JP3567893B2 - 電気湯沸かし器 - Google Patents
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、液体を短時間に保温温度に下げ、瀑気による浄水効果と湯質を改善する電気湯沸かし器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
近年、「環境」「省エネルギ−」に対する消費者意識が高まり「電気代のかからない機器が欲しい」という要望に応えるため、容器側面や蓋内部に断熱材を備えたり、真空二重容器を備えた電気湯沸かし器が主流となっている。この構成では、容器内に収容された液体は冷めにくく、保温時の消費電力が低減される（例えば、特開平１１−２９０２１０号公報）。また、液体に気体を混入することを特徴とする電気湯沸かし器としては、例えば、特開平９−３１３３５０号公報に記載されているようなものがあった。図８は従来例を示す電気湯沸かし器の要部断面図、図９は従来例を示す電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャートを示すものである。
【０００３】
図８において、１０１は器体、１０２は器体１０１内に設けた液体１０３を収容する有底の容器、１０４は容器１０２の底面に設けた容器１０２内の液体１０３を加熱する発熱体、１０５は液体ポンプ、１０６は液体ポンプ１０５を介して容器１０２の底部に連通させた器体１０１外への吐出経路、１０７は吐出経路１０６の一部を使って液体１０３を循環させる循環経路、１０８は循環経路１０７の途中に設けた液体１０３の流れによって気体１０９を吸引し液体１０３に混入させる混入器である。１１０は容器１０２の外側面に円筒状に巻き付けた真空断熱材、１１１は容器１０２の上方開口部を覆う蓋体、１１２は蓋体１１１の内部に設けた断熱材である。
【０００４】
図９において、縦軸は液体温度、横軸は時間、点Ａは湯沸かし開始、点Ｂは湯沸かし終了、点Ｃは所望の保温温度（従来例では８５℃）到達である。点Ａから点Ｂの間で、液体ポンプ１０５を動作させることによって液体１０３を容器１０２から循環経路１０７に導出してそれを再度容器１０２内に戻すことを繰り返し行う。液体１０３を循環させると混入器１０８は液体１０３の流れで発生する負圧により気体１０９を吸引し液体１０３に混入する構成となっている。前記構成では、液体１０３に気体１０９を混入させ、液体１０３を瀑気することによる浄水効果の向上を主な目的としている。点Ｂから点Ｃの間すなわち沸騰させた液体１０３を所望の保温温度（従来例では８５℃）に下げる際には、液体１０３からの放熱による自然冷却で液体温度を下げるのが一般的である。本従来例では、湯沸かし終了から８５℃に到達するまでの時間は約１００分としている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
一方では、「安全で美味しいお茶がすぐに飲みたい」「赤ちゃんのミルクづくりに安全で美味しいお湯がすぐに使いたい」といった要望に応えるためには、沸騰させた液体をそれぞれに適した温度（お茶の抽出には８５℃、ミルクづくりには６０℃が一般的である）まで時間をかけずに下げる必要がある。しかしながら、前記従来の構成では、沸騰させた液体を所望の保温温度に下げる際には液体からの放熱による自然冷却で液体温度を下げているため、時間がかかり所望した温度の液体をすぐに使えず不便であるという課題を有していた。
【０００６】
さらに、特に断熱性能の高い電気湯沸かし器については、断熱構成を備えていないものに比べて液体からの放熱を抑制する構成となっており、沸騰させた液体をミルクづくりに適する温度（一般的には６０℃）まで下げるのに４時間以上もかかるため、前記保温温度での保温機能が付加できないという課題を有していた。
【０００７】
また、前記従来の構成では、吐出経路内にも容器内の液面と同一高さまで液体が入るが、吐出経路内の液体は容器内の液体に比べて発熱体による加熱の影響を受けにくいため、容器内の液体温度が沸騰しても低温のままである。吐出の当初においては、低温の液体が吐出され、コーヒーなどの抽出が充分に行えないという課題を有していた。
【０００８】
また、液体が沸騰することによって液体中に溶存する気体成分が抜けてしまうため、電気湯沸かし器で沸かした液体は、一般的に「抜けたような味がする」「切れ味がない」などの言葉で表現されることが多いという課題を有していた。
【０００９】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、沸騰させた液体を時間をかけずに所望の保温温度に下げるとともに、瀑気による浄水効果に加えてさらに湯質を改善する電気湯沸かし器を提供することを目的とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
前記従来の課題を解決するために、本発明の電気湯沸かし器は、器体外あるいは器体内の気体もしくは容器内の気体を導入して容器内もしくは吐出経路内に気体を導出する気体ポンプを設け、容器内の液体に気体を強制的に混入させるものである。
【００１１】
気体ポンプを動作させることによって、液体温度よりも低温の気体を容器内の液体に接触させて高温の液体と低温の気体との熱交換で強制的に液体の温度を短時間に冷却する。また同時に、気体を容器内の液体に接触させて液体中の揮発成分が気体に移動するように強制的に液体の瀑気を行う。さらに、液体の沸騰によって失われた気体成分（特に外気の気体成分の中で最も液体に溶けやすい二酸化炭素）を強制的に液体の中に溶存させて、瀑気による浄水効果と、より美味しい湯質を実現する。
【００１２】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、器体内に設けた液体を収容する有底状の容器と、前記容器の底面に設けた前記容器内の液体を加熱する発熱体と、前記容器の底面に設けた前記容器内の液体温度を感知する温度検知素子と、前記容器内の液体に気体を混入する気体ポンプと、前記気体ポンプに接続した気体流出経路と、前記容器の下部に連通させた前記器体外への吐出経路と、前記吐出経路に設け通常は閉鎖状態にある気体防止弁と、前記気体防止弁と前記容器との間の前記吐出経路の途中に設け前記気体流出経路に接続した気体流出口とを備えたものである。気体ポンプによって吐出経路内に導出された気体は気体防止弁が閉鎖状態にあるため器体外には導出されず、気体が吐出経路内の液体を容器内に押し戻すように動作して容器内に導出される。これによって、液体温度よりも低温の気体を容器内の液体に接触させて高温の液体と低温の気体との熱交換で強制的に液体の温度冷却を行う。これによって、沸騰させた液体を時間をかけずに所望の保温温度に下げることができ、さらには電気代を抑えることができる。また同時に、気体を容器内の液体に接触させて液体中の揮発成分が気体に移動するように強制的に液体の瀑気を行う。これにより、液体中の揮発成分であるカルキやトリハロメタンなどを気体とともに揮発させて容器内の液体を浄化することができる。さらに、前記したように浄水効果を向上させることによって、沸騰時間を短縮して蒸気の発生量を低減することができ、さらには電気代を抑えることができる。また、容器内の液体残量が少ない時にも同様の効果を得ることができる。これに加えて、気体が吐出経路内の液体を容器内に押し戻すため、「吐出経路内の液体温度が容器内の液体温度に比べて加熱されにくい」という従来の不具合を解消し、液体の吐出当初から容器内の液体と同等温度の液体を吐出することができる。
【００１３】
請求項２に記載の発明は、気体流出口を液体の満量位置より上方に設けてなるものである。これによって、常時容器内の液体面にかかっている大気圧や容器内の液体面とのヘッド差分の水圧によって液体が気体ポンプに逆流することがなくなる。したがって、器体転倒時などに発生する容器内の気体の内圧上昇による逆流を防止すれば良く、気体ポンプに備え付けの防止弁を利用すると液体逆流防止弁が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００１４】
請求項３に記載の発明は、気体ポンプに気体流入経路を介して接続する気体フィルターを備え、前記気体フィルターは器体の上部に設けてなり、 気体流入経路の途中に二酸化炭素発生装置を備え、混入する気体を二酸化炭素に限定してなるものである。気体フィルターを設けることによって、外気のゴミや埃などの異物、臭い成分などを気体フィルターに吸着させて液体への不純物の混入を防止できる。また、気体フィルターを器体の上部に設けることによって、下部に設けたものに比べて給水時や容器のお手入れ時などに器体内に水が浸入しにくくなり、絶縁性能の劣化を防止できる。また、外気の気体成分の中で最も液体に溶けやすい二酸化炭素を容器内の液体に混入するので、液体の沸騰によって失われた気体成分を強制的に液体の中に溶存させて切れ味のある湯質に改善できる。
【００１５】
【実施例】
以下本発明の実施例について、図面を参照しながら説明する。
【００１６】
（実施例１）
図１は、本発明の実施例１における電気湯沸かし器の要部断面を示す図である。また、図２は、本実施例における電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャートを示す。
【００１７】
図１において、２は器体１内に設けた液体３を収容する有底の容器であり、４は容器２の底面裏側に固着させた容器２内の液体３を加熱する発熱体である。１３は容器２の底面裏側に設けた容器２内の液体温度を感知する温度検知素子であり、１４は容器２内の液体３に気体９を混入する気体ポンプである。６は液体ポンプ５を介して容器２の底部に連通させた器体１外への吐出経路であり、吐出経路６の下部には温度検知素子１３に対して上方の位置に容器２内の液体残量を検知する液位検知素子１７を設けている。気体ポンプ１４は気体流出経路１５を介して容器２の底面に設けた気体流出口１６と接続している。気体流出口１６は図１では、容器２の底面に設けて開口部を上向きに縦型に配置したものを示しているが、容器２の側面下部に設けて開口部を横向きに横型に配置したものであってもよい。また、気体流出口１６は温度検知素子１３に対して同等の位置、かつ液位検知素子１７に対して下方の位置に設けている。１０は容器２の外側面に円筒状に巻き付けた真空断熱材、１１は容器２の上方開口部を覆う蓋体、１２は蓋体１１の内部に設けた断熱材である。
【００１８】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下その動作、作用を説明する。
【００１９】
図２において、縦軸は液体温度、横軸は時間、点Ａは湯沸かし開始、点Ｂは湯沸かし終了、点Ｃは所望の保温温度（本実施例では８５℃）到達である。蓋体１１を開けて容器２に液体（水）３（本実施例では２０℃）を給水して湯沸かしを開始する（点Ａ）と、発熱体４への通電を開始し、液体３を加熱して液体温度が徐々に上昇する。液体温度が気体９流入開始温度（本実施例では４０℃）になれば、温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は器体１内の気体９を気体流出経路１５内に導出し、気体流出口１６を経由して容器２内の液体３に混入される。気体ポンプ１４が混入する気体９の量は、気体ポンプ１４に印可する電圧により設定でき、電圧を任意に変化させることでその量を調整することが可能である。気体９を容器２内の液体３に接触させて液体３中の揮発成分が気体９に移動するように強制的に液体３の瀑気を行う。液体温度が気体９流入終了温度（本実施例では９０℃）になれば、温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を停止させる。温度検知素子１３が液体３の沸騰を検知すれば、発熱体４への通電をやめて湯沸かしを終了する（Ｂ点）。
【００２０】
湯沸かし終了（Ｂ点）と同時に、再度気体ポンプ１４を動作させて、器体１内の気体９を気体流出経路１５内に導出し、気体流出口１６を経由して容器２内の液体３に混入させる。液体（湯）３の温度（本実施例では１００℃）よりも低温の気体９を容器２内の液体３に接触させて高温の液体３と低温の気体９との熱交換で強制的に液体３の温度冷却を行う。従来例ではここで、沸騰させた液体（湯）１０３を所望の保温温度（従来例では８５℃）に下げる際には、液体１０３からの放熱による自然冷却で液体温度を下げていた。液体温度が所望の保温温度（本実施例では８５℃）になれば、温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を停止させる。本実施例では、湯沸かし終了から８５℃に到達するまでの時間は約３０分としている。
【００２１】
以上のように、本実施例においては容器２内の液体３に器体１内の気体９を混入する気体ポンプ１４を気体流出経路１５を介して容器２の下部に設けた気体流出口１６と接続して気体ポンプ１４を動作させることにより、液体温度よりも低温の気体９を容器２内の液体３に接触させて高温の液体３と低温の気体９との熱交換で強制的に液体３の温度を冷却する。これによって、沸騰させた液体３を時間をかけずに所望の保温温度に下げることができ、さらには電気代を抑えることができる。また同時に、気体９を容器２内の液体３に接触させて液体３中の揮発成分が気体９に移動するように強制的に液体３の瀑気を行う。これにより、液体３中の揮発成分であるカルキやトリハロメタンなどを気体９とともに揮発させて容器２内の液体３を浄化することができる。
【００２２】
また、気体ポンプ１４を本実施例以外のパターンで動作させてもよい。最も浄水効果を発揮させるパターンで動作させることによって、沸騰時間を短縮することが可能となり蒸気の発生量を低減することができる。さらには総湯沸かし時間を短くすることで電気代を抑えることができる。
【００２３】
また、本実施例では気体流出口１６は温度検知素子１３に対して同等の位置、かつ液位検知素子１７に対して下方の位置に設けている。これによって、気体流出口１６を温度検知素子１３に対して上方、あるいは液位検知素子１７に対して上方に位置したものに比べて充分に液体３と気体９が接触するので、前記と同様の効果をさらに効率良く得ることができる。また、容器２内の液体３の残量が少ない時にも前記と同様の効果を得ることができる。
【００２４】
（実施例２）
図３は、本発明の実施例２の電気湯沸かし器の要部断面図である。図３において、実施例１の構成と異なるところは吐出経路６の上部に通常は閉鎖状態にある気体防止弁１８を設け、気体防止弁１８と液体３の満量位置との間の吐出経路６の途中に設けた気体流出口１６に気体ポンプ１４が気体流出経路１５を介して接続されている点である。
【００２５】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１の動作、作用と異なるところを説明する。
【００２６】
温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は器体１内の気体９を気体流出経路１５内に導出し、気体流出口１６を経由して吐出経路６内に導出される。導出された気体９は気体防止弁１８が閉鎖状態にあるため器体１外には導出されず、気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻すように動作して容器２内の液体３に混入される。
【００２７】
また、液体３を器体１外に導出する直前に気体ポンプ１４を数秒間だけ動作させる。この数秒の間に気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻した後、液体ポンプ５を動作させて容器２内の液体３を吐出経路６を介して器体１外へ吐出させる（一般的には吐出ロック解除ボタンが押されてから３秒間程度が望ましい）。
【００２８】
以上のように、本実施例においては吐出経路６の上部に通常は閉鎖状態にある気体防止弁１８を設け、気体防止弁１８と液体３の満量位置との間の吐出経路６の途中に設けた気体流出口１６に気体流出経路１５を介して気体ポンプ１４が接続される。気体ポンプ１４を動作させることにより、気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻すように動作して容器２内の液体３に混入する。これによって、実施例１と同様の効果を得ることができる。
【００２９】
また、液体３を器体１外に導出する直前に気体ポンプ１４を数秒間だけ動作させる。この数秒の間に気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻した後、液体ポンプ５を動作させて容器２内の液体３を吐出経路６を介して器体１外へ吐出させる。これによって、「吐出経路６内の液体温度が容器２内の液体温度に比べて加熱されにくい」という従来の不具合を解消し、液体３の吐出当初から容器２内の液体３と同等温度の液体３を吐出することができる。
【００３０】
また、本実施例では気体流出口１６は液体３の満量位置に対して上方の位置、かつ気体防止弁１８に対して下方の位置に設けている。これによって、常時容器２内の液体面にかかっている大気圧や容器２内の液体面とのヘッド差分の水圧によって液体３が気体ポンプ１４に逆流することがなくなる。したがって、器体１転倒時などに発生する容器２内の気体９の内圧上昇による逆流を防止すれば良く、気体ポンプ１４に備え付けの防止弁を利用すると液体逆流防止弁１９が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００３１】
（実施例３）
図４は、本発明の実施例３の電気湯沸かし器の要部断面図である。図４において、実施例１、２の構成と異なるところは容器２内の液体３が気体ポンプ１４に逆流することを防止する液体逆流防止弁１９を気体流出経路１５内に設け、液体逆流防止弁１９は耐熱性の高い弾性部材としている点である。
【００３２】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２の動作、作用と異なるところを説明する。
【００３３】
常時、容器２内の液体面には大気圧がかかっている。これに加えて、容器２内の液体面と液体逆流防止弁１９の設置位置とのヘッド差分の水圧が液体逆流防止弁１９にかかっている。さらには、器体１が転倒した時などに発生する容器２内の気体９の内圧が上昇する。こうした要因により液体３が気体ポンプ１４に逆流することを防止する液体逆流防止弁１９が必要である。
【００３４】
以上のように、本実施例においては液体逆流防止弁１９を気体流出経路１５内に設けている。これによって、常時容器２内の液体面にかかっている大気圧や容器２内の液体面と液体逆流防止弁１９の設置位置とのヘッド差分の水圧、器体１転倒時などに発生する容器２内の気体９の内圧上昇によって液体３が気体ポンプ１４に逆流することを防止できる。
【００３５】
また、本実施例では液体逆流防止弁１９を耐熱性の高い弾性部材とすることによって、容器２の下部などの高温部に近い位置に液体逆流防止弁１９を設けることができるため、気体流出経路１５の長さを短くすることができ、気体ポンプ１４から容器２までの接続構成をコンパクトにできる。
【００３６】
（実施例４）
図５は、本発明の実施例４の電気湯沸かし器の要部断面図である。図５において、実施例１、２、３の構成と異なるところは気体ポンプ１４を液体３の満量位置より上方に設け、気体流出経路１５を液体３の満量位置より上方に持ち上げた点である。
【００３７】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２、３の動作、作用と異なるところを説明する。
【００３８】
常時、容器２内の液体面には大気圧がかかっている。さらには、器体１が転倒した時などに発生する容器２内の気体９の内圧が上昇する。
【００３９】
以上のように、本実施例においては気体ポンプ１４を液体３の満量位置より上方に設け、気体流出経路１５を液体３の満量位置より上方に持ち上げている。これによって、常時容器２内の液体面にかかっている大気圧や容器２内の液体面とのヘッド差分の水圧によって液体３が気体ポンプ１４に逆流することがなくなる。したがって、器体１転倒時などに発生する容器２内の気体９の内圧上昇による逆流を防止すれば良く、気体ポンプ１４に備え付けの防止弁を利用すると液体逆流防止弁１９が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００４０】
（実施例５）
図６は、本発明の実施例５の電気湯沸かし器の要部断面図である。図６において、実施例１、２、３、４の構成と異なるところは気体ポンプ１４に気体流入経路２０を介して接続する気体フィルター２１を設け、気体フィルター２１は器体１の上部に設け、その取り外しができるようにした点である。また、気体流入経路２０の途中に二酸化炭素発生装置２２を設け、混入する気体９を二酸化炭素に限定した点である。
【００４１】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２、３、４の動作、作用と異なるところを説明する。
【００４２】
温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は器体１外の気体９を気体フィルター２１を通過させて気体流入経路２０内に導入する。気体フィルター２１を通過した気体９をさらに二酸化炭素発生装置２２を通過させて、外気の気体成分を二酸化炭素に限定して容器２内の液体３に混入させる。
【００４３】
以上のように、本実施例においては気体ポンプ１４に気体流入経路２０を介して接続する気体フィルター２１を設け、気体フィルター２１は器体１の上部に設け、その取り外しができるようにした。また、気体流入経路２０の途中に二酸化炭素発生装置２２を設け、混入する気体９を二酸化炭素に限定した。これによって、外気のゴミや埃などの異物、臭い成分などを気体フィルター２１に吸着させて液体３への不純物の混入を防止できる。また、気体フィルター２１を器体１の上部に設けることによって、下部に設けたものに比べて給水時や容器２のお手入れ時などに器体１内に水が浸入しにくくなり、絶縁性能の劣化を防止できる。
【００４４】
また、本実施例では気体流入経路２０の途中に二酸化炭素発生装置２２を設け、混入する気体９を二酸化炭素に限定している。これによって、外気の気体成分の中で最も液体３に溶けやすい二酸化炭素を容器２内の液体３に混入するので、液体３の沸騰によって失われた気体成分を強制的に液体３の中に溶存させて切れ味のある湯質に改善できる。
【００４５】
（実施例６）
図７は、本発明の実施例６の電気湯沸かし器の要部断面図である。図７において、実施例１、２、３、４、５の構成と異なるところは気体ポンプ１４は気体流入経路２０を介して容器２の上部に設けた気体流入口２３と接続し、気体流入口２３は液体３の満量位置より上方に位置した点である。
【００４６】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２、３、４、５の動作、作用と異なるところを説明する。
【００４７】
温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は容器２内の気体９を気体流入口２３を介して気体流入経路２０内に導入し、容器２内の液体３に混入させる。
【００４８】
以上のように、本実施例においては気体ポンプ１４は気体流入経路２０を介して容器２の上部に設けた気体流入口２３と接続し、気体流入口２３は液体３の満量位置より上方に位置した。これによって、気体ポンプ１４は気体流入経路２０を介して容器２の上部に設けた気体流入口２３と接続し、気体流入口２３は液体３の満量位置より上方に位置してなるものである。容器２内の気体９を混入することによって、ゴミや埃などの異物、臭い成分などの不純物は外気を混入する場合に比べてはるかに少なくなる。したがって、気体フィルター２１が不要となる。
【００４９】
【発明の効果】
以上のように、本発明によれば、沸騰させた液体を時間をかけずに所望の保温温度に下げることができ、容器内の液体を浄化できる。これに加えて沸騰時間を短縮して蒸気の発生量を低減でき、さらには電気代を抑制できる。
【００５０】
また、容器内の液体残量が少ない時にも前記と同様の効果を得ることができる。
【００５１】
また、液体の吐出当初から容器内の液体と同等温度の液体を吐出できる。
【００５２】
また、液体が気体ポンプに逆流することを防止する液体逆流防止弁が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００５３】
また、外気のゴミや埃などの異物、臭い成分などの不純物の液体への混入を防止でき、さらには、絶縁性能の劣化を防止できる。
【００５４】
さらに、液体の沸騰によって失われた気体成分を強制的に液体の中に溶存させて切れ味のある湯質に改善できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例１を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図２】本発明の実施例１を示す電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャート
【図３】本発明の実施例２を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図４】本発明の実施例３を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図５】本発明の実施例４を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図６】本発明の実施例５を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図７】本発明の実施例６を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図８】従来例を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図９】従来例を示す電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャート
【符号の説明】
１ 器体
２ 容器
４ 発熱体
６ 吐出経路
９ 気体
１３ 温度検知素子
１４ 気体ポンプ
１５ 気体流出経路
１６ 気体流出口
１７ 液位検知素子
１８ 気体防止弁
１９ 液体逆流防止弁
２０ 気体流入経路
２１ 気体フィルタ−
２２ 二酸化炭素発生装置
２３ 気体流入口
【発明の属する技術分野】
本発明は、液体を短時間に保温温度に下げ、瀑気による浄水効果と湯質を改善する電気湯沸かし器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
近年、「環境」「省エネルギ−」に対する消費者意識が高まり「電気代のかからない機器が欲しい」という要望に応えるため、容器側面や蓋内部に断熱材を備えたり、真空二重容器を備えた電気湯沸かし器が主流となっている。この構成では、容器内に収容された液体は冷めにくく、保温時の消費電力が低減される（例えば、特開平１１−２９０２１０号公報）。また、液体に気体を混入することを特徴とする電気湯沸かし器としては、例えば、特開平９−３１３３５０号公報に記載されているようなものがあった。図８は従来例を示す電気湯沸かし器の要部断面図、図９は従来例を示す電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャートを示すものである。
【０００３】
図８において、１０１は器体、１０２は器体１０１内に設けた液体１０３を収容する有底の容器、１０４は容器１０２の底面に設けた容器１０２内の液体１０３を加熱する発熱体、１０５は液体ポンプ、１０６は液体ポンプ１０５を介して容器１０２の底部に連通させた器体１０１外への吐出経路、１０７は吐出経路１０６の一部を使って液体１０３を循環させる循環経路、１０８は循環経路１０７の途中に設けた液体１０３の流れによって気体１０９を吸引し液体１０３に混入させる混入器である。１１０は容器１０２の外側面に円筒状に巻き付けた真空断熱材、１１１は容器１０２の上方開口部を覆う蓋体、１１２は蓋体１１１の内部に設けた断熱材である。
【０００４】
図９において、縦軸は液体温度、横軸は時間、点Ａは湯沸かし開始、点Ｂは湯沸かし終了、点Ｃは所望の保温温度（従来例では８５℃）到達である。点Ａから点Ｂの間で、液体ポンプ１０５を動作させることによって液体１０３を容器１０２から循環経路１０７に導出してそれを再度容器１０２内に戻すことを繰り返し行う。液体１０３を循環させると混入器１０８は液体１０３の流れで発生する負圧により気体１０９を吸引し液体１０３に混入する構成となっている。前記構成では、液体１０３に気体１０９を混入させ、液体１０３を瀑気することによる浄水効果の向上を主な目的としている。点Ｂから点Ｃの間すなわち沸騰させた液体１０３を所望の保温温度（従来例では８５℃）に下げる際には、液体１０３からの放熱による自然冷却で液体温度を下げるのが一般的である。本従来例では、湯沸かし終了から８５℃に到達するまでの時間は約１００分としている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
一方では、「安全で美味しいお茶がすぐに飲みたい」「赤ちゃんのミルクづくりに安全で美味しいお湯がすぐに使いたい」といった要望に応えるためには、沸騰させた液体をそれぞれに適した温度（お茶の抽出には８５℃、ミルクづくりには６０℃が一般的である）まで時間をかけずに下げる必要がある。しかしながら、前記従来の構成では、沸騰させた液体を所望の保温温度に下げる際には液体からの放熱による自然冷却で液体温度を下げているため、時間がかかり所望した温度の液体をすぐに使えず不便であるという課題を有していた。
【０００６】
さらに、特に断熱性能の高い電気湯沸かし器については、断熱構成を備えていないものに比べて液体からの放熱を抑制する構成となっており、沸騰させた液体をミルクづくりに適する温度（一般的には６０℃）まで下げるのに４時間以上もかかるため、前記保温温度での保温機能が付加できないという課題を有していた。
【０００７】
また、前記従来の構成では、吐出経路内にも容器内の液面と同一高さまで液体が入るが、吐出経路内の液体は容器内の液体に比べて発熱体による加熱の影響を受けにくいため、容器内の液体温度が沸騰しても低温のままである。吐出の当初においては、低温の液体が吐出され、コーヒーなどの抽出が充分に行えないという課題を有していた。
【０００８】
また、液体が沸騰することによって液体中に溶存する気体成分が抜けてしまうため、電気湯沸かし器で沸かした液体は、一般的に「抜けたような味がする」「切れ味がない」などの言葉で表現されることが多いという課題を有していた。
【０００９】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、沸騰させた液体を時間をかけずに所望の保温温度に下げるとともに、瀑気による浄水効果に加えてさらに湯質を改善する電気湯沸かし器を提供することを目的とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
前記従来の課題を解決するために、本発明の電気湯沸かし器は、器体外あるいは器体内の気体もしくは容器内の気体を導入して容器内もしくは吐出経路内に気体を導出する気体ポンプを設け、容器内の液体に気体を強制的に混入させるものである。
【００１１】
気体ポンプを動作させることによって、液体温度よりも低温の気体を容器内の液体に接触させて高温の液体と低温の気体との熱交換で強制的に液体の温度を短時間に冷却する。また同時に、気体を容器内の液体に接触させて液体中の揮発成分が気体に移動するように強制的に液体の瀑気を行う。さらに、液体の沸騰によって失われた気体成分（特に外気の気体成分の中で最も液体に溶けやすい二酸化炭素）を強制的に液体の中に溶存させて、瀑気による浄水効果と、より美味しい湯質を実現する。
【００１２】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、器体内に設けた液体を収容する有底状の容器と、前記容器の底面に設けた前記容器内の液体を加熱する発熱体と、前記容器の底面に設けた前記容器内の液体温度を感知する温度検知素子と、前記容器内の液体に気体を混入する気体ポンプと、前記気体ポンプに接続した気体流出経路と、前記容器の下部に連通させた前記器体外への吐出経路と、前記吐出経路に設け通常は閉鎖状態にある気体防止弁と、前記気体防止弁と前記容器との間の前記吐出経路の途中に設け前記気体流出経路に接続した気体流出口とを備えたものである。気体ポンプによって吐出経路内に導出された気体は気体防止弁が閉鎖状態にあるため器体外には導出されず、気体が吐出経路内の液体を容器内に押し戻すように動作して容器内に導出される。これによって、液体温度よりも低温の気体を容器内の液体に接触させて高温の液体と低温の気体との熱交換で強制的に液体の温度冷却を行う。これによって、沸騰させた液体を時間をかけずに所望の保温温度に下げることができ、さらには電気代を抑えることができる。また同時に、気体を容器内の液体に接触させて液体中の揮発成分が気体に移動するように強制的に液体の瀑気を行う。これにより、液体中の揮発成分であるカルキやトリハロメタンなどを気体とともに揮発させて容器内の液体を浄化することができる。さらに、前記したように浄水効果を向上させることによって、沸騰時間を短縮して蒸気の発生量を低減することができ、さらには電気代を抑えることができる。また、容器内の液体残量が少ない時にも同様の効果を得ることができる。これに加えて、気体が吐出経路内の液体を容器内に押し戻すため、「吐出経路内の液体温度が容器内の液体温度に比べて加熱されにくい」という従来の不具合を解消し、液体の吐出当初から容器内の液体と同等温度の液体を吐出することができる。
【００１３】
請求項２に記載の発明は、気体流出口を液体の満量位置より上方に設けてなるものである。これによって、常時容器内の液体面にかかっている大気圧や容器内の液体面とのヘッド差分の水圧によって液体が気体ポンプに逆流することがなくなる。したがって、器体転倒時などに発生する容器内の気体の内圧上昇による逆流を防止すれば良く、気体ポンプに備え付けの防止弁を利用すると液体逆流防止弁が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００１４】
請求項３に記載の発明は、気体ポンプに気体流入経路を介して接続する気体フィルターを備え、前記気体フィルターは器体の上部に設けてなり、 気体流入経路の途中に二酸化炭素発生装置を備え、混入する気体を二酸化炭素に限定してなるものである。気体フィルターを設けることによって、外気のゴミや埃などの異物、臭い成分などを気体フィルターに吸着させて液体への不純物の混入を防止できる。また、気体フィルターを器体の上部に設けることによって、下部に設けたものに比べて給水時や容器のお手入れ時などに器体内に水が浸入しにくくなり、絶縁性能の劣化を防止できる。また、外気の気体成分の中で最も液体に溶けやすい二酸化炭素を容器内の液体に混入するので、液体の沸騰によって失われた気体成分を強制的に液体の中に溶存させて切れ味のある湯質に改善できる。
【００１５】
【実施例】
以下本発明の実施例について、図面を参照しながら説明する。
【００１６】
（実施例１）
図１は、本発明の実施例１における電気湯沸かし器の要部断面を示す図である。また、図２は、本実施例における電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャートを示す。
【００１７】
図１において、２は器体１内に設けた液体３を収容する有底の容器であり、４は容器２の底面裏側に固着させた容器２内の液体３を加熱する発熱体である。１３は容器２の底面裏側に設けた容器２内の液体温度を感知する温度検知素子であり、１４は容器２内の液体３に気体９を混入する気体ポンプである。６は液体ポンプ５を介して容器２の底部に連通させた器体１外への吐出経路であり、吐出経路６の下部には温度検知素子１３に対して上方の位置に容器２内の液体残量を検知する液位検知素子１７を設けている。気体ポンプ１４は気体流出経路１５を介して容器２の底面に設けた気体流出口１６と接続している。気体流出口１６は図１では、容器２の底面に設けて開口部を上向きに縦型に配置したものを示しているが、容器２の側面下部に設けて開口部を横向きに横型に配置したものであってもよい。また、気体流出口１６は温度検知素子１３に対して同等の位置、かつ液位検知素子１７に対して下方の位置に設けている。１０は容器２の外側面に円筒状に巻き付けた真空断熱材、１１は容器２の上方開口部を覆う蓋体、１２は蓋体１１の内部に設けた断熱材である。
【００１８】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下その動作、作用を説明する。
【００１９】
図２において、縦軸は液体温度、横軸は時間、点Ａは湯沸かし開始、点Ｂは湯沸かし終了、点Ｃは所望の保温温度（本実施例では８５℃）到達である。蓋体１１を開けて容器２に液体（水）３（本実施例では２０℃）を給水して湯沸かしを開始する（点Ａ）と、発熱体４への通電を開始し、液体３を加熱して液体温度が徐々に上昇する。液体温度が気体９流入開始温度（本実施例では４０℃）になれば、温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は器体１内の気体９を気体流出経路１５内に導出し、気体流出口１６を経由して容器２内の液体３に混入される。気体ポンプ１４が混入する気体９の量は、気体ポンプ１４に印可する電圧により設定でき、電圧を任意に変化させることでその量を調整することが可能である。気体９を容器２内の液体３に接触させて液体３中の揮発成分が気体９に移動するように強制的に液体３の瀑気を行う。液体温度が気体９流入終了温度（本実施例では９０℃）になれば、温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を停止させる。温度検知素子１３が液体３の沸騰を検知すれば、発熱体４への通電をやめて湯沸かしを終了する（Ｂ点）。
【００２０】
湯沸かし終了（Ｂ点）と同時に、再度気体ポンプ１４を動作させて、器体１内の気体９を気体流出経路１５内に導出し、気体流出口１６を経由して容器２内の液体３に混入させる。液体（湯）３の温度（本実施例では１００℃）よりも低温の気体９を容器２内の液体３に接触させて高温の液体３と低温の気体９との熱交換で強制的に液体３の温度冷却を行う。従来例ではここで、沸騰させた液体（湯）１０３を所望の保温温度（従来例では８５℃）に下げる際には、液体１０３からの放熱による自然冷却で液体温度を下げていた。液体温度が所望の保温温度（本実施例では８５℃）になれば、温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を停止させる。本実施例では、湯沸かし終了から８５℃に到達するまでの時間は約３０分としている。
【００２１】
以上のように、本実施例においては容器２内の液体３に器体１内の気体９を混入する気体ポンプ１４を気体流出経路１５を介して容器２の下部に設けた気体流出口１６と接続して気体ポンプ１４を動作させることにより、液体温度よりも低温の気体９を容器２内の液体３に接触させて高温の液体３と低温の気体９との熱交換で強制的に液体３の温度を冷却する。これによって、沸騰させた液体３を時間をかけずに所望の保温温度に下げることができ、さらには電気代を抑えることができる。また同時に、気体９を容器２内の液体３に接触させて液体３中の揮発成分が気体９に移動するように強制的に液体３の瀑気を行う。これにより、液体３中の揮発成分であるカルキやトリハロメタンなどを気体９とともに揮発させて容器２内の液体３を浄化することができる。
【００２２】
また、気体ポンプ１４を本実施例以外のパターンで動作させてもよい。最も浄水効果を発揮させるパターンで動作させることによって、沸騰時間を短縮することが可能となり蒸気の発生量を低減することができる。さらには総湯沸かし時間を短くすることで電気代を抑えることができる。
【００２３】
また、本実施例では気体流出口１６は温度検知素子１３に対して同等の位置、かつ液位検知素子１７に対して下方の位置に設けている。これによって、気体流出口１６を温度検知素子１３に対して上方、あるいは液位検知素子１７に対して上方に位置したものに比べて充分に液体３と気体９が接触するので、前記と同様の効果をさらに効率良く得ることができる。また、容器２内の液体３の残量が少ない時にも前記と同様の効果を得ることができる。
【００２４】
（実施例２）
図３は、本発明の実施例２の電気湯沸かし器の要部断面図である。図３において、実施例１の構成と異なるところは吐出経路６の上部に通常は閉鎖状態にある気体防止弁１８を設け、気体防止弁１８と液体３の満量位置との間の吐出経路６の途中に設けた気体流出口１６に気体ポンプ１４が気体流出経路１５を介して接続されている点である。
【００２５】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１の動作、作用と異なるところを説明する。
【００２６】
温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は器体１内の気体９を気体流出経路１５内に導出し、気体流出口１６を経由して吐出経路６内に導出される。導出された気体９は気体防止弁１８が閉鎖状態にあるため器体１外には導出されず、気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻すように動作して容器２内の液体３に混入される。
【００２７】
また、液体３を器体１外に導出する直前に気体ポンプ１４を数秒間だけ動作させる。この数秒の間に気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻した後、液体ポンプ５を動作させて容器２内の液体３を吐出経路６を介して器体１外へ吐出させる（一般的には吐出ロック解除ボタンが押されてから３秒間程度が望ましい）。
【００２８】
以上のように、本実施例においては吐出経路６の上部に通常は閉鎖状態にある気体防止弁１８を設け、気体防止弁１８と液体３の満量位置との間の吐出経路６の途中に設けた気体流出口１６に気体流出経路１５を介して気体ポンプ１４が接続される。気体ポンプ１４を動作させることにより、気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻すように動作して容器２内の液体３に混入する。これによって、実施例１と同様の効果を得ることができる。
【００２９】
また、液体３を器体１外に導出する直前に気体ポンプ１４を数秒間だけ動作させる。この数秒の間に気体９が吐出経路６内の液体３を容器２内に押し戻した後、液体ポンプ５を動作させて容器２内の液体３を吐出経路６を介して器体１外へ吐出させる。これによって、「吐出経路６内の液体温度が容器２内の液体温度に比べて加熱されにくい」という従来の不具合を解消し、液体３の吐出当初から容器２内の液体３と同等温度の液体３を吐出することができる。
【００３０】
また、本実施例では気体流出口１６は液体３の満量位置に対して上方の位置、かつ気体防止弁１８に対して下方の位置に設けている。これによって、常時容器２内の液体面にかかっている大気圧や容器２内の液体面とのヘッド差分の水圧によって液体３が気体ポンプ１４に逆流することがなくなる。したがって、器体１転倒時などに発生する容器２内の気体９の内圧上昇による逆流を防止すれば良く、気体ポンプ１４に備え付けの防止弁を利用すると液体逆流防止弁１９が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００３１】
（実施例３）
図４は、本発明の実施例３の電気湯沸かし器の要部断面図である。図４において、実施例１、２の構成と異なるところは容器２内の液体３が気体ポンプ１４に逆流することを防止する液体逆流防止弁１９を気体流出経路１５内に設け、液体逆流防止弁１９は耐熱性の高い弾性部材としている点である。
【００３２】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２の動作、作用と異なるところを説明する。
【００３３】
常時、容器２内の液体面には大気圧がかかっている。これに加えて、容器２内の液体面と液体逆流防止弁１９の設置位置とのヘッド差分の水圧が液体逆流防止弁１９にかかっている。さらには、器体１が転倒した時などに発生する容器２内の気体９の内圧が上昇する。こうした要因により液体３が気体ポンプ１４に逆流することを防止する液体逆流防止弁１９が必要である。
【００３４】
以上のように、本実施例においては液体逆流防止弁１９を気体流出経路１５内に設けている。これによって、常時容器２内の液体面にかかっている大気圧や容器２内の液体面と液体逆流防止弁１９の設置位置とのヘッド差分の水圧、器体１転倒時などに発生する容器２内の気体９の内圧上昇によって液体３が気体ポンプ１４に逆流することを防止できる。
【００３５】
また、本実施例では液体逆流防止弁１９を耐熱性の高い弾性部材とすることによって、容器２の下部などの高温部に近い位置に液体逆流防止弁１９を設けることができるため、気体流出経路１５の長さを短くすることができ、気体ポンプ１４から容器２までの接続構成をコンパクトにできる。
【００３６】
（実施例４）
図５は、本発明の実施例４の電気湯沸かし器の要部断面図である。図５において、実施例１、２、３の構成と異なるところは気体ポンプ１４を液体３の満量位置より上方に設け、気体流出経路１５を液体３の満量位置より上方に持ち上げた点である。
【００３７】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２、３の動作、作用と異なるところを説明する。
【００３８】
常時、容器２内の液体面には大気圧がかかっている。さらには、器体１が転倒した時などに発生する容器２内の気体９の内圧が上昇する。
【００３９】
以上のように、本実施例においては気体ポンプ１４を液体３の満量位置より上方に設け、気体流出経路１５を液体３の満量位置より上方に持ち上げている。これによって、常時容器２内の液体面にかかっている大気圧や容器２内の液体面とのヘッド差分の水圧によって液体３が気体ポンプ１４に逆流することがなくなる。したがって、器体１転倒時などに発生する容器２内の気体９の内圧上昇による逆流を防止すれば良く、気体ポンプ１４に備え付けの防止弁を利用すると液体逆流防止弁１９が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００４０】
（実施例５）
図６は、本発明の実施例５の電気湯沸かし器の要部断面図である。図６において、実施例１、２、３、４の構成と異なるところは気体ポンプ１４に気体流入経路２０を介して接続する気体フィルター２１を設け、気体フィルター２１は器体１の上部に設け、その取り外しができるようにした点である。また、気体流入経路２０の途中に二酸化炭素発生装置２２を設け、混入する気体９を二酸化炭素に限定した点である。
【００４１】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２、３、４の動作、作用と異なるところを説明する。
【００４２】
温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は器体１外の気体９を気体フィルター２１を通過させて気体流入経路２０内に導入する。気体フィルター２１を通過した気体９をさらに二酸化炭素発生装置２２を通過させて、外気の気体成分を二酸化炭素に限定して容器２内の液体３に混入させる。
【００４３】
以上のように、本実施例においては気体ポンプ１４に気体流入経路２０を介して接続する気体フィルター２１を設け、気体フィルター２１は器体１の上部に設け、その取り外しができるようにした。また、気体流入経路２０の途中に二酸化炭素発生装置２２を設け、混入する気体９を二酸化炭素に限定した。これによって、外気のゴミや埃などの異物、臭い成分などを気体フィルター２１に吸着させて液体３への不純物の混入を防止できる。また、気体フィルター２１を器体１の上部に設けることによって、下部に設けたものに比べて給水時や容器２のお手入れ時などに器体１内に水が浸入しにくくなり、絶縁性能の劣化を防止できる。
【００４４】
また、本実施例では気体流入経路２０の途中に二酸化炭素発生装置２２を設け、混入する気体９を二酸化炭素に限定している。これによって、外気の気体成分の中で最も液体３に溶けやすい二酸化炭素を容器２内の液体３に混入するので、液体３の沸騰によって失われた気体成分を強制的に液体３の中に溶存させて切れ味のある湯質に改善できる。
【００４５】
（実施例６）
図７は、本発明の実施例６の電気湯沸かし器の要部断面図である。図７において、実施例１、２、３、４、５の構成と異なるところは気体ポンプ１４は気体流入経路２０を介して容器２の上部に設けた気体流入口２３と接続し、気体流入口２３は液体３の満量位置より上方に位置した点である。
【００４６】
以上のように構成された電気湯沸かし器について、以下実施例１、２、３、４、５の動作、作用と異なるところを説明する。
【００４７】
温度検知素子１３からの信号で気体ポンプ１４を動作させる。気体ポンプ１４は容器２内の気体９を気体流入口２３を介して気体流入経路２０内に導入し、容器２内の液体３に混入させる。
【００４８】
以上のように、本実施例においては気体ポンプ１４は気体流入経路２０を介して容器２の上部に設けた気体流入口２３と接続し、気体流入口２３は液体３の満量位置より上方に位置した。これによって、気体ポンプ１４は気体流入経路２０を介して容器２の上部に設けた気体流入口２３と接続し、気体流入口２３は液体３の満量位置より上方に位置してなるものである。容器２内の気体９を混入することによって、ゴミや埃などの異物、臭い成分などの不純物は外気を混入する場合に比べてはるかに少なくなる。したがって、気体フィルター２１が不要となる。
【００４９】
【発明の効果】
以上のように、本発明によれば、沸騰させた液体を時間をかけずに所望の保温温度に下げることができ、容器内の液体を浄化できる。これに加えて沸騰時間を短縮して蒸気の発生量を低減でき、さらには電気代を抑制できる。
【００５０】
また、容器内の液体残量が少ない時にも前記と同様の効果を得ることができる。
【００５１】
また、液体の吐出当初から容器内の液体と同等温度の液体を吐出できる。
【００５２】
また、液体が気体ポンプに逆流することを防止する液体逆流防止弁が不要となるか少なくとも構造的に簡素化できる。
【００５３】
また、外気のゴミや埃などの異物、臭い成分などの不純物の液体への混入を防止でき、さらには、絶縁性能の劣化を防止できる。
【００５４】
さらに、液体の沸騰によって失われた気体成分を強制的に液体の中に溶存させて切れ味のある湯質に改善できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例１を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図２】本発明の実施例１を示す電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャート
【図３】本発明の実施例２を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図４】本発明の実施例３を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図５】本発明の実施例４を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図６】本発明の実施例５を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図７】本発明の実施例６を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図８】従来例を示す電気湯沸かし器の要部断面図
【図９】従来例を示す電気湯沸かし器の液体温度のタイムチャート
【符号の説明】
１ 器体
２ 容器
４ 発熱体
６ 吐出経路
９ 気体
１３ 温度検知素子
１４ 気体ポンプ
１５ 気体流出経路
１６ 気体流出口
１７ 液位検知素子
１８ 気体防止弁
１９ 液体逆流防止弁
２０ 気体流入経路
２１ 気体フィルタ−
２２ 二酸化炭素発生装置
２３ 気体流入口
Claims (3)
- 器体内に設けた液体を収容する有底状の容器と、前記容器の底面に設けた前記容器内の液体を加熱する発熱体と、前記容器の底面に設けた前記容器内の液体温度を感知する温度検知素子と、前記容器内の液体に気体を混入する気体ポンプと、前記気体ポンプに接続した気体流出経路と、前記容器の下部に連通させた前記器体外への吐出経路と、前記吐出経路に設け通常は閉鎖状態にある気体防止弁と、前記気体防止弁と前記容器との間の前記吐出経路の途中に設け前記気体流出経路に接続した気体流出口とを備えた電気湯沸かし器。
- 気体流出口を液体の満量位置より上方に設けてなる請求項１記載の電気湯沸かし器。
- 気体ポンプに気体流入経路を介して接続する気体フィルターを備え、前記気体フィルターは器体の上部に設けてなり、気体流入経路の途中に二酸化炭素発生装置を備え、混入する気体を二酸化炭素に限定してなる請求項１記載の電気湯沸かし器。
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