JP5059064B2 - クローズド型のショーケースおよび冷却器の収容構造 - Google Patents

Description

本発明は、底部側に設けられた基台と、前面側を密閉するように設けられた透明材と、後面側に設けられた開閉可能な扉と、を備え、前記基台の上部側の領域を陳列室として利用可能なクローズド型のショーケースに関している。また、本発明は、底部側に設けられた基台と、前面側に設けられた前面材と、後面側に設けられた後面材と、を備え、前記基台の上部側の領域を陳列室として利用可能なショーケースに関している。また、本発明は、ショーケースに用いられる冷却器の収容構造に関している。

冷気循環が行われるショーケースにおいては、一般に、冷却用ファンから送風される空気が冷却器に送られる。このとき、陳列室内を循環している空気は、陳列室内の小さなチリやほこり等を含んでおり、更に、陳列品の鮮度を保つための湿度を含んでいる。このチリやほこり及び湿度を有する空気が冷却器において冷却されると、飽和水蒸気圧の低下によって結露して、チリやほこりを含んだ水滴となって滴下する。そのため、冷却器下部にチリやほこりが堆積しやすい。この冷却器下部は、陳列室内を循環している空気の通り道になっているから、そこに溜まったチリやほこりは、ショーケース内の陳列品の衛生を保つために、清掃して取り除く必要がある。

小型のショーケースにおいては、冷却器が容易に取り外し可能なものもあるが、大型のショーケースになると、冷却器も大きいため、固定設置せざるを得ない。従って、清掃時には、冷却器を取り外すために、例えば業者等に依頼しなければならず、コストがかかる。

本件出願人による特許文献１（特許第３４５７６４８号公報）には、基台内に設けられた冷却器室に冷却用ファンと冷却器とが設けられたショーケースにおいて、冷却器を取り外すことなく容易に冷却器下部を清掃可能なショーケースの清掃装置が開示されている。この特許発明では、冷却器室の底面と冷却器との間に形成される隙間に、弾力性を有し、少なくとも前記冷却器の底面以上の面積を有し、挿入及び取り外しが可能であるシート状のゴミ受けを設けている。これにより、従来は冷却器を取り外さなければ清掃できなかった箇所が簡単に清掃可能となり、清掃コストの低減を図ることができる。

特許第３４５７６４８号公報

前記特許発明に従って、シート状のゴミ受けを配置することによって、格段に清掃コストを低減させることができた。しかしながら、清掃作業の便宜のためには、シート状のゴミ受けを取り外す等のための作業スペースが広ければ広い程よい。

本発明は、上記問題に着目してなされたもので、その目的とするところは、基台内に冷却器が設けられたショーケースにおいて、通常時には所望の冷気循環経路が構築される一方、清掃時にはより広い作業スペースが確保されるような、クローズド型のショーケース、その他のタイプのショーケース、及び、冷却器の収容構造を提供することである。

クローズド型のショーケースは、前面側が密閉されていて、前面側からの清掃が困難であるから、清掃時により広い作業スペースが確保されることは、より重要度が高い。

本発明は、底部側に設けられた基台と、前面側を密閉するように設けられた透明材と、後面側に設けられた開閉可能な扉と、を備え、前記基台の上部側の領域を陳列室として利用可能なクローズド型のショーケースにおいて、前記基台の内部に冷却器が収容されており、前記基台の前面側には、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口が設けられており、前記基台の後面側にも、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口が設けられており、前記前面側通流口と前記後面側通流口とを通って前記基台の上部側の領域内を冷気が循環するように冷気用ファンが設けられており、前記後面側通流口は、前記基台の上面に設けられた後面側開口部と、当該後面側開口部に装着されるカバー部材に形成された隙間と、によって提供されており、前記カバー部材は、前記基台に設けられた後方支持部と前方支持部と、によって着脱自在に支持されており、前記前方支持部は、前記カバー部材の装着時には、前記後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、前記カバー部材の装着位置を、所望の冷気循環経路が構築されるように位置決めする一方、前記カバー部材を外して前記基台の内部を清掃する時には、前記後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように、前記後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっていることを特徴とするクローズド型のショーケースである。

好ましくは、前記前方支持部は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の装着時の位置から、前記カバー部材を外して前記基台の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている。

また、好ましくは、前記後面側開口部の底部に、排水路が設けられている。

また、好ましくは、前記冷却器の下方に、弾力性のあるシートが挿入されている。

あるいは、本発明は、底部側に設けられた基台と、前面側に設けられた前面材と、後面側に設けられた後面材と、を備え、前記基台の上部側の領域を陳列室として利用可能なショーケースにおいて、前記基台の内部に冷却器が収容されており、前記基台の前面側には、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口が設けられており、前記基台の後面側にも、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口が設けられており、前記前面側通流口と前記後面側通流口とを通って前記基台の上部側の領域内を冷気が循環するように冷気用ファンが設けられており、前記後面側通流口は、前記基台の上面に設けられた後面側開口部と、当該後面側開口部に装着されるカバー部材に形成された隙間と、によって提供されており、前記カバー部材は、前記基台に設けられた後方支持部と前方支持部と、によって着脱自在に支持されており、前記前方支持部は、前記カバー部材の装着時には、前記後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、前記カバー部材の装着位置を、所望の冷気循環経路が構築されるように位置決めする一方、前記カバー部材を外して前記基台の内部を清掃する時には、前記後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように、前記後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっていることを特徴とするショーケースである。

好ましくは、前記前方支持部は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の装着時の位置から、前記カバー部材を外して前記基台の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている。

また、好ましくは、前記後面側開口部の底部に、排水路が設けられている。

また、好ましくは、前記冷却器の下方に、弾力性のあるシートが挿入されている。

あるいは、本発明は、ショーケースに用いられる冷却器の収容構造であって、内部に冷却器が収容される基台と、前記基台の前面側に設けられた、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口と、前記基台の後面側に設けられた、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口と、を備えており、前記後面側通流口は、前記基台の上面に設けられた後面側開口部と、当該後面側開口部に装着されるカバー部材に形成された隙間と、によって提供されており、前記カバー部材は、前記基台に設けられた後方支持部と前方支持部と、によって着脱自在に支持されており、前記前方支持部は、前記カバー部材の装着時には、前記後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、前記カバー部材の装着位置を所望に位置決めする一方、前記カバー部材を外して前記基台の内部を清掃する時には、前記後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように、前記後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっていることを特徴とする冷却器の収容構造である。

好ましくは、前記前方支持部は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の装着時の位置から、前記カバー部材を外して前記基台の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている。

また、好ましくは、前記後面側開口部の底部に、排水路が設けられている。

また、好ましくは、前記冷却器の下方に、弾力性のあるシートが挿入されている。

本発明によれば、カバー部材を支持するための前方支持部が、カバー部材の装着時には、後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、カバー部材の装着位置を所望の冷気循環経路が構築されるように位置決めする一方、カバー部材を外して基台の内部を清掃する時には、後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっている。このため、通常時には所望の冷気循環経路が構築される一方、清掃時にはより広い作業スペースが確保される。

本発明の一実施の形態におけるクローズド型のショーケースの斜視図である。 図１のショーケースの縦断面図である。 図１及び図２のショーケースの冷却器近傍の拡大断面図である。 図１及び図２のショーケースのカバー部材近傍の拡大断面図である。

以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。
図１は、本発明の一実施の形態におけるクローズド型のショーケースの斜視図である。図２は、図１のショーケースの縦断面図である。図３は、図１及び図２のショーケースの冷却器近傍の拡大断面図である（本図では、カバー部材及びルーバーの図示が、あえて省略されている）。図４は、図１及び図２のショーケースのカバー部材近傍の拡大断面図である。

本実施の形態のクローズド型のショーケースは、図１乃至図３に示すように、底部側に設けられた基台５と、前面側を密閉するように設けられた透明なガラス製（アクリル製やポリカーボネート製でもよい）の板部材６と、後面側に設けられた開閉可能な引き違いの扉１０、１１と、を備えている。また、本実施の形態のクローズド型のショーケースは、上面側に設けられた天壁９と、一対の側壁７、８と、をも備えている。

本実施の形態のクローズド型のショーケースは、図１乃至図３から明らかなように、基台５の上面板１４の上部側の領域を陳列室として利用できるようになっている。当該目的のために、側壁７、８に、陳列棚１２が懸架されている。図２において、符号１２Ｃは、照明灯を保護するための保護カバーを示している。

そして、基台５の内部に、冷却器１が収容されている。冷却器１としては、公知の種々のタイプの冷却器が用いられ得るが、後述するゴミ受け２（弾力性のあるシート）の挿入及び取り外し作業の便宜のため、図２及び図３に示すように、後面の底部側が欠けた（引き込んだ）横断面を有することが好ましい。。

基台５の前面側（ガラス製の板部材６の側）には、基台５の内部と基台５の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口１５が設けられている。本実施の形態では、図２に示すように、当該前面側通流口１５は、ガラス製の板部材６と基台５の上面板１４との間に設けられた細長い開口部によって提供されている。

基台５の後面側（引き違いの扉１０、１１の側）にも、基台５の内部と基台５の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口１７が設けられている。本実施の形態では、当該後面側通流口１７は、図２乃至図４に示すように、後述するカバー部材２１を支持する前方支持部２６（基台５の上面板１４をも支持する）及び冷却器１と基台５の後面側端部との間に形成された後面側開口部２０と、当該後面側開口部２０に装着されるカバー部材２１に形成されたスリット状開口２１ｇ（隙間）と、によって提供されている。

カバー部材２１は、左右方向に長いアルミニウム製の部材であり、通常は押し出し成形によって製造される。図４に示すように、カバー部材２１には、冷気を整流するための複数のフィン２１ｆが設けられている。複数のフィン２１ｆは、本例ではカバー部材２１とは別体に製造されてカバー部材２１に取り付けられているが、カバー部材２１に一体的に設けられてもよい。また、複数のフィン２１ｆの形状（冷気整流のパターン）は、図４に示すタイプに限定されず、種々のものが採用され得るし、位置に応じて異なっていてもよい。カバー部材２１は、基台５に設けられた後方支持部２５（左右方向に長い）と前方支持部２６（左右方向に長い）とによって着脱自在に支持されている。

そして、本実施の形態の前方支持部２６は、カバー部材２１の装着時には、後面側開口部２０の内側に所定の前後方向幅（後面側開口部２０の前後方向幅の約４分の１程度）だけ入り込んで、カバー部材２１の装着位置を、所望の冷気循環経路が構築されるように位置決めする一方、カバー部材２１を外して基台５の内部を清掃する時には、後面側開口部２０の内部へのアクセスの障害とならないように、後面側開口部２０から遠ざかるように待避可能になっている。具体的には、本実施の形態では、前方支持部２６は、基台５の内部に収容された冷却器１の上面上に配置された水平固定基板３１の上面に、固定ヒンジ結合部３２によって取り付けられており、カバー部材２１の装着時の位置から、カバー部材２１を外して基台５の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている。

ここで、基台５の内部を清掃する時の前方支持部２６の位置は、図３において破線ないし二点鎖線で示す通り、水平固定基板３１の上面から十分な距離を保った位置に設定されて、作業者が指を挟んで怪我をすることがないよう、安全上の配慮がなされている。前方支持部２６の回動がそのような位置で停止するために、前方支持部２６の左右両端の位置に、適宜のストッパ部材が設けられている。ストッパ部材については、それ自体特に特徴を有するものではないので、説明は省略する。ストッパ部材が設けられた部位では、当該ストッパ部材によって作業者の指が挟まれるおそれが残るが、前方支持部２６の左右両端の位置に限られているから、そのおそれは極めて小さいと評価できる。

また、図４に示すように、前方支持部２６は、基台５の上面板１４の後方縁をも支持するようになっている。

また、本実施の形態では、前記水平固定基板３１に対して固定ヒンジ結合部３３を介して回動して持ち上げ可能な第１リフト板３４と、当該第１リフト板３４に対して浮遊ヒンジ結合部３５を介して回動可能な第２リフト板３６と、が設けられており、当該２つのリフト板３４、３６は協働して折れ戸状に持ち上げられるようになっている。これにより、前面側からの冷却器１へのアクセスをも許容されるようになっている。もっとも、本実施の形態は、前面が密閉されたクローズド型のショーケースであるので、前面側から冷却器１へアクセスすることは基本的に無い。

さらに本実施の形態では、第２リフト板３６は、非持ち上げ時に、傾斜した状態で基台底面１３との間で冷却器１側の領域を区画するようになっている。そして、当該第２リフト板３６には、複数の円形の孔が設けられていて、当該孔の各々に冷気用ファン１６が直結されている。

これにより、当該ファン１６が作り出す気流によって、前面側通流口１５から基台５の内部に冷気が吸い込まれ、冷却器１によって冷却され、後面側通流口１７（カバー部材２１のスリット状開口２１ｇ）から基台５の上部へと冷気が吐出されて、基台５の上部側の領域内で冷気が好適に行き渡って循環するようになっている。

また、図４に示すように、本実施の形態では、後方支持部２５は、カバー部材２１の後方縁が載置される単なるコーナー縁部である。

また、後面側開口部２０の底部に、排水路（ドレン排水口）４が設けられている。そして、基台５の底面１３は、排水路４に向かって僅かに下降するように傾斜している。これにより、陳列室内や基台５の内部をシャワー等で洗浄した際の水を効果的に排出することができる。さらに、後面側開口部２０の側面と底面との境界部にアール部や傾斜部を設けることも（図３参照）、排水効果を高める上で好ましい。

そして、冷却器１の下方に（冷却器１の底面と基台５の内部の底面１３との間に）、弾力性のあるシートであるゴミ受け２が挿入されている。

次に、以上のように構成された本実施の形態のクローズド型のショーケースの作用について説明する。

ショーケースの通常利用時には、カバー部材２１が、前方支持部２６によって支持された状態にある（図４参照）。この状態では、前方支持部２６は、後面側開口部２０の内側に所定の幅だけ入り込んでいて、所望の冷気循環経路が構築されるようになっている。

この状態において、ファン１６が作り出す気流によって、前面側通流口１５から基台５の内部に冷気が吸い込まれ、冷却器１によって冷却され、後面側通流口１７から基台５の上部へと冷気が吐出されて、基台５の上部側の領域（陳列室）内で冷気が好適に行き渡りつつ循環する。

この際、陳列室内を循環している空気は、当該陳列室内の小さなチリやほこり等を含んでおり、更に、陳列品の鮮度を保つための湿度を含んでいる。このチリやほこり及び湿度を有する空気が冷却器１において冷却されると、飽和水蒸気圧の低下によって結露して、チリやほこりを含んだ水滴となって滴下する。この水滴はゴミ受け２に付着する。

冷却器１において冷却された気流は、後面側通流口１７から陳列室内に送られる。この際、当該気流は、フィン２１ｆによって所望の方向に整流され、陳列室内に効果的に行き渡る。

一方、基台５の内部の清掃時には、カバー部材２１が、前方支持部２６から取り外される。その後、前方支持部２６は、後面側開口部２０から遠ざかるように待避する。具体的には、本実施の形態では、ヒンジ結合部３２の回動作用によって、前方支持部２６が、カバー部材２１の装着時の位置から、ヒンジ結合部３２を前面側に超えた位置（図３において破線ないし二点鎖線で示す位置）まで、回動移動される。ヒンジ結合部３２を前面側に超えた当該位置が、基台５の内部を清掃する時の位置となる。

この状態において、ゴミ受け２を取り外して、シャワー等を用いて水で洗浄して清掃することで、基台５内を清潔に維持することができる。この時の後面側開口部２０の前後方向の開口幅は、前方支持部２６が回動移動して待避することによって、従来の基台構造と比較して顕著に広げられているため、清掃作業の容易性が顕著に向上される。

なお、上記実施の形態では、ヒンジ結合を利用することで、前方支持部が後面側開口部から遠ざかるように待避可能となっているが、少なくとも本願出願の時点では、当該構造に限定されない。例えば、前方支持部が水平方向にスライド移動する構造も、採用され得るかもしれない。もっとも、構造的な強度及びコストを考慮すると、少なくとも本願出願の時点では、ヒンジ結合を利用した上記実施の形態の態様の方が好ましい。

また、上記実施の形態は、クローズド型のショーケースについて説明しているが、本発明の本質的部分は、冷却器の収容構造にある。従って、少なくとも本願出願の時点では、特許請求の範囲において冷却器の収容構造をも規定して、模倣からの保護を求める。また、同様の理由により、少なくとも本願出願の時点では、クローズド型でない他のタイプのショーケースについても、模倣からの保護を求める。

１ 冷却器
２ ゴミ受け（ポリカーボネートシート）
４ 排水路
５ 基台
６ ガラス製の板部材（前壁）
７、８ 側壁
９ 天壁
１０、１１ 引き違い扉
１２ 陳列棚
１２Ｃ 照明灯の保護カバ−
１３ 基台の底面
１４ 基台の上面板
１５ 前面側通流口
１６ 冷気用ファン
１７ 後面側通流口
２０ 後面側開口部
２１ カバー部材
２１ｆ フィン
２１ｇ スリット状開口
２５ 後方支持部（基台のコーナー角部）
２６ 前方支持部（基台とは別体の回動部材）
３１ 水平固定基板
３２ 固定ヒンジ結合部
３３ 固定ヒンジ結合部
３４ 第１リフト板
３５ 浮遊ヒンジ結合部
３６ 第２リフト板

Claims (9)

1. 底部側に設けられた基台と、前面側を密閉するように設けられた透明材と、後面側に設けられた開閉可能な扉と、を備え、前記基台の上部側の領域を陳列室として利用可能なクローズド型のショーケースにおいて、
   前記基台の内部に冷却器が収容されており、
   前記基台の前面側には、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口が設けられており、
   前記基台の後面側にも、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口が設けられており、
   前記前面側通流口と前記後面側通流口とを通って前記基台の上部側の領域内を冷気が循環するように冷気用ファンが設けられており、
   前記後面側通流口は、前記基台の上面に設けられた後面側開口部と、当該後面側開口部に装着されるカバー部材に形成された隙間と、によって提供されており、
   前記カバー部材は、前記基台に設けられた後方支持部と前方支持部と、によって着脱自在に支持されており、
   前記前方支持部は、前記カバー部材の装着時には、前記後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、前記カバー部材の装着位置を、所望の冷気循環経路が構築されるように位置決めする一方、前記カバー部材及び基台の上面板を外して前記基台の内部を清掃する時には、前記後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように、前記後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっており、
   前記前方支持部は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の装着時の位置から、前記カバー部材及び前記基台の上面板を外して前記基台の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている
   ことを特徴とするクローズド型のショーケース。
2. 前記後面側開口部の底部に、排水路が設けられている
   ことを特徴とする請求項１に記載のクローズド型のショーケース。
3. 前記冷却器の下方に、弾力性のあるシートが挿入されている
   ことを特徴とする請求項１または２に記載のクローズド型のショーケース。
4. 底部側に設けられた基台と、前面側に設けられた前面材と、後面側に設けられた後面材と、を備え、前記基台の上部側の領域を陳列室として利用可能なショーケースにおいて、
   前記基台の内部に冷却器が収容されており、
   前記基台の前面側には、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口が設けられており、
   前記基台の後面側にも、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口が設けられており、
   前記前面側通流口と前記後面側通流口とを通って前記基台の上部側の領域内を冷気が循環するように冷気用ファンが設けられており、
   前記後面側通流口は、前記基台の上面に設けられた後面側開口部と、当該後面側開口部に装着されるカバー部材に形成された隙間と、によって提供されており、
   前記カバー部材は、前記基台に設けられた後方支持部と前方支持部と、によって着脱自在に支持されており、
   前記前方支持部は、前記カバー部材の装着時には、前記後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、前記カバー部材の装着位置を、所望の冷気循環経路が構築されるように位置決めする一方、前記カバー部材及び基台の上面板を外して前記基台の内部を清掃する時には、前記後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように、前記後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっており、
   前記前方支持部は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の装着時の位置から、前記カバー部材及び前記基台の上面板を外して前記基台の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている
   ことを特徴とするショーケース。
5. 前記後面側開口部の底部に、排水路が設けられている
   ことを特徴とする請求項４に記載のショーケース。
6. 前記冷却器の下方に、弾力性のあるシートが挿入されている
   ことを特徴とする請求項４または５に記載のショーケース。
7. ショーケースに用いられる冷却器の収容構造であって、
   内部に冷却器が収容される基台と、
   前記基台の前面側に設けられた、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる前面側通流口と、
   前記基台の後面側に設けられた、前記基台の内部と前記基台の上部側の領域との間で冷気を通流させる後面側通流口と、
   を備えており、
   前記後面側通流口は、前記基台の上面に設けられた後面側開口部と、当該後面側開口部に装着されるカバー部材に形成された隙間と、によって提供されており、
   前記カバー部材は、前記基台に設けられた後方支持部と前方支持部と、によって着脱自在に支持されており、
   前記前方支持部は、前記カバー部材の装着時には、前記後面側開口部の内側に所定の幅だけ入り込んで、前記カバー部材の装着位置を所望に位置決めする一方、前記カバー部材及び基台の上面板を外して前記基台の内部を清掃する時には、前記後面側開口部の内部へのアクセスの障害とならないように、前記後面側開口部から遠ざかるように待避可能になっており、
   前記前方支持部は、前記基台にヒンジ結合によって取り付けられており、前記カバー部材の装着時の位置から、前記カバー部材及び前記基台の上面板を外して前記基台の内部を清掃する時の位置まで、回動自在となっている
   ことを特徴とする冷却器の収容構造。
8. 前記後面側開口部の底部に、排水路が設けられている
   ことを特徴とする請求項７に記載の冷却器の収容構造。
9. 前記冷却器の下方に、弾力性のあるシートが挿入されている
   ことを特徴とする請求項７または８に記載の冷却器の収容構造。

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