JP4441270B2 - 包装体の熱処理方法 - Google Patents
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Description
好ましいガスバリヤ性親水性樹脂の例としては、グリコール酸(共)重合体(PGA)、エチレン−ビニルアルコール共重合体(EVOH)、ポリビニルアルコール(PVA)、ポリアミド(共)重合体(PA)が含まれる。これらガスバリヤ性親水性樹脂について、以下に述べる。
本発明で特に好ましく用いられるガスバリヤ性親水性樹脂は、グリコール酸(共)重合体である。何故ならばグリコール酸(共)重合体は、極めて優れたガスバリヤ性および耐水蒸気透過性を示すが、その大なる親水性(ないしは加水分解性)の故に熱処理中に白化を示し、ボイル殺菌あるいはレトルト殺菌用包装材料中への使用が制約されていたのに対し、本発明によりその問題点が効果的に解決されるからである。
本発明におけるエチレン−ビニルアルコール共重合体(EVOH)は、エチレン含有量20〜60mol%、けん化度95モル%以上を有するものが好ましい。このようなエチレン−ビニルアルコール共重合体は一般に市販されており容易に入手することができる。
ポリアミドとしては、MXD6ナイロン(ポリメタキシリレンアジパミド)が好ましい。
以下、実施例、比較例および参考例により、本発明について、更に具体的に説明する。
Ny6−66:ナイロン6−66共重合体(「アミランCM6001XF」東レ(株)製)
接1:接着剤1=酸変性LLDPE(直鎖状、低密度ポリエチレン)(「アドマーNF528」三井化学(株)製)
LLDPE:直鎖状低密度ポリエチレン(「モアテック0438CN」出光石油化学(株)製)
Ny6:ナイロン6(「アミランCM1021FS4」東レ(株)製)
VLDPE:超低密度ポリエチレン(「モアテックV0398CN」出光石油化学(株)製)
CPP:プロピレン−エチレンランダム共重合体のダイレクトインフレーションフィルム(呉羽化学工業(株)製)
接2:接着剤2=ウレタン系ドライラミネート用接着剤 HB−Ny:Ny6(5μm)/MXD6(5μm)/Ny6(5μm)共押出フィルム(「スーパーニールSPR SH」三菱化学興人パックス(株)製)
EVA:エチレン−酢酸ビニル共重合体(「エバフレックスV−527−4」三井デュポン(株)製)
PP:ポリプロピレン(「ノバテックFY6C」日本ポリケム(株)製) 接3:接着剤3=マレイン酸変性エチレン−酢酸ビニル共重合体(「アドマーVF500」三井化学(株)製)
接4:接着剤4=マレイン酸変性ポリプロピレン(「アドマーQB550」三井化学(株)製)
接5:接着剤5=エチレン−グリシジルメタクリレート共重合体(「レクスパールRA3150」日本ポリオレフィン(株)製)
接6:接着剤6=マレイン酸変性LLDPE(「アドマーNF550」三井化学(株)製)
PGA:ポリグリコール酸(呉羽化学工業(株)製、比重=1.6)
Ny11:ナイロン11(「リルサンBESVOAFDA」アトケム社製)
包装材料中に内容物を収容した包装体の熱処理を行うのが本来の実施例であるが、ボイルあるいはレトルト殺菌の効果、それ自体は当業者に周知であるので、ボイルあるいはレトルト熱処理条件下における、包装材料フィルムの白化性状を以下のようにして試験した。
表2に示す層構成を有するフィルム状プラスチック包装材料について、試料フィルムを切り出し、実施例1〜7、比較例1〜7と同様にして、パウチ中に入れ98℃で0.5時間及び3.0時間の熱処理を行い、熱処理前後のヘイズを測定した。その結果を表2に示す。
以下の積層構成を有するEVOH系積層フィルム(呉羽化学工業(株)製「ペアフレックスシートFA−292N」、全厚さ:200μm)を水道水、及び飽和塩化ナトリウム水溶液に浸漬し、表3記載の条件で熱処理した。浸漬後のフィルムを目視判定した結果を表3に示す。
Ny11/接3/EVOH/Ny6-66/接3/LLDPE/VLDPE
厚さ(μm)(25) (15) (15) (40) (15) (75) (15)
下記構成のポリエチレングリコール系積層フィルムを表4記載の100℃の加熱媒体に所定の時間浸漬後、フィルムを取り出し目視判定した。判定は下記の5段階で行った。結果を表4に記載する。
ポリエチレングリコール系積層フィルム構成:
VLDPE/接5/PGA/接5/VLDPE
(60) (15) (50) (15) (60)
目視判定:
表4中の判定基準は目視により概ね以下の通りである。
A:透明(積層フィルムを100℃の乾燥オーブンで1時間加熱処理後相当、
ヘイズ≦10%)
B:やや濁りあり(ヘイズ=10〜20%)
C:乳白色 (ヘイズ=20〜50%)
D:ほとんど白色(ヘイズ=50〜80%)
E:真っ白 (ヘイズ≧80%)
Claims (17)
- 内容物を、親水性樹脂層を少なくとも含む包装材料中に収容してなる包装体を、60℃以上の熱水により1分〜3時間加熱処理することからなり、前記親水性樹脂は、ポリアミド、ポリエステル、ポリアミノ酸を含む有機酸、ビニルアルコール(共)重合体および酸変性オレフィン(共)重合体からなる群より選ばれた樹脂であり、厚みが50μmであるその単独層を温度100℃の熱水中30分の静置熱水試験に付したときに加水分解を起すか、あるいは20%以上のヘイズ値を示す樹脂であり、前記熱水中に1重量%以上であり且つ熱水中浸漬時の包装体の白化を抑制し、そのヘイズ値の10%以上の低下を起すに充分な量の無機電解質および水溶性有機化合物から選ばれた水溶性化合物を含有させることを特徴とする包装体の熱処理方法。
- 60〜100℃の熱水を用いることにより、ボイル加熱処理を行う請求項1に記載の熱処理方法。
- 100℃を超える温度の熱水を用いることにより、レトルト加熱処理を行う請求項1に記載の熱処理方法。
- 水溶性化合物が無機電解質である請求項1〜3のいずれかに記載の熱処理方法。
- 水溶性化合物が水溶性無機塩である請求項4に記載の熱処理方法。
- 水溶性化合物が塩化ナトリウム、塩化マグネシウムおよび塩化カリウムから選ばれた塩化物である請求項5に記載の熱処理方法。
- 水溶性化合物が塩化ナトリウムである請求項6に記載の熱処理方法。
- 水溶性化合物が水溶性有機化合物である請求項1〜4のいずれかに記載の熱処理方法。
- 水溶性化合物が水溶性アルコール類である請求項8に記載の熱処理方法。
- 親水性樹脂層がガスバリヤ性樹脂層である請求項1〜9のいずれかに記載の熱処理方法。
- ガスバリヤ性樹脂がエチレン−ビニルアルコール共重合体、ポリアミド(共)重合体、脂肪族エステル(共)重合体から選ばれる請求項1〜10のいずれかに記載の熱処理方法。
- ガスバリヤ性樹脂が、エチレン−ビニルアルコール共重合体、ポリメタキシリレンアジパミド、グリコール酸(共)重合体から選ばれる請求項11に記載の熱処理方法。
- 包装材料が多層構成を有する請求項1〜12のいずれかに記載の熱処理方法。
- 親水性樹脂層が熱水に接触する包装材料表層をなす請求項13に記載の熱処理方法。
- 親水性樹脂層が熱水に直接接触しない包装材料の内層をなす請求項13に記載の熱処理方法。
- ガスバリヤ性樹脂がグリコール酸(共)重合体である請求項15に記載の熱処理方法。
- 熱処理中に包装材料が熱収縮処理を受ける請求項1〜16のいずれかに記載の熱処理方法。
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