JP4212919B2

JP4212919B2 - 食品用容器

Info

Publication number: JP4212919B2
Application number: JP2003039470A
Authority: JP
Inventors: 豊年長田
Original assignee: 株式会社アイナック
Priority date: 2003-02-18
Filing date: 2003-02-18
Publication date: 2009-01-21
Anticipated expiration: 2023-02-18
Also published as: JP2004250007A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、電子レンジで加熱処理を行う際に、その加熱による内部の蒸気を排出させる通気孔を有する食品用容器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
この種の食品用容器は、収納物の漏れや臭いの発散を防ぐため、容器本体に対して蓋体をしっかり嵌めて、容器内が密閉できるものが一般的によく用いられる。この食品を収納した状態で、そのまま電子レンジで加熱処理すると、蒸気が発生し、その蒸気により蓋が大きな音をたてて外れる恐れがある。このため、この容器には、その蒸気を逃がす通気孔を設けている。
【０００３】
例えば、図８に示すように、容器本体２に嵌める蓋体３に円形の浅い凹部４を設けてその中心に支軸５を突設し、凹部４内における支軸５周囲に大小の通気孔６を形成し、その支軸５に円盤状の回転部材７を回転可能に取り付けたものがある（特許文献１参照）。
【０００４】
この容器１は、回転部材７を回転させることにより、その回転部材７の連通孔８と前記通気孔６とが合致して容器内外を連通し、内部の蒸気抜きを行う。このとき、連通孔８が合致する通気孔６を大小のものから適宜に選択することにより、蒸気の通気量を変える。
【０００５】
また、前記回転部材７は、その上面外周に日付目盛１９が付され、前記蓋体３上面の前記凹部４周囲には指示目盛２０が付されており、その回転部材７を回して、前記指示目盛２０を所定の日付目盛１９に合わせて、内部の食品の賞味期限あるいは収納日などを表示できる。
【０００６】
【特許文献１】
実公平６−４４８６３号公報
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述の従来の通気孔付き食品用容器では、通気孔が開口すると、上面から内部が直接見える状態となるため、その通気孔から異物が内部に落下することがある。また、開口量の調整を、大きさの異なる複数の通気孔の中から一つを選択することにより行うので、細かな開口量調整ができない。
【０００８】
さらに、通気孔の開閉機能と日付表示機能を、一つの部材による回転運動で共用しているため、通気孔の開口操作のために前記回転部材を回転させると、指示目盛と日付目盛により表示している日付が動くので、不便である。
【０００９】
そこで、この発明は、内部に異物が侵入しにくい構造の通気孔とし、開口量調整を自在とすることを第一の課題とし、通気孔の開閉操作により、日付目盛と指示目盛の表示が動かないようにすることを第二の課題とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
上記の課題を解決するために、この発明は、食品用容器の蓋体に筒状の弁筒を突出させて設けた通気孔に、鍔部とその鍔部下面に突出する筒状ガイドとからなる弁体を嵌めて、弁体をその突出方向に摺動自在にして、通気孔を開閉可能にしたものである。このようにすれば、弁体を弁筒に完全に嵌めることにより、前記鍔部が弁筒上面を閉塞し、弁体を突出方向に摺動させることにより、鍔部の下に隙間ができて、通気孔が外部と連通する。このため、通気孔の開放状態において、通気孔上面が鍔部で覆われるので、異物が上方から内部に侵入しにくい。
【００１１】
この通気孔と外部が連通するための一態様としては、前記蓋体に有蓋の筒状突出部を設け、その突出部の周りに前記通気孔を形成し、弁体に設けた透孔を介して、前記突出部に弁体を摺動自在に嵌めるようにした構成も採用し得る。このようにすれば、弁体の弁筒に対する前記突出方向への摺動により前記透孔が突出部から抜けて、その透孔を介して通気孔が外部と連通する。このため、通気孔の開口量を大きくすることができるとともに、その透孔の下方には常に突出部が位置するので、異物が容器内に落下しにくい。
【００１２】
このとき、この突出部を錐台状にすれば、その錐台状の突出部の側周面が、前記透孔内周に密着して通気孔を閉塞するので、容器内の気密性が高まり、食品が清潔に保てるとともに、収納物の遺漏がない。
【００１３】
この弁筒、突出部、筒状ガイド、透孔を平面視断面円形として、前記弁体を蓋体に対して回転自在とし、弁体の上面に日付目盛又は指示目盛のいずれか一方を設け、前記蓋体上面の通気孔周囲には、前記日付目盛又は指示目盛に対応する指示目盛又は日付目盛を設けた構成も採用し得る。このようにすれば、日付表記機能が弁体の回転運動に、通気孔の開閉機能が弁体の昇降運動になって、それぞれ異なる方向への操作となる。このため、通気孔の開閉操作により日付表示が動かないので、便利である。
【００１４】
【発明の実施の形態】
一実施形態を図１乃至図５に示し、この実施形態の通気孔付き食品用容器は、食品を収納した状態で、蓋をしたまま電子レンジで加熱処理が可能な食品用容器１０である。
【００１５】
この食品用容器１０は、図１及び図２に示すように、耐熱樹脂製の容器本体１１及び同じく蓋体１２とからなり、蓋体１２の上面に通気孔１３を設け、その通気孔１３に昇降自在の弁体１５を取り付ける。
【００１６】
前記通気孔１３は、蓋体１２の適宜の位置に設けられ、蓋体１２に形成した凹部２１の底面に突出させて設けた円形の筒状弁筒１３ｂにより構成され、図２に示すように、その弁筒１３ｂは内周の上端に顎部１８を有している。
【００１７】
また、通気孔１３は、中央部に円錐台状の突出部１４を有し、その突出部１４は、前記弁筒１３ｂ内周から水平に延ばされた支持片１３ａにより蓋体１２に支持されて、その突出部１４外周と弁筒１３ｂ内周との間の間隙をもって、蓋体１２表裏を連通する通気孔１３となっている。図２に示す形態では、３本の支持片１３ａにより、三方から突出部１４を支持しているが、支持片１３ａの本数は、前記通気孔１３の開放部の面積が充分である限りにおいて自由である。
【００１８】
弁体１５は、図４（ａ）に示すように、円盤状の鍔部１５ａとその下方に設けた円形の筒状ガイド１５ｂとからなり、鍔部１５ａは、中央部に断面が円形を成す上下方向の透孔１６を有し、筒状ガイド１５ｂはその外周全周の下端に、側方に突出する突部１７を有している。
【００１９】
この弁体１５の筒状ガイド１５ｂを前記弁筒１３ｂに嵌め込むことにより、弁体１５を蓋体１２に取り付け、突部１７が弁筒１３ｂに、顎部１８が筒状ガイド１５ｂに当接することにより上下方向に誘導されて、弁体１５が、前記弁筒及び筒状ガイド１５ｂの突出方向に摺動自在となって、蓋体１２に対して昇降可能となる。
【００２０】
この鍔部１５ａを下方に押さえることにより弁体１５が降下して、突出部１４は前記透孔１６に嵌まり、その透孔１６の内周に、突出部１４の円錐台側周面１４ａが密着して、透孔１６が塞がれる。このとき、前記突出部１４の側周面１４ａが、突出方向にいくほど徐々に細くなっており、下方へいくほど広くなるテーパー面となっているので、その側周面１４ａと透孔１６内周とが密着しやすい。このため、容器１０内の気密性が高まる。
【００２１】
また、図４（ａ）に示すように、通気孔１３の弁筒１３ｂ内周に前記突部１７が、通気孔１３全周に亘り隙間なく当接しているので、弁体１５と通気孔１３内周の間の蒸気の漏れを防ぐ。さらに、弁体１５が降下して、弁筒１３ｂに完全に嵌まった状態では、弁体１５の鍔部１５ａ下面が、通気孔１３の弁筒１３ｂ上端に密着し、鍔部１５ａが弁筒１３ｂ上面を閉塞する。このため、通気孔１３をより気密に閉塞できる。
【００２２】
つぎに、前記蓋体１２の凹部２１に指を収め、鍔部１５ａの両端部を掴んで弁体１５を持ち上げることにより、図４（ｂ）に示すように、弁体１５が弁筒１３ｂに対して前記突出方向に摺動して上昇し、突出部１４が透孔１６から外れて、図中に示す隙間ｗが生じ、通気孔１３が開放されて外部と連通する。このとき、前記隙間ｗは、前記突出部１４の周囲に沿って環状に生じるので、容器１０内部に発生した蒸気が、図中の矢印のように容器１０外に排出される際の、その蒸気の流れが円滑である。
【００２３】
この弁体１５の昇降度合を変化させることにより、前記隙間ｗの寸法が変わるので、通気孔１３の開放量が調整できる。このため、容器内の食品から発生する蒸気量にあわせて、通気孔１３の開口の大きさを容易に変えることができる。その適宜の弁体１５の高さにおいて、前記通気孔１３の弁筒１３ｂ内周（顎部１８を含む）と、弁体１５の筒状ガイド１５ｂ外周（突部１７を含む）とが当接しているので、この当接により弁体１５が固定されて、弁体１５が、図４（ａ）に示す閉塞状態の位置に落下しない。
【００２４】
また、図４（ｂ）に示す、この通気孔１３の開放状態において、弁体１５の筒状ガイド１５ｂ下端の突部１７が、前記顎部１８に当たって、弁体１５が前記開放状態の位置からそれ以上、上方へ抜けないようになっている。このようにすれば、弁体１５を上方へ引きすぎても弁体１５が蓋体１２から外れないので、通気孔１３の開閉操作が容易である。
【００２５】
このとき、前記突部１７のやや上方には、前記筒状ガイド１５ｂの側面に凹部１５ｃを設けているので、図示するように、顎部１８が凹部１５ｃに嵌まる。このようにすれば、弁体１５が通気孔１３の開放状態においてしっかりと固定されるので、弁体１５への不意の加重により通気孔１３が閉じにくい。
【００２６】
さらに、この弁体１５は、その上面に日付目盛１９を設けており、前記蓋体１２上面の通気孔１３周囲には、その日付目盛１９に対応して適宜の日付を指す指示目盛２０を設けている。弁体１５を、蓋体１２に対して回転することにより、前記指示目盛２０が指す日付目盛１９が変わる。
【００２７】
この日付表記機能を使用する際、弁体１５は、前述のごとく通気孔１３内周に当接しながら回転するので、この当接により、水平方向の回転が適宜の位置で固定されて、目盛の不用意な移動を防ぐことができる。また、弁体１５を昇降させた際に、この日付目盛の表示がずれないので、便利である。
【００２８】
この実施形態では、弁体１５に日付目盛１９を、蓋体１２に指示目盛２０を設けたが、この実施形態には限定されず、弁体１５に指示目盛２０を、蓋体１２に日付目盛１９を設けた構成も採用し得る。
【００２９】
また、この日付の表示機能を求めない場合には、両目盛１９，２０を省略した構成としてもよい。日付機能を求めない場合、弁体１５は、回転しない構成としてもよく、その場合は、前記通気孔１３の弁筒１３ｂ、及び弁体１５の筒状ガイド１５ｂの平面視の断面形状は円形のものに限定されず、相互に嵌まりあう形状である限りにおいて自由である。例えば、三角形、四角形などの多角形や、楕円形などの断面形状とすることができる。この弁体１５が回転しない構成の場合、透孔１６と突出部１４の断面形状も上記と同様、透孔１６に突出部１４が嵌まりあう形状である限りにおいて自由であり、例えば、突出部１４は、角錐台状のものも使用できる。
【００３０】
また、突出部１４の立体形状は、この実施形態の錐台状のもの以外にも、前記テーパー面を垂直にした円柱状や角柱状のものも採用できる。
【００３１】
なお、上記の実施形態では、図２に示すように、前記顎部１８は、通気孔１３内周に断続的に設けたが、この実施形態以外にも、例えば、顎部１８を通気孔１３の全周に設けた構成も採用し得る。このようにすれば、弁体１５の外周と顎部１８が全周で密着するので、通気孔１３の閉塞がさらに確実になり、通気孔１３の閉塞状態において、容器１０内の気密性を高めることができる。また、逆に突部１７を断続的に設けた構成も考えられる。
【００３２】
弁体１５の顎部１５ａの形状は、この実施形態では円形のものを使用したが、図４（ａ）に示す通気孔１３の閉塞状態において、前記凹部２１に指を収納できる形状であれば、その形状は問わない。
【００３３】
また、他の実施形態として、図６に示すように、前記弁体１５の筒状ガイド１５ｂに、その周周りの適宜の位置に横方向の開口部１５ｄを設け、弁体１５が上昇した際に、図中の矢印のように、その開口部１５ｄから蒸気を排出するようにした構成も採用し得る。このようにすれば、開口量が増えるので、蒸気の排出量を増やすことができる。
【００３４】
さらに、図７に示すように、前記鍔部１５ａの透孔１６を設けないで鍔部１５ａを板状にし、前記突出部１４を省略して、前記開口部１５ｄのみから蒸気を排出するようにした構成も採用しうる。
【００３５】
前述の突部１７、顎部１８は、そのいずれか一方を設けないようにした構成も考えられるが、その場合は、弁体１５を上方に引くことにより、弁体１５が蓋体１２から外れる構造となる。また、突部１７、顎部１８の両方を設けないようにした構成も考えられ、その場合は、前記と同様に、弁体１５が蓋体１２から外れる構造となる。
【００３６】
なお、この食品用容器１０は、図５に示すように多段に積んで使用でき、このとき、前記鍔部１５ａ上面の高さは、上方に載せたの容器１０の底に当たらないようにする。
【００３７】
【発明の効果】
この発明は、以上のように、通気孔から内部に異物が侵入しにくく、開口量調整が自在である。また、通気孔の弁体に付帯した日付表示機能を使いながら、その通気孔の開閉操作ができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】一実施形態の斜視図
【図２】一実施形態の通気孔部分の拡大斜視図
【図３】同実施形態の通気孔部分の拡大平面図
【図４】同実施形態の通気孔部分を示す切断正面図であり、（ａ）は閉塞状態、（ｂ）は開放状態
【図５】食品用容器を多段に積載した切断正面図
【図６】他の実施形態の通気孔部分の切断正面図
【図７】他の実施形態の通気孔部分の切断正面図
【図８】従来例の通気孔付き食品用容器
【符号の説明】
１，１０食品用容器
２，１１容器本体
３，１２蓋体
４凹部
５支軸
６，１３通気孔
７回転部材
８連通孔
１３ａ支持片
１３ｂ弁筒
１４突出部
１４ａ側周面
１５弁体
１５ａ鍔部
１５ｂ筒状ガイド
１５ｃ凹部
１５ｄ開口部
１６透孔
１７突部
１８顎部
１９日付目盛
２０指示目盛
２１凹部

Claims

容器本体１１と、その容器本体１１に密封状態に嵌められる蓋体１２とからなり、前記蓋体１２は、通気孔１３が形成されているとともに、その通気孔１３を開閉する弁を有する食品用容器において、
前記弁の弁体１５は、鍔部１５ａとその鍔部１５ａ下面に突出する筒状ガイド１５ｂとからなり、前記通気孔１３の周りの蓋体１２に筒状弁筒１３ｂを突出させて設け、その弁筒１３ｂに、前記弁体１５をその筒状ガイド１５ｂを嵌めることにより突出方向に摺動自在に設け、
前記弁体１５を前記弁筒１３ｂに完全に嵌めた際に、その弁体１５の鍔部１５ａで弁筒１３ｂ上面を閉塞するとともに、その状態から、前記弁体１５を前記弁筒１３ｂに対し突出方向に摺動させると、前記通気孔１３と外部が連通するものであり、
前記蓋体１２に有蓋の筒状突出部１４を設けて、その筒状突出部１４の周りに前記通気孔１３を形成するとともに、前記鍔部１５ａに上下方向の透孔１６を設け、前記筒状突出部１４に前記弁体１５をその透孔１６を介して突出方向に摺動自在に嵌め、前記弁体１５を前記弁筒１３ｂに対し突出方向に摺動させると、前記透孔１６から前記筒状突出部１４が抜けて、その透孔１６周囲の前記鍔部１５ａと前記筒状突出部１４との間の隙間ｗを介して前記通気孔１３と外部が連通することを特徴とする食品用容器。
前記筒状突出部１４は、突出方向に徐々に細くなる錐台状を成していることを特徴とする請求項１に記載の食品用容器。
前記弁筒１３ｂ、筒状突出部１４、筒状ガイド１５ｂ、及び透孔１６は平面視断面円形を成して、弁体１５は蓋体１２に対して回転自在となっており、弁体１５の上面に日付目盛１９又は指示目盛２０を設け、前記蓋体１２上面の通気孔１３周囲には、前記日付目盛１９又は指示目盛２０に対応する指示目盛２０又は日付目盛１９を設け、前記弁体１５を回転することにより、前記指示目盛２０が指す日付目盛１９が変わることを特徴とする請求項１又は２に記載の食品用容器。