JP3223045B2 - 調理器 - Google Patents
調理器Info
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- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 54
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Landscapes
- Electric Ovens (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】この種の調理器は特開平５−５５２３号
公報に示されている。
公報に示されている。
【０００３】このものは、製造過程の重量調整や、サー
ビスマンが故障修理後に重量調整するとき、まず初期設
定器を操作してターンテーブルの上に食品を載置してい
ない状態（０ｇ）の重量センサの出力値を初期値ｂとし
て制御部が読み込む。次に、傾き（重量−出力特性）設
定キーを操作して、ターンテーブルの上に第１の所定基
準重量Ｘ１（例えば５０ｇ）を載置して重量センサの出
力値Ｙ１を制御部が読み込む。前記傾きキーを再度操作
してターンテーブルの上に第２の所定基準重量Ｘ２（例
えば１００ｇ）を載置して上記重量センサの出力値Ｙ２
を制御部が読み込む。そして、制御部は、傾きａ＝（Ｙ
２−Ｙ１）／（Ｘ２−Ｘ１）を演算した後、傾きａと初
期値ｂが許容範囲に入っているか判断し、許容範囲な
ら、重量−出力特性式Ｙ＝ａＸ＋ｂを不揮発性メモリー
に記憶させ、重量調整を終了する。そして、その後の重
量センサによる重量検知は、不揮発性メモリに記憶させ
た重量出力特性式に基づいて検知重量を補正し、この補
正重量に基づいて加熱調理を制御するのである。
ビスマンが故障修理後に重量調整するとき、まず初期設
定器を操作してターンテーブルの上に食品を載置してい
ない状態（０ｇ）の重量センサの出力値を初期値ｂとし
て制御部が読み込む。次に、傾き（重量−出力特性）設
定キーを操作して、ターンテーブルの上に第１の所定基
準重量Ｘ１（例えば５０ｇ）を載置して重量センサの出
力値Ｙ１を制御部が読み込む。前記傾きキーを再度操作
してターンテーブルの上に第２の所定基準重量Ｘ２（例
えば１００ｇ）を載置して上記重量センサの出力値Ｙ２
を制御部が読み込む。そして、制御部は、傾きａ＝（Ｙ
２−Ｙ１）／（Ｘ２−Ｘ１）を演算した後、傾きａと初
期値ｂが許容範囲に入っているか判断し、許容範囲な
ら、重量−出力特性式Ｙ＝ａＸ＋ｂを不揮発性メモリー
に記憶させ、重量調整を終了する。そして、その後の重
量センサによる重量検知は、不揮発性メモリに記憶させ
た重量出力特性式に基づいて検知重量を補正し、この補
正重量に基づいて加熱調理を制御するのである。
【０００４】また、周囲温度によっても重量センサの出
力値は変動するのでターンテーブルに食品が載置されて
いないときに温度補正を行うことが特開昭６２−２１７
１２４号公報に示されている。
力値は変動するのでターンテーブルに食品が載置されて
いないときに温度補正を行うことが特開昭６２−２１７
１２４号公報に示されている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】前記従来例のように重
量センサを検知重量を補正する際、まず重量の傾きを求
める方法については、基準重量をターンテーブル上の中
央に正確におかず、偏心した位置に置くと、偏荷重が重
量センサにかかって正しく重量が計れない。また、この
偏荷重を解消するために、ターンテーブルを回転させな
がら重量を計る必要があるので、調整に時間がかかる。
さらにサービスマンが修理時に調整するために基準重量
となる重りを持ち歩かなければならず、急なサービスコ
ールの場合対応が遅れる。
量センサを検知重量を補正する際、まず重量の傾きを求
める方法については、基準重量をターンテーブル上の中
央に正確におかず、偏心した位置に置くと、偏荷重が重
量センサにかかって正しく重量が計れない。また、この
偏荷重を解消するために、ターンテーブルを回転させな
がら重量を計る必要があるので、調整に時間がかかる。
さらにサービスマンが修理時に調整するために基準重量
となる重りを持ち歩かなければならず、急なサービスコ
ールの場合対応が遅れる。
【０００６】また、重量センサの検知重量の誤差は、図
７に示した物品Ａ（３００ｇまでの重量）と物品Ｂ（５
００ｇ〜１ｋｇの重量）の重量センサ周囲温度に対する
重量誤差の関係から分かるように、重量センサで検知す
る重量が変われば温度に対する検知誤差も変わるので、
重量センサの検知重量を周囲温度に対して同じ補正値で
補正しても、正確に重量検知が行えない。
７に示した物品Ａ（３００ｇまでの重量）と物品Ｂ（５
００ｇ〜１ｋｇの重量）の重量センサ周囲温度に対する
重量誤差の関係から分かるように、重量センサで検知す
る重量が変われば温度に対する検知誤差も変わるので、
重量センサの検知重量を周囲温度に対して同じ補正値で
補正しても、正確に重量検知が行えない。
【０００７】従って、重量センサで検知した重量を補正
しても正確な重量となるように補正されず、この補正重
量に基づいて制御する加熱調理の失敗を招く恐れがあ
る。
しても正確な重量となるように補正されず、この補正重
量に基づいて制御する加熱調理の失敗を招く恐れがあ
る。
【０００８】本発明は、斯る課題を解決するものであ
る。
る。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本発明の課題を解決する
第１の手段は、食品を収納する加熱室と、前記食品を加
熱する加熱源と、前記加熱室の下部に配置し、前記食品
を載置するための載置台と、該載置台及び前記載置台に
載置された前記食品の重量を検知する重量センサと、前
記載置台の重量をあらかじめ記憶している記憶部と、該
記憶部の重量と前記重量センサで検知した前記載置台の
重量とから重量補正値を演算して記憶し、加熱調理毎の
前記重量センサの検知重量を前記重量補正値に基づいて
補正する補正部と、該補正部の補正重量により前記加熱
源を制御する制御部と、を備えた構成である。
第１の手段は、食品を収納する加熱室と、前記食品を加
熱する加熱源と、前記加熱室の下部に配置し、前記食品
を載置するための載置台と、該載置台及び前記載置台に
載置された前記食品の重量を検知する重量センサと、前
記載置台の重量をあらかじめ記憶している記憶部と、該
記憶部の重量と前記重量センサで検知した前記載置台の
重量とから重量補正値を演算して記憶し、加熱調理毎の
前記重量センサの検知重量を前記重量補正値に基づいて
補正する補正部と、該補正部の補正重量により前記加熱
源を制御する制御部と、を備えた構成である。
【００１０】第２の手段は、前記加熱室底壁の下部に固
定した回転モータと、該回転モータから前記底壁を貫通
して前記加熱室内に突出させ、前記載置台を装着した回
転軸と、を備え、前記重量センサは、前記回転軸の下部
に配置され、前記回転軸にかかる荷重を検知することを
特徴とした構成である。
定した回転モータと、該回転モータから前記底壁を貫通
して前記加熱室内に突出させ、前記載置台を装着した回
転軸と、を備え、前記重量センサは、前記回転軸の下部
に配置され、前記回転軸にかかる荷重を検知することを
特徴とした構成である。
【００１１】
【００１２】第３の手段は、食品を収納する加熱室と、
前記食品を加熱する加熱源と、前記加熱室の下部に配置
し、前記食品を載置するための載置台と、該載置台及び
前記載置台に載置した前記食品の重量を検知する重量セ
ンサと、該重量センサの周囲温度を検知する温度センサ
と、前記載置台の重量及び前記温度センサの検知温度に
対する前記重量センサの検知重量の温度補正値をあらか
じめ記憶している記憶部と、該記憶部の重量と前記重量
センサで検知した前記載置台の重量とから重量補正値を
演算して記憶し、加熱調理毎の前記重量センサの検知重
量を前記重量補正値に基づいて補正すると共に前記温度
補正値及び前記温度センサの検知温度に基づいて前記重
量センサの検知重量を補正する補正部と、該補正部で補
正した補正重量により前記加熱源を制御する制御部と、
を備えた構成である。
前記食品を加熱する加熱源と、前記加熱室の下部に配置
し、前記食品を載置するための載置台と、該載置台及び
前記載置台に載置した前記食品の重量を検知する重量セ
ンサと、該重量センサの周囲温度を検知する温度センサ
と、前記載置台の重量及び前記温度センサの検知温度に
対する前記重量センサの検知重量の温度補正値をあらか
じめ記憶している記憶部と、該記憶部の重量と前記重量
センサで検知した前記載置台の重量とから重量補正値を
演算して記憶し、加熱調理毎の前記重量センサの検知重
量を前記重量補正値に基づいて補正すると共に前記温度
補正値及び前記温度センサの検知温度に基づいて前記重
量センサの検知重量を補正する補正部と、該補正部で補
正した補正重量により前記加熱源を制御する制御部と、
を備えた構成である。
【００１３】
【作用】即ち、第１の手段では、重量センサの調整時、
記憶部に記憶している載置台の正確な重量と重量センサ
で検知した載置台の検知重量とから補正部が重量センサ
の重量補正値を演算して記憶し、補正部は以後の重量セ
ンサの検知重量を重量補正値に基づいて補正する。この
補正重量に基づいて制御部は加熱調理を制御するのであ
る。
記憶部に記憶している載置台の正確な重量と重量センサ
で検知した載置台の検知重量とから補正部が重量センサ
の重量補正値を演算して記憶し、補正部は以後の重量セ
ンサの検知重量を重量補正値に基づいて補正する。この
補正重量に基づいて制御部は加熱調理を制御するのであ
る。
【００１４】第２の手段では、第１の手段の受台は回転
軸を介して回転モータに取り付けられ、また重量センサ
は前記回転軸の下部に配置され、該回転軸にかかる荷重
を検知するものである。
軸を介して回転モータに取り付けられ、また重量センサ
は前記回転軸の下部に配置され、該回転軸にかかる荷重
を検知するものである。
【００１５】
【００１６】第３の手段では、記憶部に記憶している載
置台の正確な重量と重量センサで検知した載置台の検知
重量とから補正部が重量センサの重量補正値を演算して
記憶し、補正部は以後の重量センサの検知重量を重量補
正値に基づいて補正するとともに、記憶部に記憶してい
る重量センサの周囲温度を検知する温度センサの検知温
度に対する重量センサの検知重量の補正値となる温度補
正値に基づいて、補正部は重量センサの検知重量を補正
する。そして、重量補正値及び温度補正値により補正さ
れた補正重量に基づいて制御部は加熱調理を制御するも
のである。
置台の正確な重量と重量センサで検知した載置台の検知
重量とから補正部が重量センサの重量補正値を演算して
記憶し、補正部は以後の重量センサの検知重量を重量補
正値に基づいて補正するとともに、記憶部に記憶してい
る重量センサの周囲温度を検知する温度センサの検知温
度に対する重量センサの検知重量の補正値となる温度補
正値に基づいて、補正部は重量センサの検知重量を補正
する。そして、重量補正値及び温度補正値により補正さ
れた補正重量に基づいて制御部は加熱調理を制御するも
のである。
【００１７】
【実施例】図１において、１は本発明の一実施例となる
電子レンジ本体である。２は食品を収納する底壁２ａを
有した加熱室、３は加熱室底部に配置した受台、４は該
受台３に載置し、食品を載置するための載置台となるタ
ーンテーブル、５は回転モータ、６は該回転モータ５の
回転を、加熱室２の底壁２ａを貫通して突出させた回転
軸７に伝達するギヤ部である。前記受台３は回転軸７に
着脱自在に嵌着され、加熱調理時、ターンテーブル４を
回転させながら実行させるのである。尚、受台３とター
ンテーブル４とを一体構成してもよい。
電子レンジ本体である。２は食品を収納する底壁２ａを
有した加熱室、３は加熱室底部に配置した受台、４は該
受台３に載置し、食品を載置するための載置台となるタ
ーンテーブル、５は回転モータ、６は該回転モータ５の
回転を、加熱室２の底壁２ａを貫通して突出させた回転
軸７に伝達するギヤ部である。前記受台３は回転軸７に
着脱自在に嵌着され、加熱調理時、ターンテーブル４を
回転させながら実行させるのである。尚、受台３とター
ンテーブル４とを一体構成してもよい。
【００１８】前記ギヤ部６の構成を図２に基づいて説明
する。８は加熱室２の底壁２ａに固定された金属製フレ
ーム、９は金属製フレーム８の底板８ａの略中央に穿設
し、前記回転軸７を貫通させた貫通口、１０は回転軸７
に固定され、回転モータ５の回転を回転軸７に伝達する
ギヤ、１１は金属製フレーム８の底板８ａの外底面に固
定した固定電極、１２は貫通口９を貫通する回転軸７が
当接し、回転軸７にかかる荷重により固定電極との距離
が変化する可動電極である。該可動電極１２は端部を金
属製フレーム８の底板８ａにネジ１３で固定されてい
る。
する。８は加熱室２の底壁２ａに固定された金属製フレ
ーム、９は金属製フレーム８の底板８ａの略中央に穿設
し、前記回転軸７を貫通させた貫通口、１０は回転軸７
に固定され、回転モータ５の回転を回転軸７に伝達する
ギヤ、１１は金属製フレーム８の底板８ａの外底面に固
定した固定電極、１２は貫通口９を貫通する回転軸７が
当接し、回転軸７にかかる荷重により固定電極との距離
が変化する可動電極である。該可動電極１２は端部を金
属製フレーム８の底板８ａにネジ１３で固定されてい
る。
【００１９】前記固定電極１１と可動電極１２は、図３
に示されている発振回路ＦのコンデンサＣを形成する。
図３の発振回路Ｆは、抵抗Ｒｓの一端にインバータＩＮ
１とＩＮ２とＩＮ３とを直列に接続し、この直列回路に
並列に抵抗Ｒを接続し、さらに抵抗ＲｓとインバータＩ
Ｎ１とＩＮ２とで形成した直列回路に並列にコンデンサ
Ｃを接続している。そして、インバータＩＮ３の出力ｆ
から抵抗ＲとコンデンサＣとの定数により定まる発振周
波数が出力される。
に示されている発振回路ＦのコンデンサＣを形成する。
図３の発振回路Ｆは、抵抗Ｒｓの一端にインバータＩＮ
１とＩＮ２とＩＮ３とを直列に接続し、この直列回路に
並列に抵抗Ｒを接続し、さらに抵抗ＲｓとインバータＩ
Ｎ１とＩＮ２とで形成した直列回路に並列にコンデンサ
Ｃを接続している。そして、インバータＩＮ３の出力ｆ
から抵抗ＲとコンデンサＣとの定数により定まる発振周
波数が出力される。
【００２０】そこで、ターンテーブル４に載置した食品
の荷重が回転軸７に加わったとき、その荷重が可動電極
１２にかかるため、可動電極１２が下方に移動する。可
動電極１２が下方に移動すると、固定電極１１と可動電
極１２の距離が大きくなり、発振回路ＦのコンデンサＣ
の容量が小さくなる。コンデンサＣの容量が小さくなる
と発振回路Ｆの出力ｆの発振周波数が変化して高くなる
ので、重量に応じた発振周波数を発振回路Ｆから出力さ
れることになる。尚、固定電極１１と可動電極１２とを
含む発振回路Ｆは重量センサＷを構成することになる。
の荷重が回転軸７に加わったとき、その荷重が可動電極
１２にかかるため、可動電極１２が下方に移動する。可
動電極１２が下方に移動すると、固定電極１１と可動電
極１２の距離が大きくなり、発振回路ＦのコンデンサＣ
の容量が小さくなる。コンデンサＣの容量が小さくなる
と発振回路Ｆの出力ｆの発振周波数が変化して高くなる
ので、重量に応じた発振周波数を発振回路Ｆから出力さ
れることになる。尚、固定電極１１と可動電極１２とを
含む発振回路Ｆは重量センサＷを構成することになる。
【００２１】１３は電子レンジ本体１の操作部であり、
ダイヤルを回転することによりメニューを選択し、押す
ことにより加熱調理を実行するスタートボタン１４と、
加熱時間や選択されたメニューを表示する表示部１５
と、重量補正キー１６とを備えている。
ダイヤルを回転することによりメニューを選択し、押す
ことにより加熱調理を実行するスタートボタン１４と、
加熱時間や選択されたメニューを表示する表示部１５
と、重量補正キー１６とを備えている。
【００２２】１７は加熱室２の前面開口を開閉するド
ア、１８は加熱室２内の温度を検知する温度センサとな
るサーミスタである。該サーミスタ１８で重量センサＷ
周囲の温度も検知できる。尚、重量センサＷの周囲温度
を検知するため、サーミスタ１８とは別に重量センサＷ
に近傍の位置に別のサーミスタを設けて温度検知しても
よい。
ア、１８は加熱室２内の温度を検知する温度センサとな
るサーミスタである。該サーミスタ１８で重量センサＷ
周囲の温度も検知できる。尚、重量センサＷの周囲温度
を検知するため、サーミスタ１８とは別に重量センサＷ
に近傍の位置に別のサーミスタを設けて温度検知しても
よい。
【００２３】図４において、１９は加熱室２内にマイク
ロ波を供給して加熱するマグネトロン、２０は載置台４
の正確な重量Ｇｔ及び前記サーミスタ１８の検知温度に
対する重量センサの検知重量の温度補正値となる関数
を、あらかじめ記憶している記憶部となるメモリー、２
１は後述する補正部で演算して求めた重量補正値を記憶
する後述の補正部の一部となるＥＥＰＲＯＭ、２２は重
量センサＷで検知した重量をＥＥＰＲＯＭ２１の内容に
基づいて補正すると共に前記記憶部２０の温度補正値に
基づいて重量センサＷの検出重量を補正する補正部、２
３は該補正部２２で補正された補正重量Ｇに基づいて加
熱調理を実行するマイクロコンピュータから構成された
制御部である。
ロ波を供給して加熱するマグネトロン、２０は載置台４
の正確な重量Ｇｔ及び前記サーミスタ１８の検知温度に
対する重量センサの検知重量の温度補正値となる関数
を、あらかじめ記憶している記憶部となるメモリー、２
１は後述する補正部で演算して求めた重量補正値を記憶
する後述の補正部の一部となるＥＥＰＲＯＭ、２２は重
量センサＷで検知した重量をＥＥＰＲＯＭ２１の内容に
基づいて補正すると共に前記記憶部２０の温度補正値に
基づいて重量センサＷの検出重量を補正する補正部、２
３は該補正部２２で補正された補正重量Ｇに基づいて加
熱調理を実行するマイクロコンピュータから構成された
制御部である。
【００２４】前記メモリー２０は、具体的には載置台４
の正確な重量Ｇｔと、所定重量Ｇａ（例えば５００ｇ）
と、補正重量Ｇが所定重量Ｇａ以下のときの温度補正値
となる検知温度と補正検知との関係を示す関数Ｐａ
（Ｔ）と、補正重量Ｇが所定重量Ｇａ以上のときの温度
補正値となる検知温度と補正重量との関係を示す関数Ｐ
ｂ（Ｔ）とを記憶している。
の正確な重量Ｇｔと、所定重量Ｇａ（例えば５００ｇ）
と、補正重量Ｇが所定重量Ｇａ以下のときの温度補正値
となる検知温度と補正検知との関係を示す関数Ｐａ
（Ｔ）と、補正重量Ｇが所定重量Ｇａ以上のときの温度
補正値となる検知温度と補正重量との関係を示す関数Ｐ
ｂ（Ｔ）とを記憶している。
【００２５】斯る構成の動作を図５に基づいて説明す
る。工場の出荷時の重量センサ調整では、まずターンテ
ーブル４を受台３から外して重量補正キー１６を押す。
この重量補正キー１６が押されたと制御部２３が判断
（Ｓ−１）すると、重量調整モードにはいる。この時の
制御部２３は、重量センサーＷの出力値となる発振回路
Ｆの発振周波数ｆｂをメモリー２０に記憶（Ｓ−２）さ
せる。次にターンテーブル４を受台３に載置した後、再
び重量補正キー１６を押す。再度重量補正キー１６が押
されたことを制御部２３が判断（Ｓ−３）すると、制御
部２３は、重量センサＷの出力値となる発振回路Ｆの発
振周波数ｆｔをメモリー２０に記憶（Ｓ−４）させる。
る。工場の出荷時の重量センサ調整では、まずターンテ
ーブル４を受台３から外して重量補正キー１６を押す。
この重量補正キー１６が押されたと制御部２３が判断
（Ｓ−１）すると、重量調整モードにはいる。この時の
制御部２３は、重量センサーＷの出力値となる発振回路
Ｆの発振周波数ｆｂをメモリー２０に記憶（Ｓ−２）さ
せる。次にターンテーブル４を受台３に載置した後、再
び重量補正キー１６を押す。再度重量補正キー１６が押
されたことを制御部２３が判断（Ｓ−３）すると、制御
部２３は、重量センサＷの出力値となる発振回路Ｆの発
振周波数ｆｔをメモリー２０に記憶（Ｓ−４）させる。
【００２６】ステップ（Ｓ−４）で発振周波数ｆｔをメ
モリー２０に記憶させた後、制御部２３は、補正部２２
で係数Ｋ＝（ｆｂ−ｆｔ）／Ｇｔを演算（Ｓ−５）させ
る。さらに制御部２３は、ステップ（Ｓ−２）で記憶し
たｆｂと係数Ｋが許容範囲に入っているか否かを判断
（Ｓ−６）し、もし許容範囲でなければ表示部１５でエ
ラー表示（Ｓ−７）を行う。また、ステップ（Ｓ−６）
で許容範囲と判断されれば、重量補正値となるｆｂとＫ
をＥＥＰＲＯＭ２１に記憶（Ｓ−８）させて重量調整モ
ードを終了する。
モリー２０に記憶させた後、制御部２３は、補正部２２
で係数Ｋ＝（ｆｂ−ｆｔ）／Ｇｔを演算（Ｓ−５）させ
る。さらに制御部２３は、ステップ（Ｓ−２）で記憶し
たｆｂと係数Ｋが許容範囲に入っているか否かを判断
（Ｓ−６）し、もし許容範囲でなければ表示部１５でエ
ラー表示（Ｓ−７）を行う。また、ステップ（Ｓ−６）
で許容範囲と判断されれば、重量補正値となるｆｂとＫ
をＥＥＰＲＯＭ２１に記憶（Ｓ−８）させて重量調整モ
ードを終了する。
【００２７】尚、上述の重量調整モードは、サービスマ
ンの修理時、重量調整を行うときも同じように行う。
ンの修理時、重量調整を行うときも同じように行う。
【００２８】次に加熱調理の動作について図５及び図６
に基づいて説明する。まず、食品を加熱室２内のターン
テーブル４に載置する。そして、メニューを選択するた
めにスタートボタン１４を回転させる。このスタートボ
タン１４の回転を検知（Ｓ−９）して、メニュー選択モ
ードに入る。このモードではスタートボタン１４の回転
量により表示部１５に表示されたメニューを特定し、所
望のメニューを選択（Ｓ−１０）する。
に基づいて説明する。まず、食品を加熱室２内のターン
テーブル４に載置する。そして、メニューを選択するた
めにスタートボタン１４を回転させる。このスタートボ
タン１４の回転を検知（Ｓ−９）して、メニュー選択モ
ードに入る。このモードではスタートボタン１４の回転
量により表示部１５に表示されたメニューを特定し、所
望のメニューを選択（Ｓ−１０）する。
【００２９】次に、スタートボタン１４を押すこと（Ｓ
−１１）により、調理実行モードにはいり、加熱調理を
開始させる。
−１１）により、調理実行モードにはいり、加熱調理を
開始させる。
【００３０】この加熱調理モードでは、まずＥＥＰＲＯ
Ｍ２１から係数Ｋ、周波数ｆｂを読み出す（Ｓ−１
２）。食品がターンテーブル４に載置されたときの重量
センサＷの出力値ｆｘを検知（Ｓ−１３）する。この
時、制御部２３は、補正部２２で補正重量Ｇ＝（（ｆｘ
−ｆｂ）／Ｋ）＋Ｇｔを演算させて、重量センサＷの出
力値を補正（Ｓ−１４）する。
Ｍ２１から係数Ｋ、周波数ｆｂを読み出す（Ｓ−１
２）。食品がターンテーブル４に載置されたときの重量
センサＷの出力値ｆｘを検知（Ｓ−１３）する。この
時、制御部２３は、補正部２２で補正重量Ｇ＝（（ｆｘ
−ｆｂ）／Ｋ）＋Ｇｔを演算させて、重量センサＷの出
力値を補正（Ｓ−１４）する。
【００３１】ステップ（Ｓ−１４）で補正重量Ｇを演算
した後、サーミスタ１８で加熱室の温度、即ち重量セン
サ周囲温度Ｔを検知（Ｓ−１５）し、補正重量Ｇが記憶
部２０に記憶されている所定重量Ｇａ以上かどうか判断
（Ｓ−１６）する。ステップ（Ｓ−１６）で記憶部２０
に所定重量Ｇａ以上と判断したとき、記憶部２０に記憶
している関数Ｐｂ（Ｔ）を演算して補正重量Ｇをさらに
補正（Ｓ−１８）する。またステップ（Ｓ−１６）で所
定重量Ｇａ以下と判断したとき、記憶部２０に記憶して
いる関数Ｐａ（Ｔ）を演算して補正重量をさらに補正
（Ｓ−１７）する。
した後、サーミスタ１８で加熱室の温度、即ち重量セン
サ周囲温度Ｔを検知（Ｓ−１５）し、補正重量Ｇが記憶
部２０に記憶されている所定重量Ｇａ以上かどうか判断
（Ｓ−１６）する。ステップ（Ｓ−１６）で記憶部２０
に所定重量Ｇａ以上と判断したとき、記憶部２０に記憶
している関数Ｐｂ（Ｔ）を演算して補正重量Ｇをさらに
補正（Ｓ−１８）する。またステップ（Ｓ−１６）で所
定重量Ｇａ以下と判断したとき、記憶部２０に記憶して
いる関数Ｐａ（Ｔ）を演算して補正重量をさらに補正
（Ｓ−１７）する。
【００３２】そして、ステップ（Ｓ−１７）または（Ｓ
−１８）で補正された第２補正重量Ｇ’に基づいて制御
部２３は加熱時間や加熱出力などを決定して加熱調理を
実行（Ｓ−１９）する。制御部２３は、このステップ
（Ｓ−１９）の加熱調理が終了したかどうか検知し（Ｓ
−２０）、終了を検知したとき、マグネトロン１９の動
作を停止して加熱調理を終了させる。
−１８）で補正された第２補正重量Ｇ’に基づいて制御
部２３は加熱時間や加熱出力などを決定して加熱調理を
実行（Ｓ−１９）する。制御部２３は、このステップ
（Ｓ−１９）の加熱調理が終了したかどうか検知し（Ｓ
−２０）、終了を検知したとき、マグネトロン１９の動
作を停止して加熱調理を終了させる。
【００３３】本発明の実施例では、重量調整を操作部１
３に設けた重量補正キー１６により行っていたが、本発
明はこれに限定されるものではなく、操作部に数字キー
などを備えて、隠しキーを用いて重量補正を行うように
してもよい。
３に設けた重量補正キー１６により行っていたが、本発
明はこれに限定されるものではなく、操作部に数字キー
などを備えて、隠しキーを用いて重量補正を行うように
してもよい。
【００３４】
【発明の効果】本発明によれば、重量センサの重量調整
時、基準重量が必要なく、また変化中の加わることなく
正確に重量調整が行える。また、周囲温度等により重量
センサの検出値に誤差が生じても、補正されるので、常
に正確な食品重量が検知でき、調理の失敗を防ぐことが
できる。
時、基準重量が必要なく、また変化中の加わることなく
正確に重量調整が行える。また、周囲温度等により重量
センサの検出値に誤差が生じても、補正されるので、常
に正確な食品重量が検知でき、調理の失敗を防ぐことが
できる。
【図１】本発明のドアを開けた電子レンジの外観図であ
る。
る。
【図２】本発明の重量センサの外観図である。
【図３】重量センサの発振回路図である。
【図４】本発明の制御ブロック図である。
【図５】本発明の動作フローチャートである。
【図６】図５に続き動作フローチャートである。
【図７】重量センサ周囲の温度と重量誤差の関係を示す
図である。
図である。
４ ターンテーブル Ｗ 重量センサ １８ サーミスタ ２０ メモリー ２１ ＥＥＰＲＯＭ ２２ 補正部 ２３ 制御部
Claims (3)
- 【請求項１】 食品を収納する加熱室と、前記食品を加
熱する加熱源と、前記加熱室の下部に配置し、前記食品
を載置するための載置台と、該載置台及び前記載置台に
載置された前記食品の重量を検知する重量センサと、前
記載置台の重量をあらかじめ記憶している記憶部と、該
記憶部の重量と前記重量センサで検知した前記載置台の
重量とから重量補正値を演算して記憶し、加熱調理毎の
前記重量センサの検知重量を前記重量補正値に基づいて
補正する補正部と、該補正部の補正重量により前記加熱
源を制御する制御部と、を備えたことを特徴とする調理
器。 - 【請求項２】 前記加熱室底壁の下部に固定した回転モ
ータと、該回転モータから前記底壁を貫通して前記加熱
室内に突出させ、前記載置台を装着した回転軸と、を備
え、前記重量センサは、前記回転軸の下部に配置され、
前記回転軸にかかる荷重を検知することを特徴とする請
求項１に記載の調理器。 - 【請求項３】 食品を収納する加熱室と、前記食品を加
熱する加熱源と、前記加熱室の下部に配置し、前記食品
を載置するための載置台と、該載置台及び前記載置台に
載置した前記食品の重量を検知する重量センサと、該重
量センサの周囲温度を検知する温度センサと、前記載置
台の重量及び前記温度センサの検知温度に対する前記重
量センサの検知重量の温度補正値をあらかじめ記憶して
いる記憶部と、該記憶部の重量と前記重量センサで検知
した前記載置台の重量とから重量補正値を演算して記憶
し、加熱調理毎の前記重量センサの検知重量を前記重量
補正値に基づいて補正すると共に前記温度補正値及び前
記温度センサの検知温度に基づいて前記重量センサの検
知重量を補正する補正部と、該補正部で補正した補正重
量により前記加熱源を制御する制御部と、を備えたこと
を特徴とする調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17913894A JP3223045B2 (ja) | 1994-07-29 | 1994-07-29 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17913894A JP3223045B2 (ja) | 1994-07-29 | 1994-07-29 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0842854A JPH0842854A (ja) | 1996-02-16 |
| JP3223045B2 true JP3223045B2 (ja) | 2001-10-29 |
Family
ID=16060646
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17913894A Expired - Lifetime JP3223045B2 (ja) | 1994-07-29 | 1994-07-29 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3223045B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4716458B2 (ja) * | 1999-02-08 | 2011-07-06 | タカタ株式会社 | シート荷重計測装置の状態報知方法 |
| US12416523B2 (en) | 2019-01-30 | 2025-09-16 | Breville USA, Inc. | Scales, such as for use with cooking appliances |
-
1994
- 1994-07-29 JP JP17913894A patent/JP3223045B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0842854A (ja) | 1996-02-16 |
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Legal Events
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