JP3004609U

JP3004609U - 温蔵庫

Info

Publication number: JP3004609U
Application number: JP1994005749U
Authority: JP
Inventors: 一也難波; 憲一村上; 輝治青木
Original assignee: 岩井金属工業株式会社
Priority date: 1994-05-25
Filing date: 1994-05-25
Publication date: 1994-11-22
Anticipated expiration: 1999-10-27

Abstract

(57)【要約】【目的】ファンを使用せず、食品の乾燥あるいはべたつ
きをなくして、食品の良好な恒温保存をする。【構成】基板１に、発熱体６を収容したほうろう製の放
射板３を固定し、周縁部２の透孔７にグロメット１９付
きプランジャー（取付手段）８を嵌挿設置して面発熱体
９を構成する（ｂ）。ステンレス製の内壁枠１０、外壁
枠１１内に断熱材１２を挿入した壁１３からなる断熱箱
１４で、開口１５に扉１７を取り付ける。内壁枠１０の
開口１５を除く５面の所定位置に、面発熱体９の透孔７
に対応した透孔１８（被取付手段）を複数位置に穿設す
る。内壁枠１０に棚２３を架設設置する。面発熱体９を
収容箱１４の内面の所望位置（プランジャー８と透孔１
８との位置が合うように）に配置して、グロメット１９
付きプランジャー８を透孔１８に嵌挿して、面発熱体９
を断熱箱１４に固定する。断熱箱１４に架台２６とを連
結固定して温蔵庫２４を構成する（ａ）。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

この考案は、食品等を一定温度で温めて保管する温蔵庫に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来、食品用温蔵庫は、断熱箱の下部あるいは下方に発熱体を設け、発熱体により加熱された空気を特殊耐熱ファンで断熱箱内に循環させ、サーモスタットでファン又は発熱体の作動を制御し、庫内の温度を一定幅に保つようにしていた。また、他の温蔵庫は断熱箱内に蒸気を循環させ、同様に庫内の空気を暖めていた。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

前記従来の温蔵庫のうち前者のものでは、温風が食品に直接に触れるので、食品の水分が蒸発し、食品がパサパサになる問題点があった。また、後者のものでは蒸気が食品に触れるので、水分が食品の表面に付着し、食品がベトベトになる問題点があった。また、これらを避ける為に温蔵庫内の湿度を調節する為に、加湿機又は除湿機と共に湿度調節装置を設置すれば場所を取るので、収容容積が少なくなり、また高価格となる問題点があった。

【０００４】また、いずれの場合も６３〜８０℃程度の空気を庫内に循環させる為、発熱体は２５０℃にもなり、特殊耐熱ファンの可動と合わせ、使用電力の増加を招きランニングコストが増加する問題点があった。また、いずれの温蔵庫もファンを必要とし、また、発熱体が高温になるため温蔵庫内の断熱処理、温蔵庫の構造に制約を受け、あるいは温蔵庫が必要以上に大型化する問題点があった。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

然るにこの考案は、面発熱体を断熱箱の内壁に取り付けたので、前記問題点を解決した。

【０００６】即ちこの考案は、所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の所定位置に、面発熱体の所定数を取り付けたことを特徴とする温蔵庫である。

【０００７】また、断熱箱の内壁面の所定位置に、面発熱体を取り外し可能に取り付けた温蔵庫である。また、面発熱体に取付手段を設け、断熱箱の内壁面の複数位置に、前記取付手段と協働して取付けできる被取付手段を設けた温蔵庫である。更に、面発熱体は、ほうろう製、ステンレス製、セラミック製、耐熱塗装をした金属板のうちのいずれか１つからなる放射板と基板との間に電熱線を介装して構成した温蔵庫である。

【０００８】前記における取付手段とは、例えば面発熱体の周縁部に透孔を穿設し、該透孔にグロメットを嵌装したプランジャー（嵌合具）を嵌挿して構成し、被取付手段とは前記グロメット付きプランジャーと嵌合できる嵌合穴を断熱箱の内面に穿設して構成する。

【０００９】また、他の取付手段は面発熱体の周縁部にスナップ片を断熱箱の内面に取り付けて構成し、被取付手段を前記スナップ片と嵌合できるスナップ片を取付けて構成する。また、他の取付手段として面発熱体の周縁部に掛止部を設け、被取付手段として、前記掛止部を掛止できる掛止杆体を断熱箱内面に設置して構成することもできる。また、取付手段として磁石を面発熱体の周縁部に設置して構成し、該磁石と磁着できる磁石受材を断熱箱内面に設置して、被取付手段を構成することもできる。更に、取付手段として、面発熱体の周縁部の透孔にビス（又はボルト、ねじ）を挿入して構成し、該ビスに対応した溝穴（又は透孔、螺孔）を穿設して被取付手段を構成することもできる。

【００１０】

【作用】

この考案の温蔵庫は面発熱体を使用したので、食品を直接放射熱で温めることができる。従って、ファンを不要とし、温風や蒸気が庫内を循環しない。面発熱体に取付手段、断熱箱の内壁に複数の位置に被取付手段を設けたので、被取付手段を選択して、所望の位置、所望の数、所望の大きさの面発熱体を取り付けることができる。

【００１１】また、面発熱体を使用したので、温蔵庫で必要とされる発熱量を面全体で放射するので、従来に比して単位面積当たりの発熱量は少なくてすみ、面発熱体表面は高温にならないので、誤って面発熱体に触れた場合でも火傷を起こすことなく、安全となる。

【００１２】

【実施例】

図面に基づきこの考案の実施例を説明する。

【００１３】ステンレス製の基板１に、中央部を外側に面状に突出した収容部４を有するほうろう製の放射板３で、前記収容部４内に発熱体（例えばニクロム線コードヒーター）６を収容して、前記放射板３の周縁部５を固定する。また、前記基板１及び放射板６の周縁部２に透孔７、７を穿設し、該透孔７にグロメット１９を嵌装したプランジャー（取付手段）８を嵌挿設置して面発熱体９を構成する（図８（ｃ）、図１（ｂ））。

【００１４】次に、ステンレス製の内壁枠１０、外壁枠１１内に断熱材の一例として硬質ウレタンからなる断熱材１２を挿入したサンドイッチ構造で壁１３を構成し、かつ一面が開口した箱型の断熱箱１４を構成する。前記断熱箱１４の開口１５に、ガラス（あるいは硬質透明樹脂板）からなる窓１６を設けた扉１７を観音開きに上下２段に取り付ける（図１）。前記内壁枠１０には、開口１５を除く５面の所定位置で、前記面発熱体９の透孔７、７に対応した透孔（被取付手段）１８、１８を複数位置に穿設する。前記透孔１８は前記グロメット１９付きプランジャー８と嵌合できる。

【００１５】前記断熱箱１４の内面で、開口１５と隣接する側面１４ａに、縦長の支持材２０、２０を並列設置する。前記支持材２０には横方向の嵌合溝２１、２１が多数並列して設けられており、所定位置に上下に隣り合う前記嵌合溝２１、２１に棚受け具２２を取り付ける（図４（ａ）（ｂ））。同様に、前記側面１４ａに対向する側面１４ｂにも、横方向の嵌合溝２１、２１が設けられた縦長の支持材２０、２０を並列設置し、該嵌合溝２１の内の所定位置に棚受け具２２を取り付ける。前記両側の棚受け具２２、２２に棚２３を架設設置する（図２、図３）。

【００１６】所定の電源（図示していない）に接続した前記面発熱体９を前記断熱箱１４の内面の所望位置（透孔１８とグロメット１９付きプランジャー８との位置が合うように）に配置して、グロメット１９付きプランジャー８に嵌挿して、面発熱体９を断熱箱１４に固定する。また、取り付けに使用しない透孔１８には、グロメット１９を嵌挿すると共にカバー４６を嵌挿して、透孔１８を塞ぐ（図８（ｂ））。前記カバー４６は、グロメット１９内に嵌挿できるような、プランジャー８と同一の先端部の構造を有している。

【００１７】また、断熱箱１４の底面からボルト４４の軸部を突出させ、前記断熱箱１４の底面に架台２６を重ね、前記ボルト４４を架台２６の透孔（図示していない）に嵌挿すると共に、ボルト４４にナット４５を螺合して、前記断熱箱１４と架台２６とを連結固定する（図５）。前記架台２６は移動用のキャスター４７を設置してある。

【００１８】以上のようにして温蔵庫２４を構成する（図１、図２、図３）。図中、２５は電源スイッチや温度調節のつまみ等を取り付けたコントロールパネルである。前記における面発熱体９へ電源を供給する電線は、面発熱体９の取付に使用しない透孔（グロメット１９付き透孔１８）の一つを利用できるので、効果的な電気配線が可能となる。前記におけるプランジャー８、グロメット１９の材質はポリカーボネイトであるが、ナイロン樹脂あるいは他の樹脂とすることもできる。

【００１９】次に、前記実施例に基づくこの考案の温蔵庫の使用について説明する。

【００２０】電源スイッチ６を入れるとニクロム線の発熱により放射板３が加熱され、放射板３から熱が放射される。この放射により温蔵庫内の食品（収容物、例えば弁当等）は直接に加熱される。この際、放射板の温度は８０〜９０℃程度に調整し、食品の周辺は６３〜７３℃程度に保つ。温度調節つまみで所定の温度を設定して、設定温度により温蔵庫２４内のサーモスタット（図示していない）により所定の温度に保たれる。この際、温度調節は通常、設定温度±１℃程度にする。

【００２１】また、前記において、食品が１４ａ側に寄せて収容される場合には、面発熱体を９ａの位置に取り付けるように透孔１８、１８を選択して使用できる。

【００２２】同様に、食品を庫内の上部に収容する場合には、面発熱体を９ｂの位置に取り付ける。更に上部に多くの食品を収容する場合には大形の面発熱体９ｃを取り付ける（図３）。このように複数位置に設けた透孔１８を適宜選択して使用することにより、所望な位置、大きさ、数の面発熱体を取り付けることができる。従って、収容物に応じて対応できるので、無駄な電力を省くことができる。

【００２３】また、前記において、断熱箱１４と架台２６とを別々に作成して連結固定したので、使用者は、使い易い位置に扉が位置するように高さを調節した架台を種々選択して組み合わせて使用することができる。また、架台２６は、キャスター４７を設けたので、移動頻度が高い使用に適する。また、架台２６のみが腐食あるいは破損した場合には架台２６だけを容易に取替えることができる。また、架台２６を取り外せば、既設のカウンター、作業台あるいは各種トラックなどにも取り付けることができる。また、温蔵庫の２４の製造においても、断熱箱１４と架台２６とを並行して製作可能となり、製作時間の短縮ができ、軽量化をはかり省力化ができると共に、製作場所が分散でき広い製作場所が不要となる。

【００２４】前記実施例において、面発熱体９の放射板は、ほうろう製としたが、ステンレス、他の材質とすることもでき、要は８０〜９０℃で面発熱できれば、その構造は問わないが、庫内のスペースを広く取れるように厚さ１cm程度とすることが望ましい。

【００２５】また、前記実施例において、透孔１８は、取り付けに使用する際に、プランジャー８とグロメット１９とで嵌合封鎖されるので、内部の断熱材１２が露出するおそれはないが、内壁枠１０の断熱材側の面に、透孔１８の周囲を覆うことができる覆い２７を固着すればより確実である（図８、鎖線図示）。

【００２６】また、前記実施例において、取付手段として透孔７に嵌挿したグロメット１９付きプランジャー８、被取付手段として透孔１８を使用したが、取付手段、被取付手段は他の構造とすることもできる。

【００２７】例えば、取付手段としては面発熱体９の周縁部２裏面にスナップ片２８、２８を取り付けて構成し、被取付手段として前記スナップ片２８と嵌合できるスナップ片２９、２９を断熱箱１４の内面の同様な複数位置に取付けて構成することもできる（図９（ａ）（ｂ））。

【００２８】また、取付手段として磁石３０を面発熱体９の周縁部裏面に設置し、該磁石と磁着できる磁石受材３１、３１を断熱箱１４の内面に設置して、被取付手段を構成することもできる（図１０（ａ）（ｂ））。前記における磁石受材３１としては樹脂被膜をした鉄などの金属や他の磁石が可能である。

【００２９】また、他の取付手段として面発熱体９の上縁部に掛止部３２を設け、被取付手段として、前記掛止部３２を掛止できる掛止縁３４を有する掛止杆体３３から構成し、断熱箱１４の内面に前記掛止杆体３３、３３を横方向に固定する。この場合、掛止杆体３３に沿って面発熱体９を鎖線位置のように横方向の所望位置に移動可能である。また、大型の面発熱体９ｄを使用することもできる（図１１（ａ）（ｂ））。

【００３０】また、面発熱体９の周縁部２に透孔７を穿設して、該透孔７にビス、ねじあるいはボルトを嵌挿して取付手段とし、前記断熱箱１４の内壁枠１０に複数箇所（前記透孔１８の同様な位置）に螺孔（または螺穴、溝穴）を設けておき被取付手段として、ビス、ねじ、ボルト類を透孔７に挿通して所望の螺穴に螺合して面発熱体を固定して構成することもできる（図示していない）。同様に、螺穴に代えて嵌合穴（被取付手段）として、該嵌合穴に嵌挿できるピン（取付手段）を組合わせて構成することもできる（図示していない）。

【００３１】また、前記実施例において、面発熱体９はステンレス製の基板１とほうろう製の放射板３との間にニクロム線コードヒターを介装して構成したが他の組み合わせとすることもできる。例えば、基板２はアルミ板他の金属板や耐熱樹脂板とすることもできる。また、発熱体６はニクロム線コードヒーターに代わりセラミックファイバー、石英等の線材あるいは発熱管等を用いることもできる。また、放射板３は、ほうろう製に代わりセラミック板や他の金属板例えばステンレス、あるいは耐熱塗装を施した金属板などを使用することもできる。要は８０〜９０℃ で面発熱できれば、その構造は問わない。尚、庫内のスペースを広く取れるように厚さ１cm程度とすることが望ましい。

【００３２】また、前記実施例において面発熱体３の平面形状は長方形としたが、正方形、菱形、台形、長矩形、円形、ハート型等他の形状とすることも可能である。

【００３３】また、前記実施例において、断熱箱の壁１３は硬質ウレタンを使用したが、所定の断熱効果を有すれば、グラスウール、ロックウール、あるいはその他の発泡樹脂など所望の断熱性能を有する断熱材料を使用することもできる。

【００３４】また、前記実施例において温蔵庫２４の外観形状は前記実施例に限定されない。例えば、図５に示すように縦長の断熱箱３６の開口に片開きの扉３７を２段に設けて、温蔵庫３８を構成することもできる（図６）。図中３７ａは窓である。

【００３５】また、前記実施例において、立方体状の断熱箱３９に、断熱箱の開口の上縁部に水平軸４１を有する扉４０を開閉自在に取り付けて、温蔵庫４２を構成する（図７）。図中４０ａ、４３は窓である。前記図６、図７の実施例に使用する断熱箱３６、３９の壁１３の構造、面発熱体９の構造等は前記実施例と同様である。

【００３６】また、前記実施例において、架台２６は、キャスター４７を設けたので、移動頻度が高い使用に適するが、据え置きで使用する場合には、不要とすることもでき、あるいは、キャスター４７に代えて、高さ調節自在のアジャスト脚４８を取り付けることもできる（図６、図７）。アジャスト脚４８を使用した場合には水勾配や凹凸がある設置面にも対処できる。更に、架台２６の底面にアジャスタフット付きの自在キャスターや、ペダルロックで昇降するストッパーとキャスターとを組み合わせることもでき（図示していない）、この場合には頻繁な移動及び安定した据え置きの両方での使用ができる。

【００３７】

【考案の効果】

面発熱体を利用したので、食品に熱風や蒸気が当たることがないので、食品の乾燥、べとつきを防止できる効果がある。また、ファンの設置スペースを省略できるので、庫内を広く利用できる効果がある。

【００３８】面発熱体に取付手段、断熱箱の内壁に複数の被取付手段を設けたので、被取付手段を選択して、所望の位置、所望の数、所望の大きさの面発熱体を取り付けることができるので、温蔵庫内の収容物の量、収容位置に応じて面発熱体を選択できるので、効率良い食品の恒温保存ができる効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】この考案の実施例の正面図である。

【図２】この考案の実施例で（ａ）は図１のＡ−Ａ線に
おける断面図、（ｂ）は（ａ）のＢ−Ｂ線における一部
拡大断面図である。

【図３】図１（ａ）のＣ−Ｃ線における断面図である。

【図４】この考案の棚受けで、（ａ）は部分拡大縦断面
図、（ｂ）は斜視図である。

【図５】この考案の実施例で断熱箱と架台との連結を示
す縦断面図である。

【図６】他の実施例の正面図である。

【図７】他の実施例の縦断面図である。

【図８】この考案の面発熱体の取り付けを表す縦断面図
で、（ａ）は断熱箱の透孔にグロメットを嵌挿した状
態、（ｂ）は取り付けに使用しないグロメットにカバー
を嵌挿した状態、（ｃ）はプランジャーを使用して取り
付けた状態を示す。

【図９】他の取付手段を使用した面発熱体の取り付けを
表す縦断面図で、（ａ）は取り付け前、（ｂ）は取り付
け後を示す。

【図１０】他の取付手段を使用した面発熱体の取り付け
を表す縦断面図で（ａ）は取り付け前、（ｂ）は取り付
け後を示す。

【図１１】この考案の取付手段で、（ａ）は断熱箱の縦
断面図、（ｂ）は取付手段の取り付け前の拡大縦断面
図、（ｃ）は取り付け後の拡大縦断面図である。

【符号の説明】

１基板３放射板６発熱体８プランジャー（取付手段）９面発熱体１４断熱箱１９グロメット（被取付手段）２４温蔵庫２８スナップ片（取付手段）２９スナップ片（被取付手段）３０磁石（取付手段）３１磁石受材（被取付手段）３２掛止部（取付手段）３３掛止杆（被取付手段）３６断熱箱３８温蔵庫３９断熱箱４２温蔵庫

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の
所定位置に、面発熱体の所定数を取り付けたことを特徴
とする温蔵庫。
【請求項２】所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の
所定位置に、面発熱体の諸定数を取り外し可能に取り付
けたことを特徴とする温蔵庫。
【請求項３】所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の
所定位置に、面発熱体の所定数を取り外し可能に取り付
け、面発熱体には取付手段を設けると共に、断熱箱の内
壁面の複数位置に、前記取付手段と協働して取付けでき
る被取付手段を設けたことを特徴とする温蔵庫。
【請求項４】所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の
所定位置に、面発熱体の所定数を取り外し可能に取り付
け、該面発熱体は、ほうろう製、ステンレス製、セラミ
ック製、耐熱塗装をした金属板のうちのいずれか１つか
らなる放射板と基板との間に電熱線を介装して構成した
ことを特徴とする温蔵庫。
【請求項５】所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の
所定位置に、面発熱体の所定数を取り外し可能に取り付
けた温蔵庫で、該面発熱体には取付手段を設けるとと共
に、前記断熱箱の内壁面の複数位置には前記取付手段と
協働して取付けできる被取付手段を設け、前記面発熱体
は、ほうろう製、ステンレス製、セラミック製、耐熱塗
装をした金属板のうちのいずれか１つからなる放射板と
基板との間に電熱線を介装して構成したことを特徴とす
る温蔵庫。
【請求項６】所定の取出口を有する断熱箱の内壁面の
所定位置に、面発熱体の所定数を取り外し可能に取り付
けた温蔵庫で、該面発熱体の周縁部の透孔に嵌合具を嵌
挿して取付手段とすると共に、前記断熱箱の内壁面の複
数位置に、前記嵌合具を嵌挿できる嵌合穴を設けて被取
付手段とし、前記面発熱体は、ほうろう製、ステンレス
製、セラミック製、耐熱塗装をした金属板のうちのいず
れか１つからなる放射板と基板との間に電熱線を介装し
て構成したことを特徴とする温蔵庫。