JP3682919B2

JP3682919B2 - ペニンシュラ型キッチン

Info

Publication number: JP3682919B2
Application number: JP2001327476A
Authority: JP
Inventors: 勝美古山; 勉中田
Original assignee: Yamaha Living Tech Co Ltd
Current assignee: Yamaha Living Tech Co Ltd
Priority date: 2001-10-25
Filing date: 2001-10-25
Publication date: 2005-08-17
Anticipated expiration: 2021-10-25
Also published as: JP2003125868A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ペニンシュラ型キッチンに関し、特に、台所の壁面から半島状に延設されるいわゆるペニンシュラ型キッチンに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来のペニンシュラ型キッチンは、台所の壁面から半島状に延設される概略矩形形状のカウンターを備えており、このカウンターには、壁面寄りにレンジが設置され、先端部分における一方の側縁寄りにシンクが設置されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上述した従来のペニンシュラ型キッチンにおいては、一箇所にシンクが設置されている。このような従来のペニンシュラ型キッチンでは、カウンターの両側から複数の人が調理作業を行う場合においては、シンクが一箇所にしかないため、作業性が良くないという課題があった。
本発明は、上記課題にかんがみてなされたもので、調理時の作業性を高めることが可能なペニンシュラ型キッチンの提供を目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するため、請求項１にかかる発明は、台所の壁面から半島状に延設されるペニンシュラ型キッチンであって、上記壁面から所定部位まで形成される第一の直線部と同第一の直線部から先端部分まで外側に張り出しつつ形成される第一のＲ形状部との組み合わせにより一方の側縁が構成され、同壁面から同第一の直線部よりも壁面寄り部位まで形成される第二の直線部と同第一の直線部と相対する部分を有し同第二の直線部から先端部分まで外側に張り出しつつ形成されて先端部分にて同第一のＲ形状部と接続される第二のＲ形状部との組み合わせにより他方の側縁が構成されるカウンターと、上記第一のＲ形状部に沿うと共に上記第一および第二のＲ形状部が相対する部位に設置される第一のシンクと、上記第二のＲ形状部の壁面側に沿うとともに、他方が上記第一の直線部に相対する部位に設置される第二のシンクとを備え、上記第一のシンクと上記第二のシンクとの間に上記第二のＲ形状部の最大張り出し部を備えることによって上記最大張り出し部の周辺に作業スペースを形成した構成としてある。
すなわち、カウンターの先端部分にて第一のＲ形状部と第二のＲ形状部とがＲ形状で接続されるため、一方の側縁から他方の側縁へ、また、他方の側縁から一方の側縁への移動が容易となる。
【０００５】
また、第一のシンクが上記第一のＲ形状部に沿うと共に上記第一および第二のＲ形状部が相対する部位に設置されているため、両側縁からの第一のシンクへのアクセスが容易となり、両側縁から複数人で作業をする場合であっても使いやすい構造となる。
さらに、第二のシンクに関しても、上記第二のＲ形状部の壁面側に沿うため、上記他方の側縁からのアクセスが容易となるだけでなく、他方が外側に張り出したＲ形状部ではなく上記第一の直線部に相対する部位に設置されるため上記一方の側縁からのアクセスも容易となる。
さらに、上記第一のシンクと上記第二のシンクとの間に上記第二のＲ形状部の最大張り出し部を備えることによって上記最大張り出し部の周辺に作業スペースを形成したため、両シンクの間に作業スペースを確保することが可能となる。
【０００６】
上記第一のシンクを一層使いやすいものにするため、付加構成を設けることも可能である。その一例として、上記第一のシンクは、上記第二のシンクよりも大きめに形成され、上記第一および第二のＲ形状部のＲ形状に対応した外周形状を有している構成としてもよい。
すなわち、上記第一のシンクが上記第二のＲ形状部に対応した外周形状を有しているため、両側縁からのアクセスが一層容易となると共に同先端部分におけるシンク面積を大きく確保することが可能となる点においても有用となる。
【０００７】
請求項２にかかる発明は、請求項１に記載のペニンシュラ型キッチンにおいて、上記第一のシンクと第二のシンクとを、カウンターの延設方向および幅方向のいずれにおいても重ならないように設置した構成としてある。
また、請求項３かかる発明は、請求項１又は請求項２に記載のペニンシュラ型キッチンにおいて、上記第一のシンクを少なくともその一部が第一のＲ形状部の外側に張り出した部分に位置するように設置し、かつ、第二のシンクを少なくともその一部が第二のＲ形状部の外側に張り出した部分に位置するように設置した構成としてある。
さらに、請求項４にかかる発明は、請求項１〜請求項３のいずれかに記載のペニンシュラ型キッチンにおいて、上記第一のシンクは、上記第一のＲ形状部に対応すると共に、上記第一のＲ形状部と第二のＲ形状部との接続部分から壁面に向かうに従い、上記第二のＲ形状部から離れるような外周形状を有している構成としてある。
【０００８】
上記カウンターに付加機能を設けることも可能であり、その一例として、上記第一の直線部と上記第二の直線部との間には、加熱調理器が設置されている構成としてもよい。
すなわち、上記一方の側縁からであっても、上記他方の側縁からであっても、同加熱調理器の取り扱いが容易となる。
【０００９】
【発明の効果】
以上説明したように、請求項１〜請求項４にかかる発明によれば、調理時の作業性を高めることが可能なペニンシュラ型キッチンを提供することができる。
【００１０】
【発明の実施の形態】
ここでは、下記の順序に従って本発明の実施形態を説明する。
（１）ペニンシュラ型キッチンの概略説明：
（２）カウンターの形状説明：
（３）まとめ：
【００１１】
（１）ペニンシュラ型キッチンの概略説明：
図１は、本実施形態にかかるペニンシュラ型キッチンの設置状況を斜視図により示している。
同図において、カウンター１０は、台所の壁面２０から半島状に延設されており、開き戸や引き出しなどの収納スペースを有するキャビネット３０上に設けられている。また、カウンター１０の上方には、換気フード４０が別途取り付けられている。
【００１２】
（２）カウンターの形状説明：
カウンター１０の側縁形状を図２におけるＡの側から見ると、壁面２０からカウンター１０の全体長の三分の二まで壁面２０に直交する方向へ直線的に第一の直線部１０ａが形成され、この第一の直線部１０ａの先端側からカウンター１０の先端部分まで外側へ張り出すように第一のＲ形状部１０ｂが形成されている。
【００１３】
一方、カウンター１０の側縁形状を同図におけるＢの側から見ると、壁面２０からカウンター１０の全体長の三分の一まで壁面２０に直交する方向へ直線的に第二の直線部１０ｃが形成され、この第二の直線部１０ｃの先端側からカウンター１０の先端部分まで外側へ張り出すように第二のＲ形状部１０ｄが形成されている。
ここで、カウンター１０の先端部分では、第一のＲ形状部１０ｂと第二のＲ形状部１０ｄとが接続されているため、Ａ側からＢ側へ、また、Ｂ側からＡ側への移動が容易となる。
【００１４】
カウンター１０の壁面２０付近にて第一の直線部１０ａと第二の直線部１０ｂとの間に形成される均等幅の部位には、本発明にいう加熱調理器としてのレンジ１１が埋設されている。
このように、レンジ１１が外側へ張り出していない第一の直線部１０ａと第二の直線部１０ｂとの間に設置されていると、Ａ側からもＢ側からもレンジ１１までの距離が近いため、レンジ１１における鍋やフライパンなどの取り扱いが容易となる。
【００１５】
また、第一のＲ形状部１０ｂ沿いには、第一のシンク１２が設置されており、第二のＲ形状部１０ｄ沿いの壁面２０側には、他方が第一の直線部１０ａに相対する部位に第二のシンク１３が設置されている。第一のシンク１２は、第二のシンク１３よりも大きめに形成されており、第一および第二のＲ形状部１０ｂ，１０ｄにおける先端近傍に設けられ、同第一および第二のＲ形状部１０ｂ，１０ｄのＲ形状に対応した外周形状を有している。
このように、第一のシンク１２は、第一および第二のＲ形状部１０ｂ，１０ｄにおける先端近傍に設けられていることから、Ａ側からであってもＢ側からであっても容易にアクセスすることが可能となると共に、同第一および第二のＲ形状部１０ｂ，１０ｄのＲ形状に対応した外周形状を有していることから、第一のシンク１２の面積を大きく確保することが可能となる。また、Ａ側とＢ側から複数の調理者が第一のシンク１２を使う場合であっても、Ｒ形状部であることからカウンター１０の周囲に立ちやすく、作業がしやすい構造となっている。
【００１６】
同様に、第二のシンク１３に関しても、上記第一の直線部に相対する第二のＲ形状部１０ｃの壁面２０側に設置されているため、両側縁側から使いやすい構造となる。
なお、第二のＲ形状部１０ｄでは、最も外側へ張り出した最大張り出し部１０ｄ１が第一のシンク１２と第二のシンク１３との間に形成されているため、第一のシンク１２と第二のシンク１３との間における作業スペースを広く取ることが可能となる点においても使い勝手の良い構造となる。
【００１７】
（３）まとめ：
以上、図２に示すような形状を有するカウンター１０を採用すると、第一のＲ形状部１０ｂと第二のＲ形状部１０ｄとが接続された先端部分における移動が容易となり、第一および第二のシンク１２，１３の使い勝手が良くなる。
また、第一のシンク１２のシンク面積を大きく取ることができ、最大張り出し部１０ｄ１の周辺にて作業スペースを広く取ることができる。従って、調理時の作業性を高めることが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本実施形態にかかるペニンシュラ型キッチンの設置状況を示す斜視図である。
【図２】カウンターの形状を示す平面図である。
【符号の説明】
１０…カウンター
１０ａ…第一の直線部
１０ｂ…第一のＲ形状部
１０ｃ…第二の直線部
１０ｄ…第二のＲ形状部
１０ｄ１…最大張り出し部
１１…レンジ
１２…第一のシンク
１３…第二のシンク
２０…壁面
３０…キャビネット
４０…換気フード

Claims

台所の壁面から半島状に延設されるペニンシュラ型キッチンであって、上記壁面から所定部位まで形成される第一の直線部と同第一の直線部から先端部分まで外側に張り出しつつ形成される第一のＲ形状部との組み合わせにより一方の側縁が構成され、同壁面から同第一の直線部よりも壁面寄り部位まで形成される第二の直線部と同第一の直線部と相対する部分を有し同第二の直線部から先端部分まで外側に張り出しつつ形成されて先端部分にて同第一のＲ形状部と接続される第二のＲ形状部との組み合わせにより他方の側縁が構成されるカウンターと、上記第一のＲ形状部に沿うと共に上記第一および第二のＲ形状部が相対する部位に設置される第一のシンクと、上記第二のＲ形状部の壁面側に沿うとともに、他方が上記第一の直線部に相対する部位に設置される第二のシンクとを備え、上記第一のシンクと上記第二のシンクとの間に上記第二のＲ形状部の最大張り出し部を備えることによって上記最大張り出し部の周辺に作業スペースを形成したことを特徴とするペニンシュラ型キッチン。
上記第一のシンクと第二のシンクとを、カウンターの延設方向および幅方向のいずれにおいても重ならないように設置したことを特徴とする請求項１に記載のペニンシュラ型キッチン。
上記第一のシンクを少なくともその一部が第一のＲ形状部の外側に張り出した部分に位置するように設置し、かつ、第二のシンクを少なくともその一部が第二のＲ形状部の外側に張り出した部分に位置するように設置したことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載のペニンシュラ型キッチン。
上記第一のシンクは、上記第一のＲ形状部に対応すると共に、上記第一のＲ形状部と第二のＲ形状部との接続部分から壁面に向かうに従い、上記第二のＲ形状部から離れるような外周形状を有していることを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれかに記載のペニンシュラ型キッチン。