JP2533343Y2 - 飲料ディスペンサー - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この考案は、一度に複数のコップ
等の容器に所定量の氷片と飲料とを供給する飲料ディス
ペンサーにおいて、飲料供給手段から所定量の飲料を供
給した後に、該供給手段内に残留する飲料が大量に滴下
するのを防止し得る飲料ディスペンサーに関するもので
ある。

【０００２】

【従来技術】喫茶店やレストランその他の飲食施設で
は、接客サービスとしてコップに氷片と水とを入れた
「お冷」を提供することが行なわれている。この種の装置
として、氷片と水とを供給するお冷ディスペンサーが好
適に使用されている。このお冷ディスペンサーの基本構
造を一例として述べれば、所定寸法の氷片を連続的に製
造する製氷機と、該製氷機で製造された氷片を貯留する
貯氷庫と、氷片の放出指令により貯氷庫から放出される
氷片を計量する計量器と、コップに水を供給する水供給
手段とからなり、供給口の下方に位置決めしたコップ
に、計量器で計量された氷片および水を充填供給するよ
う構成されている。

【０００３】前記お冷ディスペンサーでは、一回に１個
のコップに計量して氷片および水を供給するよう構成さ
れている。この場合において、前記喫茶店やレストラン
等では、時間帯により来客の数が大きく異なり、来客の
少ないときには、前記お冷ディスペンサーによりその都
度「お冷」を作って提供する分には差支えないが、昼食時
や夕食時のように一度に大量の来客があると、お冷ディ
スペンサーにより来客分の「お冷」を作るのに時間が掛か
り、これが無視し得ない問題となっている。

【０００４】このため、大量の来客が予想される時間帯
の前に、予め多数のコップに「お冷」を作っておくことに
より対処していた。しかるに、予めコップに氷片と水と
を入れておくと、氷片が融けてしまってムダとなった
り、水が温くなってしまう難点があった。

【０００５】そこで、前述した問題に対処する１つの提
案が、本件出願人により、発明「氷ディスペンサー」とし
て出願されている。先の出願に係るディスペンサーは、
所要量の氷片が貯留される貯氷庫の下方に、複数の計量
部を形成した計量器が、計量位置と放出位置との間を往
復移動自在に配設されている。またディスペンサーに
は、計量部と対応する数の散水ノズルが、放出位置の下
方に位置決めされる各コップの上方に臨むよう配設され
ている。この構成に係る氷ディスペンサーによれば、放
出位置の下方に複数のコップを位置決めした後、前記計
量器を計量位置から放出位置に移動することにより、計
量部で計量された所定量の氷片が各コップに供給され
る。また散水ノズルによる散水を開始することにより、
氷片が供給された各コップに所定量の水が供給される。
すなわち、一度に複数のコップに「お冷」を作り得るの
で、大量の来客があった場合に、迅速に対応することが
できるものである。

【０００６】

【考案が解決しようとする課題】前記氷ディスペンサー
では、水供給源に連通する分配管に配設した複数の散水
ノズルを介して、一度に複数のコップに水を供給するよ
う構成してある。この場合において、ノズルから所定量
の水を供給した後に給水を停止したときには、水の供給
経路内には必然的に水が残留することとなる。この残留
水は、経時的にノズルから滴下し(「後ダレ水」という)、
これがコップの受皿等に飛散して周辺部を汚し、不衛生
となる難点があった。

【０００７】そこで、後ダレ水が周辺部に飛散するのを
防止するため、該後ダレ水が完全に滴下しなくなるまで
の間、コップをそのままの状態とすることが考えられ
る。しかるに、供給経路内に残留する水が完全に滴下す
るのに時間が掛かり、１サイクルに要する時間が長くな
ってしまい、効率的に「お冷」を作ることができなくなる
という問題を招く。また散水ノズルの内径を小さくする
ことにより、残留水が滴下するのを防止することは可能
であるが、この場合には、該ノズルを介してコップに所
定量の水を供給するのに時間が掛かる欠点がある。

【０００８】

【考案の目的】この考案は、前述した飲料ディスペンサ
ーに内在している前記課題に鑑み、これを好適に解決す
るべく提案されたものであって、飲料供給手段による飲
料の定量供給以後に、該手段から滴下する飲料を最小限
に止めると共に、効率的な飲料供給を達成し得る飲料デ
ィスペンサーを提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】前述した課題を克服し、
所期の目的を好適に達成するため本考案は、所要パター
ンで配列された複数のコップ等の容器が供給位置に位置
決めされた際に、これら容器に計量された氷片と飲料と
を供給する飲料ディスペンサーであって、所要量の氷片
が貯留され、底部に氷片の放出口を形成した貯氷庫と、
前記貯氷庫の下方に配設され、前記容器の配列パターン
と一致する配列で形成された複数の計量部を備え、これ
ら計量部に放出口を介して充填された氷片を対応の容器
に放出する計量器と、前記供給位置に位置決めされた容
器群の上方に配設され、飲料供給源に給液管を介して連
通接続されると共に、該給液管に配設した給液弁を開放
することにより飲料が供給される分配管と、前記分配管
に連通接続され、その接続端部を分配管の内部に所定長
さ延出すると共に、他端を対応する容器の上方に臨ませ
た複数の散液ノズルと、前記給液管における分配管の配
設レベルより下方で、かつ前記給液弁の配設位置より分
配管側に分岐するよう連通接続された排液管と、前記排
液管に配設され、管内を大気と連通可能な排液弁とから
なり、前記給液弁の開放により各散液ノズルを介して各
容器に所定量の飲料を供給した後、該給液弁を閉成する
と共に前記排液弁を開放することにより、給液管および
分配管に残留する飲料を排液管側に流下させるよう構成
したことを特徴とする。

【００１０】

【実施例】次に、本考案に係る飲料ディスペンサーにつ
き、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら説
明する。

【００１１】実施例に係る飲料ディスペンサー１０は、
厨房内で食器を洗浄する際に使用される汎用のラック１
２に収納したコップ１４に、氷片１６と水とを充填する
ものであって、該ラック１２に整列的に収納されている
所定数のコップ１４に、計量した氷片１６および水を供
給するよう構成されている。このラック１２は、内部底
面に縦横に配設した複数の仕切板１２ａにより、ラック
搬送方向(縦方向)に６列で、これと交差する方向(横方
向)に６列の合計３６個所の収納部１８が画成され、各
収納部１８にコップ１４を収納するよう構成されてい
る。そして、該ラック１２における下流側の前半部(横
方向の３列分)の収納部１８に収納した１８個のコップ
１４に、一回の動作で氷片１６および水が夫々供給され
るようになっている。すなわち、実施例のディペンサー
１０では、ラック１２に収納した３６個のコップ１４
に、２回の動作で氷片１６および水を供給するよう設定
されている。

【００１２】(貯氷庫について) 図１に示すように、飲料ディスペンサー１０の本体をな
す機枠２０には、大量の氷片１６を所定レベルまで貯留
し得る貯氷庫２２が配設され、該貯氷庫２２の底面に、
ラック搬送方向に所定間隔離間して３つの氷片放出口２
２ａが形成されている。各氷片放出口２２ａは、後述す
る計量器２４に形成した横方向に整列する６個所の計量
部２６に沿って開口し、該列の全ての計量部２６に氷片
１６を充填し得るよう設定されている(図２参照)。なお
貯氷庫２２の内部には、該貯氷庫２２内に堆積された氷
片群を撹拌して相互に固結するのを防止すると共に、各
氷片放出口２２ａからの氷片１６の円滑な放出を達成さ
せる複数のアジテータ(図示せず)が回転自在に配設され
ている。また、貯氷庫２２の内部に氷片１６の満杯状態
を検出する検知手段(図示せず)が配設してある。

【００１３】前記貯氷庫２２の背面側(ラック搬送方向
下流側)には、図１に示す如く、オーガ式製氷機２８が
配設され、該製氷機２８の氷放出口３０は貯氷庫２２の
内部上方に連通し、製氷機２８で製造した氷片１６を貯
氷庫２２に放出貯留するよう構成されている。この製氷
機２８は、該製氷機２８の運転により貯氷庫内での氷片
１６の貯留レベルが上昇して、前記検知手段が氷片１６
を検出した際に運転が停止され、また氷片１６の消費に
より貯留レベルが低下して、検知手段が氷片１６を検知
しなくなると運転を再開するよう制御される。

【００１４】(固定板について) 前記機枠２０には、図１に示す如く、貯氷庫２２の底面
から下方に所定間隔離間して固定板３２が配設され、該
固定板３２は、ラック搬送方向下流側に向かうにつれて
下方傾斜するよう設定されている。この固定板３２に
は、図５に示す如く、貯氷庫２２に開設した各氷片放出
口２２ａの真下から前方(ラック搬送方向上流側)に所定
距離だけ偏位した位置に、横方向に整列する６個所の開
口３２ａが形成されている。すなわち固定板３２には、
縦方向に３列で、横方向に６列の合計１８個の開口３２
ａが形成されている。なお、固定板３２の各開口３２ａ
と対応する下面には、後述する氷片放出に際し、開口３
２ａを介して放出される氷片１６を、対応する供給口３
６ａ(後述)に案内するシュート３４が夫々垂設される。

【００１５】前記固定板３２の下方には、図１および図
２に示す如く、供給部材３６が機枠２０に配設され、該
供給部材３６には、上方に向けて開拡する複数の供給口
３６ａが、固定板３２の各開口３２ａと対応する３×６
列のパターンで形成されている。そして各供給口３６ａ
の上方に対応的にシュート３４の下端が臨み、開口３２
ａおよびシュート３４を介して放出される氷片１６は、
供給部材３６の下方に搬入されるコップ１４に供給口３
６ａを介して充填されるようになっている(図６参照)。

【００１６】(氷片の計量器について) 前記貯氷庫２２と固定板３２との間には、矩形状の板体
として構成した計量器２４が摺動自在に配設され、この
計量器２４には、氷片１６が充填されることにより計量
を行なう複数の計量部２６が、前記固定板３２の各開口
３２ａと対応する３×６列のパターンで形成されてい
る。計量器２４は、後述する駆動機構３８を介してラッ
ク搬送方向に沿って移動され、前記各計量部２６が貯氷
庫２２における対応の氷片放出口２２ａの真下に臨む計
量位置(図５)と、各計量部２６が固定板３２における対
応の開口３２ａの真上に臨む放出位置(図６)との間を往
復するようになっている。

【００１７】前記計量部２６は、図２に示す如く、上下
に連通する四角形状の通孔として形成され、横方向に整
列する６個所の計量部２６は、貯氷庫２２の氷片放出口
２２ａに共通的に連通し得るよう設定されている。これ
により、計量器２４を計量位置に位置させれば、計量部
２６には貯氷庫２２に貯留された氷片１６が氷片放出口
２２ａを介して充填され、これにより氷片１６の計量
(容量の計量)がなされる。なお、計量位置に臨む計量部
２６の下面は、前記固定板３２の開口３２ａが形成され
ていない部位で閉塞され、氷片１６が落下しないよう構
成される。そして、前記氷片１６が充填された計量器２
４を放出位置まで移動させれば、図６に示す如く、計量
部２６内の氷片１６は自重により落下して、前記開口３
２ａ,シュート３４および供給口３６ａを介して待機中
のコップ１４に放出される。なお、計量器２４が放出位
置に移動した際には、貯氷庫２２における各氷片放出口
２２ａは、計量器２４における計量部２６が形成されて
いない部位で閉塞され、貯氷庫２２内の氷片１６が外部
に放出しないよう構成されている。

【００１８】前記計量部２６の上端部側には、計量器２
４を計量位置に臨ませた状態において、図５に示す如
く、氷片放出口２２ａから後方に延在する切欠部２６ａ
が形成されている。この切欠部２６ａは、計量部２６を
計量位置から放出位置へ移動させる際に、氷片放出口２
２ａと計量部２６との境界に臨む氷片１６が噛み込まれ
るのを防止するべく機能する。これにより、計量器２４
は常に円滑に移動し、定量供給を達成し得る。

【００１９】(計量器の駆動機構について) 前記計量器２４を挟むラック搬送方向と交差する両側の
機枠２０に、搬送方向に所定間隔離間して対をなすスプ
ロケット４０,４０が夫々回転自在に配設され、対応の
スプロケット４０,４０間に無端チェン４２が巻掛けら
れている。そして両無端チェン４２,４２の適宜個所
が、前記計量器２４の対応する側面に夫々連結されてい
る。従って、図示しないモータを介して無端チェン４
２,４２を正逆方向に走行させることにより、該チェン
４２,４２の走行に伴って計量器２４は固定板３２上を
ラック搬送方向に沿って往復摺動する。なおモータは、
計量器２４が前記計量位置または放出位置に到来したこ
とを適宜の検知手段(図示せず)が検出したタイミングで
逆転または停止制御される。

【００２０】(水の供給手段について) 前記固定板３２と供給部材３６との間には、供給部材３
６における横方向に整列する６個所の供給口３６ａに沿
って延在する分配管４４が、各横列と対応して３本配設
されている。３本の分配管４４は、図示しない供給源に
連通する給水管４８に共通的に連通接続され、該給水管
４８に配設した給水弁５０の開放により、各分配管４４
に水が供給されるよう構成されている。各分配管４４に
は、図２に示す如く、横方向に整列する６個所の供給口
３６ａと夫々対応する位置に散水ノズル４６が夫々配設
され、分配管４４に供給された水は、各散水ノズル４６
を介して対応の供給口３６ａに向けて散水される。

【００２１】前記給水管４８には、図３に概略的に示す
如く、分配管４４の配設位置から下方に臨む部位で、か
つ前記給水弁５０の配設位置より分配管４４側に排水管
５２が分岐するよう連通接続されている。また排水管５
２に排水弁５４が配設され、該排水弁５４は、給水弁５
０が開放した際に閉成されて給水管４８を流れる水が排
水管５２に流入するのを阻止し、給水弁５０が閉成した
際に開放されて排水管５２を介して給水管４８を大気と
連通するよう設定されている。すなわち、前記給水弁５
０を閉成した際に分配管４４および排水弁５４の上方に
位置する給水管４８に残留する水は、排水弁５４を開放
することにより、排水管５２に向けて流下して機外に排
出されるようになっている。

【００２２】前記分配管４４に配設される散水ノズル４
６は、図４に示す如く、その接続端部４６ａが分配管４
４の内部中央まで延出し、該分配管４４内の水位がＬよ
り高ければ水は散水ノズル４６を介して散水されるが
(図４(ａ))、水位がＬより低くなれば水は散水ノズル４
６から散水されない(図４(ｂ))よう設定される。すなわ
ち、前記排水弁５４を開放して分配管４４に残留する水
が排水管５２に流下し、該分配管４４内の水位がＬまで
低下すると、以後の分配管４４内の残留水は散水ノズル
４６から滴下されなくなる。これにより、前記コップ１
４への水の供給停止以後に、散水ノズル４６から滴下す
る後ダレ水の量を極めて小量に抑制し得ると共に、該後
ダレ水が滴下し終えるまでに要する時間を短縮し得る。

【００２３】(搬送コンベヤについて) 前記供給部材３６の下方には、図１に示す如く、ラック
１２の搬入を許容する高さだけ離間して搬送コンベヤ５
６が配設されている。この搬送コンベヤ５６は、図２に
示す如く、ラック搬送方向と交差する方向に所定間隔離
間して配設した一対の搬送ベルト５８,５８から構成さ
れ、これら搬送ベルト５８,５８はモータ６０により走
行駆動されるよう構成されている。

【００２４】前記各搬送ベルト５８には、上方に突出す
る複数の突起５８ａが走行方向に所定間隔で突設され、
この突起５８ａはラック１２の凹凸底部に係合して、該
ラック１２を搬送するべく機能する。そして搬送コンベ
ヤ５６は、ラック１２における下流側の前半部(３×６
列)の収納部１８に収納した１８個のコップ１４が、前
記供給部材３６における対応の供給口３６ａの真下(供
給位置)に到来したのを適宜の検知手段(図示せず)が検
出することにより停止制御される。また前記計量器２４
および散水ノズル４６によりコップ１４に所定量の氷片
および水が供給された適宜のタイミングで搬送コンベヤ
５６が始動し、ラック１２における上流側の後半部に収
納した１８個のコップ１４が供給口３６ａの真下に到来
した際に停止するよう制御される。

【００２５】

【実施例の作用】次に、実施例に係る飲料ディスペンサ
ーの作用につき以下説明する。先ず、全ての収納部１８
にコップ１４を上向きに収納したラック１２を飲料ディ
スペンサー１０に送り込むと、前記搬送コンベヤ５６に
おける搬送ベルト５８の突起５８ａがラック１２の凸凹
底部に係合し、該ラック１２は供給部材３６の下方に引
込まれる。このとき、前記計量器２４は、図５に示す如
く、各計量部２６が貯氷庫２２における氷片放出口２２
ａの真下に臨む計量位置に位置決めされ、各計量部２６
内には氷片１６が夫々充填されているものとする。

【００２６】前記搬送コンベヤ５６により搬送されるラ
ック１２の前半部に収納した１８個のコップ１４が、供
給部材３６の対応する供給口３６ａの真下に臨む供給位
置に到来すると、これを検知手段が検出して搬送コンベ
ヤ５６が停止されてラック１２が位置決めされる(図５
参照)。

【００２７】次に、前記駆動機構３８が作動し、計量器
２４は固定板３２上を前進移動(ラック搬送方向上流側
に向けて移動)する。計量器２４の各計量部２６が、固
定板３２における対応の開口３２ａの真上に臨む放出位
置に到来すると、前記駆動機構３８が停止制御される。
また放出位置に到来した計量部２６からは、図６に示す
如く、充填されていた氷片１６が自重により落下し、該
氷片１６は開口３２ａ,シュート３４および供給口３６
ａを介して待機中のコップ１４に供給される。

【００２８】また、前記搬送コンベヤ５６が停止した適
宜のタイミングで、前記給水弁５０が開放され、供給源
から給水管４８を介して３本の分配管４４に圧送された
水は、各散水ノズル４６を介して対応の供給口３６ａに
向けて散水される(図４(ａ)参照)。なお、このときは前
記排水管５２に配設した排水弁５４は閉成されている。
そして、この水は供給口３６ａを介して待機中のコップ
１４に供給され、これによりラック１２に３×６列で整
列する１８個のコップ１４に、夫々計量された氷片１６
と水とが供給される。所定量の水が供給されると、給水
弁５０を閉成して分配管４４への水の供給が停止され
る。

【００２９】ここで給水弁５０を閉成した際には、分配
管４４および給水管４８の内部には必然的に水が残留す
る。この残留水は、散水ノズル４６から経時的に垂れて
周辺部を汚したり、雑菌が繁殖する原因となる。そこで
実施例のディスペンサー１０では、給水弁５０を閉成し
た後に前記排水管５２に配設した排水弁５４を開放して
管内を大気と連通させるようにしている。これにより、
排水弁５４の配設位置より上方に位置する給水管４８お
よび分配管４４に残留する水は、排水管５２に流下して
機外に排出される。なお、給水弁５０を閉成した以後に
おいて、散水ノズル３４からは後ダレ水が滴下するが、
該ノズル３４における分配管４４との接続端部４６ａ
は、図４(ｂ)に示す如く、分配管４４の内部中央まで延
出しているので、該分配管４４に残留する水が排水管５
２に流下して水位Ｌ以下となるとノズル３４からは後ダ
レ水が滴下しなくなる。

【００３０】すなわち、水の供給停止後に、供給管路内
に残留する水の殆どは排水管５２を介して機外に排出さ
れるので、散水ノズル４６から滴下する後ダレ水を極め
て少なく抑えることができ、周辺部が大量の後ダレ水に
より汚れるのを防止し得る。また、後ダレ水が完全に滴
下しなくなるまでに要する時間も短くなるので、後ダレ
水が滴下しなくなってからラック１２を移動して次のコ
ップ群を供給口３６ａの真下に位置決めする場合に、そ
の待機時間を短かく設定して「お冷」を効率的に作ること
ができる。

【００３１】前記コップ１４への氷片１６および水の供
給が完了すると、前記駆動機構３８が逆転方向に駆動さ
れ、計量器２４は後退移動する。計量器２４の計量部２
６が、貯氷庫２２における氷片放出口２２ａの真下の計
量位置に到来すると駆動機構３８が停止する。このと
き、貯氷庫２２に貯留されている氷片１６は、図５に示
す如く、氷片放出口２２ａを介して計量部２６内が満杯
になるまで充填され、氷片１６の計量がなされる。

【００３２】また前記搬送コンベヤ５６が始動し、ラッ
ク１２を搬送して後半部に収納した１８個のコップ１４
を供給部材３６における対応の供給口３６ａの真下に臨
む供給位置に位置決めする。そして、再び計量器２４が
計量位置から放出位置まで移動すると共に、前記排水弁
５４が閉成して給水弁５０が開放することにより、１８
個のコップ１４に夫々計量された氷片１６と水とが供給
される。これにより、ラック１２に収納されている全て
のコップ１４に氷片１６および水が供給される。

【００３３】

【考案の効果】以上に述べた如く、本考案に係る飲料デ
ィスペンサーによれば、飲料を定量供給した後に、飲料
の供給経路内に残留している殆どの残留水を排液管を介
して機外に排出することができ、散液ノズルを介して滴
下する後ダレ液を極めて少なくすることができる。これ
により、飲料供給手段の下方周辺部が大量の後ダレ液に
より汚損されるのを抑制することができ、衛生的であ
る。従って、常に衛生的な状態の下で、氷片と飲料との
供給を実施し得るものである。

【００３４】また分配管に接続される散液ノズルを、該
分配管の内部中央まで延出させたことにより、分配管に
残留する飲料が排液管に流下してその液位が接続端部よ
り低下した段階で、ノズルからは後ダレ水が滴下しなく
なる。これにより、後ダレ水が滴下しなくなるまで容器
を供給位置に待機させる場合において、該待機時間を短
かく設定することができ、短時間で多数の容器に氷片お
よび飲料を供給することが可能となる利点を有する。

【図面の簡単な説明】

【図１】実施例に係る飲料ディスペンサーの全体構成を
示す概略側面図である。

【図２】図１に示す飲料ディスペンサーの要部縦断正面
図である。

【図３】図１に示す飲料ディスペンサーにおける飲料供
給経路を示す概略説明図である。

【図４】散水ノズルと分配管との接続状態を示す説明図
である。

【図５】計量器が計量位置に臨んでいる状態で示す説明
図である。

【図６】計量器が計量位置から放出位置に移動した状態
で示す説明図である。

【符号の説明】 １０ 飲料ディスペンサー １４ コップ １６ 氷片 ２２ 貯氷庫 ２２ａ 氷片放出口 ２４ 計量器 ２６ 計量部 ４４ 分配管 ４６ 散水ノズル ４６ａ 接続端部 ４８ 給水管 ５０ 給水弁 ５２ 排水管 ５４ 排水弁

Claims (1)

(57)【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 所要パターンで配列された複数のコップ
   等の容器(14)が供給位置に位置決めされた際に、これら
   容器(14)に計量された氷片(16)と飲料とを供給する飲料
   ディスペンサー(10)であって、 所要量の氷片(16)が貯留され、底部に氷片(16)の放出口
   (22a)を形成した貯氷庫(22)と、 前記貯氷庫(22)の下方に配設され、前記容器(14)の配列
   パターンと一致する配列で形成された複数の計量部(26)
   を備え、これら計量部(26)に放出口(22a)を介して充填
   された氷片(16)を対応の容器(14)に放出する計量器(24)
   と、 前記供給位置に位置決めされた容器群の上方に配設さ
   れ、飲料供給源に給液管(48)を介して連通接続されると
   共に、該給液管(48)に配設した給液弁(50)を開放するこ
   とにより飲料が供給される分配管(44)と、 前記分配管(44)に連通接続され、その接続端部(46a)を
   分配管(44)の内部に所定長さ延出すると共に、他端を対
   応する容器(14)の上方に臨ませた複数の散液ノズル(46)
   と、 前記給液管(48)における分配管(44)の配設レベルより下
   方で、かつ前記給液弁(50)の配設位置より分配管側に分
   岐するよう連通接続された排液管(52)と、 前記排液管(52)に配設され、管内を大気と連通可能な排
   液弁(54)とからなり、 前記給液弁(50)の開放により各散液ノズル(46)を介して
   各容器(14)に所定量の飲料を供給した後、該給液弁(50)
   を閉成すると共に前記排液弁(54)を開放することによ
   り、給液管(48)および分配管(44)に残留する飲料を排液
   管側に流下させるよう構成したことを特徴とする飲料デ
   ィスペンサー。