JP2003125868A - ペニンシュラ型キッチン - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 調理時の作業性が良くないという課題があっ
た。 【解決手段】 カウンター１０を採用すると、第一のＲ
形状部１０ｂと第二のＲ形状部１０ｄとが接続された先
端部分における移動が容易となり、第一および第二のシ
ンク１２，１３の使い勝手が良くなる。また、第一のシ
ンク１２のシンク面積を大きく取ることができ、最大張
り出し部１０ｄ１の周辺にて作業スペースを広く取るこ
とができる。従って、調理時の作業性を高めることが可
能となる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、ペニンシュラ型キ
ッチンに関し、特に、台所の壁面から半島状に延設され
るいわゆるペニンシュラ型キッチンに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来のペニンシュラ型キッチンは、台所
の壁面から半島状に延設される概略矩形形状のカウンタ
ーを備えており、このカウンターには、壁面寄りにレン
ジが設置され、先端部分における一方の側縁寄りにシン
クが設置されている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上述した従来のペニン
シュラ型キッチンにおいては、一箇所にシンクが設置さ
れている。このような従来のペニンシュラ型キッチンで
は、カウンターの両側から複数の人が調理作業を行う場
合においては、シンクが一箇所にしかないため、作業性
が良くないという課題があった。本発明は、上記課題に
かんがみてなされたもので、調理時の作業性を高めるこ
とが可能なペニンシュラ型キッチンの提供を目的とす
る。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、請求項１にかかる発明は、台所の壁面から半島状に
延設されるペニンシュラ型キッチンであって、上記壁面
から所定部位まで形成される第一の直線部と同第一の直
線部から先端部分まで外側に張り出しつつ形成される第
一のＲ形状部との組み合わせにより一方の側縁が構成さ
れ、同壁面から同第一の直線部よりも壁面寄り部位まで
形成される第二の直線部と同第一の直線部と相対する部
分を有し同第二の直線部から先端部分まで外側に張り出
しつつ形成されて先端部分にて同第一のＲ形状部と接続
される第二のＲ形状部との組み合わせにより他方の側縁
が構成されるカウンターと、上記第一のＲ形状部に沿う
と共に上記第一および第二のＲ形状部における先端近傍
に設置される第一のシンクと、上記第二のＲ形状部の壁
面側に沿うとともに、他方が上記第一の直線部に相対す
る部位に設置される第二のシンクとを備える構成として
ある。すなわち、カウンターの先端部分にて第一のＲ形
状部と第二のＲ形状部とがＲ形状で接続されるため、一
方の側縁から他方の側縁へ、また、他方の側縁から一方
の側縁への移動が容易となる。

【０００５】また、第一のシンクが上記第一のＲ形状部
に沿うと共に上記第一および第二のＲ形状部における先
端近傍に設置されているため、両側縁からの第一のシン
クへのアクセスが容易となり、両側縁から複数人で作業
をする場合であっても使いやすい構造となる。さらに、
第二のシンクに関しても、上記第二のＲ形状部の壁面側
に沿うため、上記他方の側縁からのアクセスが容易とな
るだけでなく、他方が外側に張り出したＲ形状部ではな
く上記第一の直線部に相対する部位に設置されるため上
記一方の側縁からのアクセスも容易となる。

【０００６】上記第一のシンクを一層使いやすいものに
するため、付加構成を設けることも可能である。その一
例として、請求項２にかかる発明は、請求項１に記載の
ペニンシュラ型キッチンにおいて、上記第一のシンク
は、上記第二のシンクよりも大きめに形成され、上記第
一および第二のＲ形状部のＲ形状に対応した外周形状を
有している構成としてある。すなわち、上記第一のシン
クが上記第二のＲ形状部に対応した外周形状を有してい
るため、両側縁からのアクセスが一層容易となると共に
同先端部分におけるシンク面積を大きく確保することが
可能となる点においても有用となる。

【０００７】上記第一のシンクと上記第二のシンクとの
間にてカウンター上に形成される作業スペースを一層広
く確保するための構成例として、請求項３にかかる発明
は、請求項１または請求項２のいずれかに記載のペニン
シュラ型キッチンにおいて、上記第二のＲ形状部は、上
記第一のシンクと上記第二のシンクとの間に最大張り出
し部を備えている構成としてある。すなわち、上記第一
のシンクと上記第二のシンクとの間に上記第二のＲ形状
部の最大張り出し部が形成されるため、両シンクの間に
作業スペースを確保することが可能となる。

【０００８】上記カウンターに付加機能を設けることも
可能であり、その一例として、請求項４にかかる発明
は、請求項１〜請求項３のいずれかに記載のペニンシュ
ラ型キッチンにおいて、上記第一の直線部と上記第二の
直線部との間には、加熱調理器が設置されている構成と
してある。すなわち、上記一方の側縁からであっても、
上記他方の側縁からであっても、同加熱調理器の取り扱
いが容易となる。

【０００９】

【発明の効果】以上説明したように、請求項１〜請求項
４にかかる発明によれば、調理時の作業性を高めること
が可能なペニンシュラ型キッチンを提供することができ
る。

【００１０】

【発明の実施の形態】ここでは、下記の順序に従って本
発明の実施形態を説明する。 （１）ペニンシュラ型キッチンの概略説明： （２）カウンターの形状説明： （３）まとめ：

【００１１】（１）ペニンシュラ型キッチンの概略説
明：図１は、本実施形態にかかるペニンシュラ型キッチ
ンの設置状況を斜視図により示している。同図におい
て、カウンター１０は、台所の壁面２０から半島状に延
設されており、開き戸や引き出しなどの収納スペースを
有するキャビネット３０上に設けられている。また、カ
ウンター１０の上方には、換気フード４０が別途取り付
けられている。

【００１２】（２）カウンターの形状説明：カウンター
１０の側縁形状を図２におけるＡの側から見ると、壁面
２０からカウンター１０の全体長の三分の二まで壁面２
０に直交する方向へ直線的に第一の直線部１０ａが形成
され、この第一の直線部１０ａの先端側からカウンター
１０の先端部分まで外側へ張り出すように第一のＲ形状
部１０ｂが形成されている。

【００１３】一方、カウンター１０の側縁形状を同図に
おけるＢの側から見ると、壁面２０からカウンター１０
の全体長の三分の一まで壁面２０に直交する方向へ直線
的に第二の直線部１０ｃが形成され、この第二の直線部
１０ｃの先端側からカウンター１０の先端部分まで外側
へ張り出すように第二のＲ形状部１０ｄが形成されてい
る。ここで、カウンター１０の先端部分では、第一のＲ
形状部１０ｂと第二のＲ形状部１０ｄとが接続されてい
るため、Ａ側からＢ側へ、また、Ｂ側からＡ側への移動
が容易となる。

【００１４】カウンター１０の壁面２０付近にて第一の
直線部１０ａと第二の直線部１０ｂとの間に形成される
均等幅の部位には、本発明にいう加熱調理器としてのレ
ンジ１１が埋設されている。このように、レンジ１１が
外側へ張り出していない第一の直線部１０ａと第二の直
線部１０ｂとの間に設置されていると、Ａ側からもＢ側
からもレンジ１１までの距離が近いため、レンジ１１に
おける鍋やフライパンなどの取り扱いが容易となる。

【００１５】また、第一のＲ形状部１０ｂ沿いには、第
一のシンク１２が設置されており、第二のＲ形状部１０
ｄ沿いの壁面２０側には、他方が第一の直線部１０ａに
相対する部位に第二のシンク１３が設置されている。第
一のシンク１２は、第二のシンク１３よりも大きめに形
成されており、第一および第二のＲ形状部１０ｂ，１０
ｄにおける先端近傍に設けられ、同第一および第二のＲ
形状部１０ｂ，１０ｄのＲ形状に対応した外周形状を有
している。このように、第一のシンク１２は、第一およ
び第二のＲ形状部１０ｂ，１０ｄにおける先端近傍に設
けられていることから、Ａ側からであってもＢ側からで
あっても容易にアクセスすることが可能となると共に、
同第一および第二のＲ形状部１０ｂ，１０ｄのＲ形状に
対応した外周形状を有していることから、第一のシンク
１２の面積を大きく確保することが可能となる。また、
Ａ側とＢ側から複数の調理者が第一のシンク１２を使う
場合であっても、Ｒ形状部であることからカウンター１
０の周囲に立ちやすく、作業がしやすい構造となってい
る。

【００１６】同様に、第二のシンク１３に関しても、上
記第一の直線部に相対する第二のＲ形状部１０ｃの壁面
２０側に設置されているため、両側縁側から使いやすい
構造となる。なお、第二のＲ形状部１０ｄでは、最も外
側へ張り出した最大張り出し部１０ｄ１が第一のシンク
１２と第二のシンク１３との間に形成されているため、
第一のシンク１２と第二のシンク１３との間における作
業スペースを広く取ることが可能となる点においても使
い勝手の良い構造となる。

【００１７】（３）まとめ：以上、図２に示すような形
状を有するカウンター１０を採用すると、第一のＲ形状
部１０ｂと第二のＲ形状部１０ｄとが接続された先端部
分における移動が容易となり、第一および第二のシンク
１２，１３の使い勝手が良くなる。また、第一のシンク
１２のシンク面積を大きく取ることができ、最大張り出
し部１０ｄ１の周辺にて作業スペースを広く取ることが
できる。従って、調理時の作業性を高めることが可能と
なる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施形態にかかるペニンシュラ型キッチンの
設置状況を示す斜視図である。

【図２】カウンターの形状を示す平面図である。

【符号の説明】

１０…カウンター １０ａ…第一の直線部 １０ｂ…第一のＲ形状部 １０ｃ…第二の直線部 １０ｄ…第二のＲ形状部 １０ｄ１…最大張り出し部 １１…レンジ １２…第一のシンク １３…第二のシンク ２０…壁面 ３０…キャビネット ４０…換気フード

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 台所の壁面から半島状に延設されるペニ
   ンシュラ型キッチンであって、上記壁面から所定部位ま
   で形成される第一の直線部と同第一の直線部から先端部
   分まで外側に張り出しつつ形成される第一のＲ形状部と
   の組み合わせにより一方の側縁が構成され、同壁面から
   同第一の直線部よりも壁面寄り部位まで形成される第二
   の直線部と同第一の直線部と相対する部分を有し同第二
   の直線部から先端部分まで外側に張り出しつつ形成され
   て先端部分にて同第一のＲ形状部と接続される第二のＲ
   形状部との組み合わせにより他方の側縁が構成されるカ
   ウンターと、上記第一のＲ形状部に沿うと共に上記第一
   および第二のＲ形状部における先端近傍に設置される第
   一のシンクと、上記第二のＲ形状部の壁面側に沿うとと
   もに、他方が上記第一の直線部に相対する部位に設置さ
   れる第二のシンクとを備えることを特徴とするペニンシ
   ュラ型キッチン。
2. 【請求項２】 上記第一のシンクは、上記第二のシンク
   よりも大きめに形成され、上記第一および第二のＲ形状
   部のＲ形状に対応した外周形状を有していることを特徴
   とする請求項１に記載のペニンシュラ型キッチン。
3. 【請求項３】 上記第二のＲ形状部は、上記第一のシン
   クと上記第二のシンクとの間に最大張り出し部を備えて
   いることを特徴とする請求項１または請求項２のいずれ
   かに記載のペニンシュラ型キッチン。
4. 【請求項４】 上記第一の直線部と上記第二の直線部と
   の間には、加熱調理器が設置されていることを特徴とす
   る請求項１〜請求項３のいずれかに記載のペニンシュラ
   型キッチン。