JP3043601B2 - 野外調理器用発熱体容器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は野外で食材を煮炊き
するに用いられる野外調理器に係り、特にその発熱体を
収容するための発熱体容器に関する。

【０００２】

【従来の技術】野外において穀物や麺類等を簡便に煮炊
きすることができる自己燃焼型缶容器として特開平５−
３１９４６０号公報に示されるものがある。

【０００３】この缶容器は、フェロシリコン粉末、酸化
第二鉄粉末、それより低次の酸化鉄粉末などを混合して
扁平状に圧縮成形固化した固形発熱体を缶内底部に缶底
との間に珪素を主成分として海綿状に焼成されたセラミ
ック製の断熱体を介在せしめて収蔵し、前記発熱体を着
火燃焼させて缶内に収容された穀物、麺類等の食材を煮
沸あるいは加温して食すことができるようになされたも
のである。

【０００４】一方、上記のような野外調理器の発熱体の
断熱性を高めるため、軽量骨材、耐火粘土、無機あるい
は有機バインダを混合して圧縮成形したのち乾燥した断
熱材（特開平７−２５５９号公報）も提供されている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかるに前記従来の自
己燃焼型缶容器では、野外での調理用として小型で軽量
である点において十分に満足することができるものでは
なく、また発熱体は一時的に１４００℃もの高温に達す
るので缶底に収納されている前述の断熱体では断熱しき
れず、取扱い時にやけどを負うなどの心配がある。

【０００６】一方、前記特開平７−２５５９号公報に記
載の断熱体を用いると、この断熱体は不焼成品であるこ
とおよび繊維質材料を含まないが故に強度上の問題があ
る。

【０００７】上記のいずれも１回の使用により廃棄され
る「使い棄て」であるため、資源保護の観点からも好ま
しいものとはいえず、かつ近年、余暇活用の面から野外
活動用として繰返しの使用ができ、しかも簡単で安全確
実に調理することのできる野外調理用容器の開発が強く
望まれているが、上記のように断熱体の性能が十分でな
いとコンパクトで耐用性の高い野外調理器を提供するこ
とが難しいという問題点があった。

【０００８】本発明はこれに鑑み、断熱性に優れ、かつ
軽量でコンパクトに構成することができ、多数回の使用
に十分に耐え、省資源化を図ることができる野外調理器
用発熱体容器を提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】上記従来の技術が有する
問題点を解決する手段として、本発明は、固形発熱体を
収容する発熱体容器の上部に、食材を収容した調理用容
器を載置して煮炊きする野外調理器において、前記発熱
体容器は、セラミックファイバによる成形品により形成
されていることを特徴とする。好ましくは上記発熱体容
器は、その嵩比重が０．１〜０．５、熱伝導率が４００
℃で０．０５〜０．３ｗ／（ｍ・ｋ）とされる。

【００１０】また前記発熱体容器は、上面に固形発熱体
が収容される凹所を有し、上部に載置される食材を収容
した調理用容器の底部と前記凹所との間に発熱空間を形
成するようにすることが望ましく、前記凹所を構成する
内側面に沿った底面位置に環状溝を形成するとともに上
面に前記凹所に連通する少くとも一つのガス抜き溝を形
成することが望ましく、さらに前記発熱体容器は、外側
面の上下方向適宜位置を境としてその上方部が上すぼま
りのテーパー面に、下方部が下すぼまりのテーパー面ま
たは垂直面に形成され、外容器内に嵌合して使用するこ
とが望ましい。

【００１１】したがって発熱体容器の凹所内に固形発熱
体を嵌入し、その上に食材を入れた調理用容器を載置し
て固形発熱体を発熱させる。このとき固形発熱体の発熱
時の酸化による膨張は発熱体容器の凹所内において吸収
され、焼付きが防がれるとともに固形発熱体の熱が周溝
を通じて上方へ伝播され、加熱効率が高められる。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明を図面に示す実施形
態例を参照して説明する。

【００１３】図１は本発明による発熱体容器１の斜視図
を示し、図２はこの発熱体容器１を外容器２に嵌合した
状態の断面図を示すもので、上記発熱体容器１はセラミ
ックファイバによる成形品により形成されている。

【００１４】上記発熱体容器１は、その上面に固形発熱
体３を受容しその全高が陥没し得る深さを有する凹所４
が形成されている。この凹所４の内径は固形発熱体３の
外径より大きく形成され、この凹所４を形成している周
壁部５の内側面の底面位置には、成形時の離型性および
固形発熱体３の焼付き防止、さらには熱の伝播のための
環状溝６が形成されており、固形発熱体３の下端周縁が
前記環状溝６内に臨むようになっている。発熱体容器１
の凹所４の内底面４ａには、固形発熱体３の発熱を前記
環状溝６へ伝播させやすくするため、図３、図４に示す
ように前記内底面４ａにその中央の環状凹部６ａから環
状溝６に連なる放射方向の複数の溝６ｂ，６ｂ…を形成
するようにしてもよい。なお図２において７は焼付き防
止のため固形発熱体３の下に敷かれた金属板である。

【００１５】前記周壁部５の上面には、固形発熱体３の
発熱時の酸化反応により発生するガスを逃がすためのガ
ス抜き溝８が凹所４の内周から外周に通ずるよう形成さ
れている。

【００１６】前記発熱体容器１の外周面は、その上下方
向適宜位置、好ましくは下から１／３程度の位置１ａが
金属製の外容器２の内周に可及的密に嵌合する外径とさ
れ、この位置１ａより上方部は上すぼまりのテーパー面
１ｂとされ、下方部は下すぼまりのテーパー面１ｃ（ま
たは垂直面）とされていて、外容器２への嵌脱が容易に
できるようになっている。上記発熱体容器１はファイバ
成形品であるから変形能を有しており、仮に外周が外容
器２の内周と同一径乃至は若干大きくても嵌合すること
ができる。そして両者の摩擦によって不用意に離脱する
ことが防がれる。

【００１７】前記発熱体容器１の形成については、セラ
ミックファイバを解砕し、所要のバインダを加えて泥漿
状としたものを所定の成形型内に充填して真空吸引成形
し、その後乾燥して得るもので、その嵩比重は０．１〜
０．５、熱伝導率は４００℃で０．０５〜０．３ｗ／
（ｍ・ｋ）とされる。なお成形後焼成してもよい。

【００１８】上記嵩比重が０．１未満では強度的に弱
く、運搬時等における衝撃により破損しやすく、また
０．５以上では密になりすぎて断熱性が低下し、かつ蓄
熱容量が大きくなるので前述の範囲であることが好まし
い。熱伝導率は０．３を超えると断熱性が低下して使用
中に外容器２が熱くなり、やけどなどの心配を生じ、発
熱体容器１としてコンパクトにすることができなくな
り、また０．０５未満であると蓄熱量が低下して十分な
保温ができなくなるので前述の範囲であることが好まし
い。

【００１９】上記のセラミックファイバとしては、常用
の特開平２−１６６３２０号公報に記載のＳｉＯ_２−Ａ
ｌ_２Ｏ_３系のもの、または特公平６−３７３３５号公報
に記載のＡｌ_２Ｏ_３−ＳｉＯ_２系のもの、あるいは特公
平５−１９５０２号公報に記載のジルコニアファイバ製
のものなどを使用することができるが、コストの面から
ＳｉＯ_２−Ａｌ_２Ｏ_３系のものが好適である。

【００２０】図５は食材煮炊き用の調理用容器９を載せ
た状態を示しており、この容器９はその底部が前記外容
器２と略等しい外径とされ、炊飯用の場合は内面がテフ
ロン加工されたもので蓋１０を有するものが適する。そ
して調理用容器９を載せたとき該容器９の底面と凹所４
との間に発熱空間（便宜上Ｓで示す）が形成されるよう
になっている。

【００２１】したがって食材を煮炊きする場合、発熱体
容器１の凹所４内に固形発熱体３を嵌入し、その上部中
央に着火剤を載せ、この着火剤にマッチ、ライタ等によ
り着火する。これにより固形発熱体３が発熱し始め、そ
の後発熱体容器１の周壁部５上に食材を入れた調理用容
器９を載置する。固形発熱体３の反応熱により容器９が
加熱されて食材を煮炊きすることができる。このとき固
形発熱体３の発熱時の酸化による膨張は、発熱体容器１
の凹所４内において吸収される。また固形発熱体３の熱
は環状溝６を通じて上方へ伝播され、調理用容器９の底
部へ及んで加熱効率が高められる。

【００２２】上記発熱体容器１は前述の材質であるた
め、固形発熱体３が１０〜１５分間で発熱を完了して
も、煮炊きに要する時間中、煮炊きに十分な温度を発熱
体容器３が保持することができる。これは例えば炊飯容
器の場合、多回数使用するとすればその容器の厚みも
０．５〜０．７ｍｍと厚くなり、熱伝達が低くなること
から断熱性が高いことが必要となるが、上記発熱体容器
１であればこれに十分応えることができる。

【００２３】また発熱体容器１は断面凹状となってお
り、嵩比重が０．１〜０．５と小さいため軽量化され、
耐用温度が高いにもかかわらず持ち運びが容易であり、
かつ丈夫であるから少くとも２０回以上の使用に十分耐
えるものとなる。

【００２４】野外で煮炊きする場合には、図６に断面図
を示すように前記外容器２、調理用容器９を含みこれら
を一括して断熱容器１１に入れて使用するようにするこ
とが好ましい。

【００２５】図６に例示する断熱容器１１は、円筒状の
外ケース１２と、該外ケース１２の上下に結合される肩
部材１３および底部材１４と、前記肩部材１３の内周縁
に結合される有底円筒状の内ケース１５とで構成されて
いる。

【００２６】前記外ケース１２は、例えば板金材からな
っており、その上下開口縁には、肩部材１３および底部
材１４との結合部となるカーリング部１２ａ，１２ｂが
形成されている。

【００２７】前記肩部材１３は、合成樹脂（例えば、ポ
リプロピレン）からなる環状部材とされており、その下
端部には、外周側および内周側に位置する二つの環状壁
１３ａ，１３ｂが一体に垂設されている。なお、この例
の場合、外周側環状壁１３ａが内周側環状壁１３ｂより
長く垂設されている。

【００２８】前記外周側環状壁１３ａの下端部外周に
は、前記外ケース１２の上部カーリング部１２ａが嵌挿
される環状溝１６が形成されており、該環状溝１６への
上部カーリング部１２ａの嵌挿によって外ケース１２と
肩部材１３との結合が得られるようになっている。

【００２９】一方、前記内周側環状壁１３ｂの外周部に
は、下向きに開口する環状溝１７が形成されており、該
環状溝１７に内ケース１５の上端に形成されたカーリン
グ部１５ａの嵌挿によって内ケース１５の位置決めがな
されるようになっている。

【００３０】また、前記肩部材１３の外周には、断熱容
器１を持ち運ぶための略Ｕ字状の取っ手１８が回動自在
に支持されている。

【００３１】前記底部材１４は、合成樹脂（例えば、ポ
リプロピレン）からなる皿状部材からなっており、その
周壁１４ａの上端部外周には、前記外ケース１２の下部
カーリング部１２ｂが嵌挿される環状溝１９が形成され
ている。そして、該環状溝１９に下部カーリンク部１２
ｂを嵌挿することによって外ケース１２と底部材１４と
の結合が得られるようになっている。

【００３２】なお、前記外ケース１２と内ケース１５と
の間に形成される空間部には、断熱材（例えば、表面に
硬化層を有するウレタンフォーム）２０が内設され、こ
れにより断熱容器１１が断熱構造を有するものとなって
いる。加えて使用時においては、断熱容器１１の内底部
には適量の水Ｗが収容される。この水Ｗの収容により、
固形発熱体３の燃焼時に生じる高熱が水Ｗに吸収される
ことになり、断熱容器１１への熱影響が大幅に緩和され
る。なお、収容される水Ｗの量は、固形発熱体３の量
（調理用容器９内に収納される調理物の量に対応して決
定される量）に応じて定められる。

【００３３】上記実施例における蓋体２１は、合成樹脂
（例えば、ポリプロピレン）からなっており、断熱容器
１１の上部口縁に対してバヨネット結合等によって着脱
自在とされている。符号２２は蓋体２１の取っ手であ
り、蓋体２１から上方に一体に突設された板状の補強部
２２ａと該補強部２２ａの上端から水平方向に一体に突
設された把持部２２ｂとからなっている。このような構
造としたことにより、蓋体２１から取っ手２２の把持部
２２ｂへの熱伝達が抑制される（把持部２２ｂが熱くな
らない）こととなる。

【００３４】そして、上記実施例における発熱体容器１
の外容器２と調理用容器９とを一体的に連結する連結具
２３は、前記外容器２の底部の互いに反対側となる位置
に一対として揺動自在に枢支されており、該連結具２３
の蓋押さえ部２３ａには、直角に屈曲形成された把持部
２３ｂが一体に形成されている。該把持部２３ｂには、
シリコンゴム等からなる断熱被覆層２４が被覆されてお
り、把持部２３ｂが熱くならないようにされている。

【００３５】上記のようにして一体的に連結された状態
で外容器２および調理用容器９は断熱容器１１内の密閉
空間１１ａ内に収納されるが、この実施例の場合、外容
器２は断熱容器１１の断熱内底部に載置され、連結具２
３の把持部２３ｂと蓋体２１との間には、収納された調
理用容器９がぐらつかない程度の隙間が形成されるよう
になっている。符号２ａは外容器２の底面に形成された
支持脚で、断熱容器１１内底部への載置時において外容
器２の底面と断熱容器１１の内底部との間に隙間Ｍを形
成するためのものである。２５は固形発熱体３上にセッ
トされる着火剤を示す。

【００３６】次に、上記のように構成された携帯用調理
器を使用して炊飯を行う場合について説明する。

【００３７】断熱容器１１から外容器２および調理用容
器９を取り出した後、連結具２３，２３を下向きに揺動
させて外容器２と調理用容器９とを分離し、発熱体容器
１の凹所４内に炊飯量に見合った重量（本実施例の場
合、２４０ｇ）の固形発熱体３を収納する。

【００３８】そして、調理用容器９内に水洗いした３合
の米と同量の水とを入れ、蓋１０を閉じた後、着火剤２
５に点火し、直ちに連結具２３，２３を上向きに揺動さ
せ、その蓋押さえ部２３ａ，２３ａによって蓋１０を押
圧固定して外容器２と調理用容器９とを一体的に連結す
る。こうしたのち、把持部２３ｂ，２３ｂを把持して断
熱容器１１内の断熱密閉空間１１ａに収納し、蓋体２１
を閉止する。

【００３９】すると、固形発熱体３は、断熱密閉空間１
１ａ内にあっても酸素供与体である金属酸化物（酸化第
２鉄およびこれより低次の酸化鉄）からの酸素供与を受
けて自己燃焼し、着火後１０秒程度の間に最高温度約
（１３００℃）に達し、２分間程度燃焼した後、残熱を
保有した状態で徐々に冷えるが、炊飯に用する時間であ
る４０分を経過しても９０℃以上の温度を保持する。

【００４０】しかも、調理用容器９が収納されている断
熱密閉空間１１ａ内の空気も固形発熱体３の熱により高
温（１００℃程度）とされる。

【００４１】一方、調理用容器９は、固形発熱体３から
の燃焼熱および断熱密閉空間１１ａの空気が保有する熱
によって加熱され、炊飯開始後約１０分経過すると約１
００℃の沸騰温度に達し、その後沸騰温度を３０分間保
持した後、徐々の温度低下する。つまり、短時間（約１
０分間）で炊上げ温度（１００℃）まで温度上昇された
後、炊上げに用する時間（約３０分間）炊上げ温度が保
持され、その後の温度降下過程において蒸らしが行なわ
れることとなり、美味しいご飯が炊上げられる。

【００４２】上記したように、固形発熱体３の燃焼熱お
よび燃焼後の残熱を利用して断熱密閉空間１１ａ内に炊
飯する本実施例の場合、固形発熱体３の火力と断熱密閉
空間１１ａの保温力とが相まって調理用容器９内の温度
変化を炊飯に最も適したものとすることが可能となると
ころから、美味しいご飯が炊上げられるのである。

【００４３】本実施例のように外容器２と調理用容器９
とを調理用容器９の蓋２１を押圧固定する一対の連結具
２３，２３を介して一体的に連結するようにすれば、断
熱容器１１からの調理用容器９および外容器２の出し入
れが一度に行えるとともに、調理用容器９の蓋押さえお
よび調理用容器９と外容器２との結合が一つの部材で兼
用できることとなり、部品構成を簡略化するうえにおい
て有効となる。

【００４４】

【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、発
熱体容器はセラミックファイバによる成形品であるから
軽量でかつコンパクトに形成することができるので、運
搬性に優れ、特に野外において用いる調理器用としてき
わめて有効であり、多回数の使用に十分に耐え、従来の
使い棄てタイプに比してゴミの減少、資源保護の点から
も有益となる。特に本発明による発熱体容器は断熱性が
高いので、限られたスペース内の固形発熱体の熱を無駄
なく利用することができるとともに保温もできる。また
請求項２に記載の発明によれば、固形発熱体が収容され
る凹所を有し、調理用容器の底部と凹所との間に発熱空
間を有するので、固形発熱体からの熱が調理用容器の底
部に万遍なく及び、良好な煮炊きができるとともに、固
形発熱体の発熱による膨張も上記凹所内において吸収す
ることができる。

【００４５】請求項３のように凹所を構成する内側面に
沿った底面位置に環状溝を設ければ、この環状溝を通じ
て熱が偏ることなく上方へ伝播され、調理用容器の底部
に及んで加熱効率が高められる。さらに請求項４、５の
ようにして発熱体容器を外容器に嵌合させる構成とすれ
ば、外力により発熱体容器が破損されることがなく、長
期にわたる使用に供することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明による発熱体容器の一実施形態例を示す
斜視図。

【図２】図１の発熱体容器を外容器に納めた状態の断面
図。

【図３】同、発熱体容器の内底面に熱伝播用の溝を形成
した場合の平面図。

【図４】図３のＡ−Ａ断面図。

【図５】同、煮炊き時の状態を示す説明図。

【図６】断熱容器に納めて煮炊きするようにした場合の
一実施形態例を示す断面図。

【符号の説明】

１ 発熱体容器 ２ 外容器 ３ 固形発熱体 ４ 凹所 ５ 周壁部 ６ 環状溝 ７ 焼付き防止用金属板 ８ ガス抜き溝 ９ 調理用容器 １１ 断熱容器 １１ａ 断熱密閉空間 １２ 外ケース １４ 底部材 １５ 内ケース ２０ 断熱材 ２１ 蓋体 ２３ 連結具

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 飯 綱 靖 幸 岡山県岡山市築港栄町７番地 同和鉄粉 工業株式会社内 (72)発明者 伊 藤 嘉 信 大阪府門真市速見町1033番地 タイガー 魔法瓶株式会社内 (72)発明者 早 瀬 雅 博 東京都渋谷区神宮前５−５−７ (72)発明者 寺 見 武 治 岡山県備前市伊部2435−２ (72)発明者 浅 倉 寛 行 岡山県赤磐郡山陽町桜が丘西８−２−15 (72)発明者 木和田 治 典 岡山県備前市大内677−１ (56)参考文献 特開 平５−84140（ＪＰ，Ａ) 実開 昭64−50733（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A47J 26/30 C04B 38/00 F24J 1/00

Claims (6)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】固形燃料を収容する発熱体容器の上部に、
   食材を収容した調理用容器を載置して煮炊きする野外調
   理器において、前記発熱体容器は、セラミックファイバ
   成形品により形成されていることを特徴とする野外調理
   器用発熱体容器。
2. 【請求項２】前記発熱体容器は、前記固形発熱体が収容
   される凹所を有し、上部に載置される食材を収容した調
   理用容器の底部と前記凹所との間に発熱空間を形成する
   ようにされている請求項１記載の野外調理器用発熱体容
   器。
3. 【請求項３】前記発熱体容器は、前記凹所を構成する内
   側面に沿った底面位置に環状溝を形成するとともに上面
   に前記凹所に連通する少くとも一つのガス抜き溝を形成
   した請求項２記載の野外調理器用発熱体容器。
4. 【請求項４】前記発熱体容器は、外側面の上下方向適宜
   位置を境としてその上方部が上すぼまりのテーパー面
   に、下方部が下すぼまりのテーパー面または垂直面とさ
   れている請求項１〜３のいずれか１項記載の野外調理器
   用発熱体容器。
5. 【請求項５】前記発熱体容器は、金属製の外容器に嵌合
   されている請求項１〜４のいずれか１項記載の野外調理
   器用発熱体容器。
6. 【請求項６】前記発熱体容器は、その嵩比重が０．１〜
   ０．５、熱伝導率が４００℃で０．０５〜０．３ｗ／
   （ｍ・ｋ）である請求項１〜５のいずれか１項記載の野
   外調理器用発熱体容器。