JP2838863B2 - 血糖上昇抑制剤 - Google Patents
血糖上昇抑制剤Info
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Description
は金耳の子実体若しくは菌糸体から分離される酸性ヘテ
ロ多糖を有効成分とする血糖上昇抑制剤に関する。
ら分離される多糖類に血糖降下作用のあることが報告さ
れている。例えば、カワラタケ属のきのこの子実体若し
くは菌糸体から分離される蛋白多糖類に血糖降下作用の
あることが報告されており(特開昭60−4553
2)、またサルノコシカケ科に属するマンネンタケの子
実体から分離される多糖類にも血糖降下作用のあること
が報告されている(特開昭60−184025)。
体若しくは菌糸体から分離される多糖類若しくは蛋白多
糖類の血糖上昇抑制作用については具体的な報告がな
く、なかでも金耳の子実体若しくは菌糸体から分離され
る多糖類の血糖上昇抑制作用については全く報告がな
い。
叙上の如き実情に鑑み、きのこのうちで特に金耳の子実
体若しくは菌糸体から分離される多糖類についてその血
糖上昇抑制作用を研究した結果、金耳の子実体若しくは
菌糸体から分離される、有機溶媒に不溶で、水に可溶の
酸性ヘテロ多糖が優れた血糖上昇抑制作用を示すことを
見出した。
菌糸体から分離される、有機溶媒に不溶で、水に可溶の
酸性ヘテロ多糖を有効成分とする血糖上昇抑制剤に係
る。
シロキクラゲ目( Tremellales )、シロキクラゲ科(
Tremellaceae )に属するきのこであり、別名が黄金銀
耳、金木耳、黄耳、金銀耳等と称されるものである。金
耳としてはトレメラ アウランティア( Tremella aura
ntia )、トレメラ メセンテリカ( Tremellamesenter
ica )、トレメラ エンセフォーラ( Tremella enceph
ola )等が知られており、これらは中国雲南省全域で産
出されている。
酸性ヘテロ多糖は上記した金耳の子実体若しくは菌糸体
から下記の第1工程、第2工程及び第3工程を経て得ら
れる。
体、その破砕物若しくは磨砕物、その乾燥物又はその乾
燥破砕物を有機溶媒で抽出処理し、その抽出残渣を得
る。この場合の有機溶媒としてはメチルアルコール、エ
チルアルコール、アセトン、ジメチルスルホキシド、ジ
エチルエーテル、ヘキサン等、任意の有機溶媒を使用す
ることができ、また30重量%以下の範囲内にて水を溶
解した極性溶媒溶液を使用することもできるが、エチル
アルコールを使用するのが好ましい。例えば、金耳の子
実体の乾燥物に10〜20倍量のエチルアルコールを加
え、室温下若しくは加温下に、好ましくは撹拌しつつ、
10〜50時間程度抽出処理し、濾過又は遠心分離し
て、抽出残渣を得る。抽出残渣に更にエチルアルコール
を加えて同様に抽出処理を繰り返すこともできる。
水又は20重量%以下の範囲内にて極性有機溶媒を溶解
した水溶液で抽出処理し、その抽出液を得る。この場合
の極性有機溶媒としてはメチルアルコール、エチルアル
コール、アセトン等を使用することができる。第2工程
では、第1工程で得た抽出残渣を水又は上記したような
水溶液で抽出処理するが、熱水で抽出処理するのが好ま
しい。例えば、第1工程で得た抽出残渣に10〜20倍
量の熱水を加え、加熱下に、好ましくは撹拌しつつ、3
〜15時間程度抽出処理し、濾過又は遠心分離して、抽
出液を得る。その抽出残渣に更に熱水を加えて同様に抽
出液を得ることもできる。
性ヘテロ多糖が含まれてくるので、該抽出液、その濃縮
液又はその乾燥物も血糖上昇抑制剤の有効成分とするこ
とができる。
通常は減圧下に濃縮した後、極性有機溶媒で沈殿処理
し、その沈殿物として酸性ヘテロ多糖を得る。この場合
の極性有機溶媒としてはメチルアルコール、エチルアル
コール、アセトン等を使用することができるが、エチル
アルコールを使用するのが好ましい。例えば、第2工程
で得た抽出液を1/3〜1/5量程度に濃縮した後、そ
の濃縮液に1〜5倍量程度のエチルアルコールを加え、
室温下に静置して目的とする酸性ヘテロ多糖を沈殿さ
せ、濾過又は遠心分離し、沈殿物として酸性ヘテロ多糖
を得る。
くはその濃縮液をそのまま上記した沈殿処理に供するこ
ともできるが、第2工程で得た抽出液を、通常は減圧下
に濃縮した後、その濃縮液を透析処理し、その残留液を
通常は再度減圧下に濃縮して、その濃縮液を上記した沈
殿処理に供するのが好ましい。
〜7)のような特性を有する。 1)トヨパールHW−65(商品名、東ソー社製)を用
いたゲル濾過で1ピークを示す 2)ゲル濾過法によるデキストラン換算の数平均分子量
は70万〜130万である 3)ナトリウムのD線に対する20℃における比旋光度
は−7゜である 4)元素分析から、C=42.01%、H=6.08
%、N=0%、O=51.89%、Ash=0.02%
であり、Nは全く含まない 5)ガスクロマトグラフィー分析から、マンノース/キ
シロース/グルクロン酸=4/2/1(モル比)を主構
成糖としており、その他に微量のグルコース、アラビノ
ース及びO−アセチル基から成る 6)13C−NMR分析から、α−D−マンノース、β−
D−キシロース、β−D−グルクロン酸及び微量のO−
アセチル基が存在する 7)緩和スミス分解法及びメチル化分析法から、1→3
結合のマンノース鎖を主鎖とし、1→3結合のキシロー
ス鎖を側鎖とする 以上の特性から、第3工程で得た酸性ヘテロ多糖は、α
(1→3)結合のD−マンノース鎖を主鎖としており、
これに側鎖として、D−マンノース残基の2位に結合し
たβ(1→3)結合のD−キシロース鎖を有していて、
更にβ−D−グルクロン酸残基、β−D−キシロース残
基、微量のグルコース残基及びアラビノース残基を有す
るものと考えられる。
分離され、上記のような特性を有する酸性ヘテロ多糖
は、詳しくは実施例で後述するように、優れた血糖上昇
抑制作用を示す。
ティア)の乾燥物51.7gを破砕し、これにエチルア
ルコール800mlを加え、室温下に、撹拌しつつ、30
時間抽出処理した後、遠心分離して、第1回目の抽出残
渣を得た。第1回目の抽出残渣に70%のエチルアルコ
ール水溶液500mlを加え、沸騰水浴を用いた加熱下
に、撹拌しつつ、10時間抽出処理した後、遠心分離し
て、第2回目の抽出残渣を得た。同様の抽出処理を更に
3回繰り返し、第5回目の抽出残渣を得た。
え、加熱還流下に、撹拌しつつ、8時間抽出処理した
後、遠心分離して、第1回目の抽出液を得た。抽出残渣
に同様の抽出処理を更に5回繰り返し、第2〜6回目の
抽出液を得た。
で、1/5量に減圧濃縮した。その濃縮液を透析膜(商
品名セルロースチューブ、サイズC−65、ビスケス社
製)に入れ、流水中にて15時間透析処理した。その残
留液(透析膜の内側の液)を、40℃で、1/3量に減
圧濃縮し、これに2倍量のエチルアルコールを加え、撹
拌した後、室温下に静置した。生じた沈殿を遠心分離
し、40℃で、減圧乾燥して、目的とする酸性ヘテロ多
糖21.7gを得た。この酸性ヘテロ多糖(以下、TA
Pという)を血糖上昇抑制作用の試験に供した。
子実体の乾燥物51.7gから第5回目の抽出残渣を
得、これを熱水で抽出処理して第1〜6回目の抽出液を
得た後、これらを合わせ、40℃で減圧乾燥して、酸性
ヘテロ多糖を含有する抽出液の乾燥物27.6gを得
た。この乾燥物(以下、TAという)を血糖上昇抑制作
用の試験に供した。
/dlの正常マウス(ddY系マウス)を10匹づつ試験
に供した。TAP又はTA投与群では、TAP又はTA
を0.5g/リットルの濃度となるよう、またグルコー
スを0.5重量%の濃度となるよう、それぞれ水に溶解
し、これを各マウスに自由摂取させ、また正の対照群で
はグルコースの0.5重量%水溶液を、負の対照群では
水のみを自由摂取させて、温度21±1℃、湿度60%
で生育した。試験開始直前及び試験開始後1、4、7、
10、15、20日目で、各マウスの血糖値を次の方法
で測定した。
ヘパリン処理されたヘマトクリット管を用いて採血し、
直ちに遠心分離(12000rpm、5分)して血清を
分取した。血清中のグルコース濃度をグルコースBテス
トワコー(商品名、和光純薬社製)を用いてGOD−4
AA法により測定し、これを血糖値とした。
相対的血糖値は、試験開始直前(0日)の血糖値に対す
る試験開始後の各日における血糖値の割合を百分率で表
わしている。
明には優れた血糖上昇抑制作用を示すという効果があ
る。
Claims (6)
- 【請求項1】 金耳の子実体若しくは菌糸体から分離さ
れる、有機溶媒に不溶で、水に可溶の酸性ヘテロ多糖を
有効成分とする血糖上昇抑制剤。 - 【請求項2】 下記の第1工程、第2工程及び第3工程
を経て得られる酸性ヘテロ多糖を有効成分とする血糖上
昇抑制剤。 第1工程:金耳の子実体若しくは菌糸体、その破砕物若
しくは磨砕物、その乾燥物又はその乾燥粉砕物を有機溶
媒で抽出処理し、その抽出残渣を得る工程 第2工程:抽出残渣を水又は20重量%以下の範囲内に
て極性有機溶媒を溶解した水溶液で抽出処理し、その抽
出液を得る工程 第3工程:抽出液を極性有機溶媒で沈殿処理し、その沈
殿物として酸性ヘテロ多糖を得る工程 - 【請求項3】 第3工程において、抽出液を透析処理
し、その残留液を極性有機溶媒で沈殿処理する請求項2
記載の血糖上昇抑制剤。 - 【請求項4】 第3工程において、エチルアルコールで
沈殿処理する請求項2又は3記載の血糖上昇抑制剤。 - 【請求項5】 下記の第1工程及び第2工程を経て得ら
れる、酸性ヘテロ多糖を含有する抽出液、その濃縮液又
はその乾燥物を有効成分とする血糖上昇抑制剤。 第1工程:金耳の子実体若しくは菌糸体、その破砕物若
しくは磨砕物、その乾燥物又はその乾燥粉砕物を有機溶
媒で抽出処理し、その抽出残渣を得る工程 第2工程:抽出残渣を水又は20重量%以下の範囲内に
て極性有機溶媒を溶解した水溶液で抽出処理し、その抽
出液を得る工程 - 【請求項6】 第2工程において、熱水で抽出処理する
請求項2、3、4又は5記載の血糖上昇抑制剤。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP6053209A JP2838863B2 (ja) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | 血糖上昇抑制剤 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP6053209A JP2838863B2 (ja) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | 血糖上昇抑制剤 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH07238031A JPH07238031A (ja) | 1995-09-12 |
JP2838863B2 true JP2838863B2 (ja) | 1998-12-16 |
Family
ID=12936473
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP6053209A Expired - Fee Related JP2838863B2 (ja) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | 血糖上昇抑制剤 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2838863B2 (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0967267A (ja) * | 1995-08-29 | 1997-03-11 | New Food Kurieeshiyon Gijutsu Kenkyu Kumiai | 血糖降下剤及び飲食品 |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US6383799B1 (en) | 1999-10-15 | 2002-05-07 | Medmyco Ltd. | Process for producing, methods and compositions of glucuronoxylomannan as nutriceutical agent from higher basidiomycetes mushroom |
DK1446210T3 (da) | 2001-11-13 | 2007-06-04 | Metanomics Gmbh | Fremgangsmåde til ekstraktion og analyse af indholdsstoffer fra organisk materiale |
CN100402555C (zh) * | 2005-01-18 | 2008-07-16 | 上海辉文生物技术有限公司 | 银耳杂多糖及其提取物、制备方法和用途 |
CN103408672B (zh) * | 2013-07-15 | 2016-05-18 | 上海家化联合股份有限公司 | 一种低分子量金耳多糖及其制备方法 |
-
1994
- 1994-02-25 JP JP6053209A patent/JP2838863B2/ja not_active Expired - Fee Related
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JPH0967267A (ja) * | 1995-08-29 | 1997-03-11 | New Food Kurieeshiyon Gijutsu Kenkyu Kumiai | 血糖降下剤及び飲食品 |
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JPH07238031A (ja) | 1995-09-12 |
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