JP2972382B2 - ゴボウの皮剥き装置 - Google Patents
ゴボウの皮剥き装置Info
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- JP2972382B2 JP2972382B2 JP3121737A JP12173791A JP2972382B2 JP 2972382 B2 JP2972382 B2 JP 2972382B2 JP 3121737 A JP3121737 A JP 3121737A JP 12173791 A JP12173791 A JP 12173791A JP 2972382 B2 JP2972382 B2 JP 2972382B2
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、ゴボウの皮を自動的に
剥く装置に関するものである。
剥く装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、ゴボウの皮を剥く作業は殆ど手作
業によっていたが、これでは作業能率が悪いばかりでな
く、作業者の技術の優劣により、厚く剥きすぎたり或い
は剥かない部分を残したりして、煮物等の食料品に加工
する際に不都合なことが多い。従って、上記の作業を自
動的に行なうことのできる装置が開発されれば、極めて
有用されるものと考えられる。
業によっていたが、これでは作業能率が悪いばかりでな
く、作業者の技術の優劣により、厚く剥きすぎたり或い
は剥かない部分を残したりして、煮物等の食料品に加工
する際に不都合なことが多い。従って、上記の作業を自
動的に行なうことのできる装置が開発されれば、極めて
有用されるものと考えられる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明が解決しようと
する課題は、ゴボウの皮を自動的に剥くことの出来る装
置を提供することである。
する課題は、ゴボウの皮を自動的に剥くことの出来る装
置を提供することである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、上記の課題を
解決することを目的としてなされたもので、その構成
は、水平面に沿って間欠的に走行するように配設したベ
ルトコンベア状のコンベアの外面上に、皮を剥くべきゴ
ボウを保持して間欠的に所定角度回転するチャックを端
部に具えたバケットを、当該コンベアの走行方向に直交
する向きで適宜の定間隔を保持させて複数個設けると共
に、前記コンベアの上面側に当該コンベアの走行休止時
に位置する前記バケットの上方に、前記チャックに保持
されてバケットに収納されたゴボウの皮を剥く皮剥き用
刃を、前記ベルト上面側のバケットと同じ向きで、か
つ、そのバケットと同じ数だけ、前記バケットの長さ方
向に沿って移動可能に配設して成り、前記コンベアの休
止時に前記刃が移動してゴボウの皮をその長さ方向に部
分的に剥き取る一方、前記チャックが前記皮の剥き取り
後又はコンベアの走行中に所定角度回転するようにし、
且つ一つのバケットに保持させたゴボウの全周の皮が前
記コンベア上面側の始端から終端までの間に剥き取られ
るようにしたことを特徴とするものである。
解決することを目的としてなされたもので、その構成
は、水平面に沿って間欠的に走行するように配設したベ
ルトコンベア状のコンベアの外面上に、皮を剥くべきゴ
ボウを保持して間欠的に所定角度回転するチャックを端
部に具えたバケットを、当該コンベアの走行方向に直交
する向きで適宜の定間隔を保持させて複数個設けると共
に、前記コンベアの上面側に当該コンベアの走行休止時
に位置する前記バケットの上方に、前記チャックに保持
されてバケットに収納されたゴボウの皮を剥く皮剥き用
刃を、前記ベルト上面側のバケットと同じ向きで、か
つ、そのバケットと同じ数だけ、前記バケットの長さ方
向に沿って移動可能に配設して成り、前記コンベアの休
止時に前記刃が移動してゴボウの皮をその長さ方向に部
分的に剥き取る一方、前記チャックが前記皮の剥き取り
後又はコンベアの走行中に所定角度回転するようにし、
且つ一つのバケットに保持させたゴボウの全周の皮が前
記コンベア上面側の始端から終端までの間に剥き取られ
るようにしたことを特徴とするものである。
【０００５】即ち、本発明の発明者は、上記の課題を解
決することを目的として研究を重ねた結果、ゴボウの皮
をその長さ方向に部分的に剥き取る作業を、ゴボウを間
欠的に所定角度回転させながら、間欠的に行なうように
すれば、装置化が可能であるとの観点から、本発明を成
し遂げたのである。
決することを目的として研究を重ねた結果、ゴボウの皮
をその長さ方向に部分的に剥き取る作業を、ゴボウを間
欠的に所定角度回転させながら、間欠的に行なうように
すれば、装置化が可能であるとの観点から、本発明を成
し遂げたのである。
【０００６】
【実施例】次に、本発明皮剥き装置の実施例を図により
説明する。図１は本発明装置の一例の要部を示す正面
図、図２は同じく平面図、図３はチャックの一例の平断
面拡大図、図４は本発明装置により皮を剥いたゴボウの
断面図、図５は皮剥き用の刃の一例の斜視図である。
説明する。図１は本発明装置の一例の要部を示す正面
図、図２は同じく平面図、図３はチャックの一例の平断
面拡大図、図４は本発明装置により皮を剥いたゴボウの
断面図、図５は皮剥き用の刃の一例の斜視図である。
【０００７】図１及び図２において、Ｃは間欠的に走行
するベルトコンベア、１は該コンベアＣのベルトＢにそ
の走行方向に直交させ定間隔で多数取付けたバケット
で、皮を剥きべきゴボウＧを保持して間欠的に所定角度
回転するチャック２を具えている。Ｄは前記コンベアＣ
の駆動輪と従動輪であり、モ−タＥによって駆動され
る。３は前記コンベアＣの上面においてコンベアＣと直
交する向きに配設したスプロケット3aに掛回したチェ−
ン3bにその柄3cとなる取付部材33を定着した皮剥き用の
刃で、チェ−ン3bはコンベアＣの上面において各バケッ
ト１同士の間に位置を固定して設けてある。而して、各
スプロケット3a，3aは、通し軸3d，3eにより連結され、
軸3dに連結されたモ−タ3fによって間欠的に回転させら
れる。
するベルトコンベア、１は該コンベアＣのベルトＢにそ
の走行方向に直交させ定間隔で多数取付けたバケット
で、皮を剥きべきゴボウＧを保持して間欠的に所定角度
回転するチャック２を具えている。Ｄは前記コンベアＣ
の駆動輪と従動輪であり、モ−タＥによって駆動され
る。３は前記コンベアＣの上面においてコンベアＣと直
交する向きに配設したスプロケット3aに掛回したチェ−
ン3bにその柄3cとなる取付部材33を定着した皮剥き用の
刃で、チェ−ン3bはコンベアＣの上面において各バケッ
ト１同士の間に位置を固定して設けてある。而して、各
スプロケット3a，3aは、通し軸3d，3eにより連結され、
軸3dに連結されたモ−タ3fによって間欠的に回転させら
れる。
【０００８】一方、間欠的に走行するコンベアＣは、ベ
ルトコンベア，チェ−ンコンベアのいずれでもよく、従
って、上記駆動輪と従動輪Ｄはプ−リ又はスプロケット
が使用される。
ルトコンベア，チェ−ンコンベアのいずれでもよく、従
って、上記駆動輪と従動輪Ｄはプ−リ又はスプロケット
が使用される。
【０００９】而して、各バケット１は、夫々に皮を剥く
べきゴボウＧを保持して間欠的に所定角度回転するチャ
ック２を具え、前記コンベアＣの走行方向に直交させた
向きにおいて適宜の定間隔で適宜数が前記コンベアＣに
一体的に設けられている。
べきゴボウＧを保持して間欠的に所定角度回転するチャ
ック２を具え、前記コンベアＣの走行方向に直交させた
向きにおいて適宜の定間隔で適宜数が前記コンベアＣに
一体的に設けられている。
【００１０】一方、皮剥き用の刃３は、前記コンベアＣ
の上面側における各バケット１の上部に位置させてこれ
らのバケット１と同数をコンベアＣの走行方向と直交す
る方向に移動可能に配設されている。従って、刃３はコ
ンベアＣの休止時に移動させられることによりゴボウの
皮を剥く。この刃３の移動方法は、上記例では回転型で
あるが、往復動型のものもある。
の上面側における各バケット１の上部に位置させてこれ
らのバケット１と同数をコンベアＣの走行方向と直交す
る方向に移動可能に配設されている。従って、刃３はコ
ンベアＣの休止時に移動させられることによりゴボウの
皮を剥く。この刃３の移動方法は、上記例では回転型で
あるが、往復動型のものもある。
【００１１】往復動型は、刃３が往動の際又は往動及び
復動の際にゴボウの皮を剥くようにするが、この場合
は、刃３をその走行方向の両端側に設け、刃３の往動に
より皮を剥いたらチャック２が所定角度回転して、刃３
の復動時に往動時皮を剥いた部分と隣接する部分の皮を
剥くようにするものとする。
復動の際にゴボウの皮を剥くようにするが、この場合
は、刃３をその走行方向の両端側に設け、刃３の往動に
より皮を剥いたらチャック２が所定角度回転して、刃３
の復動時に往動時皮を剥いた部分と隣接する部分の皮を
剥くようにするものとする。
【００１２】また、上記の回転型のものは、刃３を回転
可能に配設したチェ−ン3bに１個又は180度離隔して２
個取付け、後者の場合は、一つの刃３により皮を剥いだ
らチェ−ン3bの回転が止まると共にチャック２が所定向
回転し、このチャック２の回転が休止したとき再びチェ
−ン3bを回転して、他の刃３により先の刃３が皮を剥い
た部分と隣接する部分の皮を剥くようにするものとす
る。
可能に配設したチェ−ン3bに１個又は180度離隔して２
個取付け、後者の場合は、一つの刃３により皮を剥いだ
らチェ−ン3bの回転が止まると共にチャック２が所定向
回転し、このチャック２の回転が休止したとき再びチェ
−ン3bを回転して、他の刃３により先の刃３が皮を剥い
た部分と隣接する部分の皮を剥くようにするものとす
る。
【００１３】而して、前記バケット１は、通常、例えば
コンベアＣの上面側に10〜24個程度取付け、また、各バ
ケット１に具えるチャック２は、コンベアＣの走行中、
及び皮剥きをコンベアＣの休止時に二工程行なう場合
は、一工程終了後に、それぞれ所定角度回転するように
し、一つのバケット１に収容されているゴボウの皮がコ
ンベアＣの上面においてその始端から終端までの間にす
べて剥き取られるようにするものとする。
コンベアＣの上面側に10〜24個程度取付け、また、各バ
ケット１に具えるチャック２は、コンベアＣの走行中、
及び皮剥きをコンベアＣの休止時に二工程行なう場合
は、一工程終了後に、それぞれ所定角度回転するように
し、一つのバケット１に収容されているゴボウの皮がコ
ンベアＣの上面においてその始端から終端までの間にす
べて剥き取られるようにするものとする。
【００１４】次に、バケット１，チャック２及び刃３の
構成例について詳細に説明する。バケット１の構成は、
一例として次の通りである。即ち、バケット１はステン
レス，アルミニウム等の金属材又は適宜合成樹脂材等に
よって、正面略凹状乃至は樋状に形成し、その開放面側
をコンベアＣの外面（上面）に向けて適宜等ピッチでベ
ルトＢの全周に取付けるのである。
構成例について詳細に説明する。バケット１の構成は、
一例として次の通りである。即ち、バケット１はステン
レス，アルミニウム等の金属材又は適宜合成樹脂材等に
よって、正面略凹状乃至は樋状に形成し、その開放面側
をコンベアＣの外面（上面）に向けて適宜等ピッチでベ
ルトＢの全周に取付けるのである。
【００１５】一方、チャック２は、上記の各バケット１
の前端（図２の上端側）に夫々に設け、その構造例とし
ては、図３のように形成したものを用いる。図３におい
て、2aはこのチャック２の主軸、2bはこの主軸の軸止め
で軸2aをバケット１に回転自体に保持する。2cは上記主
軸2aの先端側（手前側）においてバケット１の長手方向
に向けて設けたチャック用の爪部材で、主軸2aの中心の
囲りに２本〜４本、好ましくは３本設ける。2dは上記爪
部材2cに摺動可能に遊嵌したチャック締結，開放用の駒
部材で、先拡がりのテ−パ穴2eを具備し、前記爪部材2c
上で前後動させることにより、当該爪部材2cの先端側を
開閉する。2fは爪部材2cの閉じ戻しバネ、2gは駒部材2d
の戻しバネである。
の前端（図２の上端側）に夫々に設け、その構造例とし
ては、図３のように形成したものを用いる。図３におい
て、2aはこのチャック２の主軸、2bはこの主軸の軸止め
で軸2aをバケット１に回転自体に保持する。2cは上記主
軸2aの先端側（手前側）においてバケット１の長手方向
に向けて設けたチャック用の爪部材で、主軸2aの中心の
囲りに２本〜４本、好ましくは３本設ける。2dは上記爪
部材2cに摺動可能に遊嵌したチャック締結，開放用の駒
部材で、先拡がりのテ−パ穴2eを具備し、前記爪部材2c
上で前後動させることにより、当該爪部材2cの先端側を
開閉する。2fは爪部材2cの閉じ戻しバネ、2gは駒部材2d
の戻しバネである。
【００１６】一方、前記上主軸2aの後端側には、角回転
タイミング用のスプロケット2hが設けられており、角回
転用のドライブチェ−ン2iに噛合されている。
タイミング用のスプロケット2hが設けられており、角回
転用のドライブチェ−ン2iに噛合されている。
【００１７】而して、上記駒部材2dはコンベアＣの始端
においてゴボウＧを掴む前は、その戻しバネ2fによって
図３の実線位置にあるが、ゴボウＧが開いたチャックの
爪部材2cの先端側にあてがわれ、コンベアＣが最初の間
欠移動をするとき、前記駒部材2dの後面に当接するテ−
パ状の駒部材シフタ−2iの斜面によって爪部材2cの前方
（図３の点線位置）に押出され、前記ゴボウＧをチャッ
キングする。
においてゴボウＧを掴む前は、その戻しバネ2fによって
図３の実線位置にあるが、ゴボウＧが開いたチャックの
爪部材2cの先端側にあてがわれ、コンベアＣが最初の間
欠移動をするとき、前記駒部材2dの後面に当接するテ−
パ状の駒部材シフタ−2iの斜面によって爪部材2cの前方
（図３の点線位置）に押出され、前記ゴボウＧをチャッ
キングする。
【００１８】他方、上記駒部材2dがコンベアＣの終端に
至ると、図３に点線で示した位置にある駒部材2dは、図
３に点線で示した駒部材逆シフタ−2kの斜面にその前面
側が当接し、この斜面当接作用と戻しバネ2fの作用で、
原位置に戻され、チャッキングを解いてゴボウＧを放
す。
至ると、図３に点線で示した位置にある駒部材2dは、図
３に点線で示した駒部材逆シフタ−2kの斜面にその前面
側が当接し、この斜面当接作用と戻しバネ2fの作用で、
原位置に戻され、チャッキングを解いてゴボウＧを放
す。
【００１９】コンベアＣの走行終端において全周の皮が
剥かれチャッキングを解かれたゴボウＧは、このチャッ
ク２が設けられているバケット１が駆動輪Ｄの下面側へ
間欠移動して行くことによってバケット１から放出され
るので、この部分に皮を剥かれたゴボウＧの容器を当て
がっておけば、前記の次々に落下して来る皮を剥かれた
ゴボウＧを、人手によらず回収することができる。
剥かれチャッキングを解かれたゴボウＧは、このチャッ
ク２が設けられているバケット１が駆動輪Ｄの下面側へ
間欠移動して行くことによってバケット１から放出され
るので、この部分に皮を剥かれたゴボウＧの容器を当て
がっておけば、前記の次々に落下して来る皮を剥かれた
ゴボウＧを、人手によらず回収することができる。
【００２０】次に、刃３の一例を図５により説明する。
刃３は、細長ル−プ状をなし、内側の対向面に切刃32を
有する刃本体31と、この本体31を首振自在に取付けた取
付部材33とからなり、取付部材33に設けた取付穴34にお
いて、ビス止めなどによりチェ−ン3bに、この実施例で
はチェ−ン上の対称な位置に２個取付けられている。
刃３は、細長ル−プ状をなし、内側の対向面に切刃32を
有する刃本体31と、この本体31を首振自在に取付けた取
付部材33とからなり、取付部材33に設けた取付穴34にお
いて、ビス止めなどによりチェ−ン3bに、この実施例で
はチェ−ン上の対称な位置に２個取付けられている。
【００２１】尚、刃３の後にこの刃３により剥いたゴボ
ウの皮（カス）ｄを当該刃３の走行方向に除去するた
め、カス取り部材3'を設けることが望ましい。図５では
カス取り部材3'を取付部材33と一体に形成しているが、
別体に形成してチェ−ン3bに取付けてもよい。（図２参
照）
ウの皮（カス）ｄを当該刃３の走行方向に除去するた
め、カス取り部材3'を設けることが望ましい。図５では
カス取り部材3'を取付部材33と一体に形成しているが、
別体に形成してチェ−ン3bに取付けてもよい。（図２参
照）
【００２２】図４はコンベアＣの上面側において、チャ
ック２の角回転が８回行われ、その間で全周の皮ｄが８
回に分けて剥かれたゴボウＧの断面を示す。
ック２の角回転が８回行われ、その間で全周の皮ｄが８
回に分けて剥かれたゴボウＧの断面を示す。
【００２３】このような断面に皮を剥くには、コンベア
Ｃの上面にバケット１が少なくとも８個、好ましくは、
チャック２の閉ぢ動作及び開放動作用に前記８個のバケ
ットの前後に夫々１個を付加して合計10個設ける。そし
て、刃３とこれを走行させるスプロケット3a、チェ−ン
3b等は、中間の８個のバケット１同士の間に８本定位置
に設ければ足りる。従って、ゴボウの全周を10回に分け
て剥くには、ベルトコンベアＣの上面側に少なくとも10
個のバケット１と10本の刃３を必要とするといった具合
にして、ゴボウの全周を何回に分けて剥くかにより、前
記バケット１の数、刃３の本数、並びに、チャック２の
回転角が設定されることとなる。
Ｃの上面にバケット１が少なくとも８個、好ましくは、
チャック２の閉ぢ動作及び開放動作用に前記８個のバケ
ットの前後に夫々１個を付加して合計10個設ける。そし
て、刃３とこれを走行させるスプロケット3a、チェ−ン
3b等は、中間の８個のバケット１同士の間に８本定位置
に設ければ足りる。従って、ゴボウの全周を10回に分け
て剥くには、ベルトコンベアＣの上面側に少なくとも10
個のバケット１と10本の刃３を必要とするといった具合
にして、ゴボウの全周を何回に分けて剥くかにより、前
記バケット１の数、刃３の本数、並びに、チャック２の
回転角が設定されることとなる。
【００２４】次に皮剥き態様についてのべる。まず、コ
ンベアＣの始端のバケット１にゴボウＧを入れて、この
コンベアＣを、次のバケット１までの間隔だけ間欠走行
させる。この間にチャック２は駒シフタ−2jの作用によ
って閉ぢられ、ゴボウＧをバケット１内に保持し、最初
の刃３の位置で休止する。
ンベアＣの始端のバケット１にゴボウＧを入れて、この
コンベアＣを、次のバケット１までの間隔だけ間欠走行
させる。この間にチャック２は駒シフタ−2jの作用によ
って閉ぢられ、ゴボウＧをバケット１内に保持し、最初
の刃３の位置で休止する。
【００２５】コンベアＣが休止すると、ゴボウＧの頭部
側に位置している刃３はチェ−ン3bの間欠走行作動によ
って該ゴボウＧの根元（先端）側まで移動させられ休止
する。これによって図４に示す第１番目の皮d1が剥かれ
ると同時に、当初根元側にあったもう一つの刃３がゴボ
ウの頭部側に移動する。
側に位置している刃３はチェ−ン3bの間欠走行作動によ
って該ゴボウＧの根元（先端）側まで移動させられ休止
する。これによって図４に示す第１番目の皮d1が剥かれ
ると同時に、当初根元側にあったもう一つの刃３がゴボ
ウの頭部側に移動する。
【００２６】このあと、休止していたコンベアＣは上記
と同じ距離走行して休止する。この間で、又は、この休
止と同時に前記チャック２が所要角度回転させられる。
以下、順次同じ動作を繰返し、ゴボウＧの全周の皮d1〜
d8が剥かれるのである。
と同じ距離走行して休止する。この間で、又は、この休
止と同時に前記チャック２が所要角度回転させられる。
以下、順次同じ動作を繰返し、ゴボウＧの全周の皮d1〜
d8が剥かれるのである。
【００２７】尚、チャック２の角回転のタイミングは、
コンベアＣの間欠走行と同期して、又は、これとは別に
チェ−ン2i（又はラック2i）を作動させてスプロケット
2g（又はピニオン2g）を所要角度回転させるようにして
もよい。チャック２にいずれの角回転方法をとるかは任
意である。
コンベアＣの間欠走行と同期して、又は、これとは別に
チェ−ン2i（又はラック2i）を作動させてスプロケット
2g（又はピニオン2g）を所要角度回転させるようにして
もよい。チャック２にいずれの角回転方法をとるかは任
意である。
【発明の効果】本発明は上述の通りであって、装置を、
間欠的に走行するベルトコンベア等のコンベアに、皮を
剥くべきゴボウを保持して間欠的に所定角度回転するチ
ャックを具えたバケットを、該コンベアの走行方向に直
交させ適宜定間隔で適宜数設け、前記コンベアの上面で
該コンベアの休止時におけるバケットの上部に位置させ
てゴボウの皮剥き用の刃を前記バケットと同方向に同数
移動可能に配設して構成したから、コンベアの休止時に
前記刃が作動してゴボウの皮をその長さ方向に部分的に
剥き取る一方、前記チャックが前記皮の剥き取り後又は
コンベアの走行中に所定角度回転するようにし、且つ一
つのバケットに保持させたゴボウの全周の皮がコンベア
の間欠走行の始端から終端までの間に剥き取られるよう
にすることにより、ゴボウの皮剥き作業を殆ど自動的に
行なうことが出来ると共に、皮を剥き取られたゴボウは
全体的に見て外径が同一形状になるので、事後の加工を
施し易くなる。
間欠的に走行するベルトコンベア等のコンベアに、皮を
剥くべきゴボウを保持して間欠的に所定角度回転するチ
ャックを具えたバケットを、該コンベアの走行方向に直
交させ適宜定間隔で適宜数設け、前記コンベアの上面で
該コンベアの休止時におけるバケットの上部に位置させ
てゴボウの皮剥き用の刃を前記バケットと同方向に同数
移動可能に配設して構成したから、コンベアの休止時に
前記刃が作動してゴボウの皮をその長さ方向に部分的に
剥き取る一方、前記チャックが前記皮の剥き取り後又は
コンベアの走行中に所定角度回転するようにし、且つ一
つのバケットに保持させたゴボウの全周の皮がコンベア
の間欠走行の始端から終端までの間に剥き取られるよう
にすることにより、ゴボウの皮剥き作業を殆ど自動的に
行なうことが出来ると共に、皮を剥き取られたゴボウは
全体的に見て外径が同一形状になるので、事後の加工を
施し易くなる。
【図１】本発明装置の一例の要部の正面図。
【図２】図１の装置の平面図。
【図３】チャックの構造例を示す拡大平断面図。
【図４】本発明装置により皮を剥いたゴボウの断面図。
【図５】本発明装置の刃の一例を示す斜視図。
１ バケット ２ チャック ３ 刃 3c チェ−ン Ｃ コンベア
Claims (3)
- 【請求項１】 水平面に沿って間欠的に走行するように
配設したベルトコンベア状のコンベアの外面上に、皮を
剥くべきゴボウを保持して間欠的に所定角度回転するチ
ャックを端部に具えたバケットを、当該コンベアの走行
方向に直交する向きで適宜の定間隔を保持させて複数個
設けると共に、前記コンベアの上面側に当該コンベアの
走行休止時に位置する前記バケットの上方に、前記チャ
ックに保持されてバケットに収納されたゴボウの皮を剥
く皮剥き用刃を、前記ベルト上面側のバケットと同じ向
きで、かつ、そのバケットと同じ数だけ、前記バケット
の長さ方向に沿って移動可能に配設して成り、前記コン
ベアの休止時に前記刃が移動してゴボウの皮をその長さ
方向に部分的に剥き取る一方、前記チャックが前記皮の
剥き取り後又はコンベアの走行中に所定角度回転するよ
うにし、且つ一つのバケットに保持させたゴボウの全周
の皮が前記コンベア上面側の始端から終端までの間に剥
き取られるようにしたことを特徴とするゴボウの皮剥き
装置。 - 【請求項２】 皮剥き取り用の刃を回転可能なチェ−ン
に180度離隔して２個取付け、該チェ−ンの回転時に一
つの刃により皮を剥き取るようにし、該刃による剥き取
り後にチャックが所定角度回転したら、再びチェ−ンが
回転して他の刃により皮の剥き取った後又はコンベアの
走行時にチャックが所定角度回転するようにした請求項
１に記載のゴボウの皮剥き装置。 - 【請求項３】 皮剥き取り用の刃を往復動型にしてその
往，復動時に皮を剥き取るようにし、その往動後にチャ
ックが所定角度回転すると共に復動後又はコンベアの走
行時にチャックが所定角度回転するようにした請求項１
に記載のゴボウの皮剥き装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3121737A JP2972382B2 (ja) | 1991-04-25 | 1991-04-25 | ゴボウの皮剥き装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3121737A JP2972382B2 (ja) | 1991-04-25 | 1991-04-25 | ゴボウの皮剥き装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04325075A JPH04325075A (ja) | 1992-11-13 |
| JP2972382B2 true JP2972382B2 (ja) | 1999-11-08 |
Family
ID=14818636
Family Applications (1)
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1991
- 1991-04-25 JP JP3121737A patent/JP2972382B2/ja not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Publication date |
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| JPH04325075A (ja) | 1992-11-13 |
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