JP3306253B2 - 調理器 - Google Patents
調理器Info
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- JP3306253B2 JP3306253B2 JP17211695A JP17211695A JP3306253B2 JP 3306253 B2 JP3306253 B2 JP 3306253B2 JP 17211695 A JP17211695 A JP 17211695A JP 17211695 A JP17211695 A JP 17211695A JP 3306253 B2 JP3306253 B2 JP 3306253B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- check
- control circuit
- cooking chamber
- burner
- Prior art date
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Description
焼により生じる熱源を用いて被調理物の加熱調理を行う
調理器に関する。
ピュータが組み込まれ、かつこのマイクロコンピュータ
の機能を利用して、動作中に故障が発生すると自動的に
故障箇所を表示するものもある。
て示す様に、器具内の表示器や、点火器等の機能部品の
故障を個々にチェックする診断モードを設けたものもあ
り、この場合には、各機能部品の動作状態を確実にチェ
ックする事が出来、故障が発生した場合等には大変便利
であるが、例えば調理中に故障が発生してもこれを検出
する事が出来ない。
開始前にも電磁弁等の機能部品の故障を検出すること
で、より安全性を向上する事を目的とするものである。
納して加熱する調理室と、この調理室の前面に設けられ
た開口を開閉自在に閉じる扉と、この扉の開閉状態を検
出するドアスイッチと、調理室内をバーナの燃焼により
所定の設定温度に加熱する熱源と、この熱源への燃料供
給を制御する電磁弁と、調理室内の調理温度を検出する
温度センサーと、この温度センサーの出力と設定温度と
を比較して電磁弁等を制御するマイクロコンピュータに
て構成した制御回路とを備えたものにおいて、ドアスイ
ッチの接点を介して電磁弁に電源を供給すると共に、制
御回路に、少なくともドアスイッチの閉成を検出する
と、電磁弁の電磁コイルや、この電磁コイルへの通電を
制御するスイッチング素子の異常を検出するためのチェ
ック処理を行うチェック手段を設けて成るものである。
検出後にチェック手段によるチェック処理を行う様に構
成して成るものである。
着火後にチェック手段によるチェック処理を行う様に構
成して成るものである。
ミス後にチェック手段によるチェック処理を行う様に構
成して成るものである。
制御回路により扉の閉成をドアスイッチにより検出し、
チェック手段により電磁弁の電磁コイルや、スイッチン
グ素子のオープンやショートによる異常を検出し、異常
がなければ調理の開始操作が行われる迄待機すること
で、電磁弁を開いてバーナに燃料供給を行う前に電磁弁
やスイッチング素子のチェックを行い、これらが異常の
場合には調理の開始操作前にこれを報知することで、安
全性をより向上出来るものである。
作を検出すると、チェック手段によるチェック処理を行
うことで、調理開始時にも電磁弁やスイッチング素子の
異常チェックを行い、より安全性を向上する事が出来る
ものである。
ナの燃焼中にはチェック手段によりチェック処理を行う
ことで、何らかの原因により燃焼中に電磁弁やスイッチ
ング素子に異常が発生しても、これを検出して安全側に
制御することで、安全性をより向上する事が出来るもの
である。
着火ミスが発生した場合にも、チェック手段によりチェ
ック処理を行う様に構成したことで、電磁弁やスイッチ
ング素子の故障により着火ミスが発生したのかも同時に
検出することが出来、より安全性を向上する事が出来る
ものである。
明すると、1は調理器本体で、内部に前面を開口2し、
かつ図示しない被調理物を収納して加熱する調理室3を
区画形成していると共に、この調理室の底板4より下側
で後方に位置してガスバーナ5を配設した燃焼室6を区
画形成している。
仕切板7を介して循環モーター8により回転駆動する循
環ファン9を収納した送風室10を形成し、上記調理室
3の後面上部には、この調理室内の排気を外部に排出す
る排気筒11を連通し、上記循環ファン9を回転してガ
スバーナ5を燃焼すると、このガスバーナの燃焼により
発生した熱気を上記循環ファン9の作用により送風室1
0内に吸引した後、この送風室より上記仕切板7に穿孔
した図示しない通気孔より調理室3内に循環して調理室
内を予め設定された設定温度に加熱すると同時に、調理
室内の排気の一部を上記排気筒11より外部に排出す
る。
収納室で、周知の高周波電波を発射し、発射した電波を
導波管13等により調理室3内に供給するマグネトロン
14と、このマグネトロンやこれに隣接して配設した高
圧トランス15等の電気部品を冷却する冷却ファン16
等を収納している。
開口2を開閉する縦開きの扉17を開閉自在に枢支して
いると共に、この扉の上方には操作パネル18を装着
し、この操作パネルには、図3にても示す様にその左側
より、調理時間や時刻を数字等により表示する表示器1
9と、調理済み冷凍食品の加熱調理を選択設定する冷凍
食品専用キー20と、オーブン調理を選択設定するオー
ブンキー21と、解凍キー22と、高周波加熱を選択設
定するレンジキー23と、オーブン調理時の調理温度を
設定する温度設定摘み24と、調理時間や解凍時の調理
量を設定する調理時間設定摘み25と、スタートキー2
6と、取り消しキー27とを配置し、かつ上記各キーや
摘みの上方には複数のランプ28・・を配設している。
クロコンピュータにより構成した制御回路30の入力
に、商用の交流電源を所定の直流電源に変換して出力す
る電源回路31と、上記操作パネル18に配置した冷凍
食品専用キー20やオーブンキー21等のメニューキー
と、上記温度設定摘み24により操作される温度設定ボ
リューム32と、上記調理時間設定摘み25により操作
される調理時間設定ボリューム33と、上記スタートキ
ー26と、上記バーナ5の燃焼炎の有無を検出する炎検
出回路34と、上記排気筒11内等に配置されて調理室
3内の温度を検出する温度センサー35とを接続してい
ると共に、上記制御回路30の出力に、上記表示器19
と、制御回路30の暴走を検出するウオッチドック回路
36と、上記バーナ5への燃料供給を制御する元電磁弁
37及び制御電磁弁38の電磁コイル39,40への通
電を各々制御するスイッチング素子41,42と、報知
用のブザー43と、上記循環モーター8と、上記ガスバ
ーナ5の燃焼部に点火用の放電を行う点火器44等を接
続している。
扉17の開閉に連動して接点45を開閉するドアスイッ
チ46と、上記ウオッチドック回路36と、上記調理室
3の室壁温度等が異常温度に上昇すると内部接点を開く
ガス用ハイリミット47を介して上記電源回路31から
通電する様に構成していると共に、上記スイッチング素
子41,42には、例えば上記炎検出回路34の出力に
より直接制御されるスイッチング素子48,49を直列
接続し、かつ上記スイッチング素子41,42と電磁コ
イル39,40との接続点を元電磁弁入力回路50と制
御電磁弁入力回路51を各々介して、上記制御回路30
の入力に接続している。
イミングで上記元電磁弁入力回路50や制御電磁弁入力
回路51からの出力を検出して、上記電磁コイル39,
40やスイッチング素子41,42,48,49のオー
プンやショートによる故障を検出するチェック手段52
を具備している。
ャートと図6のタイムチャートに基づき説明すると、S
1にて電源コンセントが交流電源に接続されると、S2
にて内部タイマーを起動した後S3にて電源周波数を測
定し、S4にて周波数判定が終了するとS5に進んでド
アスイッチ46が閉じているか否か検出し、閉じればS
6に進んで元電磁弁入力回路50と制御電磁弁入力回路
51からの出力を検出して図8中のチェック項目の初期
チェックに示すチェック処理を行い、この時点で電磁コ
イル39,40とスイッチング素子41,42との接点
から所定の出力電圧が検出されれば、電磁コイル39,
40やスイッチング素子41,42,48,49に異常
はないと判断してS7に進み、ここで冷凍食品専用キー
20やオーブンキー21等のメニューキーの選択設定に
よる調理開始操作を検出し、開始操作を検出すると図7
のS8に進む。
されなければ、ガス用ハイリミット47や電磁コイル3
9,40のオープン故障、又はスイッチング素子41,
42,48,49のショート故障と判断してS9に進
み、例えば図8にて示す様なエラー表示を表示器19に
表示すると共に、S10に進んでブザー43によるエラ
ー発生の報知を行う。
り調理室3の庫内温度を検出し、この温度が温度設定摘
み24等による設定温度より低ければS11に進んで上
記S6と同じ初期チェック処理を行い、故障が検出され
なければS12に進んでスイッチング素子41,48を
オンして電磁コイル39に通電し、元電磁弁37を開く
と共に、S13にてスイッチング素子42,49をオン
して制御電磁弁38を開いてガスバーナ5に燃料を供給
すると同時に点火器44を作動してこのガスバーナを点
火する。
炎検出回路34の出力によりガスバーナ5の着火を検出
すると、S15に進んで点火器44をオフした後、S1
6に進んで図8中のチェック項目に着火後チェックとし
て示すチェック処理を行い、異常がなければS17に進
んで設定された調理時間が終了したか否か判定し、終了
していなければS18に進んで温度センサー35の出力
による庫内温度と設定温度とを比較し、庫内温度が設定
温度よりも高ければS19にてスイッチング素子42を
オフして制御電磁弁38を閉じてガスバーナ5を消火し
た後S8に戻り、上記の処理を繰り返す。
り高い場合には、S20に進んで図8中のチェック項目
にサーモOFFチェックとして示すチェック処理を行な
い、ここで異常がなければS21に進んで炎検出回路3
4の出力より炎有り信号が出力されているか否か検出
し、検出されなければS8に戻り、検出された場合には
S22に進んで制御電磁弁38のバルブ部分かスイッチ
ング素子42,49の故障と判断して表示器19への表
示等の異常処理を行った後、S23に進んでブザー43
による警報を行い、かつ上記S20で制御電磁弁38の
閉弁信号が検出されない場合には、スイッチング素子4
2,49等の異常としてS24に進んで表示器19への
表示等の異常処理を行った後、上記S23に進んで警報
を行う。
開弁信号が検出されない場合には、S25やS26に進
んで表示器19への表示等の異常処理を行った後、上記
S23に進んで警報を行う。
かった場合には、S27に進んで所定時間(例えば10
秒間)点火器44を作動して点火動作を行い、この間に
ガスバーナ5の着火が検出されなかった場合には、S2
8に進んで図8中のチェック項目に着火ミス後チェック
として示すチェック処理を行った後、異常がなければS
29に進み、従来通りの電磁弁37,38を閉じると共
に点火器44の作動を停止したり、表示器19に着火ミ
スの表示を行う等の着火ミス処理を行った後、上記S2
3にて警報を行い、かつ上記S28にて開弁信号が検出
されない場合には、スイッチング素子41,42等の異
常としてS30に進んで表示器19への表示等の異常処
理を行った後、上記S23に進んで警報を行う。
て終了すれば、S31に進んでブザー43による調理終
了の報知を行って調理を終了する。
0、S28でチェック処理を行っているが、ここで必ず
チェック処理を行う必要はなく、これらの処理によりよ
り安全性を向上出来るものである。
成を検出すると、熱源となるバーナへの燃料供給を制御
する電磁弁の電磁コイルや、この電磁コイルへの通電を
制御するスイッチング素子等の異常を検出するチェック
手段を設けたことで、調理を開始する前にこれら部品の
異常チェックを行ない、異常が発見されれば調理開始操
作を停止することで、より安全性を向上する事が出来る
ものである。
ェック手段により電磁コイル等に異常がないかチェック
を行うことで、この時点で異常が発見されれば即座に調
理動作を停止して、安全性を更に向上する事が出来るも
のである。
ーナを着火した後においても、チェック手段により電磁
コイル等の異常を検出する様に構成したことで、バーナ
の燃焼中に何らかの原因により電磁コイル等に異常が発
生しても、これを検出して調理動作を停止し、これによ
り安全性をより向上する事が出来るものである。
が発生した場合においても、チェック手段による電磁コ
イル等の異常チェックを行う様に構成したことで、安全
性を更に向上する事が出来るものである。
Claims (4)
- 【請求項1】 被調理物を収納して加熱する調理室と、
この調理室の前面に設けられた開口を開閉自在に閉じる
扉と、この扉の開閉状態を検出するドアスイッチと、上
記調理室内をバーナの燃焼により所定の設定温度に加熱
する熱源と、この熱源への燃料供給を制御する電磁弁
と、上記調理室内の調理温度を検出する温度センサー
と、この温度センサーの出力と設定温度とを比較して上
記電磁弁等を制御するマイクロコンピュータにて構成し
た制御回路とを備えたものにおいて、上記ドアスイッチ
の接点を介して上記電磁弁に電源を供給すると共に、上
記制御回路に、少なくとも上記ドアスイッチの閉成を検
出すると、上記電磁弁の電磁コイルや、この電磁コイル
への通電を制御するスイッチング素子の異常を検出する
ためのチェック処理を行うチェック手段を設けた事を特
徴とする調理器。 - 【請求項2】 上記制御回路を、調理開始操作の検出後
に上記チェック手段によるチェック処理を行う様に構成
した事を特徴とする、上記請求項1に記載の調理器。 - 【請求項3】 上記制御回路を、上記バーナの着火後に
上記チェック手段によるチェック処理を行う様に構成し
た事を特徴とする、上記請求項1に記載の調理器。 - 【請求項4】 上記制御回路を、上記バーナの着火ミス
後に上記チェック手段によるチェック処理を行う様に構
成した事を特徴とする、上記請求項1に記載の調理器。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP17211695A JP3306253B2 (ja) | 1995-07-07 | 1995-07-07 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP17211695A JP3306253B2 (ja) | 1995-07-07 | 1995-07-07 | 調理器 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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JPH0926136A JPH0926136A (ja) | 1997-01-28 |
JP3306253B2 true JP3306253B2 (ja) | 2002-07-24 |
Family
ID=15935857
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP17211695A Expired - Lifetime JP3306253B2 (ja) | 1995-07-07 | 1995-07-07 | 調理器 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP3306253B2 (ja) |
Families Citing this family (6)
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FR2942528B1 (fr) * | 2009-02-23 | 2011-03-18 | Fagorbrandt Sas | Dispositif de securite d'un appareil a gaz comprenant une electrovanne de securite. |
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-
1995
- 1995-07-07 JP JP17211695A patent/JP3306253B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0926136A (ja) | 1997-01-28 |
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