JP3788406B2 - 組み込み式加熱調理器 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、一体型の組み込み式加熱調理器の外郭構成に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図１２は一般的なキッチンのキャビネットの大きさを示す図である。
【０００３】
一般的なシステムキッチンにビルトインして使用する組み込み式の加熱調理器がある。このような組み込み式加熱調理器を組み込むキッチンのモジュールは予め規格として決められており、上面に幅５６０ｍｍ、奥行き４６０ｍｍの開口部と、前面に幅６００ｍｍ、高さ２２０ｍｍの開口部が設けられている。この開口部に調理器を組み込む方法として、一体型と分割型がある。図１３のように、一体型の方はキッチン上面から調理器の前面を回転させながら落とし込むようにして組み込む。
【０００４】
一方、図１４のように、分割型は最初にキッチン上面より調理器のコンロ部を構成する上ユニット部を組み込み、その後キッチン前方より、ロースター部、操作部を構成する下ユニット部を上ユニット部と連結させて組み込む。いずれの場合においても、設置後はキャビネットの天板から吊り下げられる状態になる。
【０００５】
一体型の調理器の場合、キッチン上面の開口部の奥行きより調理器自体の奥行きの方が大きいため、調理器前面を先に開口部に落とし込んだ後に回転させながらセットする。その際に調理器後部がキッチン上面と干渉しないように、図１３のように逃げるように構成している。
【０００６】
外郭ケースとバックケースの係止方法は、図１５や図１６のようになっている。外郭側面は外郭ケースで後端まで構成されており、バックケースはほぼ外郭の後面だけを構成している。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、このような外郭ケースとバックケースの取り付け構成は、様々な方向を向いた複数のフランジ面により接合されており、フランジ付近の角や稜、端面の合わせなど、数多くの隙間ができてしまい、器体内部に浸入した水や油がその隙間より漏れ出してきたり、冷却の吸気口付近においては隙間から熱気を吸気してしまうリーク現象が起こる。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、両側面と底面を構成する外郭ケースと、後面と略側面を構成するバックケースが外郭後部の同一平面となるフランジ面で接合されるように構成することにより、外郭ケースとバックケースの合わせ面の隙間が少なくなるようにした加熱調理器である。
【０００９】
【発明の実施の形態】
請求項１記載の発明によれば、複数の加熱部と、前記加熱部を制御する制御部と、前記加熱部を操作を入力する操作部と、前記加熱部・制御部・操作部の主要部を内部に収める外郭と、前記外郭の上方に設けられた天板とを備え、前記外郭は、前記外郭の側面と底面を構成する外郭ケースと、前記外郭の後面と前記外郭ケースの幅より狭い略側面を構成するバックケースが、前記外郭後方のほぼ同一平面上にあるフランジ面で接合することにより、外郭ケースとバックケースの合わせ面に曲げ部がなくなるため、フランジ曲げ部の根元などの隙間を少なくすることができ、器体内部からの水や油の漏れを極力抑えることができる。
【００１０】
請求項２記載の発明によれば、請求項１記載の構成において、バックケースの下端が、外郭ケースの下方フランジ面の内側に入るように構成することにより、バックケース内面傾斜部に沿って水が流れ入った場合においても、バックケースの下端から流れた水は外郭ケース下方のフランジ曲げ部より内側になっているため、器体外部に水を漏らす恐れがなくなる。
【００１１】
請求項３記載の発明によれば、請求項２記載の構成において、バックケースの下端が、外郭底面に設けた凹部または凸部に当接するように構成することにより、製品外郭に後方から力を加えられた場合においても、フランジ面より支持力の大きい凹部または凸部に当接させ、バックケースの変形を少なくでき、製品の剛性を保つことができる。
【００１２】
請求項４記載の発明によれば、請求項１または２に記載の構成において、外郭ケースの下方フランジ面の先端に１つもしくは複数の凹部または凸部を設け、バックケースの下端が前記凹凸部とかみ合わさって系止するように構成することにより、請求項３の効果に加え、製品外郭に側面から力を加えられた場合においても、外郭ケースとバックケースのずれ、ゆがみを抑えることができ、フランジ面の隙間を少なくすることができ、器体内部からの水や油の漏れを極力抑えることができる。
【００１３】
請求項５記載の発明によれば、請求項１から４に記載の構成において、外郭底面に後方から前方への下り傾斜のつける構成により、外郭後方からバックケース内側傾斜面に沿って水が浸入した場合においても、外郭底にたまることなくスムーズに前方へ送ることができるため、フランジ部の外郭ケースとバックケースの合わせ面からの水や油の漏れを極力抑えることができる。
【００１４】
請求項６記載の発明によれば、請求項１から５に記載の構成において、加熱部が誘導加熱方式である場合は、調理器の天板後方に器体内部の冷却のための吸気口や排気口が大きく開けられていることが多く、また天板が１枚のガラスで構成されているため、これらの開口部から水や油が器体内へ浸入しやすいので、請求項１から５それぞれの効果をよりいっそう発揮することができる。
【００１５】
【実施例】
以下、本発明の実施例について図面を参照して説明する。なお本実施例では、組み込み式加熱調理器を誘導加熱調理器とした場合について説明する。また、外郭内部の構成は従来とほぼ同じであるため、詳細な説明は省略する。
【００１６】
（実施例１）
図１は本発明の組み込み式誘導加熱調理の構造図である。
【００１７】
調理器の外郭の上部には天板（これ以降トッププレートとする）が設けられている。トッププレート２の下には誘導加熱コイル３がスプリングによって押し付けられて設けられている。同じく誘導加熱コイル３以外の熱源として、ラジエントヒータ４もトッププレート２の下に押し付けられて設けられている。誘導加熱コイル３の下には誘導加熱コイル３を制御するインバータ回路を含む制御基板７がある。さらに、魚等を焼くロースター５がある。そして、各加熱部を操作する操作部６が外郭前方に設けられている。
【００１８】
図２は本発明の組み込み式誘導加熱調理の組み込み状態図である。
【００１９】
このような組み込み式加熱調理器はキッチンのキャビネット８に組み込んで使用する。キャビネット８の大きさは、上面と前面の開口部の大きさはキッチンメーカー共通のモジュールとして決められている（図１２を参照）が、キャビネット８前面から上面開口部前縁までの距離（図３の（Ａ））や上面開口部のコーナーアールの大きさは各キッチンメーカーによりまちまちである。キャビネット８の前面と調理器の前面を合わせて設置することが一般的であるが、組み込み式加熱調理器の首部分の長さ（図３の（Ｂ））に対して（Ａ）の距離が短い場合には、調理器をできる限り後ろに下げて、設置位置を調整する。このとき、外郭の後面となるバックケース９の幅がキャビネット８上面開口部の幅から両コーナーアール寸法を引いた値に対して大きい値であると、キャビネット８上面開口部のコーナーアール部がバックケース９の稜と干渉して、調理器を一番奥まで下げることができなくなり、キャビネット８の前面より調理器の前面が突き出てしまう場合がある。このため、調理器後面のバックケース９の幅は外郭全体の幅より１０ｍｍほど短くなるようにしている。このような設計をすると、外郭の側面と後面を１つの稜でつなぐことはできない。そこで外郭の側面と後面を別々の部品で構成することが設計上適当であると考えられる。
【００２０】
図４は本実施例１の外郭ケースとバックケースの構成図である。
【００２１】
外郭ケース１は調理器外郭の側面と底面を構成する部品であり、バックケース９は調理器外郭の後面と外郭ケース１の幅よりひとまわり狭い後方の側面を構成する部品である。この２つの部品を係止する構成としては、次のようなことが考えられる。まず、外郭ケース１の左右側面と底面のそれぞれの後端を内側に曲げてフランジ部１２を構成する。このとき、この３つのフランジ部１２はほぼ同一平面上にあるようにする。
【００２２】
一方、バックケース９は、外郭後面となる面から外郭ケース１の幅よりひとまわり狭くなるように左右側面をつくり、さらに外側に曲げて外郭ケース１の側面からのフランジ部１２に接合するようにバックケース９のフランジ部１２を構成する。同様に後面下端を曲げて、外郭ケース１の側面からのフランジ部１２に接合するようにフランジ部１２をつくる。そして、外郭ケース１とバックケース９それぞれのフランジ部１２を合わせて、ビスやツメで固定する。この例ではこのフランジ面がトッププレート２に対して垂直になっているが、斜めであっても構わない。
【００２３】
図５は外郭ケースとバックケースのフランジ面付近をトッププレートの外れた状態で上方から見た図である。
【００２４】
誘導加熱調理器の場合、調理器内部の制御基板７や誘導加熱コイル３が発熱するため、冷却する必要がある。このため、一般的にトッププレート２後方に吸気口１１と排気口が設けられている。そして吸気口１１から冷却ファンのケーシングまでのダクトを構成するファンケース１０が設けられている。吸気口１１のダクトはバックケース９の内面とファンケースによってなっている。組み立ての構成上、接合面があり、その付近に必ず隙間ができてしまうが、このフランジの接合面を吸気口１１より前方へすることができるため、冷却風のリークを抑えることができ、冷却効率を向上させることができる。
【００２５】
また、接合面まで吸気面積を大きくすることもできるため、冷却風の風量を上げることもできる。さらに吸気面積が増えることにより圧力損失を抑えることができ、同じ風量を得るためのファンの回転数を抑えることができるため、調理器の騒音を下げることもできる。
【００２６】
以上のような構成により、フランジ面が３つで構成でき、４つ以上のフランジ面で構成されているときよりもフランジ曲げ部の根元や面の合わせ面の隙間が少なくなり、調理器内部からの水や油の漏れ、熱気の流出を減らすことができる。
【００２７】
また、隙間が小さくなることにより、ゴキブリや蟻等が器体内に入る可能性が少なくなり、内部の制御基板がこれらの小動物によりショートする恐れが低くなる。また、外郭側面において上から下までひとつの曲げフランジで構成されることにより垂直方向の稜が１つできるため、例えば加熱調理器が誤って落下されたり、他の物がぶつけられた場合など、外郭に対する外的な力に対しての剛性が強くなるため外郭が変形しにくくなり、外郭ケース１とバックケース９の接合面の隙間を変形したときも少なくすることができる。
【００２８】
また、クッション性の低い安価な梱包材でも外郭の変形に対する十分な緩衝性を得ることができ、また、梱包の才数を下げることができるため、運送費を下げることができる。
【００２９】
（実施例２）
本発明の実施例２について、図面を用いて説明する。
【００３０】
図６は本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの構成図であり、図７は本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの断面図である。
【００３１】
実施例１と同様に外郭ケース１は底面を内側に折り曲げてフランジ部１２を構成しているが、この底面フランジ部１２の曲げより内側にバックケース９の下端が入るように構成している。バックケース９の下端は切りっぱなしであると、ゆがみ等の変形が生じやすいため、先端付近をわずかにでも曲げてやるとゆがみが生じにくくなる。同様にビードを先端付近に付けても同じ効果が得られる。フランジ面の構成として次のような構成が考えられる。外郭ケース１底面の折り曲げ角度とバックケース９下方の傾斜面の角度が同じくなるようにし、バックケース９の方が内側となるようにビスやツメで固定する。
【００３２】
また、組み立て時の作業のしやすさを配慮して、ビスやツメ付近のみフランジ面を垂直方向にすることも考えられる。また、組み立てたときのバックケース９下端の位置は、外郭ケース１下側の折り曲げたフランジ部１２の先端より低い位置になるようにする。
【００３３】
さらに、バックケース９下端と当接するように外郭ケース１底面に凸部を設けてやることにより、バックケース９に後方から力が加えられたときも、バックケース９が内側に食い込むことを防ぐことができる。凸部の形状は、外郭ケース１底面に切り起こしのつめを付けてやることが簡単であるが、水の漏れを配慮すると外郭に穴を開けないように段押しで構成することが望ましい。
【００３４】
また、図８のように外郭ケース１の底面に後方から前方へ下る緩やかな傾斜を設けることにより、バックケース９内側に沿って流れてきた水や油が外郭の底面を前方へ滞留することなくスムーズに流れていくため、外郭ケース１とバックケース９の接合面から器体外部へ水の漏れ出る可能性が少なくなる。さらに、図９のように外郭ケース１底面に下に凸のビードを設けて、そのビードの内側にバックケース９下端の先が入るようにしても同様の効果が得られる。
【００３５】
以上のような構成により、誘導加熱調理器等で天板部後方に吸気口や排気口が設けられており、使用者が誤って天板部に水や油をこぼしてしまい、吸気口から調理器内部に水が入ってしまい、バックケース９内面に沿って水が流れた場合でも、外郭ケース１とバックケース９の合わせ面等の隙間から器体外部へ水が漏れる恐れがなくなり、キャビネット８内部やキャビネット８下に収納されている物を汚さずに済む。
【００３６】
また、落下や物をぶつけられる等の外的力が外郭に加えられた場合においても、外郭ケース１やバックケース９の変形（特にフランジ部１２）を抑え、接合面の隙間を狭く保つことができるため、器体外への水漏れや冷却風のリークを防ぐことができる。
【００３７】
（実施例３）
本発明の実施例３について、図面を用いて説明する。
【００３８】
図１０は本発明の実施例３の外郭ケースとバックケースの構成図である。
【００３９】
実施例２と同様に外郭ケース１とバックケース９のフランジ面を合わせるように構成しているが、外郭ケース１底面側のフランジ部１２の曲げ部先端を凸形状にして、バックケース９に相応する凹形状を入れて、外郭ケース１の凸部とバックケース９の凹部がかみ合うように構成する。そしてそれぞれをかみ合わせたとき、各部品の先端が内側になるようにする。
【００４０】
また、バックケース９の後面は上側の垂直面と下側の傾斜面で構成されているが、垂直面の両側から構成された側面およびフランジ面が、傾斜面の両側から構成された側面およびフランジ面より内側で合わせ面が重なるようにする。このように重ねることにより、上から入ってきた水を器体外へ漏れにくくすることができる。
【００４１】
また、外郭ケース１とバックケース９をフランジ面にてビスで固定する場合、バックケース９のフランジ面が重なっている個所で共締めすることにより、垂直面と傾斜面の角度が変わるような力に対してフランジ面のせん断方向の抵抗力が大きくなり変形しにくい。同時に固定個所を少なくすることができるため、工数やコストの削減ができる。
【００４２】
図１１は本発明の実施例３の外郭ケースとバックケースの側断面図である。
【００４３】
外郭ケース１の凸部先端は、組み合わせたときにバックケース９の内面と接するように折り曲げておくと、接合面の隙間を小さくすることができる。また、外郭ケース１に凹部、バックケース９に凸部と逆にしても特に支障はない。
【００４４】
外郭ケース１フランジ部１２の凸部の数は、中心に１つ設けて、その位置でビス等により固定することがいちばん簡単な構成である。しかし、かみ合わせが内側になるようにしているため、誤って製品を落下させてしまったときなどバックケース９に横から力が加えられると、合わせ面からバックケース９下端が変形して内側にずれて、隙間が大きくなってしまう。このため、外郭ケース１フランジ部１２の凸部を中心の他に複数設けてやり、かみ合わせの範囲を増やしてことが望ましい。
【００４５】
以上のような構成により、外郭ケース１とバックケース９のフランジ面を複数のビスやツメで圧接させなくても、必要最小限のビスと凹凸部のかみ合わせで外的力による加重に対しても外郭ケース１とバックケース９の合わせ面の隙間を狭く保つことができる。
【００４６】
【発明の効果】
以上のように本願の発明によると、外郭を構成する外郭ケースとバックケースの当接するフランジ面を少なくすることができ、フランジ間の隙間や、折り曲げ部付近の隙間を減らすことができるため、調理器内部に入った水や油の器外への漏れを防ぐとともに、吸気口付近の冷却風のリークを防ぐことができる。一方、製品落下時等の外郭への外的力が加わったときも、当接する部分の剛性を上げることできるため、外郭が変形しにくいという効果を得るものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の組み込み式加熱調理器の構造図
【図２】本発明の組み込み式加熱調理器の組み込み状態図
【図３】一般的なキャビネットの断面図
【図４】本発明の実施例１の外郭ケースとバックケースの構成図
【図５】本発明の実施例１における吸気口付近の上面図
【図６】本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの構成図
【図７】本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの断面図
【図８】本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの断面図
【図９】本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの断面図
【図１０】本発明の実施例３の外郭ケースとバックケースの構成図
【図１１】本発明の実施例２の外郭ケースとバックケースの断面図
【図１２】一般的なキャビネットの寸法を説明する図
【図１３】一体型組み込み式加熱調理器の設置方法を説明する図
【図１４】分割型組み込み式加熱調理器の設置方法を説明する図
【図１５】従来の加熱調理器の外郭ケースとバックケースの構成図
【図１６】従来の加熱調理器の外郭ケースとバックケースの構成図
【符号の説明】
１ 外郭ケース
２ トッププレート
３ 誘導加熱コイル
４ ラジエントヒータ
５ ロースタ
６ 操作部
７ 制御基板
８ キャビネット
９ バックケース
１０ ファンケース
１１ 吸気口
１２ フランジ部

Claims (6)

1. 複数の加熱部と、前記加熱部を制御する制御部と、前記加熱部を操作を入力する操作部と、前記加熱部・制御部・操作部の主要部を内部に収める外郭と、前記外郭の上方に設けられた天板とを備え、前記外郭は、前記外郭の側面と底面を構成する外郭ケースと、前記外郭の後面と前記外郭ケースの幅より狭い略側面を構成するバックケースが、前記外郭後方のほぼ同一平面上にあるフランジ面で接合する組み込み式加熱調理器。
2. バックケースの下端が、外郭ケースの下方フランジ面の内側に入るように構成した請求項１に記載の組み込み式加熱調理器。
3. バックケースの下端が、外郭底面に設けた凹部または凸部に当接するように構成した請求項２に記載の組み込み式加熱調理器。
4. 外郭ケースの下方フランジ面の先端に１つもしくは複数の凹部または凸部を設け、バックケースの下端が前記凹凸部とかみ合わさって系止するように構成した請求項１から３のいずれか１項に記載の組み込み式加熱調理器。
5. 外郭底面に後方から前方への下り傾斜のついた請求項１から４のいずれか１項に記載の組み込み式加熱調理器。
6. 加熱部が誘導加熱方式である請求項１から５のいずれか１項に記載の組み込み式加熱調理器。

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