JP3138229U - 焼き菓子用型ケース - Google Patents

Abstract

【課題】ケーキの取出しが容易に行えるとともに、使用前の保管や搬送が省スペースにおいて行えて取り扱いも容易な焼き菓子用型ケースを提供する。
【解決手段】上方が開放した形態であって、ケーキ材料を内部に納める状態において一体に焼かれ使用される焼き菓子用型ケースにおいて、基材シートが折り曲げにより分解可能に組み立てられて構成されるとともに、組み立て状態においてその内面となる部分に離型面が備えられてなる焼き菓子用型ケース１。
【選択図】図１

Description

この考案は、パウンドケーキ等の焼き菓子製造に用いる型ケースに関する。

パウンドケーキ等は、通常ケーキ材料を型ケース内部に納め一体に焼くことで製造されるとともに、そのままの形態で販売され、購入者はその型ケース内から取り出すことでパウンドケーキ等を食する。この型ケースは、例えば、厚紙等よりなり、接着剤等で連結固定されて構成され、上方が開放した箱形態を呈している。

上記従来の焼き菓子用型ケースは、ケーキが焼き付いているので破ったり、切ったりして開かなければその内部からケーキを取り出すことができず、また、取り出しに際しケーキが型ケースに付着して取り外しにくく形崩れするような場合もあった。さらに、従来の焼き菓子用型ケースは使用前に箱形態となっているので嵩高く、その保管や搬送に際して大きなスペースを要する問題もあった。

この考案は、ケーキの取出しが容易に行えるとともに、使用前の保管や搬送が省スペースにおいて行えて取り扱いも容易な焼き菓子用型ケースを提供することを目的とする。

課題の解決手段

この考案では、上方が開放した形態であって、ケーキ材料を内部に納める状態において一体に焼かれ使用される焼き菓子用型ケースにおいて、基材シートが折り曲げにより分解可能に組み立てられて構成されるとともに、組み立て状態においてその内面となる部分に離型面が備えられてなることを特徴とする焼き菓子用型ケースを提供する。

上記構成の焼き菓子用型ケースは、ケーキを型ケース内から取り出す際に分解でき、かつ、その内面が離型面となっていることでケーキから取り外しやすい。これにより、ケーキの取出しがきわめて容易に行える。また、使用の前の段階では分解状態の基材シートとすることで平面形状の嵩張らない形態とでき、これにより保管、搬送の際の必要スペースを小さくでき、また、その取り扱いも容易となる。ケーキからの取り外し後も一体でかつ嵩張らない形態とでき、その取り扱いが容易になされる。

基材シートとしては適宜材質のものの使用が可能であり、離型面は基材シートの素材上に塗料を塗布したりフィルムを貼ることで別途付設してもよく、また、基材シートとしてその表面が離型面を持つ素材を選択使用してもよい。

考案の効果

この考案によれば、ケーキの取出しが容易に行えるとともに、使用前の保管や搬送が省スペースにおいて行えて取り扱いも容易な、きわめて実用性に優れる焼き菓子用型ケースが得られる。

図１はこの考案の焼き菓子用型ケースの組み立て時の斜視図、図２は焼き菓子用型ケース構成用の基材シートの斜視図である。

焼き菓子用型ケース１は、切り抜き加工により所定形態とされた１枚の基材シート２が、所定位置に付された多数の折線３０位置それぞれで折られ組み立てられることで上方が開放した箱形態に構成されている。基材シート２は、図３の拡大断面図に示すように、厚紙材２０の一方側面、すなわち、焼き菓子用型ケース１とされた際にケース内面となる側にポリブチレンテレフタレート樹脂よりなる離型層２１が付されたものを使用しており、このようにして、焼き菓子用型ケース１はその内面となる部分に離型面を備える構成となっている。上記ポリブチレンテレフタレート樹脂は離型性を備えるとともに衛生的で、かつ耐熱性に優れて加熱時に異臭の発生の恐れも無いものである。なお、基材シート２としてポリエチレンテレフタレート樹脂シートを使用する場合は、そのシート面自身が離型性能を持つので、別途離型層を付する必要はない。

基材シート２は、底部３、一対の側壁部４、一対の端壁部５、側壁部４と端壁部５との間に連続する４つの折り畳み部６、側壁部４の上部に連続する一対の側縁部８、側縁部８それぞれの両端から延び出し折り畳み部６の上部に沿いかつ先端が突出する４つの延び出し部９、端壁部５それぞれの上部に連続する一対の係止部１０を連続一体に備えている。

焼き菓子用型ケース１の組み立ては、図４に示すように、まず、４角それぞれの折り畳み部６を折り畳むことで底部３より両側壁部４、両端壁部５を折り曲げて立ち上げるとともに、それらに一体の側縁部８、係止部１０それぞれをともに外方に折る。係止部１０は折り畳み位置１２で折り畳んで重ね構造とする。次に、一対の折り畳み部６を一つの端壁部５の外面に重ねるように位置させるとともに一対の延び出し部９をそれらの端部が互いに付き合うように位置させ、係止部１０の両側の係止端１５それぞれを折り畳み部６と端壁部５の隙間に差し入れるようにして係止させ、これにより折り畳部６とそれに一体の延び出し部９とを端部壁５の外面位置に固定する。このような固定を両方の端壁部５の外面位置で行うことで、焼き菓子用型ケース１は上方が開放した箱形態となる。上記において、係止部１５が２重の重ね構造とされていることで係止による固定が強固になされる。

上記焼き菓子用型ケース１はケーキの製造に際して組み立てられて使用され、ケーキの加熱製造、その後の販売展示、さらに、ケーキの持ち帰り時にもケーキと一体に用いられ、ケーキを取り出し食する際に取り外され廃棄される。

ケーキ製造時に焼き菓子用型ケース１内にケーキ材料が流し込まれた際には、側壁部４それぞれは上部に連続する折り曲がり形状の側縁部８に補強されていることで外方に湾曲して膨らむことが抑制され、これにより得られるケーキ側部の外方への多大な膨らみが回避される。ケーキの取り出しは、係止部１０それぞれの係止を解除し端壁部５それぞれを外方に引き倒すことで焼き菓子用型ケース１が分解して行われ、その際には離型層２０が設けられていることで焼き菓子用型ケース１内面からケーキが外れやすく、その結果、焼き菓子用型ケース１内からのケーキの取出しがきわめて容易に行える。

この考案の焼き菓子用型ケースの外観斜視図 この考案の焼き菓子用型ケースを構成する基材シートの外観斜視図 この考案の焼き菓子用型ケースを構成する基材シートの部分拡大断面図 この考案の焼き菓子用型ケースの組み立て説明斜視図

符号の説明

１ 焼き菓子用型ケース
２ 基材シート
２１ 離型層（離型面）

Claims (1)

1. 上方が開放した形態であって、ケーキ材料を内部に納める状態において一体に焼かれ使用される焼き菓子用型ケースにおいて、
   基材シートが折り曲げにより分解可能に組み立てられて構成されるとともに、組み立て状態においてその内面となる部分に離型面が備えられてなることを特徴とする焼き菓子用型ケース。

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