JP3835466B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents
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Description
図1は、本発明の参考例1における誘導加熱調理器のモータの出力特性図である。図3は誘導加熱調理器の分解斜視図である。
以下、本発明の参考例2について説明する。なお、参考例1と基本構成は同じであるのでその説明は省略し相違点を中心に説明する。また参考例1と同じ構成には同じ符号を付した。
図2は、本発明の実施の形態1における誘導加熱調理器の加熱部とモータとの出力関係図である。誘導加熱調理器には、誘導加熱コイル8以外の熱源としてラジエントヒータ9やロースタ5がある。これらの各熱源に対してモータの出力を設定する。
図3のような誘導加熱調理器において、ロースタ5を使用するとロースタ庫内は約300℃になっている。このような状態においても、実施の形態1に記載したように外郭ケース1等の冷却が必要となる。ロースタ5を使用しているときはモータを駆動してファン11を回して冷却を行っているが、ロースタ5のヒータを停止した直後ではロースタ庫内はまだ温度の高い状態にあり、周囲の部品温度を上昇させてしまうため冷却が必要となる。特にヒータの端子付近はヒータの温度が伝導するので冷却されないと端子やリード線などの温度許容値を超えてしまう恐れがある。このため、庫内温度が下がるまでファンを回しておくことが一般的であるが、この場合のモータ出力は加熱時と同じとしているのが一般的であった。
2 トッププレート
5 ロースタ
6 操作部
8 誘導加熱コイル
9 ラジエントヒータ
10 制御部
11 ファン
12 ヒートシンク
Claims (3)
- 外郭ケースの上部に設けたトッププレートと、前記トッププレートの下方に設けた誘導加熱コイルと、前記トッププレートの下方に設けた輻射加熱するラジエントヒータと、外郭ケースの側部に設けた魚などを焼くロースタと、前記誘導加熱コイルを制御するインバータ回路を有する制御部と、器体内部を冷却するファンと、前記ファンを駆動するモータとを備え、前記ロースタの内壁には油を分解するための触媒機能を有する塗料を塗布するとともに、前記制御部は、前記誘導加熱コイルの出力に応じて前記モータの出力を制御するとともに、前記ラジエントヒータや前記ロースタに対するモータの出力を設定し、複数の加熱部を同時に使用するときのモータの出力は、各加熱部のモータの出力のうち大きいほうを使用するものとし、前記ロースタを使用した後は、前記ロースタの内壁に塗布された前記塗料の性能を十分に発揮させるために、前記モータを加熱時より低出力で駆動する構成とした誘導加熱調理器。
- 前記モータを、加熱時より低出力で一定時間駆動する請求項1記載の誘導加熱調理器。
- 前記ロースタの内壁にはセンサが取り付けられ、前記センサで測定した前記ロースタ庫内の温度に基づいて、前記モータを加熱時より低出力で駆動する請求項1記載の誘導加熱調理器。
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