JP3024630U

JP3024630U - 量り売り機構

Info

Publication number: JP3024630U
Application number: JP1995012931U
Authority: JP
Inventors: 豊藤江
Original assignee: 株式会社ジャックル浦島屋
Priority date: 1995-11-13
Filing date: 1995-11-13
Publication date: 1996-05-31
Anticipated expiration: 2001-11-13

Abstract

(57)【要約】【課題】被販売物の品質が販売中、劣化、変質化する
のを防止し、長時間にわたって、品質面、衛生面で問題
ない状態で、安定的に小分け販売できるようにする。【解決手段】被販売物を収納する大型容器１と、この
大型容器１に取り付ける蛇口５から被販売物が注入され
る持参容器４と、この持参容器４に小分けした被販売物
の金銭出納用のレジスター７とを備える。上記の大型容
器１を、蒸気によって内部を殺菌処理自在に形成した金
属製密封容器で構成する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本案は、量り売り機構に関し、更に詳しくは例えばビール、日本酒、ワイン等の醸造酒の小分け販売に、特に適するよう形成した量り売り機構に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来、量り売りは、日本酒等の被販売物を収納した樽等の大型容器を、小売店がメーカー等から仕入れ、客が持参する一升瓶等の持参容器に、枡や秤を用いて小分け販売するものとして知られている。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

ところで例えば日本酒等の醸造酒は、空気に触れると変質し、酸化し易いという性質がある。又この種の醸造酒は、空気中の埃、細菌、かび等で品質が劣化し、不衛生になり易い。しかるに従来の日本酒などの量り売りシステムでは、被販売物を収納する容器として例えば樽が使用されているのが通例であった。従って従来は、特に販売中における密封状態が不十分不完全であったから、完売まで時間がかかると、被販売物が醸造酒の場合は品質の劣化を招き易く、長時間にわたって安定的に量り売りすることができなかった。その結果この種の販売形態が、個別容器販売に比べ、格段に安価な値段で商品を提供できるメリットがあるにもかかわらず、今日、日本酒等の販売形態は個別容器販売が主流を占めているのが実情である。

【０００４】本案は、このような従来の実情に鑑み、提案されたものである。従って本案の技術的課題は、被販売物の品質が販売中、劣化、変質化するのを防止でき、長時間にわたって品質面、衛生面で問題ない状態で安定的に販売できるよう形成した量り売り機構を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

本案は、上記の課題を解決するために次のような技術的手段を採る。即ち本案は、被販売物を収納する大型容器１と、この大型容器１に取り付けられる蛇口５から被販売物が注入される持参容器４と、この持参容器４に小分けされた被販売物の金銭出納用のレジスター７とを備え、上記の大型容器１が、蒸気によって内部が殺菌処理自在に形成された金属製密封容器でなることを特徴とする。

【０００６】この場合本案は、被販売物として特にビールの小分け販売が可能になるよう、被販売物を空気と非接触状態で持参容器４に充填する注入機構６を備えてなるのが好ましい。

【０００７】又本案では、持参容器４に小分けされた被販売物の販売価格を表示する電子はかり８を備えてなるのが好ましい。

【０００８】更に本案機構は、例えばポリエチレンテレフタレート製の透明容器（以下、ペットボトルという）等の持参容器４を洗浄する洗浄装置９を備えてなるのが好ましい。又本案は、持参容器４を殺菌する殺菌装置１０を備えてなるのが良い。

【０００９】

【考案の実施の形態】

以下、本案の実施の形態を添付図面に従って説明する。１は、被販売物を収納する大型容器である。被販売物としては、例えば日本酒、ワイン、ビール等の醸造酒がある。

【００１０】上記の大型容器１は、蒸気によって内部が殺菌処理自在に形成された金属製密封容器でなる。この容器１としては、ステンレス鋼製容器が好ましい。１ａは、この容器１の蓋である。１ｂは、この蓋１ａに形成された連結継手である。容器１は、図２に示されるように、蒸気の流通管２が連結継手１ｂに取り付けられ、蒸気供給源３から送られる蒸気が流通管２、連結継手１ｂを介して内部に供給され、殺菌処理されるよう形成されている。１ｃは、フォークリフトの荷受け用の腕杆が挿し込まれる平行一対状の角管である。この角管１ｃは、支持脚部１ｄに水平状に設けられている。１ｅは、被販売物の排出口である。又この容器１は、段積みできるよう、上縁１ｆが蓋１ａの位置より高く形成されている。

【００１１】又４は、大型容器１に取り付けられる蛇口５から被販売物が注入される持参容器である。この持参容器４としては、例えば一升瓶、１リットル入りのペットボトル等があるが、容量が区切りの良い数値に設定されたものには限られず、その他例えばビール瓶等でも良い。

【００１２】蛇口５は、例えばステンレス材で形成され、大型容器１が小売店に搬入された後、排出口１ｅに取り付けられる。この場合本案は、図３〜図５に示される如く、特にビール、生ビールの販売が可能になるよう、被販売物を空気と非接触状態で持参容器４に充填する注入機構６を備えてなるのが好ましい。

【００１３】注入機構６は、持参容器４を昇降動作させるリフト装置６１と、このリフト装置６１で上昇された持参容器４の口縁が密着される口当て部６２と、この口当て部６２を介して持参容器４内に炭酸ガス又は窒素ガス等を供給するガスボンベ６３とを備えて形成されている。

【００１４】上記のリフト装置６１は、持参容器４を載置するプレート６１ａと、このプレート６１ａを昇降動作させるシリンダ６１ｂとでなり、このシリンダ６１ｂは図４に示されるように例えば基枠６１ｃの水平杆６１ｄにロッドを上にして垂直状に取り付けられている。この場合、水平杆６１ｄが基枠６１ｃに沿って上下動自在に形成され、高さ調節を行なえるよう形成されると良い。

【００１５】上記の口当て部６２は、プレート６１ａに対向する、基枠６１ｃの上部枠６１ｅの位置に設けられている。又この口当て部６２は、蛇口５のひねり又は切換え等の操作で流路が開閉するよう形成された被販売物の注入路６２ａと、炭酸ガス等の流入路６２ｂ（図５参照）と、この流入路６２ｂを介して持参容器４内に充填されたガスの排気路６２ｃとを備えてなる。注入路６２ａは、持参容器４内に被販売物を導き易いよう、適宜長さに選定された管で形成されると良い。又流入路６２ｂ、排気路６２ｃは、ガスの流入や排気が容易になるよう、持参容器４内の瓶口付近に下端が配置されるパイプ６２ｂ ₁ 、６２ｃ₁ を備えて形成されると良い。尚６２ｄは、口当て部６２の下面に設けられたパッキンである。

【００１６】又上記のガスボンベ６３は、図４に示されるように基枠６１ｃに付設され、基枠６１ｃと共に移動自在に形成されると良い。尚このように被販売物がビールの場合は、持参容器４としては瓶が好ましい。

【００１７】７（図１参照）は、持参容器４に小分けされた被販売物の金銭出納用のレジスターである。このレジスター７としては、図６に示されるように、販売条件を予め設定する設定部７ａと、この設定部７ａの販売条件に基づいて入力部７ｂから入力する販売数量に対応する販売価格を計算処理する制御部７ｃと、この制御部７ｃからの信号により販売価格をデジタル表示する表示器７ｄとを備えてなる電子式レジスターがある。なおこの種のレジスター７による場合は、例えば被販売物の容量、販売価格、又被販売物が日本酒等の場合はアルコール度数等の販売情報を予め設定でき、店舗内に設置したコンピューターとつないで情報の収集、蓄積、分析等を行なうポスシステム（ｐｏｉｎｔｏｆｓａｌｅｓｓｙｓｔｅｍ）を構築できる。

【００１８】又８は、持参容器４に小分けされた被販売物の販売価格を表示する電子はかりである。この電子はかり８は、持参容器４の風袋重量引きを行なえるよう風袋を登録する為のプリセットキーボード８ａと、販売価格の表示部８ｂとを備えてなる。

【００１９】９はペットボトル等の持参容器４を洗浄する為の洗浄装置、１０は持参容器４を殺菌する為の殺菌装置である。洗浄装置９は、図７に示されるように、例えば持参容器４の瓶口４ａに当圧させる操作杆９ａと、この操作杆９ａの動作で噴出口９ｂが開閉制御されるノズル９ｃとを備えてなる。この洗浄装置９で持参容器４を洗浄する場合は、図示されるように、逆さにした持参容器４内にノズル９ｃを挿し入れ、瓶口４ａに操作杆９ａを当圧させてノズル９ｃの噴出口９ｂを開口させ、ノズル９ｃから洗浄水を噴出させて行なう。又殺菌装置１０としては、図８に示されるように、例えばエタノール溶液入りの手動式スプレーや、その他紫外線の照射源を備えた殺菌装置がある。

【００２０】次に本案の作用を説明する。例えば店員は、大型容器１の蛇口５から被販売物としての例えば日本酒を、客が持参した持参容器４に求める量だけ注入する。そして代金授受は、レジスター７を用いて行なう。この場合、販売価格の算出を電子はかり８で行なうと良い。又持参容器４の洗浄、消毒が必要であれば、事前に洗浄装置９、殺菌装置１０を使用して洗浄殺菌処理を施す。又大型容器１が空になったときは、排出口１ｅから蛇口５を取り外し、大型容器１が複数の場合は段積みしてメーカーに返送する。

【００２１】そして本案が注入機構６を備えてなる場合は、先ず店員は持参容器４としての瓶をリフト装置６１のプレート６１ａに載置する。次にシリンダ６１ｂを駆動させてプレート６１ａを上昇させ、持参容器４の口縁を口当て部６２のパッキン６２ｄに密着させる。その後、持参容器４内に炭酸ガスをガスボンベ６３から注入し充填する。そしてこの炭酸ガスを排気路６２ｃから抜きながら、蛇口５を操作してビールを注入路６２ａを介して持参容器４内に充填する。充填後は、シリンダ６１ｂのロッドを下降させ、持参容器４を口当て部６２から引き離す。そして例えば持参容器４としての瓶を軽く叩いて泡を起こし、その後、持参容器４の口をバネ付きのキャップで密閉する。

【００２２】

【考案の効果】

以上説明したように本案は、大型容器が蒸気によって内部が殺菌処理自在に形成された金属製密封容器でなるから、空になった大型容器の内部を容易に殺菌処理でき、又大型容器の密封性が高い。従ってこれによれば、被販売物が空気との接触によって酸化、変質化する事態を防止でき、長時間にわたって品質面、衛生面で問題なく小分け販売できる。

【００２３】又請求項２記載の如く、被販売物を空気と非接触状態で持参容器に充填する注入機構を備えてなる場合は、ビールの小分け販売が可能になるという利点がある。

【００２４】又請求項３記載の如く、持参容器に小分けされた被販売物の販売価格を表示する電子はかりを備えてなる場合は、販売価格を迅速に算出でき、サービスの向上に役立つ。

【００２５】更に請求項４記載の如く、持参容器を洗浄する洗浄装置を備えてなる場合は、持参容器の洗浄状態が不十分の場合でも、購買時に容器を簡単に洗浄できる。

【００２６】更に又請求項５記載の場合は、持参容器を殺菌装置で殺菌した上で小分け販売できるから、これによれば衛生上一層好ましい状態での販売が可能になる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本案機構の実施の形態を示す構成図である。

【図２】本案機構の要部構成図である。

【図３】本案機構の他の形態を示す構成図である。

【図４】図３の本案機構の要部正面図である。

【図５】図３の本案機構の使用状態時の一部を切欠した
要部断面図である。

【図６】レジスターの構成を説明する流れ図である。

【図７】洗浄装置の使用状態を示す要部斜視図である。

【図８】殺菌装置を示す側面図である。

【符号の説明】

１大型容器４持参容器５蛇口６注入機構７レジスター８電子はかり９洗浄装置１０殺菌装置

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】被販売物を収納する大型容器と、この大
型容器に取り付けられる蛇口から被販売物が注入される
持参容器と、この持参容器に小分けされた被販売物の金
銭出納用のレジスターとを備え、上記の大型容器が、蒸
気によって内部が殺菌処理自在に形成された金属製密封
容器でなることを特徴とする量り売り機構。
【請求項２】被販売物を空気と非接触状態で持参容器
に充填する注入機構を備えてなることを特徴とする請求
項１記載の量り売り機構。
【請求項３】持参容器に小分けされた被販売物の販売
価格を表示する電子はかりを備えてなることを特徴とす
る請求項１又は２記載の量り売り機構。
【請求項４】持参容器を洗浄する洗浄装置を備えてな
ることを特徴とする請求項１、２又は３記載の量り売り
機構。
【請求項５】持参容器を殺菌する殺菌装置を備えてな
ることを特徴とする請求項１、２、３又は４記載の量り
売り機構。