JP3061040U - 蓋付流し台 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 流し槽を開閉可能な蓋にて覆うとともに、流
し台にまな板の収納部を設ける。 【解決手段】 厨房用流し台において、開閉可能な例え
ば、巻き取り式蓋３によって、流し槽２の面を覆う。ま
た、流し台１の流し槽２側近にて流し台１の面から下方
にまな板を挿入しうる溝形の収納部を構成する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、流し槽の開口部を用途にあわせて覆うことのできる厨房用の流し台 に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来から厨房用流し台は、作業性から流し槽は大きく形成され、上部開口部が 常に開口状態に置かれている。また、調理作業にはまな板か常時使用されるが、 流し台には特にまな板の収納場所が設けられていないのが普通である。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、前記従来の流し台における流し槽は常時開口状態になているた めに、使用していないときは流し槽の開口部分の深みがデッドスペースに成りな ねない。また、流し槽内に食器等を収納して一時的に保管管理する場合にも、収 納した食器等が目障りになるという問題がある。

【０００４】 また、流し台で常時使用するまな板には、収納場所が設けられていないために 、まな板の置き場所に苦労するという問題がある。

【０００５】 本考案は前記問題点に鑑みてなされたものであり、流し台の流し槽の開口面を 開閉可能な蓋にて覆うとともにまな板の収納部を有する蓋付流し台の提供を目的 とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】

上記目的を達成するため、請求項１の考案は、厨房用の流し台における流し槽 の開口部を覆うことのできる開閉可能な蓋を配設して成ることを特徴とするもの である。

【０００７】 請求項１によれば、流し台を使用しない時は流し槽の開口面を蓋にて覆うこと により流し槽を収納庫として有効に使用でき、その際に蓋で内部が見えなくなる 。特に流し槽内に食器等を入れて放置する場合にはその目隠しとなり、厨房が整 然として美観が向上する。また、蓋は開閉自在なので、蓋を開ければ通常通りの 流し槽として使用が可能となる。

【０００８】 請求項２の考案は、前記蓋を流し台の一方の側部に巻き取り可能に構成にした ことを特徴とするものである。

【０００９】 請求項２によれば、蓋を巻き取り式に構成することにより、蓋を引き出せば流 し槽の面を覆うことができ、蓋を巻き取らせれば流し槽の開口面を開放すること が可能となり、開閉操作も簡単である。

【００１０】 請求項３の考案は、前記蓋を流し槽の一方の側部に懸垂可能に構成して成るこ とを特徴とするものである。

【００１１】 請求項３によれば、蓋を懸垂可能に構成することにより前記請求項２と同様な 作用効果が得られるほか、流し台の構造が簡素になり製造コストの低減が可能と なる。

【００１２】 請求項４の考案は、厨房用の流し台に、前記流し台の上面から下方に挿入しう るまな板の収納部を流し槽の側部に設けて成ることを特徴とするものである。

【００１３】 請求項４によれば、流し台にまな板の収納部を設けることによりまな板の置き 場所が確保され、まな板を厨房の壁に掛止したり立て掛けたりする必要がなくな るので厨房の美観を向上させることが可能となる。

【００１４】 請求項５の考案は、前記収納部を、流し台の面に開口する溝形に形成して成る ことを特徴とするものである。

【００１５】 請求項５によれば、収納部を溝形に形成することによりまな板の収脱が容易に なる。

【００１６】 請求項６の考案は、前記溝形のの底部に排水孔を設けて成ることを特徴とする ものである。

【００１７】 請求項６によれば、まな板から垂れる水が底面に設けられた排水孔から排出さ れるので収納部が清潔に保たれる。

【００１８】 請求項７の考案は、厨房用の流し台における流し槽に開閉可能な蓋を設けると ともに、流し台にまな板の収納部を設けて成ることを特徴とするものである。

【００１９】 請求項７によれば、流し台を使用しない時は流し槽の面を蓋にて覆うことによ り流し槽の目隠しになり、また、流し台にまな板の収納部を設けることによりま な板の置き場所が確保され、厨房の美観が向上する。

【００２０】

【考案の実施の形態】

以下、本考案の実施の形態を図面に基づいて説明する。なお各実施の形態にお いて共通の要旨は共通の符号を付して対応させることにより重複する説明を省略 する。

【００２１】 （実施の形態１） 図１及び図２は本考案の実施の形態１に係り、図１は巻取り式蓋を設けた流し 台の断面説明図、図２は巻取り装置の拡大断面図である。

【００２２】 本実施の形態１は、図１に示すように、２連の流し槽２、２を有する流し台１ に対して、流し槽２、２のいずれか一方の側部に巻取り式の蓋３を開閉自在に取 付けた場合の例である。蓋３は蛇腹状或いはシート状等巻取り式とするためのも のであれば特に限定しない。

【００２３】 本実施の形態１の巻取り装置Ａは、図２に示すように、ケース４内に設けられ た軸５が図示しない渦巻きバネの弾性力にて回転させられることにより蓋３が軸 ５に巻き取られてケース４内に収納される構造である。またこの装置は、蓋３の 引き出し側端部に設けられたエンドバー６を手で引くことにより自由に引き出す ことが可能である。さらに軸５には図示しない回転ブレーキが設けられていて、 このブレーキにより軸５の回転が固定され、蓋３がケース４から引き出された状 態に保たれる。またブレーキを図示しない操作部で解除することにより蓋３が自 動的に巻取られるようになっている。

【００２４】 一方、図１に示すように流し台１における流し槽２それぞれの側部方に凹部７ が設けられていて、前記巻取り装置Ａはこの凹部７内に固定されている。

【００２５】 この構成の流し台１は、流し槽２の開口面を蓋３にて覆う場合に、エンドバー ６を持って蓋３を引き出し、図１の左側に示すように、流し槽２の全面を覆った 状態にして手を放す。この場合、手を放した位置にて自動的に軸５の回転にブレ ーキがかかり、引き出された蓋３はその位置で固定される。

【００２６】 また、流し槽２の開口面を開放する場合には、図示しないブレーキを解除する ことにより自動的に蓋３が巻き取られ、図１の右側に示すように巻き取り装置Ａ 内に収納される。

【００２７】 本実施の形態１によれば、流し台１に巻取り式蓋３を設けることにより、蓋３ を引き出すだけで流し槽２の開口面が容易に覆われる。また、ブレーキを解除す るだけで、蓋３が巻取り装置Ａ内に巻き取られて、流し槽２の開口面を使用状態 に開放することが可能となる。

【００２８】 （実施の形態２） 図３は本考案の実施の形態２に係る懸垂式蓋を設けた流し台の断面図である。 本実施の形態２は、２連の流し槽２を有する流し台１に対して懸垂式の蓋１０ を取り付ける場合の例である。

【００２９】 本実施の形態２の懸垂式蓋１０は、図３に示すように、その懸垂側端部に重り １１が、また引き出し側端部にエンドバー６が取り付けられている。一方、流し 台３には蓋１０が重力により懸垂しうる垂直方向の懸垂孔１４が形成されていて 、流し槽２の開口面を開放した際に、蓋１０を懸垂孔１４内に落とし込むことが できるようになっている。

【００３０】 蓋１０の全長を落とし込んだ状態は図３の右側に示すように、下端の重り１１ が下方に移動し、上端のエンドバー６の端部が懸垂孔１４の開口端に掛止され、 懸垂状態が保たれるように構成されれている。

【００３１】 なお、重り１１は蓋１０が流し槽２の開口面を覆った状態にて懸垂孔１４側に 引き戻されない程度の重量に設定されている。

【００３２】 この構成において、流し槽２の面を蓋１０にて覆う場合は、懸垂状態の蓋１０ のエンドバー６を手で引き上げるだけで、図３の左側に示すように、流し槽２の 開口面を覆うことが可能となる。また、流し槽２の開口面を開放する場合は、蓋 １０を懸垂孔１４側に寄せるだけで重り１１の重量にて懸垂孔１４内に引き込ま れて図３の右側に示すような懸垂状態となる。

【００３３】 本実施の形態２によれば、蓋１０を引き上げるだけで流し槽２の開口面を覆う ことができ、蓋１０を懸垂孔１４側に寄せるだけで流し槽２の開口面を開放する ことが可能となる。

【００３４】 なお、前記実施の形態１及び２における蓋３及び１０は、流し槽２の側方から 引き出すことに限らず、流し槽２の後方から引き出すようにしてもよい。

【００３５】 （実施の形態３） 図４は本考案の実施の形態３に係る、まな板収納部を構成した流し台の断面図 である。

【００３６】 本実施の形態３は、２連の流し槽２、２を有する流し台１に対してまな板収納 部２０を構成した場合の例である。

【００３７】 本実施の形態３の板収納部２０は、２連の流し槽２、２の側部或いは流し槽２ 、２の境界部にまな板２２を挿入しうる溝２１を形成してその内部にまな板２２ を挿入することにより流し台１の上面から下方に挿入して収納するものである。 この溝２１はまな板２２を手で持って引き出すことができる幅を有し、その底面 にはまな板から垂れる水を排水する排水管２４が設けられ、流し槽２の排水管２ ３に連結されている。なお溝２１の幅はまな板２２を掴みやすくするために一部 分だけを広くしてしてもよい。

【００３８】 本実施の形態３によれば、流し台１にまな板２２の収納部を設けることにより 、まな板２２の収納場所が確保され、まな板２２を厨房の壁に掛止したり立て掛 けたりする必要がなくなる。これにより厨房が整然とし美観が向上する。また、 まな板２２から垂れる水は排水管２４から排水されるので収納部２０が清潔に保 たれる。

【００３９】 （実施の形態４） 図５は本考案の実施の形態４に係る、巻取り式蓋及びまな板収納部を設けた流 し台の断面図である。

【００４０】 本実施の形態４では、２連の流し槽２、２を有する流し台１の流し槽２、２そ れぞれの開口面に実施の形態１における巻取り式蓋３を設けるとともに、２連の 流し槽２、２の境界部に実施の形態３におけるまな板２２の収納部２０を設けた ものである。実施の形態４によれば、前記実施の形態１及び３の作用効果を共に 奏することができる。

【００４１】 （実施の形態５） 図６は本考案の実施の形態５に係る、懸垂式蓋及びまな板収納部を設けた流し 台の断面図である。

【００４２】 本実施の形態５では、２連の流し槽２、２を有する流し台１の流し槽２、２そ れぞれの面に懸垂式蓋１０を設けるとともに、２連の流し槽２の境界部にまな板 ２２の収納部２０を構成したものである。本実施の形態５によれば、前記実施の 形態２及び３の作用効果を共に奏することができる。

【００４３】

【考案の効果】

本考案によれば、請求項１の効果は、厨房用の流し台における流し槽の開口面 に開閉可能な蓋を設けることにより、流し台を使用しない時は流し槽の開口面に 蓋を覆って目隠しすることが可能となる。これにより、流し台を広範囲に使用出 来るのみならず、厨房の美観が向上する。

【００４４】 請求項２の効果は、流し槽を覆う蓋を巻取り式に構成することにより、蓋の開 閉が円滑になる。

【００４５】 請求項３の効果は、流し槽を覆う蓋を懸垂可能に構成することにより、前記請 求項２と同様な効果が得られるとともに構造が簡素になり製造コストの低減が可 能となる。

【００４６】 請求項４の効果は、厨房用の流し台における流し槽側近にまな板を流し台の面 から下方に挿入することが可能な収納部を設けることにより、まな板の収納場所 が確保され、まな板を厨房の壁に掛止したり立て掛けたりする必要がなくなるの で厨房の美観が向上する。

【００４７】 請求項５の効果は、まな板の収納部を上方に開口した溝形に形成することによ り、収納が容易になる。

【００４８】 請求項６の効果は、溝の底面に排水管を設けることによりまな板から垂れる水 が排水され、収納部の清潔が保たれる。

【００４９】 請求項７の効果は、厨房用の流し台において、流し槽に開閉可能な蓋を設ける ことにより流し槽の目隠しができ、流し台の流し槽側近にまな板の収納部を設け ることによりまな板の収納が容易になるとともに収納場所が確保され、厨房が整 然として美観が向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の実施の形態１に係る巻き取り式蓋を設
けた流し台の断面図。

【図２】巻き取り装置の拡大断面図

【図３】本考案の実施の形態２に係る懸垂式蓋を設けた
流し台の断面図。

【図４】本考案の実施の形態３に係るまな板収納部を設
けた流し台の断面図。

【図５】本考案の実施の形態４に係る巻き取り式蓋及び
まな板収納部を設けた流し台の断面図。

【図６】本考案の実施の形態５に係る懸垂式蓋及びまな
板収納部を設けた流し台の断面図。

【符号の説明】

１……流し台 ２……流し槽 ３……蓋 ４……ケース ５……軸 ６……エンドバー ７……凹部 １０……懸垂式蓋 １１……重り １４……懸垂孔 ２０……まな板収納部 ２１……溝 ２２……まな板 ２３，２４…排水管

Claims (7)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 厨房用の流し台における流し槽の開口部
   を覆うことのできる開閉可能な蓋を配設して成ることを
   特徴とする蓋付流し台。
2. 【請求項２】 前記蓋を流し台の一方の側部に巻き取り
   可能に構成にしたことを特徴とする請求項１記載の蓋付
   流し台。
3. 【請求項３】 前記蓋を流し槽の一方の側部に懸垂可能
   に構成して成ることを特徴とする請求項１記載の蓋付流
   し台。
4. 【請求項４】 厨房用の流し台に、前記流し台の上面か
   ら下方に挿入しうるまな板の収納部を前記流し槽の側部
   に設けて成ることを特徴とする蓋付流し台。
5. 【請求項５】 前記収納部を、流し台の面に開口する溝
   形に形成して成ることを特徴とする請求項４記載の蓋付
   流し台。
6. 【請求項６】 前記溝形のの底部に排水孔を設けて成る
   ことを特徴とする請求項５記載の蓋付流し台。
7. 【請求項７】 厨房用の流し台における流し槽に開閉可
   能な蓋を設けるとともに、流し台にまな板の収納部を設
   けて成ることを特徴とする蓋付流し台。