JP4848711B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、温度検知手段と通信手段が配置された被加熱物を使用して自動調理を行なうことができる加熱調理器に関するものである。

従来、この種の加熱調理器には、温度検知手段と通信手段が配置された被加熱物と加熱調理器本体に設置された通信手段が被加熱物の温度情報を通信し、その温度情報を使用して自動調理を行なうものがあった（例えば、特許文献１参照）。

図４は、従来の加熱調理器の構成図である。図４において、被加熱物である調理容器１０１は温度検知手段１０２と被加熱物通信手段１０３を備え、調理容器１０１の底面は加熱調理器本体１０４の上部にある調理容器載置部１０５と接している。

調理容器載置部１０５の下部に調理容器１０１を加熱するための加熱手段１０６と被加熱物通信手段１０３と通信するための加熱調理器通信手段１０７があり、制御手段１０８は加熱手段１０６の出力を制御すると共に、調理容器１０１の温度を被加熱物通信手段１０３と加熱調理器通信手段１０７を介し得ることができる。

これにより、制御手段１０８は調理容器１０１の温度を元に加熱手段１０６の出力を制御し、調理容器１０１の温度を制御することができる。

加熱調理器本体１０４は使用者の操作を受け付け、使用者に現在の加熱調理器の状態を表示する操作表示手段１０９と使用者に報知したい内容を報知する報知手段１１０を備えている。

制御手段１０８には調理シーケンスや各種閾値を記憶している記憶手段１１１があり、調理容器１０１の温度を元に記憶手段１１１に記憶された調理シーケンスを実行し、自動調理を行なうことができる。
特表２００３−５２９１８４号公報

しかしながら、被加熱物通信手段が通信範囲の境界付近に置かれ自動調理をスタートさ
せたときに環境変動により通信範囲が狭くなることで通信が途絶え、自動調理が継続できなくなるという課題を有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、通信を継続できる加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、取っ手を有する被加熱物と、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する制御手段と、前記被加熱物に配置され温度を検知する温度検知手段と、磁界を発生させるアンテナを有し前記温度検知手段の検知結果を加熱調理器本体に設置された電磁誘導式通信手段である加熱調理器通信手段と前記取っ手に設けられ前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを有し前記加熱調理器通信手段との相対位置が通信範囲内にあると前記加熱調理器通信手段を介して前記制御手段と通信する被加熱物通信手段と、前記取っ手に設けられ前記加熱調理器通信手段と前記被加熱物通信手段との相対位置を前記コイルに発生する電圧値を読み取り閾値と比較して検知する相対位置検知手段と、前記取っ手に設けられ前記相対位置検知手段の検知結果を報知する被加熱物報知手段と、を備え、前記相対位置検知手段は、前記被加熱物通信手段が前記通信範囲の真ん中にある場合と前記通信範囲の境界付近にある場合とを区別して前記被加熱物報知手段により報知することとしたものである。

これによって、使用者に通信範囲の境界付近に被加熱物を置かれることを防ぐことができる。

本発明の加熱調理器は、加熱調理器通信手段と被加熱物通信手段の相対位置を検知し、表示することにより使用者に通信範囲の境界付近に置かれることを防ぐことで、通信が途絶えることなく自動調理を継続できる加熱調理器を提供することができる。

第１の発明は、取っ手を有する被加熱物と、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する制御手段と、前記被加熱物に配置され温度を検知する温度検知手段と、磁界を発生させるアンテナを有し前記温度検知手段の検知結果を加熱調理器本体に設置された電磁誘導式通信手段である加熱調理器通信手段と、前記取っ手に設けられ前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを有し前記加熱調理器通信手段との相対位置が通信範囲内にあると前記加熱調理器通信手段を介して前記制御手段と通信する被加熱物通信手段と、前記取っ手に設けられ前記加熱調理器通信手段と前記被加熱物通信手段との相対位置を前記コイルに発生する電圧値を読み取り閾値と比較して検知する相対位置検知手段と、前記取っ手に設けられ前記相対位置検知手段の検知結果を報知する被加熱物報知手段と、を備え、前記相対位置検知手段は、前記被加熱物通信手段が前記通信範囲の真ん中にある場合と前記通信範囲の境界付近にある場合とを区別して前記被加熱物報知手段により報知するとすることにより、使用者が被加熱物を設置する際になるべく通信範囲の真ん中よりに設置することをあらかじめ伝えておき、実際に被加熱物を設置する際には被加熱物通信手段と加熱調理器通信手段の相対位置情報の表示・報知を行い、使用者が通信範囲の真ん中よりに被加熱物を設置することを促すことができるので、温度変化などの環境変動により通信範囲が変化した際にも通信を継続できる範囲に納まる可能性を高めることができる加熱調理器を提供することができる。また、加熱調理器通信手段が磁界を発生させるアンテナを備え、被加熱物通信手段は前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを備え、相対位置検知手段は前記コイルに発生する電圧値を読み取ることにより、赤外センサのような新たな距離計測用デバイスを付け加えること無しに、安価な抵抗やダイオードを付け加えることにより、相対位置検知手段を構成することができ、被加熱物を設置する際には被加
熱物通信手段と加熱調理器通信手段の相対位置情報の表示・報知を行い、使用者が通信範囲の真ん中よりに被加熱物を設置することを促すことができるので、温度変化などの環境変動により通信範囲が変化した際にも通信を継続できる範囲に納まる可能性を高めることができる加熱調理器を提供することができる。また、被加熱物の取っ手に被加熱物報知手段を備えることにより、使用者は取っ手を持って被加熱物を移動させるため取っ手に相対位置を表す表示部があれば使用者は目線を変えることなく通信範囲の真ん中よりに被加熱物通信手段を設置することが容易になる加熱調理器を提供することができる。

第２の発明は、取っ手を有する被加熱物と、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する制御手段と、前記被加熱物に配置され温度を検知する温度検知手段と、磁界を発生させるアンテナを有し前記温度検知手段の検知結果を加熱調理器本体に設置された電磁誘導式通信手段である加熱調理器通信手段と、前記取っ手に設けられ前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを有し前記加熱調理器通信手段との相対位置が通信範囲内にあると前記加熱調理器通信手段を介して前記制御手段と通信する被加熱物通信手段と、前記取っ手に設けられ前記加熱調理器通信手段と前記被加熱物通信手段との相対位置を検知する相対位置検知手段と、前記加熱調理本体に設けられ前記相対位置検知手段の検知結果を報知する加熱調理器報知手段と、を備え、前記相対位置検知手段は、前記被加熱物通信手段が前記通信範囲の真ん中にある場合と前記通信範囲の境界付近にある場合とを区別して前記加熱調理器報知手段により報知するとすることにより、使用者が被加熱物を設置する際になるべく通信範囲の真ん中よりに設置することをあらかじめ伝えておき、実際に被加熱物を設置する際には被加熱物通信手段と加熱調理器通信手段の相対位置情報の表示・報知を行い、使用者が通信範囲の真ん中よりに被加熱物を設置することを促すことができるので、温度変化などの環境変動により通信範囲が変化した際にも通信を継続できる範囲に納まる可能性を高めることができる加熱調理器を提供することができる。また、加熱調理器通信手段が磁界を発生させるアンテナを備え、被加熱物通信手段は前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを備え、相対位置検知手段は前記コイルに発生する電圧値を読み取ることにより、赤外センサのような新たな距離計測用デバイスを付け加えること無しに、安価な抵抗やダイオードを付け加えることにより、相対位置検知手段を構成することができ、被加熱物を設置する際には被加熱物通信手段と加熱調理器通信手段の相対位置情報の表示・報知を行い、使用者が通信範囲の真ん中よりに被加熱物を設置することを促すことができるので、温度変化などの環境変動により通信範囲が変化した際にも通信を継続できる範囲に納まる可能性を高めることができる加熱調理器を提供することができる。

第３の発明は、特に第１の発明の被加熱物報知手段が表示素子を備え、相対位置検知手段は、被加熱物通信手段が通信範囲の真ん中にある場合と通信範囲の境界付近にある場合とを前記表示素子により色により区別して表示できるようにすることで、あらかじめ通信範囲の真ん中よりの色を決めておけば、使用者が被加熱物を設置する際に色がリアルタイムに変化することで真ん中よりに設置することが容易になる加熱調理器を提供することができる。

第４の発明は、特に第２の発明の加熱調理器報知手段は表示素子を備え、相対位置検知手段は、被加熱物通信手段が通信範囲の真ん中にある場合と通信範囲の境界付近にある場合とを前記表示素子により色により区別して表示できるようにすることで、加熱調理器通信手段の通信範囲の近くか、通信範囲を表すマークそのものの色を変化させることができ、使用者は目線を変えることなく通信範囲の真ん中よりに設置することが容易になる加熱調理器を提供することができる。

第５の発明は、特に第２または第４の発明の加熱調理器報知手段は、被加熱物を載置する調理容器載置部の表面に加熱調理器通信手段の通信範囲を示す通信範囲が印刷された通
信範囲印の外周を光らせるとすることにより、よりわかりやすい表示を行なうことができる加熱調理器を提供することができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１（ａ）は、本発明の実施の形態１における加熱調理器の構成図を示すものである。図１（ｂ）は本発明の実施の形態１における被加熱物通信手段の構成図を示すものである。本実施の形態では加熱調理器を誘導式加熱調理器として説明する。なお、本実施の形態では加熱調理器を誘導式加熱調理器として説明するが、ガスやハロゲンヒータなどを使用した調理器でも良い。

図１（ａ）において、被加熱物である調理容器１は温度検知手段２と被加熱物通信手段３を備え、温度検知手段２は調理容器１の底板内部に設置されており、接続線４により調理容器１の底板内部から取っ手５内部に設置されている被加熱物通信手段３に接続されている。被加熱物通信手段３と通信を行なうための加熱調理器通信手段６は加熱調理器本体７の上方且つ調理容器載置部８の下部に設置されている。

なお、本実施の形態では温度検知手段２を調理容器１の底板内部に設置しているが、調理容器１の温度を検知できればこれに限られるものではない。また、被加熱物通信手段３は取っ手５内部に設置しているが、被加熱物通信手段３用に新たな構成部品を用意し調理容器１に取り付けても良い。

本実施の形態では温度検知手段２をＲＴＤセンサで構成し、被加熱物通信手段３を電磁誘導式のＲＦＩＤタグにより構成し、加熱調理器通信手段６はＲＦＩＤアンテナ６ａとＲＦＩＤリーダ回路６ｂで構成する。ＲＦＩＤアンテナ６ａが電磁波を出力するとＲＦＩＤタグで電気エネルギーに変換されＲＦＩＤタグ上のＩＣが動作する。ＲＦＩＤタグはＲＴＤセンサの値を読み取り、温度データを送信する。制御手段９はＲＦＩＤリーダ回路６ｂを制御し、温度データを読み取ることができる。

被加熱物通信手段３はＲＦＩＤアンテナ６ａと被加熱物通信手段３の相対位置を検知する相対位置検知手段３ａを備え、その検知結果を報知する被加熱物報知手段３ｂを備える。

なお、本実施の形態では温度検知手段２にＲＴＤセンサを用いる構成にて説明を行なうが、サーミスタなど他の温度検知用センサを用いて構成しても良い。

調理容器載置部８の下部に調理容器１を加熱するための加熱手段１０が配置されている。本実施の形態では加熱手段１０に加熱コイルを用い、加熱制御手段１１に高周波電流発生回路を用いる。加熱制御手段１１は制御手段９により制御される。

本実施の形態における制御手段９はマイコンを用いて実現する。制御手段９は自動調理を行なうための調理シーケンスなどを記憶する記憶手段１２と時間を計時する計時手段１３を備えている。

操作表示手段１４は加熱調理器の操作を行なうためのスイッチと加熱調理器の状態を表示するためのＬＣＤやＬＥＤから構成される。報知手段１５は使用者に加熱調理器の状態を報知するためのものであり、ブザーにより構成される。なお、本実施の形態では報知手段１５をブザーとして説明するが、音声などを報知できるスピーカ、アンプと音声情報か
ら構成するものとしてもよい。

次に、図２を用いて被加熱物通信手段３について詳しく説明する。図２（ａ）は本実施の形態における被加熱物通信手段３の等価回路図である。また、図２（ｂ）は被加熱物の構成図である。

被加熱物ＲＦＩＤアンテナ６ａが出力する電磁界に被加熱物通信手段３が入るとコイル３ｃに電流が流れ、電圧が発生する。整流器３ｄにより整流された電圧ＶＡはレギュレータ３ｅにより一定電圧にされ、ＩＣ３ｆの電源電圧Ｖｄｄとなる。本実施の形態ではレギュレータ３ｅにより作られる電源電圧Ｖｄｄを５Ｖとする。なお、本実施の形態では電源電圧を５Ｖとしたが、ＩＣ３ｆが動作すればこれに限られるものではない。

相対位置検知手段３ａは整流器３ｄにより整流された電圧ＶＡの大きさを相対位置とし検知する。電圧ＶＡの分圧をＩＣ３ｆがよみとり、Ａ／Ｄ変換を行ったデータをあらかじめ記憶しておいた閾値と比較することにより相対位置とする。

被加熱物報知手段３ｂは赤と緑のＬＥＤからなり、ＩＣ３ｆはそれぞれＰＷＭ出力により赤色ＬＥＤと緑色ＬＥＤの輝度を制御することができる。電圧ＶＡの分圧が大きいときは緑、小さいときは赤に近づくようにＰ０及びＰ１の出力を制御する。これにより、色の変化によって相対位置を表示することができる。

被加熱物報知手段３ｂは図２（ｂ）のように調理容器１の取っ手５に配置することにより、使用者が調理容器１を加熱調理器に設置し、被加熱物通信手段３を通信範囲内にセットするのに取っ手５を見ながら行えるので、真ん中よりに併せやすくなる。

なお、本実施の形態では被加熱物放置手段３ｂはＬＥＤを用いて色により相対位置を表示するものとしたが、ブザーを備え、相対位置に応じて音の音色を変化させるものとしてもよいし、音の大きさを変化させるものとしてもよい。また、音声ＩＣとスピーカを備え、音声により報知してもよい。

また、本実施の形態ではＬＥＤの色に緑と赤を使用するとしたが、相対位置を表現することができれば緑と赤に限られるものではないし、２色に限られるものではない。

次に、図３を用いて操作表示手段１４について詳しく説明する。なお、図１と同じ構成のものは同じ符号を付し、説明を省略する。

図３（ａ）は本実施の形態における加熱調理器の斜視図である。図３（ｂ）は操作表示手段１４の構成図である。

加熱調理器通信手段６の通信範囲を示す通信範囲印６ｃが調理容器載置部８の表面に印刷されており、使用者に通信範囲がわかるようになっている。

表示手段１４ａはＬＣＤで構成されており加熱手段１０の設定を表示する。操作手段１４ｂは入切スイッチであり、加熱手段１０の出力をＯＮ／ＯＦＦすることができる。

加熱調理器通信手段６はＲＦＩＤタグ付のレシピカードの内容を通信して読み取ることができる。自動スイッチ１４ｃを押すと加熱調理器通信手段６は読み取りモードになり、レシピカードを読み取るために出力をＯＮにする。

本実施の形態ではレシピカードを読み取るかまたは自動スイッチが押されてから１０秒
間経過するまで出力をＯＮにする。１０秒間経過してもレシピカードが加熱調理器通信手段６に読み取られない場合は出力をＯＦＦにする。

自動スイッチ１４ｃが押され、レシピカードが読み取られると制御手段９は読み取ったレシピカード内の調理シーケンスを記憶手段１２に記憶し、表示手段１４ａの「自動」の右横に読み取ったレシピカードの番号を表示する。

被加熱物通信手段３が通信範囲内にあるかないかを表示する通信状態ＬＥＤ１４ｄは被加熱物通信手段３が通信範囲内にあると緑色、通信範囲内にないと赤色を表示する。なお、本実施の形態では緑色と赤色を表示するとしたが、被加熱物通信手段３が通信範囲内にあるかないかを表現できればこれに限られるものではない。

被加熱物通信手段３が通信範囲内にあると、入切スイッチ１４ｂにより自動調理をスタートすることができる。自動調理中は第１所定時間毎に温度データを通信し、制御手段９は記憶手段１２に記憶されている調理シーケンスに基づいて加熱手段制御手段１１に制御信号を送り加熱手段１０を制御する。

自動調理中に被加熱物通信手段３が通信範囲から外れると通信状態ＬＥＤ１４ｄを赤色に点灯し、表示手段１４ａに通信範囲から外れていることを意味する「エラー１」を表示し、報知手段１５を０．５秒ＯＮ／０．５秒ＯＦＦを通信範囲から外れている間繰り返し、使用者に被加熱物通信手段３が通信範囲内に設置されていないため自動調理を一旦停止していることを伝える。

なお、本実施の形態では使用者に被加熱物通信手段３が通信範囲内に設置されていないことを伝えるのに「エラー１」を表示し、報知手段１５を０．５秒ＯＮ／０．５秒ＯＦＦを繰り返すとしたが上記内容が伝わればこれに限られるものではない。

自動調理中に通信範囲から外れているときに制御手段９は調理シーケンスに基づき加熱手段１０をＯＦＦにするか、一定温度に被加熱物の底温度を一定に保つように加熱手段１０を制御する。また、調理シーケンスに基づき第２所定時間連続で通信範囲から外れているときには表示手段１４ａに自動調理を継続できないことを意味する「エラー２」を表示し、報知手段１５を０．５秒ＯＮ／０．５秒ＯＦＦを１秒おきに３回繰り返し、加熱を停止する。「エラー２」表示は次に何かのキーを操作されるまでは表示を継続する。

なお、本実施の形態では使用者に自動調理を継続できないことを伝えるのに「エラー２」を表示し、報知手段１５を０．５秒ＯＮ／０．５秒ＯＦＦを１秒おきに３回繰り返すとしたが上記内容が伝わればこれに限られるものではない。

自動調理中に通信範囲から外れており、第２所定時間内に使用者により被加熱物通信手段３が通信範囲になるように設置されると通信状態ＬＥＤ１４ｄを緑色に点灯し、「エラー１」の表示と報知手段１５をＯＦＦにし、自動調理を継続する。

以上のように、本実施の形態では、被加熱物通信手段３を設置する際に相対位置情報を表示・報知することで、通信範囲の真ん中よりに設置を促し、通信を継続している間に環境変動などにより通信範囲が狭くなったとしても通信を継続できる範囲に収まる可能性を高めることができる加熱調理器を提供することができる。

（実施の形態２）
以下、本実施の形態２について説明する。なお、本実施の形態の基本構成は実施の形態１と同じなので異なる点を中心に説明する。また、実施の形態１と同じ機能については同
じ符号を付しその説明は省略する。

被加熱物通信手段３は相対位置検知手段３ｂの検知結果を制御手段９へ送信可能とし、図３（ｂ）の通信状態ＬＥＤ１４ｄを加熱調理器報知手段とし、相対位置情報を赤から緑の間の色を出力するように制御する。なお、本実施の形態では加熱調理器報知手段としてＬＥＤ１４ｄを用いて説明したが、ＬＥＤとアクリルを使用し、通信範囲印６ｃの円周を光らせることで、よりわかりやすい表示を行なうことができる。

なお、報知手段１５を加熱調理器報知手段とし、ブザーの音により相対位置情報を報知してもよい。本実施の形態では被加熱物通信手段３が通信範囲の真ん中に近づくにつれてＯＮ／ＯＦＦの周期を短くするように制御する。

このように、加熱調理器を構成することで、被加熱物通信手段３を設置する際に相対位置情報を表示・報知することで、通信範囲の真ん中よりに設置を促し、通信を継続している間に環境変動などにより通信範囲が狭くなったとしても通信を継続できる範囲に収まる可能性を高めることができる加熱調理器を提供することができる。

以上のように、本発明に係る加熱調理器は、加熱調理器通信手段と被加熱物通信手段の相対位置を検知し、表示することにより使用者に通信範囲の境界付近に置かれることを防ぐことで、通信が途絶えることなく自動調理を継続できるため、自動調理を行なうことができる加熱調理器の用途としては有用である。

本発明の実施の形態１における加熱調理器の構成図 本発明の実施の形態１における被加熱物通信手段の構成図 本発明の実施の形態１、２における加熱調理器及び操作表示部の構成図 従来例の構成図

２ 温度検知手段
３ 被加熱物通信手段
６ 加熱調理器通信手段
９ 制御手段
１０ 加熱手段

Claims (5)

1. 取っ手を有する被加熱物と、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する制御手段と、前記被加熱物に配置され温度を検知する温度検知手段と、磁界を発生させるアンテナを有し前記温度検知手段の検知結果を加熱調理器本体に設置された電磁誘導式通信手段である加熱調理器通信手段と、前記取っ手に設けられ前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを有し前記加熱調理器通信手段との相対位置が通信範囲内にあると前記加熱調理器通信手段を介して前記制御手段と通信する被加熱物通信手段と、前記取っ手に設けられ前記加熱調理器通信手段と前記被加熱物通信手段との相対位置を前記コイルに発生する電圧値を読み取り閾値と比較して検知する相対位置検知手段と、前記取っ手に設けられ前記相対位置検知手段の検知結果を報知する被加熱物報知手段と、を備え、前記相対位置検知手段は、前記被加熱物通信手段が前記通信範囲の真ん中にある場合と前記通信範囲の境界付近にある場合とを区別して前記被加熱物報知手段により報知する加熱調理器。
2. 取っ手を有する被加熱物と、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の出力を制御する制御手段と、前記被加熱物に配置され温度を検知する温度検知手段と、磁界を発生させるアンテナを有し前記温度検知手段の検知結果を加熱調理器本体に設置された電磁誘導式通信手段である加熱調理器通信手段と、前記取っ手に設けられ前記磁界を受け電圧を発生させるコイルを有し前記加熱調理器通信手段との相対位置が通信範囲内にあると前記加熱調理器通信手段を介して前記制御手段と通信する被加熱物通信手段と、前記取っ手に設けられ前記加熱調理器通信手段と前記被加熱物通信手段との相対位置を前記コイルに発生する電圧値を読み取り閾値と比較して検知する相対位置検知手段と、前記加熱調理本体に設けられ前記相対位置検知手段の検知結果を報知する加熱調理器報知手段と、を備え、前記相対位置検知手段は、前記被加熱物通信手段が前記通信範囲の真ん中にある場合と前記通信範囲の境界付近にある場合とを区別して前記加熱調理器報知手段により報知する加熱調理器。
3. 被加熱物報知手段は表示素子を備え、相対位置検知手段は、被加熱物通信手段が通信範囲の真ん中にある場合と通信範囲の境界付近にある場合とを前記表示素子により色により区別して表示する請求項１に記載の加熱調理器。
4. 加熱調理器報知手段は表示素子を備え、相対位置検知手段は、被加熱物通信手段が通信範囲の真ん中にある場合と通信範囲の境界付近にある場合とを前記表示素子により色により区別して表示する請求項２に記載の加熱調理器。
5. 加熱調理器報知手段は、被加熱物を載置する調理容器載置部の表面に加熱調理器通信手段の通信範囲を示す通信範囲が印刷された通信範囲印の外周を光らせる請求項２または４に記載の加熱調理器。