JP4775936B2 - 光学活性マンデル酸類の製造方法 - Google Patents
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Description
本発明において、酸加水分解される対象である光学活性マンデロニトリル類は、例えば、アルデヒド類にシアニドを付加して製造される。アルデヒド類としては、次式(I)で示される化合物が挙げられる。
具体的には、ベンズアルデヒド、m−フェノキシベンズアルデヒド、p−アセトキシベンズアルデヒド、p−メチルベンズアルデヒド、o−クロロベンズアルデヒド、m−クロロベンズアルデヒド、p−クロロベンズアルデヒド、m−ニトロベンズアルデヒド、3,4−メチレンジオキシベンズアルデヒド、2,3−メチレンジオキシベンズアルデヒド、フルフラール、ピリジン−2−カルバルデヒド等の芳香族アルデヒドが挙げられる。好ましくは、ベンズアルデヒド、m−フェノキシベンズアルデヒド、p−メチルベンズアルデヒド、o−クロロベンズアルデヒド、m−クロロベンズアルデヒド、p−クロロベンズアルデヒド、m−ニトロベンズアルデヒド、3,4−メチレンジオキシベンズアルデヒド、2,3−メチレンジオキシベンズアルデヒドであり、特に好ましくは、ベンズアルデヒド、o−クロロベンズアルデヒド、m−クロロベンズアルデヒド、p−クロロベンズアルデヒドが挙げられる。
(S)−ヒドロキシニトリルリアーゼには、例えばトウダイグサ科に属する植物であるキャッサバ(Manihot esculenta)由来のもの(EC 4.1.2.37)、パラゴムノキ(Hevea brasiliensis)由来のもの(EC 4.1.2.39)、あるいはイネ科に属する植物であるモロコシ(Sorghum bicolor)由来のもの(EC 4.1.2.11)等が挙げられる。
溶媒の留去によって光学活性マンデロニトリル類溶液を濃縮する場合は、安定化のために光学活性マンデロニトリル類溶液に鉱酸等を添加することが好ましい。
鉱酸の使用量は、光学活性マンデロニトリル類に対して、0.5〜20当量とすることが好ましい。使用量は、0.9〜10当量とすることがより好ましく、1.0〜5.0当量とすることが特に好ましい。
酸加水分解反応に用いる溶媒は、水とすることが好ましい。酸加水分解反応における、光学活性マンデロニトリル類、鉱酸及び水の添加方法は、酸加水分解反応効率を向上させる点から鉱酸中へ光学活性マンデロニトリル類を添加し、次いで、水を添加する方法が好ましい。
本発明において、アルカリ処理とは、分離母液に、アルカリを添加して分離母液のpHを上げることを意味する。使用されるアルカリは、例えば、アルカリ金属の水酸化物、アンモニア水等が挙げられ、特に水酸化ナトリウムが好ましい。
本発明において、分離母液に添加するアルカリの形状は、取り扱いの容易さから水溶液が好ましい。
本発明において、アルカリ処理の対象となる光学活性マンデル酸類の二量体とは、マンデル酸類二分子からなり、各ヒドロキシル基とカルボキシル基の少なくとも一組が分子間でエステル結合を形成したものである。
本発明において、アルカリ処理の時間は、マンデル酸類の二量体が実質的に消失するまで処理する。ここで、実質的に消失するとは、高速液体クロマトグラフィーの測定において、分析ピークの光学活性マンデル酸類とその二量体の面積合計を100面積%とした場合にその二量体の含有割合が検出限界以下(0.015%以下)であることを意味する。
本発明において、アルカリの使用量としては、分離母液のpHを7.0〜14.0とする量が好ましい。この範囲内とすることにより分離母液中の二量体が実質的に消失するまでの時間を短くでき、効率的にマンデル酸類の二量体を消失させることができる。また、分離母液が再使用された時に反応系内のアルカリ濃度が上昇しすぎず、中和による無機塩の増加が防止される。使用量は、分離母液のpHを8.0〜10.0とする量が特に好ましい。
本発明において、アルカリ処理の温度は、40〜70℃とすることが好ましい。この範囲内とすることによりアルカリ処理速度を速くすることができる。温度は50〜60℃とすることが特に好ましい。
本発明において、アルカリ処理は、処理を均一化するために撹拌しながら行うことが好ましい。
光学活性マンデル酸類の純度及びマンデル酸類の二量体の含有割合は、高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を用い、下記の分析条件で決定した。
試料調製方法: 試料200mgをキャリヤー25mLに溶解
装置: カラムオーブン 日本分光社製 865−CO
UV 日本分光社製 870−UV
ポンプ 日本分光社製 880−PU
インテグレーター 島津製作所社製 C−R3A
カラム: ODS−2(GLサイエンス社製)
キャリヤー: アセトニトリル:水=3/7(リン酸にてpH3.0に調整)
カラム温度: 40℃
流速: 1mL/min
波長: 220nm
検出限界値: マンデル酸結晶中の二量体含有割合0.015%(面積百分率)((S)−マンデル酸とその二量体のHPLC分析結果の吸収ピーク面積合計を100面積%とした場合)
攪拌機及び温度計を付した500mL容フラスコに(S)−ヒドロキシニトリルリアーゼ酵素(EC 4.1.2.37)水溶液(1072U/mL)4.1g、50mMリン酸水素ナトリウム/50mMクエン酸緩衝液(pH6.0)29.6g及びターシャルブチルメチルエーテル(和光純薬工業社製)119.0gを秤り取った。これを16〜18℃で攪拌しながら、シアン化水素32.4g(1.20モル)及びベンズアルデヒド(和光純薬工業社製)82.7g(0.78モル)を2時間かけて連続的に滴下添加した。添加終了後、18℃で4時間撹拌した後、HPLCの分析によりベンズアルデヒドの実質的消失を確認した。このときの(S)−マンデロニトリルの転化率及び光学純度は、それぞれ99.0質量%、98.5%eeであった。その後、ターシャルブチルメチルエーテル及び50mMリン酸水素ナトリウム/50mMクエン酸緩衝液をエバポレーターで留去し、95質量%(S)−マンデロニトリル水溶液を得た。
[調製例2]
35%塩酸208.3gに上記調整例1で得られた(S)−マンデロニトリル水溶液133.1gを添加して加水分解を行なった。加水分解終了後に純水404.0gで(S)−マンデル酸濃度が20%になるまで希釈した。この希釈液を60℃で溶解した後、冷却速度5℃/時間で40℃まで冷却して結晶化を行った。結晶を分離温度40℃で固液分離した。この分離母液は、マンデル酸の二量体を1%(面積百分率)及び(S)-マンデル酸を10質量%含有していた。
(1)分離母液のアルカリ処理
攪拌機及び温度計を付した500mL三口フラスコに、調製例2で得られた分離母液を100g入れ、48%水酸化ナトリウム水溶液でpH10.0に調整した。その後、50℃で1時間攪拌した。撹拌終了後、分離母液をHPLCで分析した結果、マンデル酸の二量体は、検出限界値以下であった。
(2)アルカリ処理した分離母液の再使用
35%塩酸208.3gに(S)−マンデロニトリル133.1gを添加して加水分解した。加水分解終了後に上記(1)で得られたアルカリ処理された分離母液100.0gと純水338.1gを加え、(S)−マンデル酸濃度が20質量%になるまで希釈した。この希釈液を冷却速度5℃/時間で60℃から40℃まで冷却して結晶化を行った。結晶を分離温度40℃で固液分離し採取した。次いで、採取された結晶を乾燥させた。その結果、乾燥(S)−マンデル酸100.0g(純度99.9%)結晶が得られ、この乾燥結晶中のマンデル酸の二量体は検出限界値以下であった。アルカリ処理された分離母液は問題なく再使用できた。
(1)分離母液のアルカリ処理
調製例2で得られた分離母液をpH8.0に調整し、50℃で5時間撹拌した以外は実施例1(1)と同様の方法で行った。処理された分離母液中のマンデル酸の二量体は、検出限界値以下であった。
(2)アルカリ処理した分離母液の再使用
分離母液を実施例2(1)で得られたアルカリ処理された分離母液に変えた以外は実施例1(2)と同様の方法で行った。得られた乾燥結晶中のマンデル酸の二量体は検出限界値以下であった。アルカリ処理した分離母液は問題なく再使用できた。
(1)分離母液のアルカリ処理
調製例2で得られた分離母液をpH7.0に調整し、50℃で5時間、60℃で3時間攪拌した以外は実施例1(1)と同様の方法で行った。処理された分離母液中のマンデル酸の二量体は、検出限界値以下であった。
(2)アルカリ処理した分離母液の再使用
分離母液を実施例3(1)で得られたアルカリ処理された分離母液に変えた以外は実施例1(2)と同様の方法で行った。得られた乾燥結晶中のマンデル酸の二量体は検出限界値以下であった。アルカリ処理した分離母液は問題なく再使用できた。
(1) 分離母液の取得
調製例2で得られた分離母液をpH6.0に調整し、50℃で5時間撹拌した以外は実施例1(1)と同様の方法で行った。分離母液のマンデル酸の二量体は0.2%(面積百分率)残存していた。
(2)分離母液の再使用
分離母液を比較例1(1)で得られた分離母液に変えた以外は実施例1(2)と同様の方法で実施した。その結果、乾燥(S)−マンデル酸98.0g(純度99.8%)結晶を得た。この結晶はマンデル酸の二量体を0.1%(面積百分率)含有していた。
Claims (2)
- 以下の工程を含む、光学活性マンデル酸結晶の製造方法。
(1)式(II)
で示される光学活性マンデロニトリルを鉱酸により加水分解する工程、
(2)濃縮又は冷却晶析を行うことにより、上記工程(1)で得られた式(III)
で示される光学活性マンデル酸結晶を析出させる工程、
(3)固液分離を行うことにより、上記工程(2)で得られた光学活性マンデル酸結晶と母液とを分離する工程、
(4)上記工程(3)で得られた母液をアルカリ処理することにより、高速液体クロマトグラフィーの測定において、分析ピークの光学活性マンデル酸とその二量体の面積合計を100面積%とした場合に、その二量体の含有割合を0.015%以下とする工程、
(5)上記工程(4)で得られた分離母液の少なくとも一部を再使用する工程。 - アルカリ処理された分離母液の少なくとも一部を酸加水分解工程後の濃縮又は冷却晶析工程に添加し再使用する請求項1記載の方法。
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