JP3162171U - 小型のお好み焼き及び、その袋入りお好み焼き - Google Patents

Abstract

【課題】お好み焼きを手で持って食べられるようにし、冷凍することにより通信販売を可能にするお好み焼きを提供する。【解決手段】お好み焼きの生地を混ぜたものの間にソース類を挟み、小型に焼成し個別に包装することにより解決した。小型にすることにより、食事制限されている人や、子供にも適し、食事にも、おやつにもなる軽便さを得られる。個別包装にしているため、冷凍にして保存する事が出来、地方発送も可能で、ネットショッピングでの販路も広がる。【選択図】図２

Description

本考案は、製造段階でソース類と焼きそばをお好み焼きの生地にはさみ、焼成されたものを袋に入れることにより、手を汚さず食べることの出来る小型のお好み焼きに関する。

従来お好み焼きは、鉄板等で小麦粉、卵、野菜、魚肉類等と水を混ぜ合わせて焼いた栄養バランスの取れた食品であり、専門店でも家庭でも広く普及し、食するときは テコを使うのが一般的である。

従来お好み焼きは、鉄板等で焼き上げた物に、ソース、鰹節、海苔等をのせ、テコ、お箸、お皿等、器具を使って食べられている。
冷凍された物に関しても加熱した後で、ソース等をのせて器具を使って食べられている。
手で持って食べられるものもあるが、ソース類を表面に付けたり、焼成したものを海苔で巻いたりしたものであり、手を汚したり、本来のお好み焼きの味を変えてしまうものである。

テコ、お箸、お皿等、器具を使わない為に、手で持てる大きさにし、ソース類を、水、小麦粉、卵、野菜、調味料を混ぜた生地の中に入れ焼成することや、耐油性料理用の紙で折った袋に入れる事で解決する。
また、焼成したものに加工を施さないので、お好み焼き本来の味になる。

小型にすることにより、食事制限されている人や、子供にも適し、食事にも、おやつにもなる軽便さを得られる。
個別包装にしているため、冷凍にして保存する事が出来、地方発送も可能で、ネットショッピングでの販路も広がる。

手折紙袋入り小型焼きそば入りお好み焼きの正面図である。 小型焼きそば入りお好み焼きの断面図である。 手折紙袋

水、小麦粉、卵、野菜、調味料を混ぜた生地の間にソース、マヨネーズ、焼きそばを入れ、その上にイカ、豚、鰹節、海苔をのせ焼成し、それを耐油性の料理用紙で折った袋に入れる。
大きさは、直径７ｃｍの丸枠で焼き上げる為、円形にする。
個別包装により冷凍にも出来る。

１ａ お好み焼きの生地上部
１ｂ お好み焼きの生地下部
２ 焼きそば
３ マヨネーズ
４ ソース
５ イカ、豚、鰹節、海苔
６ 耐油性料理用手折紙袋

Claims (2)

1. お好み焼き生地１ａと１ｂに焼きそば２，マヨネーズ３，ソース４をはさみイカ、豚、鰹節、海苔５をのせ、焼成し、手で持っても手を汚さず食べられる事を特徴とするお好み焼き。
2. 手を汚さないために、耐油性の料理用の紙で袋状に折った入れ物６に［請求項１］のお好み焼きを入れることを特徴とする。

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