JP3047290U - まな板装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 まな板を置く位置を移動可能として、スペー
スの有効利用を図り、調理し易くする。 【構成】 網目状部分を有する第１の受け皿部１６と、
網目を有しない第２の受け皿部１７とを受け台１２に並
設し、受け台１２よりも小型のまな板１１を上記各部１
６、１７のどちらにも配置可能とする。まな板１１は、
受け台１２に設けた一対の受け部１８、１８′にて支え
られ、かつまた、まな板１１を受け台１２に係合部２０
で係合可能とする。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、まな板とその受け台とからなる装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

まな板はすでに合成樹脂製のものが主流になっている。しかし、材質が木製か ら樹脂製に変わったというようなもので、一部に、物差し兼滑り止めの凹凸を設 けるといった工夫が実公昭６０−３３８９４号に見られる程度である。なお、切 った食材を溜める篭状のものも見られたがさほど便利というものではない。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

本考案は前記の点に着目してなされたものであり、その課題はまな板の有効利 用を図り、かつ一段と調理をし易くすることである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

前記課題を解決するため本考案は、水切りが可能な網目状部分を有する第１の 受け皿部１６と網目を有しない第２の受け皿部１７と受け台１２に並設し、各部 にまな板１１を配置可能にするために、まな板１１を２辺で支える一対の受け部 １８、１８′を受け台に設け、かつまた各部にまな板１１を係止可能とするため に、まな板と係合及び離脱可能な係合部２０をまな板と受け台とに設けたもので ある。

【０００５】 また、本考案は、長方形のまな板を置くことができる大きさに受け台１２を型 成する一方、まな板は上記長方形の短辺を一辺とするほぼ正方形に形成し、該正 方形のまな板１１を上記受け台１２の一方に寄せて置いたときに受け台１２の他 方に生じる部分を第１の受け皿部１６とし、また受け台１２の残り部分は第２の 受け皿部１７として、第１、第２の受け皿部１６、１７の少なくとも一方には水 切りが可能な網目状部分を設けて構成することもできる。

【０００６】

【考案の実施の形態】

本考案は、まな板１１と受け台１２とからなる装置１０である。

【０００７】 まな板１１は表、裏各面１３ａ、１３ｂを使用することができる、板状の部材 である。表面１３ａを例えば野菜用、裏面１３ｂを魚、肉用として区別するため に印１４ａ、１４ｂを付けておくと良い。例示のまな板１１は樹脂成形によって 白色、板状に成形されており、隅に上記の印１４ａ、１４ｂが「なす」と「魚」 をかたどって設けてある。例示のまな板１１は平行な２辺１５、１５′を有する 平面形状に形成される。

【０００８】 また、まな板は一般に長方形が定形となっている。しかし、通常は長方形のま な板全面を使わず、例えば左側は切る場所、右側は切った食材を置く場所と分け られるケースが多い。そこで本考案では従来の長方形の半分程度の大きさに小型 のまな板１１を形成している。このような本考案のまな板１１は上記長方形の短 辺を一辺とするほぼ正方形に形成すると、全く方向性がなくなるのでどのような 向きでも受け台１２にセットすることができる。その例を実施例２として図４に 示す。

【０００９】 受け台１２には、水切りが可能な網目状乃至格子状の部分を有する第１の受け 皿部１６と、網目状を有しない第２の受け皿部１７とが並設される。また、まな 板１１の２辺を支える一対の受け部１８、１８′を設けている。これにより、ま な板１１は第１の受け皿部１６と第２の受け皿部１７とに夫々配置可能になる。 例示の受け台１２は額縁状の枠部１９を有し、その内側を凹状に形成してそこに 前記の第１の受け皿部１６と有底の第２の受け皿部１７とを左右に並設し、枠部 １９のすぐ内側を段状に形成して、その段部を前記受け部１８、１８′としてい る。

【００１０】 またまな板１１を第１の受け皿部１６と第２の受け皿部１７の各位置にて夫々 係止可能とするために、まな板１１と係合離脱可能な係合部２０をまな板１１と 受け台１２とに設ける。例示の係合部２０は突起２１と、それを係合可能な凹部 ２２とからなる。突起２１と凹部２２とはいずれか一方が１箇所、いずれか他方 が２箇所設ければ良い。まな板１１または受け台１２のどちらに突起２１と凹部 ２２を設けても良く、またその個数、形態も任意である。

【００１１】 ほぼ正方形のまな板１１を有する実施例２の場合、まな板の４隅に面取りや整 形を施すことにより、その整形部を凹部２２′として利用することができる。故 に、この場合には受け台１２の中央部に突起２１を設けることが必要になる。

【００１２】 なお、例示の受け台１２はほぼ盆状を有する型成成形品であり、これに同じく 樹脂製のまな板１１を組み合わせて装置１０を構成しているもので、装置全体は 例えば枠部１９の左右両端を流し台の縁に載置するような使用法も可能である。 ２３は安定用突部、２４は掛け穴を示す。

【００１３】

【考案の効果】

本考案は以上の如く構成されかつ作用するものであるから、まな板１１を受け 台１２に載せて使用し、切ったものは第１の受け皿部１６または第２の受け皿部 １７に、種類や調理目的に応じて分けて入れることが可能であり、長方形の限ら れたスペースを有効に利用することができ、より小型のまな板１１であるにも拘 ずその全面を活用した快適な調理が可能になる。またその際にまな板１１は係合 部２０によって第１の受け皿部１６或いは第２の受け皿部１７に固定可能である ので不意に動いてしまうことがなく、安定して使い易いという効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案に係るまな板装置の実施例１を示す分解
斜視図。

【図２】同上の平面図。

【図３】図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線断面図。

【図４】本案装置の実施例２を示す平面図。

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 まな板とその受け台とからなる装置であ
   って、水切りが可能な網目状部分を有する第１の受け皿
   部１６と網目を有しない第２の受け皿部１７とを受け台
   １２に並設し、各部に受け台１２よりも小型のまな板１
   １を配置可能にするために、まな板１１を２辺で支える
   一対の受け部１８、１８′を受け台に設け、かつまた各
   部にまな板１１を係止させるために、まな板と係合及び
   離脱可能な係合部２０をまな板と受け台とに設けたこと
   を特徴とするまな板装置。
2. 【請求項２】 まな板とその受け台とからなる装置であ
   って、長方形のまな板を置くことができる大きさに受け
   台１２を型成する一方、まな板は上記長方形の短辺を一
   辺とするほぼ正方形に形成し、該正方形のまな板１１を
   上記受け台１２の一方に寄せて置いたときに受け台１２
   の他方に生じる部分を第１の受け皿部１６とし、また受
   け台１２の残り部分は第２の受け皿部１７として、第
   １、第２の受け皿部１６、１７の少なくとも一方には水
   切りが可能な網目状部分を設けたことを特徴とするまな
   板装置。
3. 【請求項３】 受け台１２は額縁状の枠部１９を有し、
   その内側を凹状に形成してそこに第１の受け皿部１６と
   第２の受け皿部１７とを左右に並設し、枠部１９のすぐ
   内側を段状に形成して、その段部をまな板１１受け部１
   ８、１８′とした請求項１または２記載のまな板装置。