
A liquid compost concentration step of concentrating liquid compost by solid-liquid separation by further adding a compost raw material to the liquid compost extracted in the liquid compost extraction step and allowing to stand still. Item 2. A method for producing feed and fertilizer from chicken manure according to Item 1.
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