JP3925616B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、加熱室に収納した被加熱物に高周波を照射して誘電加熱を行う高周波加熱装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図１４は従来の高周波加熱装置における断面図、図１５はその要部斜視図である。図において、２０は前面に開口部を有する略箱形の加熱室であり、前面に開口部を有する高周波加熱装置の本体（図示せず）内に形成されている。２０ａは加熱室２０の側板であり、図１４の向って右側の側板２０ａの上部および下部に給電口２１が設けられている。２２は加熱室２０外側に設けられた３００ＭＨｚから３０ＧＨｚまでの周波数帯にある高周波を発振させる高周波発振器、２３は高周波発信器２２のアンテナ、２４は高周波発振器２２およびアンテナ２３からの高周波を給電口２１を介して加熱室２０へ伝搬する導波管である。２５は被加熱物２６が載置される載置台、２７は載置台２５を支持するロータリプレート、金属材料によって形成され、加熱室２０の底板２０ｂ近傍に回転可能に設けらている。２８はロータリプレート２７を回転させるモータであり、軸部２８ａを介してロータリープレート２７と連結されている。
【０００３】
２９は導波管２４から給電口２１を介して伝搬される高周波を透過する高周波透過性の給電口カバーである。給電口カバー２９の形状は例えば長方形の板状であり、給電口カバー２９の四隅に形成された穴２９ａに耐熱性のビスなどの留め具３０を用いて加熱室２０の側板２０ａに形成された留め具受け２０ｅに固定されるのが一般的である。
【０００４】
なお、高周波加熱装置の本体前面には、開閉自在の図示されていないドアが取り付けられている。このドアにより本体および加熱室２０の開口部は適宜閉塞される。また、本体前面の右側には表示部、操作ボタンなどが配された図示されていない操作パネルが設けられている。
【０００５】
次に動作について説明する。
被加熱物２６を加熱調理する場合、まず、ドアを開けて載置台２５に被加熱物２６を載置し、ドアを閉じる。次に、本体に設けられた操作パネル（図示せず）により調理メニューを選択して調理時間を設定して調理をスタートさせる。このスタートにより高周波発振器２２が稼動して高周波を発振する。この高周波はアンテナ２３を介して導波管２４を伝搬し、給電口２１から加熱室２０内に放射される。同時にモータ２８が稼動し、ロータリプレート２７とロータリプレート２７に支持された載置台２５と被加熱物２６を回転させる。
【０００６】
加熱室２０内に放射された高周波は、加熱室２０内で拡散して加熱室２０内の壁面によって逐次反射され、被加熱物２６に照射される。これにより、被加熱物２６は加熱される。主に食品である被加熱物２６はその形状、寸法、量、材質、密閉状態などによって、沸騰などの現象により、食品カスや汁などの液体が加熱室２０内に飛散することがある。また、使用者により被加熱物２６の内容物を加熱室２０内にこぼしてしまったりする場合がある。かかる状況において、給電口カバー２９は給電口２１から導波管２４内へ飛散した食品カスや液体が侵入しないようにする作用がある。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
従来の高周波加熱装置は以上のように構成されており、被加熱物から飛散した食品カスや汁等の液体が給電口カバーに付着したり、給電口カバーと給電口がある壁面との隙間から侵入することで、給電口周辺で炭化し、燃焼が起こる原因になりうるという課題があった。また、かかる状況を防ぐために汚れた給電口カバーを清掃する場合があるが、この場合、ビスをはずすなど、煩雑な給電口カバーの着脱作業を要するという課題があった。
【０００８】
本発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、給電口カバーと加熱室壁面との間への食品カス、液体等の侵入可能性を下げ、安全性を向上させるとともに、給電口カバーを加熱室から簡単に着脱可能とすることで清掃性を向上する高周波加熱装置を提供することを目的としたものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明に係る高周波加熱装置は、被加熱物を加熱する加熱室と、前記加熱室に高周波を発振する高周波発振器と、前記加熱室の壁面に設けられ前記高周波発振器から発振された高周波を導波管を伝搬させて前記加熱室内に供給する給電口と、前記給電口を覆うように設けられた給電口カバーとを備えた高周波加熱装置において、前記給電口カバーは、前記給電口を覆う平板部と、前記平板部に設けられ、前記導波管の外側に位置するように前記給電口の外周部分に設けられた挿入口に着脱可能に挿入される異物浸入防止部とを備えたものである。
【００１０】
また、前記異物挿入防止部を挿入したとき、該異物挿入防止部と当接して前記給電口カバーを前記加熱室に固定する給電口カバー押え部材を設けたものである。
【００１１】
また、前記給電口カバーの有無を検知する検知手段を設け、前記検知手段からの信号に基づいて、前記給電口カバーが装着されていない場合は前記高周波発振器を運転させないようにしたものである。
【００１２】
【発明の実施の形態】
実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図、図２は要部断面図である。従来例と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。図において、１は給電口２１に被加熱物から飛散した食品カスや醤油などの液体が付着、侵入しないように設けられた給電口カバーであり、給電口カバー１には、側板２０ａ側かつ給電口２１外周に位置するように異物侵入防止板１ａが設けられている。２は側板２０ａの給電口２１外周に形成され異物侵入防止板１ａを挿入する挿入口であり、異物侵入防止板１ａを挿入口２に差し込むことで、給電口２１周辺を密閉する。異物侵入防止板１ａは給電口カバー１に接着等の手段で一体的に形成されており、その素材は加熱室２０内での耐久性を満たすよう、耐熱性の材料を用いている。
【００１３】
なお、実施の形態１では、異物侵入防止板１ａを給電口２１の外周４辺を囲うように形成しているが、特に食品カスや液体が飛散しやすい方向、１辺または複数辺を覆うように設けてもよい。
【００１４】
実施の形態１によれば、異物侵入防止板１ａにより側板２０ａと給電口カバー１の間から食品カスあるいは液体が侵入することを防止し、ひいては食品カスあるいは液体の給電口２１から導波管２４への侵入や、電界が強い傾向にある給電口２１周辺への付着を防ぐことができる。したがって、食品カスや醤油などの液体などによる炭化、燃焼減少の可能性は飛躍的に減少する。
【００１５】
また、給電口カバー１及び異物侵入防止板１ａは側板２０ａに着脱可能に設けられる構造のため、使用者任意による清掃も可能となり、異物付着を防止する効果がさらに期待できる。また、異物侵入防止板１ａが、給電口カバー１の側板２０ａへの固定具としても作用するため、留め具、留め受けが不要となり、製作工程数を減らすことができる。
【００１６】
実施の形態２．
図３は本発明の実施の形態２における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。従来例もしくは実施の形態１と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。図において、３は給電口２１に被加熱物から飛散した食品カスや醤油などの液体が付着、侵入しないように設けられた給電口カバーであり、一面を開口した直方体形状となっている。加熱室の側板２０ａには、給電口２１外周を囲うように構成された挿入口２が設けられており、給電口カバー３の側面３ａ（異物侵入防止部）が挿入される。そして、給電口カバー３を挿入口２に挿入することで、加熱室に装着される。
【００１７】
実施の形態２によれば、給電口カバー３の異物侵入防止部である側面３ａにより、側板２０ａと給電口カバー３の間から食品カスあるいは液体が侵入することを防止し、給電口２１から導波管内へ食品カスあるいは液体が侵入することを防ぎ、また電界が強い傾向にある給電口２１周辺への食品カスあるいは液体の付着を防ぐことができる。したがって、食品カスや醤油などの液体などによる炭化、燃焼現状を防ぐことができる。
【００１８】
実施の形態３．
図４は本発明の実施の形態３における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。従来例および実施の形態１，２と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。図において、４は給電口２１に被加熱物から飛散した食品カスや醤油などの液体が付着、侵入しないように設けられた略Ｌ字型の給電口カバーであり、その上面４ａを給電口２１の上部に形成された挿入口５に挿入して、加熱室に装着される。給電口カバー４は、側板２０ａに装着された後、重力によって給電口２１側へ落下する液体状の異物の侵入を防止するのに効果を発揮する。
【００１９】
実施の形態３によれば、側板２０ａの給電口２１上部に液体状の異物が付着し、重力による液だれが生じても、給電口カバー４と側板２０ａの間から侵入しないように防ぐことができる。
【００２０】
実施の形態４．
図５は本発明の実施の形態４における高周波加熱装置のカバー押え部材の構成を示す要部断面図である。従来例または実施の形態１〜３と同一または同一相当部分には同じ符号を付し、説明を省略する。全体的な構成については、実施の形態３と同様であり、給電口２１に被加熱物から飛散した食品カスや醤油などの液体が付着、侵入しないように給電口カバー４が設けられている。６は導波管２４の上部２４ａに設けられた給電口カバー４を押えるカバー押え部材であり、導波管２４の上部２４ａに設けられた固定板７、固定板７に固定されるバネ８、固定バネ８の先端に設けられ給電口カバー４の上面４ａと当接する弾性体よりなる当接部９により構成されている。そして、挿入口５に挿入された給電口カバー４の上面４ａはカバー押え部材６により固定される。また、カバー押え部材６は、挿入される給電口カバー４を押さえる効果と、適当な力を加えることで給電口カバー４が引き抜かれるような構成になっている。
【００２１】
実施の形態４によれば、側板２０ａの給電口２１上部に液体状の異物が付着し、重力による液だれなどが給電口カバー４と側板２０ａの間から侵入することを防止することができる。また、カバー押え部材６により、給電口カバー４の装着性が向上するとともに、着脱が簡易なため着脱性がよく、清掃性の向上も期待できる。
【００２２】
実施の形態５．
図６は本発明の実施の形態５における高周波加熱装置のカバー押え部材の構成を示す要部断面図である。従来例または実施の形態１〜４と同一または同一相当部分には同じ符号を付し、説明を省略する。全体的な構成については、実施の形態２と同様であり、給電口２１に被加熱物から飛散した食品カスや醤油などの液体が付着、侵入しないように給電口カバー４が設けられている。６ａは導波管２４の上部２４ａに設けられた給電口カバー４を押えるカバー押え部材を示す弾性をもった素材による板状カバー押えである。
【００２３】
実施の形態５によれば、側板２０ａの給電口２１上部に液体状の異物が付着し、重力による液だれなどが給電口カバー４と側板２０ａの間から侵入することを防止することができる。また、板状カバー押え６ａにより、給電口カバー４の装着性が向上するとともに、着脱が簡易であるため着脱性がよく、清掃性の向上も期待できる。
【００２４】
実施の形態６．
図７は本発明の実施の形態６における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。従来技術および実施の形態１〜５と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。図において、１０は給電口２１に被加熱物から飛散した食品カスや醤油などの液体が付着、侵入しないように設けられた給電口カバー、１１、１２は加熱室の側板２０ａの給電口２１上下に設けられた上部レール、下部レールであり、給電口カバー１０は上部レール１１、下部レール１２間にスライドさせて、加熱室内に装着される。
【００２５】
実施の形態６によれば、上部レール１１、下部レール１２により、それぞれ上部、下部からの食品カス等の侵入防止効果を高めるとともに、給電口カバー１０の着脱作業を簡易化することができ、清掃性の向上を高めることができる。
【００２６】
実施の形態７．
図８は本発明の実施の形態７における高周波加熱装置のカバー押え部材の構成を示す要部斜視図である。従来技術および実施の形態１〜６と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。全体的な構成においては、実施の形態６と同様である。８は上部レール１１に設けられた固定バネ、９は固定バネ８の端部に設けられた弾性体よりなる当接部であり、給電口カバー１０と当接し、固定バネ８の付勢力により給電口カバー１０を押えている。カバー押え部材は、固定バネ８、当接部９により構成されている。カバー押え部材は、給電口カバー１０を押さえる効果と、適当な力で給電口カバー１０をはずすように構成されている。
【００２７】
実施の形態７によれば、上部レール１１により、上部からの食品カス等の侵入防止効果を高めるとともに、給電口カバー１０の着脱作業を簡易化することができ、清掃性の向上を高めることができる。また、給電口カバー１０をより確実に固定するできるという効果がある。
【００２８】
実施の形態８．
図９は本発明の実施の形態７における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。従来技術および実施の形態１〜６と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。図において、１３は給電口カバー１０の上下部に、それぞれ設けられた固定柱であり、例えば給電口カバー１０に接着されている。１４、１５は給電口２１の上下にそれぞれ設けられた上部レール、下部レールであり、固定柱１３の挿入が可能な大きさに開口した略半円筒形状となっている。図に示すように、給電口カバー１０は、上部レール１４、下部レール１５に固定柱１３を挿入して、加熱室内に装着される。
【００２９】
実施の形態８によれば、上部レール１４により、上部からの食品カス等の侵入防止効果を高めるとともに、給電口カバー１０の着脱作業を簡易化することができ、清掃性の向上を高めることができる。また、側板２０ａに角になる部分がないため、側板２０ａの清掃性も向上する。
【００３０】
実施の形態９．
図１０は本発明の実施の形態９における高周波加熱装置の要部斜視図、図１１はカバー検知手段の動作を説明するフローチャートである。従来技術および実施の形態１〜７と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。実施の形態１〜７いずれも給電口カバーの着脱を可能としているため、使用者が清掃後、給電口カバーを取り付け忘れてしまい、給電口カバーがないまま、運転され食品カス等が導波管に侵入してしまう場合がある。そこで本実施の形態では、給電口カバーの付け忘れ運転時を防止するため、給電口カバーの有無を検知するカバー検知手段を設けたものである。なお、本実施の形態では、実施の形態６の給電口カバー１０の構造を用いて説明するが、これに限ったものではなく、他の実施の形態に示す給電口カバーにも適応されるものである。
【００３１】
図において、１６はマイクロスイッチ等で構成された給電口カバー１０の有無を検知するカバー検知手段である。給電口カバー１０が正常に取り付けられている場合は、給電口カバー１０の一端によりカバー検知手段１６のマイクロスイッチがオンされ、その信号により、装着されていると判断される。
【００３２】
次に図１１を用いてカバー検出手段１６の動作について説明する。
ステップ１０１において、給電口カバー１０有無の検知を開始する。ステップ１０２において、カバー検知手段１６からの信号により給電口カバー１０が装着されているか、否かを判断する。装着信号が無い場合は、給電口カバー１０が装着されていないと判断し、高周波発信器３への電源供給を停止し（ステップ１０３）、使用者に告知する（ステップ１０５）。また、ステップ１０２において、カバー検出手段１６からの信号があった場合は、給電口カバー１０が装着されていると判断し、高周波発振器への電源供給を許可する（ステップ１０４）。
【００３３】
なお、使用者への告知手段はブザーによる音や、操作パネル部に搭載されているランプやＬＣＤによって行うようにしてもよい。
給電口カバーの着脱を検知し、給電口カバーが装着されていない場合には、高周波発振器への電源供給を防止し、使用者に告知する手段を設けるようにした。
【００３４】
また、図１０ではカバー検知手段としてマイクロスイッチを用いているが、給電口２１に給電口カバーがついていることを検知できる手段であればよく、構造については、この限りでなく、例えば圧電センサ等を用いてもよい。
【００３５】
実施に形態９によれば、カバー検出手段を設け、給電口カバーの有無を検知し、給電口カバーが装着されていない場合には、高周波発振器への電源供給を防止し、使用者に告知する手段を設けるようにしたので、給電口カバーの装着忘れを防止し、安全性も確保することができる。
【００３６】
実施の形態１０．
図１２は本発明の実施の形態１０における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。従来技術および実施の形態１〜７と同一または同一相当部分には同じ符号を付して表し、図示、説明を省略する。なお、本実施の形態では、実施の形態６の給電口カバー１０の構造を用いて説明するが、これに限ったものではなく、他の実施の形態に示す給電口カバーにも適応されるものである。図において、１７は給電口カバー１０に設けた把持部である。
【００３７】
一般的に給電口カバー１０は薄い平板であることが多いため、手でつかみにくいという問題がある。実施の形態１０では、使用者が給電口カバー１０を指でひっかけやすいよう、把持部１７を設けたので、着脱動作を容易でき、清掃時の着脱の簡便性を高めることができる。また、図１２では給電口カバー１０と平行に把持部１７を設けているが、図１３に示すように給電口カバー１０と垂直に把持部１７ａを設けるようにしてもよい。
【００３８】
【発明の効果】
本発明に係る高周波加熱装置は、給電口カバーが、加熱室に対して着脱可能に装着されるとともに、加熱室の壁面に装着したとき給電口外周部分に挿入される異物侵入防止部を設けたので、給電口周辺を密閉し、給電口および給電口カバーと加熱室内壁面との間に食品カスや醤油などの液体が侵入するのを防止するという効果がある。また、給電口カバーの着脱を容易に行なえるので、清掃性も向上するという効果がある
【００３９】
また、異物挿入防止部を挿入したとき、異物挿入防止部と当接して給電口カバーを加熱室に固定する給電口カバー押え部材を設けたので、給電口周辺を密閉し、給電口および給電口カバーと加熱室内壁面との間に食品カスや醤油などの液体が侵入するのを防止する効果があるだけでなく、給電口カバーの装着性が向上するという効果がある。また、給電口カバーの着脱を容易に行なえるので、清掃性も向上するという効果がある。
【００４０】
さらに、給電口カバーの有無を検知する検知手段を設け、検知手段からの信号に基づいて、給電口カバーが装着されていない場合は高周波発振器を運転させないようにしたので、給電口カバーの付け忘れを防止することができ、安全性も向上する。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の実施の形態１における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。
【図２】 図１の要部断面図である。
【図３】 本発明の実施の形態２における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。
【図４】 本発明の実施の形態３における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。
【図５】 本発明の実施の形態４における高周波加熱装置のカバー押え部材の構成を示す要部断面図である。
【図６】 本発明の実施の形態５における高周波加熱装置のカバー押え部材の構成を示す要部断面図である。
【図７】 本発明の実施の形態６における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。
【図８】 本発明の実施の形態７における高周波加熱装置のカバー押え部材の構成を示す要部斜視図である。
【図９】 本発明の実施の形態７における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。
【図１０】 本発明の実施の形態９における高周波加熱装置の要部斜視図である。
【図１１】 図１０に示すカバー検知手段の動作を説明するフローチャートである。
【図１２】 本発明の実施の形態１０における高周波加熱装置の給電口カバーの構造を示す要部斜視図である。
【図１３】 本発明の実施の形態１０における高周波加熱装置の給電口カバーの他の構造を示す要部斜視図である。
【図１４】 従来の高周波加熱装置における断面図である。
【図１５】 図１４の要部斜視図である。
【符号の説明】
１ 給電口カバー、１ａ 異物侵入防止板、２ 挿入口、３ 給電口カバー、
４ 給電口カバー、５ 挿入口、６ カバー押え部材、７ 固定板、８ バネ、
９ 当接部、１０ 給電口カバー、１１ 上部レール、１２ 下部レール、
１３ 固定柱、１４ 上部レール、１５ 下部レール、１６ カバー検知手段、
１７ 把持部、 ２０ 加熱室、２０ａ 側板、２１ 給電口、
２２ 高周波発振器、２３ アンテナ、２４ 導波管、２５ 載置台、
２６ 被加熱物、２７ ロータリプレート、２８ モータ、
２９ 給電口カバー、３０ 留め具。

Claims (3)

1. 被加熱物を加熱する加熱室と、前記加熱室に高周波を発振する高周波発振器と、前記加熱室の壁面に設けられ前記高周波発振器から発振された高周波を導波管を伝搬させて前記加熱室内に供給する給電口と、前記給電口を覆うように設けられた給電口カバーとを備えた高周波加熱装置において、前記給電口カバーは、前記給電口を覆う平板部と、前記平板部に設けられ、前記導波管の外側に位置するように前記給電口の外周部分に設けられた挿入口に着脱可能に挿入される異物浸入防止部とを備えたことを特徴とする高周波加熱装置。
2. 前記異物挿入防止部を挿入したとき、該異物挿入防止部と当接して前記給電口カバーを前記加熱室に固定する給電口カバー押え部材を設けたことを特徴とする請求項１記載の高周波加熱装置。
3. 前記給電口カバーの有無を検知する検知手段を設け、前記検知手段からの信号に基づいて、前記給電口カバーが装着されていない場合は前記高周波発振器を運転させないようにしたことを特徴とする請求項１または２記載の高周波加熱装置。

Images